RAPPORT : CONCEPTION ET MONTAGE DE PROJET

AgroConnect Bergerie
« Orge Hydroponique & Ovins Connectés »
Une Révolution Agro-Mobile

Elaboré par : Encadrés par :

• ASRI Aya • Pr. ALLALI
• BELRHELIMI Achraf
• EL MAGHRAOUI Ismail
• ZARROUK lamiae
• ZOUHRI chafik
 REMERCIEMENTS

C'est avec un profond respect et une immense reconnaissance que nous

souhaitons exprimer nos sincères remerciements à notre estimé
professeur, M. Allali. Sa dévotion à l'enseignement, son soutien
constant, sa compréhension, sa patience et ses conseils précieux ont
grandement contribué à notre parcours tout au long de cette année. Nous
tenons à saluer son investissement exceptionnel dans la transmission de
connaissances et son dévouement à nous guider dans l'élaboration de
projets visant à perfectionner nos compétences en conception et
montage de projet.
Par la même occasion, nous exprimons notre profonde gratitude envers
l'ensemble de l'équipe pédagogique de l'École Nationale d'Agriculture
de Meknès. Leur dévouement et leurs efforts inlassables ont créé un
environnement propice à l'enrichissement de nos connaissances et à la
consolidation de notre formation d'ingénieurs agricoles. Nous sommes
reconnaissants pour les moyens pédagogiques et les conditions de vie
qu'ils ont mis en place pour nous permettre de progresser dans nos
études et de développer nos compétences de manière significative.

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 SOMMAIRE
I. Cadrage du projet ....................................................................................................................................... 6
1. Présentation du secteur d’élevage ovin et de la production de l’orge hydroponique ...................... 6
2. Situation actuelle du secteur ............................................................................................................ 6
3. Développement d’une application mobile ....................................................................................... 7
II. Présentation du projet ................................................................................................................................ 9
Identification .............................................................................................................................................. 9
Résumé....................................................................................................................................................... 9
Mission....................................................................................................................................................... 9
Fiche synthétique ....................................................................................................................................... 9
Objectifs ................................................................................................................................................... 10
Produits et service .................................................................................................................................... 10
III. ETUDE DE MARCHE ......................................................................................................................... 10
1. Connaissance de la clientèle .......................................................................................................... 10
2. Produit et service ........................................................................................................................... 12
IV. ETUDE TECHNIQUE.......................................................................................................................... 12
1. Phase de préparation ...................................................................................................................... 12
2. Phase d’identification des besoins ....................................................................................................... 15
3. Conduite technique ........................................................................................................................ 15
V. ETUDE FINANCIERE ............................................................................................................................ 22
1. Coûts d'Investissement .................................................................................................................. 22
2. Coûts d'Exploitation Annuels ........................................................................................................ 25
3. Revenus Prévus.............................................................................................................................. 30
VI. APPLICATION : AGROCONNECT .................................................................................................... 31
1. Coûts de l’application .................................................................................................................... 31
2. Design de l’application .................................................................................................................. 32
2.1 Interface de l’application ................................................................................................................... 32
2.2 Ovins prêts......................................................................................................................................... 33
1. Moutons ......................................................................................................................................... 33
2. Brebis ............................................................................................................................................. 34
3. Paiement et livraison ..................................................................................................................... 35
3. Agneaux ................................................................................................................................................ 36
3
 1. Packs d’alimentation...................................................................................................................... 37
2. Paiement et Livraison .................................................................................................................... 37

TABLE DES FIGURES

Figure 1:Résultats de l'enquête .............................................................................. 11

Figure 2:Raisons d'apprécier l'achat de mouton via une application .................... 11
Figure 3:Localisation de la commune Ziaida (Google maps) ...............................13
Figure 4:localisation du lieu d'implantation de notre projet (Google Earth) ........13
Figure 5:Identification électronique RFID ............................................................21
Figure 6:Lecteur portable ''Tout en un '' ................................................................22
Figure 7: Interface de l'application AGROCONNECT ........................................32
Figure 8:Espace d’achat de moutons via l’interface de l’application ...................33
Figure 9:Espace d’achat de brebis via l’interface de l’application .......................34
Figure 10:Espace d’achat pour la saisie des données des clients via l’interface de
l’application ...........................................................................................................35
Figure 11: Espace de réservation d’agneaux via l’interface de l’application .......36
Figure 12:Espace de choix des packs d’alimentation via l’interface de
l’application ...........................................................................................................37
Figure 13: Espace d’achat pour la saisie des données des clients via l’interface de
l’application ...........................................................................................................38

