Ouvert de 12h00 à 15h30 et de 19h00 à 22h00

Carta disponible en español

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LES ENTRÉES
SALADE DE CHÈVRE CHAUD // 7€ TRIO DE CHARCUTERIES, LÉGUMES FAÇON ANTIPASTI // 7 €
Mesclun de salade, bûche de fromage de chèvre Jambon de Bayonne, chiffonnade de coppa, chorizo

SALADE THAÏ AUX SAMOSSAS ET NEMS // VÉGÉTARIEN 7€ MÉLANGE TEX-MEX // VÉGÉTARIEN 8€

Samossas de légumes, nems de légumes Guacamole & tortillas, onion rings, taquitos, jalapenos peppers

SALADE VÉGÉTALE // VÉGÉTARIEN 7€ TATAKI DE THON // 8€

Mesclun de salade, lentilles béluga, tartare de tomate, chou chinois Thon mariné, mesclun de salade, sauce teriyaki

LES PLATS
BURGER BIG BLUE // 15 € POKE BOWL // 15 €
Pain burger brioché, steak haché, cheddar, ketchup, salade, frites Thon, concombre, pickles de mangue, fèves de soja, riz parfumé
et salade thaï wakame
SAUTÉ DE VEAU // 16 €
Sauté de veau, carottes, champignons, écrasé de pomme de terre PÂTES FRAICHES AU SAUMON // 16 €
Pâtes fraiches radiatori, effiloché de saumon, courgette,
SAUMON AU BEURRE D’AGRUMES // 15 € spaghetti de carotte, crème citronnée
Riz, parmesan
RISOTTO AUX LÉGUMES // VÉGÉTARIEN 15 €
FISH AND CHIPS // 17 € Riz, faux mage, crème végétale, spaghetti de carotte, lanières de courgette,
Sauce tartare maison petits pois, bouillon de légumes

SUPRÊME DE VOLAILLE, JUS COURT // 15 €

Ecrasé de pomme de terre

LES DESSERTS

BROOKIES // 8€ TARTE AU CITRON DÉSTRUCTURÉE // 7€

Brookies, glace double crème, caramel Crémeux au citron, sablé au sucre muscovado bio, meringue

COUPE GLACÉE AU CHOCOLAT SUISSE // 7€ POMME CARAMELISÉE // 7€

Glace au chocolat suisse, brookies, crème sous pression Pomme, glace vanille, crème, caramel, sablé au sucre muscovado

FROMAGE BLANC MUESLI // 7€ CRUMBLE D’ANANAS RÔTI (SANS GLUTEN) // VÉGÉTARIEN 7€

Cranberry, mure, confiture de cerises noires

L’EXOTIQUE // 7€ ASSIETTE DE FROMAGES // 8€

Croustillant à la noix de coco, compotée d’ananas, Comté, beaufort, camembert, fromage de chèvre
mousse à la mangue, coulis mangue-passion

SÉLECTION ENFANTS - 12 ANS

LES PLATS LES DESSERTS

SUPRÊME DE VOLAILLE, JUS COURT // 8€ COUPE GLACÉE VACHERIN// 4€
Ecrasé de pomme de terre Glace à la fraise, purée de fraise éclats de meringue, barbe à papa

FILET DE COLIN AU CHEDDAR // 8€ BROOKIES // 4€

Sauce tartare maison, frites Brookies, glace vanille, crème sous pression

PÂTES FRAÎCHES SAUCE BOLOGNAISE MAISON // 8€

Pâtes fraiches radiatori, bœuf français, tomate et aromates

LES BOISSONS
LES VINS
LES SODAS 33 cl // 3 € LES BIÈRES BOUTEILLES LES VINS BLANCS // bouteille 75 cl Verre 15 cl
Coca-Cola, Coca-Cola zero 1664 33cl 5,20 € AOC Haut-Poitou Domaine La Tour Beaumont, 19 €
LES SODAS 25 cl // 3 € San Miguel 33 cl 5,70 € cépage sauvignon
FuzeTea Pêche, Sprite, Grimbergen blonde 33 cl 5,70 €
Brooklyn 33 cl 5,70 € Vin de France Blet tendre Les Terres Blanches 22 € 7,50 €
Oasis, Orangina cépage chenin
La Bête 33cl 5,70 €
Tourtel Twist Citron 27,5 cl 4,40 € Vin charentais Grains d’estuaire 22 € 7€
LES EAUX
cépage chardonnay
Evian 33 cl // 3 €
IGP Val de Loire Marigny-Neuf Brochet Fié gris 19 €
Badoit rouge 33 cl // 3 € cépage sauvignon
AOC Sancerre, Domaine Fouassier 30 € 9€
cépage sauvignon, vin bio

