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Famille Plus

Le numéro de février 2021 de Plus Magazine aborde divers sujets, notamment la sexualité, le cholestérol, et les défis des personnes de plus de 50 ans. Il présente également des témoignages sur la réinvention du sexe durant le confinement et des conseils sur les agences de rencontre. Enfin, il met en lumière des personnalités comme Pierre Marcolini, récemment élu meilleur pâtissier du monde.

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Famille Plus

Le numéro de février 2021 de Plus Magazine aborde divers sujets, notamment la sexualité, le cholestérol, et les défis des personnes de plus de 50 ans. Il présente également des témoignages sur la réinvention du sexe durant le confinement et des conseils sur les agences de rencontre. Enfin, il met en lumière des personnalités comme Pierre Marcolini, récemment élu meilleur pâtissier du monde.

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SEXUALITÉ

Plaisirs d’amour
durent
toujours !

CHOLESTÉROL
Une nouvelle approche
pour le traiter

LES 50+
PILIERS DE LA FAMILLE
Génération fragile ?
Mon œil !

AGENCES ET SITES
DE RENCONTRE
Ce que ça coûte vraiment
ASSURANCE HOSPITALISATION
Préfinancer pour
moins payer plus tard

DOULEURS
CHRONIQUES
N° 378 – FÉVRIER 2021 (2021/01) – 4,90 €
MENSUEL. NE PARAÎT PAS EN AOÛT
ISSN 1377-2384 / P509565

Les fabuleux pouvoirs de notre cerveau


GAEL GUEST
GUIHOME
Tout
BELGIQUE est
parti
de
TÉMOIGNAGES l’ennui
LOCKDOWN OU
LE SEXE RÉINVENTÉ

Week
end à
deux
NOS ADRESSES PROCHES
POUR S’AÉRER EN COUPLE

Maintenant en librairie
EDITO

Le sac ne
masque rien
ANNE VANDERDONCKT
DIRECTRICE DE LA RÉDACTION

A
u moment de refermer son poids plume. Mais bien plus loquace
la porte, je suis prise d’un encore, notre sac se fait manuel d’his-
doute. Mon masque de toire pour refléter les bouleversements

FABRICE JACQUEMART
réserve ? Je fouille dans et évolutions de la société, comme
ma besace de cuir souple le mettent aujourd’hui en lumière le
et butte contre un flacon de gel hy- masque et le flacon de gel.
droalcoolique aux trois quarts entamé. • Dès le début des années 2000, le
Le masque ? Oui, il est bien là, protégé GSM se popularise, nous rendant joi-
dans ce qui était à l’origine un sac de gnables à tout moment. Ce téléphone
congélation. Rayon TOC et angoisses, mobile a pris une telle importance
le « N’ai-je pas oublié mon masque ? » dans nos vies que les sacs se sont vus 30km/h sur les chaussées bruxelloises.
a éclipsé le « Ai-je bien éteint le gaz ? » équipés d’une pochette pour l’y caser. Elles peuvent donc reposer quelque
Replacez-vous un an plus tôt. Qui eut Le GSM effacé par le smartphone, part au fond du capharnaüm. Il suffit
cru que nos sacs accueilleraient, en plus de pouvoir les y retrouver une fois l’an
de leur bazar habituel, des masques ? RAYON TOC ET à l’occasion de l’entretien.
Et, en dehors des périodes de départ ANGOISSES, LE • Notre sac dévoile aussi notre souci
en vacances qui nous confrontent aux d’écologie et de bonne santé. Plus de
toilettes des aires d’autoroute, du gel
« N’AI-JE PAS OUBLIÉ cigarettes ni de briquet. Plus de petite
hydroalcoolique ? Que le masque au- MON MASQUE ? » A bouteille d’eau en plastique, mais une
rait eu la peau du rouge à lèvres? Mais ÉCLIPSÉ LE « AI-JE gourde. Plus de délice au chocolat et
qu’il aurait, en revanche, boosté les eye BIEN ÉTEINT LE GAZ ? » caramel pour repartir après le coup de
liners et mascaras qui s’installent en barre, mais une barrette bio diététi-
terrain conquis dans les trousses. quement correcte. Ajoutons que le sac
C’est que le sac à main, pourvu qu’on nos sacs s’allègent à mesure que leur à main, telle une poupée russe, abrite
en fasse l’inventaire, raconte toute propriétaire se laisse persuader par les désormais un autre contenant : le sac
une évolution. La nôtre, personnelle, multiples fonctionnalités de ce couteau à commission repliable et réutilisable.
d’abord. Il y a vingt ans, nous y trimbal- suisse. Ainsi, l’appareil photo dispa- Par contre, exit les pansements desti-
lions des petits jouets pour occuper nos raît, de même que l’agenda, le carnet nés à soulager les ampoules : les talons
jeunes enfants dans la salle d’attente du d’adresses, de notes, le plan de ville, la hauts, c’est out ; les baskets, c’est in.
dentiste. Aujourd’hui, au même endroit, lampe de poche, le miroir, le compteur Plus confortables pour les 10.000 pas
nous y piochons nos lunettes pour pa- de pas, l’iPod. Restent les oreillettes. quotidiens...
tienter en lisant un bouquin, qu’il soit • Société hyper technologique •À partir du 21 octobre, le sac de
«papier» ou téléchargé sur une liseuse, oblige, les clés de voiture ne doivent ceux qui voyageront en Grande-Bre-
innovation que les réticules encombrés plus être sorties du sac pour activer le tagne devra contenir un passeport va-
apprécient pour sa taille de guêpe et bolide qui atteindra la vitesse folle de lide. Brexit! Oh my god! l

Pour contacter la rédaction Pour le service abonnements Photo de couverture : Diane Hendrikx
Plus Magazine, voir page 130
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1130 Bruxelles Pour plus d’infos à propos de nos services Sans autorisation écrite de l’éditeur,
02 702 49 01 commerciaux, Juriservice et Voyages, voyez toute reproduction des textes et photos
E-mail : redaction@[Link] notre générique complet en page 130 est interdite.

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 3


SOMMAIRE | FÉVRIER - NUMÉRO 378

10

56
LES GENS SANTÉ

❘6❘ En image ❘37❘ Édito


L'année du buffle ❘38❘ Douleur
❘10❘ Rencontre Les fabuleux pouvoirs
Pierre Marcolini de notre cerveau
❘14❘ C’est ma vie ❘42❘ Cholestérol
❘17❘ Courrier des lecteurs Une nouvelle approche
❘18❘ La question du mois pour le traiter
❘46❘ Thérapie
La maladie de Dupuytren
❘48❘ Prévention
8 questions sur les écouteurs
❘50❘ La chronique
❘51❘ Alimentation
Les microalgues
❘52❘ Bien-être
Chantez maintenant !
❘54❘ Les brèves

20 SOCIÉTÉ
❘55❘
❘56❘
DROITS & ARGENT

Édito
Agences et sites de rencontre
Ce que ça coûte vraiment
❘60❘ Assurance hospitalisation
❘20❘ Psycho Préfinancer pour moins
Sexualité : plaisirs d'amour payer plus tard
durent toujours ❘62❘ Tribunal de police
❘24❘ Focus Délit de fuite sans le savoir
Les 50+ piliers de la famille ❘64❘ Le juriservice
❘27❘ Psycho ❘66❘ Conso
Tenir tête aux manipulateurs Construction : évitez le tribunal !
❘30❘ Salon de l'auto ❘67❘ La chronique
5 défis pour l'électrique ❘68❘ Les brèves
❘35❘ Bloc-notes

4 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


MODE & BEAUTÉ CULTURE

❘71❘
❘72❘
Édito
Mode
Tout doux
❘95❘ Agenda
❘98❘ Trésors de bibliothèque
114
❘78❘ Beauty case ART DE VIVRE

TOURISME ❘104❘ Jardin


❘106❘ Animaux
❘81❘ Édito ❘108❘ Mobilité
❘82❘ Voyage ❘110❘ Multimédia
Ski : destinations hors piste ❘112❘ Chez soi
❘86❘ Belges à l'étranger ❘114❘ À table
Debrecen en Hongrie ❘118❘ Tournée minérale
❘90❘ Les petits lieux de l'Histoire Le goût mais sans alcool
Le château de Beersel ❘122❘ Mots fléchés votre cadeau
❘95❘ Les brèves ❘124❘ Petites annonces
❘128❘ Le prochain numéro
Plus d’infos ❘130❘ Générique
[Link]

86
LES GENS | EN IMAGE
GETTY IMAGES

Les rues s'habillent de rouge et se


parent de lanternes chinoises, comme
ici au temple de Thean Hou à Kuala
Lumpur, en Malaisie.

Le 12 février, des millions de gens fêtent le Nouvel


an chinois, aussi appelé Fête du printemps. Cette
année, c'est le signe du buffle, symbole de force
et de détermination, qui est à l'honneur.
ELLIE MAEREVOET

6 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


L'année
du buffle

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 7


LES GENS | EN IMAGE

A Shangaï, les feux d'artifice embrasent la nuit. Selon la


légende, les fortes détonations et la couleur rouge font fuir
Nian, le dragon mangeur d'hommes.

8 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


GETTY IMAGES
Le Nouvel an se fête en famille et des millions de citadins
quittent la ville pour la campagne afin de partager un repas.

GETTY IMAGES
La traditionnelle danse du lion est censée apporter chance et
prospérité.
GETTY IMAGES

GETTY IMAGES

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 9


LES GENS | RENCONTRE

PIERRE MARCOLINI

« Devenir une
madeleine
de Proust... »
On le connaît comme star planétaire du chocolat.
Cerise sur le gâteau, il a récemment été élu « Meilleur
pâtissier du monde ». Pierre Marcolini nous distille les
NICOLAS BUISSON

ingrédients de son parcours gourmand.


OLIVIA VAN DE PUTTE
F
élicitations, Monsieur ! », lance un client à Pierre
Marcolini qui, de retour de son atelier de produc-
tion, nous accueille devant le comptoir alléchant
de sa boutique du Sablon, à Bruxelles. Par le biais
de ce magasin chic et d’une quarantaine d’autres
dans le monde, l’artisan belge de 56 ans entend procurer de
l’évasion aux papilles tout en inscrivant son savoir-faire dans
une démarche durable. Direction le salon, à l’étage, pour
échanger sur sa passion et ses projets.
Que représente le titre de « Meilleur pâtissier du monde » ?
Ça fait « boum » dans le cœur, un peu comme dans la chan-
son de Charles Trenet ! C’est plein d’émotions, un message
fort pour mon équipe et une surprise très agréable dans des
conditions compliquées pour toute la population… J’ai égale-
ment remporté ce prix en 1995 mais, à l’époque, il saluait une Quel genre d’enfant étiez-vous ?
performance ; cette fois-ci il salue l’ensemble d’une carrière. Très gourmand… Le genre d’enfant ca-
Il s’agit d’une reconnaissance gratifiante, d’une consécration, pable d’échanger, dès 9 ans, des jouets
comme si je recevais un Oscar ! C’est aussi une pression mais contre des desserts. Avec ce genre de
saine puisqu’il s’agit d’une pression de l’exigence donc cela maladie, il y a deux solutions : soit aller
me convient. On a beaucoup parlé de la Belgique en termes voir un psy, soit en faire une profes-
de chiffres de coronavirus et, ici, ce titre constitue un élé- sion. Je suis totalement heureux d’en
ment de fierté pour le pays dont on montre le savoir-faire, avoir fait mon métier !
la gourmandise. Je reçois des messages de sympathie, un Etiez-vous prédestiné à devenir
retour des clients inimaginable ! pâtissier-chocolatier ?
Comment expliquez-vous votre succès ? Non, car on ne l’est pas du tout dans la
Je pense qu’il est venu parce qu’on a secoué le cacaotier : on famille et ma mère n’est d’ailleurs pas
a bousculé les codes, on a fait des chocolats plus petits, donc très bonne cuisinière. Je n’oublierai
moins écœurants, moins gras, moins sucrés, plus intenses, jamais que quand je me suis lancé
on a déringardisé le mot ballotin en proposant plutôt des dans le monde de la pâtisserie et du
coffrets... Si on est sensible sur les parties aromatiques du
chocolat, on a gardé un côté classique puisqu’on fait aussi
des pralinés, du caramel, etc. Et puis, on maîtrise le proces- « MA FEMME N’AIME PAS
sus de fabrication de A à Z : on a initité le retour à la fève, LE CHOCOLAT ET NE RAFFOLE PAS
le bean to bar (du choix de la fève à la tablette, ndlr), nous DE LA PÂTISSERIE ! »
torréfions nous-même les fèves de cacao dans notre atelier
à Haren. Par ailleurs, on s’adapte à l’évolution des goûts : les
clients préfèrent des produits de moins en moins sucrés et chocolat, ma maman m’a dit que
des notes beaucoup plus acidulées. je choisissais un métier facile car, à
Le secret d’une pâtisserie qui donne envie ? l’époque, c’était l’enseignement « de la
D’abord le look doit donner envie mais un dessert est dernière chance ». A 14 ans, j’ai com-
vraiment réussi quand, une fois mangé, vous en voulez un mencé mes études au Ceria (Centre
deuxième. Cette phrase-là est obsessionnelle pour moi ! Je d’Enseignement et de recherches des
cherche à émouvoir, j'aspire à ce que la gourmandise soit au industries alimentaires et chimiques)
rendez-vous. Si, demain, mes pâtisseries et chocolats peu- et j’ai trouvé ça fantastique ! L’univers
vent être la madeleine de Proust des gourmands, j’aurai ré- de la pâtisserie est fascinant car en
ussi mon beau défi d’être entré dans leur mémoire émotion- mélangeant différents ingrédients,
nelle par une dégustation incroyable. hop, un gâteau apparaît comme par
Votre dessert préféré ? magie !
Le merveilleux ! Mettez-en un devant moi, je le dévore. Vous êtes un chocolatier engagé.
C’est un gâteau d’une modernité incroyable avant l’heure. C’est-à-dire ?
On est sur du croustillant, sur de la légèreté... On est à Je travaille en direct avec cinq plan-
l’essentiel. teurs via une charte d’engagement : ›

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 11


LES GENS | RENCONTRE

PIERRE bles, qui ne se fixent pas forcément.


MARCOLINI En quarante ans de carrière, j’ai quand
1964 même pris plusieurs kilos de bons cho-
Naissance colats ! Sinon, je fais un peu de golf...
à Charleroi Vous cuisinez à la maison ?
Oui, j’adore réfléchir au menu et aller
1989 au marché. Je cuisine pour ma famille
Diplôme de ou mes amis, des recettes simples
pâtissier, avec beaucoup de conviction. Je me
glacier, débrouille notamment pour un poulet
NICOLAS BUISSON

chocolatier à l’estragon ou des Saint-Jacques aux


au Ceria chicons et jus d’orange ou des pâtes
évidemment en raison de mes origines
1995 italiennes. On ne s’ennuie pas !
Création de la Avez-vous transmis votre passion à
› une rémunération convenable du producteur, pas de glyp- Maison Pierre votre famille ?
hosate, pas de travail d’enfants. Il faut savoir que, dans le Marcolini La passion, on verra… En tout cas, le
monde, deux millions d’enfants travaillent dans les plantati- goût, c’est fait ! Mon fils Sacha, âgé de
ons de cacao, un vrai problème ! 1999 31 ans est avocat en droit des affaires,
On vous qualifie de chocolatier haute couture et de luxe… Création il cuisine très bien. Ma fille Jade qui n’a
A partir du moment où vous êtes détenteur du savoir-faire de l’atelier que 5 ans, adore les chocolats ! Quant
et du geste, vous êtes dans un code de luxe. On essaye ef- de production à mon épouse, elle est dans l’art con-
fectivement de faire des pièces uniques. Mais je suis plus à Haren temporain. Elle a créé ArtContest, un
un chocolatier de dégustation. Je fais une tablette selon ma concours annuel visant à soutenir et
sensibilité, avec des arômes, en essayant de reproduire ce 2001 promouvoir les jeunes artistes.
que j’ai goûté dans les plantations. Création de son Que dirait l’enfant que vous étiez à
Comment avez-vous vécu le confinement ? propre chocolat l’adulte que vous êtes devenu ?
C’était l’occasion de remettre à plat l’ensemble de nos pro- de la fève à Tu as poursuivi ton rêve ! Je suis étonné
duits, d’améliorer certaines recettes, comme, par exemple, la tablette de ce que j’ai réalisé et fait bouger avec
remplacer les colorants naturels de nos pralines cœurs par mon équipe d’un dynamisme incroya-
des poudres de fruits lyophilisés. Par ailleurs, on a lancé no- 2003 ble. Je n’aurais jamais imaginé qu’on
tre projet de biscuiterie avec des Kumo (nuage en japonais), Ouverture puisse se retrouver en plein cœur
d’une boutique
mes macarons à moi, sans gluten. Un régal ! Par ailleurs, on a à Paris de Tokyo avec un sac Marcolini à la
réfléchi à amplifier l’expérience de la boutique pour le client : main... C’est hallucinant ! Mais je sais
notre personnel est déjà formé mais on veut en faire des 2015 que tout est fragile. J’avance en res-
experts de cacao capables d’expliquer le pourquoi, le com- Fournisseur tant les pieds sur terre. C’est d’ailleurs
ment, d’une tablette… Le confinement a permis une sorte Officiel de la peut-être le propre du Belge par rap-
Cour
de remise en question. port à d’autres nationalités.
D’autres projets pour les années à venir ? 2016 Vous offrirez du chocolat à votre
Continuer de façon raisonnée à ouvrir des boutiques dans le Entre dans le Valentine ?
monde et, un jour, si j’ai le temps, l’énergie et les moyens, Petit Larousse Je vais vous faire une confidence…
ouvrir une école internationale du chocolat. Bruxelles, ville illustré J’ai épousé une des seules femmes, à
multiculturelle, est l’endroit rêvé pour lancer cette école 2019 Bruxelles, qui n’aime pas le chocolat !
d’excellence où les cours seraient donnés par des personnes Ouverture Et elle ne raffole pas de la pâtisserie.
venant du monde entier. Ça me plairait vraiment beaucoup d’une boutique Je vais lui offrir un peu de temps.
de transmettre ma passion et mon expérience. à Dubaï Une idée de pâtisserie facile
Vous êtes amené à savourer vos douceurs… Comment à réaliser pour séduire sa/son
2020
gardez-vous la ligne ? Ouverture Valentin(e) ?
Oui, je goûte quotidiennement au moins 50 grammes de d’une Une mousse au chocolat avec un
chocolats, en matinée car les papilles sont encore neutres et biscuiterie à joli trait de praliné, un peu de fleur
donc la dégustation meilleure. Je ne grossis pas trop peut- Bruxelles de sel et quelques noisettes grillées.
être du fait qu’on travaille avec des matières premières no- Mmmh… C’est tellement bon ! l

12 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


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LES GENS |

DES GENS COMME VOUS ET NOUS PARLENT DE LEUR PASSION

C’est ma vie
Françoise
OLIVIA VAN DE PUTTE

Vandonink donne
un atelier floral
aux Valentins
force d’entendre tout

A le monde dire que la


Saint-Valentin est un évé-
nement commercial, j’ai
voulu y apporter une autre
dimension qui ravive ou provoque des
étincelles. Car, même si c’est commer-
cial, on aime tous recevoir un cadeau à
cette occasion ! J’organise ainsi un ate-
lier d’art floral réservé aux hommes :
ils y réalisent une composition pour
déclarer leur amour à leur moitié »,
raconte la fleuriste Françoise Vando-
nink, 50 ans. Ses parents, ses beaux-
parents, son mari… Tous ont la passion
des fleurs ! D’ailleurs, l’Enghiennoise a
déjà été élue championne de Belgique
d’art floral.
«Chaque année, durant deux soirées
précédant la Saint-Valentin, j’accueille
une douzaine d’hommes, de tous ho-

FRÉDÉRIC RAEVNS
rizons, du mécanicien au gynécologue,
de la région et de plus loin. Leur mis-
sion ? Reproduire, en 2h30, mon mo-
dèle de montage floral. Je les guide
pas à pas: ils sont très dociles contrai-
rement aux femmes souvent plus ré- bon enfant, un moment de relaxation crée que celle qui la reçoit… Je suis
calcitrantes devant la difficulté lors après le travail et une satisfaction de fière d’avoir décroché, en 1999, le titre
de mes autres ateliers ! (rires) Il s’agit, voir ces hommes partir heureux de de championne de Belgique d’art floral.
par exemple, d’assembler des branches s’être surpassés. Une fleur, c’est le cy- C’est une belle reconnaissance mais je
de bouleau pour créer la structure en cle de la vie. Elle est éphémère mais ne participe plus aux concours car on a
forme de cœur puis d’ajouter des roses, aussi magique, elle témoigne de la déjà eu trois fois le titre dans la maison.
parfois des orchidées, des œillets… Ils puissance de la nature en donnant le Il faut laisser la place aux jeunes!»
s’entraident et je les corrige. C’est un meilleur d’elle-même. Une composi-
échange d’énergie dans une ambiance tion fait rêver tant la personne qui la INFOS : [Link]

14 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


Jacqueline Dricot
est une costumée
vénitienne

J
’ai toujours aimé les belles
robes et me rendre à Venise,
une superbe ville pour la-
quelle j’ai eu le coup de foudre
lorsque j’ai accompagné un
voyage scolaire en 2000 », se sou-
vient l’Ecaussinnoise Jacqueline Dri-
cot, 67 ans. Cette ex-secrétaire dans
l’enseignement, désormais présidente
de l’asbl « Regards Vénitiens », se rend
régulièrement, costumée, au Carnaval
de Venise et à d’autres événements.
« Accompagnée de ma fille, je suis
allée huit fois au Carnaval de Venise,
avec un costume toujours différent.
Nous confectionnons ensemble nos
robes, mon mari nous aide pour les ac-
cessoires, et nous commandons nos
masques à Venise. Pour les costumes,
j’adore l’époque victorienne, porter
des fleurs, un miroir et des gros bijoux
tape-à-l’œil. Comme je fais partie de
la catégorie des « allégoriques », nos
FRÉDÉRIC RAEVENS
robes sont des compositions person-
nelles, pas des copies de costumes
d’époque. On ne peut pas voir notre
peau et on met du noir autour des
yeux pour dissimuler notre âge et
notre sexe.
Sur place, je prends la pose à l’aube celles dans les yeux du public qui réa- d’Annevoie où, avec une centaine de
et au coucher du soleil, à des endroits git, émerveillé, à l’élégance de nos cos- membres de l’association « Regards
précis pour les rendez-vous photo- tumes. J’aime aussi ce côté mystérieux Vénitiens », je participe à une parade
graphiques, notamment à la place du Carnaval puisqu’il y a cet anonymat exceptionnelle devant un public en-
Saint-Marc, devant des églises et le et la règle du silence, même si j’ai par- chanté ! Nous allons aussi, costumés,
long de la lagune. Le reste du temps, je fois du mal à me taire ! Cette année, à à Hélécine ou encore au château de
déambule parmi la foule. Pendant dix cause du coronavirus, je n’irai hélas pas Gaasbeek. Dès que j’enfile mon cos-
jours, je vis un événement féerique, je à Venise. Par ailleurs, je me rends aux tume vénitien, je m’évade, je réveille
produis de la magie et je vois des étin- « Costumés de Venise » aux Jardins l’enfant qui sommeille en moi… » ›

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 15


LES GENS | C'EST MA VIE


Pascal Lecomte
aide les victimes
d’AVC
yant moi-même été tou-

A ché par un accident vas-


culaire cérébral, j’ai voulu
sensibiliser le public sur
les signes avant-coureurs
de ce genre de problème et soutenir
les autres victimes en leur redonnant
espoir», explique le Houyetois Pascal
Lecomte, 53 ans. L’ex-officier mi-
litaire a lancé l’asbl «Stroke & Go»,
« stroke » signifiant AVC en anglais et
« go » aller de l’avant.
« En 1992, je courais dans les bois
lors d'un entraînement en Allemagne,
lorsque je me suis écroulé. A 24ans, je
venais de faire un AVC! La lenteur de
la prise en charge de cette souffrance
cérébrale due à une perturbation de
l’irrigation d’une partie du cerveau, m’a
laissé des séquelles physiques et de
l’expression. Ma vie a été rythmée par
de nombreuses séances de logopédie,
de kinésithérapie… Mais j’avais la vo-
lonté de me battre pour vivre le plus
normalement possible. Une force que
j’ai eu envie de transmettre à d’autres

FRÉDÉRIC RAEVENS
victimes d'AVC par le biais de mon
association. Celle-ci prodigue des in-
formations sur les progrès, des conseils
pratiques, une aide administrative et
elle promeut le sport car bouger est le
meilleur moyen d’éviter une récidive.
Je compte d’ailleurs organiser des blesse d’un bras, trouble de la parole. Stroke Survivors! C’est le sport qui m’a
parties de pétanque, de ping-pong, et Cette démarche sera une première en permis de me relever. J’ai découvert le
aussi des groupes de paroles… Par ail- Belgique ! Avant, j’avais honte d’avoir handigolf et c’est motivant d’y jouer en
leurs, accompagné d’un kiné et d’un fait un AVC car cela touche au cer- compagnie d’autres personnes avec des
psychothérapeute, je vais proposer des veau et j’avais peur d’être mis sur le handicaps variés. Je suis fier du chemin
conférences dans les écoles de la région côté. Mais, non, je ne suis pas plus bête parcouru!»
pour apprendre à repérer les signaux qu’un autre. Je veux motiver les «AV-
d’alerte: déformation de la bouche, fai- Ciens» à avoir la niaque car ils sont des INFOS : [Link]

16 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


LES GENS | FORUM DES LECTEURS

SELF CONTROL ROYAL VACCINATION : QUELLE


Je voudrais dire à quel point tous les rejets et les calomnies PRIORITÉ ?
concernant le Prince Harry d’Angleterre et sa jolie épouse Les virologues dans leurs laboratoires,
me font mal. Tous ces gens qui ont soi-disant adoré la prin- l’industrie pharmaceutique, les mé-
cesse Diana hurlent avec les loups. Qui a oublié le petit gar- decins infectiologues et tant d’autres
çon éperdu de chagrin qui suivait le cercueil de sa maman ? n’épargnent ni leurs efforts ni leurs ta-

Chers
Et sa grand-mère, la Reine d’Angleterre, qui l’adore, com- lents pour trouver le vaccin qui pour-
ment ce peuple peut-il lui briser le cœur qui, bien qu’elle rait sortir l’humanité de cette pandé-

lecteurs, soit tenue de garder ses peines et ses joies, doit la faire bien
souffrir ? J’ai moi aussi des petits-enfants merveilleux et si
quelqu’un s’acharnait à leur faire du mal, je deviendrais une
mie angoissante. Merci à tous. Jusqu’à
présent ils nous ont donné des avis et
des conseils bien utiles pour contenir
Vous souhaitez lionne… Luce Talbot, Saint-Mard l’expansion de la maladie et prévenir
donner votre
avis sur quelque les contaminations. (...)
chose que vous L’opinion publique et les autorités
avez lu, vu ou veulent que la priorité de la vacci-
entendu ? nation soit réservée aux personnes à
Partager votre risques, c’est-à-dire aux personnes
expérience ?
âgées. C’est très généreux et mora-
Ecrivez à Plus lement appréciable. Pourtant, moi qui
Magazine, Forum
des lecteurs, aurai 83 ans prochainement, oserais-je
rue de la Fusée un avis différent, qui n’inclus en au-
50 boîte 10, cune façon les points de vue éventuels
1130 Bruxelles des autres personnes âgées.
BELGAIMAGE

ou envoyez Ne serait-il pas plus efficace de vac-


un courriel à
redaction@ ciner en priorité les personnes qui sont
[Link]. elles-mêmes responsables d’autres
Les lettres
personnes: les parents qui ont des en-
anonymes ne sont fants ; les enseignants qui pourraient
pas publiées mais, assurer les cours ; les travailleurs, les
sur demande, nous À CHARGE DE REVANCHE producteurs; les commerçants et ceux
ne mentionnons Dans votre magazine (PM n°377), selon une analyste de dont la société a besoin pour que la
que vos initiales.
La rédaction se
chez Degroof Petercam, les banques n’ont pas causé la crise vie reprenne comme avant. Avec une
donne le droit financière de 2020. Mais ne serait-il pas temps que les priorité absolue pour les personnels
de raccourcir les banques rendent la monnaie de la pièce qu’elles ont reçue en de santé qui sauvent tant de vies et
courriers. 2008 ? Les banques ont retrouvé des couleurs, puisqu’elles soignentnos problèmes de santé.
Nicolas Evrard ont versé de confortables dividendes à leurs actionnaires. Les travailleurs retrouveraient leurs
Dès lors, ne serait-il pas bon qu’elles reversent une partie ateliers ou leurs chantiers, les em-
de leurs bénéfices à la société et à l’État ? F. G, Ellezelles ployés leurs bureaux ; les commerçants
leurs négoces. Les salaires seraient de
nouveau versés, les indépendants re-
trouveraient leurs revenus. Les aides
SIMILI CUIR sociales et les primes de chômage de
Une petite réflexion par rapport à vos pages mode & beauté, consacrées au crise pourraient être progressivement
faux cuir (PM n°377). Le faux cuir est présenté comme éthique, car il n’est réduites. Les personnes âgées seraient
pas réalisé à base de peaux d’animaux. C’est vrai et il est aussi beaucoup moins aussi heureuses de recevoir leurs en-
cher tout en faisant parfaitement illusion. Mais il est aussi polluant car réalisé fants et leurs proches qui ne risque-
à partir de fibres synthétiques (polyester, esters de vinyle, etc.). Il existe bien raient plus de les contaminer.
des similicuirs d’origine végétale, mais ils contiennent encore et toujours des Il n’y aura pas de vaccins pour tout
produits artificiels à l’empreinte écologique non négligeable. Végétarienne, je le monde tout de suite. Agir avec dis-
ne suis évidemment pas contre le faux cuir, mais il faut savoir qu’il ne s’agit pas cernement n’est pas contradictoire
d’une alternative parfaite. avec une action généreuse.
A.T. Jean-Marc Goffart, Bruxelles

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 17


LES GENS | FORUM DES LECTEURS

LE VACCIN CONTRE LA COVID DEVRAIT-IL ÊTRE


OBLIGATOIRE?
SEULE RÉPONSE POSSIBLE DEUX BUTS
Le vaccin est actuellement la seule réponse vraiment positive contre la pandémie Il ne faut pas oublier que la vaccina-
due au coronavirus. Pour que cette réponse soit efficace, il faut que tout le monde tion a deux buts : protéger l'individu
(ou au moins 70% de la population) soit vacciné. Si on laisse le libre choix aux bons mais aussi protéger la communauté
citoyens (et surtout à ceux qui savent tout mieux que les scientifiques, notamment car le malade est vecteur de la pro-
concernant le port du masque, les réunions en grand nombre, etc.), ce sera un flop pagation. Celà sous-entend que la
monumental. Pour preuve, les soignants dans les maisons de retraite qui veulent vaccination doit être obligatoire.
bien que l’on vaccine les petits vieux mais qui ne veulent pas eux-mêmes être vac- L'obligation n'est pas nécessairement
cinés parce que « le vaccin est dangereux » (risques de cancers et autres joyeusetés une atteinte aux droits de l'individu.
du même style, etc…). On peut faire le parallèle avec la voi-
À titre d’image : en 1961, les Berlinois de l’Est quittaient en masse Berlin-Est. ture (...). Les pare-chocs, les cligno-
On a construit un mur en 61 et il y eut encore des départs mais très très peu. Le tants (...) n'apportent rien au conduc-
mur a donc rempli sa fonction de barrière. Nous devons donc élever un mur contre teur (...), mais sont rendus obligatoires
la Covid 19 et ce mur s’appelle vaccin. André Coppens pour protéger les autres. (...). On ne
peut forcer personne à se soigner mais
le refus de la vaccination traduit une
forme d'égoïsme. Oscar, par email

MONDIALEMENT
OBLIGATOIRE
Je pense qu’il faudrait le rendre obli- LIBRE DE SON
gatoire pour les raisons suivantes : il TRAITEMENT
ne s’agit pas d’une épidémie passagère Je suis sidérée par votre sondage !
- voici déjà un an que le monde y est N’existe il pas des lois stipulant que
confronté - mais d’une pandémie. Vu le patient est libre de son traitement ?
les conséquences humaines - décès, Obligation ou pas, ce sera sans moi.
séquelles physiques, psychologiques à Mon corps est à moi.
court et long terme -, vu les consé- F. Cereghetti,
quences économiques dont on ne
GETTY IMAGES

connaît pas l’ampleur à l’heure ac-


tuelle, vu le manque de perspectives
à tous niveaux, vu les privations et
Quel sera votre
manques de liberté qui ont un impact
sur la santé, je pense que les vaccins RISQUE TROP FAIBLE premier projet
devraient être obligatoires, moyen- Le vaccin ne peut pas être rendu obli-
nant campagne de sensibilisation et gatoire : il porte atteinte à la liberté
d’après-pandémie ?
d’information où tout le monde tien- individuelle, chacune et chacun a le Réunir toute la famille sous le même
drait le même langage, afin de faciliter droit de choisir selon sa conscience. toit? Partir en voyage? Retourner
l’acceptation de cette décision. Il y a un manque de recul concer- au restaurant? Vous offrir un bon
Le vaccin devrait être obligatoire non nant son efficacité réelle, un temps moment entre amis? Câliner vos
petits-enfants?
seulement en Belgique mais au niveau de contrôle trop court, un manque Faites-le nous savoir avant
mondial dans la mesure de faisabilité. de transparence quant à sa véritable le 1er février.
Ceci ne réglera malheureusement pas composition et aux effets secondaires
le problème des virus, car c’est tout un possibles. Le risque est trop faible par Plus Magazine - Thème du mois
Rue de la Fusée, 50.
changement de nos comportements rapport à bien d’autres maladies hau- 1130 Bruxelles ou redaction@
qui en est la solution. tement plus contagieuses [Link]
Nicole Leroy M-A Van Overstyns ou [Link]

18 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


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LE SEXE DANS UNE RELATION À LONG TERME

Brûlant,
tiède
ou froid ?
L’adage veut que l’expérience sexuelle s’améliore avec
les années. Mais est-ce vraiment toujours le cas ?
Et que peut-on faire pour maintenair la passion sous
la couette après de longues années de vie commune ?
ANN HEYLENS

20 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


D
ans la série américaine
« Grace & Frankie » (sur
Netflix), deux septuagé-
naires – incarnées par Jane
Fonda et Lily Tomlin –
lancent une gamme de vibromasseurs
pour les plus de 60 ans. Une lacune
commerciale qui, à peine comblée, rem-
porte un immense succès ! En effet, le
sexe un plaisir auquel on n’est pas facile-
ment prêt à renoncer. Ce n’est pas parce
qu’on vieillit qu’on devient asexuel.