4
 INTRODUCTION

Le présent rapport constitue le fruit d'une exploration approfondie et

d'une analyse méticuleuse effectuée dans le cadre du cours de
Conception et Montage de Projet. Notre objectif principal était de
concevoir un projet innovant et durable, alliant l'élevage ovin et les
nouvelles technologies de manière synergique. La bergerie connectée
avec la mise en place d'une application mobile dédiée à la
commercialisation incarne notre vision novatrice pour l'avenir de
l'élevage ovin. À travers ce rapport, nous partagerons les résultats de
notre étude approfondie, mettant en lumière les aspects techniques,
économiques et sociaux du projet. L'analyse détaillée englobe la
conception du système, les technologies utilisées, les avantages
économiques, et les perspectives futures de développement

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 AgroConnect Bergerie
« Orge Hydroponique & Ovins Connectés »
Une Révolution Agro-Mobile

[Link] du projet
1. Présentation du secteur d’élevage ovin et de la production de l’orge hydroponique

➢ Secteur d’élevage ovin

L’élevage ovin au Maroc revêt d’une grande importance économique et sociale. En effet, il participe à plus
de 40% dans l'approvisionnement du pays en viande rouge, il constitue une source essentielle de revenus et
assure une trésorerie permanente pour la majorité des éleveurs ainsi qu’il contribue à l’approvisionnement
du secteur de l’industrie en matière premières (cuir, laine, peaux…). L’élevage du mouton est une activité
importante pour le Maroc et les marocains. Sa prédominance à travers le Royaume découle de son
adaptation à la majorité des agro écosystèmes qui y existent. L’adaptation de cette espèce est due à la
biodiversité de ses races d’une part et à sa flexibilité en tant qu’unité de production par rapport au contexte
socio- économique et foncier du Maroc d’autre part (Srairi, 2015).

➢ Secteur de production de l’orge hydroponique

Le recours à la technique hydroponique pourrait constituer une alternative pour régler le problème du déficit
fourrager, principale entrave au développement de l’élevage d’une manière générale. En effet la production
du fourrage vert hydroponique permet d’obtenir un gain important de terrain, une économie de l’eau de plus
de 98%, une optimisation des performances zootechniques, une production du fourrage avec un coût de
revient aussi faible comparé au coût des aliments traditionnels
En effet, la culture hydroponique de l’orge est une technologie innovante a la fois saine, rentable et
respectueuse de l’environnement. Elle permet d’accelerer le processus de maturation des cereales grace a
un rythme nycthemeral plus rapide et permet plusieurs recoltes par an. Elles ne sont soumises a aucun
pesticide. Alors que les insectes, autres parasites, sont bannis, et offrent au consommateur une meilleure
visibilite sur la traçabilite et la provenance des produits.

2. Situation actuelle du secteur

➢ L’élevage ovin
La filière ovine a connu un déséquilibre à cause de l’impact de la pandémie du COVID19, la succession de
deux années de sécheresse ayant impacté l’état des parcours et un contexte international inflationniste ayant
causé une hausse des prix des intrants agricoles, notamment les aliments de bétail.
« D’habitude, après chaque fête de l’Aïd, on se trouve avec un stock de 1 million voire 1 million et demi de
moutons pour la consommation lors des mariages ou l’approvisionnement des boucheries.
Exceptionnellement, en 2022, après l’Aïd Al-Adha, il ne restait quasiment plus de moutons », ajoute
6
M’hammed Karimine regrettant que «des bouchers en aient été réduits à abattre des agneaux faute de bêtes
adultes en nombre suffisant»(M’hamed karimine)
La productivité de l'élevage, et en particulier celle de l'élevage du mouton, reste insuffisante. Pour
l'ensemble du pays, elle ne serait que de 12 kg d'agneau par brebis et par an (le pays produit
approximativement 100.000 tonnes de viandes ovines par an). La raison de cette situation se situe au niveau
des faibles performances des brebis et des agneaux (75% de fertilité, productivité de 1,04 jeune par brebis,
10% de pertes d'agneaux et faibles croissances), elles-mêmes dues à une maîtrise insuffisante des techniques
d'élevage en matière de génétique, d'alimentation et de reproduction (Boulanouar et Paquay, 2006).
En plus de son impact sur les produits animaux et sur le plan social, l'élevage du mouton assure des
fonctions polyvalentes dans l'exploitation agricole
La production de viande rouge s'est élevée à 510.000 tonnes en 2022, tandis que la consommation de cette
viande au Maroc est de 17 kilogrammes par habitant annuellement, a affirmé le ministre de l'Agriculture, de
la Pêche, du Développement rural, des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki.

