Bendo
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hermanbigonsaBendo
Transféré par
hermanbigonsaLES EXERCICES DE CALCUL CHAPITRE 10
Exercice 1 : Température finale
L’équivalent d’un verre d’eau (270 g de liquide) à 20.00 ◦ C reçoit 1000 cal
d’un réchaud. Supposant que toute l’énergie est transférée à l’eau sans perte,
quelle est la température finale du liquide ?
Données :
Masse de l’eau : m = 270 g = 0.270 kg
Température initiale : Ti = 20.00 ◦ C
Chaleur reçue : Q = 1000 cal
Capacité calorifique massique de l’eau : c = 4186 J kg−1 ◦ C−1
Formule :
Q
Q = mc∆T ⇒ ∆T =
mc
Calcul :
4186 4186
∆T = = ≈ 3.704 ◦ C
0, 270 × 4186 1130, 22
Tf = Ti + ∆T = 20, 00 + 3, 704 ≈ 23.70 ◦ C
Résultat : La température finale du liquide est d’environ 23.70 ◦ C
Exercice 2 : Capacité calorifique massique
Un corps solide a une masse de 100 g. On l’immerge dans de l’eau à 100 ◦ C.
Ensuite, on le retire et on l’immerge dans 100 g d’eau à 20.00 ◦ C. À l’équilibre,
l’eau atteint 22.41 ◦ C. Quelle est la capacité calorifique massique de ce solide ?
Données :
Masse du solide : ms = 100 g = 0.100 kg
Température initiale du solide : Tsi = 100.00 ◦ C
Température finale du système : Tf = 22.41 ◦ C
Masse de l’eau : me = 100 g = 0.100 kg
Température initiale de l’eau : Tei = 20.00 ◦ C
Capacité calorifique massique de l’eau : ce = 4186 J kg−1 ◦ C−1
Principe : Conservation de l’énergie
Qperdu par le solide = Qgagné par l’eau
1
ms cs (Tsi − Tf ) = me ce (Tf − Tei )
On cherche cs , donc :
me ce (Tf − Tei )
cs =
ms (Tsi − Tf )
Remplacement numérique :
0, 100 × 4186 × (22, 41 − 20, 00) 418, 6 × 2, 41 1008, 83
cs = = ≈ ≈ 130.0 J kg−1 ◦ C−1
0, 100 × (100, 00 − 22, 41) 7, 759 7, 759
Résultat : La capacité calorifique massique du solide est d’environ 130.0 J kg−1 ◦ C−1
Exercice 3 : Calorimètre
Un calorimètre formé d’un vase de 150 g en cuivre contenant 500 g d’eau
est à 20.0 ◦ C. Un bloc de 225 g, porté à 508 ◦ C, est plongé dans ce système.
À l’équilibre, la température est de 40.0 ◦ C. On néglige les pertes de chaleur.
Déterminer la capacité calorifique massique du bloc.
Données :
Masse du vase (cuivre) : mc = 150 g = 0.150 kg
Masse de l’eau : me = 500 g = 0.500 kg
Masse du bloc : mb = 225 g = 0.225 kg
Température initiale du système : Ti = 20.0 ◦ C
Température initiale du bloc : Tbi = 508.0 ◦ C
Température finale : Tf = 40.0 ◦ C
Capacité calorifique massique de l’eau : ce = 4186 J kg−1 ◦ C−1
Capacité calorifique massique du cuivre : cc = 385 J kg−1 ◦ C−1
Principe : Conservation de l’énergie
Qbloc = Qeau + Qcuivre
mb cb (Tbi − Tf ) = me ce (Tf − Ti ) + mc cc (Tf − Ti )
On isole cb :
me ce (Tf − Ti ) + mc cc (Tf − Ti )
cb =
mb (Tbi − Tf )
Remplacement numérique :
0, 500 × 4186 × 20, 0 + 0, 150 × 385 × 20, 0 41860 + 1155 43015
cb = = = ≈ 408.6 J kg−1 ◦ C−1
0, 225 × (508 − 40) 0, 225 × 468 105, 3
Résultat : La capacité calorifique massique du bloc est d’environ 408.6 J kg−1 ◦ C−1
2
Exercice 4 : Quantité de chaleur et changement
d’état physique
Quelle est la quantité de chaleur nécessaire pour transformer 1 kg de glace
à −10 ◦ C en vapeur surchauffée à 110 ◦ C à pression atmosphérique ? Comparer
l’énergie associée à chaque étape du processus.
