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Repco 68 Recettes - 8

La recette de la coupe mangue-passion-banane consiste à préparer des dés de mangue et à mixer des bananes avec du yaourt et des grains de vanille. Les ingrédients sont disposés en couches dans un verre, avec du fruit de la passion et du jus de citron vert, puis réfrigérés avant de servir. Le temps de réalisation est de 20 minutes et les ingrédients sont bénéfiques pour la santé.

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La recette de la coupe mangue-passion-banane consiste à préparer des dés de mangue et à mixer des bananes avec du yaourt et des grains de vanille. Les ingrédients sont disposés en couches dans un verre, avec du fruit de la passion et du jus de citron vert, puis réfrigérés avant de servir. Le temps de réalisation est de 20 minutes et les ingrédients sont bénéfiques pour la santé.

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Coupe

mangue-passion-banane

◗ Peler et couper les mangues en petits dés


réguliers.
◗ Peler et couper les bananes. Les mixer
avec le yaourt et les grains de vanille jusqu’à
obtenir une purée homogène. Ajouter le jus
de citron vert.
◗ Couper les fruits de la passion. Disposer
la moitié du fruit de la passion dans un verre.
Ajouter 2 cuillères de mangue, puis la purée
de banane. Puis une nouvelle couche
de mangue et terminer par quelques grains
du reste du fruit de la passion.
◗ Mettre au réfrigérateur, et servir bien frais.

Temps de réalisation : 20 min

INGRÉDIENTS
Quantité Quantité L’info
pour 1 pers. pour .... pers.
de la diététicienne
Mangue : 1/2 ....... La mangue est le fruit tropical le plus
Banane : 1/2 ........ consommé au monde après la banane.
Fruit de la passion : 1/2 ........ Sa chair orangée et juteuse est une bonne
source de fibres et de vitamine C. Elle aurait
Yaourt nature : 30g ........
un potentiel anti-cancer, notamment grâce
Gousse de vanille : 1/4 ........ à son contenu en antioxydants.
Citron vert : 1/4 ........
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