La consommation moyenne des viandes rouges a connu une évolution importante et a atteint 17,2
kg/habitant/an en 2019, soit 99% par rapport aux objectifs 2020.

➢ Production de l’orge hydroponique

21 unités production de l’orge hydroponique ont déjà été construites dans la région Souss-Massa,2 unités au
niveau de DAKHLA et une unité au niveau de JERADA.
Les avantages des cultures hydroponiques par rapport à un système de production classique de pleine terre
sont nombreux. D’abord, l’hydroponie permet de s’épargner des contraintes chimiques, physiques ou
biologiques du sol. Une surface imperméabilisée, des terrains caillouteux, ou infestés de ravageurs, deviennent
productifs. Les substrats utilisés dans les systèmes hydroponiques sont réutilisables après désinfection.

3. Développement d’une application mobile

Pour la phase de développement de l'application mobile "Agroconnect", le choix stratégique s'est porté sur
l'agence Flexi Apps, une société spécialisée dans la conception et le développement d'applications pour les
plateformes Android et iOS, ainsi que dans la création de sites web et le développement sur mesure de
plateformes digitales. Leurs services englobent l'étude et l'analyse des besoins, la conception centrée sur
l'expérience utilisateur, le contrôle qualité et la maintenance.

7
L'équipe de Flexi Apps, composée de développeurs, de designers et de chefs de projet, offre une approche
complète pour aider au développement d'une stratégie digitale. Ce choix est renforcé par le fait que l'agence
compte parmi ses clients des entités prestigieuses telles que le ministère de la Culture et de la
Communication du Maroc, INWI, le Conseil de l'Europe, et d'autres partenaires, témoignant ainsi de sa
crédibilité et de son expertise.
La polyvalence de Flexi Apps, couvrant le développement mobile sur les deux principales plateformes,
l'analyse approfondie des besoins, la qualité et la maintenance, offre une solution intégrée pour la Startup.
Cette approche complète permettra non seulement de créer une application performante, mais aussi de

Systèmes de production Caractéristiques majeures Orientation des recherches

ovins
Proximité de centres urbains Développement
(Casablanca, Rabat). technologique orienté vers
• Conditions un élevage ovin plus
pluviométriques intensif (croisement des
Intensif relativement favorables et races, conservation et
production de ressources utilisation optimales des
alimentaires au niveau de fourrages), utilisation
l'exploitation. optimale des sous-produits
• Présence d'unités agro-industriels et agricoles
agroalimentaires (=> conventionnels et non
disponibilité de conventionnels.
sous-produits).
développer une stratégie digitale solide, renforcer le business, et améliorer la visibilité et la notoriété de la
Startup

1) Choix de la région

La province de Benslimane relève de la région de Casablanca-Settat. Elle est limitée au Nord par la Wilaya
de Rabat-Salé, au Sud par les provinces de Settat et Mohammedia, à l’Est par la province de Khemisset et à
l’Ouest par l’Océan atlantique. Le régime pluviométrique est de type semi-aride caractérisé par un été sec et
chaud et un hiver tempéré et humide. La pluviométrie moyenne annuelle des 20 dernières années dans la
Province est de l’ordre de 400 mm.
L’effectif total du cheptel ovin et caprins est d’environ de 2,55 millions de têtes au niveau de la région
Casablanca- Settat dont 88.000 têtesde capris. Cette région comprend les provinces de Benslimane, Settat,
Berchid, Mediouna, Nouacer,ElJadida et Sidi Bennour et les préfectures de Casablanca et de Mohamedia.
Plus de 1.176.209 de têtes d’ovins et caprins sont disponibles pour l’Aid Al Adha 1444 (2023) dans la
régiondont environ 60% de race Sardi principalement dans les provinces de Settat et Berchid. Cet effectif
dépasse celui de l’année passée (1.030.000 têtes)
Selon les animaux identifiés par l’ONSSA à l’occasion de l’Aid Al Adha 1444 (2023), l’offre de cheptel
ovin de la région destiné à l’abattage est répartie comme suit :
➢ Settat: 943 têtes