Étapes du processus :
1. Chauffage de la glace de −10 ◦ C à 0 ◦ C
2. Fusion de la glace à 0 ◦ C
3. Chauffage de l’eau liquide de 0 ◦ C à 100 ◦ C
4. Vaporisation à 100 ◦ C
5. Chauffage de la vapeur de 100 ◦ C à 110 ◦ C
Données :
— Masse : m = 1 kg
— Chaleur latente de fusion : Lf = 334 000 J kg−1
— Chaleur latente de vaporisation : Lv = 2 260 000 J kg−1
— cglace = 2100 J kg−1 ◦ C−1
— ceau = 4186 J kg−1 ◦ C−1
— cvapeur = 2000 J kg−1 ◦ C−1
Calcul par étapes :
1. Glace de −10 ◦ C à 0 ◦ C :
Q1 = m · cglace · ∆T = 1 · 2100 · (0 − (−10)) = 21 000 J
2. Fusion de la glace à 0 ◦ C :
Q2 = m · Lf = 1 · 334000 = 334 000 J
3. Eau de 0 ◦ C à 100 ◦ C :
Q3 = m · ceau · ∆T = 1 · 4186 · (100 − 0) = 418 600 J
4. Vaporisation à 100 ◦ C :
Q4 = m · Lv = 1 · 2260000 = 2 260 000 J
5. Vapeur de 100 ◦ C à 110 ◦ C :
Q5 = m · cvapeur · ∆T = 1 · 2000 · 10 = 20 000 J
Total de la chaleur nécessaire :
Qtotal = Q1 +Q2 +Q3 +Q4 +Q5 = 21000+334000+418600+2260000+20000 = 3 053 600 J
Comparaison énergétique :
3
Étape Énergie (J) Pourcentage approx.
◦ ◦
Glace (−10 C → 0 C) 21 000 0,7%
Fusion (0 ◦ C) 334 000 11%
Chauffage eau (0 ◦ C → 100 ◦ C) 418 600 13,7%
Vaporisation (100 ◦ C) 2 260 000 74%
Vapeur (100 ◦ C → 110 ◦ C) 20 000 0,6%
Remarque : L’étape de vaporisation consomme de loin le plus d’énergie
Conclusion : Il faut 3 053 600 J pour effectuer toute la transformation. La
vaporisation est l’étape la plus énergivore du processus.
Exercice 5 : Valeur de Mayer
L’énoncé de Mayer indique que l’échauffement d’une masse d’eau de 0 ◦ C à
◦
1 C est équivalent, sur le plan énergétique, à la chute de cette même masse d’une
hauteur de 365 m. Cela revient à donner une valeur pour l’équivalent mécanique
de la chaleur, noté J, qui représente le rapport entre l’énergie mécanique (en
joules) et l’énergie thermique (en calories).
Calcul de la valeur de Mayer
— Hauteur : h = 365 m
— Accélération gravitationnelle : g = 9.806 65 m/s2
— Masse d’eau : m = 1 g = 0.001 kg
— Énergie mécanique :
E = m · g · h = (0, 001) · 9, 80665 · 365 = 3.5794 J
— Énergie thermique : Q = 1 cal
— Équivalent mécanique :
E
JMayer = = 3.5794 J/cal
Q
Valeur moderne
Jmoderne = 4.184 J/cal
Comparaison en pourcentage
JMayer 3, 5794
Rapport = = ≈ 0, 8556
Jmoderne 4, 184
Pourcentage = 0, 8556 × 100% = 85, 56%
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Commentaire sur les deux valeurs
— Écart observé : Différence de 14,44% due à :
1. Définition de la calorie (valeur à 0 ◦ C vs 15 ◦ C)
2. Imprécisions des données historiques
— Contexte historique : Estimation remarquable pour 1842 (première
estimation quantitative)
— Conclusion : Valeur de Mayer représente 85,56% de la valeur moderne
