Floriculture
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KASEREKA KADEU Joseph, Notes de cours de FLORICULTURE, Butembo, 2020. Contact : +243990359699 ; 817369111
CONTENU MINIMUM
FLORICULTURE ................................................................................................................................... 4
1. INTRODUCTION ........................................................................................................................... 4
CHAP I : APERCU GENERAL DE LA FLORICULTURE .................................................................. 5
1.1. BREVE HISTORIQUE ........................................................................................................... 5
1.2. TECHNIQUES CULTURALES DES PLANTES FLORICOLES ......................................... 5
1.3. ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX DE LA FLORICULTURE ........................................ 5
CHAP II : GENERALITES SUR LES PLANTES ORNEMENTALES ................................................ 6
2.1. CLASSIFICATION................................................................................................................. 6
2.1.1. Classification botanique .................................................................................................. 6
2.1.2. Classification selon le cycle de vie .................................................................................. 6
2.1.3. Classification d’après le lieu d’origine ............................................................................ 6
2.1.4. Classification d’après les caractéristiques morphologiques ............................................ 7
2.1.5. Classification selon le lieu de culture .............................................................................. 7
2.2. PROPAGATION DES ESPECES ORNEMENTALES.......................................................... 7
2.2.1. Propagation sexuée ou générative ................................................................................... 7
2.2.2. Propagation (multiplication) végétative ou Asexuée....................................................... 8
CHAP III : AMENAGEMENT D’UN PARC POUR JARDIN D’AGREMENT ................................ 10
3.1. GENERALITES .................................................................................................................... 10
3.2. AMENAGEMENT PROPREMENT DIT ............................................................................. 10
3.3. LES DIFFERENTS STYLES DE JARDIN ......................................................................... 11
3.3.1. Le style régulier ............................................................................................................. 11
3.3.2. Style irrégulier. .............................................................................................................. 11
3.3.3. Le style mixte ................................................................................................................ 12
3.3.4. Le jardin japonais .......................................................................................................... 12
3.3.5. Le jardin de curé ............................................................................................................ 12
3.3.6. Jardin aquatique ............................................................................................................. 12
3.3.7. Mi-jardin ou terrasse (espace plat aménagé au pied d’un immeuble, d’une construction)
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3.3.8. Les plates – bandes ........................................................................................................ 13
3.3.9. Jardinet (petit jardin) de bungalow ou de la fermette (petite ferme) ............................. 13
3.3.10. Le jardin d’un amateur .................................................................................................. 14
3.4. GENRES DU JARDIN ......................................................................................................... 16
3.5. CLASSIFICATION DES JARDINS ..................................................................................... 16
3.6. LES ELEMENTS DU JARDIN ............................................................................................ 17
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Notice : Ces notes de cours constituent un guide scientifique et non une fin en soi. Elles peuvent subir
des modifications selon l’exigence et la méthodologie adoptée par l’enseignant tout en restant dans
les limites du Curriculum des Humanités Techniques Agricoles, notre référentiel. Le lecteur et l’utilisateur
de ce syllabus devront user de leur intellect et savoir pour apporter des correctifs aux différents mots
mal orthographiés ou dont leurs sens ou significations ont été erronés.
Toute reproduction des présentes notes doit être autorisée par son auteur avant tout !
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FLORICULTURE
1. INTRODUCTION
1° Aspect positif
2° Aspect négatif
Pour éviter l’utilisation d’intrants chimiques ainsi que les pesticides, on nous
propose plutôt d’utiliser la lutte biologique intégrée avec utilisation d’insectes prédateurs, des
produits phytosanitaires d’origine biologique, aussi par utilisation des engrais organiques
provenant de débris biodégradables
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2.1. CLASSIFICATION
- La classification botanique
- La classification selon le lieu d’origine
- La classification selon le cycle de vie
- La classification selon le lieu de culture
- La classification selon les caractéristiques morphologiques
La classification botanique des espèces floricoles est basée sur les critères biologiques
et taxonomiques. Elle est précise et la plus correcte, mais pas plus pratique. Parmi les plantes
qui sont utilisées en floriculture, on peut citer les familles suivantes :
Les Euphorbiacées : avec les espèces du genre (Acalipha (Acalipha hispida), et les
espèces du genre Euphorbio (Euphorbia pulcherina)
Les Malvacées : avec les espèces du genre Hibiscus (Hibiscus rosa Ainensis, Hibiscus
sabdarifa)
Les cesalpinacées (Bauchinia tometosa, Delomix regia,…)
Les rosaceae : les rosiers
Les Mauraceae : avec les espèces du genre Ficus, (Mughumo)
Les cactaceae
On peut classer les espèces décoratives selon le cycle de vie en espèce annuelle,
bisannuelle ou pérenne. Les espèces pérennes sont en générale des arbustes décoratifs, des
plantes bulbeuses et des espèces en rhizome.
