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Fiche83120 PDF

Le Responsable Achats et Approvisionnement définit et met en œuvre la stratégie d'achat de l'entreprise, en négociant avec les fournisseurs et en optimisant les coûts et la qualité. Il joue un rôle clé dans la dynamique économique de l'entreprise en analysant les dépenses et en s'assurant de la qualité des produits et services achetés. Ce métier requiert des compétences en négociation, gestion de projet et une bonne connaissance des marchés et des produits.

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Le Responsable Achats et Approvisionnement définit et met en œuvre la stratégie d'achat de l'entreprise, en négociant avec les fournisseurs et en optimisant les coûts et la qualité. Il joue un rôle clé dans la dynamique économique de l'entreprise en analysant les dépenses et en s'assurant de la qualité des produits et services achetés. Ce métier requiert des compétences en négociation, gestion de projet et une bonne connaissance des marchés et des produits.

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RESPONSABLE ACHATS ET

APPROVISIONNEMENTS
Famille : Administration, Finances et Juridique

Autres appellations en français

Directeur Approvisionnement
Responsable Approvisionnement et Planification achats
Acheteur
Approvisionneur
Responsable logistique

Autres appellations en anglais

Supply Chain Manager


Buyer
Purchaser
Procurement Manager
Présentation du métier : Responsable Achats et Approvisionnements

Finalité du métier

Le Responsable Achats et Approvisionnement définit la stratégie d'achat en collaboration avec la direction générale de
l'entreprise et veille à sa mise en oeuvre à travers un choix ciblé de produits, de services et de fournisseurs. Il représente la
société, négocie les contrats d'achats et coordonne la chaîne logistique et les flux d'acheminement.

Missions principales

Conseiller et accompagner la direction stratégique de l'entreprise :


Le Responsable Achats et Approvisionnement définit la mise en place de la politique d'achats, avec l'équipe dirigeante, avec qui il
fixe les objectifs d'optimisation des coûts, de la qualité et des délais pour tout ce qui implique l'action d'acheter ou d'acheminer
(Matières premières, prestations, outils...). De par cette mission, il fait souvent partie de l'équipe commerciale et marketing, où il
met en place et suit les indicateurs de son activité.

Contribuer efficacement à la dynamique économique de l'entreprise :


Il analyse et minimise les dépenses de l'entreprise, afin de maximiser les bénéfices lors des ventes des biens, produits et
services. Il s'assure de la qualité de ses achats afin de bien répondre à l'exigence de la direction. Il a une vision globale de
l'entreprise et doit mesurer l'impact de ses choix, qui conditionnent la finance de l'entreprise. Il est doté pour cela de
connaissances techniques sur les achats à effectuer (machine, matières premières) et de véritables capacités de négociation,
afin de valoriser et préserver l'image de l'entreprise, tout en optimisant sa rentabilité financière.
Avec les services concernés, il identifie les points de contrôle permettant d'optimiser le contrôle interne de la chaîne d'achat et de
contribuer au contrôle budgétaire des dépenses.

Définir des programmes et procédures d'achats de prestations et de produits :


Il élabore des cahiers des charges techniques exprimant les besoins de l'entreprise, afin de sélectionner des fournisseurs, qu'il
identifie lors des salons professionnels ou de rencontres commerciales. Il rédige également la réponse aux appels d'offres et
sélectionne les fournisseurs capables de répondre aux besoins stratégiques de l'entreprise. Il négocie avec eux les conditions
d'approvisionnement en termes de coût, qualité, délai, conditions de paiement.

Construire et manager la qualité et développer des relations durables :


Afin de maintenir une visibilité sur les prix, il doit maintenir une relation de qualité avec les fournisseurs. Il doit apprendre à
identifier, anticiper et gérer les risques et instaurer un climat de confiance. Une fois la dimension contractuelle finalisée, il
s'assure du bon acheminement des marchandises jusqu'à la livraison auprès des services concernés.
Contexte de travail

Variables spécifiques au métier

La diversité des secteurs d'activités :


On retrouve le Responsable Achat et Approvisionnement dans tous les secteurs d'activité. Sa formation initiale, à visée
"commerciale", est indispensable pour maîtriser l'ensemble des enjeux liés à la performance économique et financière. De plus, il
doit bien maîtriser les techniques de communication, afin de porter un discours structuré et précis, inhérent à son secteur
d'activité.

