EVERYDAY

BRUNCH
Sucré
CINNAMON ROLLS PANCAKES Édition Limitée 14.5
TOUS LES JOURS 9H - 17H | CUISINE OUVERTE JUSQU’A 16H
Pancakes façon cinnamon rolls, mascarpone vanille, cannelle, noix de

Salé
New pécan caramélisées, sirop d’érable

+6 CHOCO BERRIES PANCAKES x3

|FRENCH TOASTS x2
|WAFFLE 14.5
Mascarpone vanille, fruits rouges, amandes effilées caramélisées,
pépites de chocolat au lait & coulis de framboises maison
AGUACATE CALIFORNIAN TOAST V 15
PAIN SANS GLUTEN +2 GF BANOFFEE PANCAKES x3
|FRENCH TOASTS x2
|WAFFLE 14.5
Pain fermier aux céréales et au levain bio, écrasé d'avocat façon Mascarpone praliné cacahuète, noix de pécan caramélisées, banane,
guacamole, maïs grillé, tomates cerises caramélisées, fêta, grenade, caramel beurre salé maison & sirop d'érable
cébette, oeuf mollet & pink nachos
Better with : Saumon fumé +4 / Bacon de boeuf + 3.5 / Halloumi grillé +3 Better with : Beurre de cacahuète bio + 1.5 / Purée d’amande bio +1.5 /
Nocciolatta bio +1.5 / Bacon de boeuf + 3.5

BREAKFAST DONUTS x the french donuts 15.5

Généreux donut, avocat tranché, cheddar fondu, 2 œufs au plat, SHINY GRANOLA BOWL 12
ciboulette & sirop d’érable Granola nuts maison, yaourt grec infusé à la fève de tonka, spiruline
Proteïne au choix : Saumon fumé / Bacon de boeuf / Halloumi grillé V vanilla chia pudding, framboises, mûres, kiwi, fraises & miel
Better with : Beurre de cacahuète bio + 1.5 / Purée d’amande bio +1.5

HOT-DOG BENEDICT 15.5

Petits Plaisirs
Pain hot-dog au charbon, écrasé d'avocat façon guacamole, 2 œufs
mollets, chipotle hollandaise, sauce barbecue & oignons frits
Proteïne au choix : Saumon fumé / Bacon de boeuf / Halloumi grillé V
PEANUT BERRIES cookie 4
CHICK’N SPICY WAFFLE 15.5 Praliné cacahuète, cacahuète entière, framboises fraîches
Fluffy gaufre, crispy poulet épicé maison, avocat tranché, œuf au
CHOCO-NOISETTE cookie 4
plat, cébette & sirop d’érable
Noisettes entières torréfiées, chocolat au lait Valrhona, fleur de sel
Better with : Halloumi grillé +3
CALI TACOS GF 15.5 CINNAMON ROLL 5.5
Brioche maison roulée à la canelle et noix de pécan caramélisés au sirop dérable
3 Pink tacos au crispy poulet maison, sauce barbecue, écrasé
d'avocat façon guacamole, fêta, grenade, maïs grillé & cébette PISTACHIO BERRIES ROLL 6
Better with : Halloumi grillé +3 Brioche maison roulée au praliné pistache, crème de pistache et framboises

MAKE IT BETTER Régalez vous avec nos plats tous faits maison
Crispy poulet x3 +7 GF Crispy cheddar bites +6 avec amour et des produits frais de qualité !
Saumon fumé +4 Halloumi grillé +3
Bacon de boeuf +3.5 Oeuf au plat ou mollet +2 V Végétarien GF Sans Gluten Coup de Coeur
N’hésitez pas à demander la liste des allergènes
 Matcha Fcy Drks
Cool
cool Lers Pour les plus gourmands

drinks Meilleur matcha de France

by Anatae.
PISTACCINO LATTE
shot de café, praliné pistache , lait pistache
7.5

PISTAChio MATCHA 7.5 GIANDUJA LATTE Édition Limitée

6.5
matcha, praliné pistache, lait pistache shot de café, praliné gianduja , lait texturé
Matcha Latte 5.5 5.5
Pumpkin Spice Latte
matcha, lait texturé
shot de café, sirop pumpkin spice, lait texturé
MAKE IT BETTER Vanilla Matcha 6
Erable Latte 5.5
matcha, sirop vanille, lait texturé
Personnalisez votre boisson shot de cafe, sirop d’érable, lait texturé, canelle
Peanut Butter Matcha 6
Grand format +0.5 Lait végétal +0.5 matcha, beurre de cacahuète, Rose Latte 5.5
Shot espresso +0.5
Avoine OATLY sirop d’érable, lait texturé shot de café, sirop de rose, lait texturé
Coco ou Amande ALPRO BARISTA Almond Butter Matcha 6
Version glacée +0.5 Peanut Butter Latte 6
Sirop +0.5 matcha, beurre d'amande, sirop
Collagen +2
shot de café, beurre de cacahuète, sirop
GLOWERY Vanille | Caramel salé | Noisette d’érable, lait texturé d’érable, lait texturé
Iced Mango Matcha 7
Almond Butter Latte 6
matcha, purée de mangue, lait