Ex : d’une plante floricole à bulbe : Tulupe (= plante bulbeuse à belle fleur solitaire)
C’est le cas notamment des cactaceae à feuilles succulentes (savoureux, qui flatte
le goût). Ce sont des xérophytes (adaptées au milieu sec) qui stockent dans leurs tissus de
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réserves « les sucs » pour faire face aux longues périodes de sécheresse, les Euphorbiacées à
épine (Euphorbia spinosa, Euphorbia milii)
- Les plantes des régions tempérées et méditerranéennes
Les caractéristiques morphologiques sont très importantes car elles conservent les
qualités décoratives des espèces. Par exemple les plantes décoratives pour les fleurs (cas de
rosier), les plantes décoratives pour les fruits (espèces du genre Solanum), Les plantes
décoratives pour leur port (cas des conifères et certains palmiers= palmier royal, palmier
dattier, faux – palmier
Ici, on considère les sites sur les quels les espèces décoratives sont implantées.
Ainsi on a des arbustes décoratifs de bordure des routes, des parcs publics et les jardins
familiaux
On peut multiplier les espèces ornementales soit par voie générative ou sexuée
soit par voie végétative ou Asexuée. Le plus souvent, la multiplication par voie Asexuée est la
plus utilisée. De ces deux modes les fleurs sont disséminées un peu partout
Techniques
agitation des semences seules ou mélangées au sable afin qu’elles se frottent et s’usent
mutuellement
Diminuer le tégument avec un couteau tranchant, etc.
La stratification : consiste à interposer les grains entre 2 couches d’herbes fraîches dans
un trou de la terre pendant quelques semaines ou durant 2 mois pour les espèces
forestières ayant un tégument dur pour accélérer la germination
Le trempage : qui se fait soit dans l’eau chaude, froide ou tiède (70 à 800c), soit dans
une solution acide, … et cela pour hâter la germination soit élever leur dormance
C’est la multiplication par utilisation d’une partie du végétal qui sera plantée au
champ. Elle est assez rependue en floriculture et sert à propager les plantes pérennes qui
donnent moins des graines ou qui font longtemps pour donner les graines ou encore toutes les
plantes qui ne produisent pas les graines viables. Elle sert aussi à multiplier les plantes
annuelles (bisannuelles ou vivaces pouvant être multipliées par l’une ou l’autre partie de la
plante notamment par bouture, bulbe, marcottage ou greffe.
Enfin, pour conserver les caractères des plantes allogames susceptibles d’être
perdues par voie sexuée suite à la ségrégation des caractères, on fait recourt aussi à la
multiplication végétative
a. Bouturage : le bouturage des plantes ornementales se fait sur les jeunes tiges, branches ou
rameaux, racines et celles des jeunes feuilles
Les espèces qui se multiplient par bouture des tiges et des rameaux sont assez nombreuses et
se retrouvent beaucoup parmi les arbustes décoratifs
Ex : bougainvillea, l’Acalypha, begonia,…
A ce qui concerne les boutures des feuilles, bien qu’elles soient rarement utilisées
en horticulture, on peut citer le cas de sisal. Les boutures sont prélevées sur les jeunes
branches ou tiges coupées en plus ou moins 15 à 20 m et disposées sous terrain ou dans les
sachets polyback
b. Les bulbes ou tubercules : les plantes à bulbes sont surtout de la famille des liliacées, ont
sauvant un caractère annuel pendant la saison sèche, la partie aérienne disparait (mais les
bulbes restent vivants (demeurent)
Parmi ces plantes, on peut citer la lilas, latulpe, le lis, etc
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3.1. GENERALITES
- L’aire de jeux.
- Le gazon
- Le point au Coin de lecture,
- Le chemin, le point d’eau
d’un vaste gazon peut être coupée par fleurs au quelques arbustes. Dans un jardin familial,
l’allée principale mènera directement de préférence à la porte de la maison
La composition des arbres doit créer le mouvement qui donne une impression de
profondeur si la taille des arbres s’accentue au fur et à mesure qu’on s’éloigne de la maison.
Avant de planter l’arbre, il fout éviter l’ombre qu’il peut apporter. Ceci pour ne pas ombrager
une partie qu’on souhaiterait ensoleiller. Lorsqu’on est sur un terrain accidenté, les inégalités
de terrain peuvent être exploitées en accentuant la pente soit en la corrigeant à l’aide des
arbres de tailles différentes.
Ainsi, le style d’un jardin sera choisi en fonction de certains facteurs dont nous
pouvons citer :
Le goût de la maison
La nature du terrain
L’étendue (surface disponible).