MOINS MAIS MIEUX


«Les gens ne sont peut-être pas aussi
rapides à la détente que dans la série,
mais il n’est pas rare qu’ils se servent
d’accessoires, confirme Mieke Mievis,
sexologue. Le lubrifiant, le vibromasseur,
le Viagra ne sont plus tabous. Cela dit, je
constate qu’au fil du temps on a moins
tendance à se laisser guider par le désir
pur. Pour la plupart, la sexualité reste un
besoin basique, mais à envisager dans un
sens plus large. On a davantage envie de
contacts et de caresses intimes que de
rapports sexuels. C’est particulièrement
vrai pour les femmes, mais ça peut l’être
aussi pour les hommes, car la pression de
la performance passe au second plan.»
Il existe bien des raisons d’améliorer
la vie intime de son couple. « Souvent,
les enfants sont devenus autonomes,
quand ils n’ont pas déjà quitté la maison.
On peut donc prendre tout son temps
pour faire l’amour. Du coup, les quinquas
font parfois plus souvent l’amour que les
couples de trentenaires et de quadras.
Quand on est en couple depuis long-
temps, on connaît le corps de l’autre par
cœur, avec ses qualités et ses défauts, on
est moins inhibé et plus en phase. »
D’après une enquête internationale,
80 % des hommes et 60 % des femmes
de 55 à 79 ans sont sexuellement actifs.
« En général, les enquêtes se focalisent
sur les relations sexuelles classiques, alors
que la sexualité ne se limite pas à cela,
souligne Alfons Vansteenwegen, théra-
peute de couple et sexologue. Si on s’en
tient au coït, il peut y avoir de grandes
différences au sein d’un couple. L’un ›

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 21


SOCIÉTÉ | PSYCHO

› aime cela, l’autre non. Comment surmonter cette diffi- POUR ENTRETENIR LA FLAMME
culté ? La sexualité entre deux personnes consiste toujours à
dépasser les différences, quel que soit l’âge. De quoi a-t-on • Certains coups de pouce ne sont pas à dédaigner :
envie ? À quelle fréquence ? De quelle façon ? Faut-il que ça lubrifiant, Viagra, vibromasseur…
dure longtemps ou non ? Ce qui sera excitant pour l’un ne • Les goûts et préférences peuvent évoluer. N’hésitez
pas à renouveler et varier les plaisirs.
le sera pas forcément pour l’autre. Il faut pouvoir dépasser • Prévoir une activité sympa en duo, comme un city-
ces divergences, sans forcer l’autre, ni se forcer soi-même. trip, permet souvent de rallumer la flamme.
Quand un couple est ensemble depuis longtemps et qu’il est • Rien de tel qu’une proximité de pensée, par exemple
parvenu à une grande proximité, il est en principe mieux à grâce à une conversation à cœur ouvert, pour booster
même de dépasser ces divergences. » l’intimité.
• Voyez la sexualité comme un champ d’exploration
OUI AUX EXPÉRIENCES NOUVELLES ! bien plus large que le coït.
Avec l’âge, des changements physiques se produisent. Les
femmes franchissent le cap de la ménopause, l’irrigation
sanguine diminue chez la femme comme chez l’homme et, à pas nécessaire, et ce n’est même pas
partir de 70ans, certains hommes ont des problèmes d’érec- une question d’âge, plutôt de phase de
tion. Il est donc normal que la sexualité évolue et qu’il y ait vie. Il se peut qu’on ait, par exemple,
certaines choses que l’on aime plus ou moins qu’avant. Cette des soucis de santé, qu’on soit stressé,
évolution peut être l’occasion d’expérimenter de nouvelles amoureux de quelqu’un d’autre, qu’on
positions, de consacrer plus temps aux préliminaires. Ou ait perdu tout désir pour son conjoint
d’opter pour une autre routine, comme faire l’amour à un ou que le couple aille mal. »
moment de la journée où on se sent plein d’énergie. « La façon dont on se comporte
« Si vous êtes dans la situation où l’un des deux n’a plus avec son conjoint peut doper ou sa-
envie de sexe, mais l’autre si, parlez-en ensemble et voyez per le désir sexuel, renchérit Alfons
comment préserver à deux une expérience intime. Il n’y a Vansteenwegen. Une parenthèse ro-
pas que la pénétration : on peut partager un moment in- mantique, une discussion à cœur ou-
time de bien d’autres façons. Le sexe n’est pas que coïtal, vert, le fait de se sentir compris(e)
c’est un plaisir physique complet : se câliner, se caresser, et la présence d’un lien spirituel, tout
être peau à peau, marcher main dans la main, s’allonger l’un cela favorise l’intimité du couple et
contre l’autre… Tous les sens sont conviés, détaille Alfons l’envie de faire l’amour. Entreprendre
Vansteenwegen. Un couple peut tout à fait évoluer vers de nouvelles choses ensemble est
cette forme d’intimité. » une excellente façon de ranimer
la flamme. Partir en city-trip, par
PLUS QU’UNE QUESTION D’HORMONES exemple. »
« Le plus grand stimulant pour une vie sexuelle épanouis- Enfin, pour en revenir à notre
sante est évidemment d’être amoureux de l’autre, analyse question initiale : est-il vrai que l’ex-
Alfons Vansteenwegen. Or, on peut tomber amoureux à périence sexuelle s’améliore avec les
tout âge. Mais quand on est amoureux, on n’est pas en- années ? « C’est vrai dans le sens où
core vraiment en couple : on se projette une image idéalisée les partenaires sont de plus en plus en
de l’autre. On le/la voit tel qu’on veut qu’il/elle soit. On phase. Or, mieux on se connaît, mieux
est dans une fusion émotionnelle. Ce n’est que passé cette on parvient à dépasser ses diver-
phase qu’on découvre vraiment l’autre. » gences », déclare Alfons Vansteenwe-
« La sexualité n’est pas seulement contrôlée par les hor- gen.
mones, la libido et le désir, souligne Mieke Mievis. C’est « Il y a évidemment d’importantes
l’intimité au sein d’un couple, la proximité et le respect différences d’un individu à l’autre.
mutuel qui comptent. Il est vrai que la libido diminue pro- Selon mon expérience, les membres
gressivement. Mais le désir et la libido ne sont pas les seuls d’un couple peuvent se rapprocher,
incitants pour faire l’amour. Si on ne le faisait que pour ces se désinhiber et, grâce à l’expérience
raisons, il ne se passerait plus grand-chose dans les chambres sexuelle acquise, s’apprécier inti-
à coucher ! Car il faudrait que les deux partenaires aient mement davantage, et ce tant pour
du désir au même moment et se retrouvent disponibles les femmes que pour les hommes »,
et tranquilles en même temps. Ce parfait équilibre n’est conclut Mieke Mievis. l

22 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


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24 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


La pandémie aura érigé les 50+ en tant que
population fragile. Pourtant, nombreux sont
les jeunes adultes à avoir cherché du soutien
auprès de leurs parents en cette période
difficile. Et si les plus fragiles n’étaient pas
nécessairement ceux que l’on croit ?
NICOLAS EVRARD

C
’était l’un des tout derniers Thalys à relier Paris à
Bruxelles, avant que tout ne s’arrête lors du pre-
mier lockdown. « J’ai littéralement sauté dedans,
quand ils ont annoncé que nous allions être assi-
gnés à résidence », se remémore Guillaume. Il y
a quelques années, ce jeune trentenaire a quitté sa Belgique
natale pour lancer sa start-up dans la ville lumière. « Avec
le covid et l’annonce du confinement, l’idée de passer des
semaines seul à me tourner les pouces dans 20m2 me sem-
blait inconcevable. Je ne m’en sentais pas la force. Instincti-
vement, je me suis tourné vers mes parents. J’ai demandé à
retourner vivre chez eux, le temps que la situation sanitaire
s’améliore. J’y suis finalement resté plusieurs mois ! »
Cet entrepreneur expatrié est loin d’être le seul à avoir
fait appel à ses parents en cette période compliquée. Pour
d’autres jeunes adultes, la pandémie s'est soldée par une
perte d'emploi, une baisse de revenus ou une séparation
brutale. Il leur a fallu demander un coup de pouce financier
pour retrouver un logement, payer le loyer, ou, faute de
moyens, carrément revenir s'installer dans la maison pa-
rentale. À ceux-là, il faut ajouter tous ceux qui ont cherché
un soutien psychologique au téléphone auprès de papa et
maman, qui n’ont plus pu faire appel à leurs services… et
qui se sont rendu compte que gérer des enfants sans l’aide
des grands-parents, tout en devant télétravailler, n’avait
rien d’une sinécure ! « Tout à coup, on a vu que les parents
d’adultes, que les grands-parents jouaient un rôle essentiel
dans certaines familles, en conclut Anne Jaumotte, socio-
logue et chargée de mission chez Enéo, mouvement social
des aînés. On a pointé cette génération en disant qu’on
devait les préserver, qu’ils devaient se méfier du virus, mais
on a vu tout de suite l’impact que cela avait de couper cette
génération du reste de leur famille ! »

UN CHANGEMENT SOCIÉTAL
S’il a été exacerbé ou mis en lumière par la crise sanitaire,
le fait que les jeunes adultes soient nombreux à se tourner
vers leurs parents n’est pas neuf. Le phénomène est percep-
GETTY IMAGES

tible depuis une vingtaine d’années : les « Tanguy » et autres


« enfants boomerang » s’inscrivent d’ailleurs dans cette mou- ›

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 25


SOCIÉTÉ | FOCUS

› vance. « Le modèle des années 60‑70, où, pour les jeunes jeunes ne se révoltent pas, c’est jus‑
adultes, la mode était de « renier » ses parents, de passer à tement parce qu’il y a cette famille,
autre chose et de construire sa vie indépendamment a vécu », et que celle‑ci complète ce que la so‑
estime Rémy Oudghiri, sociologue français, auteur de « Ces ciété ne leur donne pas. »
adultes qui ne grandiront jamais ».
En cause ? Une fragilisation importante et croissante du L’ULTIME POINT D’ANCRAGE
« statut » de jeune adulte dans une partie de la société. «Au‑ Mais cela ne risque‑t‑il pas de s’ap‑
paravant, un enfant prenait son envol à son arrivée dans le parenter, pour les parents des jeunes
monde du travail et le fil de dépendance envers ses parents adultes, à un véritable fil à la patte ?
était coupé, explique Anne Jaumotte. Mais cette indépen‑ Car, comme le souligne Anne Jau‑
dance du jeune est aujourd’hui plus fragile, notamment sur motte, « le temps des pépères et
le plan financier ou organisationnel. Il lui faut un apport des des mémères, c’est fini depuis un
parents pour pouvoir accéder à la propriété. Il faut jongler bon bout de temps » : aujourd’hui
avec des emplois précaires, les horaires rigides de ses en‑ les 50+ gardent quantité de projets
fants scolarisés et des horaires professionnels de plus en plus en tête, plein d’activités, qu’il faudra
variables… C’est encore plus compliqué pour une femme. parfois mettre en suspens face aux
Au contraire de ses parents qui, grâce à la pension, à l’aide demandes des enfants. « Fixer des li‑
sociale, possèdent leur autonomie. Le rapport d’aide s’est mites, maintenir un équilibre est né‑
inversé : les parents plus âgés aident leurs enfants adultes, et cessaire ! , ajoute‑t‑elle. Il faut éviter
non plus le contraire. » de se retrouver à aider en trainant les
À cela, il faut ajouter une convergence des valeurs entre pieds… »
générations, tout du moins au sein d’une même famille.
« Quelqu’un qui a vingt ou quarante ans aujourd’hui n’est LA PANDÉMIE A PARFOIS ÉTÉ
plus aussi opposé à ses parents qu’il y a quelques décennies,
quand ces deux mondes ne se comprenaient pas, détaille PRÉSENTÉE COMME SOURCE DE
Rémy Oudghiri. De facto, en règle générale, les générations TENSIONS INTERGÉNÉRATIONNELLES.
se parlent davantage, il y a moins de velléité de couper le ET SI C'ÉTAIT LE CONTRAIRE ?
fil. Dans les années 60‑70, les jeunes voulaient échapper à
l’autorité du père, à la morale de la mère, etc. Aujourd’hui,
cet enjeu n’existe plus. On a donc moins de scrupules à s’en‑ À l’instar de ces parents excédés,
traider, à demander de l’aide, tout simplement parce qu’on qu’on voit lever les yeux dans de
s’entend mieux ! D’autant plus qu’une certaine fragilité est nombreuses comédies ? « Attention,
désormais acceptée chez l’adulte : être adulte, ce n’est plus je pense que des films comme Tanguy
nécessairement être une personne qui assume sa vie en se trompent, rectifie Rémy Oudghiri.
maître et en total possesseur de ses moyens. » Les parents veulent du temps pour
eux, mais sans pour autant renier leur
LA PANDÉMIE, CIMENT GÉNÉRATIONNEL ? rôle. Tanguy, c’est une façon de se
Dans ce contexte, la pandémie a pourtant été présentée moquer gentiment du phénomène,
comme pouvant être à l’origine de nouvelles tensions entre mais la plupart des parents aiment
générations : touchant plus gravement les 50+, elle a donné aider et passer du temps avec leurs
lieu à des mesures affectant très durement les étudiants et enfants, leurs petits‑enfants. Tout
les jeunes travailleurs, dans l’optique d’éviter une hécatombe ceci va s’inscrire dans la durée. Dans
chez leurs aînés. Comme parfois entendu, « on a sacrifié les la société d’aujourd’hui, il n’y a bien
jeunes pour sauver les vieux ». Mais en réalité, il semble peu souvent plus que la famille qui donne
probable que cela ne débouche sur une nouvelle « guerre du sens à la vie. La religion n’est plus
générationnelle », comme en mai 68. un jalon, la carrière professionnelle
« Je fais en tout cas le pari que ce qu’on vit aujourd’hui n’offre plus de certitudes et la pan‑
va, au contraire, resserrer les liens entre générations, estime démie montre combien il est difficile
Rémy Oudghiry. Globalement, la pandémie a renforcé le de se projeter dans le futur. Le monde
sentiment d’appartenance, en recentrant l’attention sur la est moins stable qu’auparavant. La
famille. Cela a montré son rôle structurant et les liens de famille, elle, reste stable. Elle bouge
dépendances qui pouvaient exister entre générations. Si les moins vite que le monde. » l

26 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


Les manipulateurs
disent toujours
la même chose
La psychothérapeute
Isabelle Nazare-Aga,
également auteure et
conférencière, nous donne
des armes pour développer
l’art de la contre-
manipulation dans
un coffret de 52 cartes.
RODOLPHE MASUY

l prêche le faux pour savoir le

I vrai. Il est égocentrique, ja-


loux. Il produit un sentiment
de malaise ou de non-liber-
té. Il culpabilise les autres au
nom du lien familial, de l’amitié, de
l’amour, de la conscience profes-
sionnelle. Il fait constamment l’ob-
jet des conversations, même quand
il n’est pas là. Il ou elle en fait, car
GETTY IMAGES

le manipulateur, autrement connu


sous le nom de pervers narcissique ›

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 27


SOCIÉTÉ | PSYCHO

› en psychanalyse, peut tant être masculin que féminin.


Cette pathologie quasiment incurable touche 3% de la po-
pulation et fait l’objet de l’attention particulière d’Isabelle
Nazare-Aga, auteure, conférencière et psychothérapeute.
Spécialiste du sujet, elles nous donne les clés pour résister
et répliquer.
« Comme les enfants sont ingrats ». Réponse : « Je me
demande qui les a élevés ! » Voilà le type de réponse qu’on
retrouve dans votre coffret. Quel est l’intérêt de lâcher une
telle réplique ?
Celui de briser une dynamique. La répartie, ce n’est
pas donné à tout le monde, ça se travaille. Je pratique la
contre-manipulation avec mes patients et des groupes de-
puis presque trente ans. Mes livres et maintenant ce coffret
ne sont que le résumé de milliers de rencontres sur le terrain.
Que faire contre un manipulateur quand il nous culpabilise,
nous dénigre ? La plupart des gens vont avoir deux attitudes.
Le premier réflexe sera de se justifier : « Je n’ai pas fait ça, tu
te trompes. » L’autre attitude sera de douter de soi : « Il ou
elle a peut-être raison ». Dans les deux cas, vous êtes mani-
pulé. Vous perdez, car vous exprimez une émotion. Je donne
des phrases pour éviter l’émoi, pour déjouer le jeu malsain du
manipulateur dans le couple, au travail ou en tant que parent.
Exprimer ses émotions ? Mais où est le problème ?
Vous exprimez de la colère ou de la peur. Peur que la situa-
tion ne s’envenime, peur que la personne en face ait raison.
Cette peur va assez vite se transformer en tristesse. Et les
comportements d’apaisement, la gentillesse ou le silence
vont donner des forces au manipulateur. Cela va lui laisser
penser qu’on est faible. Il déteste paradoxalement la faiblesse
alors qu’il tente de nous affaiblir par ses dénigrements. Isabelle Nazare-
Aga.
Autre attitude paradoxale des manipulateurs : ils estiment Absolument. Le manipulateur inverse
et exècrent à la fois les forts, ceux qui leur résistent, qui les causes et les conséquences. Vous
leur « rentrent dedans » avec une émotion comme la colère. êtes devenu agressif par sa faute, mais
Peur ou colère, peu importe finalement, le manipulateur a le il vous fera croire que c’est vous le
pouvoir de nous déstabiliser. La contre-manipulation est une responsable de la mauvaise ambiance.
manière verbale de lui dire : « Peu importe ce que tu dis, ça L’indifférence, c’est bien difficile à
glisse sur ma carapace ». C’est la politique de l’indifférence. contrer. C’est la raison pour laquelle
j’ai entraîné, depuis plus de vingt-huit
ans, mes patients et mes stagiaires à
TOUS LES MANIPULATEURS SONT
répondre aux phrases des manipu-
DES DÉPENDANTS AFFECTIFS. lateurs. Car ils répètent toujours la
même chose. Une mère dit à sa fille :
« Tu ne penses qu’à toi ». Elle lui ré-
Si on réagit normalement, spontanément donc, on se fait plique : « De temps en temps, ça fait
manipuler ? du bien. » Ce sont des phrases types
C’est sain de se défendre. Mais imaginez que vous vous dé- qu’on retrouve partout. Ne vous lais-
fendiez avec véhémence, avec de l’énergie dans la voix, des sez plus culpabiliser du crime que vous
phrases courtes et vives... Le manipulateur va lever les yeux n’avez pas commis !
au ciel et lancer : « On ne peut rien te dire, qu’est-ce que tu A cette mère manipulatrice qui vous
es agressif ! » Il a gagné. reproche d’être égoïste, répondez que
La meilleure défense, c’est n’est donc plus l’attaque ? les chats ne font pas des chiens. Oui,

28 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


on peut développer une intelligence ou vingt ans ». C’était pour eux la seule manière de pouvoir
particulière, notamment grâce à l’iro- reconstruire un couple, une famille, une vie sociale, une vie
nie, une agressivité contrôlée non professionnelle et enfin être heureux. Maintenant, si vous
émotionnelle et froide. avez un fils manipulateur, c’est beaucoup plus difficile de se
Ils disent tous la même chose, certes, détacher. Un père y arrivera beaucoup plus facilement. Une
existe-t-il une autre caractéristique mère aura bien du mal à prendre du recul, ne plus voir son
commune ? enfant aux fêtes, ne plus lui souhaiter un bon anniversaire.
Tous les manipulateurs sont des dé- C’est très compliqué. Il faut un accompagnement spécifique
pendants affectifs. Ils ont le besoin pour se sauver.
que vous soyez là. Si vous sortez à 19 Il y a des cas où on se sauve, d’autres où on vire…
heures, ils s’attendent à ce que vous Au travail, typiquement, vous serez fainéant et incompétent
soyez à la maison à 19h15. Ils sont en tant qu’employé si votre chef manipule. Mais si c’est vous
jaloux du temps que vous consacrez le chef d’une petite d’entreprise, collaborer avec un subor-
aux autres. Il y a de la possession, de donné manipulateur ne sera pas davantage une sinécure. Il
l’anti-liberté. Il suffit que vous soyez faudra lui demander d’abord de changer d’attitude et s’en
vous-même dépendant affectif et débarrasser après les avertissements si rien ne change. Il ne
alors c’est la casserole qui a trouvé son faut plus hésiter à dire : « Je ne tolère pas que, dans mon
couvercle ! entreprise ou dans mon équipe, des phénomènes de harcè-
Sommes-nous tous des lement se produisent. » Il faut être super affirmé. Bye !
manipulateurs ? Mais au fait, pourquoi avoir fait des manipulateurs votre
J’avais développé un questionnaire en obsession professionnelle ? Vous êtes une ancienne victime ?
30 points afin de déterminer le de- Non, Dieu merci, j’ai su agir à temps. J’ai eu la chance à
gré de manipulation de vos proches. 21 ans, terminant des études de thérapie comportementale
Une personne avec qui vous avez un et cognitive, qu’un de mes professeurs, un médecin spécia-
lisé dans l’affirmation de soi, me demande de faire partie
de son équipe. Il avait une société active dans la formation.
LES MANIPULATEURS ESTIMENT ET J’ai alors découvert une fiche qui reprenait les treize aspects
EXÈCRENT À LA FOIS LES FORTS, CEUX des manipulateurs. J’ai reconnu une personne de ma famille.
QUI LEUR RÉSISTENT ! Une claque ! Une révélation ! Mon désir de comprendre et
d’enseigner ce sujet n’a fait que croître d’autant que per-
sonne ou presque n’en parlait à l’époque. l
rapport toxique remplit au minimum
14 des 30 caractéristiques. Un ma-
ISABELLE NAZARE-AGA, LES MANIPULATEURS SONT
nipulateur, par exemple, va changer PARMI NOUS, LES ÉDITIONS DE L’HOMME. 52 CARTES
ses opinions, ses comportements et ET UN LIVRET D’ACCOMPAGNEMENT.
ses sentiments selon les personnes ou
les situations. Si vous avez cette ca-
ractéristique, cela ne fait pas de vous
un manipulateur. L’intention compte
énormément.
Si le manipulateur change d’avis,
cela peut vous arriver aussi. Vous di-
rez alors : « J’ai réfléchi. Je ne pense
pas que ce soit une bonne idée parce
que… » A contrario, le manipulateur
dira « Tu as du mal comprendre, je n’ai
pas dit ça ». C’est là où se niche la per-
version.
Et quand ça va beaucoup trop loin, il
faut aussi avoir le courage de fuir…
Oui. Des témoins me disent : « Je ne
vois plus mes parents depuis huit ans

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 29


SOCIÉTÉ | SALON DE L’AUTO

5 défis pour L’inéluctable électrification


du parc automobile va
complètement modifier
notre rapport à la
voiture. De la taxation

l’électrique à l’approvisionnement
en électricité, plusieurs
obstacles nous attendent...
RODOLPHE MASUY

i j’avais demandé aux gens

S ce qu’ils voulaient, ils m’au-


raient répondu des chevaux
plus rapides », affirmait
Henry Ford, précurseur
de l’automobile. Si le Salon de l’au-
to avait accueilli des visiteurs cette
année, ils auraient été bombardés
de nouveautés électriques. Qu’on le
veuille ou non, on devra tous y pas-
ser, même si les véhicules totalement
électriques ne représentaient que
moins de 3% du marché automo-
bile belge en 2020. C’est l’hybride
(1 voiture neuve sur 10) qui, en at-
tendant, impose l’idée d’une mobilité
électrifiée.
On aurait certes pu revenir sur le
sempiternel débat de savoir si la voi-
ture électrique est vraiment écolo-
gique, sur les vrais taux d’émission de
CO2, sur l’autonomie réelle. C’est le
débat d’hier même si c’est toujours
intéressant. L’électricité s’impose au-
jourd’hui sur les routes qu’on le veuille
GETTY IMAGES

ou non. Et des défis attendent les au-


tomobilistes comme les autorités.

30 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


DÉFI N°1 : jourd’hui à l’électrification du parc automobile en générali-
LA TAXATION AU KILOMÈTRE sant les péages urbains et en taxant l’utilisation des routes.
Que se passera-t-il quand tout le Dans un rapport intitulé « Taxer les véhicules, le carburant
monde ou presque devra rouler à et l’utilisation des routes », l’OCDE appelle les Etats dé-
l’électricité ? Deux constats d’abord. veloppés « à repenser leur politique fiscale sur le transport
Le premier, c’est que les accises sur routier en s’éloignant de la taxation du carburant. » Et ce,
l’essence et le diesel garnissent les en privilégiant « des redevances de distance et l’instauration
caisses de l’État à hauteur de 6,1 mil- de péages urbains ». Ce qui permettrait d’établir une as-
liards d’euros. La TVA sur les car- siette fiscale stable et efficace à long terme dans le secteur
burants, quant à elle, y contribue à du transport routier et constituerait un grand pas en avant
hauteur de 2,7 milliards d’euros. Le dans l’utilisation des taxes pour réduire les coûts externes du
second constat, c’est que l’interdic- transport routier.
tion des véhicules à carburant fossiles
est inscrite dans les étoiles. Les voi- TAXATION À LA « BELGE »
tures diesel et essence seront bannies Aujourd’hui en Flandre, les véhicules électriques sont
de Bruxelles dès 2035, par exemple. exemptés de taxe de mise en circulation (TMC) et de taxe
Dès lors une question se pose : l’Etat de circulation. En Wallonie et à Bruxelles, par contre, la
va-t-il abandonner une de ses vaches taxe de circulation est ramenée à un montant forfaitaire
à lait sans broncher ? C’est fort peu de 82,10 € et la TMC est fixée à 61,5 €. Et pour les
probable. Une taxe au kilomètre sur hybrides ? Cela dépend de plusieurs critères : de la ré-
les véhicules électriques pour com- gion d’immatriculation et si le véhicule est rechargeable.
penser le manque à gagner a déjà fait Le calcul de la TMC et de taxe de circulation en Wallo-
son chemin. Elle devrait être renfor- nie et à Bruxelles repose sur la puissance en kW du mo-
cée par une kyrielle de péages. teur thermique. En Flandre, cela repose sur les émissions
CO2 et le carburant du moteur thermique (voir le simu-
CROIRE QUE LA FISCALITÉ SERA PLUS lateur disponible sur [Link]). Les véhicules
hybrides rechargeables avec des émissions CO2 sous les
FAVORABLE GRÂCE À L'ÉLECTRICITÉ, 50 g/km sont aussi dispensés de taxe de mise en circulation
C'EST CROIRE AUX CONTES DE FÉES ! et de taxe annuelle en Flandre.

DÉFI N°2 :
Certains ont déjà franchi le pas PASSER PAR L’HYBRIDE
comme c’est le cas en Australie où « Avec une réglementation européenne de plus en plus
deux régions (Australie-Méridionale contraignante, tous les constructeurs ont fini par se mettre
et Victoria) ont instauré une taxe à à l’électrique », expliquait Jean-François Bélorgey, spécia-
l’encontre des propriétaires de voi- liste, dans les colonnes du journal économique Les Échos.
tures électriques et de modèles hy- Et d’ajouter que le marché est en train de se polariser entre
brides rechargeables. Le montant à l’électrique pur pour les citadines et les hybrides rechar-
régler est respectivement l’équivalent geables pour les routières.
de 1,5 et 1,2 centime d’euro par kilo- En Belgique en 2020, la part de marché des voitures
mètre parcouru. L’exemple australien électriques à batterie a pratiquement doublé et est passée
devrait faire des émules. Car une part de 1,5% à 2,9%, selon la Fédération Belge de l’Automobile
importante de l’économie des pays in- & du Cycle (Febiac). Mais ce sont les ventes de voitures
dustrialisés repose sur la contribution hybrides qui ont le plus progressé passant de 4,6% à 9,5%
financière des automobilistes. Croire de part de marché. Les hybrides rechargeables, les plug-in
que la fiscalité sera plus favorable donc, ont particulièrement le vent en poupe. Une voiture
grâce à la fée électricité, c’est aussi hybride recourt à la fois à un carburant et à l’électricité pour
croire aux contes de fées. se mouvoir au moyen de deux moteurs. Il existe deux types
L’Organisation de coopération d’hybride. Certaines ne se rechargent pas au moyen d’une
et de développement économiques prise, mais lorsque l’automobiliste utilise ses freins ou son
(OCDE) donne le ton. Elle suggère frein moteur. Pour les Hybrid plug-in, les batteries se re-
aux Etats de se préparer dès au- chargent en les branchant sur une prise électrique. Ces véhi- ›

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 31


SOCIÉTÉ | SALON DE L’AUTO

› cules disposent d’une autonomie électrique d’environ 50 km. DÉFI N°3 :


Les longues distances se font grâce au moteur thermique RECHARGEABLE,
alimenté au carburant. ÇA VEUT DIRE QU’IL FAUT…
C’est clairement l’hybride qui a la cote dans nos vertes RECHARGER !
contrées, même il s’agit surtout d’une technologie de tran- La voiture hybride rechargeable, dont
sition en attendant que le 100% électrique soit mûr. « Ce l’autonomie moyenne en mode élec-
n’est guère étonnant, détaille-t-on du côté de la Febiac. trique avoisine les 50 km, est perti-
Notre pays compte très peu de bornes de recharge et la nente pour les petits trajets. La motori-
plupart des habitants font moins de 50 kilomètres par jour sation thermique peut prendre le relais
en voiture. La majeure partie du trajet peut être parcourue pour les déplacements à longue dis-
en mode électrique. Il faut toutefois savoir qu’un hybride tance. Mais les longs trajets ne doivent
plug-in entièrement chargé est loin d’offrir la même auto- pas être la norme, car ces véhicules hy-
nomie en mode électrique qu’une voiture 100 % électrique. brides sont plus lourds et consomment
Une hybride plug-in peut en revanche être rechargée sur plus sur de longs trajets en raison de
une prise de courant ordinaire, un avantage non négligeable leur équipement. Cela étant, les hy-
dans un pays où l’infrastructure de recharge pour les véhi- brides rechargeables permettraient de
cules électriques laisse encore à désirer. » réduire, selon les modèles, de 15 à 55%
Il faudra compter une moyenne de 8.000 € de plus les émissions à l’échappement par rap-
qu’une voiture équivalente essence ou diesel pour une hy- port à un véhicule classique.
bride plug-in. Attention, les hybrides ne sont pas adaptées Mais encore faut-il que l’usage soit
pour tracter des caravanes ou d’autres attelages lourds. de l’hybride soit bien respecté. Et

LE PLEIN ? 750 € / AN
Selon Ores, gestionnaire de réseau
électrique, le coût pour faire rouler une
voiture électrique serait de 750 € par
an. Il faut considérer que la voiture par-
court en moyenne 15.000 km avec une
consommation d’électricité de 0,2 kWh
par kilomètre. La voiture est rechar-
gée durant les heures creuses avec un
GETTY IMAGES

compteur bi-horaire au tarif de


0,25 €/ kWh.