➢ Benslimane: 056 têtes

➢ Berrechid : 182 têtes

➢ Sidi Bennour : 261 têtes

8
 ➢ EL Jadida: 003 têtes

➢ Casablanca – Mediouna – Nouaceur: 397 têtes

➢ Mohammedia : 372 têtes

[Link]ésentation du projet

Identification

Système d'Élevage Ovin Innovant avec Alimentation à Base d'Orge Hydroponique et Commercialisation via
une Application Mobile dans la Région de Casablanca – Settat.

Résumé

Le projet vise à établir un modèle d'élevage ovin moderne et durable dans la région de Casablanca – Settat
en utilisant une alimentation novatrice à base d'orge hydroponique. L'alimentation hydroponique permettra
d'optimiser la croissance des ovins, améliorer leur santé et minimiser l'impact environnemental. La
commercialisation des produits de l'élevage se fera de manière efficace à travers une application mobile,
offrant une solution pratique et transparente. L'intégration de technologies de suivi garantira aux clients une
traçabilité des produits, assurant ainsi la qualité depuis l'élevage jusqu'à la livraison.

Mission

Production ovine ainsi que la production d’orge hydroponique sur une superficie de 4ha.
Début du projet à partir de 310 ovins (300 agnelles et 10 agneaux en respectant le sex ratio de 1/30).
Avantages
• Amélioration de la productivité et de la qualité des produits ovins.
• Promotion de l'agriculture durable et respectueuse de l'environnement.
• Création d'emplois locaux dans le secteur de l'élevage et de la technologie.
• Facilitation de l'accès des consommateurs à des produits de qualité via une application mobile.
• Contribution à la modernisation du secteur agricole dans la région de Casablanca – Settat.
• Ce projet ambitieux combine l'innovation agricole, la durabilité environnementale et les technologies
modernes pour créer une filière ovine prospère et connectée dans la région cible.

Fiche synthétique

ASRI AYA, ZARROUK LAMIAE, BELRHELIMI

Promoteur du projet ACHRAF, EL MAGHRAOUI ISMAIL, ZOUHRI
CHAFIK
Nature du projet Création
Année de la création 2024
Nombre de bâtiments Deux
9
 Forme Juridique SARL
Enseigne Commerciale AGROCONNECT BERGERIE
Elevage ovin, la culture hydroponique d'orge, ainsi
Domaine d’activité que la conception d'une application mobile destinée
à la commercialisation des animaux
Personnes occupées, personnes ayant des
contraintes financière, Individus désirant
Clientèle personnaliser l'alimentation de leurs moutons et
Jeunes personnes hautement éduquées soucieuses
de leur santé

Objectifs

• Mise en place d'un système d'élevage ovin intégrant l'alimentation à base d'orge hydroponique.
• Amélioration de la qualité des produits ovins en favorisant une croissance saine et équilibrée.
• Réduction de l'empreinte carbone en adoptant des pratiques agricoles durables.
• Développement d'une application mobile dédiée à la commercialisation des produits ovins.
• Facilitation de l'accès des consommateurs aux produits de l'élevage par le biais de l'application mobile.

Produits et service

Produits Service
Ovins Orge hydroponique
Élevage d'ovins dédié à des La production d'orge • Élevage et engraissement d'agneaux
événements tels que l'Aïd al- hydroponique est destinée à pour ceux ayant acheté tôt.
Adha, les baptêmes, les l'alimentation de notre • Livraison à domicile.
mariages, etc. propre cheptel.

[Link] DE MARCHE

1. Connaissance de la clientèle

• Individus occupés résidant dans les grandes villes, qui manquent de temps pour se rendre aux
souks/marchés afin d'acheter leur mouton.

• Personnes ayant des contraintes financières et préférant éviter le recours au crédit pour l'achat
de leur mouton.

10
 • Jeunes personnes hautement éduquées soucieuses de leur santé, attachées à la qualité de
l'alimentation de leurs ovins et à la qualité de la viande.

• Individus désirant personnaliser l'alimentation de leurs moutons en fonction de leurs

préférences.