La propriété ou des moyens financiers dont on dispose
Le style régulier
Le style irrégulier, le jardin japonais
Le style mixte, le jardin de curé, aquatique, …
Ce style est dénommé aussi style classique au jardin Français. Le style est régulier
a comme caractéristique principale la prédominance des lignes droites et des formes
géométriques qui dépendent de la construction principale qui est issue du centre du jardin.
Les routes et les allées sont bien toutes droites toujours bien marquées, asphaltées
au à pierres (pierreux). Les éléments naturels, sont modifiés : le cours d’eau, bien encadré
dans le bassin, les couronnes des arbres et des arbustes. Sont tondues sous formes variées.
Les parcs à style classique contiennent beaucoup d’éléments artificiels comme les
escaliers, les murets (petits murs)…
Ce style est encore appelé romantique, paysager, naturel au encore jardin anglais.
Dans ce jardin, on à peu d’éléments artificiels, les routes et les allées ne sont pas tracées, par
ligne droite mais en lignes courbées. Elles ne sont ni asphaltées, ni pierreux, le relief est en
général peu modifié. Les éléments naturels comme cours d’eau et les végétaux ne sont pas
touchés. Les gazons occupent une place plus importante, de même que les arbres et les
arbustes à feuilles persistantes.
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On choisira des espèces décoratives par les plantes à feuillage décoratif de même
que les différents arbres qui fleurissent à différentes périodes de l’année. Les formes et la
disposition des allées sont laissées à la disposition de chacun reflétant ainsi la personnalité de
chacun. En général dans le style irrégulier, l’intervention de l’homme est moins marquée.
On est ici plus proche de la nature, ce style convient pour des vastes étendues, sur
des terrains accidentés.
Dans ce style le jardin est composé des plantes, des pierres et des eaux. Il est
complété par 2 petites constructions aux styles japonais. Ce jardin comprend 2 zones plates et
une zone accidentée japonaise si cela est possible, il faut utiliser les plantes qui sont d’origine
extrême orientale.
Les allées sont bordées de par terre, des plantes annuelles, bisannuelles, vivaces,
sans monotonie de couleur, ni espèces
Un point d’eau dans un jardin est un élément décoratif en soi et très pittoresque
(qui frappe l’attention par sa beauté, coloré, vivant). Mais pour le rendre encore plus attrayant
on peut le transformer en un jardin aquatique. Dans ce jardin, on préférera, les plantes qui
aiment l’eau et qui appartiennent aux catégories suivantes : les plantes aquatiques, profondes
comme le nénuphar, les plantes amphibies ou semi-aquatiques dont les fleurs, feuilles sont à
surface. Les plantes émergées exigeantes pour établir l’équilibre biologique du milieu. Les
plantes (de berge pour) hébergent pour garnir le bord des bassins, exemple les fougères et
enfin les plantes flottantes comme la jacinthe d’eau.
Un jardin aquatique demande beaucoup de soleil, il ne doit pas être ombragé, il
doit être aménagé dans l’eau stagnante.
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Les cours et les terrasses peuvent servir pour agrémenter la vie en condition d’y
mettre des plantes indispensables. Les cours et terrasses étant souvent des surfaces cimentées,
il faut mettre des espèces en pot ou casserole. Les pots seront choisis en fonction de la plante,
les pots peuvent être disposés à même le sol ou en deux niveaux sur le sol et sur les murets
Ils peuvent être suspendus aux murs ou sur les grillages. Parmi les plantes qui sont adaptées à
ce style, on peut citer les orchidéae et les plantes grimpantes, etc.
Elles sont surtout destinées à border les allées tout en formant les éléments
décoratifs. Les plates-bandes seront délimitées par des bordures des pierres, d’arbustes, des
bandes de gazon, bien taillées. La largeur des plate-bande est fonction de la grandeur du
jardin, cependant, il est mieux indiqué d’interrompre ces plates-bandes par plusieurs
corbeilles.
Création du jardin
L’habitation du type bungalow satisfait un désir bien naturel, celui d’éviter les
fatigues inutiles. Le jardin devra lui aussi répondre à ces désirs. La fermette est en général une
véritable maison de compagne procurant un heureux de lancement pour le weekend et les
vacances.
Elle sera, souvent lors de l’abandon de la vie active, la maison de retraite idéale.
