Exercice nº22 :

Nouvelle tendance : le food-surfing

Et si vous alliez dîner chez des inconnus ? Des particuliers proposent,

moyennant quelques euros, de partager leur repas fait maison. Belles
rencontres garanties.

Le concept, déjà en vogue en Angleterre, débarque en France. L’idée :

s’improviser restaurateur d’un soir pour partager sa passion de la cuisine
mais surtout faire des rencontres. Inspiré du covoiturage, de nombreux sites
proposent désormais de mettre en relation des hôtes et des convives, qu’ils
viennent de l’autre bout du monde ou du coin de la rue.

Après avoir créé son profil gratuitement sur l’une des plateformes
spécialisées, l’hôte et des convives, qu’ils viennent de l’autre bout du
monde ou du coin de la rue. Après avoir créé son profil gratuitement sur
l’une des plateformes spécialisées, l’hôte affiche ses menus (photos à
l’appui), fixe son prix et ses disponibilités puis les futurs invités réservent
leur table. Tout le monde peut s’inscrire, que l’on soit un vrai cordon-bleu
ou un simple amateur de cuisine. Le prix du repas varie ensuite de 20 à 50
€, en fonction du format (dîner, déjeuner, apéro…). ‘’On n’est pas dans la
performance culinaire. Il s’agit de créer du lien autour d’une rencontre
gastronomique’’, explique Cédric Giorgi, co-fondateur du site Cookening,
qui compte déjà 120 tables en France.

Adepte de la formule, Nicolas apprécie particulièrement son aspect

convivial et inattendu. ‘’Je ne suis pas un expert en cuisine. Pour moi, le
dîner n’est qu’un prétexte pour rencontrer des gens que je n’aurais sans
doute jamais croisés.’’ Ce trentenaire basé en région parisienne en est à sa
troisième table. ‘’J’ai d’abord atterri chez un couple qui proposait une
cuisine traditionnelle française, puis j’ai découvert la soupe aztèque chez
une Mexicaine et dernièrement la pastilla dans une famille algérienne. A
chaque foi, ce fut un vrai voyage culturel hors des sentiers battus.’’

Côté hôtes, les motivations sont identiques avec une pression en plus : celle
de cuisiner des produits frais. En effet, la plupart des sites mettent un point
d’honneur à ce que les plats soient faits maison. Un défi qui relève
régulièrement Dominique, guide touristique et blogueuse culinaire à Lyon.
1
‘’Tous mes menus sont élaborés en fonction des produits du marché et des
producteurs locaux. Mais il faut aussi penser à la décoration de la table et
prévoir une cuisson qui ne m’accapare pas toute la soirée en cuisine au
détriment des invités’’, raconte-t-elle. Accueillir des inconnus dans sa
maison, est aussi l’occasion de tester ses nouvelles recettes avant de les
publier sur son blog. Quant au budget, si elle admet rentrer dans ses frais
pour les ingrédients, elle ne compte pas ses heures de préparation.

‘’Qu’importe, je ne fais pas cela pour gagner de l’argent mais pour le

plaisir de cuisiner et de recevoir.’’ Et au cas où ses invités en
redemanderaient, Dominique a même prévu des doggy bags !

Questions :
1. Connaissez-vous cette nouvelle tendance ?
2. Comment ce phénomène est-il-né ?
3. Quelle est la procédure pour devenir hôte ou convive ?
4. Quelles sont les valeurs de chacun des participants ?
5. Combien cela coûte-t-il ?
6. Comment pourrait-on dire en français ‘’food-surfing’’ et ‘’doggy
bag’’.
7. Reformulez les énoncés suivants :
a. Moyennant quelques euros. (Ligne 2)
b. Ce fut un voyage culturel hors des sentiers battus. (Ligne 35)
c. Mettent un point d’honneur. (Ligne 39)
d. Qui ne m’accapare pas (Ligne 46)
e. Rentrer dans ses frais. (Ligne 51)

Exercice nº1 : Classez les mots et expressions dans le tableau :

Relations professionnelles

Relations amicales

Relations amoureuses

Relations familiales

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Exercice nº2 : Barrez l’intrus :

1. Balade – bricoler – campeur – chemin – promeneur – randonnée.

2. Boules – dames – dominos – jeu de hasard – partie – piste.
3. Goût – intérêt – se détendre – se distraire – se passionner –
téléspectateur.
4. Interpréter – réalisateur – représentation – scène – spectacle –
supporter.
5. Adversaire – battre – club – faire match nul – gagnant – perdant.

