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1-1 Les Cinq Sens

Le document présente des activités pratiques pour explorer les cinq sens : la vue, l'ouïe, le goût, le toucher et l'odorat. Chaque section fournit des instructions sur les matériaux nécessaires et les étapes à suivre pour réaliser des expériences sensorielles. Il inclut également des exercices d'observation et de synthèse pour aider les élèves à comprendre le rôle des organes des sens.

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Nom : .............................................................................................................................................. Date : ....................................................................................................

ACTIVE LA VUE A1

1.1 1.1
Matériel nécessaire
- une balle de ping-pong
- un marqueur indélébile

1° Deux par deux, placez-vous face à face.


Observez chacun l’œil de votre partenaire.
Dessinez sur la balle de ping-pong ce que vous observez.

2° À l’aide du [DOC.1.1.2] de ton manuel, trouve le nom et décris le rôle


des éléments de l’œil que tu as représentés sur la balle de ping-pong.

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© 2013 | Éditions Érasme - Labor Éducation 1 SCIENCES


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ACTIVE L’OUÏE A2

1.1 1.1
Matériel nécessaire
- deux tubes en carton (rouleaux de papier essuie-tout)
- une petite boîte à musique
- un cahier

Sur une table, alignez bout à bout les deux tubes en carton. Un(e) élève insère
son oreille dans une extrémité de ce double tube.

1° Un(e) élève place la boîte à musique près de l’autre extrémité du tube et


l’enclenche. Qu’entend l’élève dont l’oreille est à l’extrémité du tuyau ?

2° Elle/il éloigne maintenant son oreille de l’extrémité du tuyau.


L’autre élève enclenche à nouveau la boîte à musique. Qu’entend-elle/il ?

3° Glissez maintenant un cahier dressé entre les deux tubes. L’un(e) d’entre vous
enclenche la musique. Qu’entend-on quand insère son oreille à l’extrémité
du tube ?

4° Recommencez l’étape 1°.

Recommencez les étapes 1° à 4°


en variant les rôles afin que
chacun puisse entendre.

OBSERVATIONS
Complète ces phrases.

Lorsque je colle mon oreille contre le tube, le bruit est .................................................................................................................

Lorsque j’éloigne mon oreille du tube, le bruit est ..................................................................................................................................

Lorsqu’un cahier est placé entre les deux tubes, le bruit est .....................................................................................................

CONCLUSION

 plus agréable
Pour toi, un bruit amplifié est qu’un bruit amoindri.
 moins agréable

À l’aide du [DOC.1.1.4] du manuel, identifie deux bruits dangereux


pour tes oreilles et deux bruits confortables pour tes oreilles :

• bruits dangereux : ..............................................................................................................................................................................................................................

• bruits confortables : ........................................................................................................................................................................................................................

© 2013 | Éditions Érasme - Labor Éducation 2 SCIENCES


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ACTIVE LE GOÛT A3

1.1 1.1
Matériel nécessaire
- un verre d’eau sucrée
- un verre d’eau salée
- un verre de jus de citron
- un verre de café froid
- du pain
- des cotons-tiges
- une loupe

1° Plongez chacun un coton-tige dans le verre d’eau sucrée, puis déposez


des gouttes d’eau sucrée sur différents endroits de votre langue.
Indique sur le schéma suivant l’endroit où tu ressens la sensation sucrée
la plus intense.

eau sucrée

2° Mangez un petit morceau de pain, puis faites de même avec le contenu des
autres verres, en mangeant un petit morceau de pain entre chaque boisson.

eau salée jus de citron café froid

© 2013 | Éditions Érasme - Labor Éducation 3 SCIENCES


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ACTIVE LE TOUCHER A4

1.1 1.1
Matériel nécessaire
- une brosse à cheveux
- de la ouate
- un verre d’eau chaude
- un verre d’eau froide

1° À tour de rôle, passez la brosse à cheveux sur votre bras. La sensation


est-elle agréable ou désagréable ? Décrivez oralement les sensations
ressenties. Ensuite, passez-la sur votre joue, sur vos plantes de pied
et sur vos jambes. Les sensations sont-elles identiques ?

2° Faites de même avec la ouate et décrivez oralement les sensations ressenties.

3° Plongez la ouate dans l’eau froide, puis recommencez l’étape 2°.

4° Plongez la ouate dans l’eau chaude, puis recommencez l’étape 2°.

5° À l’aide du [DOC.1.1.5] du manuel, listez les éléments de la peau


qui vous permettent de ressentir ces différentes sensations.

Pour détecter le chaud ou le froid : ..............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................................................................................................................................

Pour détecter des contacts doux : ..................................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................................................................................................................................

Pour détecter des pressions plus fortes : ..............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................................................................................................................................

© 2013 | Éditions Érasme - Labor Éducation 4 SCIENCES


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SYNTHÈSE LES CINQ SENS S1

1.1 1.1
1° Localise les organes des sens sur la figure ci-dessous en les coloriant
selon le code de couleur, puis indique leur nom.

• en vert, les organes de l’ouïe : ...............................................................................

..................................................................................................................................................................................

• en brun, les organes de la vue : ............................................................................

..................................................................................................................................................................................

• en rouge, l’organe du goût : ......................................................................................

..................................................................................................................................................................................

• en orange, l’organe de l’odorat : ........................................................................

..................................................................................................................................................................................

• en jaune, l’organe du toucher : ..............................................................................

..................................................................................................................................................................................

2° À l’aide des [DOC.1.1.1] à [DOC.1.1.6] du manuel, replace dans l’ordre


chronologique les étapes de reconnaissance d’un nouvel environnement.

A. Le cerveau analyse les informations.


B. Les organes des sens récoltent des informations.
C. Les nerfs transmettent les informations au cerveau.
D. Le corps est confronté à de nombreuses informations.
E. Le cerveau propose une réaction adaptée.

© 2013 | Éditions Érasme - Labor Éducation 5 SCIENCES


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ÉVALUATION LES CINQ SENS E1

1.1 1.1
1° Localise les organes suivants sur la figure ci-dessous en les coloriant
selon le code de couleur, puis complète la légende.

• en vert : les yeux, organes de ..................................................................................

• en rouge : les oreilles, organes de ....................................................................

• en bleu : le nez, organe de ...........................................................................................

• en orange : la langue, organe du ..........................................................................

• en jaune : la peau, organe du ....................................................................................

2° Observe la scène suivante.

Quel organe des sens est-il


le plus actif dans cette situation ?
...................................................................................................................

Replace dans l’ordre chronologique les étapes menant à une réaction.

A. Le cerveau déclenche un signal d’alarme et le corps réagit. Tim va chercher la viande.


B. L’odeur est captée par un organe des sens.
C. L’information « odeur » est transmise sous forme de message au cerveau par des nerfs.
D. Le cerveau analyse le message reçu et décode « viande cuite ».

© 2013 | Éditions Érasme - Labor Éducation 6 SCIENCES


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