Ici aussi le jardin devra apporter le plaisir reposant, il ne pourra pas devenir une obsession
(idée fine) ou une fatigue. Pour appliquer ce principe, on transformera en pelouse, la plus
grande partie du terrain. La tondeuse en moteur et les ramasses herbes assureront le travail
d’entretien facile et amusant
On réduira ou minimum les sentiers, les bordures, les haies et on renoncera aux
plantations qui obligent à recourir au genre de métis. La 1ère année, il faut semer le gazon sur
toute la surface, à la 2ème année, la pelouse sera bien solide et l’on pourra y découper les
réserves nécessaires pour les arbustes et les fleurs. Les arbustes à fleurs et ceux à feuillage
caduque ou persistant formeront un encadrement agréable, ils isoleront les voisins et
cocheront les murs ou les constructions (discrocieuses). On préférera les arbustes vigoureux
ou arbres d’ornement à haute tige qui finissent par s’emparer (se saisir de, se rendre maître de,
gagnez quelqu’un) de tout l’air et toute la lumière. A ce point de vue, les sapins (grand arbre
résineux à feuillage persistant) sont précieux, car ils assurent de la verdure pour la mauvaise
saison mais ils importent exagérément de se limiter à ceux qui ne se développeront pas. Les
parterres de rosier seront bien en vue des fenêtres, il en serra de même de fleurs de saison, que
l’on choisira pour créer des tâches des roches colorées
Enfin, on créera une plate-bande des plantes vivaces que l’on pourra enrichir des
bulbes et des fleurs annuelles. On n’oubliera pas de planter les espèces de la famille de
liliacée et les plantes à grande fleur comme l’Iris car après quelques années, elles auront garni
richement et sans nouvelles dépenses, les points ou les coins perdus et les massifs d’arbustes
tout en apportant des bouquets plantules. On ne manquera pas de prévoir un potager où on
récoltera des légumes frais et soins pour le repas de weekend et des vacances.
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Les arbustes fruitiers seront parmi ceux qui ne demandent pas une taille de
propreté et d’aération et qu’ils ne prennent pas trop de développement ; on n’oubliera pas de
composition dissimulé ainsi que le séchoir à linge. Comme objet de décoration, on se limitera
à une coupe bien fleuri à un grand vase à terre cuite et on renoncera ou béton et tout autre
aggloméré. Si on a un jardin devant la maison on lui donnera un soin particulier comme il
ferra valoir grandement l’habitation dont il ferra le nourrir. Lorsque le terrain est tellement
trop grand, il est à conseiller de le consacrer de 3-4 ares au potager et au jardin d’agrément qui
encadre le jardin. Le reste du terrain sera boisé en forestier feuillis et sapin en plantation
serrée, en rizière aux quelles on associera les plantes ornementales en feuilles persistantes
Ne chercher pas à avoir un trop grand jardin, car le jardinage doit être de
classement, mais pas une charge. Le jardin doit être commode, de tracé simple avec un
minimum de chemin et donc d’entretien facile. Il doit être reposant, un maximum de pelouse
agréable avec les fleurs que l’on voit partout même à partir de l’habitation, mais enfin il doit
aussi être un jardin de rapport par la masse des fruits et légumes qu’on y produira. Pour la
clôture et le mur, il faut éviter si possible la haie vive, car elle nécessite de tente régulière,
épuisé le sol, sert de refuge aux parasites, elle est souvent infestée les mauvaises herbes. Du
côté du soleil, il ne faut aucun obstacle, une clôture) fil, en treillis, du côté de la base, un
rideau d’arbuste à feuilles persistantes, un mur ou une clôture à plaque de béton que l’on
diminuera par des plantes.
Il faut garnir le mur bien exposé avec le rosier et d’arbustes grimpants contre le
mur à l’ouest ou au Nord on ne pourra que palisser des groseilliers à grappe (ou planter un
polygame) groseilliers. Les allées et sentiers seront réduits ou strict mur, ils doivent conduire
à des lieux déterminés notamment un miroir d’eau, le jeu d’enfant, le potager. Si on crée un
sentier principal, on choisira pour son emplacement le côté de l’ombre. Pour établir un bon
sentier, il faut enlever 10cm de terre au milieu, créer un sorte d’égout et l’on remplit des
briquaillons. Il faut recouvrir alors le centre bien damé, arrosé, roulé
b. Le jardin d’agrément
La pelouse
Une pelouse bien entretenue est la base du bon jardin. Elle sera encadrée
par des rosiers grimpants garnissant la maison et les murs et par des groupes d’arbustes. Les
massifs d’arbustes forment un fond à la pelouse et permettent de masquer les clôtures, les
maisons, voisines, les coins pour (enfants) en fouirent le compost,… Aux situations
ombragées, on plantera des arbustes à feuilles persistantes.
Les plus vigoureux serviront de fond et des arbres de bordure. Si le jardin est
assez grand, on créera dans une ligne de vue de l’habitation un ou 2 massifs homogènes même
s’il est plus petit. On préférera des plantes isolées sur la pelouse notamment le conifère, et on
n’oubliera pas l’emplacement pour la plantation des belles fleurs.