32 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


c’est là que le bât blesse. Une étude lativement élevé doit bien entendu être pris en compte dans
allemande du Fraunhofer Institute le coût global d’une mobilité électrique.
(sciences appliquées) portant sur Autre devinette. Sachant qu’un véhicule électrique peut
104.709 véhicules a révélé qu’un pa- coûter jusqu’à 30% de plus que son équivalent à moteur
ramètre humain plombait les perfor- thermique, que va-t-il se passer ? Selon Frank Van Gool, le
mances énergétiques de ces véhicules. patron de Renta (fédération du marché de la location auto-
Il s’agit de la… non-charge des voitures. mobile), la valeur catalogue du véhicule électrique va gonfler
Certains véhicules ne seraient en réali- l’avantage de toute nature pour le travailleur. Car les prix
tés jamais rechargés. Si les entreprises de l’électrique sont supérieurs à ceux des autres véhicules.
investissent dans de ces véhicules pour La conséquence est facile à deviner : l’employé qui jouit
leur fiscalité avantageuse, certains de d’une voiture-salaire plutôt haut de gamme va probablement
leurs employés ne se soucient pas tou- devoir se rabattre sur un modèle « moins luxueux ». Les so-
jours de la recharge. Oui, rechargeable, ciologues s’accordent pour dire que la voiture fait souvent
ça veut dire qu’il faut recharger. partie des signes extérieurs de richesse ou de statut social.
L’électrique va bousculer les idées reçues sur le sujet.
DÉFI N°4 : La sacro-sainte carte carburant va-t-elle disparaître ? Ici,
LA VOITURE DE SOCIÉTÉ l’électrification du parc automobile ne va guère modifier les
Le nombre de voitures de société habitudes. La solution repose simplement sur une carte de re-
s’élève à 650.000 en Belgique. Et charge, l’équivalent d’une carte carburant. Le bénéficiaire l’ac-
d’ici 2026, toutes les nouvelles voi- tive à chaque utilisation d’une borne que ce soit au domicile,
tures de société devront être non au travail, sur la voie publique ou sur une aire autoroutière.
Un tarif fixe au kWh pour le dédommagement du volume
consommé est convenu dans le contrat.
UNE BORNE DE RECHARGEMENT À
DOMICILE COÛTE DE 600 À 2.000 €. DÉFI N°5 :
ADAPTER LE RÉSEAU
Tout le monde ne possède pas un garage. Et on imagine mal
émettrices de gaz à effet de serre. Le qu’en ville chaque automobiliste sorte une rallonge de son
diesel et l’essence vont être bannis. habitation, le fil traversant le trottoir, pour recharger son vé-
La voie à l’électricité est toute tracée. hicule durant une dizaine d’heures. La solution la plus rapide,
Mais, petite devinette, en sachant celle qui prend quelques minutes pour une recharge, repose
qu’environ 70% des recharges de vé- sur des bornes express installées sur la voie publique. Aïe! Le
hicules se font au domicile (contre réseau électrique de certaines grandes villes n’est pas adapté
30% au travail et sur la voie publique), à cet usage. A Bruxelles par exemple, 88% des rues de la
les employeurs ont-ils l’obligation de capitale sont encore équipées de lignes 230 volts alors que le
faire installer une borne de recharge réseau devrait être équipé de lignes 400 volts.
au domicile de leurs travailleurs ? La Pour ceux qui vivent en appartement par contre et qui
réponse est non. Plusieurs acteurs du disposent au minimum d’une place de parking, des solutions
marché du leasing automobile comme existent. Des sociétés comme PlugZoo installent des chargeurs
Arval envisagent cependant des offres sur les emplacements de parking et gèrent la facturation élec-
intégrées comprenant la location d’un trique au propriétaire. L’accès au chargeur fonctionne avec une
véhicule, l’entretien, l’assurance et carte à glisser. La copropriété doit donner son accord.
l’installation d’une borne de recharge- Mais de toutes les manières, il faudra revoir notre
ment à domicile. consommation électrique. La rédaction de la VRT, avec
Et si vous désirez faire installer une l’aide d’experts universitaires, avait fait un calcul partant du
borne de rechargement chez vous, sa- postulat que tout le monde passait à l’électrique du jour au
chez qu’il vous faudra dépenser entre lendemain. Il faudrait alors l’équivalent de deux centrales
600 et 2.000 € en fonction du type nucléaires supplémentaires ou 1.220 éoliennes terrestres ou
de borne (monophasée ou triphasée), encore de 15.200 terrains de foot de panneaux solaires pour
d’éventuelles adaptations de l’instal- faire face à ce défi. La solution ? Miser sur le renouvelable,
lation électrique et du raccordement, mais surtout augmenter l’approvisionnement électrique ve-
du coût du contrôle, etc. Ce prix, re- nant des centrales au gaz… une énergie fossile. l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 33


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Bloc-notes
SOCIÉTÉ

DES INFOS ÉCLAIRANTES


À NE PAS ZAPPER...
OLIVIA VAN DE PUTTE

L’app La nouveauté
Quel est donc cet avion qui survole Installées par Vias sur le ring d’Anvers,
ma maison ? D’où vient-il ? Où va- des caméras intelligentes ont réussi à
t-il ? Avec l’application « Flightra- détecter les automobilistes qui mani-
dar24 » suivez, en temps réel, le trafic pulent leur GSM au volant. Ce sys-
aérien local et mondial. Sur la carte, il tème permettrait de les sanctionner
suffit de zoomer sur le petit avion qui si la législation est adaptée, suggère
vous intéresse et vous saurez tout sur l’Institut belge pour la sécurité rou-
ce vol : compagnie, heure de décol- tière. Déjà utilisée aux Pays-Bas et en
lage, d’atterrissage, itinéraire, altitude, Australie, cette technologie pourrait
vitesse, etc. Pour les curieux et les aussi détecter l’absence du port de la
GETTY IMAGES

voyageurs en manque d’évasion… ceinture.

« Vieillir apporte
des kilos et des
rides mais aussi LA PHOTO
de la joie, de la Voici la plus longue passerelle
du monde! Située à Arouca (à
sérénité et de 60km de Porto), au Portugal, elle
la liberté. Tu te mesure 516m. Suspendu à 175m de
rends compte que hauteur, ce pont pédestre offre une
splendide vue panoramique sur une
s’il y a quelque cascade, des gorges et une rivière. Il
chose que tu faut compter une dizaine de mi-
veux faire, c’est nutes pour le traverser. Mais
gare au vertige!
maintenant ! »
Isabella Rosselini,
dans The Guardian
GETTY IMAGES

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 35


SOCIÉTÉ | BLOC NOTES

LE LIVRE
Depuis 1962 et sa première mission
en Jamaïque sur grand écran, l’agent
secret 007 sillonne les plus beaux en-
droits de la Terre. Partez sur ses traces
en feuilletant cet atlas cinématogra-

15
phique. Un voyage ponctué d’anec-
dotes, de photos rares et de cartes
détaillées pour chaque film !
« Bon Baisers du Monde »,
Guillaume Evin, Laurent Perriot,
éditions Dunod, 216 p., 31,25 €. C’EST, EN SECONDES,
LA DURÉE MOYENNE
DU LAVAGE DE MAINS,
AU LIEU DES
30 SECONDES
RECOMMANDÉES.

ÇA S’EN VA ET ÇA REVIENT
Top 5
Trente-deux ans après sa sortie, l’album « Delicate Sound
des appareils
Of Thunder » du groupe de rock anglais Pink Floyd est inutilisés alors
réédité ! Enregistré lors d’un concert à Long Island (New
York), l’album a été restauré, remonté et remixé. Accom- qu’ils fonctionnent
pagné d’un livret de photos, il ressort en versions Blu-ray,
DVD, double CD, triple vinyle et édition deluxe 4-disques encore :
avec titres bonus. L’occasion de savourer à nouveau des
classiques comme « Wish You Were Here », « Us And
1. Projecteurs
Them » et « Comfortably Numb ». Warner Music 2. Cadres photo
numériques
3. Pompes à bière
L’outil 4. Ecrans d’ordinateur
avec tube
Envie d’offrir un parfum à votre Valentin(e) ? Via la plateforme [Link],
cathodique
trouvez celui qui correspond le mieux à ses préférences olfactives. Mandarine, 5. Ordinateurs de
aneth, mimosa, bouleau… Sélectionnez les ingrédients de votre choix et, via un
algorithme, le moteur de recherche vous proposera le flacon idéal. On peut aussi
poche
encoder une marque pour voir ses différentes créations et leurs ingrédients. (source : Recupel)

36 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


SANTÉ
Le cancer de la peau figure parmi les
diagnostics qui ont vu leur nombre
fortement diminuer en 2020. Les
dermatologues nous conseillent
donc d'inspecter nos points de
beauté une fois par mois. En cas de
changement de couleur, de forme
ou de symétrie, prenez rendez-vous
chez votre médecin !

REPORT DE SOINS
Un nombre croissant de Belges reportent, pour des raisons financières, leur visite
chez le dentiste ou chez le spécialiste. Étant donné que ceux qui bénéficient d’un
remboursement majoré peuvent automatiquement faire appel au régime du tiers
payant, l’accès au généraliste s’est lui amélioré. Le Centre fédéral d’expertise des
FRANK BAHNMÜLLER

soins de santé (KCE) plaide donc pour un élargissement de ce système aux spécia-
listes et aux dentistes. L’idéal ? Que cela soit automatique car, aujourd’hui, trop de
gens restent en rade, perdus dans un maelström administratif. Kari Van Hoorick
GETTY IMAGES
SANTÉ | THÉRAPIE

Douleur chronique,
les pouvoirs du cerveau
GETTY IMAGES

38 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2020


Lorsque la douleur elle- aiguë mais peut devenir hypersensible et continuer à en-
même devient une maladie, voyer des signaux d’alarme au cerveau alors qu’il n’y a pas ou
plus de feu , poursuit le Pr Morlion. A ce stade, les traite-
il n’existe généralement ments localisés n’ont pas de sens puisqu’il n’y a pas ou plus
pas de solution toute faite. de feu à éteindre. Le problème se situe au niveau du système
Tout au plus peut-on la d’alarme, du mécanisme de la douleur. » Logée dans la moelle
combattre sur plusieurs épinière, la « porte de la douleur » est grande ouverte alors
fronts et, dans ce combat, le que son rôle est de filtrer les signaux envoyés vers le cer-
pouvoir du cerveau joue un veau. Conséquence directe : chez la plupart des patients, le
moindre stimulus déclenche une réaction.
rôle déterminant.
KARI VAN HOORICK UNE PANOPLIE DE TRAITEMENTS
La douleur chronique peut bouleverser votre vie et celle de

L
votre entourage. Pour Marthe, 71 ans, par exemple, tout a
orsque la douleur persiste commencé par une douleur persistante au genou, dont la
plus de trois mois, elle est cause n’a pu être clairement établie et qu’aucun traitement
considérée comme chro- n’a réussi à soulager. « Jusqu’au jour où cette douleur est ap-
nique. Contrairement à parue, je menais une vie active et joyeuse. Mais petit à petit,
la douleur aiguë à laquelle j’ai été obligée d’annuler mes rendez-vous avec mes amis et
on peut remédier en s’attaquant à la j’ai même fini par renoncer à garder mes petits-enfants. Je
cause, la douleur chronique est beau- me suis laissée envahir par le désespoir et la dépression s’est
coup moins un symptôme que le révé- installée. C’est grâce au soutien d’un kinésithérapeute et
lateur d’une pathologie sous-jacente. d’un psychologue que j’ai enfin pu reprendre pied. La douleur
« Elle résulte généralement d’une n’a pas disparu mais au moins elle ne m’enferme plus. »
combinaison de facteurs physiques,
génétiques, environnementaux, psy- PRÈS D’UN BELGE SUR QUATRE
chologiques et sociaux, explique le Pr
Bart Morlion, spécialiste de la ques- SOUFFRE D’UNE FORME OU L’AUTRE
tion au Centre de la douleur de l’UZ DE DOULEUR CHRONIQUE.
Leuven. Les deux derniers sont quasi
systématiquement présents mais il
n’est pas toujours aisé de le faire com- La douleur chronique peut prendre différentes formes et
prendre aux patients. » Les personnes se manifester en différents endroits. Il existe une panoplie
socialement vulnérables ou isolées de traitements reposant sur trois grands piliers. « Il s’agit
sont ainsi plus exposées au risque de d’une approche holistique : on tient compte du patient dans
douleur chronique. De la même ma- sa globalité, on s’intéresse aussi bien au corps qu’à l’esprit. La
nière, les personnes présentant un collaboration de toutes les personnes concernées est essen-
faible niveau d’éducation sont plus tielle : soignants et patients font chacun leur part de travail »,
souvent touchées que celles ayant un souligne le Pr Morlion. Les deux premiers piliers rassemblent
niveau d’éducation élevé et sont aus- tout ce qui a trait aux thérapies par le mouvement. L’activité
si davantage exposées à l’incapacité physique a un effet analgésique même si, au début, il faut
de travailler. « On constate que les surmonter bien des réticences. Par ailleurs, on a également
femmes sont plus sujettes à la douleur recours à des interventions médico-techniques comme les
chronique que les hommes et que les infiltrations ou la thérapie par perfusions. Les médicaments,
traumatismes de l’enfance affectent dont les analgésiques, font également partie des traitements
la sensibilité à la douleur plus tard bien que l’on sache que la douleur chronique ne répond pas
dans la vie. » nécessairement bien aux produits à base de morphine.

UN SIGNAL D’ALARME UNE EXPÉRIENCE ÉMOTIONNELLE


« Le mécanisme de la douleur agit L’approche psychosociale constitue le troisième pilier.
comme une alarme incendie. Il fonc- « C’est souvent la partie la plus difficile pour le patient mais
tionne très bien lorsque la douleur est c’est aussi la plus bénéfique. La douleur chronique est une ›

FÉVRIER 2020 | PLUS MAGAZINE | 39


SANTÉ | THÉRAPIE

› expérience émotionnelle qui est vécue de manière très per-


sonnelle. En analysant les processus cérébraux qui sous-
tendent les émotions, on constate qu’ils coïncident à 90% à
ceux qui sous-tendent la douleur et cela, indépendamment
de la cause de la douleur. C’est pourquoi la perception de la
douleur varie énormément d’une personne à l’autre et, pour
une même personne, d’un jour à l’autre. »
Le contexte et l’environnement jouent également un rôle
important. Tout ce qui contribue à gérer vos émotions in-
fluence l'expérience de la douleur. « Nous expliquons aux
patients comment le cerveau influe sur les processus phy-
siques. Pour appréhender au mieux la douleur, les patients
doivent posséder de bonnes notions en matière de santé afin
d'être plus à même d’exprimer ce qu’ils ressentent et de faire
des liens. Ainsi, lorsqu’ils prennent conscience que la douleur
est plus intense les jours où rien ne va, nous essayons de
leur faire comprendre que l’inverse peut être vrai aussi et
qu’ils peuvent en tirer profit. Nous apprenons aux patients à
accepter que, dans la plupart des cas, la douleur ne disparaî-
tra jamais complètement mais que par la force mentale, ils
peuvent apprendre à vivre mieux malgré la douleur. »

LE PRINCIPE DE LA DIVERSION
Parmi les stratégies utilisées pour interférer dans les méca-
nismes cérébraux, beaucoup se fondent sur le principe de
la diversion : votre cerveau perçoit avec plus d’acuité ce sur
quoi vous concentrez toute votre attention. « Imaginez qu’au
cours d’une discussion animée autour du barbecue quelqu’un
vous brûle par inadvertance avec sa cigarette. Ce stimulus
vous paraîtra peu douloureux. En revanche, si vous êtes at-
GETTY IMAGES

taché à une chaise et qu’un tortionnaire vous brûle la main


avec une cigarette, vous ressentirez le même stimulus avec
beaucoup plus d’intensité. »

LE CERVEAU PERÇOIT AVEC PLUS cice physique. Ces dernières années,


D'ACUITÉ CE SUR QUOI ON CONCENTRE. on a accordé beaucoup plus de place
aux différentes techniques jouant sur
le corps et l’esprit, car elles ont prouvé
La diversion – le détournement de l’attention – stimule leur utilité. Je songe notamment à la
les systèmes analgésiques du cerveau, l’aidant ainsi à fermer pleine conscience où la force mentale
la porte de la douleur. « J’utilise souvent l’image du regard : est utilisée pour atténuer les signaux
au réveil, le regard du patient ne voit que la douleur et rien de douleur et retrouver un meilleur
d’autre. En le distrayant, nous essayons de la repousser contrôle physique.
jusqu’aux coins des yeux. Elle est toujours présente mais Des techniques telles que le taï-
laisse entrevoir d’autres choses. » La thérapie d’acceptation chi, l’hypnose et l’auto-hypnose,
et d’engagement (Acceptance and Commitment Therapy ou la méditation et la visualisation, les
ACT) est internationalement reconnue pour son efficacité techniques de respiration, la relaxa-
dans la lutte contre la douleur chronique. « Elle combine la tion et la détente musculaire peuvent
thérapie cognitivo-comportementale et la prise en compte également faire du bien. La compo-
des aspects psychosociaux. Elle n’est pas utilisée seule mais sante sociale ne doit pas non plus être
en parallèle à la revalidation, à la kinésithérapie et à l’exer- sous-estimée. La pratique en groupe

40 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2020


du yoga, du taï-chi, de la musicothérapie et de bien d’autres
disciplines constitue une énorme valeur ajoutée en raison de
l’interaction avec les autres. »

L'IMPORTANCE DE LA COMMUNICATION
La manière dont on communique à propos de la douleur
chronique a un impact important. « En Belgique, le traite-
ment de la douleur est traditionnellement l’affaire des anes-
thésistes. Mais notre formation est encore trop exclusive-
ment technique et médicale, la communication empathique
étant trop peu étudiée. Aujourd’hui cependant, les soignants
accordent beaucoup plus d’attention à la communication sur
l’expérience de la douleur.
LES ALIMENTS QUI Si les patients attendent souvent beaucoup d’une inter-
vention, nous essayons de ne pas leur donner de faux espoirs
SOULAGENT mais d’être au plus près de la réalité en effectuant un petit
• Le surpoids augmente la pres- test préalable pour mesurer l’effet de l’intervention éven-
sion sur les articulations et entre- tuelle. Nous ne la pratiquons que s’ils jugent eux-mêmes
tient l’inflammation. qu’elle leur apportera un soulagement.
Cette manière de procéder leur fait voir les choses diffé-
• Manger à des horaires irrégu-
remment. Mais nous savons que le fait d'être trop informé
liers peut causer des troubles du
sommeil qui influent eux-mêmes avant une opération peut être contre-productif. En effet,
négativement sur la douleur. comme les patients sont informés des possibles effets se-
condaires, certains les signalent à tort… parce qu’ils s’y at-
• Les polyphénols présents dans tendent ! » La douleur que ressent un patient n’est jamais
les fruits et légumes réduisent remise en question. « Penser que la douleur puisse être
le risque d’inflammations et la objectivement mesurable est totalement absurde. Ce n’est
production de radicaux libres que très exceptionnellement le cas bien que cela aille à l’en-
nocifs qui peuvent endommager contre de ce que souhaitent les médecins du travail. Au-
les tissus. jourd’hui, nous écoutons attentivement la douleur que nous
décrit le patient et tentons de lui donner une vision la plus
• À l’instar de l’huile d’olive, les
claire possible des processus qui sont à l’œuvre. »
acides gras oméga 3 ont un effet
anti-inflammatoire. On en trouve
dans les poissons gras, l’huile de DES PLANTES ANALGÉSIQUES
lin et de colza et les noix. Les plantes et les herbes aux vertus médicinales sont
connues depuis la nuit des temps mais elles connaissent
• Évitez les graisses saturées et aujourd’hui un net regain d’intérêt. « C’est absolument pas-
les acides gras trans. sionnant. D’ailleurs, de nombreux médicaments sont basés
sur des substances actives tirées de plantes mais, malheu-
• Buvez beaucoup d’eau. La dés- reusement, les recherches en la matière ne reçoivent pas
hydratation peut augmenter la assez de moyens. Vous savez comme moi qu’il n’existe pas
sensibilité à la douleur et ralentir de grands lobbies du gingembre ou de la menthe... Or, beau-
la cicatrisation des plaies.
coup d’analgésiques traditionnels ne sont pas assez efficaces
• Consommez beaucoup de pour un certain nombre de patients.
fibres. Des herbes telles que la verveine citronnelle, la menthe
poivrée, le gingembre ou les piments possèdent des proprié-
• Limitez la consommation de tés analgésiques ou anti-inflammatoires. L’huile de menthe,
boissons et d’aliments sucrés car par exemple, est utilisée pour les maux de tête car elle in-
ils augmentent le risque d’inflam- sensibilise les nerfs hypersensibles. Attention, ce n’est pas
mations et d’oxydation, ce qui a non plus la panacée. Seule une approche combinée de tous
un effet négatif sur le ressenti de les facteurs qui agissent sur la douleur peut amener un réel
la douleur. soulagement. » l

FÉVRIER 2020 | PLUS MAGAZINE | 41


SANTÉ | PRÉVENTION

Cholestérol :
une autre
approche
Pour interpréter correctement le taux de cholestérol on
tient désormais compte des autres facteurs de risque
cardiovasculaire (hypertension, diabète, tabagisme…).
JULIE LUONG

42 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


O
n en a peur sans toujours
savoir à quoi il sert… Lui,
c’est le cholestérol, un
lipide (corps gras) es-
sentiel à l’organisme
qui provient pour 30 % de notre ali-
mentation (cholestérol exogène) et
pour 70 % de notre foie (cholestérol
endogène). Composante essentielle
des membranes de nos cellules, le
cholestérol permet de fabriquer les
sels biliaires nécessaires à la digestion
des triglycérides (graisses), mais aussi
les hormones sexuelles ou la vitamine
D. Mais s’il s’accumule dans les parois
de nos artères, le cholestérol donne
lieu à des plaques d’athérome (athé-
romatose) qui perturbent le passage
du sang. Lorsqu’elles se fissurent ou
se rompent, les plaques d’athérome
contribuent à la formation de caillots
qui peuvent provoquer des infarctus
ou des AVC (accidents vasculaires
cérébraux). ›

GETTY IMAGES

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 43


SANTÉ | PRÉVENTION

› BON, MAUVAIS, TAUX :


QU’EST-CE QUI COMPTE ?
LES AUTRES MÉDICAMENTS
Bien qu’on parle souvent de « bon » et À côté des statines, il existe une autre molécule, l’ézétimibe (Ezetrol),
de « mauvais » cholestérol, il n’existe aujourd’hui utilisée contre l’excès de cholestérol. Celle-ci est parfois admi-
en réalité qu’une seule molécule, mais nistrée en complément des statines ou dans le même comprimé. Si les sta-
transportée par deux protéines dif- tines empêchent la fabrication du cholestérol, l’ezitimibe agit pour sa part
férentes, la HDL (High Density Li- en empêchant l’absorption du cholestérol : leur combinaison permet donc
poprotein) et la LDL (Low Density de jouer sur deux modes d’action différents. Par ailleurs, les inhibiteurs de
Lipoprotein). Le cholestérol-LDL cor- PCSK9, administrés par voie sous-cutanée, constituent une nouvelle classe
respond à celui qui est transporté de- de médicaments très puissants. En raison de leur coût, ils sont cependant
puis le foie vers nos cellules périphé- réservés aux hypercholestérolémies familiales. Cette maladie génétique,
riques : c’est le « mauvais cholestérol », qui empêche l’élimination normale du cholestérol par l’organisme, concerne
qui favorise le dépôt lipidique sur la 1 Belge sur 250.
paroi des artères et donc l’apparition de
plaques d’athérome.
Le cholestérol-HDL –le «bon»– est RISQUE CARDIOVASCULAIRE GLOBAL
celui qui circule en sens contraire, des À l’inverse, un taux de cholestérol élevé n’est pas toujours
cellules vers le foie. Il permet l’excré- alarmant en soi. Le risque cardiovasculaire global dépend en
tion du cholestérol excédentaire vers effet de facteurs génétiques, de l’âge mais aussi de nom-
la bile et l’intestin. Lors d’un bilan lipi- breux facteurs liés au mode de vie. L’excès de cholestérol en
dique, on dose le cholestérol total ainsi est un parmi d’autres :
que le cholestérol-HDL, ce qui permet 1) Le tabagisme, qui abîme les artères et augmente le risque
de calculer, par soustraction, le cho- de formation de caillots, à l’origine des accidents vasculaires
lestérol-LDL. C’est en effet le taux de cérébraux (AVC) et des infarctus.
cholestérol-LDL qui doit être pris en 2) Le surpoids : l’excès de poids, en particulier au niveau
compte pour évaluer le risque cardio- abdominal, est associé à des problèmes cardiovasculaires.
vasculaire. 3) La sédentarité : le manque d’exercice physique et le
Le taux de cholestérol-LDL doit maintien d’une position assise pendant de longues périodes
toujours être inférieur à 115 mg/dl, ce sont des facteurs de risque impor-
qui ne signifie pas qu’il s’agisse pour tants. Moins on bouge, moins on
tout le monde du taux idéal. « Quand L'ALIMENTATION NE PERMET sollicite notre cœur, plus il risque de
il y a d’autres facteurs de risque car- DE FAIRE BAISSER LE TAUX perdre son tonus.
diovasculaire ou des antécédents de
DE CHOLESTÉROL-LDL QUE 4) L’alcool : à partir de plus de deux
maladie cardiovasculaire, atteindre verres par jour, le risque cardiovascu-
ce taux n’est pas suffisant, » explique DE 20 %. laire augmente.
le Dr Caroline Wallemacq du CHU 5) L’hypertension artérielle : lorsque
de Liège. En réalité, plus votre risque le sang exerce une pression forte sur
cardiovasculaire est élevé (celui-ci la paroi des artères, cela entraîne leur fragilisation, avec une
est déterminé grâce à un « score de augmentation du risque de caillots.
risque » par votre médecin), plus votre 6) Le diabète : l’excès de sucre dans le sang abîme progres-
taux doit être bas: inférieur à 100 mg/ sivement les artères.
dl en cas de risque modéré, à 70 mg/ « Les facteurs de risque se potentialisent, c’est-à-dire qu’ils
dl en cas de risque élevé et à 55 mg / s’aggravent l’un l’autre », résume le Dr Caroline Wallemacq.
dl en cas de risque très élevé (antécé- L’association de plusieurs facteurs de risque, même de faible
dents de maladies cardiovasculaires). intensité, peut donc entraîner un risque élevé de maladie
C’est aussi pourquoi les résultats d’une cardiovasculaire. « Une personne avec une hypertension ar-
prise de sang ne doivent pas être pris térielle modérée, une légère intolérance au sucre, un choles-
au pied de la lettre. « Un taux consi- térol moyennement élevé et petite fumeuse peut présenter
déré comme « bon » par le laboratoire un risque cardiovasculaire plus élevé qu’une personne qui a
ne sera pas toujours bon en regard du uniquement un taux de cholestérol beaucoup plus élevé. »
risque cardiovasculaire global », sou- Pour lutter contre l’excès de cholestérol et/ou d’autres
ligne le Dr Caroline Wallemacq. facteurs de risque cardiovasculaire, l’équilibre alimentaire

44 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


joue un rôle important. En diminuant
l’apport en graisses (en particulier les
graisses d’origine animale comme la
viande, les fromages, le beurre), en
limitant sa consommation de plats
préparés et de produits industriels
(graisses saturées et trans), en aug-
mentant sa consommation de fruits
et de légumes, en choisissant des
céréales complètes et en limitant sa
consommation de sucres, on peut
déjà faire beaucoup ! Néanmoins, l’ali-
mentation ne permet de faire baisser
le taux de cholestérol-LDL que de
20 %. Largement suffisant chez une
personne avec un faible risque car-
diovasculaire, mais pas chez une per-
sonne à très haut risque avec des an-
GETTY IMAGES

técédents d’AVC ou d’infarctus.

STATINES : LA PRÉVENTION
EN QUESTION
Chez ces personnes, les statines, qui Or, s’ils sont généralement bien tolérés, ils peuvent provo-
empêchent la fabrication du cho- Le manque quer des crampes et de la faiblesse musculaire chez 10 % des
lestérol par l’organisme, constituent d'exercice patients, avec une fatigue plus rapide à la marche. Un effet
physique est
aujourd’hui la molécule de référence secondaire surtout problématique chez les personnes âgées,
un facteur
pour limiter les récidives (prévention de risque exposées à la fonte musculaire (sarcopénie).
secondaire). En revanche, leur utilité important . Pour l’heure, les données suggèrent que l’utilité de la
en « prévention primaire », c’est-à-dire prise de statines en prévention chez les 70+ dépendrait du
chez les personnes n’ayant jamais fait risque initial du patient. Selon une étude française portant
d’accident cardiovasculaire, est depuis sur plus de 6.000 patients âgés de 77 à 84 ans, sans anté-
quelques années au centre des polé- cédents cardiovasculaires, l’utilisation de statines diminuerait
miques. En Belgique, 88% des sta- de 7% par an le risque d’accident cardiovasculaire chez ceux
tines seraient prescrites en prévention qui présentent un risque modéré (fort taux de cholestérol
primaire. Plus d’un quart des plus de associé à d’autres facteurs de risque comme l’hypertension
40 ans prend ainsi ces médicaments. ou le diabète) mais n’aurait pas d’effet chez les patients à
risque faible (avec uniquement un fort taux de cholestérol).
D’autres études doivent être réalisées pour confirmer ces
LES TRIGLYCÉRIDES résultats. L’une d’entre elles, menée par le CHU de Bor-
deaux, se penche sur l’effet des statines versus placebo chez
Comme le cholestérol, les triglycérides sont des li- plus de 2.000 patients âgés de plus de 75 ans et sans an-
pides (graisses). Ils proviennent essentiellement de la técédents cardiovasculaires. Elle devrait livrer ses premiers
transformation des sucres et de l’alcool par le foie et résultats en 2023. Aujourd’hui, il reste donc fortement dé-
peuvent être mesurés par une prise de sang. Au-delà conseillé d’arrêter ses statines sans en avoir discuté avec son
de 150 mg/dl, les triglycérides constituent aussi un médecin. En Belgique, le KCE (le Centre fédéral d’Expertise
facteur de risque de maladies cardiovasculaires. Mais des Soins de santé) a d’ailleurs mis au point un outil interactif
contrairement au taux de cholestérol sur lequel les destiné aux médecins généralistes et à leurs patients, afin
mesures alimentaires n’ont qu’un effet modéré, le qu’ils puissent évaluer ensemble l’opportunité d’un traite-
taux de triglycérides peut être fortement réduit par ment. Dans tous les cas, retenons que l’amélioration de l’hy-
une alimentation plus équilibrée (moins d’alcool et de giène de vie (alimentation, arrêt du tabac, exercice physique,
sucres en particulier), une perte de poids et la pratique meilleure gestion du stress…) a, elle, des effets incontestables
régulière d’une activité physique. et incontestés sur le risque cardiovasculaire global… l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 45


SANTÉ | THÉRAPIE

LA MALADIE DE DUPUYTREN rès courante, la maladie

Quand les doigts T de Dupuytren touche


davantage les hommes
que les femmes. « On
constate qu’un 50+ sur
trois présente des bosses sur les
doigts. Seul un sur dix ne peut plus

se replient étendre les doigts normalement. Les


douleurs sont rares, sauf celles provo-
quées par certains traitements », ex-
plique Ilse Degreef, chirurgienne de
la main et professeure à l’UZ Leuven.

