Tout savoir sur le

congélateur
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Les différents types de congélateurs Un appareil citoyen

 Les différents types de congélateurs  Qui consomme moins

Le congélateur armoire est proposé dans des capacités pouvant aller de 45 litres jusqu’à
plus de 450 litres. Un congélateur armoire occupe un espace équivalent à celui d’un
réfrigérateur classique. Il est équipé de tiroirs ou/et de compartiments avec abattants QR Code

pour stocker les denrées. Il trouve sa place dans la cuisine ou dans le cellier et peut
aussi être installé à côté d’un réfrigérateur une porte, de même taille, pour composer
Classe d’efficacité
un ensemble de conservation des denrées alimentaires. énergétique

Échelle de A à G

Le congélateur coffre peut offrir les plus grandes capacités de stockage. Celles-ci
peuvent aller de 100 litres jusqu’à plus de 750 litres. Le modèle coffre est souvent
équipé de paniers pour le rangement des denrées. Il trouve sa place dans un cellier,
Consommation
garage… Le coffre est très pratique pour congeler et stocker des aliments volumineux. d’énergie annuelle en
kWh

Le congélateur « table top » est idéal pour les petits espaces, avec une contenance Capacité en litres du Capacité en litres du
compartiment de compartiment de
d’environ 85 litres, il se glisse partout. Le top mesure généralement moins d’un mètre, stockage des stockage des
denrées denrées
il est discret et pratique. congelées réfrigérées

 Les différents types de froid

Classes de perception
sonore sur une échelle
Le froid statique est le froid « traditionnel » des congélateurs. Il a pour conséquence de A à D

une stratification de la température obtenue dans l’appareil : l’air chaud monte et la

zone la plus froide se situe dans la partie basse de la cavité.

Le froid ventilé ou technologie « no frost » permet d’obtenir une température homogène

et constante grâce à la ventilation de l’air froid à l’intérieur de l’appareil. Ce procédé
permet de supprimer le givre. Il faut cependant couvrir les aliments pour éviter leur
dessèchement.
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Plus économe en énergie Un concentré de technologie et d’innovation

Grâce aux nouvelles technologies de compresseur, aux panneaux sous vide qui procurent  Plus silencieux
une haute isolation thermique et à une circulation optimisée du froid, les consommations
en énergie des appareils ont fortement diminué. Les émissions acoustiques des congélateurs ont considérablement baissé. Sur certains
appareils, elles peuvent être inférieures à 40 dBA (équivaut à une conversation à voix
354 kWh/an : c’est la consommation moyenne d’un congélateur d’un foyer français, basse).
soit une réduction de 36% par rapport à 2008 *.
 Confort – ergonomie
À noter : depuis 1995, la consommation d’énergie des appareils de froid d’un foyer
français a baissé en moyenne de 50% *. La technologie « no frost » : avec le froid ventilé, plus besoin de dégivrer le congélateur.
De plus, les aliments congelés ne collent plus les uns aux autres.
La consommation d’électricité d’un congélateur ne représente plus que 5,5% de la L’option congélation rapide permet d’accélérer la baisse de température.
consommation moyenne d’électricité annuelle d’un logement (hors chauffage et La poignée à dépression facilite l’ouverture de la porte pour un plus grand confort.
production d’eau chaude sanitaire) *. Une alarme de température visuelle et ou sonore vous avertit immédiatement d’une
remontée anormale de la température intérieure du congélateur. Un design en
* Campagne de mesures des appareils de production de froid, des appareils de lavage et adéquation avec les cuisines d’aujourd’hui
de climatisation, juin 2016 Ademe Les modèles « vintages » peuvent revêtir des couleurs telles que crème ou chocolat.
Grâce au modèle intégrable, le congélateur armoire devient invisible.
La possibilité de choisir le sens d’ouverture du congélateur armoire selon l’aménagement
de la cuisine.
Le modèle inox, traité anti-traces de doigts, s’adapte aux tendances maison.

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Choisir, installer, entretenir Choisir, installer, entretenir

 Comment bien choisir son congélateur ?  Comment bien choisir son congélateur ?

Pour choisir le congélateur le mieux adapté à ses habitudes et ses besoins, plusieurs La performance du produit : un système d’étoiles permet d’identifier les performances
critères sont à prendre en considération : de chaque appareil :
Le modèle : coffre ou armoire ? Le choix dépend de la place disponible pour installer * : -6°C, pour faire des glaçons et conserver 2 ou 3 jours des produits surgelés.
le congélateur et de l’utilisation qui en sera faite. ** : -12°C, pour conserver pendant 3 semaines des produits surgelés.
*** : -18°C, pour conserver des produits surgelés jusqu’à leur date de péremption.
La capacité : un volume inférieur à 150 litres est suffisant pour une personne seule, **** : Jusqu’à -25°C, pour conserver des produits surgelés jusqu’à leur date de péremption
de 150 à 250 litres pour 3 personnes, supérieur à 250 litres pour une famille de quatre et pour congeler des denrées fraîches.
personnes. Les habitudes alimentaires influent aussi sur le volume nécessaire.
La classe climatique : ne pas se contenter de la classe d’efficacité énergétique indiquée
L’autonomie en cas de panne ou de coupure de courant : « l’autonomie » est la durée sur l’étiquette énergie, la classe climatique a aussi son importance ! Cette dernière
en heures pendant laquelle le congélateur va pouvoir conserver à bonne température indique les températures ambiantes minimales (limite inférieure, classe SN (tempérée
les denrées congelées en l’absence d’ouverture de la porte. L’autonomie peut atteindre élargie) : +10°C) et maximales dans lesquelles l’appareil est conçu pour fonctionner.
plus de 70 heures (3 jours) sur certains modèles super isolés.
Si une température ambiante trop élevée parait logiquement néfaste pour le bon
Le pouvoir de congélation indique en kg/24h, la quantité d’aliments frais qui peut fonctionnement d’un appareil, il en est de même pour une température trop basse :
être congelée par 24 heures. Plus le pouvoir de congélation est important, plus il est bien qu’un congélateur ou un appareil combiné soient destinés à produire du froid, ils
possible de congeler d’aliments « en une fois ». sont conçus pour fonctionner à une température tempérée. Donc, n’installez pas votre
congélateur et appareils combinés sur un balcon, une terrasse ou dans un garage non-
chauffé !