Le coin de repos :
Si petit que soit le jardin, on doit y prévoir un coin de repos c.à.d. un endroit
abrité au vent et au soleil où tous les membres de la famille pourront se reposer ou lire à l’aise
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On emplira ce coin de repos d’un arbre en branches transformées à un salon de verdure. Pour
ce fait, on montera des piliers à pierre ou à briques sur les quelles on fixera soit des dosses
soit des grosses lattes espacées de 30cm. Si le jardin est un peu plus grand, on ferra une petite
galerie en bordure, d’un côté du jardin et jamais au centre d’une pelouse ou au fond, car il
raccourcira la vie.
Elle sera constituée de tronc de sapins qu’on raclera et qu’on imbibera après
séchage
Les piliers en maçonnerie ou en bas doivent toujours être garnis des plantes grimpantes
Le dallage
Est un passe-pied ou encore le pas japonais offrant plusieurs avantages :
D’abord c’est une surface assez lisse pour qu’un coût de brosse leur assure leur
propriété parfaite
C’est une surface assez rugueuse pour que l’on puisse y circuler en cas de pluie sans
glisser
Ensuite, il est de forme et de couleur pouvant varier en l’infinie
On en fait des allées très décoratives. On les dispose en tracs irrégulières dans la
pelouse sans dépasser le niveau de celle-ci. Les dalles sont en pierre de 5-8ans
d’épaississement plus ou moins taillé ou en ciment qui peuvent être colorée. On trouve
facilement des dalles en ciment de 30 X 30 ans. On place des dalles sur lit de sable bien
trempé, on les dame entre-elles, on laisse des joints de 5-10cm remplis de bonne terre que l’on
garnit avec les dalles même. Aux endroits les plus fréquentés, on mettra ces plantes à bordure
Après la plantation ou semis dans le bac, on couvre d’un paillis puis on arrose à la
pomme. On arrosera copieusement en saison sèche. Il est bon aussi de faire les soins durant
les journées chaudes d’imecter le soir les feuillages à l’eau claire. Pour soutenir la végétation,
il faut arroser tous les 20 jours en l’engrais Azoté
Il faut utiliser des moellons assez réguliers, placés l’un de l’autre légèrement
incliné vers l’intérieur pourvu qu’il amène les eaux de pluie aux racines. Contre chaque lit
placé 2 à 5cm de bonne terre de jardin mélangé des briquaillons enfin de prévenir le tassement
Il faut planter dans ce joint des plantes vivaces de rocaille
e. Le jardin potager
Il doit en tout recevoir la lumière du soleil depuis le matin jusqu’au « il est destiné
à la culture des légumes » milieu de l’après-midi. Il sera si possible assez éloigné des grands
arbres, il demande beaucoup d’eau et de ce fait, il faut le reprocher de celle-ci
a. Genre majestueux
Dans ce genre, les éléments naturels et artificiels sont aménagés dans les
proportions importantes
Les pelouses et les plantations sont :
b. Genre gai
L’état de bonne humeur est obtenu par la variété et les contrastes des éléments
décoratifs. On utilise ici, la fleur à couleur vive, les espèces exotiques, des constructions bien
colorées. Les formes harmonieuses et les allées sont parfois l’eau en pierre ou fontaine
a. Le domaine :
Il peut être forestier, agricole de peuplement destiné à l’exploitation ou l’agrément
ou les 2 à la fois. Comme il s’agit d’une grande étendue, le domaine peut comprendre une
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ferme, une prairie, un Etang, une petite forêt et une rivière. Il est accessible à la circulation
des voitures.