LES BOISSONS CHAUDES LES THÉS ET INFUSIONS LES VINS ROSÉS //

Expresso bio 2,50 € Thé Earl Grey 2,70 € AOC Haut-Poitou, Domaine La Tour Beaumont 19 €
cépage cabernet
Café Long 2,50 € Thé English Breakfast 2,70 €
Double expresso 3,50 € Thé vert Menthe 2,70 € AOP Bandol, Domaine du Valdaray 25 € 8€
Décaféiné 2,30 € Infusion Camomille 2,70 € cépages mourvèdre, grenache
Machiatto (café crème) 2,50 € Infusion Menthe 2,70 €
AOC Bordeaux, Dourthe N°1 23 € 7€
Café Latte Machiatto cépages cabernet franc, sauvignon, merlot
(grand crème) 4€
Cappuccino 3,50 €
LES VINS ROUGES //
Café Latte caramel 4,50 €
Café Latte Cookie 4,50 € AOC Haut-Poitou Tradition, Domaine La Tour Beaumont, 23 €
cépage cabernet franc
Chocolat Chaud 2,70 €
IGP Val de Loire Marigny-Neuf 20 €
cépage cabernet franc
AOC Bordeaux Dourthe, 25 € 7€
cépages cabernet franc, sauvignon, merlot
AOC Saint-Emilion Château Perey Chevreuil, 34 € 9€
cépage merlot
AOC Côtes du Rhône Village, Domaine de la Berthete 19 € 6,50 €
cépages syrah, grenache

PRIX NETS. VISUELS NON-CONTRACTUELS. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Crédits photos : ©JL.AUDY_Futuroscope / Futuroscope_Création_Avril 2024.

 LOS ENTRANTES

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE // 7€ TRIO DE CHARCUTERÍA, VERDURAS ESTILO ENTREMESES // 7 €

Ensalada mézclum, rulo de queso de cabra Jamón de Bayonne, cortes finos de jamón Coppa, chorizo

ENSALADA THAI CON SAMOSAS Y NEMS // VÉGÉTARIEN 7€ MEZCLA TEX-MEX // VÉGÉTARIEN 8€

Samosas vegetales, nems vegetales Guacamole & tortillas, aros de cebolla, taquitos, pimientos jalapeños

ENSALADA VEGETAL // VÉGÉTARIEN 7€ ATÚN TATAKI // 8€

Ensalada mézclum, lentejas beluga, tartar de tomates, col china Atún marinado, ensalada mézclum, salsa teriyaki

LOS PLATOS PRINCIPALES

HAMBURGUESA BIG BLUE // 15 € POKE BOWL // 15 €

Pan brioche de hamburguesa, carne picada, cheddar, kétchup, Atún, pepino, pickles de mango, habas de soja, arroz aromático,
ensalada, patatas fritas ensalada thai wakame

TERNERA ESTOFADA // 16 € PASTA FRESCA CON SALMON // 16 €

Ternera estofada, zanahorias, champiñones, puré de patatas Pasta fresca radiatori, salmón desmigado, calabacín,
zanahoria en spaghetti, salsa al limón
SALMÓN CON MANTEQUILLA DE CÍTRICOS // 15 €
Arroz, parmesano RISOTTO DE VERDURAS // VÉGÉTARIEN 15 €
Arroz, queso vegano, crema vegetal, espaguetis de zanahoria,
tiras de calabacín, guisantes, caldo de verduras
PESCADO Y PATATAS FRITAS // 17 €
Salsa tártara casera

PECHUGA DE POLLO, SALSA // 15 €

Patatas caseras

LOS POSTRES

BROOKIES // 8€ TARTA DE LIMÓN DECONSTRUIDA // 7€

Brookies, helado de doble crema, caramelo Crema de limón, galleta de azúcar muscovado bio, merengue

COPA DE HELADO DE CHOCOLATE SUIZO // 7€ MANZANA CARAMELIZADA // 7€

Helado de chocolate suizo, brookies, crema chantilly Manzana, helado de vainilla, crema, caramelo, galleta con azúcar moscovado

REQUESÓN DE MUESLI // 7€ CRUMBLE DE PIÑA (VEGANO SIN GLUTEN) // 7€

Arándanos, moras, mermelada de cereza negra
TABLA DE QUESOS // 8€
EXÓTICO // 7€ Quesos comté, beaufort, camembert, queso de cabra
Crujiente de nuez de coco, compota de piña, mousse de mango,
salsa mango pasión