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Choisir, installer, entretenir Choisir, installer, entretenir

 Comment bien installer son congélateur ?  Comment bien entretenir son congélateur au quotidien ?

Ne pas installer l’appareil près d’une source de chaleur (four, radiateur etc.) Le dégivrer : si votre appareil n’est pas de technologie « no frost » ou équipé d’un
Laisser quelques centimètres entre l’appareil et le mur contre lequel il est placé, 1 cm système de dégivrage automatique, il convient de le dégivrer régulièrement. En effet,
de part et d’autre et 5 cm au dessus pour garantir sa bonne ventilation. le givre est un très bon isolant : 5mm de givre = 30% de consommation électrique en
Veiller à ne pas obturer les grilles de ventilation si l’appareil figure dans une cuisine plus !
intégrée. Procédez au dégivrage lorsque l’appareil est peu rempli. Placez les denrées congelées
Régler convenablement le thermostat. dans les sacs de transport spécialement dédiés à cet effet que vous utilisez lors de vos
achats de produits de ce type.
 Comment bien utiliser son congélateur ? Une fois le congélateur vidé et débranché, suivez les instructions figurants dans votre
notice d’utilisation. N’utilisez jamais un couteau ou un outil tranchant pour décoller le
Bien emballer les denrées alimentaires pour éviter la prolifération éventuelle de givre des parois. Pour accélérer la fonte de la glace, placez dans la cavité un récipient
bactéries. contenant de l’eau chaude : la vapeur dégagée sera un précieux allié.
Congeler en plusieurs fois les gros volumes pour améliorer la qualité de congélation et
réduire la consommation.  Quels sont les autres soins à apporter à son appareil ?
Utiliser le cas échéant les fonctions permettant une congélation rapide de vos denrées
fraîches. Dépoussiérer et nettoyer régulièrement le joint de porte pour assurer une parfaite
étanchéité.
 Le saviez-vous ? Nettoyer la cavité et tous les accessoires s’y trouvant, ainsi que l’intérieur de la porte
avec un produit dédié ou de l’eau tiède additionnée d’un peu de liquide vaisselle sur
Pour vérifier l’étanchéité de votre congélateur, refermer la porte sur une feuille de une éponge. Ne jamais utiliser de l’eau de javel pure.
papier et essayer de la retirer. Les joints sont à changer si celle-ci se retire facilement : Si le congélateur n’est pas encastré, dépoussiérer au moins une fois par an le condenseur
ils ne retiennent plus le froid. qui se présente sous la forme d’une « grille noire » située à l’arrière de l’appareil, pour
Les plats cuisinés maison doivent être bien refroidis et divisés en petites portions avant éviter une augmentation de sa consommation d’électricité.
d’être congelés. Une fois décongelés, ces portions pourront ainsi être rapidement
consommées.
Si vous congelez des légumes, penser à les blanchir, en les plongeant dans l’eau
bouillante afin de préserver leur couleur et leur texture.
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Recyclage Les marques

 Recyclage : que fait-on des appareils en fin de vie ? Les marques de congélateurs du Gifam :

Il existe trois solutions éco-responsables pour se débarrasser d’un appareil en fin de vie : AEG, ARTHUR MARTIN, BEKO, BOMPANI, BOSCH, BRANDT, CANDY, DE DIETRICH,
ELECTROLUX, FAURE, FRIGELUX, FRIGIDAIRE, GAGGENAU, GRUNDIG, HOTPOINT,
S’il fonctionne encore, il peut être donné à un proche ou à une association telle qu’Envie INDESIT, KITCHENAID, KONTACT, LG, LIEBHERR, MIELE, NEFF, RADIOLA, ROSIERES,
ou Emmaüs pour être réemployé ; SAMSUNG, SCHNEIDER, SIEMENS, SMEG, TRIOMPH, VIVA, WHIRLPOOL.

Il peut également être rapporté ou repris par le vendeur qui a l’obligation de le reprendre À propos du Gifam
en cas de rachat d’un appareil neuf ;
Groupement des marques d’appareils pour la maison, le Gifam rassemble plus d’une centaine
de marques, grands groupes internationaux et PME, qui accompagnent le consommateur
Il peut être apporté dans une déchèterie qui collecte les déchets d’équipements au quotidien en proposant des produits innovants en électroménager et confort thermique
électriques et électroniques. électrique sous des marques de grande notoriété. Son rôle est d’animer et promouvoir
la filière électroménager en soutenant l’innovation, la qualité et le service au bénéfice du
consommateur.
Le site www.ecosystem.eco recense les points de collecte agréés de la filière et vous Le Gifam a pour mission de représenter la profession auprès des pouvoirs publics, des
permettra d’identifier la déchèterie la plus proche de chez vous. médias et des acteurs institutionnels et d’informer les consommateurs sur le choix, le bon
usage, l’entretien et le recyclage des appareils électroménagers et thermiques électriques.
Le Gifam est adhérent de la FIEEC (Fédération des Industries Electriques, Electroniques et
de Communication) et d’APPLiA (Home Appliance Europe).

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