ENSEIGNEMENT

PROFESSIONNEL
ET SUPÉRIEUR

CATALOGUE
2022-2023
SOMMAIRE
Nouveautés 2022 ................................................... 3 Commerce International
Offre numérique ..................................................... 4
Commerce International .......................................... 29
Collège / Prépa-métiers / SEGPA
Collège / Prépa-métiers / SEGPA ............................. 6
Tourisme
BTS Tourisme ......................................................... 30
Économie-Droit
Tous Bac Pro Tertiaires .............................................. 7
Boulangerie - Pâtisserie
CAP Pâtissier ........................................................ 31
Économie-Gestion CAP Boulanger / CAP Pâtissier ............................... 32
Bac Pro Boulanger-Pâtissier ..................................... 34
Tous Bac Pro Industriels ............................................. 8 Bac Pro Boulanger-Pâtissier / BP Boulanger .............. 34

Commerce / Vente / Accueil Hôtellerie - Restauration

CAP Équipier Polyvalent du Commerce (EPC) ............. 9 CAP Cuisine ......................................................... 35
Bac Pro Famille des métiers de la relation client - Seconde 10 CAP Commercialisation et services en HCR ............... 35
Bac Pro MCV - Première et Terminale ....................... 12 BP Arts de la cuisine / BP Arts du service
Bac Pro Métiers de l’accueil - Première et Terminale.... 13 et commercialisation en restauration ........................ 36
Bac Pro MCV / Bac pro Métiers de l’accueil -
Entraînements à l’examen ....................................... 14
Métiers de la sécurité
CEJM Bac Pro Métiers de la sécurité ................................. 37

BTS Tertiaires ........................................................ 15 Fleuristerie

Communication CAP Fleuriste ........................................................ 37

BTS Communication ............................................... 16 Coiffure

BTS Communication - Révisions ................................ 17
CAP Métiers de la coiffure ..................................... 38
CAP Coiffure ........................................................ 39
Gestion administrative
BP Coiffure ........................................................... 40
Bac Pro AGOrA - Seconde et Première .................... 18 MC Coiffure Coupe Couleur .................................. 40
Bac Pro AGOrA - Terminale .................................... 19
Esthétique - Cosmétique - Parfumerie
Transport - Logistique CAP / Bac Pro Esthétique-Cosmétique-Parfumerie ....... 41
CAP Opérateur/Opératrice Logistique...................... 20 BP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie ........................ 41
Bac Pro Logistique et Transport - Seconde ................ 21
Bac Pro Organisation de Transport de Marchandises .. 22 Informatique
Bac Pro Logistique - Première et Terminale ................ 24
Bac Pro Conducteur Transport Routier Marchandises ... 25 Informatique - Tous niveaux ..................................... 42
Transport / Logistique ............................................ 25
BTS GTLA ............................................................. 27 Toutes formations
Marketing - Communication - Comptabilité ............... 43

Avril 2022 Avril 2022

ÉCIMEN
OFFRE SP /05/2022
03
NOUVEAUTÉ NOUVELLE ÉDITION AVANT LE .com
-specimen
genie.mon

Retrouvez toutes les Nouveautés Et les Nouvelles Éditions 2022 Nos offres de spécimens sont annoncées
du catalogue signalisées indiquées par celui-ci. par ce pictogramme.
par ce pictogramme.
 NOUVEAUT ÉS 2022
Bac Pro Tertiaires - Économie-Droit Bac Pro Métiers de la relation client

BAC PRO TERTIAIRES CO-INTERVENTION

Économie-Droit EN SECONDE BAC PRO
Sujets d’entraînement Mathématiques /
et d’examen Enseignement professionnel

Réf. AP343 Réf. AP346

page 8 page 10

Bac Pro AGOrA Bac Pro OTM

BAC PRO AGOrA BAC PRO OTM

Sujets d’entraînement Sujets d’entraînement
à l’épreuve E2 à l’épreuve E2

Réf. AP344 Réf. AP345 Réf. AP341 Réf. AP342

page 19 page 19 page 22 page 23

Commerce international Transport

Réf. EX122 Réf. EX124

page 29 page 26

BTS Tourisme CAP Boulanger / CAP Pâtissier / BP Boulanger

Réf. AP339 Réf. AP338 Réf. AP340

page 30 page 32 page 33
Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 NOUVEAUTÉS 2022 • 3
 Le MANUEL NUMÉRIQUE Le Génie 2022
Tous les ouvrages scolaires de notre catalogue sont désormais accessibles
en version numérique sur l’application Éducadhoc.

DES FONCTIONNALITÉS QUI RÉPONDENT À VOS USAGES

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NOUVEAUTÉS 2022

Partage par les élèves Partage différencié Enregistreur audio

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COMMANDE DES OUVRAGES NUMÉRIQUES

Votre intendant accède à notre catalogue et passe commande
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ACCÈS ET TÉLÉCHARGEMENT

PC MAC Tablette Smartphone

En ligne Sans connexion internet

• En téléchargeant l’application
• Depuis votre ENT, Pronote ou le GAR sur votre appareil
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4 • OFFRE NUMÉRIQUE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2022

 Les PLATEFORMES DE GRANULES Le Génie 2022
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granulaire dans l’espace Pearltrees Éducation de votre établissement
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Cette réinvention des manuels scolaires vous permet de retrouver tous les
contenus des manuels directement dans un réseau collaboratif sécurisé et de
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FORMAT GRANULAIRE 100 % PERSONNALISABLE

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Ouvrages sous forme Sommaire interactif Manuels infiniment
de granules Mode page personnalisables :
pédagogiques Contenus indexés compléter/réorganiser

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Adaptés Exercices optimisés Création de groupes Échanges

aux activités Réponses éditables Implication renforcée démultipliés entre
pédagogiques Corrections simplifiées des élèves les utilisateurs

FORMAT GRANULAIRE 100 % DISPONIBLE

GAR

ENT
Accessibles en ligne
ou hors ligne, Manuels disponibles
en classe ou à la maison, sans téléchargement, Tutoriels vidéo
sur PC/Mac, depuis le GAR Guides d’usage
tablette ou smartphone… ou via votre ENT Formations

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Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 OFFRE NUMÉRIQUE • 5

COLLÈGE / PRÉPA-MÉTIERS / SEGPA

À LA DÉCOUVERTE DES FORMATIONS PROFESSIONNELLES,

DES MÉTIERS ET DE L’ENTREPRISE - 3e Prépa-métiers - Parcours Avenir
ANDREOLI Delphine Les 6 dossiers de cet ouvrage comportent :
BERGER Aurélie • une page avec la problématique, vérification des pré-requis, contexte
professionnel ;
MEYER Hervé
• des activités professionnelles sollicitant les capacités de recherche,
Pochette de l’élève - 16,00 € d’analyse, de traitement et de contrôle ;
AP304 - 120 pages • une synthèse pour mémoriser l’essentiel ;
• un prolongement informatique sur Word, Excel, Internet ;
• une application pour consolider les acquis ;
• une référence au Parcours Avenir avec une activité à réaliser.

Logiguide - 18,00 €
CO304 SOMMAIRE :
978-2-37563-761-6 Partie 1 : Contacts avec l’entreprise Mon Parcours Avenir
Dossier 1. La découverte de l’entreprise 1. Document de suivi élève
Dossier 2. La lettre de motivation 2. Se présenter à l’oral
+ POINTS FORTS Dossier 3. Le curriculum vitae
Dossier 4. La recherche de stage
3. Rapport de stage
4. Fiche métier vierge
• Construction objective de son parcours professionnel. 5. Mixité égalité filles-garçons
Partie 2 : Initiation à la gestion 6. Découvrir des entreprises
• Travail en autonomie favorisé. Dossier 5. Le coût d’achat
• Méthodologie pour favoriser les premiers échanges avec 7. Découvrir des lieux et des
Dossier 6. Le choix du fournisseur modalités de formation
l’entreprise.
• Approche des notions abordées dans les filières profession- 8. Intervention d’un professionnel
nelles. 9. Le psychologue de l’Éducation
• 14 fiches-outils pour travailler activement sur le Parcours Avenir. nationale
• Outils numériques via des QR Codes. 10. Mini-stage d’immersion
• Préparation à l’oral du DNB. 11. Charte de l’élève
12. Évaluation en entreprise
13. Préparation à la soutenance du DNB
14. Échéancier

JE CONSTRUIS MON AVENIR PROFESSIONNEL

3e Découverte Professionnelle - Prépa Pro - SEGPA

JULLIARD Isabelle
+ POINTS FORTS

MAURO Véronique • Des grilles prêtes à l’emploi pour suivre le projet d’orientation de
l’élève.
Pochette de l’élève - 13,00 € • Des séances vivantes qui plongent l’élève dans sa vie quotidienne et
AP150 - 78 pages le rendent acteur de ses apprentissages.
• Une validation progressive des grilles du B2i et du Livret de
compétences.

SOMMAIRE :
Logiguide - 18,00 € Partie 1 : L’environnement sociétal Partie 2 : L’environnement professionnel
CO150 Thème 1. L’outil informatique Thème 5. Le stage en entreprise ou la
978-2-37563-762-3 Thème 2. La vie quotidienne PFMP
Thème 3. Les notions d’environnement Thème 6. Les métiers
et d’écologie Thème 7. L’orientation ou la poursuite
Thème 4. Les notions de comptabilité d’études

VENTE DISTRIBUTION MAGASINAGE - Champ professionnel - 4e et 3e SEGPA

segPa 4e 3e BUSSARD-CLAVEL Anne-Sophie + POINTS FORTS

chamP Professionnel KUNZLI Carole
LANOIX Fabienne • Projets « clés en main », adaptables aux différents ateliers de Vente
Vente
Distribution Magasinage.
distribution Pochette de l’élève - 19,00 € • Présentation de l’ouvrage sous forme de fiches-types détachables.
magasinage AP153 - 240 pages • Des contextes d’entreprises pour mieux appréhender le milieu
8 Projets techniques

anne-sophie bussard-clavel, carole Kunzli,

fabienne lanoix professionnel.

SOMMAIRE :
Partie 1 : Découvrons la vente Partie 2 : Découvrons la distribution
Logiguide - 18,00 € Projet 1. La vitrine en période de soldes et le magasinage
CO153 Projet 2. L’emballage cadeau Projet 5. Le transpalette, les EPI et la
Projet 3. La caisse et l’encaissement sécurité
978-2-37563-763-0
Projet 4. La démarche de vente Projet 6. La mise en rayon et l’étiquetage
Projet 7. La commande
Projet 8. La gestion des stocks

6 • COLLÈGE - PRÉPA PRO - SEGPA Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 ÉCONOMIE-DROIT - TOUS BAC PRO TERTIAIRES
+ POINTS FORTS
Le découpage par niveau pour cette collection d’économie-droit • Une mise en page attrayante.
permet un enseignement hybride. L‘élève peut travailler de chez • Un découpage adapté au rythme horaire consacré à la discipline.
lui en consultant les documents. L’approche de cet enseignement • Une collection par niveau (un ouvrage par classe).
sous forme de classe inversée va donner un vrai sens au contenu • Les synthèses, cartes heuristiques et autres tests d’évaluation ou
scolaire. d’auto-évaluation sont autant de ressources qui permettent de
La présence de QR Codes vise à rendre l’élève actif dans faciliter le travail de l’enseignant.
l’apprentissage des notions économiques et juridiques : des vidéos • Des ouvrages conçus par des enseignants spécialistes d’économie-
droit.
et des contenus interactifs permettent de développer des méthodes
• Des fiches méthode et des entraînements à l’examen complètent
de travail motivantes.
l’ouvrage de Terminale.
• Des corrigés avec des conseils d’utilisation.

Seconde professionnelle
KHERDOUCHE Malika
Cet ouvrage en économie-droit a été rédigé en conformité avec
Pochette de l’élève - 11,50 € le nouveau programme. Il s’adresse aux élèves en Seconde
AP301 - 80 pages professionnelle, engagés dans les filières du secteur tertiaire,
en traitant le module 1 « À la découverte de l’environnement
économique et de son cadre juridique » et deux points du module 2
relatifs à la consommation des ménages.
Chaque fin de chapitre comporte une synthèse et un quiz que les
Logiguide - 18,00 € élèves pourront réaliser en ligne pour s’auto-évaluer et apprécier les
CO301 connaissances acquises.
978-2-37563-764-7
SOMMAIRE :
Module 1 : À la découverte de l’environnement économique et de son
cadre juridique
Chapitre 1. Quelles relations les agents économiques entretiennent-ils entre eux ?
Chapitre 2. Dans quel cadre juridique les acteurs inscrivent-ils leur activité ?
Chapitre 3. Comment les agents formalisent-ils leurs relations ?
Module 2 : La consommation : quels choix pour les ménages ?
Chapitre 4. Quelles sont les principales tendances de consommation des ménages ?
Chapitre 5. Comment évoluent les modes de consommation ?

Première professionnelle
AÏSSIOU Lila Un ouvrage destiné aux classes de Première des voies commerciales
KHERDOUCHE Malika et administratives. Pour faire suite à l’ouvrage de Seconde, il
aborde la dernière question du module 2, la totalité du module 3 et
Pochette de l’élève - 11,50 €
la première question du module 4 (cf. référentiel). Il privilégie une
AP315 - 80 pages
approche qui s’appuie sur des documentations récentes issues de la
presse ou de sites internet.
Chaque chapitre se compose de 4 parties, à savoir : un repère en
début qui fixe les objectifs et les points de référentiel, une partie
Logiguide - 18,00 € étude, une synthèse et un questionnaire d’auto-évaluation.
AP315LOG Une carte heuristique vient clore chaque module.
978-2-37563-700-5
SOMMAIRE :
Module 2 : La consommation : quel choix pour les ménages ?
Chapitre 1. Comment protéger le consommateur dans son acte d’achat ?
Module 3 : La production : quelles évolutions ?
Chapitre 2. Quels sont les choix de l’entreprise en matière de production ?
Chapitre 3. Pourquoi l’entreprise doit-elle dépasser la seule performance économique ?
Chapitre 4. Comment le numérique influe-t-il sur la production d’une entreprise ?
Module 4 : L’État : quel rôle dans l’activité économique ?
Chapitre 5. Comment mesurer l’activité économique ?

Terminale professionnelle
AÏSSIOU Lila Cet ouvrage, destiné aux classes de Terminale des filières
KHERDOUCHE Malika commerciales et administratives, aborde les modules 4 et 5 du
référentiel.
Pochette de l’élève - 11,50 € Pour préparer l’épreuve d’examen, cet ouvrage comporte des fiches
AP326 - 80 pages méthode et des entraînements à l’examen.

SOMMAIRE :
Module 4 : L’État : quel rôle dans l’activité économique ?
Logiguide - 18,00 € Chapitre 1. Comment l’État agit-il sur l’activité économique ?
AP326LOG Module 5 : Le travail : quelles mutations ?
978-2-38197-159-9 Chapitre 2. Comment le numérique transforme-t-il les modalités du travail ?
Chapitre 3. Quels statuts possibles pour une relation de travail ?
Chapitre 4. Pourquoi se former tout au long de la vie ?

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 ÉCONOMIE-DROIT • 7

ÉCONOMIE-DROIT - TOUS BAC PRO TERTIAIRES
Août 2022
SUJETS D’ENTRAÎNEMENT ET D’EXAMEN - ÉCONOMIE-DROIT NOUVEAUTÉ
Tous Bac Pro Tertiaires - Épreuve écrite ponctuelle

RABEHI Karima
KHERDOUCHE Malika
CHARMOILLE Bruno
+ POINTS FORTS
Pochette de l’élève - 14,00 €
AP343 • Un outil indispensable pour une révision approfondie et un entraîne-
ment adapté à la nouvelle épreuve d’Économie-Droit.
• Une pochette à feuillets mobiles pour faciliter l’utilisation des sujets
indépendamment les uns des autres.

Logiguide - 18,00 €
AP343LOG
978-2-38197-266-4

Cette nouvelle pochette comporte 9 sujets d’entraînement à la nouvelle épreuve d’Économie-Droit parmi lesquels :
- les 2 sujets officiels de la session de juin 2022 (Métropole/La Réunion et Les Antilles) ;
- 5 sujets zéros inédits (créés par les auteurs) qui prennent en compte les nouvelles modalités d’évaluation et qui traitent de thèmes variés tels
que : les modes de consommation, la protection des données, la formation des salariés, la RSE, l’économie circulaire ;
- 2 sujets zéros déjà publiés mais adaptés à la réforme qui abordent la crise sanitaire et le télétravail.

••• LES JEUX ÉCONOMIE-DROIT - BAC PRO TERTIAIRES

POTESTATEM JEU DE PLATEAU ARCHIBALDDE SERIOUS ESCAPE GAME

Le jeu de société pour réviser dans la joie avec vos élèves
Réalisez une séquence pédagogique inoubliable pour vos élèves
(voir descriptif cahier central)
(voir descriptif cahier central)
La boîte de jeu Économie-Droit Bac Pro Tertiaires :
www.archibaldde.fr JE030S - 69,00 €
www.potestatem.fr JE030 - 99,00 €

ÉCONOMIE-GESTION - TOUS BAC PRO INDUSTRIELS

TOUJOURS DISPONIBLE •••
SUJETS D’ENTRAÎNEMENT ET D’EXAMEN - ÉCONOMIE-GESTION
Épreuve écrite ponctuelle
BADAOUI Djamel
PONSON Bruno Cette pochette comporte 8 sujets officiels, le plus récent étant celui de
Pochette de l’élève - 13,00 € la session de rattrapage de septembre 2019.
Des sujets zéro créés par les auteurs sont également présentés
AP277-20 - 158 pages
dans cette pochette ; ils correspondent aux définitions des épreuves
d’Économie-Gestion (arrêté du 9 juillet 2015 - Bulletin Officiel n° 30
du 23 juillet 2015 - ancien programme). Les auteurs ont souhaité
diversifier les thématiques et proposer une optique de transversalité
Logiguide - 18,00 € entre des enseignements généraux et l’enseignement professionnel.
AP277-20LOG
978-2-37563-704-3

••• LES JEUX ÉCONOMIE-GESTION - BAC PRO INDUSTRIELS

POTESTATEM JEU DE PLATEAU ARCHIBALDDE SERIOUS ESCAPE GAME

Le jeu de société pour réviser dans la joie avec vos élèves Réalisez une séquence pédagogique inoubliable pour vos élèves
(voir descriptif cahier central) (voir descriptif cahier central)
La boîte de jeu Économie-Gestion Bac Pro Industriels : www.archibaldde.fr JE031S - 69,00 €
www.potestatem.fr JE031 - 99,00 €

8 • ÉCONOMIE-DROIT / ÉCONOMIE-GESTION Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 CAP ÉQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE (EPC)

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et 2e années

+ POINTS FORTS
Ces ouvrages, constitués de feuillets détachables, s’adressent aux • Les activités sont conçues à partir de situations professionnelles
élèves, apprentis, stagiaires de la formation continue poursuivant réelles qui balaient les compétences professionnelles en
une formation au nouveau CAP Équipier Polyvalent du Commerce, décloisonnant les blocs de compétences définis dans le
suite à la rénovation des CAP de la filière commerciale. référentiel.
Ils se décomposent en quatre étapes, autour de plusieurs missions • Des synthèses détaillées sont proposées après chaque mission
comportant chacune trois activités mêlant en général les trois et chaque étape.
domaines d’activités du référentiel : • Des activités professionnelles, dédiées à des séances de
- Réception et suivi des commandes co-intervention en français et en mathématiques, sont
- Mise en valeur et approvisionnement proposées dans l’ouvrage de 1re année.
- Conseil et accompagnement du client dans son parcours d’achat • Des vidéos, des documents complémentaires, des quiz et des
Chaque étape s’appuie sur un contexte professionnel (grande exercices numériques interactifs sont proposés par activation
de liens URL courts et de QR Codes.
distribution, grandes surfaces spécialisées…) pour lequel un bref
• Des ressources numériques sont mises à disposition des
historique et quelques données chiffrées sont présentés.
élèves : diaporamas, présentations Genially et Canva.
La mise en situation pour chaque mission est rapide et concrète. • Afin de préparer les élèves, apprentis et stagiaires, deux
entraînements pour la validation des épreuves professionnelles
sont proposés dans l’ouvrage de 2e année.