LES CAUSES DE LA MALADIE


La maladie est causée par un épaissis-
sement progressif du tissu conjonctif
situé entre la peau et les tendons de la
paume de la main qui s’accompagne
de l’apparition de nodules, c’est-à-
dire des durcissements ou des petites
bosses. A un stade ultérieur, des brides
fibreuses sous-cutanées se forment et
tirent les doigts vers la paume. L’au-
riculaire et l’annulaire sont générale-
ment les plus touchés.
« Les nodules peuvent ne pas évo-
luer mais peuvent tout aussi bien s’ag-
graver. Dans ce cas, les cellules cica-
tricielles produisent de plus en plus de
collagène et de tissu conjonctif ce qui
conduit à la formation et au dévelop-
pement de brides fibreuses. Il arrive
aussi que les nodules disparaissent
La maladie de d’eux-mêmes. » Dans de nombreux
Dupuytren est cas, la maladie est héréditaire. Si votre
aussi connue père ou votre grand-père a développé
sous le nom de la maladie, il y a davantage de risques
la maladie du qu’elle soit évolutive et/ou plus sé-
cocher. rieuse.
« Il n’existe encore aucune mesure
préventive contre la maladie de Du-
puytren, souligne la Pr Degreef. On
GETTY IMAGES

fait beaucoup de cas de la radiothé-


rapie ou des rayons pour stopper le
processus de durcissement mais il y a
autant d’arguments pour que contre.
La maladie de Dupuytren provoque une flexion des doigts En tout état de cause, les résultats
vers la paume de la main, rendant difficile voire impossible des études disponibles à ce jour ne
toute manipulation. Heureusement, il existe des traitements semblent pas très convaincants et cela
qui permettent de corriger ce problème handicapant. sans compter que, sur le long terme, la
radiothérapie pourrait avoir des effets
KARI VAN HOORICK inverses à ceux recherchés puisqu’elle

46 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


provoque l’apparition de nouveaux tis- PLUS SIMPLE EST ricain qui le produit le commercialise
sus cicatriciels. » L’INTERVENTION, à un prix exorbitant. Nous avons bon
espoir qu’un produit similaire, en cours
MEILLEUR EST
QUELS TRAITEMENTS ? de développement en Europe, pourra
« Nous ne traitons le patient que si les LE RÉSULTAT. être rapidement mis sur le marché. »
gestes du quotidien deviennent diffi- Le traitement le plus invasif est ce-
ciles. Nous le guidons dans le choix du lui la chirurgie de la main : les tissus
traitement en lui indiquant les consé- Une autre méthode consiste à sec- conjonctifs atteints sont légèrement
quences possibles d’une intervention tionner les brides fibreuses qui se sont incisés par voie sous-cutanée. Parfois,
immédiate ou, au contraire, ce que développées sous la paume de la main les brides fibreuses sont simplement
peut lui apporter le fait d’attendre. » (aponévrotomie). « Cette technique coupées. « Le but de ces opérations
Traiter la maladie aussi rapidement se pratique à l’aide d’aiguilles que le est de conserver la plus grande mo-
que possible n’est pas nécessairement chirurgien introduit sous la peau pour bilité possible. Plus l’intervention est
la meilleure option. « Nous espérons inciser les brides fibreuses jusqu’à ce simple, meilleur est le résultat et plus
que ce sera le cas dans un avenir qu’elles lâchent. En très peu de temps, le rétablissement est rapide. Dans les
proche mais, à l’heure actuelle, au- le patient peut commencer à étirer cas les plus graves, il faut enlever la
cune méthode n’offre une garantie de doucement les doigts. Cependant, un peau pour pouvoir opérer et procéder
succès à 100% ni un résultat durable. risque limité de dommages nerveux ou ensuite à une greffe de peau.
La plupart des traitements sont plus vasculaires n’est pas à exclure. L’inter- L’amputation est le dernier recours
ou moins efficaces mais les résultats vention peut aussi échouer lorsque les mais elle s’impose quand le doigt
à long terme restent très aléatoires. » brides sont trop épaisses. rentre dans la paume et provoque
Il n’existe malheureusement pas Si chez certains patients l’aponé- d’intenses douleurs. Mais même la
(encore) de médicaments. « Les an- vrotomie permet d’éliminer définiti- chirurgie ne garantit pas un résultat
ti-inflammatoire sont utiles contre vement le problème, ce n’est pas le cas durable. Je mène actuellement des
les bosses ou les douleurs. Des mé- pour ceux atteint de la forme hérédi- recherches pour affiner encore les
dicaments permettant de ralentir la taire de la maladie, qui présentent un techniques microchirurgicales afin
maladie ou d’augmenter l’efficacité risque plus élevé de récidive. » d’augmenter les chances de succès. »
d’autres traitements sont à l’étude. »
Un type d’intervention a déjà fait LES INFILTRATIONS POMMADES ET KINÉ
ses preuves, du moins chez les pa- Jusqu’à récemment, des infiltrations L’efficacité des pommades à la vita-
tients qui la tolèrent et à condition de collagénase offraient une alter- mine E sur les doigts touchés n’a pas
que ce soit techniquement possible. native intéressante à la chirurgie. Ce (encore) été scientifiquement prou-
Elle consiste à redresser les doigts et produit dissout l’excès de collagène et vée. « Il ne faut pas les écarter d’em-
à poser une attelle. L’attelle – qui en- fait disparaître les brides fibreuses en blée. Certains patients rapportent
serre un ou plusieurs doigts – doit être quelques jours à peine. « Il permettrait une sensation plus douce au niveau
portée 24 heures sur 24 pour espérer d’éviter beaucoup d’opérations mais, des mains. On obtient des résultats
que les doigts retrouvent leur position malheureusement, il n’est plus dispo- similaires avec des pommades an-
naturelle. nible chez nous car le laboratoire amé- ti-inflammatoires. C’est au patient de
juger celle qui lui convient le mieux. »
« Des exercices, comme un léger
Ce sont surtout l'auriculaire et étirement des doigts, ne sont pas re-
l'annulaire qui sont touchés. commandables dans tous les cas, sou-
ligne la Pr Degreef. Les cellules cica-
tricielles sous-cutanées réagissent à
un étirement et, généralement, elles
se contractent encore davantage.
La kinésithérapie d’après traitement
est certainement utile mais trop peu
Le Pr Degreef, utilisée voire même sous-estimée.
chirugienne de la Or, des exercices permettent d’ap-
main. prendre à bouger et étirer à nouveau
les doigts. » l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 47


SANTÉ | PRÉVENTION

8 questions sur GETTY IMAGES

les écouteurs pression sur le tympan est importante


et plus le risque de perte auditive à
long terme est élevé.
Quand la musique est diffusée par
Les écouteurs font partie
intégrante de notre
1 des haut-parleurs, la pression acous-
tique se disperse avant d’atteindre le
LES ÉCOUTEURS SONT-ILS conduit auditif. L’effet est différent
quotidien, que ce soit pour MAUVAIS POUR L’OUIE ? lorsque vous écoutez de la musique
écouter de la musique Oui, ce n’est pas pour rien que la na- avec des écouteurs. La pression sur le
ou regarder sa série ture nous a dotés d’un conduit auditif tympan est 100 fois supérieure.
préférée sans déranger
son partenaire. Sont-ils
et d’un pavillon ouvert à l’extérieur,
analyse le Pr Bart Vinck, audiologue à 2
dangereux pour l’audition ? UGent. L’audition se fait via des ondes LA SUREXPOSITION AU
sonores qui provoquent des vibrations BRUIT EST-ELLE DANGE-
Que faire pour ne courir perçues par le conduit auditif et en- REUSE ?
aucun risque ? voyées au cerveau. Le pavillon ren- L’oreille interne abrite les cellules ci-
KARI VAN HOORICK
force les fréquences sonores. Le fait liées, capables de percevoir les sons
de boucher le conduit avec des écou- graves et aigus. Elles peuvent s'abîmer à
teurs gêne l’amplification naturelle et cause d’une pression acoustique exces-
rend les bruits plus diffus. En outre, sive qui, répétée pendant des années,
plus l’espace dans lequel les ondes so- peut entraîner leur détérioration irré-
nores se propagent est réduit, plus la versible. Les premiers symptômes d’une

48 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


perte auditive sont des sifflements, des COMMENT REPOSER puissance de 75 dB, vous pouvez
bourdonnements ou des tintements, SES OREILLES ? écouter 8 heures par jour sans cou-
ainsi que la difficulté de percevoir les rir de risques. Le temps d’écoute doit
sons dans des conditions plus difficiles, Pas besoin de se plonger dans être réduit de moitié par tranche de
lorsque plusieurs personnes parlent en le plus grand silence. L’absence 3 dB supplémentaires. À partir de
même temps par exemple. Avec l’âge, totale de bruit met d’ailleurs la 78 dB, la durée se limite donc à 4
cette perte auditive peut entraîner de plupart d’entre nous mal à l’aise. heures.
gros problèmes de surdité. Il importe Les oreilles peuvent très bien Si le volume est réglé sur 90 dB, le
donc de veiller à ce que la percep- se reposer avec le bruit de fond temps d’écoute en toute sécurité ne
tion sonore s'opère dans les meilleures habituel. La nuit, le niveau sonore dépasse pas 15 minutes. Or, la ten-
conditions possibles. Il ne faut pas non est d’environ 30 dB mais on le dance actuelle est à l’écoute pendant
plus sombrer dans l’excès inverse et remarque à peine. des heures, ce qui fait que les oreilles
éviter tous les bruits ou s’inquiéter inu- sont presque constamment agressées.
tilement. Pareil comportement peut provoquer
cilement 100 décibels, le maximum bien plus qu’une gêne auditive. Une
3 autorisé dans les festivals !
Le nombre de décibels est un
étude réalisée auprès des employés
d'un callcenter exposés des heures du-
LE CASQUE AUDIO EST-IL concept assez difficile à appréhender. rant chaque jour a révélé une certaine
PLUS SÛR ? Retenez que la pression acoustique fatigue auditive avec un risque accru
La meilleure formule pour le confort est multipliée par deux par tranche de de burnout.
des oreilles consiste à écouter de 3 décibels supplémentaires. Autre-
la musique diffusée par des haut-
parleurs. Si vous préférez malgré tout
ment dit, si vous augmentez le volume
de 80 à 83 dB, la pression contre le 7
écouter de la musique en solitaire, tympan est deux fois plus forte. Le ni- LES ÉCOUTEURS PLUS CHERS
le casque constitue une alternative veau de sécurité à ne jamais dépasser SONT-ILS PLUS SÛRS ?
moins nocive car l’air peut circuler est de 75 dB. Les écouteurs onéreux assurent une
librement autour du conduit auditif meilleure qualité sonore, avec cet ef-
et la pression sur le tympan est donc
moins forte qu’avec des écouteurs in- 5 fet pervers que leurs utilisateurs s’en
servent encore plus fréquemment à
tra-auriculaires. Heureusement, les PEUT-ON VÉRIFIER SOI-MÊME un volume plus élevé. Les écouteurs
casques regagnent en popularité et LE VOLUME IDÉAL AVEC DES bon marché finissent par générer un
offrent généralement une meilleure ÉCOUTEURS ? certain bruit de fond et sont donc
qualité de son que les écouteurs. Non et c’est là tout le problème. En moins bien supportés.
général, on ignore le niveau sonore
4 exact de réglage des écouteurs. Sur
un smartphone, on ne voit que la barre 8
SUFFIT-IL DE RÉDUIRE de volume qui coulisse vers le haut ou LES ÉCOUTEURS À CONDUC-
LE VOLUME ? vers le bas. Il existe une application, DB TION OSSEUSE SONT-ILS UNE
Oui. Au départ, les écouteurs avaient track, à laquelle les écouteurs peuvent ALTERNATIVE VALABLE ?
pour but notamment de pouvoir ré- être connectés et qui règle la puissance Non. Ils envoient les vibrations so-
duire la puissance sonore mais dans la sonore au niveau approprié. L’applica- nores directement à l’oreille interne
pratique, on constate que beaucoup tion indique également la dose maxi- par conduction osseuse. L’audition se
d’utilisateurs ne la diminuent pas mais male à laquelle vos oreilles peuvent être fait normalement par la perception du
au contraire, l’augmentent pour cou- exposées quotidiennement en toute son via le conduit auditif et le passage
vrir le bruit ambiant dans le train ou sécurité pour le volume choisi. par l’oreille interne où de petits mus-
le bus. Nous avons réalisé plusieurs cles nous protègent d’une surexpo-
études pour évaluer la différence de
niveau sonore entre l’utilisation des 6 sition au bruit. Ce réflexe naturel de
protection est donc neutralisé par les
écouteurs fournis avec le smartphone LE TEMPS D’ÉCOUTE A-T-IL écouteurs à conduction osseuse. Ce
et d'un casque audio. Nous avons UNE IMPORTANCE ? type d’écouteurs occasionne donc
constaté que les utilisateurs d’écou- Le risque de surexposition dépend directement des lésions plus impor-
teurs, sans le savoir, atteignent fa- du volume et de la durée. Avec une tantes dans l’oreille interne. l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 49


SANTÉ | LA CHRONIQUE

Deux vies très


différentes
FRANK BAHNMÜLLER

DIRK DERAEDT
MÉDECIN SPÉCIALISTE EN SOINS INTENSIFS, TIENT LA CHRONIQUE
D'ÉVÉNEMENTS QUI LE TOUCHENT DANS SA PRATIQUE.

l m’est arrivé de devoir prendre Dans l’autre famille, c’est l’incré- étions trop pessimistes. Deux réac-

I en charge le même jour deux


patients après une réanima-
tion. En soi, rien d’exception-
nel – des gens vont en réani-
mation tous les jours –, si ce n’est le
fait qu’il s’agissait ici de deux hommes
âgés de 80 ans passés en réanimation
dulité qui prévalait. Personne ne pou-
vait se faire à la triste nouvelle d’une
fin toute proche. Ils gardaient de
leur père et grand-père l’image d’un
homme plein de vie, un homme qui
n’avait jamais eu de moment de fai-
blesse. Un grand voyageur, qui aimait
tions parfaitement compréhensibles,
surtout si on considère l'état de départ
des deux hommes : l’un, très affaibli,
avait sa vie derrière lui ; l’autre était
encore plein de vitalité et d’énergie.
En réanimation, de nombreux fac-
teurs déterminent les chances de
pour la même raison – un problème s’activer dans son jardin et passait en- réussite. En soi, être en bonne santé
cardiaque –, et qu’ils n’ont pas récu- est un gage de guérison. Il est rare
péré comme nous l’espérions. Il est que cela se passe comme dans les sé-
vite apparu qu’ils ne survivraient pas. L’UNE DES FAMILLES ries télé, où le patient, à peine sorti
Voilà pour les points communs. La de réa, se retrouve assis dans son lit,
différence réside dans la façon dont la
TROUVAIT QUE NOUS comme si de rien n’était. Pourtant
famille a réagi à la mauvaise nouvelle. N’AVIONS QUE TROP – et c’est heureux – les réanimations
L’une n’a pas caché son soulage- PROLONGÉ LES CHOSES ; sont souvent des succès, même chez
ment. Les enfants étaient convaincus L’AUTRE QUE NOUS ÉTIONS les personnes âgées, et même si elles
que leur père n’aurait pas voulu sur- TROP PESSIMISTES. n’étaient pas en parfaite santé.
vivre. Sa qualité de vie était déjà très Parfois, il y a des raisons de ne pas
moyenne. Il n’était pas en bonne santé réanimer un patient: soit à cause de sa
et sortait peu, se bornant à compter situation médicale, soit parce que tel
les heures qui le séparaient du soir et core chaque jour donner un coup de est son souhait explicite. Dans ce cas, il
du moment de regagner son lit. Jamais main dans l’entreprise familiale. Un est important que cela soit mentionné
il n’aurait voulu survivre à l'état de lé- battant, un dur. Non, il ne pouvait pas clairement, pour que les équipes ne
gume. Cela faisait pourtant des jours être en fin de vie. Pas encore. S’il y lancent pas une procédure inutile.
qu’il était à l’hôpital, entouré d’un ap- avait le moindre espoir, nous devions En cas de doute, surtout si le pa-
pareillage médical destiné à le mainte- tout tenter. tient est très âgé, il faut avoir le cou-
nir en vie. Tout cela n’augurait rien de Le contraste n’aurait pu être plus rage d’y réfléchir et de trancher pour
bon. Le fait que nous envisagions de fort entre ces deux familles. L’une ou contre la réanimation. Les méde-
suspendre le traitement a provoqué le trouvait que nous n’avions que trop cins peuvent aider à la décision. Et
soulagement de ses proches. prolongé les choses ; l’autre que nous permettre d’y voir plus clair. l

50 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


SANTÉ | ALIMENTATION

Microalgues,
maxi bienfaits ?
Chlorelle, spiruline… Présentées comme des superaliments,
les microalgues investissent le secteur des compléments
alimentaires. Mais de quoi s’agit-il exactement ?
NICOLAS EVRARD

DES BOMBES À NUTRIMENTS


Appelées microalgues, la spiruline et la
chlorelle sont des organismes unicel-
lulaires se développant à l’état naturel
dans les plans d’eau de climats chauds.
Elles sont disponibles en tant que
compléments alimentaires sous forme
de poudre déshydratée, de comprimés
ou de gélules. Leur intérêt réside dans
leur haute concentration en vitamines
et nutriments, notamment en pro-
téines d’excellente qualité (+/-50% de
leur poids total). Elles sont également
riches en fer (moyennement assimilé),
en caroténoïdes et en chlorophylle,

GETTY IMAGES
avec des taux intéressants d’omega
6 et de magnésium. Mais contraire-
ment à ce qui est parfois indiqué, les
vitamines B12 qu’elles contiennent ne
sont pas assimilables par l’organisme lorent les aliments d’une teinte bleu- frant de phénylcétonurie. Attention :
humain. vert et y ajoutent un léger goût mé- des cas d’allergies ont été documen-
tallique. Il est conseillé de commencer tés. Moyennant ces quelques mises
BLEU, JE VEUX par une dose de 1g/jour, avant d’éven- en garde, les microalgues sont des
Les microalgues ne remplacent pas tuellement monter à 2 ou 3 g (maxi- compléments alimentaires tout à fait
une alimentation équilibrée mais mum pour la chlorelle). intéressants, d’autant plus qu’ils sont
peuvent se consommer en cure tem- d’origine organique. La preuve : elles
poraire en cas de régime déséqui- VÉRIFIER LA PROVENANCE feront partie du régime alimentaire
libré, de troubles du comportement Les micro algues ont tendance à fixer des astronautes qui partiront un jour
alimentaire ou de fatigue, voire en les métaux lourds, il est donc impor- à l’assaut de Mars ! l
voyage. C’est en poudre, mélangée à tant de vérifier l’origine et la qualité
l’alimentation, qu’elles sont le mieux des compléments alimentaires qui ARTICLE RÉALISÉ EN
assimilées par l’organisme. Ce mode en contiennent. Par ailleurs, elles COLLABORATION AVEC SERGE
PIETERS, PROFESSEUR DE NUTRITION
d’administration nécessite un temps sont source de phénylalanine et sont À L’INSTITUT PAUL LAMBIN (HAUTE
d’adaptation, car les microalgues co- donc interdites aux personnes souf- ÉCOLE LÉONARD DE VINCI)

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 51


SANTÉ | BIEN-ÊTRE

Eh bien Sous la douche, au volant, en


cuisinant… On peut chanter
tout le temps et n’importe

chantez
où. Rien de tel, d’ailleurs,
pour donner la pêche ! Il
suffit de quelques bases

maintenant!
techniques pour développer
ses capacités vocales.
KARI VAN HOORICK

T
out le monde est capable
de chanter. À condi-
tion d’avoir envie d’ap-
prendre, assure Ann Van
den Broeck, chanteuse et
musicienne. Je connais des gens qui
n’hésitent pas à chanter – faux – avec
plein d’enthousiasme en écoutant leur
autoradio, et qui aimeraient pouvoir
faire mieux. Or, on peut parfaitement
développer sa technique.»
Bien chanter, c’est avant tout exer-
cer son oreille pour être dans le ton.
« Toute jeune, j’étais inscrite dans une
chorale où je chantais près d’une jeune
fille qui était toujours un ton trop bas.
A force de s’exercer au milieu de voix
qui avaient la bonne hauteur de ton,
elle a affûté son ouïe et est parve-
nue, elle aussi, à la bonne hauteur de
ton. Chanter, c'est une petite dose de
talent, beaucoup d’entraînement mus-
culaire autour des cordes vocales, le
travail de le respiration, la musicalité...»

LES PRINCIPES DE BASE


« On commence par la posture cor-
porelle et la respiration. Idéalement,
pour chanter, il faut se tenir bien
droit, genoux très légèrement fléchis,
épaules basses et cage thoracique ou-
verte, tandis que le corps est légère-
ment en appui sur l’avant des pieds. Il
faut également détendre la mâchoire.
On y parvient en ouvrant la bouche
bien grande, puis en laissant retomber
les mâchoires. Corriger sa posture de-
GETTY IMAGES

mande, en revanche, un minimum de


conscience corporelle et de contrôle,

52 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


détaille Ann Van den Broeck, qui fait entendre chanter, car ils perçoivent AUTRES ACTIVITÉS
également du coaching. Vérifiez-la votre voix différemment. « Pour véri- INSPIRANTES
devant un miroir. Cela vous permet- fier la netteté de sa voix, et s’assurer
tra de rectifier ce qui doit l’être. Par qu’elle sonne agréablement et colle
exemple, certaines personnes ne se à son propre registre vocal, on peut
rendent pas compte qu’elles ont les utiliser l’appli Spectrumview. » PAPIERS D’ARTISTES
épaules trop en avant. » On apprend beaucoup en écoutant L’artiste Lorraine Nam réalise
de très belles créations à base
La bonne respiration consiste à do- ses chanteurs et chanteuses préférés. de matériaux fort simples,
ser à la fois la respiration abdominale « Mais restez fidèle à votre tessiture et comme des œuvres d’art en 3D
(en gonflant le ventre) et la respira- essayez de l’accepter. Vous aimez les et des découpages. Son atelier
tion haute ou thoracique. Si vous ne crooners rock, mais vous n’avez pas ce rempli d’œuvres originales en
respirez pas correctement ou que grain ou ce fond de voix cassée? Dans papier se trouve à New York,
votre respiration est trop superficielle, ce cas, n’essayez pas de les imiter. Ce mais vous pouvez admirer ses
vos cordes vocales ne se fermeront ne sera pas crédible et vous risquez réalisations sur son site internet
pas bien et vous forcerez votre voix. d’abîmer votre voix. » et sur son
Instagram @lorrainenam
DONNER DE LA VOIX LES BIENFAITS
On peut se lancer dans le chant à tout Vous doutez encore de pouvoir li-
âge. « Comme les muscles, les cordes bérer le Pavarotti qui sommeille en ∙
vocales ne demandent qu’à s’exercer. » vous ? La liste des bienfaits physiques
Il faut savoir que la ménopause peut et mentaux du chant, avec la bonne WANDERLUST
modifier la voix, qui devient un peu technique de respiration, est pour- On ne se lasse pas de marcher
plus grave. « Ce n’est pas aussi marqué tant longue ! «On apprend à utiliser et d’explorer de nouveaux che-
chez toutes les femmes et cela dé- la respiration profonde, tout comme mins... Dans le parc paysager
pend aussi d’autres facteurs, comme dans le yoga ou la méditation. Cela Bulskampveld, poumon vert de
le poids, mais il faut en tenir compte. » permet d’abaisser le rythme car- Flandre occidentale, le réseau
a été étendu grâce à 75 km de
Si vous arrivez à garder le ton sans diaque et la tension artérielle, ce qui sentiers flambant neufs. La
effort, c’est sans doute que vous avez a un effet calmant. En même temps, forêt de Nieuwenhove y a été
déjà trouvé votre voix (tessiture). on augmente sa capacité pulmonaire intégrée : vous y trouverez de
«Pour la connaître, partez de votre voix et on active les muscles du torse, ce belles randonnées de 2 à 3 km,
naturelle, la voix parlée, puisque c’est qui permet d’améliorer endurance et avec, en chemin, des missions
la plus proche de la capacité à faire du et des défis qui amuseront les
voix chantée. Pour « CHANTER, C’EST UN PEU sport. jeunes enfants.
vérifier que vous Le chant libère [Link]/
DE TALENT ET BEAUCOUP landschapspark-bulskampveld
n’êtes pas dans également l’hor-
un ton trop haut D’ENTRAÎNEMENT ! » mone du bien-
ou trop bas, faites être et du plaisir,
cet exercice tout l’ocytocine, ce qui

simple : asseyez-vous par terre ou sur réduit le stress. Et chanter au sein
une chaise, de côté, et inclinez le corps d’une chorale ou en groupe ajoute SANDWICH MUSICAL
vers l’arrière, jusqu’à ne plus avoir que une dimension sociale. « Chez nous, « Si vous voulez utiliser la
les fesses en contact avec le sol ou la à la maison, on chantait tout le temps, musique pour vous remonter
chaise. Vos muscles abdominaux sont se souvient Ann Van den Broeck. le moral et vous aider à faire
à présent tendus. Commencez à parler, Lorsqu’on sortait se balader ou qu’on le pleine d’énergie, composez
un sandwich musical. Passez
du ton le plus naturel possible.» roulait en voiture, on se lançait spon-
un morceau que vous trouvez
Dès que vous avez trouvé votre tanément dans des polyphonies! C’est triste, suivi aussitôt d’un mor-
tessiture, commencez à travailler vos super agréable et cela crée un lien ceau qui vous rend joyeux et
chansons préférées, en privilégiant particulier. Aujourd’hui encore, quand optimiste. Le 2e morceau, avec
celles qui collent le plus à votre voix. j’ai le moral en berne, je m’efforce de son énergie positive, n’en aura
Ceux qui vous écoutent peuvent vous chanter, parce que cela m’aide à faire que plus d’impact », conseille le
aider dans votre choix de répertoire, vraiment à retrouver un état d’esprit Dr David Lewis, neuropsycho-
en vous disant ce qu’ils préfèrent vous positif ». l logue (Mindlab).

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 53


SANTÉ

Épinglé KARI VAN HOORICK

25 %
DES GENS EN
INCAPACITÉ DE
TRAVAIL CONFINÉS
CHEZ EUX SOUFFRENT
D’UN TROUBLE
PSYCHOSOCIAL TEL QUE
LA DÉPRESSION OU

GETTY IMAGES
LE BURN-OUT.
Source : Mutualités libres

DES INFOS FIABLES TEINTURES SANS DANGER


En cette période de pandémie nous Une publication médicale britannique, BMJ, a publié les travaux de chercheurs
surfons plus que jamais sur Google sur un lien possible entre les colorations à domicile et le risque de cancer. Ils ont
à la recherche d’informations santé. suivi pendant trente-six ans une cohorte de 117.000 femmes et ont conclu que
Malheureusement, il n’est pas tou- la majorité des tumeurs constatées n’avait aucun lien avec le fait de se colorer les
jours évident de dénicher des sources cheveux ou non.
fiables. Pour vous en assurer, répérez
les sites qui arborent le code HON,
pour Health on Net (Santé sur le
Net), validé par l’OMS (Organisation
mondiale de la santé).
SOURIEZ, ALZHEIMER ET FLORE
VOUS ÊTES PIQUÉ ! INTESTINALE
Peur d’avoir mal lorsqu’on vous fait une On le suspectait mais c’est désormais
piqûre ? Des chercheurs de l’université scientifiquement prouvé : il existe bien
de Californie (UCI) recommandent un lien entre flore intestinale et ap-
de sourire ou de faire une grimace parition de la maladie d’Alzheimer. Les
pour réduire la douleur que provoque patients qui développent cette forme
l’aiguille d’une seringue. Lors d’une de démence ont un microbiome dif-
étude, ils ont en effet découvert que férent, avec une moindre diversité de
les personnes ayant affiché un grand bactéries intestinales et, à l’inverse,
sourire ou une vilaine grimace ont une surreprésentation de certaines
réduit de 40% la douleur de la piqûre. bactéries. Cette confirmation pour-
Et ceux qui ont souri ont également vu rait ouvrir la porte à d’éventuels trai-
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leur rythme cardiaque baisser parce tements préventifs pour les personnes
qu’ils étaient moins stressés. présentant un risque accru. ●

54 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


DROITS & ARGENT
Pour s’assurer
de contacter
un serrurier,
un plombier,
un électricien
« honnête »,
rendez-vous sur
[Link],
une initiative de
la Confédération
Construction. Les
entrepreneurs
présents sur ce
site sont dignes
de confiance,
n’ont pas de dettes
fiscales ou sociales
et disposent d’une
expertise adéquate.

LA CERISE SUR LE TARMAC


Un arrêté wallon validant la réforme de la signalisation des chantiers routiers entre
en vigueur dès ce 1er mars. Désormais, l’indication du nombre de kilomètres restant
à parcourir pour les chantiers de plus de deux kilomètres devient la règle. Une
indication du temps d’attente aux feux devient également la norme. Et cerise sur
FRANK BAHNMÜLLER

le tarmac, en agglomération, le soir, durant les week-ends et chaque fois que les
travaux seront interrompus, les signaux qui ne sont plus nécessaires seront masqués
ou enlevés. Enfin ! Rodolphe Masuy
GETTY IMAGES
DROIT | CONSO

AGENCES ET SITES DE RENCONTRE

Le prix de
l’amour
Combien ça coûte de s’inscrire sur un site
de rencontre ou dans une agence
matrimoniale ? Quels sont les pièges à éviter ?
L’amour ne doit pas être aveugle.
RODOLPHE MASUY

’est le privilège de l’âge et c’est à dire ni marié, divorcé ou veuf.