MENÚ NIÑOS - 12 AÑOS

LOS PLATOS LOS POSTRES

PECHUGA DE POLLO, SALSA // 8€ COPA DE HELADO VACHERIN // 4€
Patatas caseras Helado de fresas, puré de fresas, trocitos de merengue, algodón de azucar

FILETE DE MERLUZA CON CHEDDAR // 8€ BROOKIES // 4€

Salsa tártara casera, patatas fritas Brookies, helado de vainilla, crema chantilly

PASTA FRESCA CON SALSA BOLOÑESA CASERA // 8€

Pasta fresca radiatori, ternera francesa, tomate y hierbas aromáticas

PRECIOS NETOS. VISUALES NO CONTRACTUALES.

EL CONSUMO EXCESIVO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. CONSUMIRLO CON MODERACIÓN.
Copyrights : ©JL.AUDY_Futuroscope / Futuroscope_Création_Avril 2024.
CULINARY STARTERS

WARM GOAT’S CHEESE SALAD // 7€ PORK MEAT TRIO, ANTIPASTI STYLE VEGETABLES // 7€
Mixed green salad, goat’s cheese Bayonne ham, Coppa chiffonade, chorizo

THAI SALAD WITH SAMOSAS AND SPRING ROLLS // VÉGÉTARIEN 7€ TEX-MEX MIX // VÉGÉTARIEN 8€
Vegetable samosas, vegetable spring rolls Guacamole & tortillas, onion rings, taquitos, jalapeno peppers

PLANT SALAD // VÉGÉTARIEN 7€ TUNA TATAKI // 8€

Mixed green salad, beluga lentils, tomato tartare, Chinese cabbage Marinated tuna, mixed green salad, teriyaki sauce

MAIN DISHES

BIG BLUE BURGER // 15 € POKE BOWL // 15 €

Burger bun, minced steak, Cheddar, ketchup, lettuce, fries Tuna, cucumber, pickled mango, soy beans, aromatic rice
and wakame Thai salad
SAUTÉ OF VEAL // 16 €
Sauté of veal, carrots, mushrooms, mashed potato FRESH SALMON PASTA // 16 €
Radiatori pasta, shredded salmon, courgette, carrot spaghetti,
SALMON IN CITRUS FRUIT SAUCE // 15 € lemony cream sauce
Rice, Parmesan
VEGETABLE RISOTTO // VÉGÉTARIEN 15 €
COD AND CHIPS // 17 € Rice, vegan cheese, vegetable cream, carrot spaghetti, courgette strips,
peas, vegetable stock
Home-made tartar sauce

CHICKEN SUPREME, PAN JUICE // 15 €

Potato mash

DESSERTS

BROOKIES // 8€ DECONSTRUCTED LEMON TART // 7€

Brookies, double-cream ice cream, caramel Lemon cream, organic muscovado sugar shortbread, meringue

SWISS CHOCOLATE ICE CREAM // 7€ CARAMELISED APPLE // 7€

Swiss chocolate ice cream, brookies, squirty cream Apple, vanilla ice cream, cream, caramel, muscovado sugar shortbread

FROMAGE BLANC MUESLI // 7€ BAKED PINEAPPLE CRUMBLE (GLUTEN-FREE) // VÉGÉTARIEN 7€

Cranberries, blackberries, black cherry jam
CHEESE PLATTER // 8€
THE EXOTIC // 7€ Mimolette, beaufort, comté, goat’s cheese
Coconut crunch, pineapple compote, mango mousse,
mango and passion fruit coulis

CHILDREN’S MENU - 12 YEARS

MAIN DISHES DESSERTS

CHICKEN SUPREME, PAN JUICE // 8€ ICE CREAM VACHERIN // 4€
Potato mash Strawberry ice cream, strawberry puree, meringue pieces, candyfloss

FILLET OF HAKE IN CHEDDAR // 8€ BROOKIES // 4€

Home-made tartar sauce, fries Brookies, vanilla ice cream, squirty cream

HOME-MADE FRESH PASTA BOLOGNESE // 8€

Macaroni pasta, French beef, tomato and herbs

PRICES ARE NET. PHOTOS ARE NON-CONTRACTUAL. EXCESSIVE DRINKING CAN HARM YOUR HEALTH. PLEASE DRINK RESPONSIBLY.

Copyrights : ©JL.AUDY_Futuroscope / Futuroscope_Création_Avril 2024.