CAP ÉQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE

1re année - Blocs 1, 2, 3
CALDERINI Karine SOMMAIRE :
HYAIS Alain Étape 1 : Laissez-vous séduire par le métier d’« Équipier Polyvalent du Commerce »
Mission 1. Vous avez le commerce dans la peau !
Pochette de l’élève - 21,00 €
Mission 2. C’est le métier qui rentre !
AP317 - 128 pages Mission 3. Être bien chaque jour et être apprécié(e) en PFMP
Étape 2 : Pour que « vendre » soit toujours un plaisir…
Mission 4. Souriez, vous accueillez !
Mission 5. Le contrôle vous va si bien !
Mission 6. Vous ne viendrez plus chez nous par hasard !
Logiguide - 18,00 € Étape 3 : « J’accompagne le client » et bien plus encore…
AP317LOG Mission 7. Parce que chaque client est unique...
978-2-37563-706-7 Mission 8. ... Nous ne cherchons pas la meilleure solution, nous la trouvons !
Mission 9. C’était comment la vente avant ?
Étape 4 : Pour que leurs envies prennent vie !
Mission 10. C’est pourtant facile de ne pas se tromper !
Mission 11. Un vendeur qui assure est un vendeur qui rassure
Mission 12. On n’a pas fini de vous faire aimer la vente...

CAP ÉQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE

2e année - Blocs 1, 2, 3
CALDERINI Karine SOMMAIRE :
HYAIS Alain Étape 1 : Il n’y a rien de plus sérieux que le plaisir...
Mission 1. Un peu d’imaginaire dans l’ordinaire
Pochette de l’élève - 21,00 €
Mission 2. Il était une fois dans le magasin…
AP325 - 128 pages Mission 3. … Le plaisir à l’état brut !
Étape 2 : ... Alors réinventons notre métier !
Mission 4. Récompenser la fidélité n’a pas de prix
Mission 5. Quand l’émotion fait battre le cœur de la fidélité
Mission 6. De la connaissance client naît la performance
Logiguide - 18,00 € Étape 3 : Il n’y a pas que les grands qui comptent...
AP325LOG Mission 7. Lorsque choyer le client devient notre priorité
978-2-38197-158-2 Mission 8. Pour que tout soit parfait
Mission 9. Les bons comptes font les bons amis
Étape 4 : Le plaisir des grands est de pouvoir faire des heureux
Mission 10. On ne joue pas avec la qualité et la sécurité
Mission 11. Accompagner, vérifier, conseiller…
Mission 12. Ce qui t’attend sera bien plus merveilleux que ce qui est derrière toi

PACK CAP ÉQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE

1re & 2e années - Blocs 1, 2, 3
CALDERINI Karine Ce pack réunit les 2 titres présentés
HYAIS Alain ci-dessus (Réf. AP317 + Réf. AP325)
Pack de l’élève - 34,00 € à un prix préférentiel.
PaEPC

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 COMMERCE / VENTE / ACCUEIL • 9

CAP ÉQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE (EPC) B
CO-INTERVENTION EN CAP EPC - MATHÉMATIQUES/COMMERCE ET VENTE
CAP Employé Polyvalent du Commerce
1re & 2e années

BOHN Sandrine + POINTS FORTS

MORIN Nathalie
• Scénarios traitant des programmes de commerce/vente et de
Pochette de l’élève - 10,00 € mathématiques/sciences.
AP337 - 132 pages • Chaque thème peut être facilement mis en œuvre par chacun
des enseignants, quelle que soit sa matière.
• Les référentiels des deux matières sont exploités et concourent
à la validation de compétences sur les deux années.
• Le seul ouvrage sur le marché de co-intervention mathéma-
tiques/commerce et vente pour les CAP EPC.
Logiguide - 18,00 €
AP337LOG
978-2-38197-178-0

Ouvrage à feuillets mobiles qui comporte 21 scénarios autour L’élève peut travailler à son rythme, en autonomie mais aussi en
d’activités couramment menées en magasin et qui lient les activités groupe. Il s’approprie le point de vente, il est acteur des décisions,
du commerce avec les méthodes mathématiques. gestionnaire éclairé et multitâche.
Les scénarios se déroulent tous dans la même enseigne KPARIS, qui Chacun des enseignants peut intervenir conjointement pour valider
vend des produits destinés majoritairement aux touristes de Paris. des compétences communes aux référentiels respectifs.
Les problématiques sont variées et permettent un apprentissage Un synthèse sous forme de carte mentale à la fin de chaque chapitre
consolidé et imbriqué des deux matières. Le contexte donne une permet de visualiser l’ensemble des outils et des données à prendre
dimension concrète aux apprentissages et permet à l’élève d’acquérir en compte.
une vision globale des enseignements qu’il reçoit en les réinvestissant L’outil informatique et l’audiovisuel sont présents, sans nécessité de
dans des situations du quotidien. La science est aussi au rendez-vous, matériel informatique à chaque séance.
avec des prises de température ou des pesées.

BAC PRO FAMILLE DES MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT

SECONDE
CO-INTERVENTION EN SECONDE BAC PRO Mai 2022
MATHÉMATIQUES/ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL NOUVEAUTÉ
Seconde Famille des métiers de la relation client

BOHN Sandrine + POINTS FORTS

MORIN Nathalie
• Scénarios traitant des programmes de la seconde famille des
Pochette de l’élève - 11,00 € métiers du commerce (commerce /prospection/accueil) et de
AP346 mathématiques.
• Chaque thème peut facilement être mis en œuvre par chacun
des enseignants, quelle que soit sa matière.
• Les référentiels des deux matières sont exploités et concourent à
la validation de compétences de l’année de seconde.
Logiguide - 18,00 € • Les scénarios sont complets et l’activité est exploitée jusqu’à la
AP346LOG résolution de la problématique.
978-2-38197-308-1 • Actuels, documentés, variés, les scénarios sont au cœur de
l’activité d’un point de vente.

Pochette à feuillets mobiles qui comporte 10 scénarios actuels consolidé et imbriqué des deux matières. Les ressources sont actuelles
intégrant l’omnicanal, qui lient les activités du commerce avec les et professionnelles (études de marché, textes réglementaires,
méthodes mathématiques et couvrent l’année scolaire. Les scénarios documents d’entreprise).
se déroulent tous dans la même enseigne KFLAMME, qui vend des L’élève peut travailler à son rythme, en autonomie mais aussi en
appareils de chauffage à énergie renouvelable à Nemours. Cette groupe. Les activités étoffent ses connaissances et lui donnent une
contextualisation amène l’élève à traiter, dans le showroom ou avec vision globale des tâches du quotidien. Il est preneur de décisions,
les représentants, des problématiques variées, ancrées dans la gestionnaire à différents postes, et voit la finalité de son travail.
réalité. L’apprentissage se fait sans distorsion entre les mathématiques Une synthèse sous forme de carte mentale à la fin de chaque chapitre
et le commerce, l’un venant compléter l’autre. Les compétences des permet de visualiser l’ensemble des outils et des données à prendre
deux référentiels sont mises en œuvre et chacun des enseignants peut en compte.
intervenir pour apporter son expertise, ses méthodes, ses solutions. L’outil informatique ou l’audiovisuel sont présents, sans nécessité de
Les problématiques sont réalistes et permettent un apprentissage matériel informatique à chaque séance.

10 • COMMERCE / VENTE / ACCUEIL Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

BAC PRO FAMILLE DES MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
SECONDE
Avril 2022
ÉCIMEN
OFFRE SP /05/2022
SECONDE FAMILLE DES MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT AVANT LE
03
.com NOUVELLE ÉDITION
-specimen
Seconde professionnelle genie.mon

CALAMBE Sophie
COLAS Cristèle + POINTS FORTS
KERMAOUI Fatima • Dans cette nouvelle édition 2022 :
MATTI Bahia - des actualisations ;
- des chapitres inédits ;
Pochette de l’élève - 23,00 €
- une fiche « Point d’étape » à la fin de chaque chapitre.
AP292-22 - 208 pages • Une maquette attractive et interactive qui prend en compte les
évolutions des métiers dans le domaine du tertiaire commercial.
• Des contextes professionnalisés reflétant les métiers du tertiaire.
• Couverture de l’ensemble du programme et des compétences.
• Plusieurs « approches métier » par chapitre.
Logiguide - 18,00 € • Des exercices professionnalisants.
AP292-22LOG • Des quiz interactifs pour les élèves.
978-2-38197-275-6 • Des ressources numériques d’animation classe.
• Les 3 padlets ludiques et conviviaux permettent un accès rapide
à de nombreuses ressources.

• Cet ouvrage traite à la fois des programmes des référentiels SOMMAIRE :

des Bac Pro Métiers de l’accueil et Métiers du commerce et Groupe de compétences 1 – Intégrer la relation client dans un cadre
de la vente, et de la transformation de la voie professionnelle omnicanal
avec la nouvelle Seconde famille des métiers de la relation 1. La gestion simultanée des activités
client. 2. La prise de contact avec le public
• Chaque chapitre est problématisé et permet la professionna- 3. L’analyse et l’étude de la demande
lisation des élèves dans un des 3 domaines de compétences 4. La prise de contact avec le client dans un cadre omnicanal
(accueil, commerce, vente) afin de permettre aux lycéens de 5. La réalisation des ventes dans un cadre omnicanal
mieux appréhender les différents métiers et de choisir celui 6. Le développement de la clientèle par la création de trafic dans l’unité commerciale
qu’il préfère parmi les 3 baccalauréats. 7. La participation et l’organisation de la prospection
• De nombreux outils, prolongements d’activités, sont proposés. Groupe de compétences 2 – Assurer le suivi du parcours client ou de la
• Dans cette nouvelle édition, pour chaque situation relation client
professionnelle proposée, une fiche « Point d’étape » permet 8. Le suivi des ventes
aux élèves de faire le point sur leur degré de maîtrise des 9. La mise en place du ou des services associés
compétences visées à la fin du chapitre. 10. Le traitement des retours et des réclamations du client
• Des quiz permettent à l’enseignant de faire un point sur les 11. La mesure et l’analyse de la satisfaction du client
acquis des élèves et l’aident à repérer les difficultés de chacun. 12. La recherche et l’exploitation de l’information à des fins organisationnelles
• L’enseignant peut aisément animer les séances grâce à des 13. La gestion des prestations internes et externes
14. La contribution au développement de la relation commerciale
ressources numériques (diaporamas, documents audio,
15. La valorisation de l’offre commerciale via des sites marchands, des réseaux sociaux…
padlet) et proposer des moments interactifs aux élèves (quiz,
Genially…). Groupe de compétences 3 – Collecter et exploiter l’information dans le
cadre de la relation client
16. La veille informationnelle sur les produits et/ou les services et les concurrents
17. L’exploitation de données chiffrées utiles au service
18. La contribution à la satisfaction et à la fidélisation du public
19. La recherche et l’exploitation d’informations, la mise à jour du fichier prospects

COFFRET MULTIMÉDIA - 12 situations d’accueil et de vente

GIONTA Martine Ce coffret comprend 12 vidéos pédagogiques traitant de la

MILLON Élisabeth conduite d’entretiens d’accueil et de vente. Il met à votre disposi-
SIMONIN Annie tion des situations réelles, filmées en milieu professionnel.
VERGNOLE Estelle Ce coffret est composé d’un DVD avec 8 situations d’accueil
et 4 situations de vente, d’un livret pédagogique, de 12 grilles
Coffret multimédia - 190,00 €
d’analyse à destination de l’élève ainsi que des corrigés corres-
VD150
pondants, en téléchargement depuis le DVD lui-même.

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 COMMERCE / VENTE / ACCUEIL • 11

BAC PRO MÉTIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE
PREMIÈRE ET TERMINALE
+ POINTS FORTS
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et Tle
• Les 5 padlets associés à chaque bloc de compétences donnent
accès à des ressources numériques complémentaires : diapo-
Ouvrages attractifs et interactifs, ces 3 tomes prennent en compte les
ramas, vidéos, Genially, quiz interactifs, grilles d’observation
évolutions des métiers du commerce et de la vente. permettant d’évaluer des situations professionnelles (jeux de
Le premier tome traite les Blocs 1, 2 et 3 (Conseiller et vendre / Suivre rôles, simulations de situations professionnelles…), fichiers
les ventes / Fidéliser la clientèle et développer la relation client), qui Excel, documents professionnels à exploiter…
constituent le tronc commun aux deux options du référentiel. • Les chapitres partent de contextes actuels en lien avec les
Les 2 autres tomes traitent chacun le Bloc 4, propre à chaque option : programmes qui permettent d’acquérir une bonne connaissance
- pour l’option A, le Bloc 4A : « Animer et gérer l’espace commercial » ; des métiers du commerce et de la vente.
- pour l’option B, le Bloc 4B : « Prospecter et valoriser l’offre • Plusieurs « approches métier » par chapitre.
commerciale ». • Des exercices professionnalisants.
Chaque chapitre est problématisé et permet la professionnalisation • La nouvelle édition du tome « Blocs de compétences 1, 2, 3 »
des élèves dans un métier lié au commerce et/ou à la vente. Des (AP302-22) comporte des chapitres actualisés et d’autres inédits.
diaporamas ou Genially permettent aux enseignants d’apporter les De plus, pour chaque activité professionnelle proposée, une
savoirs disciplinaires en amont des activités proposées. fiche « Point d’étape » (version numérique) permet aux élèves de
faire le point sur leur degré de maîtrise des compétences visées.
• Des ressources numériques d’animation classe.

BLOCS DE COMPÉTENCES 1, 2, 3 : Conseiller et vendre - Suivre les ventes Avril 2022

Fidéliser la clientèle et développer la relation client ÉCIMEN NOUVELLE ÉDITION
OFFRE SP /05/2022
Première et Terminale AVA N T LE 03
cimen.com -spe
genie.mon

AZEB Bekta
BAGHAT Monia
SOMMAIRE :
BELHADIER Inès BLOC DE COMPÉTENCES 1 :
1.1. Assurer la veille commerciale
GADAMI Azdin
1.2. Réaliser la vente dans un cadre omnicanal
HRINA Souad 1.3. Assurer l’exécution de la vente
MATTI Bahia
TRAORE Aminata BLOC DE COMPÉTENCES 2 :
2.1. Assurer le suivi de la commande du produit et/ou du service
Pochette de l’élève - 26,00 € 2.2. Mettre en oeuvre le ou les services associés
AP302-22 - 280 pages 2.3. Traiter les retours et les réclamations du client
2.4. S’assurer de la satisfaction du client
BLOC DE COMPÉTENCES 3 :
3.1. Traiter et exploiter l’information ou le contact client
Logiguide - 18,00 € 3.2. Contribuer à des actions de fidélisation de la clientèle et de développement
AP302-22LOG de la relation client
978-2-38197-277-0 3.3. Évaluer les actions de fidélisation et de développement de la relation client

BLOC DE COMPÉTENCES 4A BLOC DE COMPÉTENCES 4B

Animer et gérer l’espace commercial Prospecter et valoriser l’offre commerciale
Option A : Animation et gestion Option B : Prospection clientèle
de l’espace commercial et valorisation de l’offre commerciale
Première et Terminale Première et Terminale
CALAMBE Sophie BOUTCHICHE Fatima
COLAS Cristèle FOKA Audrey
LAHOUEL Abdellah KERMAOUI Fatima
Pochette de l’élève - 23,00 € Pochette de l’élève - 22,00 €
AP293 - 192 pages AP294 - 160 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

AP293LOG AP294LOG
978-2-37563-714-2 978-2-37563-716-6

SOMMAIRE : SOMMAIRE :
BLOC DE COMPÉTENCES 4A : BLOC DE COMPÉTENCES 4B :
4A.1. Assurer les opérations préalables à la vente 4B.1. Rechercher et analyser les informations à des fins d’exploitation
4A.2. Rendre l’unité commerciale attractive et fonctionnelle 4B.2. Participer à la conception d’une opération de prospection
4A.3. Développer la clientèle 4B.3. Mettre en œuvre une opération de prospection
4B.4. Suivre et évaluer l’action de prospection
4B.5. Valoriser les produits et/ou les services

12 • COMMERCE / VENTE / ACCUEIL Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 BAC PRO MÉTIERS DE L’ACCUEIL
PREMIÈRE & TERMINALE
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et Tle + POINTS FORTS
Ouvrages attractifs et interactifs, ces 2 tomes prennent en compte les • Les 3 padlets associés à chaque bloc de compétences
évolutions des métiers de l’accueil. donnent accès à des ressources numériques com-
Le premier tome traite le Bloc 1 « Gérer l’accueil multicanal à des fins plémentaires : diaporamas, vidéos, Genially, quiz
d’information, d’orientation et de conseil » du référentiel, et le deuxième interactifs, grilles d’observation permettant d’éva-
tome couvre les Blocs 2 et 3 « Gérer l’information et des prestations à des luer des situations professionnelles (jeux de rôles, si-
fins organisationnelles / Gérer la relation commerciale ». mulations de situations professionnelles…), fichiers
Excel, documents professionnels à exploiter…
Chaque chapitre est problématisé et permet la professionnalisation • Des chapitres en lien avec les programmes qui permettent
des élèves dans un métier lié à l’accueil des clients, des usagers. d’acquérir une bonne connaissance du contexte des
De nombreux outils et prolongements d’activités sont proposés. métiers de l’accueil.
Des diaporamas ou Genially permettent aux enseignants d’apporter les • Plusieurs « approches métier » par chapitre.
savoirs disciplinaires en amont des activités proposées. • Des exercices professionnalisants.
Des quiz permettent de faire un point sur les acquis des élèves et aident les • Des ressources numériques d’animation classe.
enseignants à repérer les difficultés des apprenants.

BLOC DE COMPÉTENCES 1 :
Gérer l’accueil multicanal à des fins d’information, d’orientation et de conseil
Première et Terminale
ALEXANDRE Raphaël SOMMAIRE :
MATTI Bahia BLOC DE COMPÉTENCES 1 :
NEVEJANS Muriel 1.1. Gérer simultanément les activités
1.2. Prendre contact avec le public
Pochette de l’élève - 24,00 €
1.3. Identifier la demande
AP305 - 184 pages 1.4. Traiter la demande
1.5. Gérer les flux
1.6. Gérer les conflits

Logiguide - 18,00 €
AP305LOG
978-2-37563-718-0

BLOCS DE COMPÉTENCES 2 ET 3 : Gérer l’information et des prestations

à des fins organisationnelles - Gérer la relation commerciale
Première et Terminale
ALEXANDRE Raphaël SOMMAIRE :
DAHIR Amina BLOC DE COMPÉTENCES 2 :
MATTI Bahia 2.1. Gérer l’information
NEVEJANS Muriel 2.2. Gérer des prestations internes et externes
Pochette de l’élève - 23,00 € BLOC DE COMPÉTENCES 3 :
AP316 - 144 pages 3.1. Contribuer au développement de la relation commerciale
3.2. Satisfaire et fidéliser le public
3.3. Gérer les réclamations

Logiguide - 18,00 €
AP316LOG
978-2-37563-720-3

RAPPEL (voir page 14)

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT À L’EXAMEN
ÉPREUVE E2 : A
Analyse et résolution de situations professionnelles
Bac Pro Métiers de l’accueil
VOLSAN Élodie Logiguide - 18,00 €
VOLSAN Nicolas AP329-22LOG
978-2-38197-281-7
Pochette de l’élève - 13,00 €
AP329-22

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 COMMERCE / VENTE / ACCUEIL • 13

BAC PRO MCV / MÉTIERS DE L’ACCUEIL
ENTRAÎNEMENTS À LʼEXAMEN
+ POINTS FORTS
• Des outils indispensables pour une révision approfondie et un entraînement adapté à la nouvelle épreuve E2.
• Des pochettes à feuillets mobiles pour faciliter l’utilisation des sujets indépendamment les uns des autres.
• Des situations professionnelles adaptées à la spécialité, prenant appui sur des enseignes bien connues des candidats.