C des expériences. Je sais


désormais ce que je veux.
Le groupe de marche ou
le club de danse ne m’ont
pas permis de trouver l’homme idéal
à mes yeux. Et depuis que ma vie
sociale est en suspens à cause du
Même si tous ces célibataires n’ha-
bitent pas en solo, il y a une lame
de fond. Le pays a gagné plus d’un
million de célibataires en seulement
une décennie. Et d’ici 2060, un mé-
nage sur deux sera composé d’une
seule personne. L’augmentation
virus, j’affine mes recherches sur est attribuable à deux groupes, se-
internet », raconte Fyona, 57 ans, lon Dimitri Mortelmans sociologue
séparée depuis deux ans. Elle espère à l’université d’Anvers. « On assiste
rencontrer, mais sans aucun em- à un vieillissement de la population,
pressement dit-elle, un compagnon dit-il. Les veufs ou veuves souhaitent
de vie grâce à un site de rencontres. rester plus longtemps indépendants
« C’est vrai que ça fait un peu super- à la maison. À côté de ce groupe,
marché virtuel. Il y a aussi tous ces il y a celui de la génération « Sex
hommes qui veulent des rencontres and the City » (du nom d’une série
sans lendemain. J’ai le nez fin pour la américaine). Ce sont des célibataires
sélection. Je peux néanmoins revoir heureux qui aiment vivre dans de
mes critères à la baisse. Je m’en- grandes villes bouillonnantes. » Et
tends bien depuis quelques semaines ils aiment aussi par dizaines de mil-
avec un fumeur, alors que c’était ex- liers les sites de rencontres. Nous
clu, mais il a du charisme. » n’avons pas trouvé de chiffres pour
notre pays, mais en octobre dernier,
UN MILLION EN DIX ANS ! poussé par les confinements et l’ab-
Comme Fyona, ils sont des cen- sence de soirées privées, près d’un
taines de milliers à être inscrits sur Français sur trois était inscrit sur un
des sites de rencontre. Selon leur site de rencontre en ligne (sondage
état civil, la Belgique compterait Ifop). On imagine mal que ce soit
plus de 5,6 millions de célibataires, tellement différent chez nous. ›

56 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


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FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 57


DROIT | CONSO

› LE PRIX D’UN ABONNEMENT


Il existe donc un terreau fertile, un
véritable eldorado pour le business
des sites de rencontre. Dans le sillage
de Meetic et Tinder, appartenant à
un groupe florissant coté en Bourse,
on recense quelques 2.000 sites de
rencontres. Un chiffre vertigineux.
Il y en a pour toutes les orientations
sexuelles, toutes les convictions phi-
losophiques et pour tous les âges. Des
plateformes sont particulièrement dé-
diées aux 50+ : [Link], club-
[Link], singles50. be, etc. Leur
prix ? Il faudra généralement débour-
ser entre 15 et 30 € par mois selon la

GETTY IMAGES
durée de l’abonnement.
Il existe aussi des sites de « l’entre-
soi » qui visent particulièrement un
public de cadres supérieurs et où les
inscrits dépassent majoritairement les du contrat. À défaut, de nombreux Notre conseil : vérifiez régulièrement
45-50 ans. C’est le cas d’EliteDating. clients risquent de ne s’en rendre les dépenses sur votre carte de cré-
L’abonnement premium coûte 359 € compte que trop tard, en consultant dit et contestez-les le plus rapide-
pour une année, 251 € pour un se- le relevé de leur carte de crédit. » ment possible si besoin. Le Centre
mestre et 174 € pour un trimestre. Quasiment tous les sites pratiquent la européen des consommateurs (www.
Il est possible prendre un abonne- reconduction tacite. [Link] ou 02 542 33 46) peut
ment gratuit. Mais les fonctions sont Une autre manière de pousser à la vous aider en cas de litige.
alors très réduites, juste pour mettre consommation est de donner « la pos-
l’eau à la bouche. « Cela fait partie sibilité de mettre en valeur sa photo DONNÉES PRIVÉES
des combines pour vous faire sortir la durant une durée limitée auprès des Les données encodées doivent respec-
carte bancaire », selon l’organisation autres membres, dénonce 60 millions. ter les règles de l’UE en matière de
de consommateurs 60 millions. Si on Et de voler la vedette aux simples protection des données. Mais les sites
vous propose de créer un compte gra- abonnés, devenus les dindons de la sont parfois à la limite en la matière.
tuitement au départ, il faudra ensuite farce. Ou comment inciter les inter- L’Autorité de protection des données
payer « pour profiter des différentes nautes à dépenser plus, en leur pro- a dernièrement imposé une amende
fonctionnalités, même les plus ba- posant une exposition toujours plus de 50.000 € à la plate-forme de
siques. La frustration, c’est la rançon importante. » rencontres en ligne Twoo, principale-
de la gratuité. » ment parce que cette société gantoise
DÉLAI DE RÉFLEXION traitait aussi les données personnelles
LA RECONDUCTION ! Bien des sites (qui n’ont souvent pas de non-membres. Elle incitait en réa-
L’organisation de consommateurs leur siège en Belgique) ne respectent lité ses membres à ajouter des amis ou
Test Achats a déjà demandé au SPF par ailleurs pas la loi en matière du dé- des contacts. Et si un utilisateur don-
Economie qu’il mène des enquêtes à lai de rétraction. Un contrat en ligne nait son accord pour télécharger les
l’encontre de plusieurs sites de ren- doit toujours être assorti d’un délai de contacts de son smartphone, le réseau
contre. Et de rappeler, le cas échéant, réflexion de 14 jours au cours duquel social recueillait les noms et numéros
quelques pratiques douteuses mais pas le client peut se rétracter sans frais de téléphone pour les inviter à s’ins-
toujours illégales. C’est le cas des re- et sans motif. Tous les sites ne le per- crire ensuite.
conductions tacites de l’abonnement. mettent pas et leur architecture est Enfin, outre le volet légal, il y a aussi
« Cette disposition doit figurer clai- pensée pour rendre les procédures le vécu des utilisateurs qui incite à la
rement dans les conditions générales de désabonnement particulièrement prudence. De nombreux couples se
en gras et dans un cadre distinct, compliquées. Il en va de même pour sont bien entendu formés grâce aux
ainsi que dans le mail de confirmation l’absence de transparence des tarifs. sites de rencontres. On doit évidem-

58 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


ment croire en l’amour à 50+. Mais 25 % des divorces. « Même pour des un super filtre pour éviter les mau-
il ne faut pas baisser sa garde pour couples qui marchaient bien, la pro- vaises rencontres. Les cas désespérés
autant. Les attentes ne sont pas les miscuité forcée a boosté les conflits sont plus facilement inscrits sur in-
mêmes qu’à 20 ans où l’enchaînement larvés. Les petits désaccords du quoti- ternet. »
de relations plus courtes fait partie de dien au point de rendre l’autre insup-
l’expérience. Les sites de rencontres portable », analyse le thérapeute. POUR QUEL PRIX ?
peuvent en ce sens décevoir et para- Marie de Duvee estime donc réduire
doxalement redonner du crédit à des ALGORITHME POUR L’AMOUR les frustrations : plus de déception
solutions plus anciennes, dont celles Le retour en grâce des agences ma- ni de perte de temps, le tout dans la
des agences matrimoniales. trimoniales, de rencontres pardon, ne sécurité de rencontrer une personne
Passer par une agence matrimo- date cependant pas d’il y a quelques réellement libre. Ce service a bien en-
niale, c’est faire des rencontres sur des mois. Certes, commente Marie de tendu un coût. Le prix de l’amour est
valeurs et non des photos. Un concept Duve, au « début des années 2000 de 1.500 € chez Valérie Dax pour une
à la fois ancien et étrangement révo- avec l’arrivée des sites de rencontre, adhésion d’un an. Une agence comme
lutionnaire à l’heure du numérique. la plupart des agences ont dû mettre Atoutcœurs, qui vise un public encore
Une vision qui « matche » à 80 % à la clef sous le paillasson. » Mais la plus aisé, facturera jusqu’à 3.600 €
condition de délier les cordons de la clientèle est revenue, souvent désa- de prestations.
bourse. busée de ses aventures sur internet. Le public visé est souvent celui des
« Avec la Covid-19, nous sommes Car « penser qu’un algorithme est ca- 50+. « La moitié de nos adhérents a
submergés de demandes », lance Ma- pable de sélectionner de façon per- plus de 50ans, précise Marie de Duve.
rie de Duve, qui se qualifie de « per- tinente et loyale, c’est purement du Avant, passé un certain âge, après un
sonal match maker », car le terme de marketing. Internet, c’est comme un décès ou une rupture, vous pensiez fi-
marieuse est suranné. D’ailleurs, au- grand supermarché avec des rayon- nir votre vie seul. Ce n’est plus le cas
jourd’hui, on ne dit plus agence matri- nages des photos qui ne reflètent pas aujourd’hui : les enfants ne sont plus
moniale, mais agence de rencontres. le charme d’une personne. Nous ne à la maison, vous avez plus de temps
Et Marie de Duve est la patronne de montrons d’ailleurs jamais la photo de à consacrer à vos loisirs, vous pouvez
l’agence Valérie Dax qui fête son de- nos adhérents. On travaille d’abord croire à un nouvel amour. »
mi-siècle d’existence. Son entreprise sur des attentes, des valeurs com-
tourne bien en ces temps particuliers. munes et des envies d’engagement. 80% DE RÉUSSITE
« C’est logique, dit-elle, il n’y a plus de Si beaucoup de candidats sur internet Les chances de réussite de rencon-
lieux pour se rencontrer. Le travail et ont l’espoir de rencontrer le grand trer le bon partenaire sont d’environ
80%, selon les statistiques de Ma-
LES SÉPARATIONS COVID BOOSTENT rie de Duve. « Cela ne prend parfois
qu’une semaine avant de trouver la
LES AGENCES MATRIMONIALES bonne personne et parfois plusieurs
mois. » La proportion des inscrits en
agence est globalement de six femmes
les cérémonies de mariage, les deux amour, l’écueil est de se perdre dans pour quatre hommes. Mais au-delà
occasions majeures de rencontres de- un océan de personnes qui n’ont pas de 60 ans, les femmes sont deux fois
puis des lustres, sont mis entre paren- toujours dans le même état d’esprit Il plus nombreuses. Ce qui peut prendre
thèses avec la généralisation du télé- y a les déçus, les faux profils… Les al- davantage de temps pour trouver la
travail et la suppression des mariages gorithmes ne peuvent pas remplacer bonne personne du sexe opposé.
en grande pompe. » l’humain, les sentiments et l’amour. « Peu importe le temps finale-
« Il y a un aussi un arrivage de nou- Une machine ne peut déceler tout ment, car tout ce que nous voulons
veaux célibataires sur le marché », cela. Tous les candidats viennent me tous, conclut Fyona, c’est de renouer
constate un thérapeute de couple. voir pour établir leur profil et celui avec les bonheurs simples d’une vie
Si on manque de données chiffrées recherché. C’est plus rassurant de de couple, sans plus de prise de tête.
pour la Belgique, les tribunaux de la rencontrer une personne réelle. Il y a Ce qui signifie de partager à deux des
famille comptent approximativement aussi un feed-back après chaque ren- voyages, des loisirs, des passions mais
deux fois plus de justiciables. Et la contre afin de mieux connaître nos aussi tout simplement le quotidien. La
Fédération des notaires de Belgique adhérents. C’est impossible à réaliser simplicité, je le vous dis ! » L’amour,
annonçait déjà une augmentation de sur un site. Je me considère comme c’est aussi l’amour sans chaînes. l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 59


DROIT | SANTÉ

Préfinancer son
GETTY IMAGES

assurance hospitalisation
Comment bénéficier d’une assurance hospitalisation
sans formalités médicales et à meilleur prix
quand on n’a plus celle de son employeur.
RODOLPHE MASUY

D
épart à la retraite ou moindre coût l’assurance hospitalisation individuelle, celle
changement d’em- que vous pourriez prendre quand vous ne bénéficierez plus
ployeur ? Les conditions de celle de votre patron. Explications.
tarifaires préférentielles
de votre assurance hos- CONVERTIR SANS SE RUINER
pitalisation collective, celle octroyée Près de six Belges sur dix possèdent une assurance hospi-
par votre employeur, ne seront plus de talisation. Et, selon une enquête de l’assureur Ethias, 56%
mise. Il existe cependant des polices l’ont prise à titre individuel et 44% via leur employeur. L’as-
d’attente (ou assurances de continui- surance hospitalisation fait assurément partie des avantages
té) qui permettent de préfinancer à extra-légaux les plus prisés des Belges.

60 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


Mais que se passera-t-il lorsque vous arriverez à l’âge de l’assurance hospitalisation de groupe,
la pension, si vous perdez votre emploi ou si vous changez quelle qu’elle soit, jusqu’à 50 € par
d’employeur ? Vous pourriez être tenté de prolonger votre jour sur les frais d’hospitalisation non
une assurance hospitalisation collective et de la convertir en remboursés. C’est ce que propose
assurance individuelle. Mais il faudra sérieusement délier les aussi Hospimut Plus Continuité de
cordons de la bourse. la Mutualité socialiste du Brabant. Et
La loi permet effectivement à l’employé qui a perdu le quel est le tarif d’une telle assurance
bénéfice de son assurance hospitalisation de poursuivre à de continuité ? Selon les « chapelles »,
titre individuel un contrat identique à celui dont il bénéficiait il en coûtera une centaine d’euros par
auprès de son employeur. L’avantage c’est qu’il n’y a pas de an pour les personnes âgées de 50 à
formalités médicales à remplir et c’est sans nouveaux délais 54 ans. On s’approchera des 200 €
de carence. C’est le droit à la continuation. La condition est de 55 à 59 ans et près de 250 € à
d’avoir été affilié durant deux ans à une telle assurance de partir de 60 ans.
groupe. Autre condition : la continuation doit être demandée
dans les 30 jours suivant la perte de l’assurance. SOUSCRITE PAR
La continuation d’une telle assurance peut paraître allé- L’EMPLOYEUR
chante à première vue, mais des critères financiers pour- L’hospitalisation continuité est-elle
raient vite vous faire déchanter. Car lors du calcul d’une seulement proposée par une poignée
reprise à titre individuel d’une assurance collective, la prime de mutuelles ? Non, l’assureur AG est,
va être calculée en fonction de l’âge atteint et non sur base à notre connaissance, le seul assureur
de l’âge que vous aviez au moment de votre affiliation au privé à proposer une option de pré-
contrat collectif. financement. Il s’agit de l’AG Care
Vision. Elle permet aux collaborateurs
CES DERNIÈRES ANNÉES QUI COÛTENT qui bénéficient déjà d’une couverture
Il faut aussi savoir qu’une assurance collective coûte moins AG Care Hospitalisation de la bascu-
cher, car elle couvre à la fois le travailleur qui a 25 ans (et ler en une assurance hospitalisation
qui ne coûte presque rien en prime) comme la personne qui individuelle. Avec cette police d’at-
va prendre sa pension. Comme le rappelle Patrick Cauwert, tente, l’âge d’entrée du contrat est
le patron de la Fédération des courtiers, ce sont les deux en quelque sorte « gelé ». Enfin, plus
ou trois dernières années de vie qui coûtent le plus cher en
hospitalisation. UN HOMME QUI S’AFFILIE À 65 ANS
En conséquence: passer d’un contrat collectif à un contrat PAYERA UNE PRIME TROIS FOIS PLUS
individuel demande de faire un important effort financier. ÉLEVÉE QU'À 20 ANS !
Exemple ? Un homme qui s’affilie à 65 ans payera une prime
trois fois plus élevée qu’un homme qui s’affilie à 20 ans. Plus
l’âge de souscription sera élevé et plus les primes seront im- exactement, sauf diverses indexations,
portantes. Pour vous donner un autre exemple, la mutualité c’est plutôt la prime qui est gelée en
Partena a estimé à 70% la surprime mensuelle lorsqu’on fonction d’un âge. Notons encore que
s’affilie entre 55 et 59 ans. cette police d’attente peut être sous-
crire aussi bien par le travailleur que
LA LOI VERWILGHEN par l’employeur au bénéfice de son
N’y a-t-il pas une astuce pour éviter ces majorations ? La personnel évidemment.
réponse est oui. La loi Verwilghen a introduit le concept de Le coût? Difficile de donner un tarif,
« préfinancement de la continuation à titre individuel ». En le préfinancement varie selon plusieurs
clair ? Cela signifie que le travailleur dispose de la possibilité facteurs dont l’âge. L’idéal est de de-
de payer une prime individuelle complémentaire avant de mander conseil à son courtier. Nous
basculer dans une assurance individuelle. C’est ce que pro- conclurons aussi en enfonçant une
pose notamment Partenamut avec Hospitalia Continuité porte grande ouverte, mais il est bon de
sans questionnaire médical, sans stage et sans surprime. La rappeler cette règle générale en assu-
souscription devra avoir lieu, au plus tard, dans le courant du rance santé: plus tôt vous souscrivez et
mois précédant le 65e anniversaire. moins votre prime sera salée, la prime
Cette « continuité » interviendra déjà en complément de étant étalée dans le temps. l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 61


DROIT | PÉNAL

TRIBUNAL DE POLICE

Délit GETTY IMAGES

de fuite S
i le délit de fuite semble écœurant, c’est qu'il
évoque l’image d’un cycliste laissé pour mort par
un conducteur. Mais pas toujours... « J’ai reçu
un coup de fil du commissariat, se souvient Ilse.
Quelqu’un avait relevé la plaque d’immatricula-

sans le
tion de ma voiture. Le conducteur, ma fille, avait heurté une
voiture sans s'en rendre compte sur un parking. Le policier
demandait qu'elle vienne au commissariat sous peine d'être
accusée de délit de fuite avec une lourde sanction à la clé.
J’étais effrayée. » L’histoire que raconte Michel semble, elle
aussi, bien anodine : « J’avais provoqué une petite collision

savoir sans dommage apparent. La dame étant aussi pressée que


moi, nous avions décidé d’en rester là. Mais par la suite, elle
changé d’avis et porté plainte pour délit de fuite ! »
« On commet un délit de fuite plus vite qu’on ne l’imagine,
analyse Laura Liekens, avocate au bureau Dux I Law. Le cas
le plus fréquent : vous heurtez un véhicule en quittant votre
On associe souvent l’auteur d’un délit de stationnement sans vous arrêter. Autre situation : vous em-
fuite à un automobiliste qui heurte un autre boutissez un poteau sur le domaine public. Ce genre d’inci-
usager et poursuit sa route sans s’arrêter. dent doit impérativement être signalé à la police. »
Mais on peut aussi se rendre coupable d’un
tel délit sans même s’en rendre compte. TOUJOURS RESTER SUR PLACE
Les délits de fuite auxquels les médias font le plus écho sont
ANNEMIE GODDEFROY les plus graves mais aussi, fort heureusement, les moins fré-

62 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


quents : un automobiliste renverse quelqu’un, s’en rend par- L’aspect civil, c’est-à-dire l’éventuelle
faitement compte mais décide tout de même de poursuivre indemnisation des dommages, sera
sa route. « D’un point de vue juridique, une double faute traité séparément. »
morale est requise pour qu’il soit question de délit de fuite »,
explique l’avocate. En premier lieu « savoir que l’on a causé À QUI S’ADRESSER ?
ou occasionné un accident » et en second lieu « prendre la Lorsqu’un piéton ou un cycliste est
fuite pour échapper aux constations utiles » (circonstances blessé, la police est appelée. « Mais
de l’accident, ivresse, assurance). C’est ce que stipule l’ar- même s’il vous arrive de retrouver
ticle 33 de la loi de la circulation routière. Ce comporte- votre voiture cabossée dans un lieu
ment est d’un autre ordre que celui imposé par l’article 52, public sans aucune trace du coupable,
paragraphe 2, dans le cas d’un accident n’ayant entraîné que faire appel ou le signaler à la police
des dommages matériels : rester sur place afin de faire en est le meilleur réflexe, conseille Laura
commun les constatations nécessaires ou, à défaut d’accord Liekens. Elle fera de son mieux pour
entre les parties, de permettre à un agent qualifié de procé- le retrouver, notamment grâce aux
der à ces constatations. « Il peut y avoir violation de cet ar-
ticle de la loi si l’une des parties, après avoir laissé ses coor-
données, reprend sa route sans attendre la police. La nuance VOUS POUVEZ COMMETTRE UN DÉLIT
est un peu difficile à saisir mais la différence est grande au DE FUITE SI VOUS N'AVEZ PAS CAUSÉ
niveau des sanctions. « Ne pas rester sur les lieux » est bien L'ACCIDENT, MAIS QUE VOUS QUITTEZ
moins lourdement puni que fuir », souligne Laura Liekens.
Vous pouvez également commettre un délit de fuite si LES LIEUX APRÈS L'AVOIR OCCASIONNÉ.
vous n’avez pas vous-même causé l’accident mais que vous
l’avez occasionné. Exemple : un piéton traverse inconsidéré-
ment la rue, obligeant une voiture à freiner brutalement ce images des caméras de surveillance.
qui entraîne une collision avec un autre véhicule. Ce piéton Signalez immédiatement l’incident et
doit rester sur place. prenez vous-même des photos. »
« Le délit de fuite n’est pas ce que l’on appelle une négli-
gence coupable, précise Laura Liekens. On confond souvent LES SANCTIONS
les deux quand, par exemple, l’automobiliste abandonne un Il n’y a évidemment aucune commune
cycliste gravement blessé. Vous êtes coupable de négli- mesure entre faire une bosse dans une
gence grave si vous n’aidez pas une personne qui a besoin de voiture sans laisser sa carte de visite et
secours, pour autant que vous ne mettiez pas votre vie ou s’enfuir après avoir blessé quelqu’un.
celle d’autres personnes en danger. Le délit de fuite punit le Les peines sont-elles proportion-
citoyen impliqué dans un accident et qui, délibérément, ne nelles ? « Absolument, confirme l’avo-
reste pas sur les lieux. » cate. L’amende-plancher pour un délit
de fuite est comprise entre 200 et
ACCUSÉ DE DÉLIT DE FUITE ? 2.000 €, multipliés par 8 en tenant
« Il est vrai que Michel n’est pas resté sur les lieux mais il compte des décimes additionnels, et/
peut indiquer qu’il a échangé ses coordonnées avec l’autre ou une peine de prison de 15 jours à
partie en cause et, qu’ensemble, ils ont constaté qu’il n’y 6 mois. Mais si l’accident a causé des
avait pas de dégâts », résume Laura Liekens. Et pour ce qui blessures à des tiers, l’amende est de
concerne la fille d’Ilse, devra-t-elle comparaître devant le 400 à 5.000 € (multipliés par 8) et/
tribunal de police ? « Pas nécessairement. La police prendra ou une peine de prison de 15 jours à
sa déposition avant de transmettre le dossier complet au 3 ans, assortie d’une interdiction de
parquet du Procureur du Roi. Celui-ci ne limitera pas ses in- conduire d’au moins 3 mois. Pour ré-
vestigations au fait que la conductrice se soit ou non rendue cupérer son permis, il faut satisfaire
compte de la collision et ait quitté les lieux. Mais il portera à un examen psychologique et médi-
un regard plus général sur l’affaire : y a-t-il suffisamment cal et également repasser le double
d’éléments pour convoquer la fille d’Ilse ? Si le procureur examen de conduite, théorique et
estime que les preuves sont insuffisantes, il classe l’affaire pratique. Si l’accident a eu des consé-
sans suite. Dans ce cas, elle n’aura pas à comparaître devant quences mortelles, la peine est plus
le tribunal de police et la procédure pénale sera terminée. sévère encore. » l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 63


DROIT | VOTRE COURRIER

BENNY DE GROVE

BENNY DE GROVE

BENNY DE GROVE

BENNY DE GROVE
P.G.
LE J U R I S E RVI C E
JOHAN JAN BENOÎT GAUTHIER MARIE-FRANCE
ADRIAENS ROODHOOFT MALEVÉ POLET LEFEBVRE
Gestionnaire Avocat Avocat Avocat Avocate
de patrimoine
indépendant

PUIS-JE INTRODUIRE DOMICILIÉ DANS UNE MAISON DE


UNE DEMANDE DE PEN- REPOS, QUELLES CONSÉQUENCES ?
SION ANTICIPÉE ? Je vivais en cohabitation légale avec mon compagnon.
Ma fille, âgée de 60 ans, travaille Mais il a été pris en charge dans une maison de repos où il
désormais depuis des années en a été finalement domicilié avant son décès. Dois-je payer
France. Mais elle a aussi travaillé des droits de successions sur la moitié de l’immeuble lui
durant vingt-cinq ans en Belgique. appartenant ?
Peut-elle introduire une demande de
pension anticipée ? D’un point de vue purement juridique, on déduit de l’article
1476 du code civil, qu’un domicile commun doit exister au
En principe, en Belgique, vous pou- moment de la déclaration de cohabitation légale. Toutefois,
vez prétendre à une pension anticipée on constate que cette obligation d’avoir le même domicile
lorsque vous atteignez l’âge de 60 ans. ne doit pas perdurer dans le temps. Il suffit d’être domi-
Toutefois, il est indispensable que vous cilié au même endroit au moment de la déclaration de la
ayez à votre actif 44 années de car- cohabitation légale. Il est donc tout à fait exact que votre
rière. Ce n’est pas le cas de votre fille, cohabitation légale n’a pas pris fin avant le décès de votre
de sorte qu’elle ne rentre pas dans compagnon.
les conditions pour bénéficier d’une Précisons aussi, qu’en tant que cohabitant légal, au dé-
pension anticipée. Nous vous invitons cès de votre compagnon, vous héritez automatiquement
toutefois à prendre contact avec l’Of- de l’usufruit sur le logement familial et les meubles qui le
fice National des Pensions afin d’exa- garnissent. Cette protection permet au cohabitant survivant
miner si une possibilité s’offre à votre de continuer à vivre dans cette maison ou de la donner en
fille vu sa situation spécifique. L’Of- location, et les enfants du défunt ne pourront le contraindre
fice national des Pensions peut être à quitter la maison ou à la vendre sans son accord.
contacté soit : Enfin, pour calculer ce que vous devez payer comme
- Par téléphone : 1765 en Belgique ; droits de succession, il importe avant tout de déterminer ce
+32 78 15 1765 depuis l’étranger à quoi vous avez droit. Et ce, en fonction du fait qu’il avait ou
- Par mail via le formulaire de contact non des héritiers et s’il avait ou non rédigé un testament en
sur le site [Link] votre faveur. Soit vous héritez uniquement de l’usufruit de
la part de votre cohabitant (la nue-propriété revenant à ses
héritiers). Vos droits de succession seront calculés unique-
ment sur la valeur de l’usufruit de cette moitié. Soit il n’y a
pas d’héritier et vous héritez de sa part en pleine propriété et
les droits de succession seront calculés sur la valeur en pleine
propriété de cette moitié.

64 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


QU’ADVIENT-IL DE LA NUE-PROPRIÉTÉ
DE LA MAISON DE VACANCES SI JE DÉCÈDE
AVANT MES PARENTS ?
Mes parents m’ont donné la nue-propriété de leur seconde résidence. S’ils
décèdent, j’en serai plein propriétaire. Mais qu’en est-il si je meurs avant eux ?
Mon épouse hérite-t-elle de la maison ? UN SERVICE
JURIDIQUE
Non, la maison ne reviendra pas à votre épouse. Dans de tels actes de donation, le EXCLUSIF POUR NOS ABONNÉS
notaire prévoit d’office une clause de retour conventionnel. Si vous décédez avant
vos parents, ils récupéreront la nue-propriété de leur seconde résidence sans avoir Vous avez un problème juridique :
à payer de droits de succession dans aucune des trois Régions du pays. Comme si - travail et pension
la donation n’avait jamais eu lieu. Parfois, la clause de retour peut être optionnelle. - habitat et location
Vos parents auraient alors le choix: soit ils récupèrent leur donation, soit ils laissent - héritage et donation
leurs petits-enfants en hériter, ce qui implique le paiement de droits de succession. - droits de succession
Sans entrer dans les détails, il est important de faire attention à de telles clauses - divorce
de retour en Flandre. Si vos parents décidaient de récupérer la maison, le fisc - affaires sociales
flamand considérerait qu’il s’agit d’un « transfert à titre onéreux » impliquant des - consommation
droits d’enregistrement de 10% (droit de vente). S’ils n’optent pas pour le retour, la
nue-propriété de la maison est alors reprise dans votre succession et revient à vos CONTACTEZ NOTRE
enfants, à moins que vous n’ayez laissé d’autres indications dans votre testament. JURISERVICE
Le cas échéant, il n’y aurait pas de droits d’enregistrement à payer, mais bien
des droits de succession. Il en irait de même si l’acte de donation ne prévoit pas de • PAR TÉLÉPHONE
clause de retour, ce qui est rarement le cas. Préparez votre carte de membre
et appelez le 0900 100 08
Le jeudi, de 14 à 16 heures.
Le bureau d’avocats Malevé-
Polet-Lefebvre (LEX&CO)
QUI PEUT ÊTRE TENU POUR RESPONSABLE DE vous répondra.
VICES À UNE MAISON RÉCEMMENT ACHETÉE ? Vous ne payez que la communi-
Ma fille a acheté une maison il y a deux ans. Le bien avait été rénové récemment. cation (0,15 € les 20 secondes).
Il apparaît maintenant que la maison comportait de nombreux vices. Contre qui ATTENTION ! Proximus
ma fille peut-elle se retourner ? interrompt la communication
après 10 minutes.
Votre fille pourrait tout d’abord s’adresser au vendeur de la maison. En pratique,
cela a peu de chances d’aboutir. L’acte de vente d’une maison prévoit générale- • PAR ÉCRIT
ment une clause prévoyant que le vendeur cède le bien dans l’état où il se trouve Envoyez votre question
et qu’il n’est pas responsable des vices cachés. Une telle clause est tout à fait va- (concernant un seul dossier)
lable légalement. Si le vendeur avait connaissance de ces vices et les a dissimulés, avec la copie de votre virement
votre fille pourrait alors se retourner contre le vendeur, mais elle doit parvenir à de 30 € au compte :
le prouver. BE16 2100 4520 4274 avec la
Si la rénovation a été réalisée par un entrepreneur, votre fille peut éventuel- mention Question juridique à :
lement invoquer la garantie décennale. Pour ce faire, il doit toutefois s’agir de juriservice@[Link].
vices graves susceptibles de mettre en péril la stabilité du bâtiment ou une partie Ou envoyez une lettre à : Plus
de celui-ci. Dans le cas de « vices mineurs », votre fille peut éventuellement tenir Magazine - - Juriservice, rue
l’entrepreneur pour responsable en invoquant des vices cachés. Plus le temps passe de la Fusée 50 – bte 10, 1130
depuis les travaux, plus les chances de réussite d’une telle action diminuent. Bruxelles.
Si l’entrepreneur a donné davantage de garanties qu’exigé légalement, vous pou-
vez vérifier dans les conditions de garantie si la personne qui a racheté le bien peut Votre lettre peut être retenue pour
aussi faire appel à ces extensions (ou si elles étaient réservées au maître d’ouvrage publication. Nous vous garantissons
initial, à savoir le vendeur). l’anonymat le plus strict.

FEBRUARI 2021 | PLUS MAGAZINE | 65


FÉVRIER 2019
DROIT | CONSO

CONSTRUCTION

Évitez
le tribunal !
Un différend long et coûteux devant les tribunaux est la hantise
de celui qui fait construire ou rénover. La Commission
de conciliation construction permet d’éviter cet écueil.
RODOLPHE MASUY

S
i vous rencontrez des pro- la durée de la gestion du conflit (les
blèmes avec votre architecte litiges sont réglés dans les six mois
ou votre entrepreneur dans maximum) et le volet financier. Cela
l’exécution des travaux, vous coûte 242 € TVA comprise par par-
pourriez être tenté de porter tie.
l’affaire en justice. Mais cela risque Ce montant couvre la première
fort de vous coûter un pont. Et beau- visite des lieux par l’expert et la ré-
coup d’eau aura coulé sous ce même daction soit du procès-verbal de
pont avant d’avoir pu faire valoir vos conciliation soit du rapport tech-
droits, lenteur des procédures judi- nique contraignant. Un devis sera
ciaires oblige. toujours établi pour toute prestation
Il existe cependant une alternative complémentaire. C’est la partie qui
plus rapide et moins onéreuse, celle de a sollicité l’expertise qui approuve le
faire appel à la Commission de conci- et de l’exposé des parties, à un expert devis et avance les frais : 90 €/heure,
liation construction. Si, en tant que technique compétent. Ce dernier, frais de secrétariat 37,50 €/heure et
particulier, vous avez tenté de régler possédant une expérience de dix an- 1,21 €/km indemnités de déplace-
un litige directement avec un entre- nées au moins, effectuera ensuite une ment. « Au tribunal, si on veut dési-
preneur ou un architecte sans succès, visite des lieux et tentera de conci- gner un expert judiciaire, il faut avan-
vous pouvez demander un règlement lier les parties pour un règlement à cer entre 1.500 et 3.000 €. Une
à l’amiable auprès de cette Commis- l’amiable. S’il n’y parvient pas, il rédi- somme hors de portée de beaucoup,
sion. Elle est neutre grâce à sa com- gera un rapport contraignant. Les pro- pour une affaire à l’issue incertaine »,
position en tripartite : représentants tagonistes se seront engagés au pré- rappelle Test Achats.
des consommateurs (Test Achats), des alable à ne pas contester ce rapport. Enfin, pour éviter les situations épi-
architectes et des entrepreneurs. Elle Notons qu’une procédure en justice neuses à venir, les maîtres d’ouvrage
n’est compétente que pour les litiges sera toujours possible par la suite, mais peuvent aussi introduire une « clause
d’ordre technique : construction, ré- elle sera fortement dénuée d’intérêt d’attribution de la Commission » dans
novation, chauffage, toiture, isolation, puisque le juge reprendra le rapport leurs contrats d’architecture et d’en-
revêtements de sol, châssis… contraignant, considérant que l’exper- treprises avant d’entamer des tra-
Si les deux parties sont d’accord de tise impartiale a déjà été menée. vaux. Prévenir plutôt que guérir. l
régler à l’amiable le conflit via cette
Commission, et tout le monde y a in- 242 € PAR PARTIE
térêt, une audience est organisée. Il Les avantages de la formule ré- INFOS : [Link]-
est fait appel, sur la base du dossier sident dans l’objectivité de l’expert, [Link] / 02 504 97 86.

66 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


DROIT | CHRONIQUE

Les « jeunes vieux »


vont changer
le monde !
FRANK BAHNMÜLLER

GUY LEGRAND
ANCIEN RÉDACTEUR EN CHEF DE CASH !

aviez-vous que nous sommes « Dans leur nouveau rôle de jeunes de la population, ont calculé les

S à présent pleinement dans


la décennie des « jeunes
vieux » ? Peut-être le res-
sentez-vous-même au plus
profond de vous ; c’est en tout cas ce
que je vous souhaite si vous avez plus
de 65 ans !
vieux, ils changeront le monde », af-
firmait avec emphase le magazine de
référence britannique The Economist
en évoquant les années 2020. Rien
que ça ! Il faut toutefois s’entendre
sur les termes utilisés : à défaut de
changer le monde dans le sens plus ou
Nations-Unies. Plus aisés ? Globale-
ment, tant aux Etats-Unis qu’en Eu-
rope, ce sont les personnes aujourd’hui
âgées de 65 à 75 ans qui ont bénéficié
de la plus coquette appréciation de
leur patrimoine au cours des dernières
décennies. Pas difficile d’ailleurs : plu-
Petite explication historico-démo- moins révolutionnaire de l’expression, sieurs études, tant américaines qu’eu-
graphique. Tout le monde connaît le ropéennes, indiquent qu’ils sont sou-
fameux baby-boom, vocable qui dé- vent les seuls à ne pas s’être appauvris
signe le pic de natalité des années 50. LES JEUNES en termes nets !
Voilà de l’histoire ancienne, c’est vrai… Ces jeunes retraités pèsent lourd
au point que les enfants du baby-
RETRAITÉS dans certains secteurs, et pas uni-
boom partent aujourd’hui massive- REPRÉSENTENT quement la santé. Le tourisme par
ment à la pension. Or, ces nouveaux UN HABITANT SUR exemple… avant la pandémie. Ils dé-
retraités sont assez différents de ceux DIX DANS LES PAYS pensent en effet beaucoup plus que
des générations précédentes. Beau- RICHES. les jeunes voyageurs. Les services
coup ont eu la chance de rester plus financiers ont également connu de
longtemps aux études et, à l’inverse, profondes mutations pour s’adresser
ils furent nettement moins nombreux à cette clientèle incontournable. Au
à devoir travailler dans des conditions les jeunes vieux vont en tout cas oc- niveau des placements, mais pas des
malsaines. Les progrès de la médecine cuper une place de choix sur la scène, agences bancaires, ironiseront cer-
aidant, ils sont dès lors en meilleure notamment économique. Parce qu’ils tains…
santé et plus actifs. D’où la qualifi- sont à la fois plus nombreux et plus C’est vrai qu’il reste beaucoup à
cation de « jeunes vieux » qui leur est aisés que leurs prédécesseurs. faire à l’égard de cette partie crois-
donnée par certains sociologues. Au Plus nombreux ? Dans les pays sante de la population. En matière
Japon, le terme yold (contraction des riches (soit les pays qualifiés d’occi- de prévention de santé, ou encore
mots anglais young et old) désigne dentaux, auxquels on ajoute le Japon), de considération en tant que conseil-
communément la tranche d’âge des la proportion des 65-74 ans a dou- lers des jeunes générations. Au fait,
65-75 ans. blé depuis 1950, grimpant à 10,6 % va-t-on dans la bonne direction ? l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 67


DROIT

Les brèves JURIDIQUES ET


FINANCIÈRES
RODOLPHE MASUY

Boom des donations Le coffre-fort numé-


immobilières rique des notaires
Les donations immobilières ont le vent C’est gratuit, ça se nomme Izimi. Et
en poupe en Wallonie et à Bruxelles. ça permet de stocker en toute sécu-
L’augmentation est d’environ 7% en rité des documents numériques im-
2020. Un succès probablement lié à portants comme les passeports, di-
une modification de la fiscalité. Pour plômes, documents immobiliers, actes
les donations immobilières, les droits de crédit, contrats d’assurance, etc.
ont été revus à la baisse et le nombre Izimi sert aussi à partager ces docu-
de tranches d’imposition a été réduit. ments de manière sécurisée aux per-
BELGAIMAGE

Pour les donations en ligne directe, sonnes de votre choix. Le citoyen peut
entre époux et entre cohabitant lé- indiquer ce que le notaire doit faire
gaux, le taux est de 3,3% en Wallonie, des documents se trouvant dans son
et de 3% à Bruxelles. Autrement, le coffre-fort à son décès. Plus besoin
« Comment parve- taux est de 5,5% en Wallonie et de 7% de fouiller dans tous les tiroirs pour les
à Bruxelles. retrouver. [Link]
nir à l’immunité
de groupe ? En
payant les gens !
Il faut leur don-
ner 1.000 dollars MES CHERS
pour se faire vac- OPÉRATEURS !
Les communications (du timbre à la
ciner. Cela doit téléphonie) sont plus chères en Belgique
que partout en Europe. Notre pays est en
être vu comme moyenne 76 % plus cher que la moyenne
européenne. Le gros du panier porte sur le
un investisse- coût des services de télécommunications tels
que des abonnements internet, sous la
ment… » forme de packs ou non, ou les appels
Martin Wolf, économiste, chef au téléphoniques.
Financial Times, chroniqueur au
Monde.

