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37les Achats

La France est un leader en grande distribution, avec 35 % des achats alimentaires réalisés dans des grandes surfaces, qui incluent hypermarchés et supermarchés. Bien que la grande distribution ait entraîné la fermeture de nombreux petits commerces, des épiceries ont réapparu dans les grandes villes pour répondre aux besoins des consommateurs. Les centres commerciaux, grands magasins et marchés complètent l'offre commerciale, chacun ayant ses spécificités et avantages.

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La France est un leader en grande distribution, avec 35 % des achats alimentaires réalisés dans des grandes surfaces, qui incluent hypermarchés et supermarchés. Bien que la grande distribution ait entraîné la fermeture de nombreux petits commerces, des épiceries ont réapparu dans les grandes villes pour répondre aux besoins des consommateurs. Les centres commerciaux, grands magasins et marchés complètent l'offre commerciale, chacun ayant ses spécificités et avantages.

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Achats

[Link] grandes surfaces:


La France est l’un des leaders européens de la grande distribution. 35 % des achats
alimentaires se fait dans les grandes surfaces. Certaines sont spécialisées dans le bricolage, le
jardinage, les articles de sport. (Bricorama, Bricostore, Go Sport, Décathlon). Elles sont en
libres service: le client se sert, remplit son panier ou son chariot et paie aux caisses de sortie
Types: a,les hypermarchés ont une superficie supérieure à 2500 m2
On y trouve toute sorte de produits y compris de l’éléctroménager, des vêtements,
des livres. Ils se trouvent à la périphérie des grandes villes, ils sont entourés
d’immenses parkings.
b,les supermarchés ont une superficie de 400 à 2500 m2
On y trouve principalement des produits alimentaires et des produits d'entretien.
Dans les années 30,on a créé les magasins populaires, comme Prisunic et
Monoprix qui se trouvent généralement dans le centre des villes.

[Link] petits commerces:


La grande distribution a fait disparaître beaucoup de petits commerces (épiceries,
boulangeries,boucheries-charcuterie,drogueries,merceries) car ici les prix sont beaucoup plus
élevés que dans les grandes surfaces.
Pourtant les épiceries sont réapparues dans les grandes villes sous forme de petites boutiques
ouvertes jusqu’á 22 heures même le dimanche qui permettent de faire face aux oublis et aux
imprévus.

[Link] centres commerciaux:


Ils sont des galeries marchandes qui regroupent de nombreux magasins,grands et petits. Ils
sont implantés dans le centre-ville ou dans de nouvaux quartiers. Le plus connu à Paris est le
Forum des Halles

[Link] grands magasins:


Les Galeries Lafayette,le Printemps,le Bon Marché,La Samaritaine. Ils se trouvent en plein
coeur à Paris,on y trouve tout mais rarement de l’alimentation.

[Link] marchés:
Le marché reste le lieu idéal pour acheter des produits frais: fruits, légumes, viandes,
poissons, fleurs. Certains marchés sont permanents mais la plupart se tiennent en plein air,
une ou deux fois par semaine,le matin seulement, quelques fois le dimanche matin aussi.

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