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT À L’EXAMEN Août 2022

Épreuve E2 : Analyse et résolution de situations professionnelles NOUVELLE ÉDITION

Bac Pro MCV - Option A (AGEC)

CLAVERO Jérôme Cette nouvelle édition propose les 2 sujets officiels de la session de juin
OLIVEIRA Jacqueline 2022, ainsi que des sujets zéro créés par nos auteurs pour l’édition 2021
qui permettent un entraînement à la nouvelle épreuve E2 « Analyse et
Pochette de l’élève - 15,00 € résolution de situations professionnelles » (durée : 3h – coefficient : 4)
AP327-22 pour les candidats qui présentent le Bac Pro Métiers du Commerce et
de la Vente option A « Animation et gestion de l’espace commercial ».
À la fin de chaque sujet zéro, un accompagnement de l’élève est
proposé avec une rubrique « Pour vous aider » qui comporte : les
formules nécessaires à la réalisation des missions, des vidéos, des quiz,
Logiguide - 18,00 € les définitions et les notions de cours pour chacune des parties traitées.
AP327-22LOG Ces éléments permettent à l’élève d’être autonome dans la réalisation
978-2-38197-306-7 de l’étude (lors d’un entraînement en classe par exemple), ou bien
permettent à l’enseignant, lors de la correction de l’étude, de laisser un
temps à l’élève pour s’auto-corriger et ainsi gagner du temps lors de la
correction collective.

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT À L’EXAMEN Août 2022

Épreuve E2 : Analyse et résolution de situations professionnelles NOUVELLE ÉDITION

Bac Pro MCV - Option B (PVOC)
BITAUT Martine Cette nouvelle édition propose les 2 sujets officiels de la session de juin
CANADAS Carole 2022, ainsi que des sujets zéro créés par nos auteures pour l’édition
2021, qui permettent un entraînement à la nouvelle épreuve E2 « Analyse
Pochette de l’élève - 13,00 € et résolution de situations professionnelles » (durée : 3h – coefficient : 4)
AP328-22 pour les candidats qui présentent le Bac Pro Métiers du Commerce et de
la Vente option B « Prospection et valorisation de l’offre commerciale ».

Logiguide - 18,00 €
AP328-22LOG
978-2-38197-279-4

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT À L’EXAMEN Août 2022

ÉPREUVE E2 : Analyse et résolution de situations professionnelles NOUVELLE ÉDITION
Bac Pro Métiers de l’accueil
Cette nouvelle édition propose les 2 sujets officiels de la session de juin
VOLSAN Élodie
2022, ainsi que les sujets zéro créés par nos auteurs pour l’édition 2021,
VOLSAN Nicolas
qui permettent un entraînement à la nouvelle épreuve E2 « Analyse de
Pochette de l’élève - 13,00 € situations professionnelles liées à la relation commerciale » (durée : 3h
AP329-22 – coefficient : 4) pour les candidats qui présentent le Bac Pro Métiers
de l’accueil.
Cette épreuve porte sur les compétences et savoirs associés du bloc de
compétences 3 « Gérer la relation commerciale ».

Logiguide - 18,00 €
AP329-22LOG
978-2-38197-281-7

14 • COMMERCE / VENTE / ACCUEIL Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

CULTURE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET MANAGÉRIALE
BTS TERTIAIRES
CEJM - CULTURE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET MANAGÉRIALE
1re & 2e années
ABEILLE Sylvie
MARZIALS Christophe + POINTS FORTS
Pochette de l’élève - 30,00 € • L’ensemble du programme de CEJM en un seul ouvrage.
AP310-21 - 312 pages • Des synthèses facilitant l’apprentissage et la mémorisation des
connaissances à acquérir.
• Des applications et des quiz pour consolider et évaluer les
connaissances.
• Une application transversale (management, droit et économie) à la
Logiguide - 34,00 € fin de chaque thème, à retrouver sur le logiguide.
• Des fiches méthode pour répondre aux exigences de l’épreuve de
AP310-21LOG
CEJM.
978-2-38197-170-4 • Deux cas pour s’entraîner à l’épreuve finale.
• Des synthèses générales matérialisant les transversalités entre le
management, le droit et l’économie à la fin de chaque thème.
SOMMAIRE : • L’accès à des compléments numériques : outre les applications
THÈME 1 : L’intégration de l’entreprise dans son environnement et les vidéos en ligne, découvrez au fil des thèmes le lexique
thématique, alphabétique et par auteurs, les fiches méthode, les
THÈME 2 : La régulation de l’activité économique
fiches de synthèse récapitulatives et les entraînements à l’examen
THÈME 3 : L’organisation de l’activité de l’entreprise proposés via des QR Codes.
THÈME 4 : L’impact du numérique sur la vie de l’entreprise • Des documents et des données prenant en compte l’impact de la
COVID-19.
THÈME 5 : Les mutations du travail
THÈME 6 : Les choix stratégiques de l’entreprise

• Un ouvrage unique pour les 2 années, à feuillets détachables. • Des contenus variés et adaptés aux attentes des formations :
• Une approche thématique transversale inspirée de situations réelles articles de presse courts et actuels, documents vidéo, photos, liens
d’entreprises : et extraits de sites internet…
- L’intégration de l’entreprise dans son environnement : Zara • Des synthèses de cours complètes après chaque problématique
- La régulation de l’activité économique : Ryanair de management, de droit et d’économie pour chacun des thèmes.
- L’organisation de l’activité de l’entreprise : Decathlon • Une application par discipline pour chacun des thèmes, associée
- L’impact du numérique sur la vie de l’entreprise : Accor à un quiz disponible via un QR Code dans l’ouvrage élève et dans
- Les mutations du travail : IKEA le logiguide.
- Les choix stratégiques de l’entreprise : Michel et Augustin • Un lexique des termes indispensables pour préparer efficacement
• Un questionnement progressif pour aborder les notions l’examen, accessible grâce à un QR Code.
managériales, juridiques et économiques en situation et en phase • Une aide méthodologique accessible aux étudiants et des sujets
avec l’actualité. d’entraînement à l’examen disponibles sur le logiguide.

BTS TECHNICO-COMMERCIAL
TOUJOURS DISPONIBLES •••

Ces ouvrages en Environnement économique et juridique répondent aux exigences de l’ancien programme du BTS Technico-commercial,
à savoir la mise en œuvre de démarches méthodologiques s’appuyant :
- sur des recherches documentaires ;
- sur l’analyse de données réelles ou de contextes professionnels.

ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET JURIDIQUE ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET JURIDIQUE

Tome 1 Tome 2
JEANMASSON Sabine JEANMASSON Sabine
Pochette de l’élève - 15,00 € Pochette de l’élève - 15,00 €
AP306 - 190 pages AP307 - 218 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

CO306 CO307
978-2-37563-609-1 978-2-37563-610-7

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 CEJM • 15

BTS COMMUNICATION
La collection BTS Communication du Génie Éditeur suit très précisément le contenu du référentiel. Ainsi, vous trouverez réparties dans plusieurs
pochettes les compétences attendues qu’un étudiant doit mobiliser pour obtenir son BTS.

Structure des chapitres : Dans chaque logiguide, retrouvez :

• Une partie « Fiche Mémo » qui propose un cours détaillé ou • des fiches pédagogiques ;
les points de cours incontournables et renvoie aux applications • les corrigés des applications ;
professionnelles correspondantes. • des animations Powerpoint.
• Une partie « Applications » qui amène l’étudiant vers des
situations professionnelles permettant de comprendre tous les
points théoriques du cours.

FONCTION 1 FONCTION 2 FONCTION 3

Mise en œuvre et suivi de Conseil et relation annonceur Veille opérationnelle
projets de communication
BENHAIM Francis BENHAIM Francis
ARNOUX Claire LEBLANC Antoine IZIKI Saïd
DESVERGNES Stéphane PICOT Alain
Pochette de l’élève - 17,00 €
RICHARD-LANNEYRIE Sophie RICHARD-LANNEYRIE Sophie
AP106 - 216 pages
Pochette de l’élève - 17,00 € Pochette de l’élève - 17,00 €
AP104 - 282 pages AP105 - 236 pages

Logiguide - 34,00 €
CO122
Logiguide - 34,00 € 978-2-37563-613-8
Logiguide - 34,00 €
CO120 CO121
978-2-37563-611-4 978-2-37563-612-1 SOMMAIRE :
Partie 1 : La notion d’information, introduction
SOMMAIRE : SOMMAIRE : Partie 2 : Recherche permanente, la veille
Classe 1.1 : Conduite d’un projet de communication Classe 2.1 : Vente de solutions de communication Partie 3 : Recherche ponctuelle, les études
Classe 1.2 : Gestion de relations techniques avec des prestataires Classe 2.2 : Achat de prestations Partie 4 : Le système d’information
Classe 1.3 : Production de supports et d’opérations de Partie 5 : Applications et exercices
communication

ATELIER RELATIONS COMMERCIALES

BENHAIM Francis Les compétences de prospection et de négociation, ou de fidélisation, et

PICOT Alain le choix de prestataires de la Fonction 2 doivent tous être au service de
la communication. Ainsi, pour rencontrer toutes les compétences liées à la
Pochette de l’élève - 20,00 € Fonction 2, un étudiant peut :
AP114 - 104 pages • faire un stage dans une régie publicitaire ou dans une ACC, pour
« vivre » des compétences en situation ;
• assister à des conférences ou visiter des salons pour écouter ou observer
des professionnels ;
• simuler des situations professionnelles dans le cadre des ateliers
« relations commerciales » avec un encadrement effectué par deux
enseignants.
C’est cette troisième voie qui est l’objet de la pochette Atelier Relations
Commerciales. Elle propose des outils et des ateliers pour réussir la
prospection, la négociation et la fidélisation dans la vente et l’achat de
solutions de communication.

ATELIER PRODUCTION
DEVESA Brigitte L’Atelier Production est consacré au suivi de projet de communication et à
RICHARD-LANNEYRIE Sophie la production de messages.
L’objectif de cette pochette est de faire travailler les étudiants, en groupes
Pochette de l’élève - 20,00 € ou individuellement, sur des activités ou des problématiques simulées à
AP115 - 198 pages partir de situations professionnelles qu’ils sont susceptibles de rencontrer
au cours de leur stage ou dans le cadre de leur activité professionnelle.
Les 10 activités proposées dans cette pochette couvrent l’ensemble des
compétences à acquérir au travers de la production d’outils et de supports
de communication prévus au référentiel. Elles mettent les étudiants en
situation, non seulement de résoudre une situation professionnelle et de
conduire un projet de communication mais aussi de le conceptualiser par
un travail de production de supports de communication.

16 • COMMUNICATION Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 BTS COMMUNICATION
RÉVISIONS
LE DROIT DE LA COMMUNICATION
ET DE LA PUBLICITÉ CULTURES DE LA COMMUNICATION
RIVOLLIER Henri BROCHARD Cécile

Livre - 25,00 € Livre - 20,00 €

EP058 - 288 pages EP063 - 82 pages

Pochette de l’élève - 15,00 € Pochette de l’élève - 15,00 €

AP100 - 288 pages AP123 - 86 pages

Logiguide - 34,00 € Logiguide - 34,00 €

CO116 - 978-2-37563-614-5 CO138 - 978-2-37563-615-2
2 formats disponibles : livre ou pochette (contenu identique)
2 formats disponibles : livre ou pochette (contenu identique)
L’épreuve de « Cultures de la communication » est particulièrement
Chaque chapitre contient des éléments de cours et des cas
complète puisqu’elle allie connaissances des campagnes de com-
pratiques. Les activités de communication évoluent très rapide-
munication, capacités d’analyse et d’argumentation, compétences
ment, principalement sous l’emprise des technologies. Ainsi, le
de production de message et pertinence dans les justifications des
paysage des différents médias est fortement impacté, en même
choix opérés.
temps que le hors média est davantage encadré et que les régle-
Des connaissances précises sont demandées au candidat, en
mentations spécifiques liées à certains types de produits ou d’ac-
particulier concernant les stratégies du texte et de l’image,
tivités se multiplient. Il est donc important, dans ce contexte, de
nécessaires à la réussite de l’analyse (Partie A - Analyse), mais
maîtriser l’essentiel du droit de la communication, surtout à une
également des justifications (Partie B - Production et justifications).
période où la concurrence se trouve elle-même exacerbée. C’est
Cet ouvrage est ainsi destiné à accompagner les étudiants en BTS
l’objectif de cet ouvrage, par ailleurs conforme au référentiel du
Communication dans la préparation de l’épreuve E1 « Cultures de
BTS Communication.
la communication ».

HISTOIRE ET THÉORIES DE LA COMMUNICATION

Épreuve E1 « Cultures de la communication » COMMUNICATION
RICHARD-LANNEYRIE Sophie GICQUEL Yohan
Mémento - 15,00 € Mémento - 13,00 €
EX114 - 160 pages EX080 - 112 pages

ANNALES BTS COMMUNICATION ANNALES CULTURES DE LA COMMUNICATION

Épreuve E5 : Activités de communication Épreuve E1 : Cultures de la communication
RICHARD-LANNEYRIE Sophie BROCHARD Cécile
Mémento - 9,90 € Mémento - 9,00 €
EX071 - 192 pages EX097 - 64 pages

LES OUTILS DU PROJET DE COMMUNICATION

RIVOLLIER Henri
Mémento - 13,00 €
EX093 - 104 pages

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 COMMUNICATION • 17

BAC PRO AGOrA - SECONDE ET PREMIÈRE
ASSISTANCE À LA GESTION DES ORGANISATIONS ET DE LEURS ACTIVITÉS

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 2nde, 1re, Tle

SCÉNARIOS UTILISANT LES PGI
Seconde - Famille des métiers de la gestion administrative, du transport et de la logistique
GIBEAU Iris + POINTS FORTS
HANNACH Leïla
• Une série de scénarios adaptés à des élèves entrant dans la for-
Pochette de l’élève - 23,00 € mation et construits autour de situations de simulation conformes
AP320 - 192 pages au référentiel du baccalauréat professionnel AGOrA (niveau Se-
conde).
• Objectifs : introduire la formation professionnelle et poser de
façon progressive les bases de la gestion au sein d’une entreprise.
• Une approche didactique qui s’appuie sur la notion de
« process », sur l’apprentissage d’outils pluriels (tableur, traitement
Logiguide - 34,00 € de texte, PréAO et PGI), de connaissances et de compétences
AP320LOG professionnelles.
978-2-37563-679-4 • L’élève est un acteur actif de sa formation dès les premières
missions, dans le cadre concret de sa propre recherche de stage.
• Pour les PGI : les bases peuvent être importées dans les deux
Deux propositions d’animation de ces scénarios : PGI EBP et ODOO, quelle que soit la version. Les fichiers sont en
• une animation classique qui propose l’ensemble des consignes extension CSV et ils sont accompagnés d’un tutoriel pour réaliser
et des annexes ; ces importations.
• une animation interactive à partir de consignes et d’annexes
fournies aux enseignants à adresser aux élèves, au fur et à SOMMAIRE :
mesure de l’avancement, par e-mails interposés. Partie 1 : La découverte de l’entreprise
Partie 2 : La gestion des relations fournisseurs
Le logiguide comporte également : Partie 3 : La gestion opérationnelle des espaces
• les consignes et annexes à envoyer par e-mail aux élèves ; Partie 4 : Le suivi des dossiers clients
• des éléments de corrigés des différents scénarios ; Partie 5 : Le suivi de la trésorerie
• des fichiers médias (audio, vidéo) et de bureautique.

SCÉNARIOS UTILISANT LES PGI

Première - Bac Pro AGOrA

GIBEAU Iris + POINTS FORTS

HANNACH Leïla
• Tutoriels vidéo pour les PGI accessibles par QR Codes et URL.
Pochette de l’élève - 23,00 € • Possibilité d’aborder l’ouvrage de deux façons :
AP330 - 184 pages - la première classique, les élèves traitent individuellement la
totalité du scénario et de façon simultanée ;
- la seconde est une approche par groupe : le professeur crée un
groupe de 3 ou 4 élèves pour chaque service, chaque groupe
traite la partie du scénario concernant son service, de façon
simultanée ; pour finir, le professeur choisit soit de faire tourner
Logiguide - 34,00 € les groupes dans tous les services afin que les élèves aient traité
AP330LOG la totalité du scénario in fine, soit le groupe ne traite que la
978-2-38197-163-6 partie du scénario qui le concerne.
• Les tutoriels vidéo, l’utilisation d’une seule société pour l’année et
le placement en situation concrète de simulation d’entreprise, par
service, font que l’ouvrage se détache de ce qui est proposé sur
le marché.

Un ouvrage qui met les élèves de Première en situation de simulation L’élève évolue au travers d’activités plurielles inscrites dans
au sein de l’entreprise MOOVETIC, spécialisée dans l’habillement un environnement numérique et permettant l’application de
sportif (créée par les auteures). connaissances et compétences liées à :
Cet ouvrage comporte six scénarios couvrant la totalité des • la gestion des relations avec les clients, les usagers et les
activités des 3 blocs de compétences professionnelles prévues adhérents ;
dans le nouveau référentiel du baccalauréat professionnel AGOrA • l’organisation et le suivi de l’activité de la production ;
(Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités). • l’administration du personnel.
Chaque scénario place l’élève au sein des 4 services de l’entreprise L’élève est confronté à différentes problématiques semblables à
suivants : celles qu’il rencontrera dans sa vie professionnelle.
• service commercial ; Les niveaux de compétences ont été pensés et adaptés pour des
• service logistique ; élèves de Première.
• service comptable et financier ;
• service administratif et gestion du personnel.

18 • GESTION ADMINISTRATIVE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 BAC PRO AGOrA - TERMINALE
ASSISTANCE À LA GESTION DES ORGANISATIONS ET DE LEURS ACTIVITÉS
ÉCIMEN Avril 2022
OFFRE SP /05/2022
SCÉNARIOS UTILISANT LES PGI AVANT LE
03
.com NOUVEAUTÉ
-specimen
genie.mon
Terminale - Bac Pro AGOrA
GIBEAU Iris + POINTS FORTS
Pochette de l’élève - 23,00 € • Tutoriels vidéo pour les PGI accessibles par QR Codes et URL.
AP344 - 168 pages • Possibilité d’aborder l’ouvrage de deux manières :
- la première, classique : les élèves traitent individuellement la
totalité du scénario et de façon simultanée ;
- la seconde est une approche par groupe : le professeur crée
un groupe de 3 ou 4 élèves pour chaque service, de façon
Logiguide - 34,00 € simultanée ; pour finir, le professeur choisit soit de faire
AP344LOG tourner les groupes dans tous les services afin que les élèves
978-2-38197-268-8 aient traité la totalité du scénario in fine, soit le groupe ne
traite que la partie du scénario qui le concerne.
• Les tutoriels vidéo, l’utilisation d’une seule société pour
l’année et le placement en situation concrète de simulation
d’entreprise, par service, font que l’ouvrage se détache de ce
qui est proposé sur le marché.

Cet ouvrage étant la suite du livre de Première, il renforce les bases L’élève évolue au travers d’activités plurielles inscrites dans
acquises et met de nouveau les élèves de Terminale en situation un environnement numérique et permettant l’application de
de simulation au sein d’une nouvelle entreprise (fictive), SO’ETHIC connaissances et compétences liées à :
spécialisée dans les objets publicitaires et cadeaux d’entreprise éco- • la gestion des relations avec les clients, les usagers et les adhérents ;
responsables. Cinq scénarios composent cette nouveauté. • l’organisation et le suivi de l’activité de la production ;
Chaque scénario place l’élève au sein des 4 services de l’entreprise • l’administration du personnel.
suivants : L’élève est confronté à différentes problématiques semblables à celles
• service commercial ; qu’il rencontrera dans sa vie professionnelle. Cet ouvrage reprend les
• service logistique ; activités et les compétences abordées en Première avec de nouvelles
• service comptable et financier ; complexités.
• service administratif et gestion du personnel. Les niveaux de compétences ont été pensés et adaptés pour des
élèves de Terminale.