GETTY IMAGES
Transférer son
compte d’épargne

232
Plusieurs banques belges proposent
désormais un service de mobi-
lité interbancaire pour les comptes
d’épargne. Le « bankswitching » per-
mettait déjà de transférer un compte C’EST LE NOMBRE DE
courant d’une banque à l’autre. Il VÉLOS VOLÉS CHAQUE
concerne désormais les comptes
JOUR EN BELGIQUE.
GETTY IMAGES

d’épargne de plusieurs banques belges,


environ une dizaine . C’est gratuit et LES VOLS DE VÉLOS
sur simple demande. REPRÉSENTENT
144 MILLIONS D’EUROS
PAR AN.
(Touring)

63,2%
C’est le
KNOKKE, LA PLUS CHÈRE pourcentage
BELGAIMAGE

Les habitations les plus chères du pays (et de Flandre) se d’agences


situent à Knokke-Heist où le prix médian est de 710.000 €.
Les maisons flamandes les moins chères se trouvent à Renaix bancaires qui
avec un prix médian de 153.000 €. Quant aux logements
wallons les plus chers, sans surprise, ils se situent à Lasne
ont disparu en
(550.000 €) et les moins chers à Hastière (72.500 €).
Ixelles présente le prix bruxellois le plus élevé avec 687.500 €.
Belgique en vingt
Anderlecht ferme la marche avec 305.000 €. ans. « Et ce n’est
pas fini », dénonce
Solidarité des proprios avec Financité, une
les commerçants association qui
Le Syndicat des propriétaires demande l’instauration d’un crédit d’impôt de 50% lutte contre
pour les bailleurs qui laisseraient tomber au moins deux tiers des loyers dus pen-
dant des périodes de fermeture. Cela reviendrait « à faire supporter, un tiers par l’exclusion
le propriétaire, un par le commerçant et un dernier tiers par l’État. » Ce serait un
moyen d’aider les commerçants contraints de baisser leur volet.
bancaire.
FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 69
base de cette empreinte
biométrique, la marque
allemande fabrique des
vverres précis au micromètre
p
près alors que d’autres fa-
b
bricants utilisent encore un
m
modèle d’œil standard pour
la ffabrication de leurs verres. Il
en rrésulte que 98 % des verres
ne ccorrespondent pas parfaite-
men
ment aux yeux de leurs utilisa-
teu
teurs.

Com
Comment fonctionne cette
mes
mesure biométrique ?
Les opticiens Rodenstock sont
équ
équipés d’un appareil de tech-
nolo
nologie innovante : le scanner verres à intelligence biomé-
DN
DNEye®. Il mesure la longueur trique voient plus net qu’au-
de l’œil, ainsi que des milliers paravant ; 88 % constatent un

À LA
d’au
d’autres points de données, plus grand confort visuel et
pou
pour établir un modèle bio- 80 % voient mieux en condition
mét
métrique oculaire. Chaque de faible luminosité que par le
verr
verre progressif peut ainsi être passé.
pers
personnalisé en fonction des

LOUPE
para
paramètres biométriques de Peut-on utiliser les mêmes
cha
chacun et offre la qualité de vi- verres progressifs pour l’or-
sion la plus précise au monde. dinateur, la lecture ou la
Les verres à intelligence bio- conduite – ou faut-il des verres
mét
métrique offrent une expé- spécifiques pour chaque ac-
LES VERRES PROGRESSIFS À rien
rience visuelle dynamique et
natu
naturelle, et sans compromis
tivité ?
Inutile de changer de lunettes
INTELLIGENCE BIOMÉTRIQUE en cohérence avec le cerveau. tout le temps. Les verres pro-
gressifs sont conçus pour offrir
La différence est-elle vrai- une vision nette à toutes dis-
Vers 45 ans, quand la presbytie se manifeste, les verres ment perceptible ? tances ; tant de près que pour
Avec les verres progressifs des distances intermédiaires
progressifs permettent de récupérer une vision biométriques, fini la période et lointaines. Si vous passez
optimale à toutes les distances. Pourtant, 98 % des d’adaptation pendant laquelle beaucoup de temps sur écran
vos yeux devaient s’accou- ou en voiture, nous vous re-
verres standard ne sont pas parfaitement adaptés à tumer aux nouveaux verres. commandons le verre progres-
leurs utilisateurs, les paramètres biométriques de leurs Dès le départ, le confort et la sif Rodenstock Ergo® 2 avec
yeux n’étant pas pris en compte. qualité de vision sont au ren- un filtre anti-lumière bleue ou
dez-vous. Selon une étude Rodenstock Road 2.
Explications avec Alain Faniel, Directeur Général de marché suisse, 92 % des
de Rodenstock Belgique. porteurs de lunettes avec des Combien faut-il compter
pour des verres progressifs de
haute qualité ?
Ils ne sont pas beaucoup plus
ourquoi opter pour À quoi faut-il prêter atten- chers que les verres aux me-

P
des verres progres- tion ? sures standard, seulement
sifs ? À la prise de mesures com- quelques dizaines d’euros sup-
Avec l’âge, notre vi- plémentaires réalisée par l’op- plémentaires. Afin de favoriser
sion de près se dé- ticien. Plus les verres corres- l’accès à cette technologie au
grade. Le cristallin qui permet pondent exactement aux yeux plus grand nombre, ils se dé-
la mise au point de l’œil n’est du porteur, meilleures sont la clinent sur plusieurs niveaux de
plus assez élastique pour pas- qualité et la netteté de la vi- géométries.
ser rapidement de la vision de sion. Les verres à intelligence
près à la vision de loin. Le verre biométrique de Rodenstock
progressif est la solution idéale, reposent sur la mesure ultra-
car il permet de voir sous tous précise de chaque œil et le
les angles de regard et à toutes calcul d’un modèle oculaire ALAIN FANIEL,
distances. biométrique individuel. Sur la DIRECTEUR GÉNÉRAL DE RODENSTOCK BELGIQUE Plus d’infos : [Link]
MODE & BEAUTÉ

Les années 50
nous ont laissé
des images
d’une élégance
rare. L’objectif
n’est pas de
reproduire les
silhouettes à
l’identique,
mais de se dire
que « penser »
sa tenue,
avec les codes
d’aujourd’hui,
peut être un
réel plaisir.

POUR LE MORAL, THÉÂTRALISONS NOS TENUES !


Confortable. C’est ce qu’on demande à un vêtement (voir plus loin). Une tendance
amorcée bien avant l’irruption du virus qui nous a coincés à domicile. Dès lors, rien
d’étonnant au retour de balancier qui s’amorce. Marre du beige et du mou, on veut
de la structure, de l’élégance, des couleurs, des paillettes. On veut reprendre du
pouvoir sur nous-mêmes en exprimant notre personnalité par le vêtement.
Anne Vanderdonckt
GETTY IMAGES
MODE & BEAUTÉ

Tout doux Bientôt, on reprendra la vie sociale et on aura envie de briller.


Aujourd’hui, on a juste envie de se faire du bien.
Envie que rien ne nous serre, ne nous comprime
ou ne nous entrave. C’est ce que nous offrent
les nouvelles silhouettes du printemps
aux couleurs tendres et impertinentes à la fois.
Déjà un avant-goût de renouveau…

Photos : Diane Hendrikx - Stylisme : Sonja Mertens - Make-up : Paul Hillewaere


- Mannequin : Tania /Dominique Models - Infos Mode p. 130

72 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


Sweat et
pantalon,
Pinko, 195 €
Manteau,
Stand, 389 €
T-shirt,
Swildens, 85 €
Sneakers,
Komrads,
130 €
Chaussettes,
Falke, 15 €

JANVIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 73


MODE & BEAUTÉ

Sweat Jaune,
Swildens, 125 €
Pantalon,
Swildens, 130 €
Veste, Taifun,
149,99 €
Boots, Tamaris,
89,95 €

74 | PLUS MAGAZINE | JANVIER 2021


Sweat, Uniqlo,
29 €
Pantalon,
Gigue, 139 €
Sac, Marie
Martens,
355 €
Sneakers,
Veja, 130 €

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 75


MODE & BEAUTÉ

Pull, Nathalie
Vleeschouwer,
99 €
Pantalon,
Guess Active,
79,90 €
Manteau,
Gerry Weber,
159,99 €
Chaussettes,
Falke, 12 €
Sneakers,
Veja, 130 €

76 | PLUS MAGAZINE | JANVIER 2021


Pull orange,
Gerry Weber,
75,99 €
Pantalon
orange,
Lords&Lilies,
44,95 €
Sweat à
capuche,
Levi’s,
79,95 €
Chaussettes,
Falke, 15 €
Sneakers,
Van Bommel,
185 €

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 77


MODE & BEAUTÉ

Beautycase ASTUCES MAKE-UP


ET SOINS
VIRGINIE DRAELANTS

Passez au rouge, histoire de célébrer l’amour dans toutes ses déclinaisons,


de la plus passionnée à la plus tendre. Un parfum sensuel, un soin luxe,
un joli fard… De quoi gâter Valentin et Valentine.

Disque
réutilisable Frais, subtil et profond, ce parfum à Boss The Scent Pure Accord for
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ces cotons en
microfibre
réutilisables font
du bien à la
peau comme à la
planète.
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en grande et moyenne surface Body Cream Gabrielle, Chanel ambrée (81 € 50 ml), en parfumerie.
(82 € 150 ml), en parfumerie.

78 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


Skinimaliste
Contraction de « skin » et « minima-
liste », c’est la tendance du moment :
une beauty routine simplifiée et des
soins no nonsense. Comme le nou-
veau Super Sérum [10] de Nuxe : ses
24 ingrédients naturels rajeunissent
le fonctionnement de la peau de
dix ans. Vous allez adorer sa texture
dorée infusée de microbilles qui dé-
livrent leurs bienfaits sur la peau, au

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dernier moment !
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UTILISE EN MOYENNE
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polyphénols, ce Baume de Jouvence » qui fait des ongles chic. Vernis
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moyenne et hydratation 24 heures (« Belle Chérie »), fleur d’oranger Apothecary (88 €),
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d’Yves Saint Laurent (53,70 € Chéri »). Fragonard (25 €, 3x150 g), [Link]
30 tonalités), en parfumerie. [Link]

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 79


PLUS MAGAZINE EXTRA

Ma cuisine
avec 4 ingrédients
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seulement 4 ingrédients” Pascale Naessens Non cumulable avec d’autres remises et/ou offres promotionnelles. En cas
d’épuisement de la promotion, vous pouvez réserver pour un enlèvement à une
date ultérieure. valable uniquement avec le bon. Cette offre n’est pas valable

sur le stock en magasin au prix de vente normal ou sur le site de club.


TOURISME

Pour la pre-
mière fois
depuis 1912,
Rio de Janeiro
ne célébrera
pas son fameux
carnaval au
mois de février
pour cause de
pandémie de
Covid-19. Les
optimistes
espèrent qu'il
aura lieu au
mois de juillet.

CLIMATIQUEMENT CORRECT
D’ici 2025, la ville espagnole de Valence, très prisée des touristes, espère voir
son empreinte climatique devenir neutre. Les compagnies maritimes Ponant et
Hurtigruten lancent des navires hybrides. L’ancienne ville inca de Machu Picchu,
inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco et destination n°1 au Pérou, a lancé un
FRANK BAHNMÜLLER

plan d’action pour devenir climatiquement neutre d’ici 2050. Si le tourisme a in-
déniablement bu la tasse en 2020, cette pause forcée n’empêche pas le secteur de
penser à l’avenir... Ann Heylens
GETTY IMAGES
TOURISME | VOYAGE

Destinations
hors piste
Envie d’originalité dans le choix de votre destination neige ?
Des Alpes scandinaves aux volcans japonais, voici le plein de
stations de ski pas comme les autres. Ou comment parcourir
le monde tout en profitant des sports de glisse.
TEXTE ET PHOTOS ÉRIC VANCLEYNENBREUGEL

82 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


ETATS-UNIS - ASPEN
GLISSE SUR CHAMPAGNE
SNOW
Au XIXe siècle, Aspen naît de la dé-
couverte d’un filon d’argent. Dans
les années cinquante, la petite ville,
devenue quasiment « fantôme »,
entame une seconde vie et, très
vite, devient la station de ski la plus
mondaine d’Amérique du Nord.
Les stars la fréquentent assidûment
et l’endroit se transforme en vé-
ritable Hollywood des Rocheuses.
Mais ici comme ailleurs, les people
savent se faire discrets et bien sou-
vent, la seule preuve qu’ils sont là,
ce sont les jets privés rangés sur le
parkway du petit aéroport local.
Grâce à l’action conjuguée d’un
air sec et de l’altitude élevée, le
Colorado offre l’une des meilleures
neiges du monde ! Une « cham-
pagne snow » ultra fine et rare-
ment collante. Même le hors-piste
en devient jeu d’enfant ! Et pas
de risque d’en manquer puisqu’il
tombe en moyenne chaque an-
née un bon huit mètres de cette
poudreuse de rêve. Autres délices :
ici, on skie sur toute la montagne,
sans restriction, et toujours entre
les sapins, même à 4.000 mètres !
Une adresse : Hôtel Jerome, ou-
vert en 1889, fut le premier éta-
blissement à l’ouest du Mississipi
à disposer d’eau courante chaude
ainsi que d’un ascenseur ! Au-
jourd’hui, en plus de tout le confort
moderne, on s’y baigne dans une
piscine extérieure chauffée, en-
touré de neige !
[Link].
com ›

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 83


TOURISME | VOYAGE

PROVENCE - MONTCLAR
SKI INDÉPENDANT AU SOLEIL
Située dans les Alpes de Haute-Pro-
vence, Montclar 2 Vallées est aty-
pique à plus d’un titre : loin des villes,
la région jouit de l’air le plus pur d’Eu-
rope, l’ensoleillement dépasse les 300
jours par an mais surtout, elle est la
seule à fonctionner en auto-gestion
en Europe ! Cette fabuleuse aventure
humaine a démarré en 2017. Désireux
de continuer à faire vivre leur village,
une poignée d’irréductibles décide de
reprendre l’exploitation du domaine
skiable. Grâce à l’enthousiasme de
toute une communauté, Montclar se
targue aujourd’hui d’être l’une des sta-
tions les plus ouvertes de France : 4
mois en hiver et 4 en été.
Le domaine skiable s’étend de 1.350
à 2.500 m d’altitude sur deux ver-
sants. On y skie avec une vue excep-
tionnelle sur le lac de Serre-Ponçon
d’un côté et sur la vallée de l’Ubaye
› SUÈDE - ÅRE de l’autre qui jouit d’un phénomène
AU PAYS DU SKI Ci-dessus : de grenier à neige.
coucher de
A deux pas de la frontière norvégienne, blotti entre lac et Une adresse : Domaine de l’Adoux,
soleil à Åre.
montagne, le village de Åre compte encore bon nombre de Ci-dessous : un hôtel 3 étoiles avec spa et piscine,
bâtiments anciens en bois, pour la plupart reconvertis en Montclar, bourré de charme.
boutiques ou en restaurants. De la petite place centrale, ski avec vue [Link]
un funiculaire Belle Epoque emmène les skieurs et les pro- sur lac.
meneurs vers les hauteurs et le pied des pistes. Ouvert en
1910, ce « Bergsbana » fonctionne chaque jour jusqu’en fin
de soirée.
En Scandinavie, la latitude compense souvent l’altitude,
le sommet dominant le village atteignant seulement les
1.420 m. Habituellement, Åre est enneigée de novembre
à mai. Une neige souvent un rien plus humide que celle des
Alpes. L’Atlantique et la mer de Norvège ne sont pas loin
et les nuages déversent régulièrement une belle ration de
poudreuse. Au cœur de l’hiver, les journées sont courtes
sous ces latitudes et du coup, plusieurs pistes ont été équi-
pées d’éclairage artificiel, permettant de skier jusqu’à 20 h.
En revanche, dès mars, les journées deviennent déjà plus
longues qu’au sud et c’est un vrai bonheur.
Une adresse : Holiday Club Åre, magnifique complexe
qui ravira ceux souhaitant un bon niveau de confort pour
l’après-ski. Le grand lobby fait penser à un refuge de mon-
tagne. On peut y louer ses skis et faire ses achats. Autres
facilités : parc aquatique, pistes de bowling, simulateur de
golf, minigolf d’intérieur et, surtout, un spa.
[Link]

84 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


JAPON – TOHOKU
SKI SUR VOLCAN
Au nord du Japon, on skie sur les volcans ! A l’extrémité nord de l’île d’Honshu
se trouvent plusieurs magnifiques domaines. Il y a d’abord les deux resorts d’Ha-
chimantai, mais aussi celui d’Appi Kogen, connu dans tout le Japon pour sa neige
incroyable et ses possibilités de hors-piste. Avec ses 43 km de pistes sur lesquelles
on skie en général jusque fin avril, c’est la plus grande station du Tohoku (Nord du
Japon). Ne pas manquer d’aller découvrir le Hachimantai Dragon Eye, étrange
phénomène naturel d’altitude en forme d’œil, les cascades gelées de Nanataki
ou encore le Hachimantai snow corridor, un impressionnant canyon de neige au
milieu des montagnes qui se forme vers la fin de l’hiver. Plus confidentiel, le petit
domaine de Oirase Keiryu Onsen (un peu plus de 2km de pistes seulement), est
situé non loin du lac de Towada. C’est avant tout la majesté du site qui vaut le
détour. Mais où que l’on aille, on apprécie le service, la propreté, l’efficacité et la
qualité des infrastructures à la japonaise.
Une adresse : le magnifique Hoshino Resort Oirase Keiryu. Un véritable ryokan
japonais avec ses sources chaudes (onsen) blotti au milieu de la nature.
[Link]/en. l

Ci-dessus AUTRES IDÉES ORIGINALES


à gauche :
le domaine ESPAGNE : au sud de l’Espagne, près de Grenade, on
skiable de skie sur la Sierra Nevada (qui culmine à près de
Hachimantai. 3.500 m) et ses dizaines de km de pistes au soleil.
Au centre :
Appi Kogen CHYPRE : sur le Mont Olympe (près de 2.000 m),
réputé pour la quelques pistes ouvertes jusque fin mars les meilleures
qualité de sa années. On dévale les pentes enneigées le matin avant
neige. d’aller à la plage l’après-midi !
Ci-dessus Infos : [Link].
à droite : la
rivière Oirase-
près du lac MAROC : près de Marrakech, on skie de janvier à
Torada. mars sur les pentes du Toubkal (4.167 m), à la station
de l’Oukaïmeden (20 km de pistes). Surréaliste de dé-
valer les pistes alors que le Sahara est tout proche !

ECOSSE :. ski au pays du whisky. Cinq stations dans


les Highlands et même des pistes noires !
Infos : [Link].

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 85


TOURISME | BELGES À L’ÉTRANGER

TOUTES LES RAISONS DE


VISITER DEBRECEN
La Hongrie ne se résume pas à Bu-
dapest, au lac Balaton et à la gou-
lasch, analyse Gert Loosen. De-
brecen, la deuxième ville du pays,
se situe à environ 230 km à l’est de
la capitale. C'est une ville à la fois

Debrecen en
historique et moderne, en pleine
expansion économique.
Cette jolie localité est quadril-
lée de quelques grandes artères
rectilignes mais compte aussi une

Hongrie
myriade de ruelles bordées d’impo-
santes maisons de maître de la fin
du XIXe siècle. On trouve des parcs,
des bancs et des plaines de jeux un
peu partout. Les hautes construc-
tions sont rares et le centre-ville
est partiellement piétonnier. Seuls
quelques blocs d’appartements de
l’époque soviétique dépassent de la
Gert Loosen, 49 ans aujourd'hui, a postulé ligne d’horizon.
en 2004 comme professeur de néerlandais à Le tourisme commence à peine
l’université de Debrecen en Hongrie. Le but à se développer. Les autorités
était d'y travailler un an. Il y vit toujours avec tiennent à canaliser son évolution
son épouse hongroise et ses deux filles. dans le plus grand respect de l’hé-
ritage historique de la ville. Les prix
ANN HEYLENS plus bas qu’en Belgique sont très
attrayants.

86 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


Ici, ce sont des Belges éta- 5 ENDROITS À DÉCOUVRIR ABSOLUMENT
blis à l'étranger qui nous • Le magnifique bâtiment de l’univer- les étudiants en théologie.
emmènent à la découverte sité (photo 2) est ouvert aux visiteurs. • La Grande Eglise (photo 1). Ce
de leur lieu de vie. Ce qui L’université se trouve à environ trois gigantesque édifice peut accueillir
le rend attachant, ce qui kilomètres du centre. Le tram 1 vous jusqu’à 3.000 fidèles. Plutôt sobre, il
vaut absolument le détour y amène en 12 minutes. L’édifice fré- abrite un des meilleurs orgues du pays.
sans oublier les plaisirs de quenté par quelque 30.000 étudiants Derrière l’église se cache un petit parc
la table... Ils nous confient a été construit au début du XXe siècle agrémenté de quelques monuments
leurs bonnes adresses hors dans le style Sécession (Art nouveau). dont celui de Michiel De Ruyter,
des sentiers battus. Représentatif de la grandeur et de l’amiral néerlandais qui a libéré 26
l’élégance de l’époque, il abrite un hall pasteurs hongrois condamnés à l’es-
central surmonté d’une coupole en clavage par le roi de Naples. Les Hon-
verre intérieure. Au XVIe siècle, le bâ- grois sont très fiers de leur histoire et
timent accueillait la faculté de théo- de leurs traditions.
logie calviniste. Les rois catholiques • Le musée Déri abrite toutes sortes
refusant de leur délivrer un diplôme, de collections dont des sarcophages
les étudiants ont déserté la faculté égyptiens ainsi que des pièces archéo-
pour faire leurs études aux Pays-Bas, logiques découvertes dans la région.
en Suisse et en Allemagne. Parmi les pièces maîtresses du mu-
• Le Collège réformé (photo 3), dans le sée, il faut voir le triptyque de Mihály
centre, fait aujourd’hui encore office de Munkácsy, une œuvre monumentale
collège et de faculté de théologie. C’est du peintre hongrois (6 mètres sur 8)
aussi un musée qui retrace l’histoire qui illustre les derniers jours du Christ.
du calvinisme dans la région. Debre- Debrecen en est très fiere, d’autant
cen est parfois surnommé la Rome du que la réunion des différents tableaux
calvinisme. La splendide bibliothèque a été particulièrement difficile.
vaut assurément le détour, ne fût-ce • Le Modem (photo 4) ou Musée d’Art
GETTY IMAGES

que pour les impressions de Plantin du Moderne organise régulièrement des


XVIe et XVIIe siècle et les impressions expositions temporaires de qualité qui
1 Elsevier rapportés de nos contrées par attire le public de Budapest. ›

2 4
GETTY IMAGES

3
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GETTY IMAGES

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 87


TOURISME | BELGES À L’ÉTRANGER

› 2 COUTUMES INCONTOURNABLES
• Pour se détendre, rien de tel que les thermes, une tradi-
tion solidement ancrée en Hongrie qui compte pas moins de
300 stations thermales. Debrecen a évidemment la sienne,
Aquaticum, en plein milieu des bois, prolongée par un parc
de loisirs aquatiques très moderne. Quasi chaque localité
de la région possède ses propres thermes, au charme spé-
cifique, recommandées pour telle ou telle affection selon
la composition chimique des eaux. La station de Debrecen
se veut essentiellement récréative. Il m’arrive d’y aller avec
des collègues. On parle de tout et de rien en barbotant dans
l’eau chaude. La station est relativement récente, elle date
d’après la Deuxième Guerre mondiale mais le concept a été

IMAGESELECT
importé par les Turcs qui ont occupé la Hongrie pendant
près d’un siècle et demi.
• La culture du café est une autre institution hongroise.
La cukrászda est la version hongroise du salon de thé. On le monde entier à la recherche des préparations caféinées
peut y déguster du café décliné sous toutes ses formes, un les plus authentiques. Une de mes boissons préférées est le
grand choix de pâtisseries mais aussi des en-cas plus robo- café turc à la cardamome qu’appréciait aussi tout particu-
ratifs comme des rouleaux au fromage. Cafe Frei est une lièrement Agatha Christie qui s’en délectait en écrivant Le
chaîne de l’entrepreneur hongrois Tamas Frei qui a parcouru Crime de l’Orient-Express il y a un siècle.

À VOIR DANS LES ENVIRONS


À une demi-heure de route de De-
brecen, le parc national de Hortobágy
National Park s'étend en plein cœur de
la puszta, la prairie typique du Bassin
des Carpates. Ce paysage de steppe
attire surtout les amateurs d’animaux
sauvages qui viennent observer les au-
rochs, les porcs laineux mais aussi les
oiseaux migrateurs, nombreux à faire
escale dans le parc.
En automne, nous aimons nous
promener dans la puszta. Le spectacle
des oies et des grues cendrées qui re-
gagnent leur dortoir à la tombée de
IMAGESELECT

la nuit est grandiose. On peut aussi


visiter la clinique des oiseaux ou faire
en charrette le tour des fermes où
les csikós, les vachers hongrois, font
démonstration de leur dextérité. Les
balades cyclistes de plusieurs jours
LA MÉTÉO dans la puszta sont très populaires de-
Les hivers sont très rudes, les étés puis quelques années. De quoi faire le
longs et parfois caniculaires. Il pleut plein de souvenirs inoubliables : lassos
rarement. Mai-juin est la meilleure de csikó, peaux de mouton, marmites
IMAGESELECT

période pour découvrir Debrecen de goulasch...


et sa région.

88 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


SE LOGER
L’imposant Grand Hotel Aranybika (le Taureau d’Or) offre un charme désuet irrésis-
tible. Il a été construit en 1915 dans le style Art nouveau en plein cœur de Debrecen.
Tout y respire la gloire d’antan. Le lobby et les vitraux Art déco sont absolument
magnifiques. Vous trouverez plusieurs hôtels 4 et 5 étoiles flambant neufs en ban-
LES LANGUES lieue ainsi que plusieurs pensions à des prix très abordables dans le centre historique.
Rares sont les Hongrois qui parlent
une langue étrangère, ce qui ne fa-
cilite pas la communication. D’au-
tant plus que le hongrois est une
langue affreusement difficile. Si
vous faites l’effort de baragouiner
quelques mots, vous serez accueilli
à bras ouverts. Même moi, après
toutes ces années, j’ai du mal. À
la maison, je parle allemand avec
mon épouse, néerlandais avec mes
filles. Quand je suis arrivé ici, l’al-
lemand était encore la deuxième
langue. Depuis lors, l’anglais a pris

IMAGESELECT
le dessus. En général, on arrive à se
débrouiller avec l’anglais.

2 RESTOS QUI VALENT


LE DÉTOUR
• Le restaurant Ikon (recommandé
par le guide Gault-Millau) dans le
centre-ville propose une cuisine raffi-
née, inspirée des spécialités régionales
revisitées. Le menu 30 km est préparé
exclusivement à base d’ingrédients lo-
caux produits dans un rayon de 30 km.
• Debrecen a aussi son restaurant
belge baptisé le Belga. Il est entière-
ment décoré d’objets belgo-belges,
dont un poêle de Louvain, même si
les propriétaires sont hongrois. Si
IMAGESELECT

vous éprouvez le mal du pays, vous


pouvez vous y rendre pour déguster
des moules ou boire une bonne bière
belge. l
QUELQUES DÉLICES LOCAUX
La cuisine hongroise, copieuse, assez grasse et essentiellement carnée, n’est pas PRATIQUE
vraiment célèbre pour son raffinement. Le plat le plus connu est sans conteste la INFOS : surfez sur [Link]
goulash dont la préparation varie d’une région à l’autre. La soupe au poisson épicée Y ALLER : vols directs Bruxelles-
est également très populaire. Goûtez les fameuses saucisses de Debrecen et les Budapest puis le train Intercity jusqu’à
délicieuses crêpes de Hortóbágy farcies à la viande hachée, agrémentées de sauce Debrecen (2h40 environ).
SÉCURITÉ : toutes les informations
paprika et de crème aigre. Les Hongrois sont particulièrement friands de pâtisseries. récentes sont disponibles sur
La tarte Dobos (photo), nappée de caramel, alterne génoise et crème au chocolat. [Link]/fr

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 89


TOURISME | LES PETITS LIEUX DE LA GRANDE HISTOIRE

La légende
de Beersel

90 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


Avec sa forme atypique et
sa belle teinte rouge
brique, le château médiéval
de Beersel a marqué des
générations d’écoliers
en Belgique. Quitte à
cristalliser une image
biaisée du Moyen-Âge ?
NICOLAS EVRARD •
PHOTOS FRÉDÉRIC RAEVENS

A
h, il y en a, du beau
monde, en cette
chaude soirée du 28
mai 1949 ! Dans la
cour du château de
Beersel, l’excitation est palpable.
La foule est venue en nombre pour
assister à la première de « Yolande
de Beersel », une nouvelle pièce de
théâtre créée tout spécialement
pour les lieux. En attendant le lever
de rideau, les regards oscillent sans
cesse entre la scène de bois et les
murailles du château. Difficile d’y
rester insensible ! C’est que, depuis
quelques années, le château mé-
diéval a retrouvé toute sa superbe,
grâce à une longue campagne de
restauration.
Et quelle restauration ! Là où,
au début du XXe siècle, il ne res-
tait que des tronçons ébréchés de
donjons, se dressent aujourd’hui
d’énormes tours, affichant d’or-
gueilleuses façades à pignons ty-
piquement flamandes. Les arbris-
seaux qui poussaient autrefois
entre les briques ont été arrachés,
le chemin de ronde a retrouvé sa
couverture de tuiles. Grâce aux
pièces de théâtre organisées dans
le cadre des « spectacles de Beer-
sel », les lieux retentissent à nou-
veau d’exclamations de chevaliers
en armure et de lamentations de
gentes dames éplorées. Le succès
est au rendez-vous, les spectacles
s’enchaînent pendant quelques
années : après Yolande de Beersel, ›

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 91


TOURISME | LES PETITS LIEUX DE LA GRANDE HISTOIRE

› suivent « Le prisonnier de Beersel »,


« Hamlet »… et même un improbable
« Thyl Uylenspiegel à Beersel ».