La démarche qualité :
Il doit maîtriser le niveau de qualité attendu pour la sortie d'un produit ou d'un service sur le marché. En effet, les achats de
matières ou de matériaux, conditionnent le rendu final du produit, qui doit répondre à une exigence qualité bien précise et définie
en amont de la production. Les normes et la réglementation viennent également compléter cette exigence qualité qui conditionne
sa politique d'achat.

La veille sur les marchés et les produits :


Afin de trouver des produits plus performants techniquement et plus compétitifs, il assure une veille permanente sur les dernières
innovations. Selon son domaine d'activité, il va établir une veille concurrentielle pour proposer une sortie produit, en adéquation
avec les prix du marché. La veille fait donc partie intégrante du cycle de vie du projet qu'il mène et il doit savoir analyser tous les
indicateurs (Veille sur le cours des matières premières, veille réglementaire, veille produits et innovation, veille stratégique
marché...).

La gestion des flux :


Selon le secteur d'activité et ses missions, il doit avoir une bonne analyse de l'optimisation des flux de matières et de
marchandises. Il met en place un ensemble de procédures, pour s'assurer des quantités de matières suffisantes et de
l'optimisation des matériaux lors de la fabrication des produits.

Contextes organisationnels

Type et taille d'entreprise :


Dans une grande entreprise, la gestion des achats, l'approvisionnement et la logistique peuvent relever de trois responsables
différents qui travaillent en collaboration étroite pour garantir la continuité du service. Ils sont alors très spécialisés et maîtrisent
individuellement les techniques de négociation, de commercialisation, de livraison et de gestion des flux.
Dans une petite ou moyenne entreprise, le Responsable Achat et Approvisionnement a une vision transversale de toutes les
entrées / sorties de l'entreprise. Il est sollicité par tous les responsables de production, chefs de projets ou conducteurs de
travaux par exemple, qui ont besoin de faire rentrer des matériaux, des matières premières ou autres produits ou services. Il doit
gérer également toutes les procédures liées aux livraisons (Entrées sorties). Très polyvalent, il doit être très organisé et insuffler
une rigueur auprès des équipes pour garantir une qualité de service.

Type et taille de projet :


Il travaille davantage pour des unités de production bien identifiées et suit le cycle de vie de la production, de manière
transversale à l'entreprise. Il travaille sur des projets d'investissement, d'achat en lots ou groupé et doit maîtriser toutes les
pratiques de la gestion de projet. La dimension et le type de projet sont donc très variables, ce qui donne à ce métier une grande
diversité.
Conditions de travail

Le rythme de travail

Le Responsable Achat et Approvisionnement à un rythme de travail qui évolue avec ses missions. Selon l'entreprise et les
marchés, il peut avoir des périodes plus ou moins denses, selon les besoins d'entrées et de sorties de produits et matières. Il
peut aussi intervenir en urgence pour des problèmes techniques d'approvisionnement et doit savoir être disponible et réactif.

Déplacements

Les déplacements concernent surtout l'activité commerciale de prospection et de négociation. Ils peuvent être au niveau régional,
national ou international selon la taille de l'entreprise et son positionnement marché.

Les relations professionnelles

Relations internes Relations externes

Différentes directions de l'entreprise Fournisseurs


Chefs de projet Prestataires
Conducteurs de travaux
Services comptabilité
Agents commerciaux
Compétences et niveaux attendus en 4 niveaux cumulés

Progression attendue pour


Progression dans la macro-compétence
le métier

Exemple concret
Macro Niveau de Niveau de Niveau de Niveau de maitrise Niveau Compétence
d'activité pour le
compétences maitrise 1 maitrise 2 maitrise 3 4 attendu attendue
niveau attendu

Définir une stratégie


Définir une stratégie de
Suivre l'application Appliquer les de relation Il maîtrise les enjeux de la
Anticiper les relation contractuelle
des règles conditions d'une contractuelle multi- relation contractuelle avec
Négocier et gérer points de difficulté multi-prestations et des
contractuelles proposition et prestations et des les fournisseurs, anticipe
une relation et proposer des environnements 4
(livrables, objectifs, négocier les points environnements tous les points de blocage
contractuelle évolutions de juridiques complexes
moyens etc.) et de compléments juridiques complexes éventuels pour obtenir le
projet (ex : propriété
identifier les écarts nécessaires (ex : propriété meilleur prix.
intellectuelle)
intellectuelle)