Coff First
shot de café, purée d’amande, sirop d’érable,
Iced Strawberry Matcha 7 lait texturé
matcha, purée de fraise, lait
Chaï Latte 5.5
Café de spécialité fraîchement torréfié by Coutume épices chaï, lait texturé

ESpresso
shot de café serré
2.5 Cappuccino
shot de café, cacao en
5 Smies Peanut Butter Chaï Latte
épices chaï, beurre de cacahuète, lait texturé
6

poudre, lait texturé BLUE CLOUD 8 Almond Butter Chaï Latte 6

Allongé 2.5 Banane, mangue, dattes, spiruline, lait
shot de café, eau chaude Latte 5 végétal, beurre d’amande, crème de coco épices chaï, beurre d'amande, lait texturé
shot de café, lait texturé Hot Chocolate 5
Double Expresso 3.5
2 shots de café serré PINK CLOUD 8 chocolat Valrhona, lait texturé
Flat white 5 Fruits rouges, banane, datte, poudre de
2 shots de café, lait texturé pitaya, lait végétal, beurre d’amande, Spicy Hot Chocolate 5.5
Café filtre 4.5
mug de café filtre Mocha 5.5
crème de coco, graines de chia chocolat Valrhona, épices, lait texturé
shot de café, chocolat, lait
Noisette 3 texturé, poudre de cacao
Wene Drks
shot de café, nuage de lait

Cold Drks
Des boissons gourmandes qui font du bien à votre corps !

Glow Matcha Latte | BEAUTÉ 7 +2

ery
C ol
collagène Glowery, matcha, poudre ag
Jus d’orange pressé BIO Palm spring iced tea

w
5.5 6 e n Glo

l
de betterave et cacao, lait coco
Thé glacé maison, hibiscus,
6
Glow Juice BIO 6 ananas, poivre rose, sirop de rose Black Latte | DIGESTION 6 Pink Latte | DETOX
pomme, citron, carotte, gingembre & nata coco mélange de charbon végétal mélange de betterave et cacao cru
et hojicha, lait criollo, lait
Orange Americano 6 6
jus d’orange pressé, espresso Golden Latte | ANTIOXYDANT 6 Blue Latte | CONCENTRATION
mélange de curcuma, gingembre mélange de fleurs de pois papillon,
et épices en poudre, lait noix de coco et sumac sauvage, lait
 EVERYDAY Swt
BRUNCH
CINNAMON ROLLS PANCAKES Limited Edition 14.5
Everyday from 9am to 5 pm - kitchen closes at 4pm Cinnamon roll pancakes, vanilla mascarpone, cinnamon, caramelized
New

Savoury
pecans, maple syrup

+6 CHOCO BERRIES PANCAKES x3

|FRENCH TOASTS x2
|WAFFLE 14.5
Vanilla mascarpone, red fruits, caramelized sliced almonds, milk
chocolate chips & homemade raspberry sauce
AGUACATE CALIFORNIAN TOAST V 15 BANOFFEE PANCAKES x3
|FRENCH TOASTS x2
|WAFFLE 14.5
GLUTEN-FREE BREAD +2 GF Peanut praline mascarpone, caramelized pecan, banana, homemade
Multigrain and sourdough bread, mashed avocado guacamole style, salted caramel & mapple syrup
caramelized cherry tomatoes, grilled corn, feta, pomegranate, chives Better with: Organic peanut butter + 1.5 / Organic almond butter +1.5 /
boiled egg & pink nachos Organic Nocciolata +1.5 / Beef bacon + 3.5
Better with: Smoked salmon +4 / Beef bacon + 3.5 / Grilled halloumi +3

15.5 SHINY GRANOLA BOWL 12

BREAKFAST DONUTS x the french donuts Homemade nutty granola , greek yogurt infused with tonka bean,
Generous donut, melted cheddar, sliced avocado, 2 fried eggs,
vanilla spirulina chia pudding, raspberries, blackberries, kiwi,
chives & mapple syrup
strawberries & honey
Choose your proteïn: Smoked salmon / Beef bacon / Grilled halloumi V
Better with: Organic peanut butter + 1.5 / Organic almond butter +1.5

HOT-DOG BENEDICT 15.5

Charcoal hot-dog bread, mashed avocado guacamole style, 2 boiled

Pastries
eggs, chipotle hollandaise sauce, bbq sauce, pomegranate, chives &
fried onions
Choose your proteïn: Smoked salmon / Beef bacon / Grilled halloumi V