b. Le parc :
C’est une vaste étendue de terrain entourée d’une clôture comprenant des
plantations de haute fritaie réservée soit à la chasse soit à la promenade soit aux 2 usages à la
fois. Comporte toute les commodités possibles notamment les jardins fruitiers, les jardins
potagers et les jardins des fleurs
c. Le square :
C’est un emplacement moins grand que le parc, mais entouré de grilles et livré
au public
d. Le jardin :
Il est plus réservé dans ces limites que le parc et le square et c’est l’accessoire
indispensable de la maison de la campagne ou de la ville
Par contre, dans les jardins irréguliers, les végétaux en grande feuille conviennent
mieux, cas d’Acalipha. Il faut choisir les variétés en fonction du sol, certaines plantes sont
exigeantes à ce qui concerne la richesse tandis que d’autres sont moins exigeantes. La
disposition des plantes dans le jardin doit être faite en tenant compte également de
l’ensoleillement et de la pluviométrie
Dans leur choix, il faut tenir compte de certaines conditions, on doit prévoir leur
volume, dans ce sens qu’il est nécessaire de savoir ce que serait le jardin 10 ans plus tard. Les
arbres à planter devront continuer à contribuer à l’harmonie du jardin sans qu’il soit
nécessaire de les abattre. Il faut tenir compte également de l’emplacement que de leur réserve
selon de petits bois ou le massif pour le brise-vent
Enfin de créer l’effet décoratif désiré, le choix des fleurs doit bénir compte de
l’harmonie des fleurs et l’harmonie de dessin. En ce qui concerne l’harmonie des couleurs, la
combinaison des couleurs différentes constituent la partie la plus capitale de l’art du jardin
pour que différentes combinaisons demeurent agréables à l’œil
Il existe 3 couleurs fondamentales dites couleurs simples qui sont :
Les autres couleurs sont composées par superposition de ces couleurs principales
Par exemple : le violet est la superposition du bleu et du rouge. Chaque couleur composée est
le complémentaire de la couleur simple qui n’entre pas dans sa composition. Ce qui fait que le
violet est la couleur complémentaire du jaune pour créer les contrastes, il faut associer à une
couleur sa couleur complémentaire. Dans ce mélange, on doit avoir aussi une couleur
dominante.
Il ne faut pas non plus donner à chaque couleur une surface égale autrement les
couleurs s’annuleront. A ce qui concerne l’harmonie de cadre, une composition florale ne
dépend pas seulement de la couleur des plantes mais aussi de l’importance et de la forme de
leur groupement.
Le jardinier distingue les groupements suivants :
Les bordures : dont le rôle est d’empêcher le glissement de la terre dans les allées. Elles sont
destinées à mettre en valeur une pelouse ou une allée.
Les plates-bandes : ce sont des rectangles allongés généralement situés au milieu
d’une pelouse afin de rompre la monotonie (uniformité)
Les parterres : peuvent être en massif ou en corbeille. Le jardin sera en massif ou en corbeille
lorsque ses dimensions lui donneront une certaine importance. En générale, les corbeilles sont
de forme circulaire ou ovale alors que le massif peut prendre une forme étoilée (en forme
d’étoile).
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3.7.1. Le gazon
Une belle pelouse est l’élément décoratif essentiel d’un jardin réussi. C’est la toile
de fond sur le quel se détache le massif des fleurs, arbres, et arbustes. Comme plantes pour
gazon, on utilise les graminées pérennes comme le Cinodon dactylon, le Paspalum
notatum, Paspalum congigatum
Le choix des espèces pour les haies dépend des types de haie
On distingue 3 types de haies, je cite :
Le cadre d’un dessin est constitué des allées, escaliers, murettes, pergolas ou
treillage.
Parmi les allées, celles qui relient les massifs et les plates-bandes sont à décorer car
elles sont destinées au passage des personnes
Les pergolas et le treillage sont construits pour servir des supports aux plantes
grimpantes.
La plantation en bordure, des routes entre les villes et les villages et à l’intérieur
même des villes et des villages répond à des buts multiples
Les arbres donnent de l’agrément et procure de l’ombre et donne des abords attrayants.
Il rompe la monotonie du paysage. A la mesure du possible, il faudrait préférer les arbres qui
séparent d’un feuillage ou des fleurs de couleur et de masse différente suivant le moment de
l’année et le disposer en groupe ou en mélange harmonieux.
Ces arbres ne doivent pas développés des racines qui pourraient gêner les trafics
routiers. Les racines ne doivent pas endommager les drains ou les fondations des édifices
Les essences les plus utilisées sont l’Eucalyptus, le cyprès, le sapin, le lipin, l’Acacia, …
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Quelque fois, on utilise aussi les arbres fruitiers comme le manguier, on évitera ce pendant, de
planter les arbres les uns des autres et tout près de la route. On les plantera à une certaine
distance de la route. La moyenne de 6m est souvent arrêtée entre les pieds.
Dans les petits enclos humains comme dans la plupart des espaces verts, une
grande partie de la surface jardine est réservée aux arbres et arbustes
Ils doivent trouver une place de valeur identique dans la place créée par l’homme.
Il joue un rôle apaisant sur le citoyen qui prive des forêts suivantes très éloignées de leur
demeure apprécie le silence et le cadre du bosquet de terrain où il peut jouir de la fraîcheur
des sous bois. Les arbres d’ornements sont plus remarquables par leur port, leur feuillage et
encore par leur floraison sont mises en évidence sous forme des autres. Souvent aussi les
sujets trop vigoureux sont plantés trop près des immeubles qu’ils privent la lumière, leurs
feuilles mortes abstraient les gouttières qui canalisent l’eau de pluie sur les toitures.