Il maîtrise les capacités


Organiser les Relier les activitiés de
financières de l'entreprise et
activités comptables Piloter le chiffrage et leurs
Lister les postes Piloter le financement propose un budget avec
Réaliser un de l'entreprise en lien financement d'un impacts sur les
budgétaires liés à d'un budget de divers scénarii, afin de
chiffrage et un avec le chiffrage budget de obligations de 3
une activité prestation ou donner à la direction
budget (trésorerie, prestation ou l'entreprise (ex :
professionnelle d'entreprise financière et stratégique
facturation, devis d'entreprise obligations fiscales et
tous les éléments pour
etc.) sociales)
prendre ses décisions.

Identifier les Englober une


spécifications Réaliser un cahier Englober une démarche de
Synthétiser une Il réalise ses entretiens
Assister la fonctionnelles et des charges et démarche de maîtrise maîtrise d'ouvrage
analyse des commerciaux, pour le
Maîtrise techniques du projet organiser des d'ouvrage selon sa selon sa
réponses et 4 compte de son entreprise,
d'Ouvrage en (réglementation, modalités connaissance des connaissance des
délivrer une pour servir les intérêts et la
cadrage projet normes, d'évaluation de marchés et les enjeux marchés et les
préconisation stratégie de la direction.
organisation, qualité, réponses globaux du projet enjeux globaux du
délais, etc.) projet

Il analyse les risques


Donner du sens aux
Actualiser le logistiques liés à
Rédiger un plan de mesures et Rédiger un plan de
référentiel des Piloter l'ensemble l'approvisionnement de
Analyser et gérer gestion des risques accompagner les gestion des risques
risques et analyser des ressources 2 matières sensibles dans
les risques selon les objectifs et acteurs selon les objectifs et
leurs impacts face aux risques l'industrie pétrolière (ex :
le contexte internes/externes le contexte
potentiels risques financiers en lien
impliqués
avec le cours du baril).

Piloter et Il accompagne les


Concevoir la Piloter et
accompagner Intégrer la stratégie commerciaux dans la
Définir et suivre des démarche et mettre accompagner
Animer une l’équipe commerciale dans la définition du prix de vente et
cibles et des en place les l’équipe commerciale
démarche commerciale stratégie d'entreprise 3 des marges à réaliser, pour
objectifs ressources dans l'analyse des
commerciale dans l'analyse (R&D, numérique, maintenir un équilibre
commerciaux commerciales performances
des performances communication…) financier et dégager des
nécessaires commerciales
commerciales bénéfices.

Il utilise un vocabulaire
Maintenir une Anticiper les
Adapter sa posture et Co-piloter une vision de Adapter sa posture et adapté pour négocier
Créer et maintenir relation points de difficulté
l'organisation des la finalité projet et l'organisation des clairement les prix et
une relation client respectueuse et et proposer des 2
échanges à la suivre les évolutions de échanges à la pérenniser dans le temps la
favorable professionnelle avec évolutions de
situation de travail contexte client situation de travail relation avec les
les acteurs de projet projet
fournisseurs.

Pour l'achat de pièces


Agréger la charge et Synthétiser un automobiles, il trouve des
Synthétiser un
Définir et gérer le le budget avec les budget, anticiper Equilibrer un budget compromis sur les différents
Suivre un budget et budget, anticiper les
budget d'un projet ressources les marges d'ensemble au regard 3 composants à acheter pour
analyser les écarts marges d'erreur et de
ou d'une entité internes/externes d'erreur et de des enjeux satisfaire à la qualité
manœuvre
mobilisées manœuvre attendue et aux exigences
réglementaires.
Progression attendue pour
Progression dans la macro-compétence
le métier

Exemple concret
Macro Niveau de Niveau de Niveau de Niveau de maitrise Niveau Compétence
d'activité pour le
compétences maitrise 1 maitrise 2 maitrise 3 4 attendu attendue
niveau attendu

Pour approvisionner la
Dimensionner les Superviser et nouvelle chaîne de
Superviser et
Gérer la logistique Identifier le matériel besoins de coordonner les flux production, il s'assure que
Préparer, mettre en coordonner les flux
d'un événement, nécessaire à matériels et logistiques d'un le flux logistique lié au
place, régler et logistiques d'un 4
d'un projet ou d'un l'événement, au organiser la événement, d'un transport permettra un
entretenir le matériel événement, d'un projet
chantier projet ou au chantier gestion des projet ou d'un acheminement des
ou d'un chantier
stocks et des flux chantier matériaux selon les délais
convenus.