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT ET D’EXAMEN Juin 2022

Épreuve E2 : Études de situations professionnelles liées à l’organisation NOUVEAUTÉ

et au suivi de l’activité de production
ALLART-BOURICHE Karine Cette nouveauté propose 6 sujets inédits, conformes aux
BOUCHET Amandine attentes, qui permettent un entraînement à la nouvelle
EUPHRASIE Jean-Clément épreuve E2 « Étude de situations professionnelles liées à
l’organisation et au suivi de l’activité de production » (durée :
Pochette de l’élève - 14,00 € 3h30 – coefficient : 4) pour les candidats qui présentent le Bac Pro
AP345 AGOrA, dont la première session aura lieu en juin 2023.
Trois contextes d’entreprises différents sont exploités à travers ces
6 sujets, pour un entraînement efficace durant l’année scolaire 2022-
2023.
Logiguide - 18,00 € + POINTS FORTS
AP345LOG • Un outil indispensable pour une révision approfondie et un
978-2-38197-270-1 entraînement adapté à la nouvelle épreuve E2.
• Une pochette à feuillets mobiles pour faciliter l’utilisation des sujets
indépendamment les uns des autres.
• Des situations professionnelles adaptées à la spécialité, prenant
appui sur des enseignes émergentes et sensibles à la responsabili-
té sociétale des entreprises.

TOUJOURS DISPONIBLE •••

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT ET D’EXAMEN - BAC PRO GESTION ADMINISTRATION
Épreuve E2 : Gestion administrative des relations avec le personnel
ALLART-BOURICHE Karine
Cette pochette comporte les sujets d’examen de l’ancienne épreuve
Pochette de l’élève - 14,00 € jusqu’à la session 2021 (Métropole/La Réunion et Les Antilles)
AP195-21 - 210 pages ainsi que ceux des sessions précédentes, pour préparer les élèves
à l’épreuve E2 « Gestion administrative des relations avec le
personnel » (durée : 3 h – coefficient : 4).

Logiguide - 18,00 €
AP195-21LOG
978-2-38197-171-1

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 GESTION ADMINISTRATIVE • 19

CAP OPÉRATEUR/OPÉRATRICE LOGISTIQUE

CAP OOL - 1re & 2e années

Ces 2 ouvrages, constitués de feuillets détachables, s’adressent aux élèves, apprentis, stagiaires de la formation continue inscrits au CAP
Opérateur/Opératrice Logistique.
Fidèles au référentiel, deux manuels sont proposés :
• le premier se décompose en 2 parties : la découverte de la formation et la prise en charge des flux entrants ;
• le second traite de la prise en charge des flux sortants.
Chaque tome propose plus d’une vingtaine d’activités simples s’appuyant sur différents contextes professionnels. La mise en situation est
rapide et concrète à partir de documents empruntés à la réalité professionnelle.
Chaque activité proposée précise :
• les objectifs poursuivis ou les compétences visées ;
• le contexte professionnel ;
• la mise en situation professionnelle ;
• les travaux confiés, centrés sur la communication professionnelle, la réception, la mise en stock, la préparation de commandes, l’expédition,
le groupage et le dégroupage, auxquels peuvent s’ajouter soit une opération liée à la manutention, à la conduite d’engins et/ou à la
sécurité, soit une opération sur poste informatique ;
• une synthèse pour la partie « Prise en charge des flux entrants ».

TOME 1 - OPÉRATEUR/OPÉRATRICE LOGISTIQUE

Découverte et implication dans la formation / Prise en charge des flux entrants
CAP
Opérateur/opératrice BORRAS Dominique SOMMAIRE :
15. Je découvre la notion de produit livré
CAP

logistique 1. Je découvre la formation

Découverte et implication dans la formation Pochette de l’élève - 16,00 € en trop
Prise en charge des flux entrants
2. Je rédige mon CV
Dominique Borras
AP262 - 256 pages 3. Je rédige ma lettre de motivation 16. Je découvre la notion d’avarie
4. Je complète ma convention de stage 17. Je découvre la notion d’erreur de
Opérateur logistique - 1re année

5. Je prends contact avec l’entreprise référence

6. J’exploite mon vécu en milieu profes- 18. Je contrôle les produits reçus
sionnel 19. Je codifie et j’implante les produits
Logiguide - 18,00 € 7. Je prends en charge les flux entrants 20. Je codifie les emplacements
CO262 8. Je prends connaissance du protocole de 21. Je mets en stock des produits d’équipe-
ment courant
978-2-37563-624-4 sécurité
9. Je décharge les colis 22. Je saisis les entrées en stock
23. Je mets en stock des produits alimen-
195

10. Je découvre le bon de livraison

11. Je découvre le bon de contrôle taires
12. Je découvre la lettre de voiture 24. Je découvre la notion de cross docking
13. Je découvre la notion de reliquat 25. Je découvre l’inventaire
14. Je découvre la notion de manquant

TOME 2 - OPÉRATEUR/OPÉRATRICE LOGISTIQUE

Prise en charge des flux sortants
CAP
BORRAS Dominique SOMMAIRE :
Opérateur/Opératrice 1. Je réalise une opération de dégroupage 11. Je procède à l’emballage et au calage
logistique des produits
Prise en charge des flux sortants Pochette de l’élève - 18,00 € 2. Je réalise une opération de groupage
3. Je réalise une opération de groupage/ 12. Je prépare une commande de client
AP264 - 256 pages passée auprès d’un service « drive »
Dominique Borras
dégroupage
4. Je prends en charge les flux sortants 13. Je procède à l’étiquetage et à la
5. Je découvre la notion de reliquat en palettisation
préparation de commandes 14. J’étiquette et je palettise / Je découvre un
6. Je prépare les commandes pour deux logiciel de palettisation
Logiguide - 18,00 € 15. Je prépare les documents d’expédition
clients (produits différents)
CO264 7. Je prépare les commandes pour deux 16. Je contrôle les produits préparés et je
978-2-37563-625-1 clients (produits communs) prépare l’expédition
8. Je prépare les commandes pour deux 17. Je prépare une expédition (avec
clients (produits non référencés) facturation)
9. Je prépare les commandes pour deux 18. J’organise les tournées de livraison
clients (proposition d’un produit de 19. J’organise la livraison de produits
substitution) surgelés
10. Je prépare les commandes pour trois 20. J’organise le chargement et la livraison
clients dans un grand entrepôt des colis à l’international

20 • TRANSPORT - LOGISTIQUE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 BAC PRO LOGISTIQUE ET TRANSPORT - SECONDE

CAS DE DÉCOUVERTE : BAC PRO TRANSPORT - LOGISTIQUE - AGOrA

Seconde - Famille des métiers de la gestion administrative, du transport et de la logistique
CASSAN Emmanuelle Cet ouvrage est adapté à la famille des Métiers de la gestion administrative,
ERROUQUI Christiane du transport et de la logistique ; il couvre les 3 domaines et montre bien
IMPERATORE Daniel leur interdépendance à travers les différentes situations professionnelles
VENTURELLI Nadine proposées.
Présentés sous forme de feuillets détachables, les 31 cas proposés sont
Pochette de l’élève - 19,00 € construits de façon à développer l’autonomie de l’élève et peuvent être
AP321 - 224 pages utilisés dans le cadre de la co-intervention. Les situations sont variées,
simples et concrètes ; elles conduisent à la découverte pas à pas des
compétences à acquérir dans cette famille de métiers.
Des fiches mémo présentent les savoirs associés essentiels à retenir par
Logiguide - 18,00 € l’apprenant.
AP321LOG Pour former l’apprenant à l’utilisation des TIC, certains documents à
compléter sont également proposés en PDF modifiables et les QCM sont
978-2-37563-682-4
accessibles par QR Codes.

TOUJOURS DISPONIBLES •••

GESTION DE L’ENTREPÔT ET DES TRANSPORTS - Seconde

Les ouvrages Gestion de l’entrepôt et Gestion des transports sont destinés aux élèves de Seconde préparant le Bac Pro Logistique
ou Transport.
Ils correspondent également au référentiel du diplôme intermédiaire BEP Logistique et Transport, intégré à la formation au bacca-
lauréat en 3 ans.
Chaque ouvrage est constitué de cas présentant différents contextes professionnels.
Chaque cas présente une entreprise et une mise en situation.
Ensuite, une à trois activités sont proposées : elles comportent des documents et un travail à faire directement sur l’ouvrage consom-
mable, en complétant les annexes fournies.
Des fiches mémo sont mises à disposition pour guider l’élève.
Chacun des 2 logiguides comporte toutes les annexes vierges (à compléter par l’élève) ainsi que les annexes corrigées.

GESTION DE L’ENTREPÔT GESTION DES TRANSPORTS

BAC ALONSO Franck BAC ALONSO Franck
PRO
Gestion HOUEL Valérie
PRO
Gestion HOUEL Valérie
de l’entrepôt des transports
Nouvelle édition enrichie ROBICHET Muriel Nouvelle édition enrichie ROBICHET Muriel
Franck Alonso
Valérie Houel
Muriel Robichet Pochette de l’élève - 17,00 € Franck Alonso
Valérie Houel
Muriel Robichet
Pochette de l’élève - 16,00 €
Gestion des transports - Seconde
Gestion de l’entrepot - Seconde

AP208 - 192 pages AP209 - 158 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

CO208 CO209
978-2-37563-627-5 978-2-37563-628-2
555

555

CET OUVRAGE COUVRE LES THÈMES SUIVANTS : CET OUVRAGE COUVRE LES THÈMES SUIVANTS :
• la réception ; • la présentation du transport routier ;
• la préparation de commandes ; • la communication ;
• l’expédition ; • la sécurité routière.
• la sécurité dans l’entrepôt.

••• LES JEUX - BAC PRO TRANSPORT

POTESTATEM JEU DE PLATEAU ARCHIBALDDE SERIOUS ESCAPE GAME

Le jeu de société pour réviser dans la joie avec vos élèves Réalisez une séquence pédagogique inoubliable pour vos élèves
(voir descriptif cahier central) (voir descriptif cahier central)
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JE036 - 99,00 €

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 TRANSPORT - LOGISTIQUE • 21

BAC PRO OTM - PREMIÈRE ET TERMINALE
ORGANISATION DE TRANSPORT DE MARCHANDISES

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et Tle

Ces 2 ouvrages, présentés sous forme de feuillets détachables, traitent du Bloc C1 et
sont respectivement adaptés aux élèves de Première et à ceux de Terminale. + POINTS FORTS
Ils sont conformes au référentiel du Bac Pro OTM (Organisation de Transport de • Ouvrages à feuillets détachables.
Marchandises) et permettent de s’approprier les compétences et les savoirs nécessaires • Ouvrages conformes au référentiel du Bac Pro OTM
à la réussite de l’épreuve écrite E2 « Analyse de situations professionnelles liées à la (Organisation de Transport de Marchandises).
préparation d’opérations de transport » (durée : 3 h ; coefficient : 5). • Des mises en situation concrètes et simples.
Ils sont constitués de cas qui exposent de manière simple et concrète l’ensemble des • Couverture de tous les départements de France.
compétences du Bloc C1 à mettre en œuvre en appliquant une méthodologie qui • Développement de l’autonomie.
permet de développer l’autonomie de l’élève grâce à une approche des difficultés • PDF modifiables et QCM accessibles par QR Codes.
par palier pour s’adapter au niveau de chaque classe.
Des fiches mémo sont incluses et présentent les savoirs associés essentiels à retenir.
Des mises en situation professionnelle, des cas de synthèse ainsi que des quiz
interactifs sont proposés pour permettre à l’élève de réinvestir les connaissances
acquises et de s’entraîner à l’épreuve d’examen.

CAS D’ORGANISATION DE TRANSPORT DE MARCHANDISES

BLOC DE COMPÉTENCES C1 - Préparer les opérations de transport
Première
SOMMAIRE :
ERROUQUI Christiane 1. L’activité de transport de marchandises 18. La réglementation sociale européenne
RECOQUE Catherine 2. Les véhicules routiers 19. La réglementation sociale française sur les
VENTURELLI Nadine 3. Les masses des véhicules routiers temps de travail des conducteurs
4. Les unités de mesure 20. L’organisation de la tournée d’un conducteur
Pochette de l’élève - 19,00 € 5. Le transport de vrac 21. Les qualifications des conducteurs
AP331 - 224 pages 6. Le transport de marchandises emballées 22. Cas de synthèse : organisation d’une
ou conditionnées rotation
7. Les plans de chargement 23. Un transport de fleurs d’après un sujet
8. La tarification en messagerie du CGM
9. La tarification des lots partiels à la tonne 24. L’organisation de la profession
Logiguide - 18,00 € 10. La tarification des lots partiels à la palette 25. Les intervenants de la chaîne logistique
AP331LOG 11. La tarification des lots partiels au mètre 26. L’identification des prestations à sous-traiter
978-2-38197-164-3 plancher 27. La sous-traitance, le coût de revient et la
12. La tarification des lots en formulation rentabilité
trinôme 28. Le transport combiné, d’après un sujet du
13. La tarification des lots en formulation CGM
binôme 29. Le transport combiné, d’après un sujet du
14. Cas de synthèse CGM
15. La construction d’un itinéraire 30. Le transport multimodal, d’après un sujet
16. Cas de synthèse d’après un sujet d’examen d’examen
17. Cas de synthèse d’après un sujet d’examen

CAS D’ORGANISATION DE TRANSPORT DE MARCHANDISES Avril 2022

BLOC DE COMPÉTENCES C1 - Préparer les opérations de transport NOUVEAUTÉ

Terminale
ERROUQUI Christiane SOMMAIRE :
RECOQUE Catherine 1. L’environnement des échanges internatio- 15. Le fret aérien et les acteurs de l’aéropor-
VENTURELLI Nadine naux tuaire
2. La vente internationale en transport 16. Les avions et les différentes unités de
Pochette de l’élève - 19,00 € maritime : découverte des règles chargement)
AP341 - 224 pages Incoterms® 2020 17. La tarification aérienne au Tarif Général
3. Lecture des règles Incoterms® 2020 18. La tarification aérienne en ULD
4. Règles Incoterms® 2020 et prix de vente 19. La tarification aérienne avec des tarifs
5. La cotation de transport et le rôle du spéciaux – Co-Rates
commissionnaire de transport 20. La tarification aérienne : les frais annexes
Logiguide - 18,00 € 6 . Les missions de la douane 21. Le choix d’une compagnie aérienne
AP341LOG 7. Le navire 22. Une exportation aérienne (d’après un sujet
978-2-38197-262-6 8. Les ports maritimes d’examen)
9. Le conteneur maritime 23. Les assurances en transport
10. Les lignes régulières maritimes de marchandises
11. La tarification du transport maritime en 24. L’assurance marchandises en transport
ÉCIMEN conteneurs routier
OFFRE SP /05/2022 12. La tarification du transport maritime en 25. Le calcul des primes d’une assurance
03
AVANT LE .com
-specimen conteneurs marchandises en transport international
genie.mon
13. La tarification du transport maritime en 3 cas d’entraînement
conventionnel Fiche ressource : Le commerce international
14. Logistique et coûts d’acheminement d’un
conteneur
22 • TRANSPORT - LOGISTIQUE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023
 BAC PRO OTM - PREMIÈRE ET TERMINALE
ORGANISATION DE TRANSPORT DE MARCHANDISES

CAS D’ORGANISATION DE TRANSPORT DE MARCHANDISES - BLOCS DE COMPÉTENCES C2 ET C3

Mettre en œuvre et suivre des opérations de transport - Contribuer à l’amélioration de l’activité de transport
Première et Terminale
ERROUQUI Christiane Cet ouvrage, présenté sous forme de feuillets détachables, couvre
FLEURIET Angélique les deux années de formation de Première et Terminale.
RECOQUE Catherine Il est conforme au référentiel du Bac Pro OTM (Organisation
VENTURELLI Nadine de Transport de Marchandises) et permet de s’approprier les
compétences et les savoirs nécessaires à la construction des dossiers
Pochette de l’élève - 22,00 € des épreuves orales suivantes :
AP332 - 224 pages • E31 « Mise en œuvre et suivi d’opérations de transport »
(coefficient : 4) ;
• E32 « Contribution à l’amélioration de l’activité de transport »
(coefficient : 4).
Logiguide - 18,00 € La découverte des outils de gestion et l’ensemble des cas proposés
AP332LOG exposent de manière simple et concrète l’ensemble des compétences
978-2-38197-165-0 des blocs C2 « Mettre en œuvre et suivre des opérations de
transport » et C3 « Contribuer à l’amélioration de l’activité de
+ POINTS FORTS transport ». Ces compétences sont à mettre en œuvre en appliquant
une méthodologie qui permet de développer l’autonomie de l’élève
• Ouvrage à feuillets détachables. grâce à une approche des difficultés par palier pour s’adapter au
• Ouvrage conforme au référentiel du Bac Pro OTM (Organisation niveau de chaque classe.
de Transport de Marchandises). Des fiches mémo sont incluses et présentent les savoirs associés
• Des mises en situations concrètes et simples. essentiels à retenir.
• Développement de l’autonomie. À la fin de l’ouvrage, des fiches ressources guident les élèves dans la
• PDF modifiables et QCM accessibles par QR Codes. construction de leurs dossiers et de leurs soutenances orales.

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT À L’EXAMEN Juillet 2022

ÉPREUVE E2 : Analyse de situations professionnelles liées à la préparation NOUVEAUTÉ
d’opérations de transport
BRUNEL Frédéric
MAILLOT Loika Cette nouveauté propose 7 sujets inédits créés par nos auteurs, qui
THOMAS Nadège permettent un entraînement à la nouvelle épreuve E2 « Analyse de
situations professionnelles liées à la préparation d’opérations de
Pochette de l’élève - 16,00 € transport » (durée : 3 h – coefficient : 5) pour les candidats qui
AP342 présentent le Bac Pro OTM, dont la première session aura lieu en
juin 2023.
Chaque sujet contient 3 parties distinctes faisant référence aux
3 modalités de transport : routier, maritime, aérien (y compris
l’intermodalité), pour un entraînement efficace durant l’année
Logiguide - 18,00 € scolaire 2022-2023.
AP342LOG
978-2-38197-264-0

+ POINTS FORTS
• Un outil indispensable pour une révision approfondie et un entraînement adapté à la nouvelle épreuve E2.
• Une pochette à feuillets mobiles pour faciliter l’utilisation des sujets indépendamment les uns des autres.
• Des situations professionnelles adaptées à la spécialité, prenant appui sur des contextes au plus près de la réalité professionnelle.

TOUJOURS DISPONIBLES •••

CAS BAC PRO TRANSPORT TRANSPORT - TOME 1 ET TOME 2

Le Génie des Glaciers TOME 1 ET TOME 2 - Première et Terminale Première et Terminale
Tome 1 Tome 2 Tome 1 Tome 2
ERROUQUI Christiane ERROUQUI Christiane HILARIC Murielle HILARIC Murielle
SOLER Sylvie SOLER Sylvie PHALIPPOU Laurent PHALIPPOU Laurent
VENTURELLI Nadine VENTURELLI Nadine
Pochette de l’élève - 15,00 € Pochette de l’élève - 16,00 €
Pochette de l’élève - 13,00 € Pochette de l’élève - 13,00 € AP210 - 192 pages AP211 - 222 pages
AP125 - 252 pages AP126 - 256 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

CO140 - 978-2-37563-629-9 CO141 - 978-2-37563-630-5 CO210 - 978-2-37563-631-2 CO211 - 978-2-37563-632-9

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 TRANSPORT - LOGISTIQUE • 23

BAC PRO LOGISTIQUE - PREMIÈRE ET TERMINALE

LOGISTIQUE - Première et Terminale

Ces ouvrages, constitués de feuillets détachables, s’adressent aux élèves, stagiaires et apprentis inscrits en première et terminale professionnelles Logistique. Ils sont conformes au référentiel
du Bac Pro.
Les ouvrages présentent des mises en situation professionnelle, de difficulté progressive, centrées sur des groupes de compétences.
Des cas de synthèse proposent une approche plus globale et des fiches mémo présentent les savoirs associés essentiels.
Ces ouvrages préparent à l’épreuve orale E31 « Pratique de la logistique » et à l’épreuve écrite E2 « Étude de situations professionnelles ».

