INTRODUCTION GENERALE
L’automatisme est un domaine technique aux multiples facettes, qui réunit les
disciplines de la mécanique, de l’électronique et de l’informatique. Il vise à exécuter
des tâches industrielles de manière autonome, en réduisant au strict minimum
l’intervention humaine. Ces dernières années, l’automatisme est revenu au cœur des
préoccupations de nombreuses entreprises, porté par la nécessité de maîtriser des
systèmes de plus en plus complexes et performants.
Aujourd’hui, un système automatisé tend non seulement à remplacer l’homme dans
les tâches opérationnelles, mais aussi dans le traitement et l’analyse de l’information.
L’automatique, en tant que spécialité, permet ainsi de concevoir, réaliser, exploiter et
maintenir des systèmes industriels autonomes.
Comme dans toute formation technique, l’objectif principal est de permettre à
l’apprenant de mettre en application les compétences acquises tout au long de son
cursus. Dans ce cadre, les projets de fin d’études représentent une opportunité
concrète pour les techniciens supérieurs d’exprimer leur savoir-faire. C’est dans cette
logique que s’inscrit notre mémoire, portant sur l’étude et la réalisation d’un
système automatisé de remplissage, de bouchonnage et d’étiquetage de
bouteilles d’eau. Ce projet a pour finalité d’optimiser la qualité et la productivité
dans un contexte industriel.
Afin de mener à bien cette étude, notre travail s’articule autour de trois chapitres
principaux. Le premier chapitre présentera les généralités sur les systèmes
automatisés ainsi que notre système d’étude. Le deuxième chapitre détaillera les
étapes de mise en œuvre technique du système. Enfin, le troisième chapitre sera
dédié au pilotage et au contrôle du processus automatisé.