Étant donné que notre projet repose sur une idée novatrice, nous avons entrepris une enquête pour évaluer la
pertinence de notre clientèle cible. Les résultats de cette enquête indiquent que plus de 80% des personnes
ont manifesté un intérêt pour notre application, dont près de 70% en raison de contraintes de temps.

Figure 1:Résultats de l'enquête

Figure 2:Raisons d'apprécier l'achat de mouton via une application

Risques
Les 20% d'individus qui s'opposent à l'achat de leur mouton via une application mobile ne doivent pas être
négligés, et ce, pour diverses raisons, dont les plus significatives sont les suivantes :
• La présence des souks hebdomadaires : Certains préfèrent acheter leur mouton lors des marchés
hebdomadaires traditionnels, considérant ces espaces comme plus adaptés à leurs habitudes d'achat.
• Les risques en termes de qualité : Certains expriment des préoccupations quant à la fiabilité des
informations en ligne, soulignant que l'inspection directe de l'animal est cruciale pour évaluer sa santé et ses
caractéristiques réelles. Ils craignent des déceptions potentielles liées à des informations moins fiables
fournies en ligne.
• Le besoin de visualiser l'animal de près : Certains estiment que l'achat d'un ovin via une application mobile
ne les intéresse pas, car ils jugent essentiel de visualiser l'animal de près pour évaluer à la fois sa santé et son
véritable prix.
11
Donc, il est important de prendre en compte ces préoccupations dans le développement de notre projet afin
de mieux répondre aux besoins et aux attentes de l'ensemble de notre clientèle potentielle.

2. Produit et service

• Produit : Ovins et caprins prêts pour des occasions spéciales telles que baptêmes, mariages,
décès, … etc.

• Service : Engraissage des agneaux avec un programme d'alimentation préalablement choisi

par le client en vue de la fête du sacrifice.

Caractéristiques : Viande de très bonne qualité, pratiques durables telles que l'utilisation d'orge
hydroponique et l'absence de pâturage, traçabilité.
3. Concurrents

• La seule concurrence identifiée est My Anoc, une application permettant aux éleveurs
adhérents à l'Anoc de vendre leurs animaux en ligne.

4. Marché cible

• Marché local, principalement les grandes villes telles que Rabat et Casablanca.

5. Fixation des prix

• Le modèle de tarification n'est pas encore défini, mais le projet envisage de se positionner en
tant que monopole.

6. Distribution et promotion

• Commercialisation via une application mobile et un site web.

• Distribution à travers des points de vente et une livraison à domicile grâce à un partenariat
avec une agence de livraison.
• Publicités en ligne via Google Ads, YouTube et Facebook Ads.
• Présentation du projet lors du Salon International de l'Agriculture au Maroc (SIAM).
• Programme de fidélité offrant une réduction de 5% à chaque client ayant déjà effectué un
achat pour garantir une expérience client positive et assurer un suivi après-vente.

[Link] TECHNIQUE
1. Phase de préparation
Zone du projet :
Ziaida, c’est une commune rurale de la province de Ben Slimane, Casablanca-Settat, Maroc.

12
Figure 3:Localisation de la commune Ziaida (Google maps)

Coordonnées du lieu d’implantation du projet

Latitude : 33°29'7.93"N
Longitude : 7° 6'28.37"O

Figure 4:localisation du lieu d'implantation de notre projet (Google Earth)

13
Durée de vie du projet
La durée de vie d'un projet d'élevage ovin alimenté par de l'orge hydroponique et commercialisé via une
application mobile peut varier en fonction de nombreux facteurs. Certains de ces facteurs incluent la
viabilité économique du projet, les évolutions technologiques, les conditions du marché, les changements
dans la demande des consommateurs, etc.

Il est difficile de fournir une estimation précise de la durée de vie technique et économique du projet étant
donné que la durée de vie d'un projet d'élevage ovin alimenté par de l'orge hydroponique et commercialisé
via une application mobile peut varier en fonction de nombreux facteurs. Certains de ces facteurs incluent la
viabilité économique du projet, les évolutions technologiques, les conditions du marché, les changements
dans la demande des consommateurs, etc… Or, on peut dire que :

Pour la durée de vie technique :

➢ Élevage ovin : La durée de vie technique d'un élevage ovin dépend de divers facteurs tels que la gestion,
la santé des animaux, les équipements utilisés, etc. Les bâtiments et infrastructures peuvent
généralement durer presque 40ans s’ils sont bien entretenus et répondent aux normes.