CUISINER LES DÉTENUS


Pour beaucoup de Belges, Beersel de-
vient alors l’un des grands symboles
du Moyen-Âge en Belgique. Preuve
de cette célébrité nationale : Bob et
Bobette y font une incursion remar-
quée dans l’une de leurs aventures,
« Le trésor de Beersel », qui paraît
dans le magazine Tintin. Et peu im-
porte si le château y est représenté
dans son état du XVII e siècle… Il
correspond tellement bien à l’image
d’Epinal qu’on se fait du Moyen-Âge !
Une période alors vue comme un âge
sombre et lumineux ; celui des belles
princesse et de l’amour courtois, mais
aussi d’une violence omniprésente et
d’horribles supplices.
Pendant des décennies, pour ré-
pondre aux attentes du public, les cu-
rieux qui visitent le château ont donc
droit à leur quota de frissons : on leur
présente des oubliettes, ainsi qu’une devenus adultes, en gardent un souvenir impérissable ! Et
salle de torture avec sa cage em- pourtant… Dans une forteresse médiévale, oubliettes et salles
murée et son chevalet de bois. Nom- de torture font davantage partie du fantasme moderne que
breux sont les petits écoliers qui, de la réalité historique (voir encadré). « En ce qui concerne
la soi-disant salle de torture de Beersel, il suffit d’être obser-
vateur pour se rendre compte que cela ne colle pas, sourit
LES OUBLIETTES André Laeremans, guide au château. Il devait plutôt s’agir
AUX OUBLIETTES des cuisines : la pièce est en communication directe avec la
salle d’apparat et est chauffée par une large cheminée. S’il y
Les historiens réfutent au-
jourd’hui l’existence des ou- avait des crochets ici, ils devaient servir à pendre de la viande.
bliettes dans la plupart des Le minuscule cachot dans le mur doit,lui, être vu comme une
châteaux, Beersel y compris. armoire destinée à mettre les épices – extrêmement chères
Les caves profondes étaient et précieuses à l’époque – à l’abri. » Quant au chevalet de
avant tout destinées à stocker torture encore visible aujourd’hui, aucun historien ne pen-
des vivres en prévision d’un long serait affirmer qu’il se trouvait déjà sur place il y a six cents
siège. Et puis, de toute façon, ans… Bien sûr, cela ne signifie pas que la torture n’était pas
le Moyen-Âge ne s’encombrait employée au Moyen-Âge. Mais elle était très encadrée, co-
pas de prisonniers : les soldats difiée, et surtout mise en pratique dans les lieux de justice
vaincus au combat étaient tout urbains, pas dans un château de garnison en rase campagne !
simplement achevés ! Seuls les
personnages importants étaient
capturés, dans l’optique d’être DES MILLIONS DE BRIQUES
échangés contre une rançon son- Car c’est bien de cela dont il s’agit : Beersel, dont l’origine
nante et trébuchante. Ils étaient remonte au XIVe siècle, est avant tout un parfait exemple
dès lors relativement bien traités, de château médiéval à vocation défensive. Avec d’autres
et certainement pas enfermés (dont Gaasbeek, Meise…), il fait partie d’un ensemble de
dans un cul-de-basse-fosse ! fortifications ceinturant Bruxelles. L’objectif ? Protéger la

92 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


André Laeremans. Pour le reste, ce
ne sont que des briques, qui rem-
plissent toute l’épaisseur des murs. Il y
en a énormément ! Car ces murailles
sont très épaisses, efficaces dans le
cadre d’un siège traditionnel, mais pas
contre des armes à feu. » Les canons
français ont vite raison du château… et
les assiégés survivants iront se balan-
cer sur des gibets, dressés pour l’occa-
sion sur la Grand-Place de Bruxelles.

PLACE À LA LUMIÈRE
Ce revers n’empêche pas Maximillien
de s’imposer dans les Pays-Bas bour-
guignons. Une fois son pouvoir conso-
lidé, il n’oublie pas la fidélité d’Henri
de Witthem et le fait chevalier de la
Toison d’or. Devenue riche et encore
plus puissante, la famille de Witthem
fait reconstruire Beersel aux frais de
Bruxelles, avant de le transmettre par
mariage à la famille d’Arenberg au XVIIe
siècle. Celle-ci fera réaménager le châ-
teau, lui ôtant un peu de son air martial
en y ajoutant les emblématiques fa-
EN CE QUI CONCERNE LA SOI-DISANT çades à pignons, les toits en pointe ainsi
SALLE DE TORTURE DE BEERSEL, IL SUFFIT que de nombreuses fenêtres.
D’ÊTRE OBSERVATEUR POUR SE RENDRE « Oubliez donc l’image d’une dame
du Moyen-Âge brodant dans sa tour,
COMPTE QUE CELA NE COLLE PAS sur une banquette de pierre inondée
de lumière naturelle, sourit encore le
guide. Les fenêtres donnant sur l’ex-
ville, les frontières du duché de Brabant… mais aussi conte- térieur aujourd’hui visibles remplacent
nir les éventuelles insurrections bruxelloises. Au Moyen- probablement des meurtrières bien
Âge, la population de la ville est loin d’être une masse docile plus sombres!»
et passive : elle possède sa propre armée – sa milice bour- On s’en voudrait presque de mettre
geoise – et n’hésite pas à se révolter ou à s’impliquer dans à mal tant de croyances sur le Moyen-
les querelles politiques. Âge. Mais que les plus désappointés
Ce sont d’ailleurs les Bruxellois qui sont à l’origine de la se rassurent : Beersel reste un lieu
destruction du château en 1489. À l’époque, Maximillien de à découvrir pour ce qu’il est. Un de
Habsbourg tente de mettre la main sur les Pays-Bas bour- ces lieux chargé d’Histoire, avec un
guignons, au grand dam de nombreuses villes flamandes. PRATIQUE : petit supplément d’âme et d’authen-
Château
S’ensuit une véritable guerre civile. Si le propriétaire de de Beersel,
ticité qui semble avoir traversé les
Beersel, Henri III de Witthem, prend le parti de Maximil- Lotsestraat, 1650 siècles. Mieux : cette année marque
lien, il n’en va pas de même de la population bruxelloise. Beersel. www. le début d’une campagne de res-
Accompagnés d’un fort détachement d’artillerie française, [Link] tauration de l’intérieur du château,
les Bruxellois décident d’établir un siège devant le château. 02 359 16 36 pendant laquelle le bâtiment res-
Pensez à vérifier
Particularité unique en Belgique, et très rare en Europe : les conditions
tera visitable. Celle-ci permettra de
Beersel est dès son origine presque entièrement constitué d’accès avant de mieux comprendre les lieux… et met-
de briques. « Seuls les emplacements les plus fragiles (bor- vous mettre en tra peut-être au jour d’intéressantes
dures de fenêtres, meurtrières…) sont en pierre, détaille route ! découvertes ! l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 93


TOERISME |

Brèves ANN HEYLENS

Cap sur le Grand Nord Le magazine d’architecture


Dezeen vient de couronner
Voir la nuit qui n’en finit pas, admirer les aurores boréales… Le Grand Nord fascine
et reste un classique sur les wishlists. Comme il faut un ciel noir d’encre pour perce-
d’un award une étonnante
voir les fameuses aurores aux couleurs surnaturelles, la période idéale pour mettre passerelle cyclable serpentant
toutes les chances de son côté s’étend donc de janvier à fin mars. Avec un peu de au beau milieu des arbres,
chance, vous serez récompensé par le spectacle dansant, nuancé de vert, qu’offre à Hechtel-Eksel dans le
ce phénomène naturel généralement observable entre les 70e et 80e parallèles. Limbourg.
En Norvège, le Spitsberg, Trömso et les îles Lofoten sont les lieux d'observation les
plus appréciés. [Link]
[Link]/fr/
pedaler-dans-les-arbres

2021 sera sans aucun doute


une année culturellement plus
riche que 2020. L’Europe
met à l’honneur trois villes :
Timișoara (Roumanie), Elefsina
(Grèce) et Novi Sad (Serbie).
GETTY IMAGES

La grèce méconnue A Bruxelles, la grande roue


de la place Poelaert s’installe
Vous arrive-t-il aussi de vous languir du soleil de Grèce ? Une fois la crise du Covid
derrière nous, l’heure sera de nouveau à la découverte. On oubliera les îles hyper pour de bon. L’endroit offre
courues que sont la Crète et Rhodes pour se tourner vers des sites plus confi- une vue imprenable sur tout le
dentiels. Elaphonèse, par exemple, qui n’abrite qu’un village de pêcheurs et où bas de la ville et, du haut d’une
on trouvera à coup sûr calme et tranquillité. Ou l’île de Mélos, avec son paysage nacelle, le panorama se révèle
lunaire, ses sources d’eau chaude et ses maisonnettes colorées. Amorgos, île la plus encore plus spectaculaire.
orientale des Cyclades, séduit par ses baies sublimes et ses grottes. C’est là que fut
[Link]
tourné le célèbre film de Luc Besson, Le Grand Bleu (1988). [Link]

94 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


CULTURE OLIVIA VAN DE PUTTE

AU TEMPS DE CLOVIS
Des grenats d’Inde et du Sri Lanka, de l’ambre de la Baltique, des panoplies d’armes, des parures et
bijoux en alliages précieux... Plongez dans le Haut Moyen Age et l’univers des Mérovingiens ! L’ex-
position synthétise cette époque riche d’échanges et de commerce, d’influences culturelles et de
pratiques religieuses, de territoire et de populations en mouvement. Et aussi une escape room !
MARIEMONT LE_MONDE DE CLOVIS

« Le Monde de Clovis. Itinéraires mérovingiens ». Musée royal de Mariemont,


100 ch. de Mariemont, Morlanwelz. Prix : 5 €. Du 13/2 au 13/6. Infos & réservations :
064 273 741 [Link] [Link]
CULTURE

EXPO | JUSQU’AU 13/6

MASCULINITIES
Des tenues aristocratiques avec soieries façonnées du
XVIIIe siècle aux collections unisexes de 2020, en passant
par le simple costume sombre, l’exposition réunit près
de cent pièces. Une vingtaine de maisons et créateurs
belges, ou associés à la Belgique, sont représentés, à côté
de grands noms étrangers. Objectif : célébrer le talent des
designers mais aussi explorer la façon dont la mode exprime
et encourage l’évolution de la notion de masculinité.
Musée Mode & Dentelle, 12 rue de la Violette, Bruxelles.
Prix : 8 €. Infos : 02 213 44 50
[Link]

BEAU LIVRE

BRUXELLES EN AFFICHES
Partez à la découverte de Bruxelles au gré de magnifiques
affiches qui ornaient les murs de la capitale entre 1820
et 2020. Grâce à des artistes de génie, on est convié, au
fil des pages de l’ouvrage richement illustré, dans les plus
belles salles de spectacle de la ville, dans ses restaurants
huppés, ses grands hôtels ou encore ses cabarets insolites.
On découvre aussi des affiches annonçant des événements
sportifs ou encore les expositions universelles…
« Vive Bruxelles ! Les artistes belges s’affichent à travers
les siècles », Eric Van den Abeele, Luc Pire, 160 p., 29 €.

EXPO| JUSQU’AU 15/8

FREDDY TSIMBA
Pour la première fois depuis sa réouverture en 2018,
l’AfricaMuseum propose une exposition temporaire d’un
artiste congolais. Les œuvres monumentales de Freddy
Tsimba, qui travaille le bronze et les métaux de récupéra-
tion, entrent en dialogue avec les collections du musée.
« Mabele eleki lola ! La terre, plus belle que le paradis » fait
référence à l’urgence de vivre ici et maintenant et à la rési-
FREDDY TSIMBA WONDA MANSIA

lience dont les Congolais font preuve au quotidien.


AfricaMuseum, 13 Leuvensesteenweg, Tervuren.
Prix : 12 €. Infos : [Link]

96 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


FILMS

LA CINETEK DES RÉALISATEURS


Connaissez-vous la Cinetek ? Cette plateforme à la de-
mande, dédiée au cinéma du XXe siècle, a été fondée par
des réalisateurs français. Le catalogue se compose de plus
d’un millier de films choisis par des réalisateurs du monde
entier, essentiellement des œuvres qui ont influencé leur
travail. Parmi eux, le cofondateur Cédric Klapisch, Martin
Scorsese, Alain Chabat ou encore les frères Dardenne. Un
site pour les amoureux du 7e art ! Location àpd 2,99 €.
[Link]/be

EXPO | JUSQU’AU 21/2

CHOCO LOCO
Une vingtaine de sculptures en chocolat sont au cœur
d’une exposition temporaire à Train World, le musée de la
SNCB. On peut y admirer une représentation de la gare
du Midi, un Thalys stylisé ou encore la splendide locomo-
tive Type 12 Atlantic. De plus, les parrains de l’événement,
Pierre Marcolini et Dominique Persoone, ont imaginé une
tablette de chocolat « Etoile du Nord », inspirée de la rose
des vents qui décore la salle des pas perdus de la gare de
Bruxelles-Nord. Une douceur proposée à la boutique du
musée. Mmmh…
Train World, 5 pl. Princesse Elisabeth, Bruxelles.
Prix : 12 €. Infos : [Link]

MUSIQUE | SORTIE LE 29/1

FRÉDÉRIC FRANÇOIS
A 70 ans, l’artiste d’origine sicilienne nous revient avec un
nouvel album dans lequel il conjugue, à tous les temps, le
verbe « aimer », avec un grand « A ». Sur des rythmes orien-
taux, le titre phare « La liberté d’aimer » est un hymne à la
tolérance, au respect de l’amour sans différence de sexe,
d’âge, de culture.... Frédéric François a composé les mu-
siques de ses dix nouvelles chansons. Quant à l’écriture des
textes, elle revient à Fred Zeitoun, son fidèle parolier.

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 97


| PLUS MAGAZINE EXTRA

Le Château mère du « Petrus de Montagne »


triomphe avec ce colosse !
« Un Saint-Émilion ferme et classique de très vieilles vignes »

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d’une rare beauté. Selon la célèbre application Vivino, ce vin fait partie des 15 % les mieux
classés des vins du monde entier.

Avec son millésime 2015, le Château Lestage avait déjà battu plusieurs génies de Pomerol et
plusieurs Grands Crus Classés de Saint-Émilion lors d’une dégustation à l’aveugle.
Ce colosse de 2018 est à nouveau un triomphe !

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Un puissant Bordeaux de grande classe


Ce Château Lestage 2018 est un surprenant Bordeaux doté d’un potentiel
de garde d’au moins 10 ans, qui atteindra, après un vieillissement en bouteille,
le niveau que l’on peut en réalité attendre d’un Grand Cru Classé.

Le sommet de la Montagne Saint-Émilion


Le Château Lestage se dresse au sommet du point culminant de la Montagne
Saint-Émilion. La terre présente de grandes similitudes avec le célèbre sol de
Pomerol et l’orientation favorable par rapport au soleil assure un mûrissement
optimal des raisins. Les très vieilles vignes âgées de 80 ans confèrent au vin
une profondeur et une intensité supplémentaire.

2018 Château Lestage


Montagne Saint-Émilion
Bordeaux, France
Doté d’une robe vive rouge et noire, ce vin ferme exhale une concentration
d’arômes de Saint-Émilion : du cassis et des baies assortis de subtiles
notes de chêne toasté. Ferme et encore un peu sur la retenue, la bouche
regorge de cerises du Merlot, sucrées et presque confites, ainsi que de
notes de mûres et de cèdre. Le tout dans un équilibre velouté parfait.
Un Saint-Émilion intensément riche issu de très vieilles vignes.
100 % Merlot. 13 % d’alc. Élevé 10 mois en fûts de chêne français.
Commence à être bon à boire (après décantation), peut être gardé jusqu’en
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et de marketing. Vous disposez d’un droit de regard et de rectification de ces données. Il vous est loisible de vous opposer, sans frais, à ce traitement. Pour ce faire, veuillez nous contacter
à l’adresse mentionnée.
CULTURE | LIVRES

Février, mois de l’amour.


L’occasion de se plonger
le temps d’un livre dans
une brassée de sentiments
brûlants et de se pâmer de
passion.
ANNE VANDERDONCKT

Trésors de
bibliothèques
LE RAFFINEMENT
DE LA SOIE
« Pour vivre, Hervé Joncour ache-
tait et vendait des vers à soie. On était
en 1861. » Voici une immense décou-
verte, peut-être le roman d’amour
le plus absolu. Un roman très court,
d’une intense poésie, publié en 1996
en Italie. Une écriture sensuelle et
musicale. L’homme vend donc des vers
à soie, et pour ce faire doit régulière-
ment s’absenter des mois durant pour
se rendre dans le très lointain Japon,
où il va brûler d’un impossible amour.
Mais le sommet de
l’amour, c’est celui,
raffiné à l’extrême,
qui se dévoile à la
toute fin du livre.

SOIE,
ALESSANDRO
BARRICO,
FOLIO

10 LETTRES
POUR UN AVENIR
« Gerry était parti pour ne jamais
revenir. Voilà la réalité. » Leur projet :
rester ensemble la vie entière. Mais le
destin en décide autrement et Gerry,
30 ans, décède. Holly est complète-
GETTY IMAGES

ment désemparée. Mais Gerry lui a


laissé un viatique : 10 lettres qui for-

100 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


ment une liste de choses à accomplir
pour réapprendre à vivre et à être
heureuse. Le titre du roman qui sent
la littérature nunuche ne fait malheu-
reusement pas honneur au contenu
très attachant, à la
fois grave et sou-
riant, comme l’est
la vie.

PS : I LOVE
YOU, CECILIA
AHERN, ALBIN
MICHEL

UN TRÈS OBSCUR OBJET

GETTY IMAGES
DE DÉSIR
Ricardo est un bon garçon, prêt à
tout (pardonner) pour celle qu’on
appelle « la petite Chilienne ». Ils se gnée, vendeuse paraît aujourd’hui insupportable ? Ou
rencontrent au début des années 50 dans une boutique simplement recadrer l’œuvre dans son
dans les quartiers huppés de Lima. de luxe, dont Ke- contexte ? Au-delà de la polémique,
L’étrange petite Chilienne, mais qui mal tombe éper- ce roman, prix Pulitzer 1937 qui bé-
est-elle au fait ? , deviendra bientôt dument amoureux et qui devient sa néficie d’une nouvelle traduction sans
guérillera dans le Cuba de Castro puis maîtresse. Amour torturé, amour im- le « parler nègre », reste une fabuleuse
l’épouse d’un diplomate, richissime possible empli d’absence, de manque histoire d’amour qui a également
aristocrate à Londres. Puis… C’est et de souffrance. En visite chez les pa- donné lieu à un film d’anthologie.
l’histoire d’une obsession amoureuse, rents de Füsun, Kemal, qui renonce à Qui n’a pas rêvé d’être cette en-
d’un amour fou. En 2010, l’écrivain tout autre projet que la poursuite de quiquineuse de Scarlett O’Hara, fille
péruvien s’est vu décerner le prix No- cet amour, emporte une règle ayant de riches planteurs d’Atlanta, lorsque
bel de littérature appartenu à la jeune femme. Son pre- la moustache du
pour l’ensemble de mier larcin pour ce qui deviendra son beau Rhett Butler
son œuvre. musée. L’écrivain nobelisé en 2006 a vient chatouiller
ouvert à Istambul un musée formant ses lèvres sur fond
TOURS ET DÉ- un hommage à une femme imaginaire.. de guerre de Sé-
TOURS DE LA cession ? Et puis
VILAINE FILLE, LE MUSÉE DE L’INNOCENCE, n’oublions pas que
MARIO VAR- ORHAN PAMUK, FOLIO Scarlett est aussi
GAS LLOSA, l’auteur de cette
FOLIO phrase tellement
UN AMOUR reprise en ces
temps de pandé-
UN AMOUR SUBLIMÉ D’ENQUIQUINEUSE mie : « Demain est
Istambul, 1975. Kemal et la parfaite On a dernièrement beaucoup reparlé un autre jour. »
Sibel sont promis l’un à l’autre. Un d’Autant en emporte le vent, taxé de
couple parfaitement assorti qui se racisme dans la foulée du meurtre de AUTANT EN
plonge en plein dans toutes les pers- George Floyd. Faut-il déboulonner EMPORTE LE
pectives qu’offre l’ouverture récente les statues, faut-il jeter les livres au VENT, MARGA-
à la modernité de la Turquie. Oui, feu, faut-il en gommer tout ce qui RET MITCHELL,
mais… il y a Füsun, une parente éloi- appartenait à une époque et nous FOLIO

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 101


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ART DE VIVRE | JARDIN

L’heure
du sécateur
Pour avoir groseilles et cassis en quantité cet été,
il est encore temps de tailler vos petits fruitiers.
GETTY IMAGES

Et d’en profiter pour bouturer vos plans !


NICOLAS EVRARD

104 | PLUS MAGAZINE | DÉCEMBRE 2020


P
our s’assurer une ré-
colte abondante, gro-
seilliers et cassissiers
doivent être taillés,
après que les feuilles
soient tombées et avant le mois de
mars, en dehors des périodes de gel
intense. Mais cette taille ne doit
pas se faire n’importe comment.
• En ce qui concerne les groseil-
liers à grappe, éliminez les plus
vieilles tiges (plus de 3ans), impro-
ductives et reconnaissables à leur
écorce foncées. Gardez trois ou
quatre rameaux d’un an (écorce
claire) et pincez-les (taillez l’ex-
trémité des tiges, en supprimant
leur pointe de croissance), laissez
en l’état trois ou quatre rameaux
de deux ans, en supprimant les ra-
meaux trop grêles ou mal orientés.
• Les vieilles branches des groseil-
liers à maquereaux doivent, elles,
être taillées à ras. Ne conservez
qu’une dizaine de rameaux de
maximum 5 ans. Rabattez (càd
coupez) les plus jeunes pousses
d’une bonne moitié, histoire d’en-
courager leur ramification. Net-
toyez le buisson, en enlevant les
rameaux dirigés vers le centre de
la touffe et ceux qui, trop bas,
traînent vers le sol.
• Pour le cassis, il convient d’en-
lever tout bois de plus de deux
ans, de pincer le bois d’un an, et
de nettoyer en ne conservant
au maximum que sept ou huit
branches par buisson.
La taille peut être une bonne
occasion pour réaliser des bou-
tures « à bois sec » qui, plantées
en pot, donneront facilement
de nouveaux plans. Où planter
les boutures ? Ces arbustes s’ac-
commodent de tous sols, même
pauvres, exposés au soleil ou à mi-
ombre. Évitez simplement les sols
trop calcaires ou mal drainés. l
Conseils donnés par Jean-Luc Wanzoul,
professeur à l’Institut Technique Horti-
cole de Gembloux.

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 105


ART DE VIVRE |

Animaux MIEUX LES COMPRENDRE,


LES SOIGNER, LES GÂTER

JEAN-MARIE WINANTS
OLIVIA VAN DE PUTTE

Le saviez-vous? À L’AGENDA
Mésange charbonnière, merle noir,
rouge-gorge familier, pie bavarde…
Mais pourquoi Félix s’allonge- Observez et recensez les oiseaux qui
t-il toujours sur votre clavier? visitent vos arbres et pelouses. L’opé-
Tout simplement pour récla- ration annuelle « Devine qui vient
manger au jardin » se déroule le week-
mer votre attention, avancent end du 6 et 7/2. Le site de l’associa-
certains spécialistes animaliers. tion Natagora propose des outils pour
En effet, votre ordinateur vole identifier les espèces. Reste à encoder
la première place à votre chat! vos observations ! [Link]
Il s’installe donc sur son con-
current pour le dominer. Et
souvent, les maîtres renforcent
ce comportement en caressant
LE LIVRE l’animal ou en lui parlant… Pas
Écailles, fourrures, plumes, dents, pratique pour télétravailler!
vision, odorat… Des minuscules in-
sectes aux majestueux éléphants, ce
bel ouvrage vous invite à découvrir
comment les espèces se sont adaptées
à leur environnement, des moustaches L’OBJET
au bout de la queue ; leurs capacités Mais oui, Médor a, lui aussi,
extraordinaires ; leur représenta- le droit de fêter la Saint-Valentin !
tion dans l’art… Une introduction au Prouvez-lui votre amour inconditionnel
monde sauvage au fil d’anecdotes et en lui offrant cet adorable harnais orné de
d’images époustouflantes ! petits cœurs dorés et colorés.
« Les secrets du monde sauvage. Un accessoire en nylon, bien enveloppant
Les pouvoirs extraordinaires et confortable. Pour de longues balades
des animaux », romantiques…
éd. Dunod, 336 p., Harnais t-shirt lovely :
29,90 €. [Link]

106 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


JULIE
WILLEMS
Comporte-
mentaliste

Mon chat

GUY PUTTEMANS
m’attaque !
L
BELGAIMAGE

a cause la plus fréquente vous le caressez, il approuve, ronronne,


d’attaque du chat est liée s’étend, et puis soudain se met à vous
au manque de prédation. attaquer, toutes griffes dehors ! Un
LA PHOTO Il est, en effet, un préda- comportement souvent incompris des
Voici la dernière girafe blanche au teur redoutable, passant maîtres dont la caresse est prodiguée
monde ! L’animal, dont la couleur est plusieurs heures par jour à chercher de façon bienveillante et, générale-
due à une anomalie génétique, a été et chasser sa proie, qu’il griffe et mord ment, en réponse à la demande du
placé sous haute surveillance, au Kenya. jusqu’à la mise à mort. Le chat d’ap- chat. L’explication est pourtant claire…
Il a, en effet, été équipé d’un traceur partement n’ayant pas la possibilité aux yeux du chat ! Il est demandeur
GPS permettant aux gardes-forestiers de sortir risque dès lors de développer de la caresse, mais au bout d’un mo-
de le suivre à la trace. Objectif: proté- ce qu’on appelle de l’agressivité pré- ment, il veut que vous le laissiez tran-
ger cette girafe des braconniers qui ont datrice redirigée. A défaut de pouvoir quille. Il l’indique par des signaux que
tué deux de ses congénères, en mars exercer son activité de prédateur à
dernier, dans la même réserve. l’extérieur sur de vraies proies, il va «STOP AUX
s’en prendre à ses maîtres et aux visi-
teurs, surtout quand ils sont en mou- CARESSES!»
vement. C’est ainsi que votre félin
se jettera sur vos pieds ou jambes, le vous ne percevez pas forcément. Du
plus souvent au moment où vous vous coup, il n’a d’autre choix que de vous
déplacez chez vous. Une attaque vive, le faire comprendre en vous agressant.
subite, souvent suivie d’une fuite. Les oreilles qui bougent en tous sens,
Le mieux est bien sûr de rendre au la tête qui se détourne, la queue qui
chat l’opportunité de sortir pour qu’il s’agite de façon saccadée, sont autant
puisse assouvir son besoin de préda- d’indications de la volonté du chat de

95 %
teur. A défaut, on privilégiera le jeu mettre fin aux caresses. l
interactif (un bâton et une ficelle à
l’extrémité de laquelle on attache
C’est la proportion de une petite souris qu’on agite), ce qui
permet au chat de s’en prendre à une
lémuriens menacés
fausse proie. Pour remplacer effica-
d’extinction. En cause : le cement la prédation, ce jeu devra
braconnage, la déforestation être proposé au moins 3 à 4 fois
de Madagascar, ou encore la par jour durant une bonne quin-
chasse. Un plan de conservation zaine de minutes, et la souris de-
vra être mue le plus naturellement
a été mis en place notamment
possible. Également fréquente chez le
pour créer de plus nombreux chat, l’agressivité par surstimulation.
espaces protégés pour Votre félin vient s’installer sur vos ge-
l’évolution des diverses espèces. noux,

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 107


GETTY IMAGES
ART DE VIVRE | MOBILITÉ

SEAT LEON ETSI 1.5

Sang chaud
Avec la version eTSI, Seat nous livre une León à hybridation légère.
Si elle ne peut pas rouler à l’électricité, son dispositif électrique soulage
le moteur thermique dans l’effort.
ARNAUD DELLICOUR

eat continue à nous ser- près de 10cm de plus que la Golf, dont motorisation de notre León répond

S vir des modèles bourrés de


personnalité, qui tranchent
avec la rigueur germanique à
laquelle la marque reste tou-
tefois fortement associée pour la par-
tie technique. La nouvelle León ne fait
pas exception à cette règle, elle qui se
elle reprend la plateforme. Avantage :
une habitabilité arrière nettement plus
convaincante, faisant de cette León
une vraie familiale.
Le coffre, lui, apparaît plus modeste
avec 380 litres, une valeur corres-
pondant à la moyenne de la catégorie.
donc à la dénomination eTSI, embar-
quant en elle une hybridation 48V.
En pratique, l’espagnole a adopté un
système de microhybridation composé
d’une petite batterie Li-Ion et d’un
alternodémarreur qui vient en sup-
port au moteur thermique, mais qui
caractérise par une robe légère et élé- Consolation, il bénéficie d’un plancher reste incapable de se substituer à lui,
gante, mais aussi par un style intérieur amovible, qui permet de moduler une comme c’est le cas, par exemple, dans
bien à elle. surface plane lorsque les dossiers sont un full hybride Toyota. Et cela marche
Cette singularité s’avère, notam- rabattus. puisque cette Seat annonce 107 g/km
ment, perceptible à travers la planche de rejets de CO2 pour une puissance
de bord, présentant un audacieux de- HYBRIDE « LIGHT » confortable de 150ch délivrée par un
sign et au centre de laquelle trône un Au sein du groupe Volkswagen, l’élec- 1.5l 4 cylindres.
immense écran. Comme avant, son trification est en marche. Et Seat Raffinement, ce 4 cylindres peut
ergonomie reste encore complexe à n’échappe pas à cette stratégie, es- même devenir un 2 cylindres grâce
appréhender, plus que celle d’une VW sentielle pour satisfaire aux normes à la désactivation de deux pistons à
ou d’une Skoda apparentée. Mais qu’à d’émissions de CO2 de la Commission faible charge, réduisant toujours plus la
cela ne tienne ! La León se veut ac- européenne. Logique dès lors que l’hy- consommation. L’ensemble est associé
cueillante et même spacieuse. C’est bridation fasse son entrée : l’hybride à une boîte automatique à double em-
qu’en l’espace d’une génération, elle a rechargeable pour les plus nantis et brayage DSG, une transmission à la
gagné 9cm en longueur à 4,37m, soit l’hybridation light pour le nombre. La fois rapide et douce.

108 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


Chic et sécurisant
Avec la marque KASK, protégez votre
tête en cas de chute tout en res-
tant élégant. Doté d’une coque très
enveloppante et robuste grâce à sa
conception en polycarbonate à film
de soie et de polystyrène, le casque
Lifestyle se dote d’une grande visière
teintée préservant des intempéries ou
des insectes tout en permettant de
porter ses lunettes de vue sans gêne.
Trois aérations sur le dessus garan-
tissent une ventilation optimale tan-
dis que les mousses intérieures Cool-
Max®agissent contre la transpiration.
La planche de Prix : 165€ ([Link]).
bord présente
un design
audacieux.
408km/h L’avantage toute
Max Biaggi et la marque monégasque
de motos électriques Voxan ont dé- nature en hausse
croché les 30, 31/10 et 1/11, sur la L’avantage toute nature (ATN) qui
piste de l’aéroport français de Châ- concerne les utilisateurs de voi-
teauroux, pas moins de 11 records du tures de société va augmenter en
monde de vitesse. Onze records qui 2021. Il était prévu de continuer à
célèbrent les 20 ans du Groupe Ven- prendre la norme NEDC pour le
turi. Vitesse la plus élevée atteinte au calcul, mais la « sévérisation » des
VOITURE PLAISIR cours de ces 3 journées : 408 km/h ! limites d’émissions va avoir pour ef-
Sur la route, la León étale tout son ca- C’est le samedi 31/10 en matinée que fet de faire grimper les ATN, parfois
ractère du Sud. Elle se révèle enjouée le plus convoité des 12 records du de plusieurs centaines d’euros. Les
et précise comme une danseuse de monde inscrits au programme a été nouvelles limites pour 2021 sont de
flamenco, sautant d’un appui à l’autre battu. Avec 366,94km/h, Max Biaggi 84 g/km pour les Diesel (contre 91
sans sourciller. La direction permet et la Voxan Wattman ont accroché à g/km en 2020). Pour les essences,
de placer la belle au millimètre, avec leur palmarès le prestigieux record de la valeur de référence est de 102 g/
un train arrière qui reste toujours fi- vitesse en catégorie « moto électrique km (contre 111 g/km en 2020).
dèle. Bref, le plaisir est au rendez-vous semi-carénée de plus de 300 kilos ».
même si, côté confort, on doit s’ac-
commoder d’un amortissement as-
sez ferme... Mais il y a une parade :
l’amortissement piloté qui, sur le mode
« confort » ou « normal », s’avère plus
tolérant.
La León propose un haut degré de
technologies, notamment pour les
aides à la conduite. Elle veut donc être
sûre, mais un peu trop peut-être dans
le sens où ces assistances sont plutôt
intrusives, gâchant parfois le plaisir de
conduire. Il vaut mieux prévenir que
guérir… A partir de 29.980 €.x l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 109


ART DE VIVRE | MULTIMÉDIA

GETTY IMAGES

Le son de la TV
passe en 3D
Initialement réservée aux salles de cinéma, le Dolby Atmos, la dernière
technologie audio des laboratoires Dolby permet de s’immerger à la
maison dans un espace sonore d’un réalisme inédit.
PHILIPPE DESALLE

ésormais, pour peu ver chez soi la restitution des effets l’écran et inversement, on pouvait

D qu’on accepte de payer


le prix d'un abonnement
à Netflix, Amazon Prime
Video..., on a la possibi-
lité de visionner documentaires, séries
et films presque à l’infini. Et avec une
qualité d’image qu’on n’aurait pu ima-
permis dans les salles. Enfin ça, c’était
avant. Aujourd’hui, le Dolby Atmos
change la donne.