Exercice nº3 : Vrai ou faux ? Quand c’est faux, donnez la réponse

correcte :

1. Les gens du pays s’appellent des autochtones. V ou F.

2. Un voyage d’affaire est un voyage organisé. V ou F.
3. Quand on découvre un pays, on y déjà allé par le passé. V ou F.
4. On se sent dépaysé dans un pays qui n’est pas très différent du nôtre.
5. Les personnes qui partent de leur pays sont des immigrés dans leur
pays. V ou F
6. Les nomades se déplacent souvent. V ou F.
7. Le maraîcher cultive ses légumes. V ou F.
8. Le pamplemousse est un fruit très sucré. V ou F.
9. Il faut faire cuire des fruits pour préparer une compote. V ou F.
10. Quand on mange sur le pouce, on prend son temps pour manger. V
ou F.
11. Les légumes poussent dans un potager. V ou F.
12. Les digestifs sont des boissons non-alcoolisées. V ou F.
13. On accompagne le poisson de vin rouge. V ou F.
14. L’apéritif se prend avant de passer à table V ou F.
15. Le vin blanc n’est pas un alcool fort. V ou F.
16. A table, les Français ont l’habitude de boire de l’eau gazeuse. V ou
F.

Exercice nº4 : Choisissez la réponse correcte :

[Link] tartelette, c’est :

a. un gâteau pour une personne.
b. un gâteau pour 6 personnes.

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2. Une glace est à base de :
a. crème,
b. fruits.

3. Un succès praliné, c’est :

a. un gâteau au chocolat,
b. un gâteau aux amandes.

4. La personne dont le métier est de faire des gâteaux est un :

a. boulanger,
b. pâtissier.

5. Une glace à base de fruits est :

a. un flan,
b. un sorbet.

6. Les gâteaux qui ont des couleurs différentes selon leur parfum sont :
a. les macarons,
b. les mille-feuilles.

Exercice nº5 : Soulignez la réponse correcte :

1. Lilia a décidé de ne pas travailler pour s’occuper de ses enfants, elle

est la mère biologique / mère au foyer.
2. Mathieu et Lana se sont réconciliés avant / après leur dispute.
3. Anna a perdu son mari, elle va déclarer son décès à la CAF / à la
mairie.
4. Véronique a le plus haut poste dans l’entreprise elle est chef d’équipe
/PDG.

Exercice nº6 : Vrai ou Faux ? Quand c’est faux, donnez la réponse

correcte :

1. Faire ses courses en ligne, c’est faire ses courses sur internet. V ou F.
2. Dans une mercerie on peut acheter de la laine. V ou F.
3. Sur le site internet d’un supermarché, on remplit son caddie. V ou F.
4. Un pull est en cuir. V ou F.
5. A la caisse automatique, il y a une caissière. V ou F.
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Exercice nº7 : Complétez le texte avec les mots proposés :
Agriculteur – cultures – écosystème – élevage – environnement – fruitiers –
nourrir – protège.
Être agriculteur aujourd’hui :
Un agriculteur doit être passionné de nature avant tout, mais aussi avoir de
nombreuses compétences, car il doit accomplir de multiples missions :
entretenir des …………végétales, des champs, des arbres …………..,
s’occuper de ses animaux (les soigner et les ………….) et réparer des
outils et des machines agricoles. Etre ……………., c’est bien plus que
cultiver les plantes ou s’occuper de l’……….. des animaux. Un agriculteur
est son propre patron. Il doit savoir adapter son travail en fonction des pour
de nombreux agriculteurs interrogés est d’être en contact avec la nature,
avec le vivant. Et l’agriculteur d’aujourd’hui …………..l’équilibre de notre
………………..saisons. Il est important de prendre en compte l’………….
et tous les changements liés aux conditions météorologiques. Le principal
avantage
Exercice nº8 : Retrouvez le verbe, le nom ou le participe passé
manquant :

Verbe Nom(s) Participe passé

Voter
Réformer Réforme
Démocratisation
Président
République
Nationalisé
Elire

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Exercice nº9: Associez les mots de chaque colonne pour obtenir une
expression :