Il décrit les objectifs, pour


Définir les critères et Définir les critères et
Mettre en place les optimiser les matières
Piloter la mesures d'une Refondre un modèle mesures d'une
process de reporting Conduire une premières en fonction des
performance performance selon le d'affaires selon les 1 performance selon le
adaptés aux types de réorganisation besoins de la production, et
d'une organisation contexte et les évolutions de marché contexte et les
décisions à prendre propose des solutions pour
objectifs objectifs
les atteindre.

Identifier les forces Accompagner la Il accompagne la mise en


Mettre en place les Mettre en place les
et axes montée en place des équipes, pour
moyens humains, Donner du sens au moyens humains,
Encadrer une d'amélioration de compétences et atteindre les objectifs de
matériels et travail d'équipe dans la 2 matériels et
équipe l'équipe au regard fidéliser les performance globale,
processus pour chaîne de valeur processus pour
des objectifs et du membres de mensuelle, en optimisant
réaliser les objectifs réaliser les objectifs
contexte l'équipe les coûts de production.

Adapter son Il a un discours rassurant et


Identifier et décrypter discours, ses Synthétiser une Synthétiser une qui inspire la confiance, afin
Equilibrer un discours
les positions des arguments et argumentation argumentation de convaincre les
Influencer et fidèle à la finalité
différents l'organisation des percutante et 3 percutante et fournisseurs de
convaincre partagée par les parties
interlocuteurs et les échanges aux anticiper les anticiper les contractualiser autour du
prenantes
relais d’influence interlocuteurs à objections objections meilleur rapport
convaincre coût/besoin.

Au sein d'une PME, il suit


Suivre les étapes, Adapter et optimiser
Coordonner plusieurs plusieurs projets
délais et coûts d'un les caractéristiques Piloter une ou Piloter une ou
projets stratégiques et d'investissement dans le
Gérer un projet projet et analyser les d'un projet selon les plusieurs phases 3 plusieurs phases et
développer les relais cadre de l'achat de
écarts par rapport à évolutions d'objectifs et équipes projets équipes projets
de gestion de projet machines pour l'extension
la demande et de contexte
de l'usine.
Certifications

Liste des certifications

HORS BRANCHE

Chargé de développement Manager de l'achat international Responsable de projet


marketing et commercial webmarketing et communication
digitale

Chargé de marketing et Manager de la chaine logistique et Responsable de projets en


communication achats (MS) marketing

Chargé du marketing et de la Manager de la stratégie et de la Responsable des achats


communication performance achats (MS)

Chef de projet web et stratégie Manager de la supply chain et des Responsable du développement
digitale achats (MS) commercial

Chef de projets marketing et Manager des achats Responsable en développement


communication commercial et marketing

Concepteur et Manager de la Manager des achats (MS) Responsable logistique


Supply Chain (MS)

Diplôme Supérieur en marketing, Manager des achats et de la Responsable marketing et


commerce et gestion supply Chain communication

Diplôme d'Université responsable Manager des achats et la chaîne Responsable marketing


en logistique et transports logistique - Supply chain (MS) opérationnel

Diplôme en management Manager logistique et achats Responsable opérationnel achats


international des affaires Industrie approvisionnements

Ecole d'ingénieur, master Manager supply chain- Ecole de commerce, master en


scientifique performance achat & science de gestion
responsabilité sociétale

Responsable Marketing et Acheteur Manager Achats et Supply Chain


Communication (MS)

Responsable achats Acheteur France et international Manager Supply Chain

Responsable achats Assistant web et marketing Manager Transport Logistique et


Commerce International
Responsable commercial et Chargé de communication et Manager achats et
marketing webmarketing approvisionnement

Responsable de la performance Chargé de développement Manager achats et supply chain


commerciale et du marketing commercial et marketing
digital

Responsable de projet marketing Responsable En Logistique Logistique et transports


communication internationaux (fiche nationale)

E-commerce et marketing Manager de la performance Métiers du marketing opérationnel


numérique (fiche nationale) achats (fiche nationale)

Métiers de l'industrie : logistique Logistique et pilotage des flux Gestion des achats et des
industrielle (fiche nationale) (fiche nationale) approvisionnements (fiche
nationale)
Proximité(s)/évolution(s) envisageables
La proximité des métiers