LOGISTIQUE - PREMIÈRE LOGISTIQUE - TERMINALE

Prise en charge des flux entrants Prise en charge des flux sortants
Gestion des emplacements Suivi et optimisation du stockage
SOMMAIRE : BAC
Logistique SOMMAIRE :

BAC PRO
PRO

Partie 1 : Prise en charge des flux entrants Prise en charge des flux sortants Partie 1 : Prise en charge des flux sortants
Suivi et optimisation du stockage
Cas 1- Le planning des réceptions Cas 1- Les tableaux de bord en logistique
Cas 2- Le calcul des temps de déchargement Cas 2- L’expédition des marchandises (tournées)
Franck Alonso
Valérie Houel

Cas 3- Le calcul des temps de déchargement Cas 3- L’expédition en transport combiné

Logistique - Première et Terminale

et le planning Cas 4- Le signalement des anomalies en anglais
Cas 4- La réception des colis et le signalement Cas 5- Le retour de colis et le suivi d’expédition
d’une anomalie Cas 6- La préparation de commandes
Cas 5- Le reconditionnement et le rangement Cas 7- Le bon de préparation
des colis Cas 8- Le suivi des expéditions et les tournées
Cas 6- La palettisation sur plans de livraison
Partie 2 : Suivi et optimisation du stockage Partie 2 : Suivi et optimisation du stockage
557

Cas 7- Le matériel de stockage Cas 9- La détermination du stock moyen

Cas 8- Le palettier avec procédure simple Cas 10- La détermination du nombre optimal
Cas 9- L’implantation d’un nouveau palettier de commandes
ALONSO Franck Cas 10- La réimplantation des produits ALONSO Franck Cas 11- Les paramètres de gestion sur seuil
HOUEL Valérie Cas 11- L’implantation d’une nouvelle gamme HOUEL Valérie Cas 12- Gestion sur seuil
de produits Cas 13- Le stock moyen et la gestion sur seuil
Pochette de l’élève - 16,00 € Cas 12- La valorisation des stocks Pochette de l’élève - 16,00 € Cas 14- Les paramètres en gestion périodique
AP213 - 152 pages Cas 13- Le coût d’acquisition et le coût de AP214 - 144 pages de l’existant
possession Cas 15- La gestion en révision périodique de
Cas 14- Calculs de coûts de passation l’existant et les mouvements de stocks
Cas 15- Méthode ABC et implantation Cas 16- La gestion de tableaux de bord
Cas 17- La gestion de tournées de livraison
Logiguide - 18,00 € Partie 3 : Cas de synthèse Logiguide - 18,00 € Cas 18- Le contrôle des stocks
Cas 16- Réception, accueil et contrôle
CO213 CO214
Cas 17- Cas de synthèse des flux entrants
978-2-37563-633-6 978-2-37563-634-3

CAS BAC PRO LOGISTIQUE - TOME 1 ET TOME 2

Le Génie des Glaciers
Première et Terminale
Août 2022

Ces ouvrages sont conformes au référentiel du Bac Pro Logistique et permettent de préparer l’épreuve écrite E2 SUJETS D’EXAMEN NOUVELLE ÉDITION
« Épreuve d’étude de situations professionnelles » (durée : 3 h - coefficient : 5).
BAC PRO LOGISTIQUE
Ils exposent de manière simple l’ensemble des compétences à mettre en œuvre en appliquant une méthodologie
qui permet de développer l’autonomie de l’élève, qualité essentielle pour une poursuite d’études. La découverte des Épreuve E2 : Épreuve d’étude
différentes compétences et des savoirs associés se fait à partir de situations concrètes. de situations professionnelles
Dans chaque tome, on retrouvera des cas de synthèse qui permettent aux élèves de réinvestir les connaissances
acquises. BARBIÈRE Annie
BORRAS Dominique
Tome 1 Tome 2
Pochette de l’élève - 15,00 €
Pochette de l’élève - 16,00 € Pochette de l’élève - 16,00 € AP215-22
AP265 - 194 pages AP266 - 186 pages

Logiguide - 18,00 €
Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 € AP215-22LOG - 978-2-38197-291-6
CO265 - 978-2-37563-635-0 CO266 - 978-2-37563-636-7
SOMMAIRE : SOMMAIRE : Cette pochette comporte 7 sujets d’examen pour préparer les élèves
La tenue des stocks • L’optimisa- La gestion des stocks • L’installa- à l’épreuve E2 « Étude de situations professionnelles » (durée : 3 h
CASSAN Emmanuelle
tion du rangement • La planifica- tion des structures de stockage • - coefficient : 5).
ERROUQUI Christiane tion des flux entrants et sortants Le traitement et l’organisation de Cette nouvelle édition comporte le sujet de juin 2022, ainsi que des
IMPERATORE Daniel • La gestion des litiges avec les l’expédition • Le suivi de l’activité. sujets des années antérieures sélectionnés pour leur originalité dans
VENTURELLI Nadine transporteurs et les fournisseurs
• La gestion des déchets • La les thèmes à traiter.
sécurité dans l’entrepôt • Le choix
de l’emballage.
24 • TRANSPORT - LOGISTIQUE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023
 BAC PRO CTRM
CONDUCTEUR TRANSPORT ROUTIER MARCHANDISES
Mai 2022

LES CAHIERS DU CONDUCTEUR ROUTIER NOUVELLE ÉDITION

CAP CLM / CAP CRM / Bac Pro CTRM
FRINEL Christian Cet outil pédagogique a pour vocation de préparer les élèves à l’examen
VENTURELLI Nadine en couvrant l’ensemble du programme dans l’état d’esprit attendu d’un jeune
professionnel. L’outil élève inclut des rappels de cours et de nombreuses
Livre de l’élève - 18,00 € applications. Basées sur des cas concrets, elles permettent de préparer aux CAP
AP062-22 CLM, CRM et au Bac Pro CTRM mais aussi à l’intégration dans la vie active

SOMMAIRE :
1. Le matériel de transport 8. La fiche de paie
2. Les normes techniques 9. Les coûts de revient
3. L’entreprise de transport 10. Les documents à bord du véhicule
Logiguide - 18,00 €
4. La marchandise transportée 11. Les itinéraires
AP062-22LOG 12. La conduite des engins de manutention
5. Le contrat de transport
978-2-38197-293-0 6. La responsabilité du conducteur 13. La santé du conducteur
7. La réglementation sociale
Le logiguide de l’enseignant permet de préparer les séances de formation dans les meilleures conditions en apportant tous les outils nécessaires
à une animation complète et dynamique.
Mai 2022

ÉTUDES DE CAS - BAC PRO CONDUCTEUR ROUTIER NOUVELLE ÉDITION

Bac Pro CTRM
FRINEL Christian Cette pochette d’études de cas couvre l’ensemble des formations relatives
VENTURELLI Nadine aux différents métiers de conducteur routier (CAP Conducteur Livreur, CAP
Conducteur Routier, Bac Pro Conducteur Transport Routier Marchandises). Ces
Pochette de l’élève - 16,00 €
études, construites à partir de documents proches de la réalité, peuvent être
AP122-22
utilisées en appui du cours, en exercices de synthèse, en supports de sujets de
CCF ainsi qu’en devoirs complémentaires.

SOMMAIRE :
44 chapitres, 13 dossiers : Le matériel de transport • Les normes techniques • L’entreprise de
Logiguide - 18,00 € transport • La marchandise transportée • Le contrat de transport • La responsabilité du conducteur
AP122-22LOG • La réglementation sociale • La fiche de paie • Les coûts de revient • Les documents à bord du
978-2-38197-297-8 véhicule • Les itinéraires • La conduite des engins de manutention • La santé du conducteur.

TRANSPORT / LOGISTIQUE
TRANSPORT LOGISTIQUE
Bac Pro Transport - Bac Pro Logistique - DIDACTICIEL BAC PRO LOGISTIQUE
BTS GTLA - BTS CI - BUT GLT
DE MASGONTIER Jacques
LHERMENIER Serge
Coffret enseignant + CD
MIANI Patrick
150 €
VENTURELLI Nadine
CD150
Mémento - 15,00 €
EX047-21 - 254 pages

Ce didacticiel offre l’étude des méthodes d’optimisation par démarche

guidée et exercices d’application.
Il propose 10 sujets d’examen et 4 cas de logistique.
81 fiches pour tout savoir sur le transport et la logistique : Les thèmes abordés sont : la chaîne logistique, l’approvisionnement
routier, ferroviaire, fluvial, maritime, aérien, gestion des et la gestion des stocks de matières premières et des produits finis,
entrepôts, passage en plateforme, commerce international, la réception, la mise en stock, la gestion des moyens, l’emballage, la
douane. palettisation, l’expédition et le transport, la gestion administrative et les
Cette 10e édition intègre de nombreuses mises à jour ressources humaines.
concernant entre autres : la modification de la réglementation Le logiciel fonctionne sous environnement Windows et peut s’installer
sociale européenne (règlement UE 2020/1054 du en monoposte ou en réseau.
15/07/2020), le quatrième paquet ferroviaire, les règles Le coffret enseignant comprend un fascicule d’installation et
Incoterms® 2020, le BREXIT… d’apprentissage et un CD-Rom.

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 TRANSPORT - LOGISTIQUE • 25

TRANSPORT
Août 2022
GESTION DES PROCÉDURES NOUVELLE ÉDITION TRANSPORT ROUTIER
DOUANIÈRES - Transport - BTS CI Transport
DECHAUME Jacques VENTURELLI Nadine
VENTURELLI Walter VENTURELLI Walter
Livre élève - 20,00 € Logiguide - 18,00 € Livre élève - 40,00 € Logiguide - 34,00 €
GE016-22 GE016-22LOG GE029 - 504 pages CO044
978-2-38197-311-1 978-2-37563-637-4

SOMMAIRE : SOMMAIRE :
L’environnement institutionnel et réglementaire • Les opérations de dédoua- L’organisation des transports • La gestion du personnel de conduite
nement • La politique commerciale commune • Les procédures douanières • La réglementation et les contrats en transport routier national
• Les régimes douaniers particuliers • Le régime fiscal des échanges intra- • Les autres contrats liés au transport • Le transport routier interna-
communautaires • Mode d’emploi des déclarations (DAU, DEB, DES) tional

GUIDE PRATIQUE DE LA VAE POUR LES MÉTIERS FERROVIAIRES

JANSSOONE Didier Outil de travail indispensable pour vous accompagner sur SOMMAIRE :
le chemin de la validation totale de vos acquis par le jury, Partie 1 : La VAE appliquée au monde ferroviaire
Mémento - 9,90 € cet ouvrage vous aidera non seulement à rédiger vos livrets Partie 2 : Comment diplômer votre expérience ?
EX116 - 144 pages de recevabilité et de validation, mais surtout permettra de Partie 3 : Les points clés du parcours de VAE commentés
vous familiariser avec « l’esprit » de la VAE ferroviaire ainsi Partie 4 : Le dossier de VAE et la soutenance
qu’avec le fonctionnement détaillé du dispositif. Partie 5 : Les annexes

La collection « Les Essentiels » du Génie Éditeur vous propose un tour d’horizon des différents modes de transport, ainsi qu’un titre de gestion finan-
cière. Elle couvre de manière synthétique les aspects matériels, techniques et juridiques de chaque mode de transport. Des applications et leurs corrigés sont
proposés pour chaque thème abordé.

LE TRANSPORT FLUVIAL LE TRANSPORT ROUTIER DE MARCHANDISES

VENTURELLI Nadine ERROUQUI Christiane
MALIVERNEY Alain AÏDI Marc
GRAS Florence
Mémento - 13,00 €
EX117 - 168 pages Mémento - 13,00 €
EX120 - 220 pages

LE TRANSPORT AÉRIEN LE TRANSPORT MARITIME

ERROUQUI Christiane VENTURELLI Nadine
AÏDI Marc PONS Hugo
Mémento - 13,00 € Mémento - 13,00 €
EX111 - 216 pages EX112 - 162 pages

Août 2022

LE TRANSPORT FERROVIAIRE LES BASES DE LA NOUVEAUTÉ

GESTION FINANCIÈRE
JANSSOONE Didier
ERROUQUI Christiane ERROUQUI Christiane
BRUNET Julie GRAS Florence
Mémento - 13,00 € SAMANNA Noëlle
EX118 - 144 pages VENTURELLI Nadine
Mémento - 15,00 €
EX124

26 • TRANSPORT - LOGISTIQUE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 BTS GTLA
GESTION DES TRANSPORTS ET LOGISTIQUE ASSOCIÉE

ANALYSE DE LA PERFORMANCE D’UNE ACTIVITÉ DE TRANSPORT

ET DE PRESTATIONS LOGISTIQUES - BTS GTLA - Bloc 3 - 1re & 2e années
ERROUQUI Christiane Cet ouvrage, constitué de feuillets détachables, est conforme au référentiel
MIANI Yvette du BTS GTLA (Gestion des Transports et Logistique Associée). Il permet à
MIANI Patrick l’étudiant de s’approprier les compétences et les savoirs nécessaires à la
VENTURELLI Nadine réussite de l’épreuve E52 « Analyse de la performance d’une activité de
transport et de prestations logistiques ».
Pochette de l’élève - 21,00 €
Les cas proposés traitent la performance en transport et en prestations
AP311-21 - 224 pages logistiques autour des activités suivantes :
• analyse de la performance organisationnelle ;
• analyse de la performance commerciale ;
• analyse des litiges ;
• analyse de la performance sociale ;
Logiguide - 18,00 € • analyse de la performance environnementale ;
AP311-21LOG • analyse de la performance financière.
978-2-38197-174-2 En fin d’ouvrage, des fiches ressources présentent l’ensemble des savoirs
associés à mobiliser pour chaque activité.

CAS D’ENTRAÎNEMENT SUR L’ANALYSE DE LA PERFORMANCE D’UNE ACTIVITÉ

DE TRANSPORT ET DE PRESTATIONS LOGISTIQUES - BTS GTLA - Bloc 3 - 2e année
ERROUQUI Christiane
En complément de l’ouvrage « Analyse de la performance d’une activité
MIANI Patrick de transport et de prestations logistiques », cette pochette propose un
VENTURELLI Nadine ensemble de cas qui permettent de s’entraîner sur les différentes analyses
Pochette de l’élève - 15,00 € de performance du pôle d’activités n° 3 du référentiel du BTS GTLA :
AP322 - 204 pages • analyse de la performance organisationnelle ;
• analyse de la performance commerciale ;
• analyse de la performance sociale ;
• analyse de la performance environnementale ;
• analyse de la performance financière ;
• analyse des litiges ;
Logiguide - 18,00 € ainsi que des cas de synthèse en fin d’ouvrage.
AP322LOG Ainsi, les étudiants maîtrisent les concepts clés liés aux différentes
978-2-37563-745-6 performances et se préparent efficacement à l’épreuve E52 du BTS GTLA.

Juin 2022
PÉRENNISATION ET DÉVELOPPEMENT DE L’ACTIVITÉ DE TRANSPORT NOUVELLE ÉDITION
ET DE PRESTATIONS LOGISTIQUES - BTS GTLA - Bloc 4 - 1re & 2e années
ERROUQUI Christiane
Cet ouvrage, conforme au référentiel du BTS Gestion des transports et
MIANI Patrick
logistique associée (GTLA), a été conçu pour permettre d’acquérir les
VENTURELLI Nadine notions et les compétences nécessaires à la gestion de projet appliquée
Pochette de l’élève - 21,00 € à la pérennisation et au développement de l’activité de transport de
AP312 -22 marchandises et de prestations logistiques à travers l’étude de différents
cas.
Les étudiants peuvent se référer aux fiches ressources associées aux
savoirs du bloc 4. Elles sont disponibles en fin d’ouvrage et portent sur :
• les méthodes et les outils de veille informationnelle ;
Logiguide - 18,00 € • les techniques et outils de créativité ;
AP312-22LOG • les outils d’optimisation ;
978-2-38197-295-4 • la gestion de la relation client ;
• l’animation d’une équipe ;
• la gestion d’une équipe ;
• le recrutement ;
• les choix d’investissement et de financement ;
• les méthodes et les outils de gestion de projet ;
• la budgétisation d’un projet ;
• le projet professionnel.

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 TRANSPORT - LOGISTIQUE • 27

BTS GTLA
GESTION DES TRANSPORTS ET LOGISTIQUE ASSOCIÉE Août 2022

NOUVELLE ÉDITION
ÉTUDES DE CAS - TOME 1 - BTS GTLA - Blocs 1 et 2
ERROUQUI Christiane
Les mises en situation professionnelles proposées sont conformes au référentiel du BTS « Gestion des
GUÉRIN Denis
Transports et Logistique Associée ». Elles permettent de mettre en œuvre les compétences du pôle d’acti-
VENTURELLI Nadine
vités n° 1 « Mise en œuvre d’opérations de transport et de prestations logistiques » et du pôle d’activités
Pochette de l’élève - 16,00 € n° 2 « Conception d’opérations de transport et de prestations logistiques ».
AP313-22 Cet ouvrage est structuré autour de :
• l’exploitation des opérations de transport pour tous les modes de transport terrestre (routier, ferroviaire,
fluvial) ;
• l’exploitation des prestations logistiques.
Certaines situations professionnelles s’appuient sur l’utilisation de l’outil informatique (tableur).
Logiguide - 18,00 € Des études de cas de synthèse abordent la préparation à l’examen de l’épreuve E51 « Conception des
AP313-22LOG opérations de transport et de prestations logistiques ».
978-2-38197-299-2 Août 2022

NOUVELLE ÉDITION
ÉTUDES DE CAS - TOME 2 - BTS GTLA - Blocs 1 et 2
ERROUQUI Christiane Cet ouvrage est articulé autour de la construction de la chaîne logistique d’un transport international.
GIROUD Laurent Il aborde les points suivants :
VENTURELLI Nadine • la place du transport dans le contrat de vente (les règles Incoterms® 2020, l’assurance transport…) ;
Pochette de l’élève - 16,00 € • la mobilisation des transports terrestres (routier, ferroviaire et fluvial) et overseas (aérien et maritime) ;
AP324-22 • les opérations douanières (régimes définitifs et particuliers, DEB, DES) ;
• les prestations logistiques associées.
Chaque point non traité dans le tome 1 est abordé dans l’ouvrage à travers des cas spécifiques destinés à
maîtriser les savoirs et savoir-faire à mettre en œuvre. Des cas de synthèse sont proposés et permettent de
préparer l’épreuve E51 « Conception des opérations de transport et de prestations logistiques ».
Logiguide - 18,00 € Les cas proposés sont conformes au référentiel du BTS « Gestion des Transports et Logistique Associée » et
AP324-22LOG permettent de mettre en œuvre les compétences du pôle d’activités n° 1 « Mise en œuvre d’opérations de
978-2-38197-301-2 transport et de prestations logistiques » et du pôle d’activités n° 2 « Conception d’opérations de transport
et de prestations logistiques ».