Le chef . . d’activité
Le commerce . . d’entreprise
Le développement . . de consommation
La fonction . . durable
Le secteur . . équitable
La société . . publique

Exercice nº10:

Exercice nº11 : Associez une association à un objectif :

1. L’Aventure en photos . . Faire chanter les enfants.

2. Aéro-club de la Manosque . . Organiser des activités de plein air.
3. Les Amis de la nature . . Distribuer de la nourriture aux plus
pauvres.
[Link] des p’tits loups . . Photographier des exploits
sportifs.
[Link] Restos du Cœur . . Piloter des avions.

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Exercice nº12 : Complétez :

1. Au moment de Pâques, on ………… des œufs en chocolat dans les

jardins..
2. La chambre de Dora et celle de son frère sont l’une à côté de l’autre,
elles sont ………………
3. Il est étrange que les députés aient été …………. à l’écart de cette
discussion !
4. Il pleut à torrents, nous nous abritons dans un …………… de porte.
5. J’ai fouillé ma cave de …………… en comble pour retrouver cette
boîte.
6. Cette salle n’est pas assez ……….. pour contenir cinquante
personnes.

Exercice nº13 : Vrai ou Faux :

1. Un spationaute explore l’espace aérien. V ou F.

2. Les deux appartements sont contigus, ils ont un mur mitoyen. V ou
F.
3. La ferme est à l’écart de la route, elle n’est pas directement sur la
route. V ou F.
4. Les objets sont dispersés dans la maison, puisqu’ils sont regroupés.
V ou F.
5. La jeune femme déteste les espaces confinés, c’est-à-dire ouverts. V
ou F.

Exercice nº14 : Trouvez les verbes qui correspondent à ces noms :

1. Une adhésion : ………….

2. Une célébration …….
3. Une cotisation ………….
4. Une croyance ……….
5. Une pratique : …………..
6. Une prière : ……..
 Ecrivez trois phrases avec ces noms :

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Exercice nº15: Complétez les textes avec les mots proposés :

Activités – adhérer – association – bénévolat – bénévoles – laïque –

rencontres – volontaires.
1. L’……………… ‘’Solidarité……………..’’ a pour objectif
d’éveiller les consciences et montrer que chacun peut agir :
………..à un club, faire du ……………, participer à des
………….lors de …………….pour créer du lien social, etc.
2. La réserve citoyenne de l’Education nationale, lancée le 12 mai
2015, est un ensemble de personnes………………et …………. Qui
souhaitent apporter leur soutien au partage des valeurs de la
République.

Exercice nº16: Associez:

a. Une bande-annonce / b. un fait divers / c. un satellite / d. un

paparazzi.

1. Permet de voir en photo dans les médias la vie des personnages

connus du public.
2. Est un événement de la vie quotidienne sans grande influence sur la
vie publique.
3. Permet de capter des émissions à la télévision.
4. Permet de savoir si on a envie d’aller voir un film ou pas.

Exercice nº17 : Classez les mots dans le tableau : (plusieurs

possibilités) :
Actualités – animateur – canard – capter – chaîne – en direct – émission –
en ligne – mensuel – podcaster – présentateur – presse à scandale –
quotidien – station

Presse écrite TV Radio Internet

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Exercice nº18: Complétez le texte :

J’ai …………….des résultats des élections en écoutant la radio. Le

journaliste n’a pas ……………..les pourcentages exacts, mais il a
………………une interview du futur président de Région ce soir. Je pense
que les résultats définitifs vont être……………dès demain matin dans la
presse.

Exercice nº19 : Trouvez une autre manière de dire :

1. La salle de réception et le salon de musique sont l’un à côté de
l’autre.
2. Les objets ne sont pas disposés en ligne droite.
3. Les dessins formant cette collection ont été vendus séparément.
4. Le secrétaire du ministre se tient discrètement en arrière.
L’Argentine et la Finlande sont très éloignées l’une de l’autre.
5. Tanguy travaille dans un espace fermé, il a envie de prendre l’air !

Expression orale:

Parlez des obssedés d’internet, aviez vu lu ou entendu des documentaires

qui parlaient d’eux. Parlez des avantages et inconvénients de l’utilisation
d’internet et d’être accros à celui-là.