MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION NATIONALE ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE (MENFP)
FILIÈRE D’ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL
EXAMENS DE FIN D’ÉTUDES SECONDAIRES
TEXTE MODÈLE -2025
SÉRIES : (SVT, SMP)
CHIMIE
Consignes : 1. L’évaluation comporte quatre (4) parties.
2. L’usage de la calculatrice programmable et tout gadget électronique (tél., tablette, iPad, montre
intelligente) est formellement interdit dans la salle d’examen.
3. Le silence est obligatoire dans la salle.
Durée de l’évaluation : SVT 3 hres / SMP : 2 h 30
PARTIE A
I- Recopier et compléter judicieusement les phrases suivantes. (10 pts)
La réaction chimique qui élimine l’insaturation des molécules organiques s’appelle ____________. La liaison chimique qui
favorise ce type de réaction s’appelle ____________.
La réaction chimique par laquelle l’éthylène est converti en éthane s’appelle ____________. Le réactif utilisé a pour formule
chimique ____________.
+
NH 3 + HBr ( aq ) → NH 4( aq ) + Br−
(aq )
( aq )
Dans la réaction les couples acide/base sont ____________ et ____________.
Une molécule organique constituée uniquement de liaisons covalentes sigma est dite ____________. Elle ne donne jamais lieu
à des réactions ____________.
− − − −
Parmi les deux alcools : CH3 CH2 CH2OH et CH3 CHOH CH3 celui qui, par déshydrogénation, produit un aldéhyde
est ____________. La formule semi-développée de l’aldéhyde est ____________.
II- Choisir la réponse jugée correcte. (10 pts)
1. Les hydrocarbures brûlent dans le dioxygène en fournissant de la chaleur utilisée par les ménages et l’industrie. Ce sont donc :
• des comburants • des combustibles • des électrolytes • des hydrophiles
2. L’hybridation des atomes de carbone dans l’éthylène est :
• sp 2
sp3 • • dsp3 • sp
3. Le gaz qui se dégage lorsque le chlorure d’ammonium est traité par la soude est :
•Cl 2 • NH 3 • CO 2 • SO2
4. Parmi les composés suivants, celui dans lequel le carbone a le plus haut degré d’oxydation est :
•CH 4 •CH 2 Cl 2 •C 2 H 3 Cl •CCl 4
Zn( s )+2 H (+aq )→ Zn(2aq
+
)+ 2 H 2
(g)
5. Dans la réaction le réactif réducteur est :
•H 2 • Zn •H +
• Zn 2+
PARTIE B aldéhyde, il forme un précipité rouge brique et un acide
- Traiter un (1) des deux (2) exercices suivants : (20 carboxylique en solution aqueuse...
pts) Chimie org. Stéphane Girouard, p 353.
I- Le 2- bromobutane peut être obtenu par addition du bromure
d’hydrogène sur le but-1-ène.
a) Ecrire l’équation de la réaction. Questions:
b) Ce composé a-t-il un carbone asymétrique?
Si oui, le repérer. 1) Entre les fonctions aldéhyde et cétone, indiquer la fonction la
c) Il existe une variété d’isomérie spatiale pour un plus réactive. Justifier.
composé ayant un tel carbone. Laquelle? 2) Ecrire l’équation de la réaction de l’éthanal en présence de la
liqueur de Fehling chauffée ou du réactif de Tollens et
C3 H8O démontrer que c’est une réaction d’oxydo-réduction se déroulant
II- Pour la formule brute , écrire les formules semi- en milieu basique.
développées, tout en indiquant les noms officiels, de deux 3) Préciser le type auquel appartient la réaction qui met en jeu un
isomères de fonction. acide carboxylique et un milieu basique.
Dessiner les formules topologiques correspondantes.
PARTIE D
PARTIE C - Résoudre : deux (2) des trois (3) problèmes (SVT) (40
- Bien lire l’extrait de texte suivant puis répondre aux pts)
questions ci-après. (20pts SVT et 30 pts SMP) un (1) des trois (3) problèmes, (SMP) (30 pts)
Oxydation des aldéhydes et des cétones I- Un vin titre 10o.
a) Quel volume d’éthanol peut-on extraire dans 5 litres de ce vin ?
Les aldéhydes s’oxydent beaucoup plus facilement que les b)En déduire la masse d’alcool correspondant.
cétones. Beaucoup d’agents oxydants, en milieu acide, c) Quel volume de vinaigre titrant 7 o pourrait-on préparer à partir
peuvent être employés pour oxyder les aldéhydes et les de 2 litres de ce vin ?
transformer en acides carboxyliques.
On peut facilement distinguer les aldéhydes des cétones par II- On réalise la combustion complète de 2 L de propane dans 10 L
leur réactivité différente lors de l’oxydation à partir du réactif de dioxygène, les volumes étant mesurés à T.P.N.
de Tollens et de la liqueur de Fehling. Avec le premier réactif a) Etablir le bilan de matière à la fin de la réaction.
un miroir d’argent se forme et l’acide carboxylique généré est b)Que peut-on dire des proportions des réactifs utilisés ?
converti en ion carboxylate en raison du milieu réactionnel c) Calculer la masse de dioxyde de carbone obtenue.
basique. Quant au deuxième réactif, chauffé en présence d’un III- On détruit dans un excès de dichlore 50 cm 3 de benzène liquide
de masse volumique 0,9 g/cm3. Déterminer :
a) la masse du solide formé ;
b)le volume du gaz dégagé à TPN ;
c) le nombre de moles de dichlore ayant réagi.
On donne en g.mol -1 :
C : 12 ; H :1 ; O : 16 ; Cl : 35,5.
Masse volumique de l’acide acétique=1,08 g/cm3.
Masse volumique de l’éthanol=0,8 g/cm3