Juin 2022
CULTURE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET MANAGÉRIALE APPLIQUÉE NOUVELLE ÉDITION
AU TRANSPORT ET AUX PRESTATIONS LOGISTIQUES - BTS GTLA - 1re & 2e années

FERLIN Christelle La nouvelle édition de cette pochette à feuillets mobiles comporte une vingtaine de réflexions traitant les
MIANI Yvette 6 thèmes du programme de CEJM tronc commun :
• Thème 1 : L’intégration de l’entreprise dans son environnement
Pochette de l’élève - 19,00 € • Thème 2 : La régulation de l’activité économique
AP323-22 • Thème 3 : L’organisation de l’activité de l’entreprise
• Thème 4 : L’impact du numérique sur la vie de l’entreprise
• Thème 5 : Les mutations du travail
• Thème 6 : Les choix stratégiques de l’entreprise
Les réflexions problématisées sont liées à l’activité transport en national mais aussi à l’international
Logiguide - 18,00 € articulant les trois regards : économique, juridique et managérial.
AP323-22LOG Des situations réelles et actuelles permettent aux étudiants de mieux appréhender les problématiques
978-2-37563-304-3 liées au transport.
Ces réflexions s’articulent autour de deux modes de transport :
Contrairement à la version papier imprimée en noir, - le transport terrestre : le transport routier ;
les licences numériques sont en couleurs. - le transport oversea : le transport maritime.
Cet ouvrage peut également être utilisé avec profit par les étudiants qui préparent une formation
Août 2022
de l’enseignement supérieur en Transport et Logistique.
NOUVELLE ÉDITION
RÉUSSIR SON BTS GTLA RAPPEL (voir page 25)
ERROUQUI Christiane Un ouvrage complet pour accompagner TRANSPORT LOGISTIQUE
VENTURELLI Nadine chaque étudiant dans la réussite de son
BTS GTLA. Les attentes de chaque épreuve MIANI Patrick
Mémento - 15,00 € VENTURELLI Nadine
sont analysées à l’aide de synthèses,
EX119-22
schémas, tableaux et accompagnées de Mémento - 15,00 €
précieux conseils. Des annales corrigées et EX047-21
commentées des épreuves E51 et E52 sont
également proposées.

28 • TRANSPORT - LOGISTIQUE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 COMMERCE INTERNATIONAL

LES FONDAMENTAUX
Mars 2022

NOUVEAUTÉ
LES PAIEMENTS INTERNATIONAUX
DESCOURS Bettina Les techniques spécifiques, l’évolution des outils de paiement, la dématérialisation des procédures, sans oublier les exigences
DI FELICE Pascale des pays partenaires, les règlementations des changes, les implications douanières et fiscales sont autant de données com-
plexes et imbriquées qu’il convient de maîtriser au mieux pour sécuriser financièrement leurs échanges.
Mémento - 9,90 € Cet ouvrage se veut donc simple et pédagogique, permettant à toute entreprise importatrice et/ou exportatrice ainsi qu’aux
EX122 - 84 pages
étudiants de maîtriser les fondamentaux des techniques de paiement, facilitant ainsi une prise de décision éclairée pour des
choix stratégiques adaptés aux enjeux internes.

INCOTERMS® 2020 ET LOGISTIQUE ET

ENJEUX COMMERCIAUX LA DOUANE TRANSPORTS INTERNATIONAUX

DESCOURS Bettina DESCOURS Bettina DESCOURS Bettina

DI FELICE Pascale DI FELICE Pascale BLONDY Muriel
Mémento - 9,90 € Mémento - 9,90 € Mémento - 9,90 €
EX113 - 82 pages EX104-20 - 86 pages EX115 - 104 pages

Un livre avec une approche simple et pédagogique sur La refonte du code des douanes communautaire va avoir Le but de cet ouvrage est de chercher à aider au mieux les décision-
les Incoterms 2020. Les auteurs mettent l’accent sur les des répercussions sur toute entreprise exportatrice ou naires d’entreprise et tout public concerné à comprendre dans un pre-
enjeux précis que représente l’utilisation des différents importatrice et intéresse tout public d’étudiants en études mier temps la terminologie et les mécanismes du sujet et à en intégrer
Incoterms 2020 dans les négociations des contrats de supérieures qui abordent des modules internationaux. les impacts au quotidien.
vente à l’international, dont ils sont une partie intégrante. Cet ouvrage se veut résolument pratique et opérationnel à Une fois ces éléments techniques maîtrisés, la dimension ultime est
Pour tous, la négociation des contrats de vente et d’achat l’image de l’ouvrage sur les Incoterms 2020. d’opérer les choix stratégiques éclairés qui s’imposent et qui contri-
passe par la maîtrise du langage commercial international buent grandement au succès futur de l’entreprise dans un contexte en
et les Incoterms 2020 sont fondamentaux pour répondre perpétuelle évolution.
aux enjeux internationaux de demain. En avant donc pour cette aventure logistique pour laquelle vous trouverez
des explications séquencées que vous pourrez ainsi aborder par étapes.
En fin d’ouvrage, quelques applications vous permettront de valider
vos acquis.

LA NÉGOCIATION INTERNATIONALE ET INTERCULTURELLE

CERVERA Guillaume Cet ouvrage s’adresse aussi bien aux étudiants de BTS, DUT, Licence, Master qu’à des professionnels du commerce international.
KOSMA Catherine La négociation, au-delà des techniques et méthodes, est tout d’abord une aventure humaine. Ce livre, au rythme d’un voyage, vous
Mémento - 15,00 € amène à vous découvrir afin de mieux connaître l’autre. Le succès d’une négociation ne se résume pas à la signature d’un contrat ;
EX102 - 248 pages c’est plutôt l’établissement d’un lien fort entre les deux partenaires commerciaux, outil indispensable de survie dans un monde
ultra-concurrentiel.

100 EXERCICES DE COMMERCE INTERNATIONAL

INARD Sabine Cet ouvrage propose de vérifier l’acquisition de vos connaissances La structure s’organise autour de 6 dossiers :
Livre - 25,00 € en techniques de vente et d’achat à l’international par des exer- • Logistique internationale
EP064 - 270 pages cices pratiques sous couvert du référentiel du BTS Commerce Inter- • Gestion des risques
national à référentiel commun européen. Il est composé d’exercices • Douane
100 % issus de l’expérience des entreprises, intégrant les nouvelles • Gestion des opérations courantes
pratiques de sourcing, par exemple. S’ajoute à ces exercices une • Modalités de règlement
présentation claire et pratique des différentes techniques du • Importations
commerce international : une page par exercice et par solution. Cet ouvrage concerne les étudiants en DUT, BTS, IUP, Licence
Les solutions sont réunies en fin d’ouvrage pour permettre un en- professionnelle, Master de Commerce International, écoles de
traînement efficace aux examens. commerce ainsi que les professionnels de l’entreprise.

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 COMMERCE INTERNATIONAL • 29

BTS TOURISME
Avril 2022
ÉCIMEN
GESTION DE LA RELATION CLIENTÈLE TOURISTIQUE OFFRE SP /05/2022
03
AVANT LE .com NOUVELLE ÉDITION
-specimen
Bloc 1 - 1re & 2e années genie.mon

BENSALEM Stéphanie + POINTS FORTS

CHASSILLAN Idriss • Dans la nouvelle édition 2022 :
- des contenus actualisés (notamment les éléments juridiques) ;
Pochette de l’élève - 27,00 € - des propositions de sujets variés (scénarios + GDS) et testés auprès
AP299-22 - 256 pages des étudiants pour s’entraîner à l’épreuve ponctuelle E4 ;
- des capsules vidéo de situation d’examen blanc avec des pistes de
correction ;
- de nouvelles applications contenant des situations vécues et/ou vali-
dées par des professionnels du tourisme ;
Logiguide - 34,00 € - les ressources vidéos/sites/fichiers à consulter sont accessibles via
des QR Codes dans le livre élève ;
AP299-22LOG
- des applications complémentaires seront également disponibles en
978-2-38197-273-2 QR Codes (ainsi que dans le logiguide) ;
- des didacticiels pour le GDS.
• Des fiches pédagogiques et une progression pédagogique type pour
les enseignants.

Cette nouvelle édition, composée de 17 chapitres, couvre le Bloc de compétences 1 de manière transversale. Une nouvelle partie est dédiée
à la préparation de l’épreuve E4.
Chaque chapitre est ouvert par un contexte, une mise en situation professionnelle issue du monde du tourisme. Puis, la partie cours propose
trois séries de fiches ressources (notions, outils et méthode) permettant de faire le point sur les concepts, les techniques et les démarches
essentielles à la maîtrise des compétences professionnelles. La partie applications propose des activités de formes variées pour éviter la
monotonie. Les compétences métiers sont intégrées dans les activités, permettant d’engager le dialogue sur les expériences des étudiants et
de susciter leur intérêt.
L’enseignant peut aisément animer les séances grâce à des ressources numériques présentes dans le logiguide (diaporamas, capsules
vidéo…).
EN
E SPÉCIM
Avril 2022
OFFR
ÉLABORATION D’UNE PRESTATION TOURISTIQUE AVANT LE
03/05/20
22
.com NOUVEAUTÉ
-specimen
genie.mon
Bloc 2 - 1re & 2e années
ARIAS-SAUVELET Florence
LOUVIOT-VILLON Michèle
+ POINTS FORTS
• Ouvrage conforme au Bloc de compétences 2.
Pochette de l’élève - 27,00 € • Une couverture des 15 compétences (Marketing, Droit, RH,
AP339 - 256 pages Finances et Conception d’une prestation touristique).
• La Partie 3 qui correspond au montage d’une prestation touris-
tique a été particulièrement développée afin de permettre aux utili-
sateurs de l’ouvrage d’acquérir les compétences professionnelles.
• Des applications évolutives et des sujets types BTS.
Logiguide - 34,00 € • Des QR Codes pour accéder à des ressources numériques.
• Des fiches notions et méthode utiles pour les révisions.
AP339LOG
978-2-39197-258-9

Cet ouvrage couvre l’intégralité du Bloc de compétences 2 : « Élaboration d’une prestation touristique ».
L’ouvrage se compose de 4 parties et 18 chapitres structurés autour des 15 compétences (C12 à C26) du référentiel.
Les auteures ont souhaité apporter un regard professionnel sur la Partie 3 qui correspond au montage d’un produit touristique, l’idée étant
de permettre aux étudiants de s’approprier progressivement les techniques attendues lors de la construction d’une prestation touristique. Ces
techniques s’adressent aux étudiants en BTS Tourisme, mais aussi aux étudiants de DUT, Licences professionnelles, Bachelor, ou aux adultes
en reconversion professionnelle.
Chaque chapitre est composé de fiches notions, de fiches méthodes et d’applications.
- Les fiches sont des outils d’aide à l’apprentissage mais peuvent servir de fiches de révisions.
- Les applications sont proposées pour permettre aux étudiants de réinvestir les connaissances acquises et de s’entraîner à l’épreuve E5 de
l’examen.

MARKETING TOURISTIQUE ET HÔTELIER

DECHAVANNE Christophe
Cet ouvrage permet de mieux connaître le marketing touristique et
Livre - 20,00 € hôtelier et de vérifier ses connaissances par des exercices pratiques
EP065 - 244 pages corrigés. Sa présentation est claire avec des fiches mémos, des notions
essentielles et des exercices pour chaque chapitre. Les solutions des
exercices sont proposées à la fin de l’ouvrage pour permettre de
s’entraîner efficacement.
Il s’adresse aux BTS Tourisme, BTS Hôtellerie, au diplôme d’Assistant
Manager Tourisme, aux licences professionnelles de Tourisme et
d’Hôtellerie, au diplôme de Bachelor Tourisme, au diplôme DEES-TH, au
Master de tourisme et aux professionnels du tourisme.

30 • TOURISME Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 CAP PÂTISSIER
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et 2e années
+ POINTS FORTS
• Les chapitres techniques présentent avec précision les fabrications pour se préparer à l’examen.
• Des vidéos de présentation du matériel professionnel et de réalisation de recettes avec vue frontale ou plongeante sont ajoutées
pour permettre à l’apprenant d’être investi dans la fabrication.
• Afin d’accompagner les personnes atteintes de dyslexie, les ouvrages ont été structurés selon la stratégie de contournement et de
compensation : les chapitres sont découpés en sous-parties correspondant chacune à une couleur, qui se retrouve dans la carte
heuristique et la frise de positionnement. Cette méthode va ainsi faciliter l’acquisition des connaissances et permettre de dépasser
les difficultés qui peuvent être liées à la dyslexie.

PÔLE 1 - TOUR, PETITS FOURS SECS ET MOELLEUX, GÂTEAUX DE VOYAGE

1re & 2e années
PERCHERON Frédéric Cet ouvrage en couleurs propose un développement pédagogique visant
l’acquisition des tâches et compétences − globales et opérationnelles − du
Pochette de l’élève - 26,00 € Bloc de compétences 1.
AP333 - 224 pages Outil d’aide et d’accompagnement à l’épreuve EP1 « Tour, petits fours
secs et moelleux, gâteaux de voyage » de l’unité UP1, cet ouvrage
consommable et détachable est adapté aux élèves de CAP, aux étudiants
en lycée hôtelier et en CFA, ainsi qu’aux personnes en reconversion
professionnelle.
L’ouvrage propose une approche efficace en classe : les cartes heuristiques,
Logiguide - 18,00 €
les frises de positionnement, les exercices et les synthèses après chaque
AP333LOG chapitre sont autant d’outils permettant aux apprenants d’acquérir les
978-2-38197-166-7 compétences nécessaires à l’épreuve EP1.
Les 20 chapitres de cet ouvrage sont ainsi répartis :
• 13 chapitres présentant les matières premières ;
• 5 chapitres techniques de fabrication qui proposent le déroulé de
plusieurs recettes clés accompagnées de leurs vidéos de réalisation,
accessibles grâce à des QR Codes ;
• 2 chapitres présentant l’épreuve EP1 et les tableaux de validation des
compétences techniques.

PÔLE 2 - ENTREMETS ET PETITS GÂTEAUX

1re & 2e années
PERCHERON Frédéric Cet ouvrage en couleurs propose un développement pédagogique visant
l’acquisition des tâches et compétences − globales et opérationnelles − du
Pochette de l’élève - 26,00 € Bloc de compétences 2.
AP334 - 192 pages Outil d’aide et d’accompagnement à l’épreuve EP2 « Entremets et petits
gâteaux » de l’unité UP2, cet ouvrage consommable et détachable est
adapté aux élèves de CAP, aux étudiants en lycée hôtelier et en CFA, ainsi
qu’aux personnes en reconversion professionnelle.
L’ouvrage propose une approche efficace en classe : les cartes heuristiques,
Logiguide - 18,00 € les frises de positionnement, les exercices et les synthèses après chaque
AP334LOG chapitre sont autant d’outils permettant aux apprenants d’acquérir les
978-2-38197-167-4 compétences nécessaires à l’épreuve EP2.
Les 17 chapitres de cet ouvrage sont ainsi répartis :
• 10 chapitres présentant les matières premières ;
• 5 chapitres de techniques de fabrication. Ces chapitres techniques
proposent le déroulé de plusieurs recettes clés accompagnées de leurs
vidéos de réalisation, accessibles grâce à des QR Codes ;
• 2 chapitres présentant l’épreuve EP2 et les tableaux de suivi en entreprise
du candidat libre.

TOUJOURS DISPONIBLE •••

TOME 1 - MATIÈRES PREMIÈRES

PERCHERON Frédéric
Pochette de l’élève - 29,00 €
AP174 - 240 pages

Logiguide - 18,00 €
CO174 - 978-2-37563-641-1

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 BOULANGERIE - PÂTISSERIE • 31

 CAP BOULANGER/CAP PÂTISSIER
ÉCIMEN
Avril 2022
GESTION APPLIQUÉE OFFRE SP /05/2022
03
AVANT LE .com NOUVEAUTÉ
-specimen
1re & 2e années genie.mon

LETIENNE Vincent Cette nouveauté en couleurs, consommable et détachable, est destinée

RICAUD Sandrine aux élèves en CAP Boulanger et CAP Pâtissier, ainsi qu’aux adultes en
formation.
Pochette de l’élève - 25,00 € Cet ouvrage s’appuie sur les compétences des référentiels des deux CAP
AP338 et propose à chaque apprenant d’évoluer « à son rythme » pour atteindre
le niveau de compétences requis pour l’examen.
Les 6 modules sont organisés en chapitres qui présentent des documents
variés, des activités différentes à la difficulté croissante sur les deux
années. Chaque module se compose d’une leçon et d’une auto-évaluation
Logiguide - 18,00 € qui permet à l’élève de mesurer son atteinte des compétences dans la
AP338LOG partie « Livret ». Il est à compléter à la fin de chaque chapitre et met l’élève
978-2-38197-256-5 en situation de création d’entreprise et lui permet de réviser les thèmes
étudiés. Acteur de sa formation, l’élève peut se positionner et s’évaluer
par rapport aux compétences requises pour l’obtention du diplôme.

+ POINTS FORTS
• Des séances qui mettent en avant l’enseignement par compétences et l’auto-évaluation.
• Une approche différente qui permet à l’élève de comprendre, d’imaginer et de créer son avenir professionnel grâce au livret « Mon entreprise ».
• Des ressources numériques (fichiers, vidéos, site internet…) accessibles grâce à des QR Codes insérés dans les chapitres

SOMMAIRE :
Module 1 : Les métiers de la boulangerie-pâtisserie Module 3 : L’activité commerciale de l’entreprise Module 5 : L’environnement juridique de l’entreprise
Chapitre 1. Le secteur de la boulangerie-pâtisserie Chapitre 8. La fiche technique Chapitre 16. Les sources du droit
Chapitre 2. Les métiers de la boulangerie-pâtisserie Chapitre 9. De la commande à la livraison Chapitre 17. Les contrats
Chapitre 3. La formation Chapitre 10. La facture Chapitre 18. La responsabilité
Module 2 : L’entreprise et ses partenaires Chapitre 11. Le stockage des produits Module 6 : L’insertion dans l’entreprise
Chapitre 4. L’entreprise et ses diversités Chapitre 12. La démarche qualité Chapitre 19. La recherche d’emploi
Chapitre 5. La structure de l’entreprise Module 4 : L’activité de production de l’entreprise Chapitre 20. Le contrat de travail
Chapitre 6. La communication dans l’entreprise Chapitre 13. L’organisation de la production et du travail Chapitre 21. La rémunération
Chapitre 7. Les partenaires de l’entreprise Chapitre 14. La fixation du prix de vente Chapitre 22. La rupture du contrat de travail
Chapitre 15. La croissance de l’entreprise Livret « Mon entreprise »
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GESTION APPLIQUÉE - CONNAISSANCE DE L’ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT

1re & 2e années
STOCK-RAYMOND Flavienne + POINTS FORTS
TRENADO Gilbert
• Ouvrage adapté aux élèves, apprentis mais aussi aux adultes
Pochette de l’élève - 24,00 € en reconversion et aux candidats à la création ou reprise
AP283 - 262 pages d’une entreprise.
• Les cartes heuristiques d’introduction et de synthèse permettent
au lecteur d’avoir une vue d’ensemble des notions étudiées
dans chaque chapitre.
• La démarche pédagogique permet de travailler en autonomie
et d’assimiler aisément les notions à travers des activités liées
Logiguide - 18,00 € au secteur de la boulangerie-pâtisserie.
CO283
978-2-37563-640-4 Chaque chapitre comporte des exercices Thèmes abordés :
d’application conçus de façon à mettre le futur • Connaissance de l’entreprise et de son envi-
candidat en situation d’examen. ronnement économique, juridique et social
• Organisation et droit du travail
• Gestion appliquée à l’entreprise

32 • BOULANGERIE - PÂTISSERIE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2022

 CAP BOULANGER
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et 2e années
+ POINTS FORTS
Ces ouvrages en couleurs proposent un développement pédagogique
• Seuls ouvrages sur le marché à traiter ces savoirs associés visant l’acquisition des savoirs associés S1, S2 et S3 du référentiel
sous forme de cahiers d’activités pratiques et à proposer un en vigueur.
livret de compétences personnalisable. Consommables et détachables, ces ouvrages comportent des éléments
• Des outils adaptés aux élèves en CAP pour une utilisation de cours théoriques illustrés et accessibles, suivis d’activités ludiques
efficace en classe (cartes heuristiques, frises de progression, adaptées au niveau des élèves.
emplacements pour les réponses, auto-évaluations).

