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Crepe

Cette recette de pâte à crêpes est facile et rapide à réaliser, nécessitant seulement 10 minutes de préparation. Les ingrédients principaux incluent de la farine, des œufs, du lait et du rhum, garantissant des crêpes légères et savoureuses. Une astuce est proposée pour remplacer le lait de vache par du lait d'avoine pour une option végétale.

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Cette recette de pâte à crêpes est facile et rapide à réaliser, nécessitant seulement 10 minutes de préparation. Les ingrédients principaux incluent de la farine, des œufs, du lait et du rhum, garantissant des crêpes légères et savoureuses. Une astuce est proposée pour remplacer le lait de vache par du lait d'avoine pour une option végétale.

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La meilleure recette de pâte à crêpes

4.1/5

876 commentaires
Object 1

+ 78
10 min
●
Facile
●
Bon Marché

Ingrédients

crêpes
+

Afficher le prix

300 gde farine

3 cuillères à soupede sucre

2 cuillères à souped' huile

50 gde beurre fondu

5 clde rhum
3oeufs entiers

60 clde lait

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Préparation

Temps total :

10 min

Préparation :

10 min

Repos :

Cuisson :

ÉTAPE 1

Mettre la farine dans une terrine et former un puits.

ÉTAPE 2

Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.


ÉTAPE 3

Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La


pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.

ÉTAPE 4

Parfumer de rhum.

ÉTAPE 5

Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement à l'aide d'un
papier Essuie-tout. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis
attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les
crêpes à feu doux.

I isa

Note de l'auteur :

« Astuce Veggie Cool de GoodPlanet: remplacez le lait de vache par du lait végétal:
le lait d'avoine est l'un des laits végétaux les plus responsables qui soient, et local: à
privilégier sans hésiter ! Voici par exemple une recette de pâte à crêpes avec du lait
d'avoine, à tester. »

La recette en bref
Àla recherche de la meilleure recette de pâte à crêpes ? Vous êtes au bon
endroit ! Cette préparation inratable vous garantit des crêpes légères, dorées
et délicieusement parfumées. Parfaite pour une Chandeleur réussie ou un
brunch gourmand, elle séduira petits et grands avec son équilibre parfait entre
moelleux et finesse.

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