➢ Technologie hydroponique : La durée de vie des systèmes hydroponiques varie en fonction du type de
système, des matériaux utilisés, de l'entretien, etc. Certains systèmes peuvent durer 5 à 15 ans ou plus.

➢ Application mobile : La durée de vie technique d'une application mobile dépend de la plateforme, des
mises à jour, des changements de technologies mobiles, etc. En général, une application bien
développée peut rester pertinente pendant 6 à 10ans, mais des mises à jour régulières peuvent être
nécessaires.

Pour la durée de vie économique :

➢ Rentabilité de l'élevage ovin : La durée de vie économique dépend de la rentabilité du projet d'élevage. Des
facteurs tels que les coûts opérationnels, les revenus générés par la vente d'agneaux, la demande du marché,
etc., influenceront la durée pendant laquelle le projet reste économiquement viable.

➢ Rentabilité de la culture hydroponique : Les coûts de production et les revenus de la vente de l'orge
hydroponique doivent être pris en compte. La durée économique dépendra de la compétitivité du marché et
des marges bénéficiaires.

➢ Succès de l'application mobile : La durée économique de l'application dépend de la satisfaction des

utilisateurs, de la croissance du nombre d'utilisateurs, de la monétisation, etc. Des ajustements et des
évolutions peuvent être nécessaires pour maintenir la rentabilité.

14
2. Phase d’identification des besoins

Besoins en investissement

Catégorie Description
Acquisition de terrains
Bâtiments pour l'élevage ovin
Clôtures et aménagements extérieurs
Équipements de sécurité
Véhicules
Équipements informatiques
Immobilisations Creusement d'un puits
Corporelles Infrastructure d'eau
Infrastructure électrique
Autres coûts
Matériel de gestion du troupeau
Matériel de soins vétérinaires
Matériel d'alimentation
Matériel de reproduction
Matériel de tonte
Achat du matériel d'identification automatique
achat du bétail (310 ovins)
Coûts associés
Coûts imprévus
Frais de transport
Dépenses Frais vétérinaires et de quarantaine
Opérationnelles Coût de l'alimentation
Frais administratifs
Stockage des déchets
Soins vétérinaires et médicaux
Main-d'œuvre
Coût de la maintenance de l'application mobile
Immobilisations
Incorporelles Frais de développement de l'application mobile

3. Conduite technique

a. Les races ovines

Tableau 1: Caractéristiques des différentes races ovines

Races Caractéristiques

15
 Sardi Rusticité, Adaptation à la marche, Performances
de croissance, Qualité des carcasses, Race très
appréciée spécialement pour le sacrifice de
l’Aïd Al Adha

Béni-Guil Rusticité, Performances d’engraissement,

Qualité de la carcasse, Race préférée par les
éleveurs pratiquant le croisement industriel

Timahdite Rusticité, Performances de croissance

satisfaisantes, Caractéristiques de carcasses
intéressantes, Production laitière suffisante
pour alimenter correctement son agneau.

Boujaâd Performances de croissance et d’engraissement

intéressantes.

D’man Rusticité, Prolificité, Race très réputée pour ses

performances de reproduction exceptionnelles

Races d’origines importées (Ile de France, Races utilisées dans les programmes
Merinos Précos…) d’amélioration génétique

b. Reproduction
Paramètres de reproduction En général, la reproduction des ovins est influencée par les paramètres suivant.
Tableau 2 : Paramètres de reproduction chez les ovins
Age à la puberté Il est de 6 à 8 mois (correspond à un poids
corporel qui représente 40 à 60% du poids
adulte).
Anoestrus post partum Il correspond à la phase de repos sexuel qui
suit l’agnelage. Il est en moyenne de 40 à 60
jours.
Durée de gestation Elle est en moyenne de 148 jours
Taux de fertilité Il correspond au nombre de brebis pleines
pour 100 brebis mises à la reproduction. Au
Maroc, la fertilité des ovins varie en
moyenne entre 76 et 88%

Conduite de la reproduction
➢ Préparation des brebis

Pour bien préparer les femelles, on va suivre les recommandations suivantes:

- Complémenter les brebis (1 mois avant la lutte et au cours de la lutte) :distribuer une quantité de 200 à 300
g de céréales par brebis en plus de la ration (en cas de brebis en bon état corporel) ou 400 à 500 g de céréales
en plus de la ration (pour les brebis maigres).
- Distribuer un complément minéral et vitaminé,

16
- Réaliser l'ensemble des interventions (parage, traitement anti parasitaire, vaccins…) dans le mois et demi
qui précèdent la mise à la lutte. Si les brebis sont synchronisées, toutes ces manipulations doivent être
effectuées avant la pose d’éponge de façon à ne pas interférer avec le traitement hormonal
- Utilisation des béliers vasectomisés ou des béliers munis d’un tablier leur interdisant la saillie pour la
détection des chaleurs
- Déclencher l'activité sexuelle chez les brebis par l'effet bélier qui consiste à mettre en contact des béliers
(vasectomisés ou bien entiers fermés dans un parc) avec des femelles qui ne sont pas encore en activité
sexuelle. Les mâles et les femelles doivent être séparés préalablement pendant au moins un mois. C’est ainsi
que l’introduction du bélier provoque l’ovulation d’une grande partie des femelles dans les 2 à 4 jours qui
suivent.
➢ Préparation des béliers

Pour réussir la lutte, on va bien préparer les mâles reproducteurs en suivant les recommandations suivantes:
-Prévoir un bélier pour 30 brebis
- Examiner l’intégrité de l’appareil génital de chaque bélier
- Réformer tous les béliers non productifs ou présentant des lésions de l’appareil génital
- Eliminer tous les animaux présentant des boiteries, des abcès ou des infections
- Complémenter les béliers reproducteurs (2 mois avant la lutte) : Distribuer une quantité de 300 à 500 g de
concentré par bélier
- Tondre les béliers
- Eviter les bâtiments trop chauds (les températures extérieures élevées inhibent la spermatogenèse)
➢ Conduite de la lutte chez les ovins

Chez les ovins, deux modes de mise à la reproduction sont possibles : la lutte naturelle et la synchronisation
des chaleurs.

Concernant la lutte naturelle, repose sur la maitrise de la préparation des animaux ainsi que l’organisation
de lots. En effet le nombre de brebis par bélier est un facteur essentiel à la réussite des luttes. Des béliers en
sous nombre entrainent directement une mauvaise expression du potentiel des brebis.

Pour ce qui est de la synchronisation des chaleurs, cette technique consiste à reconstituer le cycle sexuel de
la brebis par l’intermédiaire d’un traitement hormonal en deux étapes : La pose d’une éponge vaginale qui
bloque le cycle de la brebis en libérant le progestagène, suivie d’une injection intramusculaire de l’hormone
PMSG au moment du retrait de l’éponge. Cette hormone favorise l’ovulation, elle intervient en moyenne 52
(agnelle) ou 55 (adulte) heures après son injection. Les brebis seront alors saillies deux fois, 48 h et 60 h
après le retrait des éponges et l'injection de PMSG. Cette technique offre la possibilité de programmer des
mises bas pendant toute l’année et aussi de les regrouper en une semaine.

Les recommandations à suivre pendant le sevrage des animaux sont:

- Le sevrage se fait lorsque les animaux peuvent manger suffisamment d’aliments solides,

17
- Sevrer les jeunes animaux dès qu’ils atteignent 3 fois leur poids à la naissance (12à 15 kg) ce qui
correspond généralement à un âge de 60 à 90 mois,

- Pratiquer un sevrage précoce (idéalement à l'âge de 60 jours). Ceci permet aux chèvres et brebis de
reconstituer rapidement leurs réserves corporelles

-Préparer les animaux en mettant à leur disposition un aliment solide appétant permet aux animaux de
mieux développer leur système digestif,

-Séparer soudainement les jeunes animaux de leurs mères en les mettant le plus loin possibles

-Réaliser une vaccination contre l’entérotoxémie et un traitement contre les parasites internes et externes .

c. Engraissement
L'engraissement est une opération qui prend de plus en plus d'importance du fait qu'elle augmente le profit
dégagé des élevages. Pour notre projet on va faire partie des éleveurs naisseurs engraisseurs. Pour bien
réussir cette pratique et donc en tirer le maximum de profit, on va suivre les recommandations suivantes :

- Loger les animaux dans un lieu confortable et propre

- Réaliser une prévention sanitaire (vaccination, traitements antiparasitaires)

- Offrir aux animaux une alimentation équilibrée.