PROVENANCES POSSIBLES EVOLUTIONS ENVISAGEABLES

AUTRES PROVENANCES PROVENANCES PROXIMITÉ FORTE EVOLUTIONS EVOLUTIONS AUTRES


PROVENANCES LOINTAINES MOYENNES MOYENNES LOINTAINES ÉVOLUTIONS

RESPONSABLE
RESPONSABLE
- DIRECTEUR
SERVICES
ADMINISTRATIF
GÉNÉRAUX
ET FINANCIER

CHEF DE SUPERVISEUR
PROJET DE COACH

DIRECTEUR
ÉCONOMISTE
DE
DE LA
DÉPARTEMENT
CONSTRUCTION
ÉTUDES
RESPONSABLE ACHATS
ET
APPROVISIONNEMENTS

CONTRACT COACH
MANAGER PROFESSIONNE

ASSISTANT DE DIRECTEUR
DIRECTION DE PROJET

RESPONSABLE
- DIRECTEUR
OFFICE
DES
MANAGER
RESSOURCES
AUTRES PROVENANCES PROVENANCES EVOLUTIONS EVOLUTIONS AUTRES
HUMAINES
PROVENANCES LOINTAINES MOYENNES PROXIMITÉ FORTE MOYENNES LOINTAINES ÉVOLUTIONS

Ces mobilités sont données à titre indicatif, sans valeur d’obligation pour les entreprises et les salariés qui doivent les adapter à leur situation particulière.
Tendances nationales sur le métier: Responsable Achats et Approvisionnements

3 149 -8.4%
offres d'emploi sur un an offres d'emploi sur un an

Répartition des offres d'emploi sur le dernier semestre

Martinique : 1
Île-de-France : 447
Centre-Val de Loire : 43
Bourgogne-Franche-Comté : 16
Normandie : 48
Hauts-de-France : 91
Grand Est : 76
Pays de la Loire : 68
Bretagne : 24
Nouvelle-Aquitaine : 51
Occitanie : 85
Auvergne-Rhône-Alpes : 162
Provence-Alpes-Côte d'Azur : 63
undefined : 92

Expérience requise au recrutement

Non renseigné : 50.5%


Débutant (moins de 2 ans) : 4.9%
Intermédiaire (2 à 4 ans) : 23.9%
Confirmé (5 à 9 ans) : 18.2%
Senior (10 ans et plus) : 2.4%
Niveau de formation requis au recrutement

Non renseigné : 32.9%


BEP/CAP : 0.6%
Bac/Bac Pro : 1.0%
Bac+2 : 13.4%
Bac+3/+4 : 15.0%
Bac+5 : 37.0%
Bac+8 : 0.1%

Types de contrats au recrutement

Contrat à durée indéterminée (CDI) : 84.1%


Contrat à durée déterminée (CDD) : 3.9%
Possibilité de CDI : 1.2%
Remplacement/Intérim : 0.9%
Franchise : 3.8%
Stage/Jeune diplômé : 0.7%
Bénévolat : 0.1%
Freelance : 1.9%
Alternance : 3.4%
Taille des entreprises qui recrutent

Non renseignée : 6.2%


0 salarié : 1.2%
1-9 salariés : 36.6%
10-49 salariés : 20.1%
50-199 salariés : 19.3%
200-499 salariés : 4.3%
500-999 salariés : 2.0%
1000-4999 salariés : 2.3%
5000+ salariés : 7.9%

Les compétences les plus demandées au recrutement

Gérer les achats et approvisionnements : 38.2%


Utiliser une langue étrangère dans l'exploitation et la production
de documents : 18.0%
Concevoir et animer une démarche commerciale : 16.7%
Positionner une offre ou une entité : 14.7%
Animer les parties prenantes internes/externes d'un projet :
12.3%
Pour en savoir plus

Les études publiées

Etude prospective sur les métiers et les Étude sur les impacts des Révision de la cartographie et
compétences dans le secteur de la transformations des métiers transverses référentiels compétences/métiers de
concertation publique et de la de la branche des bureaux d’études l’OPIIEC
participation citoyenne techniques, des cabinets d’ingénieurs-
conseils et des sociétés de conseil

Les codes Rome

M1102 : Direction des achats


N1301 : Conception et organisation de la chaîne logistique

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