L’humidité qui résulte de leur ombrage finit par dégrader le mur et par compromettre les
tachetés. Leurs racines trop longues, gênent le développement de leurs croissances. Les arbres
les plus encombrés, ce qui leur enlève une grande partie de leur attrait ou même parfois, il faut
les abattre. Les arbres d’ornement permettent qui aussi de créer des plantations d’agrément
qui encadrent, ombragent et embellissent de nombreuses routes, avenues et boulevards (large
voie des circulations urbaines)
Devant les murs ou les clôtures, plusieurs rongées d’arbrisseaux suivent l’aspect
d’une forme de largeur irrégulière permettent de marquer ou tout au moins recouvrir les
limites des propriétés physiques ou publiques et à accroître apparemment l’étendue.
Ils permettent de créer des îles des verdures dans les cours des jardins aménagés sur les
terrasses de résidences urbaines.
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5.1.1. LE SEMIS
Le semis est l’une des opérations les plus importantes qui soient effectuées dans
les pépinières. Il dépend de leur réussite ou de leur échec que la pépinière à soit à même de
fournir la quantité des plantes requises ; par conséquent, il est de la plus haute importance
pour tout travail de la pépinière pour que la planche de semis soit bien préparée. Les graines
seront semées dans le récipient ou sur les planches. Le semis en récipient offre plusieurs
avantages : notamment le récipient aisément au frais pour que la mise en place soit terminée.
Les récipients réservés au semis seront remplis d’une terre légère non encore utilisée de façon
à empêcher la fonte de semis
5.1.2. LE REPIQUAGE
Le bouturage des rameaux et des racines sont parfois usités pour la propagation de
certaines espèces dont le semis réussit difficilement. On peut citer le cas des cactacées, des
ficus propagés par des boutures des rameaux de 20 à 30 cm avec 3 à 4 bourgeons. Le cas des
Acacias propagés par des boutures des racines assez grosses de 1 à 2 cm de diamètre
Les travaux d’entretien seront effectués aussi bien sur la plante que sur le sol. Les principaux
travaux sont :
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Bien que cela ne soit pas indispensable si la terre est bonne parfois les engrais sont
utilisés en floriculture et en culture ornementale. Souvent en raison de densité élevée des
plants sur le périmètre culture les plants prélèvent effectivement des grandes quantités
d’éléments nutritifs. Il faudra donc maintenir la productivité du sol par différents traitements
notamment l’apport chimique et du fumier
- Le fumier de vache
C’est un amendement organique naturel
Il améliore la structure du sol, en valorisant la vie bactérienne et apporte beaucoup d’humus.
On conseille 25kg/are pour les fleurs et 10 kg/are pour le gazon
- Le guano
(Engrais à base d’excréments d’oiseaux de mer) issu de la décomposition des
déjections d’oiseaux sauvages. C’est un engrais naturel et complet fort enrichi. Il renferme
3,5% d’azote organique provenant de sang desséché, de la poudre de cornes de la farine des
plumes et de la poudre des os ; 2,5% d’N urique, 5% d’anhydride phosphorique soluble dans
l’H20 et de citrade d’Ammanium, alcalin, 9% d’oxyde de K dans l’eau. Il est épandu et enfoui
en pleine terre superficiellement en raison de 15 kg/are
- L’arrosage
Il sert à entretenir une humidité suffisante autour des racines de façon que les
plants croissent convenablement. La fréquence et le volume d’arrosage dépendent de la
quantité d’eau nécessaire aux différentes espèces et de la capacité de rétention du sol dans la
zone des racines. Les besoins d’eau des plantes sont déterminés par 2 ordres des facteurs
D’une part, les caractères particuliers du plant tel que l’espèce, le stade de croissance, la taille
désirée, la densité et le mode de plantation
D’autre part, les conditions climatiques, températures, le régime du vent et l’humidité de l’air
- Le sarclage
Il s’applique aux plantes cultivées enterrée quoi nt été semées directement ou
repiquées. Il est utilisé de sarcler pour réduire la concurrence en empêchant la pousse des
mauvaises herbes et pour garder le sol en bonne absorption de l’H20 de pluie ou de l’eau
d’arrosage. Le maintien du sol ; condition essentielle du maintien de l’ameublissement et de la
fertilité du sol
- L’ombrage
Les plantules qui viennent de lever et celles dont la tige est encore tendre et
gorgée d’eau sont particulièrement sensible aux températures élevées même si l’humidité du
sol est suffisante. Il peut apparaître des lésions des chaleurs sur la tige au niveau du collet, les
brûlures sur les feuilles ou sur l’extrémité tendre de la tige. Pour éviter les accidents de
chaleurs dans les pépinières, on a recourt à l’ombrage.