IL PLEUT… DANS MA MAISON !


La stéréo, c’était simple : un canal
gauche, un canal droit. Et puis, les
aussi l’entendre passer de l’avant vers
l’arrière de la pièce ou dans l’autre
sens. Le Dolby Atmos va plus loin.
Aux aspects horizontaux (gauche-
droite et avant-arrière), cette tech-
nologie ajoute la notion de verticalité.
Il devient possible de suivre un son qui
giner à l’époque des bonnes vieilles premiers systèmes de « home thea- monte ou qui descend. On peut par
téloches à tube cathodique. Sans ter » nous ont fait découvrir des ins- exemple ressentir une «drache» na-
même parler de la balbutiante 8K, les tallations Dolby Surround ou Dolby tionale avec les gouttes qui tombent
programmes en Full HD et, mieux Pro-Logic. À l’aide du matériel requis comme si elles venaient du plafond.
encore, en Ultra HD 4K apportent - souvent cinq enceintes et un cais- Évoquer cet aspect de verticalité est
vraiment le cinéma à la maison. Du son de basses -, on ne se contentait la façon la plus simple de comprendre
moins sur le plan visuel. Parce qu’au plus de percevoir le mouvement d’un le genre d’effet permis par le Dolby
niveau du son, il est difficile de retrou- véhicule allant de gauche à droite de Atmos. Mais en réalité, le système

110 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


fonctionne de manière bien plus poin-
tue. L’ingénieur en charge de l’habil-
lage audio d’un film peut choisir de Le gadget
positionner tel son ici et tel autre là-
bas puis de les déplacer. Vous enten- du mois
drez par exemple un rossignol chan-
ter (comme s’il était) sur une haute
branche devant et à gauche, puis vous AMPOULE
le « sentirez » voler et tourner de vous CONNECTÉE
pour prendre place à votre hauteur,
mais sur la droite. On tient là un son Pousser un interrupteur pour allu-
en 3D qui apporte un réalisme iné- mer une lampe, c’est tellement XXe
dit et une impressionnante immersion siècle ! Aujourd’hui, comme plein
dans le contenu. On a parlé de films Grâce au Dolby Atmos on est plongé d’autres choses, cela peut se faire
et de séries TV, mais cela vaut aussi au cœur de l'action. Le réalisme est sans quitter le divan, depuis le smart-
pour la musique et les jeux vidéo. impressionnant ! phone. Démonstration avec cette
ampoule WiZ A60 E27 (16€). Grâce
QUEL MATÉRIEL ? lent dans votre salon. D’abord parce à sa technologie, elle se connecte au
Pour bénéficier de l’expérience chez que la minceur de l’écran ne permet réseau Wi-Fi domestique sans néces-
soi, il convient de réunir deux élé- pas d’y intégrer le nombre et la qua- siter le moindre appareil supplémen-
ments : un appareil capable de res- lité de haut-parleurs voulus. Mais aussi taire. Après, il suffit de télécharger
tituer un son Dolby Atmos et un et surtout parce que, même avec des l’application, de se créer un compte
contenu compatible. Commençons technologies spécifiques, il est très (tout cela est gratuit) et il devient
par ce dernier. On en trouve sur des compliqué de restituer des effets possible de commander à distance
disques Blu-ray et bien sûr sur les avant-arrière et haut-bas au départ son allumage, son extinction, l’in-
grandes plateformes de streaming d’une source sonore située quelques tensité de sa lumière ou sa couleur.
(Netflix, Amazon Prime Video, Dis- mètres… devant vous. Comment La palette disponible couvre environ
ney+, Apple TV+,…). Attention : tous faire ? Enrichir son installation. 16 millions de teintes. Le fabricant
les disques Blu-ray et tous les pro- On voit fleurir des barres de son do- propose de nombreux autres types
grammes de vidéo en ligne ne sont pas tées d’algorithmes qui promettent de d’ampoules basés sur le même prin-
forcément Dolby Atmos. Les produc- recréer les effets Dolby Atmos. Par cipe.
tions les plus récentes le sont souvent, exemple en projetant certains sons
mais il faut vérifier au cas par cas en au plafond pour qu’ils y ricochent.
contrôlant la présence d’une mention Quelques-unes y parviennent, mais
ou du logo spécifique. pour reproduire pleinement ce type
Quelle que soit leur marque, la de sensations à la maison, il est re-
grande majorité des téléviseurs moyen commandé d’équiper votre salon. Le
et surtout haut de gamme commer- minimum conseillé ? Des enceintes
cialisés ces dernières années sont latérales avant-arrière. Et si vous pou-
compatibles. Même chose pour cer- vez en prévoir une paire au plafond,
tains casques, des barres de son, des c’est (beaucoup) mieux. Attention à
amplis audio-vidéo, des ordinateurs… leur positionnement : il doit être choisi
avec soin pour assurer le meilleur
OUI, MAIS… rendu. N’oublions pas l’incontournable
Pour reproduire les spectaculaires caisson de basses (il n’a pas son pareil
effets sonores que l’on connaît, les pour vous faire ressentir les vibrations
cinémas sont équipés de dizaines de d’une explosion) et l’ampli audio-vi-
haut-parleurs répartis dans les salles. déo, véritable cœur de l’installation.
Ne rêvons pas : même s’il s’agit d’un C’est fait ? Votre compte en banque
modèle haut de gamme de dernière vient de s’alléger de quelques cen-
génération, un téléviseur ne va pas taines à plusieurs milliers d'euros, mais
suffire pour recréer un rendu équiva- vos oreilles vous remercieront. l

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 111


ART DE VIVRE | CHEZ SOI

En février,
c’est macramé !
Autour des vases ou en décoration murale :
cet hiver, le macramé tient la corde. 7
CHRISTEL ADRIEN

1. CHEMIN DE TABLE (50 x 160 cm), 35,99 €, Zarahome


([Link]) 2. SUSPENSION LUMINEUSE « INDILA »,
44,99 €, La Redoute ([Link]) 3. ARMOIRE « MACRAMÉ »,
(45 x 93 x 170 cm), 489,50 €, Maisons du Monde
([Link]) 4. MIROIR « MACRAMÉ », 39,99 €, Maisons
du Monde ([Link]) 5. ÉTAGÈRE « LOETT » (97 cm),
74,79 €, Sklum ([Link]) 6. SUSPENSION POUR VASE, 35 €,
Bloomingville ([Link]) 7. COUSSIN « FRINGLE », 23,99 €,
Leenbakker ([Link]) 8. DÉCORATION MURALE « TRESSO »,
19,95 €, Casa ([Link])

112 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


3 4
Idées
NOSTALGIE QUAND TU
NOUS TIENS…
Il nous rappelle furieu-
sement les années 70 et
donne à nos intérieurs un
look bohème et vintage. Le
macramé opère un retour
en force dans les rayons des
magasins de déco, les tutos
pleuvent sur la toile, il est
partout. Loisir créatif par
excellence, il se réinvente en
6 2021.


ARTISANAL OU RIEN !
Suspension florale, tapis de
sol, tissage mural : il suffit de
quelques mètres de corde et
de deux ou trois nœuds bien
ficelés pour donner vie à
des objets ludiques. Ils s’ins-
crivent dans une envie de
conférer à ses pièces de vie
un côté « fait-main ».


8
LUMINEUX
ET CHALEUREUX
Le macramé complète à
merveille une décoration
scandinave aux couleurs
claires mais néanmoins
chaleureuses. Il évoque une
certaine douceur de vivre
et s’inscrit dans un seul ob-
jectif : passer l’hiver dans un
petit cocon douillet !
ART DE VIVRE

À table RÉGALEZ-VOUS À DOMICILE


OU SORTEZ MANGER UN BOUT

RECETTE
 GARDEZ UN PETIT PEU D'EAU DE CUISSON
Tagliatelles aux DES PÂTES POUR LIER LA SAUCE DES
boulettes de gibier BOULETTES ET LUI AJOUTER DE LA SAVEUR.
Pour 4 personnes - 25 min. + 40 min.

• 750 g de hachis de gibier • 350 g de


champignons des bois • 400 g de ta-
gliatelles • 1 c. à c. de romarin • 1/2 c.
à c. de baies de myrte moulues • 1 pe-
tit pain rassis • 1 œuf • 2 c. à s. de
moutarde douce · 50 ml de crème •
1 c. à s. de sauce soja • 2 c. à s. de
beurre

1 Faites tremper le petit pain dans un


bol d'eau tiède, essorez-le, puis
émiettez-le et incorporez-le au ha-
chis de gibier.
2 Ajoutez le romarin, la myrte, la
moutarde et l'œuf, mélangez. Assai-
sonnez et façonnez des petites bou-
lettes . Cuisez les tagliatelles al dente.
3 Faites dorer les boulettes dans le
beurre et poursuivez la cuisson à feu
doux 10 à 12 min. Ajoutez les cham-
pignons et faites cuire 5 à 7 min.
4 Egouttez les pâtes, ajoutez-y la
crème et la sauce soja. Remettez le
tout brièvement sur le feu.

RESTO
taux que sont le baba ganoush et le
Avec Boker Tov à Tel Aviv labneh, mais aussi les pains pitas farcis
Bienvenue à Tel Aviv-sur-Anvers ! La d'aubergines frites, de houmous et de
ville, véritable creuset de saveurs, de légumes grillés. Préparez-vous à une
traditions et de religions, perpétue gastronomie décomplexée qui vous
l'art d'une cuisine twistée d'influences fera découvrir le meilleur d'Israël.
multiples, riche en herbes fraîches, [Link]
légumes et trésors d'aromates. Songez Doornelei 2
aux plats typiquement moyen-orien- 2018 Anvers (aussi en take-away)

114 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


RECETTE

Tartelettes aux amandes


Pour 6 tartelettes - 35 min. + 40
min.
• 150 g de fruits des bois • le zeste d'1
citron bio • 4 œufs • 375 g de pâte à
tarte sablée • 125 g de beurre • 125 g
de sucre • 175 g d'amandes en poudre
• confiture • 150 g de mix de fruits
des bois • 1 c. à s. de gin • 2 c. à s.
d'amandes effilées • beurre pour les
moules à tartelettes • 50 g de sucre
impalpable pour la garniture • 2 c. à s.
de jus de citron

1 Préchauffez le four à 160° C.


Beurrez 6 moules à tartelettes (env.
10 cm de diamètre).
2 Abaissez la pâte et chemisez-en les
moules. Coupez le surplus de pâte.
Mettez au frigo +/- 15 min.
3 Fouettez le beurre avec le sucre et
le gin. Incorporez les œufs, ainsi que le
zeste de citron. Ajoutez 160 g
d'amandes en poudre. Nappez les
fonds de tartelettes avec la confiture
et répartissez par-dessus le restant des
amandes en poudre. Ajoutez les fruits
des bois et versez le mélange beurre/
œufs par-dessus. Garnissez d'amandes
effilées et enfournez 35 à 40 min.
4 Pour le glaçage : mélangez le sucre
impalpable avec le jus de citron et
versez-en quelques gouttes sur les
tartelettes. Saupoudrez d'une géné-
reuse couche de sucre impalpable.

TRUCS DE GRAND-MÈRE
Il est préférable de battre la
pâte à crêpes à l'ancienne, au
fouet plutôt qu'au mixeur,
car ce dernier suractive le
gluten de la farine et rend les
crêpes dures. Autre conseil:
remplacez une partie du lait
par de la bière ou de l'eau
gazeuse, pour des crêpes
encore plus moelleuses.

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 115


ART DE VIVRE | À TABLE

RESTO
Cap sur l'Ethiopie avec
Toukoul
Voici une véritable perle nichée dans
la capitale. En Ethiopie, un toukoul est
une hutte traditionnelle, chez nous, à
Bruxelles, c'est un formidable restau-
rant exotique. De quoi découvrir la
culture gastronomique éthiopienne,
qui tourne tout entière autour de l'inje-
ra, un pain plat à la farine de teff. Cette
sorte de crêpe sert à la fois d'assiette et
de couverts. Avec une gamme de sa-
veurs délicieusement inattendue et un
large éventail de produits végétariens,
chacun trouvera ici son bonheur.
[Link]
Lakensestraat 34
RECETTE 1000 Bruxelles (aussi en take-away)
Salade hivernale et
dressing au lait battu
4 personnes - 15 min.

Pour le dressing. 1 gousse d'ail •


80 ml de lait battu • 1 c. à s. de
crème liquide • 2 c. à s. de mayon-
naise • 1 c. à s. de vinaigre de vin
blanc • 1 c. à c. d'aneth séché • sel
et poivre
Pour la salade. 200 g de salade
mixte • 1 fenouil • 4 radis · cresson
de fontaine • 1 grosse pomme
rouge • 60 g de cerneaux de noix
grillés • 100 g de fromage au cu-
min en très fines tranches

1 Pour le dressing, pelez l'ail, puis DE LA SAISON


mixez-le en y ajoutant les autres
ingrédients. Salez et poivrez. Ré-
With love from Belgium
servez. Le chicon serait apparu dans une
2 Lavez et essorez soigneusement cave bruxelloise en 1830, pendant
le mix de salades et le cresson.Râ- la révolution belge. Un habitant de
pez la pomme ou détaillez-la en la ville, Jan Lammers, y avait stoc-
fines lamelles. Concassez les noix. ké des racines de chicorée sous
3 Râpez finement le fenouil et les une fine couche de sable. Grâce à
radis. Mettez tous les ingrédients des températures clémentes, les
dans un grand saladier, ajoutez-y racines ont produit des jets sous
le fromage, quelques tours de forme de feuilles blanches. Les
moulin à poivre et servez la salade légumes étant rares au sortir de
nappée à volonté de dressing. l'hiver, Jan a décidé de vendre au
marché ses chicorées sous le nom
de « wit loof », feuillage blanc.

116 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


MUSTHAVES

Quenelles maison
C'est la pleine saison du merlu et
du merlan, deux poissons blancs à la
chair exquise qui se prêtent idéale-
ment à la préparation des quenelles.
Pour les réussir à coup sûr, aidez-
vous de ces sachets Jean Sur Mer.
Astuce : pour que votre pâte soit lé-
gère et croquante, ajoutez-y un peu
d'eau gazeuse.
[Link]

Délicieux aromates bio


RESTO Mill & Mortar propose de délicieux
mélanges d'épices et d'herbes aro-
Taco, burrito, Mexico ! matiques, en provenance de jardins
Les Mexicains aiment les saveurs forestiers écologiques. À commander
puissantes, avec une touche d'aci- via [Link]. àpd 6,50€.
dité et beaucoup d'épices. Les plats
les plus célèbres sont sans aucun
doute les burritos et les tacos, de
grands classiques dont on peut
se régaler chez Mexyfresh. Un
concept amusant, puisque c'est
vous qui êtes le chef ! Vous réalisez
votre propre taco ou burrito en y
mettant vos ingrédients de prédi-
lection. Plus ou moins piquant ?
Végé ou pas ? C'est vous qui dé-
cidez. Ajoutons que Mexyfresh a
mis en place une approche entiè-
rement écologique. Que demander
de plus ?
[Link]
Rue [Link] 6c
4000 Liège (aussi en take-away)

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 117


ART DE VIVRE | TOURNÉE MINÉRALE

Le goût,
mais sans alcool !
Envie de vous lancer dans le défi « Tournée minérale » sans
pour autant faire l’impasse sur les boissons festives ? Voici une
sélection d’alternatives « sans alcool » pleines de saveur.
NICOLAS EVRARD

LA BIÈRE BLANCHE : LA BIÈRE BRUNE : SAM’S


LOWLANDER 0.00% WIT BROWN ALE ALCOHOL FREE
Grâce aux zestes d’orange et de citron Excellente surprise que cette brune,
infusés qui entrent dans sa composi- où l’absence d’alcool ne s’accom-
tion, cette bière blanche (plutôt jaune pagne pas d’une réduction des sa-
trouble, en réalité) est très agréable à veurs. Peu sucrée, ses arômes maltés,
boire, même en dehors de la Tournée où pointent le pain, la noisette et le
minérale ! Les arômes d’agrumes et de cacao, sont associés à de fines bulles
malt se combinent parfaitement sous qui lui donnent l’apparence d’une vraie
la mousse épaisse. bière. Ajoutons-y une jolie longueur
Lowlander 0.00% wit, Lowlander, en finale, grâce au houblon : une bois-
0% d’alcool, env. 2€ (33cl), son parfaite en cette saison !
[Link] Sam’s Brown ale, Samuel Smith
Brewery, 0,4% d’alcool,
env. 3,5€ (33cl).
[Link]

L’IPA : PUNK AF, DE BREWDOG


Désormais bien implantés en Bel-
gique, les Écossais de Brewdog sont
réputés pour leurs indian pale ale
(IPA). Des bières très houblonnées et
riches en arômes, qui se déclinent très
bien en version sans alcool. La Punk
AF offre ainsi de belles saveurs tropi-
cales auxquelles s’ajoutent des notes
résineuses et herbacées, avec une so-
lide amertume. Frais et désaltérant,
mais pas sans caractère !
Punk AF, Brewdog, 0,5% d’alcool.
env. 2,70€ (33cl). [Link]

118 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


LES BULLES : FELIZ SANS ALCOOL…
Alternative originale pour tous ceux
qui aiment trinquer avec des bulles,
OU PRESQUE
l’apéritif Feliz a la bonne idée de ne En Belgique, la législation stipule
pas chercher à copier un produit al- qu’un vin ou une bière peuvent
coolisé, s’engageant dans un autre être qualifiés de « sans alcool »
champ gustatif : celui de l’aigre-doux. même s’ils contiennent des
Mélange de distillats botaniques et traces d’éthanol, dès lors qu’ils
d’acides qualitatifs (dont du jus de ne dépassent pas 0.5°. Trop peu
framboise et une touche de vinaigre que pour avoir le moindre effet
de pomme), la boisson s’avère fraîche délétère ou enivrant. Ceci étant,
et complexe, avec juste ce qu’il faut si vous devez respecter un régime
de sucre. C’est-à-dire peu. strict sans alcool pour raisons de
Feliz, 0% d’alcool, àpd 5€ (33c) santé, il est recommandé d’opter
[Link] pour les produits mentionnant
expressément 0.0% d’alcool sur
l’étiquette.

L’HYDROLADE : SIMONE A SOIF


En période d’abstinence, il reste bien évidemment possible de se tourner vers les
sodas archi sucrés… à condition d’aimer ça ! Ce n’est pas le cas ? L’alternative se
situe peut-être dans ces hydrolades, composées d’eau, de vapeurs de plante et de
jus de fruit. Sans additifs, on aime surtout leurs saveurs « adultes » (rhubarbe/la-
vande, cerise/houblon, concombre/menthe…), subtiles et très peu sucrées. Simone
a soif, 0% d’alcool, àpd 2€ (33cl), [Link]

LE SPIRITUEUX : LE MOUSSEUX :
NO GHOST IN A BOTTLE VENDÔME MADEMOISELLE
Au rayon des spiritueux sans al- Univers Drink est une société lié-
cool, seuls les gins semblent tenir la geoise spécialisée dans les boissons
route sur le plan gustatif. Si certaines sans alcool. En bouche, son vin pétil-
marques n’hésitent pas à forcer la lant Vendôme mademoiselle s’en sort
main sur le sucre ou le sel, rien de tel plutôt bien, en évitant le piège d’une
ici, avec des gins très légers produits trop grande sucrosité, tout en offrant
à partir de distillats de plante d'une un bouquet fruité et fleuri. Bien frais
grande subtilité et d’une belle longueur à l’apéritif, il constitue une bonne al-
en bouche. Trois saveurs sont dispo- ternative sans alcool aux champagnes
nibles (floral, herbal et ginger delight). et autres mousseux. Il est de plus bio !
No Ghost in a bottle, 0% d’alcool, àpd Vendôme mademoiselle, 0% d’alcool,
15€ (350ml), [Link] àpd 6€ (75cl), [Link]

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 119


PLUS MAGAZINE | AVANTAGE ART DE VIVRE | MOTS FLÉCHÉS, VOTRE CADEAU

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purées, des sauces, des coulis, des smoothies et des milk-
shakes. Il cuit à la vapeur et broie des glaçons. Bref, avec
ses programmes automatiques, son mode manuel et sa
fonction chauffante, le Soup & Plus de Moulinex simplifie
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seront tirés au sort parmi les bonnes réponses et personnellement
avertis avec également leurs noms communiqués dans Plus Magazine - Le traitement des
données personnelles est soumis à la loi du 25 mai 2018 - Mineur d’âge (-18 ans) : autorisation
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Pays mer‑ Comme États tête de Refusa ou à elle
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2
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solitaire
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3 suisse

Pitt ? Outils Berge


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Ornières Rostand ? Exigu
4
Dialecte
du grec Remettre
ancien dans l’État
d’origine
5 Potentille
Train Essayant
blanc de séduire Sue dès
Lieu de Note dans le départ
retraite la marge 6
(A) fait Grand lac
du tort
Logement
Tube volé
7
Latte Aucune
en lettre Absurdité
fois
Tirée Millésimes
d’affaire Marierai
8
Présidente
philippine
Barres
en fer 9
Quatre Qu’on ne Trucmuche
semaines peut sentir Croyante
avant Noël Grand pont et fervente
10
Fringuai Aurore
(préfixe)
La haute Bôme, par
mer (le) exemple
On ne peut Éclore
rêver Elle nous
mieux Maîtrise la en fait
situation voir !
Pars !
Meuble à Le vin
planches dans le
Écrivain pastis
italien Trop bas !
Souhaité Fleurs de
vivement Hollande
Forme
Hibou d’être

Mangeuse Mousse
de lardons anglaise

Membranes Allonger
oculaires

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
JEUX PAR MICHEL DEINEKO

MOTS CROISÉS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Horizontalement
1. Place de choix sur une grille, comme ici. - 2. Se rencontre à
1
la mi-août. Ce qu’aujourd’hui sera après-demain. - 3. Pays de
2 Moka. Prirent un bon parti. - 4. Catherine pour la rime, avec ses
copines. Plaine lunaire. - 5. Le moins anodin des dieux scan-
3 dinaves. Plage où l’on lutta. Un degré tel qu’en lui-même. -
4 6. Parla bas. Au plus court (deux mots). - 7. École d’Akhma-
tova. Un grand pays si sérieux ! - 8. Nouvelle-Aquitaine-Euska-
5 di-Navare (eurorégion). Premier président après les œillets.
6 - 9. Adresse chiffrée. Petits boucliers. Symbole en l’honneur
d’un révolutionnaire. - 10. Un poil familier. Moins que rien. Ce
7 n’est plus le pas mais ce n’est pas le plus rapide. - 11. Manque
8 de coordination. Il n’aime pas prendre un bide ni perdre. -
12. Fait du yo-yo avec son organe. Émanation pestilentielle. -
9 13. Paraphe de l’auteur de l’Île au trésor. Il est immunisé contre
10 le burn-out. - 14. Embrigadée par la droite.

11 Verticalement
1. La santé pour les plantes, vraiment ? - 2. Lanceuses d’alerte,
12
bien avant Internet (trois mots). - 3. Bouddhisme tibétain. Inspira
13 Marlowe avant Goethe. - 4. Distribuent leurs virus. Plutôt 48
que 40. - 5. Collé. Patelin de Normandie. Département de
14 l’Occitanie. - 6. Est dans le gosier, y reste parfois. Salle à langer.
)VU\Z!YLWVY[LaPJPSLZSL[[YLZKLZJHZLZJVSVYtLZ Symbolise un certain flux. - 7. Réfection des vieilles casseroles.
C’était le temps des fleurs. - 8. Fit flaque d’huile. Est presque à
&KLσUHPHQWGâXQPHVVDJH l’est. Ça sonne bien pour un Prix Nobel de physique. - 9. Embarque
un minus en bout de ligne. C’est dix mille fois ca. Genre de
podium. - 10. Toujours la même chose en comptabilité. Se la
coulent douce. Biaiser. - 11. Embelliras comme une ratatouille de
serrano. Pas propre. - 12. ... François (trois mots).
MÉLI-LES-MOTS
)PLaKHUZSHNYPSSLSLZTV[ZKLSHSPZ[L0SZHWWH-
YHPZZLU[KHUZ[V\ZSLZZLUZL[KHUZ[V\[LZSLZKPYLJ- U L F F U O J E H P E L A C A
[PVUZTvTLLUKPHNVUHSL3LZSL[[YLZYLZ[HU[LZ S I T C O M T U O A L L S U M
S\LZKHUZS»VYKYL]V\ZKVUULYVU[SHJStKLS»tUPNTL
U G I A T N O M R C V S T B A
ACALEPHE IBIDEM PICCOLO
ADAMISME IRRITER PLASMA F N I I A E M E I A E P R E L
ALVARADO JOUFFLU PLASTIC R I E U B E N T R N N E I R O
ANONNER JURANCON POMMETTE
U C Q T T I S A O I O C D D P
ARCHEGONE LIGNICOLE QUETSCHE
ARIZONA MADAPOLAM SCULPTER I O U T N A D M I E G I O O A
ASTRID MARVEJOLS SITCOM T L E S L O J E V R A M N N D
CASEMATE MELI-MELO SPECIMEN
R E T P L U C S M L E E O E A
CONTENU MENHIR TOMBEAU
CRADINGUE MONTAIGU TOQUANTE A M S A L P C A E T N N I N M
CTENAIRE MOTRICITE TREPIED P I C C O L O C R E N P O I I
CUBERDON NETCAM TRIPARTI
I L H M A C T E N E E Z A R S
DIALECTE ODOMETRE USUFRUIT
ENNEAGONE PACANIER UTERINE R E E U R E T I R R I H N E M

Futur roi T M U A E B M O T R I C I T E
E N O G E H C R A D I N G U E

122 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


JEUX

NŒUD PAPILLON SUDOKUS


Placez simplement les mots de la liste dans la grille afin de découvrir le
grand mot de treize lettres au centre du nœud papillon. Un conseil d’ami : Facile
commencez par les mots de cinq lettres. 7 9 5 4
4 1 2 5
5 2 6
5 8 1 9
R 1 6 8
8 9 5 1
1 5 8
9 8 3 7 2
-2- -3- -5- -7- 7 6 8 9 4
DE DAT BREVE ABBESSE COMPACT ORSENNA TABLOID
EU ILA TIMES AVANIES DESTOUR PENNIES TANGENT
LE MOT BOREALE DIESEES PLATEES TEASERS Moyen
OC OKA CELLIER ENTENTE REPTILE TROENES 8 6
STO COLBERT EREINTE ROSTAND VESINET
VIA 6 5 1 4
6 3
SOLUTION DES JEUX DU N° 377 3 7
MOTS FLÉCHÉS MOTS CROISÉS 1 3 2 5
V A P H R D E D E S O P I L A N T E S 1 9
M I L L E E T U N E N U I T S E X T R A V A G U A N T
S A I N T E N I T O U C H E S T I B I E A M I N E 9 4 2
V I S A D I S C R I M I N A A I M E R A M E N E R
O A S I E N K I E V I N P M U A C I E R M E 4 5 1 9
O N G E N T R E E I L E T P E L A G E S A G I O
N I N O E L V I R E S R A L E S A L E P
7 2 8
A V E N A N T S E N S O R O M N I S T R E T C H
E S T N A I T R E N E S B A T E L E U R A H O
E X A G E N D A D I E S T A R N I E B E S I N Musclé
A C C U D U T E I L S U T I R E T E T U V A I
E T A T I S E I N T E R E T E T E O M S C I N Q
Ça coince ? Effectuez l’opération
O S D E M E D E S E R T U Z E S T E P E N T U arithmétique et reportez-en le résultat
P I S T E R P L U S E R G R A D I E S T H E S I E dans la case orange de la grille.
R A S S A S I E R A L E A
G E N
S T
A C O
R E S S
N S E
E E
I
O
L L E R
U E S T NŒUD PAPILLON 6 5 9
Solution : MATRIOCHKA.
C H A R L E S E T R E T A T 8 29
Niveau 4
E C O U L E R A C R E T E S 7 3 9 5 6 2 4 1 8
E U R O T A S A R R I V E E 8 6 4 1 3 7 5 2 9
M O N T G O L F I E R E S
MÉLI-LES-MOTS 2 1 5 9 4 8 7 3 6

KILOVOLT
R A N G O U N P O T E R I E 7
6 7 1 2 5 4 8 9 3
3 9 2 7 8 6 1 5 4
6
Q U I N I N E N E M E E N S

SUDOKUS
F I T N E S S R E S N A I S 8 3 1 12
5 4 8 3 1 9 6 7 2
6 8 9 5 3 4 7
9 8 3 4 7 1 2 6 5
Facile Moyen Musclé 5
4 5 7 6 2 3 9 8 1 3 1
3 8 5 9 1 4 6 7 2 7 4 8 1 2 5 3 9 6 6 7 4 9 2 8 1 3 5
6 7 2 3 8 5 4 9 1 5 3 9 6 4 7 1 8 2 5 3 9 7 1 4 8 6 2 3 1 2
9 1 4 2 7 6 3 8 5 6 2 1 8 3 9 4 7 5 2 1 8 6 3 5 7 4 9
7 3 8 4 5 9 2 1 6 9 8 4 2 5 6 7 1 3 3 9 5 1 8 6 2 7 4 5 2 7 8
2 9 1 6 3 7 5 4 8 3 7 2 9 1 8 6 5 4 4 6 1 2 7 9 3 5 8
5 4 6 1 2 8 7 3 9 1 6 5 3 7 4 9 2 8 7 8 2 5 4 3 6 9 1 9 4 6
8 2 7 5 4 1 9 6 3 2 9 3 4 8 1 5 6 7 8 4 7 3 5 2 9 1 6
1 6 3 7 9 2 8 5 4 8 1 7 5 6 3 2 4 9 9 2 3 4 6 1 5 8 7
4 5 9 8 6 3 1 2 7 4 5 6 7 9 2 8 3 1 1 5 6 8 9 7 4 2 3 (855 / 3) / (85 - 28) =

FÉVRIER 2021 | PLUS MAGAZINE | 123


PETITS PLUS
COMMENT INSÉRER VOTRE PETIT PLUS?
Remplissez le bon ci-dessous : Ou envoyez-nous votre adresse e-mail via
n Ecrivez votre texte en majuscules petitsplus@[Link]
n 1 lettre, chiffre, ponctuation ou espace par case Nous vous enverrons alors un formulaire à remplir
n Indiquez clairement la manière dont les personnes

peuvent vous contacter (adresse, téléphone, e-mail ou Si vous souhaitez insérer votre annonce dans la version
par le magazine) néerlandophone de Plus Magazine, nous traduisons
n Renvoyez le bon à Plus Magazine, Service Petits Plus, gratuitement le texte.
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Attention : Date limite pour une insertion dans le numéro de mars (paraît le 18/02/2021) : vendredi 29/01/2021.
A la demande de nos lecteurs : les personnes qui réagissent par écrit à une petite annonce, sont toujours ravies d’avoir une réponse.
Même si celle-ci est négative. Merci de bien vouloir donner suite au courrier que vous recevez.

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Réponse au bureau = 6,50 euro
N°.:...........................
Nombre d’insertions x ... Code postal.:........... Localité : .......................................................

Sous-total PLUS MAGAZINE = euro Téléphone :.......................................................................................


Editition PLUS MAGAZINE FR + NL x 2 Paiement :
Après réception de l’avis de paiement
Total à payer = euro N° TVA :

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Envoyez votre réaction à Plus Magazine, numéro de l’annonce, Meiboomlaan 33, 8800 Roeselare. Nous transmettons
votre courrier, sans l’ouvrir, le plus rapidement possible à la personne concernée. N’oubliez pas de stipuler comment cette
personne peut vous contacter.
Vous avez des questions concernant les petits plus ? n par téléphone (0800 17 877) n par mail (petitsplus@[Link])

124 | PLUS MAGAZINE | FÉVRIER 2021


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anxiogène. Depuis des mois, le stress
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dienne. Le stress nuit non seulement à
notre bien-être mais aussi à notre immu-
Retrouvez
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votre équilibre
En particulier, le cortisol, également con-
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est produit en trop grande quantité. Cet
excès de cortisol est à la base des sensa-
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que la nervosité, l’angoisse, le manque
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Choisir l’aide adéquate.


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cœur du problème n’est pas du tout
résolu: le cortisol doit diminuer. C’est
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