PEANUT BERRIES cookie 4

CHICK’N SPICY WAFFLE 15.5 Peanut praline, roasted peanut, fresh raspberries
Fluffy waffle, homemade crispy spicy chicken, sliced avocado, fried 4
egg, chives & mapple syrup
CHOCO-NOISETTE cookie
Better with: Grilled halloumi +3 Roasted hazelnuts, Valrhona milk chocolate, salt flower

CALI TACOS GF 15.5 CINNAMON ROLL 5.5

3 Pink tacos with homemade crispy spicy chicken, bbq sauce, Homemade brioche rolled with cinnamon and caramelized pecans with maple syrup
mashed avocado guacamole style, grilled corn, feta, pomegranate PISTACHIO BERRIES ROLL 6.5
& chives
Better with: Grilled halloumi +3 Homemade brioche rolled with pistachio praline, pistachio cream and raspberries

MAKE IT BETTER
Treat yourself to all our homemade dishes made
Crispy chicken x3 +7 GF Crispy cheddar bites +6 with fresh, high-quality products and with love!
Smoked salmon +4 Grilled Halloumi +3
Beef bacon +3.5 Boiled or fried egg +2 V Vegetarian GF Gluten-free Loved dishes
Please ask us for the allergen list
 Matcha Fcy Drks
Cool
cool Lers For the gourmets
PISTACCINO LATTE 7.5
drinks
Best matcha in France by Anatae
coffee shot, pistachio praline, pistachio milk
PISTAChio MATCHA 7.5 6.5
matcha tea, pistachio praline, Gianduja latte Limited Edition
pistachio milk
coffee shot, Gianduja praline, textured milk
Matcha Latte 5.5
matcha tea, textured milk Pumpkin Spice Latte 5.5
Vanilla Matcha 6 coffee shot, pumpkin spice syrup, textured milk
MAKE IT BETTER matcha tea, textured milk,
vanilla syrup
MAPLE Latte 5.5
Customize your beverage Peanut Butter Matcha 6 coffee shot, maple syrup, textured milk,
matcha tea, textured milk, cinnamon
Large +0.5 Plant-based milk +0.5 peanut butter, maple syrup Rose Latte 5.5
Oat OATLY Almond Butter Matcha 6
espresso shot +0.5
Coconut or almond ALPRO BARISTA matcha tea, textured milk, coffee shot, rose syrup, textured milk
Iced version +0.5 6
Syrup +0.5 almond butter, maple syrup Peanut Butter Latte
Collagen +2 GLOWERY Vanilla | Salted caramel | hazelnut Iced Mango Matcha 7 coffee shot, peanut butter, maple syrup,
matcha tea, textured milk,
textured milk
mango puree
Almond Butter Latte 6

Coff First
Iced Strawberry Matcha 7
matcha tea, textured milk, coffee shot, almond butter, maple syrup,
strawberry puree textured milk
Chaï Latte

Smies
Specialty coffee freshly roasted by Coutume 5.5
chaï spices, textured milk
Espresso 2.5 Cappuccino 5
Peanut Butter Chaï Latte 6
a shot of strong coffee coffee shot, cacao powder,
BLUE CLOUD 8 chaï spices, peanut butter, textured milk
textured milk Banana, mango, dates, spirulina,
Allongé 2.5 Almond Butter Chaï Latte 6
plant milk, almond butter, coconut
coffee shot, hot water Latte 5 cream chaï spices, almond butter, textured milk
coffee shot, textured milk
Double Expresso 3.5 PINK CLOUD 8 Hot Chocolate 5
two shots of strong coffee Flat white 5 Red fruit, banana, date, pitaya chaï spices, almond butter, textured milk
2 coffee shots, textured milk powder, plant milk, almond butter,
Drip coffee 4.5 coconut cream, chia seeds Spicy Hot Chocolate 5.5
a large mug of drip coffee Mocha 5.5 Valrhona chocolate, spices, textured milk
coffee shot, chocolate,
Noisette 3 textured milk, cacao powder

Wene Drks
coffee shot, splash of milk

Cold Drks Delicious & Healthy

Glow Matcha Latte | BEAUTY 7 +2

Freshly squeezed 5.5 Palm spring iced tea 6 Collagen, matcha tea, beetroot and raw
cacao powder, coconut milk, glitters
organic orange juice Hibiscus, pineapple, pink pepper,
rose syrup & nata coco Black Latte | DIGESTION 6 Pink Latte | DETOX 6
Orange Americano 6 Glow Juice BIO 6 mix of a variety of activated charcoal, mix of beetroot, criollo raw cacao,
freshly squeezed orange juice apple, lemon, carrot, and ginger Hojicha powder, and textured milk and textured milk
and espresso coffee Golden Latte | ANTIOXYDANT 6 Blue Latte | FOCUS 6
mix of curcuma, ginger, ground spices, mix of butterfly pea flower, coconut,
and textured milk sumac powder, and textured milk