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Il faut cependant noter que si l’ombrage protège contre la chaleur et éviter les
dégâts dus à la température élevées, il ne peut rien contre l’évaporation excessive.
- Le tuteurage
Il s’impose pour soutenir les arbustes décoratifs qui sont volumineux
- Eclaircissage
Pour les plantes à très petites graines, le semis se fait à la volée ou en ligne, mais
de façon très dense. Pour donner à chaque plante l’espace vitale nécessaire : on procèdera aux
éclaircis par élimination des certaines plants.
- La lutte antiparasitaire
Toutes les plantes cultivées sont la proie naturelle de quantité d’ennemis animal et
végétal dont les dégâts déprécient leur aspect, réduisent leur production. Pour prévenir contre
les maladies, il faut traiter chaque mois avec un produit combiné contenant un fongicide et un
insecticide. Il faut mélanger les produits ayant la même forme. Contre les pucerons qui
attaquent les jeunes pousses et les tiges florales sur les quelles produisent la fumagine, il faut
pulvériser dès leur apparition le dimethoate. Contre la rouille qui se produit sur les feuilles et
les tiges, on peut pulvériser l’Anthracol ou le tricarbamix.
Les bêches :
Ce sont les instruments de labour adaptés pour le sol meuble ou léger. Elles
servent à creuser, à soulever et à faire les trous. (Servent à retourner la terre, à enfouir le
fumier)
La serfouette et la houe
La serfouette : sert à tracer les sillons peu profonds, elle peut aussi être utilisée
dans certaines opérations : binage, sarclage superficiels et au buttage. Une petite houe
(usagée) peut la remplacer, ou même un fer à béton recourbé et aplati à son extrémité
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La houe :
Permet d’effectuer les mêmes travaux que la bêche, et en plus les buttages et les
billons. Elle travaille un peu moins profond que la bêche
Sans moteur
o La tondeuse à main : elle est munie des lames robustes et sert à tondre la pelouse et ou le
gazon
o Le semoir mécanique : il sert à ouvrir les sillons, à distribuer les semences et à couvrir les
sillons automatiquement.
o La brouette : c’est le véhicule par excellence du jardinier pour l’entretien et le transport
des éléments fertilisants
Motorisés
o L’arrosoir : permet, si l’on enlève sa pomme, d’effectuer des arrosages localisés au pied
de certaines cultures. La pomme d’arrosoir distribue l’eau à des petites gouttelettes. Il
existe certains arrosoirs automatiques.
o Le pulvérisateur : il est utile dans la lutte phytosanitaire. Il existe des pulvérisateurs des
petites dimensions qu’on utilise pour traiter les plants délicates. Dans tout le cas quelque
soit leur dimension, les pulvérisateurs doivent être nettoyés après usage
Questions
0. Comment faut-il combiner les plantes ornementale dans un jardin d’agrément pour y créer
un contraste ?
R/ De toutes les diverses classifications des plantes décoratives durant le cours laquelle
d’après vous est la plus utile lors de l’aménagement d’un jardin. Justifier votre réponse
1. Comment appelle-t-on la partie d’un jardin ornée de fleurs
R/ le parterre
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6. Quelles sont les différentes zones qu’on définira dans le jardin d’agrément ?
R, l’aire de jeux, le gazon, coin de lecture, le chemin, le point d’eau,,,
10. La propagation des espèces ornementales se fait par combien de modes ? Les quels ? Plus
explication
R/ 2modes (par voie générative ou sexuée et par voie végétative ou Asexuée)
13. Quelles sont les particularités biologiques à prendre à compte dans le choix des
plantes ?
R/La longévité, la vitesse de croissance, l’époque et la durée de la floraison et de la
fructification, la capacité de plante à supporter la taille, le comportement de la plante par
sa condition du milieu
14. Quelles sont les couleurs simples (fondamentales) à appliquer dans le jardin ?
R/le bleu, le jaune et le rouge
18. Quels sont les différents travaux d’entretien à réaliser dans le jardin d’agrément ?
R, l’emploi d’engrais, l’arrosage, le sarclage, l’habillage des racines, l’ombrage,
tuteurage, éclaircissage, lutte antiparasitaire
22. Enumérez les outils à roue sans moteur utilisés dans un jardin + leurs rôles.
R/la tondeuse à main : sert tondre la pelouse et ou le gazon
Le semoir mécanique : sert à ouvrir les sillons, à distribuer les semences et à couvrir
les sillons automatiquement
La brouette : pour l’entretien et le transport des éléments fertilisants
23. Comment appelle-t-on l’outil qui sert à émietter la terre, révéler, et nettoyer les
planches ?
R, Le râteau