TOME 1 - MATIÈRES PREMIÈRES TOME 2 - CULTURE PROFESSIONNELLE

CHAINAY Cyril CHAINAY Cyril
PERCHERON Frédéric PERCHERON Frédéric
Pochette de l’élève - 30,00 € Pochette de l’élève - 20,00 €
AP269 - 232 pages AP270 - 136 pages

Logiguide - 18,00 €
Logiguide - 18,00 €
CO269
CO270
978-2-37563-643-5
978-2-37563-644-2

TOME 3 - TECHNIQUES ET MATÉRIEL ASSOCIÉ

Prix de
CHAINAY Cyril l’Académie « Ouvrages vivement
PERCHERON Frédéric Nationale de recommandés par
Cuisine l’Académie Nationale
de Cuisine »
Pochette de l’élève - 25,00 €
AP271 - 224 pages
+ POINTS FORTS
• Des vidéos de façonnage et de réalisation de viennoiseries,
en prise de vue frontale, sont proposées.
Logiguide - 18,00 € • Lien entre les vidéos et les fiches techniques de l’ouvrage.
CO271 • Lecture des vidéos illimitée à partir de QR Codes.
978-2-37563-645-9

BP BOULANGER
Avril 2022
ÉCIMEN
LA TECHNOLOGIE PROFESSIONNELLE OFFRE SP /05/2022
03
AVANT LE
-specimen
.com NOUVEAUTÉ
1re & 2e années genie.mon

PERCHERON Frédéric Cet ouvrage en couleurs propose un développement pédagogique visant

PERCHERON Sandrine l’acquisition des tâches et compétences des Savoirs associés 1 à 3 du
Pochette de l’élève - 35,00 € Brevet Professionnel Boulanger :
• S1 : La culture professionnelle
AP340 - 320 pages
• S2 : Les matières premières
• S3 : Les techniques et le matériel professionnel
L’ouvrage propose une approche efficace en classe : le rappel des
compétences, l’auto-évaluation, les cartes heuristiques, les frises de
Logiguide - 18,00 € positionnement, les exercices en ligne et les synthèses en fin de chaque
chapitre sont autant d’outils permettant aux apprenants d’acquérir les
AP340LOG
compétences nécessaires à l’épreuve E2.
978-2-38197-260-2
Les exercices en ligne permettent de réviser de façon plus ludique, et
surtout de tester ses compétences grâce à des exercices tels que des
QCM. Ils sont disponibles à tout moment avec une accessibilité sur
+ POINTS FORTS smartphone et tablette. Cet outil technologique favorise un apprentissage
individualisé et adapté au rythme de chaque apprenant. Celui-ci a la
• Une rubrique « Pour s’entraîner et conclure » proposant des possibilité de recommencer un grand nombre de fois chaque exercice, de
exercices numériques et une synthèse à télécharger en fin de
revenir sur une notion mal comprise sans être prisonnier du rythme global
chaque chapitre pour vérifier les connaissances acquises.
de la classe.
• Une auto-évaluation pour faire le point sur ses savoirs.
• Des cours transversaux pour le Bac Professionnel Boulanger-
Pâtissier facilement repérables grâce à un pictogramme.

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 BOULANGERIE - PÂTISSERIE • 33

BAC PRO BOULANGER-PÂTISSIER
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 2nde, 1re, Tle

Ces trois ouvrages en couleurs proposent

un développement pédagogique visant
TOME 1 - MATIÈRES PREMIÈRES
l’acquisition des savoirs associés S1, S2 et Prix de
S3 du référentiel en vigueur. Consommables CHAINAY Cyril l’Académie
et détachables, ces ouvrages comportent PERCHERON Frédéric Nationale de
des éléments de cours théoriques
Cuisine
Pochette de l’élève - 30,00 €
illustrés et accessibles, suivis d’activités
AP272 - 272 pages
ludiques adaptées au niveau des élèves.
Les cartes heuristiques, les frises de
progression et les auto-évaluations sont
autant d’outils qui permettent à l’élève de se
situer par rapport à l’acquisition des savoirs
et compétences. Logiguide - 18,00 €
CO272
978-2-37563-646-6

TOME 2 - CULTURE PROFESSIONNELLE TOME 3 - TECHNIQUES PROFESSIONNELLES

CHAINAY Cyril CHAINAY Cyril
PERCHERON Frédéric PERCHERON Frédéric
Pochette de l’élève - 30,00 € Pochette de l’élève - 30,00 €
AP273 - 224 pages AP274 - 320 pages

Démo de vidéo

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

CO273 CO274
978-2-37563-647-3 978-2-37563-648-0

BAC PRO BOULANGER-PÂTISSIER / BP BOULANGER

ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET JURIDIQUE / GESTION ET MANAGEMENT DE L’ENTREPRISE

+ POINTS FORTS
• Des ouvrages rédigés par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées.
• Des activités professionnelles issues d’une même boulangerie qui placent l’élève dans des situations réelles et concrètes.
• Des extraits de sujets d’examen pour préparer le candidat à l’épreuve E41 du BP Boulanger et à l’épreuve E31 du Bac Pro
Boulanger-Pâtissier.
• Des ouvrages utilisables pour les bacs professionnels Boulanger-Pâtissier.
• Des vidéos accessibles via un QR Code introduisent le cours.

Avril 2022 Avril 2022

ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE NOUVELLE ÉDITION GESTION ET MANAGEMENT NOUVELLE ÉDITION
ET JURIDIQUE DE L’ENTREPRISE
MEYER Didier MEYER Didier
MEYER Hervé MEYER Hervé
Pochette de l’élève - 18,00 € Pochette de l’élève - 18,00 €
AP226-22 - 240 pages AP227-22 - 208 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

AP226-22LOG AP227-22LOG
978-2-38197-283-1 978-2-38197-285-5

34 • BOULANGERIE - PÂTISSERIE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2022

 CAP CUISINE
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et 2e années
Ces 2 ouvrages de CAP Cuisine ont été construits autour de trois axes qui font leur originalité :
• La modernité et l’intégration du • La liaison interdisciplinaire avec la culture • Une pédagogie ouverte vers le futur
numérique dans le livre et dans la professionnelle, la culture générale et la Ces ouvrages hors du commun, qui
classe technologie de cuisine ne sont pas des livres de recettes,
Des QR Codes permettent aux élèves Un grand nombre de savoirs associés inclus dans abordent toutes les compétences par
de visionner des vidéos sur des ces ouvrages et dont l’accessibilité se fait par les activités essentielles, listées dans le
techniques, des tours de main pour ainsi des exercices, des mises en situation, des QCM, référentiel des activités professionnelles
maîtriser des compétences gestuelles des cartes heuristiques, des mots croisés et des du diplôme.
professionnelles indispensables au réflexions sur des sujets qui touchent les valeurs, « Apprendre en faisant » est le maître
métier de cuisinier de niveau CAP, la déontologie et les savoir-être ont été amplement mot pour que l’élève soit acteur de sa
tout en étant en dehors d’un atelier de développés pour que les apprenants s’intègrent formation.
cuisine. facilement dans une brigade de cuisine.

TOME 1 - COMPÉTENCES 1, 2, 3 TOME 2 - COMPÉTENCES 4, 5, 6

- Réceptionner et stocker les marchandises - Maîtriser les techniques culinaires de base et réaliser
- Collecter l’ensemble des informations et organiser une production
sa production culinaire - Analyser, contrôler la qualité de la production,
- Préparer, organiser et maintenir en état son poste dresser et participer à la distribution
de travail - Communiquer en fonction du contexte professionnel
FRAMERY Jean-Michel FRAMERY Jean-Michel
LEFEBVRE François-Xavier LEFEBVRE François-Xavier
Pochette de l’élève - 20,00 € Pochette de l’élève - 20,00 €
AP297 - 152 pages AP298 - 144 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

CO297 CO298
978-2-37563-651-0 978-2-37563-652-7

CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HCR

Ces 2 ouvrages de CAP Commercialisation et services en HCR ont été construits autour de trois axes qui font leur originalité :

• L’élève peut travailler seul sur des • Une combinaison entre le livre • Une nouvelle façon d’enseigner en se centrant
travaux de recherche : il peut acquérir traditionnel et le virtuel davantage sur les mises en application
des compétences en amont des cours Des QR Codes permettent de Ces ouvrages permettront aux enseignants de
afin de découvrir le monde des hôtels, visionner des vidéos de gestes construire leurs cours en valorisant les efforts
cafés et restaurants. Les mots croisés professionnels dans le but de des élèves et en les préparant au travail en
et les citations proposés permettent consolider les savoirs, savoir-faire et autonomie surveillée. Les élèves sont ainsi
l’acquisition de connaissances géné- savoir-être. pleinement acteurs de leur apprentissage.
rales et pluridisciplinaires.

TOME 1 - COMPÉTENCES 1, 3, 5 TOME 2 - COMPÉTENCES 2, 4, 6

- Réceptionner et stocker les marchandises - Collecter les informations et ordonnancer ses activités
- Accueillir, prendre en charge, renseigner le client - Mettre en œuvre les techniques de mise en place
- Mettre en œuvre les techniques professionnelles et de préparation
- Communiquer en fonction du contexte professionnel
FRAMERY Jean-Michel FRAMERY Jean-Michel
Pochette de l’élève - 25,00 € Pochette de l’élève - 25,00 €
AP295 - 216 pages AP296 - 240 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

CO295 CO296
978-2-37563-653-4 978-2-37563-654-1

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 HÔTELLERIE - RESTAURATION • 35

BP ARTS DE LA CUISINE - BP ART DU SERVICE
ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION
GESTION APPLIQUÉE
Conformes aux évolutions économiques, juridiques, commerciales, comptables, fiscales et sociales, ces deux ouvrages répondent à toutes
les compétences exigées par le référentiel et couvrent l’intégralité du pôle 3 « Gestion de l’Activité de Restauration », ainsi que les savoirs
associés du pôle 1 « Conception et organisation de prestations de restauration » qui sont liés à la Gestion appliquée.
Notre offre comporte 2 tomes de 19 et 16 chapitres.

STRUCTURE DES CHAPITRES : + POINTS FORTS

- En ouverture : une phrase introductive pour présenter le thème, une vidéo
d’introduction accessible par un QR Code, les définitions de mots-clés et le • Des ouvrages rédigés par un enseignant qui dispense
la formation aux sections Brevet Professionnel Arts de
contexte professionnel.
la cuisine et Brevet Professionnel Arts du Service et
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive sollicitent
Commercialisation en Restauration.
des capacités de recherche, d’analyse, de traitement et de contrôle. • Des vidéos accessibles en scannant un QR Code intro-
Le questionnement s’organise à partir d’une progression hiérarchisée des duisent les étudiants aux chapitres.
difficultés qui facilite la prise en compte des rythmes de travail propres à • Des mises en situation réelles issues d’un seul restau-
chacun, répondant ainsi à une pédagogie individualisée. rant, exploité tout au long du manuel, pour éveiller
- Le test vise à vérifier si les objectifs assignés à la séquence ont été atteints l’intérêt des élèves.
et à valider les nouveaux acquis notionnels. • À la fin de chaque chapitre, une mise en situation pour
- La synthèse est proposée pour mémoriser les savoirs liés à la séquence et préparer l’apprenant à l’épreuve orale.
valider l’objectif séquentiel.

Avril 2022
GESTION APPLIQUÉE - TOME 1 NOUVELLE ÉDITION
BP Arts de la Cuisine / BP Arts du service et commercialisation en restauration

MEYER Didier SOMMAIRE :

1. Les démarches administratives – 10. La convention collective
Pochette de l’élève - 18,00 € 11. Le règlement intérieur
Les organisations professionnelles
AP275-22 - 208 pages 2. La réglementation spécifique au 12. Les contrats de travail
secteur d’activité 13. Les contrats de formation
3. L’environnement économique du 14. La rupture du contrat de travail
marché de la restauration 15. Le comité social économique –
4. L’analyse du contexte économique Les syndicats
de la restauration 16. Les conflits individuels
Logiguide - 18,00 € 5. Le bail commercial 17. Les conflits collectifs
AP275-22LOG 6. Le fonds de commerce 18. La formation tout au long de la vie
978-2-38197-287-9 7. Le projet 19. La gestion du personnel, d’une équipe
8. Le choix du statut juridique
9. Les démarches de recherche d’emploi
et la construction du parcours profes-
sionnel

Avril 2022
GESTION APPLIQUÉE - TOME 2 NOUVELLE ÉDITION
BP Arts de la Cuisine / BP Arts du service et commercialisation en restauration

MEYER Didier
SOMMAIRE :
Pochette de l’élève - 18,00 € 1. Les fournisseurs 10. Le compte de résultat
AP276-22 - 176 pages 2. La gestion des stocks et 11. L’analyse du compte de résultat
des approvisionnements et le calcul des principaux ratios
3. La passation des commandes 12. Le seuil de rentabilité
4. La réception des produits 13. Le mécanisme de la TVA
5. La fixation du prix de vente d’une 14. La constitution d’un budget simplifié
production 15. La démarche qualité
Logiguide - 18,00 € 6. L’approche commerciale et tarifaire 16. La qualité en matière
AP276-22LOG 7. La promotion de l’établissement de développement durable
978-2-38197-289-3 8. L’optimisation de la planification
9. Les investissements

RAPPEL (voir page 30)

MARKETING TOURISTIQUE ET HÔTELIER
DECHAVANNE Christophe
Livre - 20,00 €
EP065 - 238 pages

36 • HÔTELLERIE - RESTAURATION Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 BAC PRO MÉTIERS DE CAP
LA SÉCURITÉ
CUISINE
MÉTIERS DE LA SÉCURITÉ
10 scénarios professionnels - Seconde, Première et Terminale
CAPIZZO Jean-François
DEFEMME Luc
+ POINTS FORTS

VAQUER Valérie • Principe du jeu de rôle : démarche pédagogique très novatrice.

• Un ouvrage consommable et détachable pour faciliter la gestion
Pochette de l’élève - 18,00 € de classe.
AP218 - 168 pages • Des scénarios modulables en fonction du niveau de formation
(2de, 1re ou Tle) : les variantes pour complexifier les situations sont
fournies dans le logiguide.

Cet ouvrage à la maquette attrayante vous propose un outil innovant

et adapté à la mise en oeuvre du référentiel de baccalauréat
Logiguide - 18,00 € professionnel Métiers de la sécurité. La pédagogie s’appuie sur des
CO218 activités de type « jeux de rôles » : chaque élève endosse le rôle d’un
978-2-37563-660-2 professionnel, d’une victime ou d’un témoin.
Chaque chapitre comporte un descriptif précis de la situation, les
THÈMES SCÉNARISÉS : documents nécessaires, ainsi que des activités spécifiques à chaque
1. Feu de poubelles 7. Évacuation et extinction d’un feu personnage.
2. Accident sur une piste cyclable dans un ERP de type R Des fiches mémo permettent de réviser les notions essentielles
3. Évacuation d’un ERP de type R 8. Incident sur la voie publique telles que la responsabilité civile et pénale, la communication
4. Surveillance par la police municipale 9. Formation du personnel aux radioélectrique, l’entretien, le signalement d’une personne, la plaie
du marché hebdomadaire consignes de sécurité simple, le permis de feu, l’infraction de « faux et usage de faux »,
5. Sécurisation d’une manifestation 10. Cas de synthèse l’agent de police judiciaire, les cadres d’enquête, les missions de
sportive la police administrative du maire, les professions réglementées, la
6. Flagrant délit dans un supermarché corruption active et passive.

CAP FLEURISTE
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et 2e années + POINTS FORTS
Deux années, deux tomes, l’intégralité du Pôle 2, une aide à la recherche
• Les deux ouvrages retracent le parcours à suivre pour
de stage et une préparation à l’épreuve EP2.
pouvoir créer son propre magasin de fleurs.
Le Pôle 2 réunit deux fortes compétences : • La progression pédagogique réconcilie les apprenants
• vendre, conseiller ; avec la matière « Environnement économique, juridique et
• mettre en valeur l’offre. social des activités professionnelles ». La micro-économie
est « diluée » au travers des deux ouvrages, pour prendre
Ces compétences prennent appui sur les nombreux savoirs associés,
appui sur la réelle économie de l’entreprise, aussi traitée
distribués aux travers des différentes matières énoncées par le référentiel :
dans une mission spécifique ; la macro-économie est traitée
• S.2.1 Le métier de fleuriste à la fin de l’ouvrage de deuxième année afin de coïncider
• S.2.2 L’environnement professionnel avec la maturité des apprenants, indispensable pour appré-
• S.2.3 La matière d’œuvre hender une matière assez complexe.
• S.2.6 Métier, santé et environnement • Les ouvrages sont accompagnés d’un logiguide qui apporte
• S.3.1 Savoirs fondamentaux les corrections attendues, ainsi que les synthèses de chaque
• S.3.3 Notions d’art floral mission.
• S.3.4 Notions de décoration intérieure • Les logiguides proposent, pour chaque mission, un devoir
• S.4 Vente et sa correction.
• S.5 Environnement économique, juridique et social des activités
professionnelles
L’ensemble de ces compétences et savoirs associés seront évalués lors de l’épreuve EP2 - Vente conseil et mise en valeur de l’offre (coefficient
5+1). Cette épreuve se déroulera en deux phases. Pour la partie « Vente, conseil », le candidat participera à un « entretien de vente ».
Pour la partie « Mise en valeur de l’offre », le candidat soutiendra « un dossier professionnel » qui viendra s’appuyer sur les Périodes de
Formation en Milieu Professionnel.
Ces deux ouvrages complémentaires abordent les transversalités des « savoirs associés » présentés ci-dessus, mais surtout, traitent
intégralement les points : S.2.6 Métier, santé et environnement, S.4 Vente et S.5 Environnement économique, juridique et social des activités
professionnelles.

VENDRE, CONSEILLER ET METTRE EN VALEUR VENDRE, CONSEILLER ET METTRE EN VALEUR

L’OFFRE - 1re année L’OFFRE - 2e année
DUPONT Michel DUPONT Michel
Pochette de l’élève - 26,00 € Pochette de l’élève - 26,00 €
AP290 - 192 pages AP291 - 192 pages

Logiguide - 34,00 € Logiguide - 34,00 €

CO290 CO291
978-2-37563-661-9 978-2-37563-662-6

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 MÉTIERS DE LA SÉCURITÉ / FLEURISTERIE • 37

CAP MÉTIERS DE LA COIFFURE
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 1re et 2e années
+ POINTS FORTS
• Une maquette attrayante avec de nombreux schémas et photos.
• Des vidéos et diaporamas sont proposés via des QR Codes :
- démonstration de coupes ;
- gestes techniques ;
- technologie et biotechnologie.
• Accès à de la documentation professionnelle.

Ces ouvrages à feuillets détachables s’adressent aux élèves, Deux grandes parties se distinguent dans chacun des tomes :
apprentis, stagiaires de formation initiale et continue préparant le • la PARTIE 1 comporte des situations professionnelles (contexte,
CAP Métiers de la Coiffure. documentation professionnelle, fiches ressources) et un question-
Construits en lien avec le référentiel de certification du diplôme nement ; des contextes « prêt à l’emploi » sont proposés pour
CAP Métiers de la Coiffure, ces ouvrages s’inscrivent dans une faciliter le travail de l’enseignant mais une place est réservée
démarche de pédagogie contextualisée où l’apprenant est acteur pour ceux qui souhaitent exploiter leurs propres contextes en lien
de sa formation au plus près de la réalité professionnelle telle avec les situations proposées ;
qu’il la découvre lors des PFMP (périodes de formation en milieu • la PARTIE 2 est composée de différentes fiches :
professionnel) ou lors de son immersion en milieu professionnel - Fiches Biologie
dans le cadre de l’alternance. - Fiches Activités
- Fiches Synthèses de cours
Un lexique est proposé en fin d’ouvrage.

TOME 1 - HYGIÈNE, SOINS CAPILLAIRES, COUPE ET MISE EN FORME TEMPORAIRE

1re & 2e années

MENU-BODUIN Corinne Ce premier tome traite des compétences liées à

l’hygiène, les soins capillaires, la coupe et la mise en
Pochette de l’élève - 23,00 € forme temporaire du Pôle 1 « Réalisation de prestations
AP335 - 176 pages de coiffure ».
La coloration et la mise en forme permanente sont
traitées dans le tome 2 (AP336).

Logiguide - 18,00 €
AP335LOG
978-2-38197-168-1

Démo de vidéo

TOME 2 - COLORATION ET MISE EN FORME PERMANENTE

1re & 2e années

MENU-BODUIN Corinne Ce deuxième tome traite des compétences liées à la

coloration et à la mise en forme permanente du Pôle 1
Pochette de l’élève - 23,00 € « Réalisation de prestations de coiffure ».
AP336 - 136 pages L’hygiène, les soins capillaires, la coupe et la mise en
forme temporaire sont traitées dans le tome 1 (AP335).

Logiguide - 18,00 €
AP336LOG
978-2-38197-169-8

38 • COIFFURE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 CAP MÉTIERS DE LA COIFFURE - RÉVISIONS

PRÉPARER LE CAP MÉTIERS DE LA COIFFURE

Partie écrite mobilisant les savoirs associés
Épreuve EP1 « Techniques de coiffure » - Partie 3

MENU-BODUIN Corinne
+ POINTS FORTS
Mémento - 9,90 €
EX121 -152 pages • Tous les savoirs associés réunis dans un même ouvrage.
• De nombreux schémas de biologie et du matériel.

Outil complet pour préparer la Partie 3 « Partie écrite mobilisant les

savoirs associés » de l’épreuve EP1 - Techniques de coiffure (durée
COLLECTION OBJECTIF MÉTIER pour l’épreuve ponctuelle : 1h30 - sur 60 points) du CAP Métiers
Collection parascolaire destinée à de la coiffure, cet ouvrage s’adresse aux candidats de la VAE, aux
la préparation de diplômes profes- candidats libres et aux candidats des CFA, des lycées professionnels
et des écoles privées.
sionnels en formation initiale et Construit à partir du référentiel de certification du nouveau diplôme,
continue. Elle est particulièrement il synthétise les savoirs associés du Pôle 1:
appropriée aux personnes en recon- - Biologie appliquée ;
version professionnelle souhaitant - Technologie ;
se préparer en candidat libre. - Hygiène en milieu professionnel ;
- Santé, sécurité au travail/gestes de secours.
De plus, il contient des conseils pour l’épreuve orale EP2.

CAP COIFFURE

TOUJOURS DISPONIBLES •••

TOME 1 - HYGIÈNE CAPILLAIRE, COUPES TOME 2 - COLORATION ET MISE

FÉMININE ET MASCULINE EN FORME PERMANENTE
1re & 2e années 1re & 2e années

MENU-BODUIN Corinne
corinne Menu-Boduin
Corinne Menu-Boduin
MENU-BODUIN Corinne
CAP
e
1 re et 2
CAP
e
1 et 2
re
années
années
Pochette de l’élève - 21,00 € Pochette de l’élève - 21,00 €
Coiffure AP169 - 176 pages
Coiffure AP170 - 192 pages
Technologie & Techniques
TECHNOLOGIE & TECHNIQUES professionnelles
PROFESSIONNELLES
tome 2 coloration et mise
TOME 1 Hygiène capillaire, en forme permanente
coupes féminine
et masculine

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

AU RÉ
CO169
au ré
CO170
nforme

férent
NFORME

978-2-37563-664-0
FÉRENT

978-2-37563-663-3
iel Co
•
IEL CO
•

COMMUNIQUER DANS UN SALON DE COIFFURE

CONNAÎTRE LES MILIEUX DE TRAVAIL - 1re & 2e années

DUPONT Delphine STRUCTURE DES CHAPITRES :

DUPONT Michel
• Chaque chapitre devient une mission et chaque mission une étape dans la
Pochette de l’élève - 20,00 € création et la gestion d’un salon de coiffure.
AP172 - 216 pages • Chaque mission commence par l’interpellation de Jade qui explique aux élèves ce
qu’ils vont apprendre et pourquoi.
• Chaque activité spécifie une question et chaque exercice est une étape permet-
tant d’y répondre.
• Chaque mission se termine par une synthèse.
Logiguide - 18,00 €
CO172
978-2-37563-665-7

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 COIFFURE • 39

BP COIFFURE

MANAGEMENT - GESTION ET COMPTABILITÉ

Les pochettes Management et Gestion et comptabilité d’un salon de coiffure couvrent l’ensemble du pôle « Gestion de l’entreprise ».

STRUCTURE DES CHAPITRES :

• En ouverture : le rappel des pré-requis, la problématique, les + POINTS FORTS
définitions de mots-clés, le contexte professionnel. • Une méthode validée en classe par les auteurs, enseignants
• Des activités professionnelles : des documents variés et actuels, dans la filière.
des annexes à compléter. • Des documents professionnels issus d’un salon de coiffure en
• Un test et une synthèse. activité pour une approche concrète du métier.
• Une mise en situation d’examen par chapitre, extraite d’un sujet • Pour chaque chapitre, une mise en situation extraite d’un
officiel. sujet d’examen du BP.
Le logiguide fournit, pour chaque chapitre, une proposition de
démarche pédagogique, la correction détaillée et les principales
difficultés d’apprentissage rencontrées par les apprenants.

MANAGEMENT GESTION ET COMPTABILITÉ

D’UN SALON DE COIFFURE D’UN SALON DE COIFFURE

MEYER Didier MEYER Didier

MEYER Hervé MEYER Hervé
Pochette de l’élève - 17,00 € Pochette de l’élève - 17,00 €
AP220-20 - 240 pages AP221-20 - 272 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

AP220-20LOG AP221-20LOG
978-2-37563-753-1 978-2-37563-755-5

Cet ouvrage couvre en totalité les pôles : Cet ouvrage couvre en totalité les pôles :
• S41 « Le cadre de la création d’un salon, du rachat ou de • S43 « Les opérations comptables et administratives courantes » ;
l’exploitation d’un salon existant » ; • S44 « La gestion et le management du personnel ».
• S42 « Le pilotage de l’entreprise ».

MC COIFFURE COUPE COULEUR - RÉVISIONS

PRÉPARER LA MC COIFFURE COUPE COULEUR

Épreuve écrite et orale E3 : Présentation d’une situation professionnelle

MENU-BODUIN Corinne Outil complet pour préparer l’épreuve écrite et orale E3 de la

Mention Complémentaire Coiffure Coupe Couleur, cet ouvrage
Mémento - 9,90 € s’adresse aux candidats des CFA, de la voie scolaire publique ou
EX107 - 124 pages privée sous contrat, ou issus de toute autre section d’apprentissage
habilitée à la formation professionnelle continue dans un
établissement public.
Construit en lien avec le référentiel de certification du diplôme, il
synthétise les savoirs associés des programmes de :
COLLECTION OBJECTIF MÉTIER - biologie et technologies appliquées ;
Collection parascolaire destinée à la - environnement professionnel ;
préparation de diplômes profession- - relations professionnelles.
Cet ouvrage comporte également :
nels en formation initiale et continue.
- une partie dédiée à la préparation du dossier personnel relatif à
Elle est particulièrement appropriée l’expérience professionnelle en entreprise ;
aux personnes en reconversion pro- - des conseils pour les épreuves E1 et E2.
fessionnelle souhaitant se préparer en
candidat libre.

40 • COIFFURE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

CAP/BAC PRO ESTHÉTIQUE-COSMÉTIQUE-PARFUMERIE

CONNAÎTRE LE MILIEU PROFESSIONNEL - VENDRE EN INSTITUT DE BEAUTÉ

CAP 1re & 2e années - Bac Pro 2de, 1re & Tle

DUPONT Delphine Cet ouvrage en couleurs et aux feuillets détachables a été écrit dans le but
DUPONT Michel de dire : « Lorsque vous créerez votre propre institut de beauté, vous devrez
prendre des décisions et effectuer toute une série de tâches. Le cours de vente
Pochette de l’élève - 21,00 € va vous préparer à cela ». Pour cela, les auteurs ont mis en scène Daphnée, un
AP173 - 224 pages personnage haut en couleur auxquels les élèves peuvent s’identifier.

STRUCTURE DES CHAPITRES : Principes de la méthode active appliqués :

Chaque chapitre constitue une étape dans la • Les annexes à compléter comportent deux
création et la gestion d’un institut de beauté. niveaux de réponses pour restituer « le droit
Logiguide - 18,00 € • En ouverture : Daphnée expose aux élèves à l’erreur » :
CO173 ce qu’ils vont apprendre et pourquoi ils vont - « J’essaie, Je tâtonne, Je cherche »
978-2-37563-668-8 l’apprendre. Les points du référentiel traités - « Je trouve, Je complète, Je corrige »
sont clairement identifiés. • L’élève peut s’auto-évaluer : des smileys
• Les pages d’activités comportent des à entourer lui permettent de se situer dans
documents ressources variés et des annexes son apprentissage.
à compléter. • L’élève apprend dans un environnement
• La synthèse permet aux élèves de favorable à l’apprentissage.
reprendre les notions abordées au cours des
activités.

BP ESTHÉTIQUE-COSMÉTIQUE-PARFUMERIE
VIE ET GESTION DE L’ENTREPRISE
Ces ouvrages en couleurs correspondent au référentiel en vigueur. La démarche pédagogique mise en œuvre vise à :
Ces supports reposent sur des mises en situation réelles issues d’un • transmettre des compétences liées à la vie et la gestion de
seul institut de beauté, exploité tout au long des 2 tomes. Cette l’entreprise ;
démarche permet de globaliser l’environnement professionnel, un • sensibiliser au travail en autonomie par des dossiers profession-
contexte concret éveillant davantage l’intérêt des élèves. nels structurés de manière progressive ;
Conformes aux évolutions économiques, juridiques, commerciales, • développer les capacités d’adaptation grâce à la diversité des
comptables, fiscales et sociales, ils répondent à toutes les activités proposées.
compétences exigées par le référentiel et couvrent l’intégralité du Du fait de la similitude entre le référentiel de Gestion des BP et
pôle 3 « Vie et gestion de l’entreprise ». celui des Bac Pro Esthétique-Cosmétique-Parfumerie, ces ouvrages
peuvent être aussi utilisés avec des classes de Bac Pro.

VIE ET GESTION DE L’ENTREPRISE VIE ET GESTION DE L’ENTREPRISE

TOME 1 - Brevet professionnel TOME 2 - Brevet professionnel
MEYER Didier MEYER Didier
MEYER Hervé MEYER Hervé
Pochette de l’élève - 20,00 € Pochette de l’élève - 20,00 €
AP318 - 224 pages AP319 - 240 pages

Logiguide - 18,00 € Logiguide - 18,00 €

AP318LOG AP319LOG
978-2-37563-757-9 978-2-37563-759-3

TOUJOURS DISPONIBLE •••

SUJETS D’ENTRAÎNEMENT - BP ESTHÉTIQUE-COSMÉTIQUE-PARFUMERIE

Épreuve E5 : Gestion d’entreprise
MEYER Didier Logiguide - 18,00 €
MEYER Hervé CO225
Pochette de l’élève - 14,00 € 978-2-37563-669-5
AP225 - 132 pages

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE - PARFUMERIE • 41

INFORMATIQUE - TOUS NIVEAUX
Les plateformes Web présentées ci-dessous sont accessibles en tous lieux et de tout appareil connecté. Elles
permettent d’individualiser l’apprentissage et de s’adapter à tous les niveaux de formation (du Bac à l’Université) ou Juillet 2022
en entreprise.
NOUVELLE VERSION
PLATE-FORME BUREAUTIQUE ET TIC (V9)
Contenus Applications disponibles
• 994 vidéos en ligne, accompagnées d’une fiche PDF et d’un • Windows ;
exercice d’entraînement ; • Navigation Internet : Chrome, Edge, Firefox, Opera ;
• 111 exercices de formation interactifs qui donnent un accès • Cloud et SaaS : OneDrive et Microsoft 365 online, Google Drive
direct à partir de l’énoncé aux ressources à mobiliser pour et Google docs, Dropbox ;
réaliser le travail demandé (vidéo, fiches) et aux corrigés pour • Mails, contacts, agendas : Outlook 2019 ; Outlook en ligne,
certains exercices ; Gmail, agendas / calendriers, contacts et listes de contacts ;
• 62 missions professionnelles en entreprises qui permettent • B ureautique : Microsoft Office (2019) et Office 365,
d’enrichir et d’approfondir les compétences ; LibreOffice ;
• 18 quizz d’autoévaluation concernant Microsoft Office. • Gestion d’enquêtes : Sphinx, MS Forms, Google Forms ;
• Gestion de projet : Microsoft Project, GanttProject ;
Utilisateurs
TERRIER Claude • Schéma heuristique : Xmind ;
• Les formateurs qui enseignent un logiciel ou un ensemble de
• C réation graphique / Infographie : Photoshop, Canva,
Licence annuelle Établissement logiciels : Microsoft Office, Word, Excel, Sphinx, Project…
PowToon ;
CD031 - 400,00 € • Les formateurs qui cherchent des travaux et missions profession-
• Utilitaires : PDF, 7-Zip, Wetransfer, application OCR…
nelles à réaliser dans le cadre de leur enseignement métier : comp-
tabilité, commerce, relation client, communication… Juillet 2022

NOUVELLE VERSION
PLATE-FORME MÉTIER : ODOO15
TERRIER Claude
Licence annuelle Établissement
CD033 - 200,00 €
La plateforme métier Odoo Contenus
aborde les modules suivants : • Les fonctionnalités sont décrites dans 82 vidéos et 82
• gestion commerciale ; fiches outils ;
• paie, ressources humaines ; • 82 entraînements mettent en œuvre les fonctionnalités
• comptabilité. dans le cadre de la société Knit-Wave ;
• 29 mises en situation professionnelles contextualisées
(société Erbioline).

PLATE-FORME MÉTIER : CIEL ÉVOLUTION

TERRIER Claude
Licence annuelle Établissement
CD034 - 200,00 €
La plateforme métier Ciel Contenus
Évolution aborde les modules • Les fonctionnalités sont décrites dans 98 vidéos et 98
suivants : fiches outils ;
• gestion commerciale ; • 98 entraînements mettent en œuvre les fonctionnalités
• paie, ressources humaines ; dans le cadre de la société Knit-Wave ;
• comptabilité. • 37 mises en situation professionnelles contextualisées
(société Erbioline).
Mai 2022

NOUVEAUTÉ
PLATE-FORME MÉTIER : CEGID-LOOP
TERRIER Claude
Licence annuelle Établissement
CD035 - 200,00 €
La plateforme aborde les Contenus
principales fonctionnalités de la Les fonctionnalités sont décrites dans 30 vidéos et 30
nouvelle application comptable fiches outils.
de Cegid qui fonctionne en 18 travaux d’apprentissage (société Knit-Wave) et 10
mode SaaS. mises en situation (société Erbioline) mettent en œuvre
les compétences comptables.

COLLECTION « INFORMATIQUE »
Retrouvez notre offre informatique sur notre site internet www.le-genie.com

42 • INFORMATIQUE Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023

 TOUTES FORMATIONS
••• LES JEUX

POTESTATEM JEU DE PLATEAU ARCHIBALDDE SERIOUS ESCAPE GAME

Le jeu de société pour réviser dans la joie avec vos élèves Réalisez une séquence pédagogique inoubliable pour vos élèves
(voir descriptif cahier central) (voir descriptif cahier central)
La boîte de jeu Marketing : JE023 - 99,00 € Marketing : JE023S - 69,00 €
www.archibaldde.fr
www.potestatem.fr La boîte de jeu Comptabilité - Initiation : JE018 - 99,00 € Comptabilité - Initiation : JE018S - 69,00 €
La boîte de jeu Comptabilité - Opérations courantes : JE019 - 99,00 € Opérations courantes : JE019S - 69,00 €
La boîte de jeu Comptabilité - Opérations d’inventaire : JE020 - 99,00 € Opérations d’inventaire : JE020S - 69,00 €
La boîte de jeu Comptabilité - Calcul de coûts : JE021 - 99,00 € Calcul de coûts : JE021S - 69,00 €
La boîte de jeu Comptabilité - Contrôle de gestion : JE022 - 99,00 € Contrôle de gestion : JE022S - 69,00 €
La boîte de jeu Création d’entreprise : JE034 - 99,00 € Création d’entreprise : JE034S - 69,00 €

OUVRAGES TOUJOURS DISPONIBLES •••

Mémento
Les clés du Marketing Réf. EX076 15,00 € RICHARD-LANNEYRIE Sophie

Mémento DEVESA Brigitte

Les clés du Marketing international Réf. EX088 15,00 € RICHARD-LANNEYRIE Sophie
Pochette élève
Réf. AP074 15,00 €
Exercices de Marketing Logiguide
RICHARD-LANNEYRIE Sophie
Réf. CO090 34,00 €

Pochette élève
Réf. AP111 15,00 €
Exercices de Marketing DEVESA Brigitte
Logiguide RICHARD-LANNEYRIE Sophie
international 34,00 €
Réf. CO128
Mémento
Le dictionnaire français du Marketing Réf. EX092 13,00 € RICHARD-LANNEYRIE Sophie

Livre
Réf. EP061 36,51 €
Marketing stratégique Logiguide
SEGUR Louis
Réf. CO125 34,00 €

Réf. AP156 15,00 €

Initiation comptable Logiguide
CARTIER François
Réf. CO155 18,00 €

Réf. AP176 12,00 €

Communication écrite et orale Logiguide
CARTIER François
Réf. CO176 18,00 €

Pochette élève
Réf. AP189 10,00 €
Inventaire Logiguide
MONNOT Jean-Claude

Réf. CO189 18,00 €

Pochette élève
Réf. AP187 14,00 €
Documents administratifs MAZZERELLI Sophie
et commerciaux Logiguide
18,00 €
ROISSAC Geneviève
Réf. CO187
Pochette élève
Réf. AP188 11,00 €
Paie et gestion du personnel Logiguide
MOREAU Christophe
Réf. CO188 18,00 €

Pochette élève
Réf. AP157 11,00 €
Communication et information GUERRINI Wilfrid
clientèle Logiguide
18,00 €
Réf. CO157

Le Génie Éditeur - CATALOGUE 2022-2023 TOUTES FORMATIONS • 43

SERVICE CLIENTS

• LE GÉNIE ÉDITEUR
38 avenue Jean Jaurès - 73000 CHAMBÉRY
Tél. : 04 79 68 22 10 - Fax : 04 79 68 22 11
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Pour toute commande : [email protected]

DISTRIBUTION LIBRAIRES LIVRES - MÉMENTOS - ANNALES

Pour l’ensemble de nos ouvrages format livres brochés.

DIFFUSION DISTRIBUTION
• GEODIF • SODIS
1 rue Thénard - 75240 PARIS cedex 05 Tél. : 01 60 07 82 99
Tél. : 01 44 41 11 11

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• DIFFU-G
131 rue Auguste Renoir
01000 BOURG-EN-BRESSE
Tél. : 04 74 50 41 72 - Fax : 04 74 50 41 88
E-mail : [email protected]

COMPTOIR LIBRAIRES / ESPACE ENSEIGNANTS

• Comptoir SPE
171 rue de la Convention - 75015 PARIS
Ligne 12, métro Convention
Tél. : 01 45 67 63 03 - Fax : 01 45 67 63 04
E-mail : [email protected]

SERVICE CLIENTS NUMÉRIQUE

Tél. : 04 79 68 22 10
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E-mail : [email protected] | www.le-genie.com ISBN : 978-2-38197-312-8