Conduite de l’engraissement
➢ Choix des animaux :

Les animaux engraissés sont :

- Pour la célébration de la fête Aïd Al Adha. Dans ce cas, on choisissent les animaux de sexe mâle âgés de
plus de 6 mois et la période d'engraissement dure généralement 4 à 5 mois.

- Pour l'approvisionnement du marché pendant toute l'année. Dans ce cas, les animaux à engraisser sont des
mâles et des femelles et la durée d'engraissement est de l’ordre de 3 mois

Pour réussir l'opération de l'engraissement, les agneaux à engraisser doivent être :

- indemnes de toute maladie

- être âgés de 6 à 12 mois au début de l’engraissement (si l'agneau est destiné à la célébration de l’Aïd Al
Adha) et de 3 à 6 mois (si l’agneau est destiné à l’approvisionnement du marché durant l’année)

- Avoir un poids de 15 à 20 kg, pour qu'il soit vendu à un poids de l’ordre de 40 kg (dans le cas de l'app

rovisionnement du marché) et à un poids de plus de 50-60 kg (dans le cas de l'Aid Al Adha)

18
Tableau 3 : Quelques caractéristiques des animaux à engraisser

Destination Approvisionnement Fête de sacrifice

régulier du marché
Age à l'entrée à Moins de 6 mois Entre 6 et 12 mois
l'engraissement
Poids début Entre 15 et 20 kg Entre 15et 20 kg
engraissement
Poids fin Entre 35 et 40 kg > 50 kg
engraissement
Durée 3 mois 5 mois
d'engraissement
GMQ 200 à 250 g/j 250 à 300 g/j
engraissement

➢ Démarrage de l’engraissement

Distribution d’une ration de transition aux animaux avant de commencer la ration d'engraissement
proprement dite. La période transition doit durer une à deux semaines pendant laquelle on introduit
progressivement le régime d'engraissement. Cette pratique permet à la flore microbienne de s'adapter au
nouveau régime d'engraissement et donc permet de préserver la santé du rumen. Avant de commencer
l'engraissement des animaux il faut répartir les animaux en lots homogène (selon le sexe et le poids). Ceci
permet d'éviter les gaspillages provoqués par la concurrence entres les animaux.

➢ Rations pour engraissement

Pendant l'engraissement l'alimentation doit être basée sur les aliments grossiers (paille, foin), les aliments
concentrés (grains, aliments protéiques….) et l’eau .

Tableau 4 : Ration d’engraissement des agneaux

Phases Grossier Concentré

Phase de transition (7jours) 0 ,5 kg de foin d’avoine -
Phase d’engraissement (60 0 ,5 kg de foin d’avoine 0 ,25 kg de son de blé
jours ) 0,25 Kg Pulpe de luzerne 0,25 Kg de Pulpe Séche de
betterave
0,25 Kg d’orge
hydroponique
Phase de finition (30 jours) 0,25 Kg de Pulpe de luzerne 0 ,25 kg de son de blé

19
 0,5 Kg de Maïs
0,5 Kg de fève

d. Bâtiments d’élevage
Le bâtiment où les animaux seront logés sont construit de façon qu'il réponde aux points suivants:

- Protection des animaux des aléas climatiques (pluies, températures élevées...)

- Facilité d'effectuer les différentes opérations à l'intérieur du bâtiment (distribution de l'aliment,

abreuvement, circulation des animaux...)

- Possibilité d'agrandissement du bâtiment

- Possibilité de séparer les animaux selon leurs stades physiologiques (lot pour femelles lot pour mâles
reproducteurs, lot pour animaux malades, lot pour engraissement...)

- Orientation permettant une bonne aération et ensoleillement du bâtiment .

Tableau 5 : Les normes sur le logement des ovins

Logement Superficie (m2/tête) Longueur de la Longueur de

mangeoir (cm/tête) l’abreuvoir (cm/tête)
Brebis 1,5-2 35-45 30-40
Brebis taries 1,5 35-45 30-40
Béliers 2-2,5 45-50 35-40
Agneaux 0,5-1 25-30 20-35

Mangeoire 700dh de 2m cad pour 6tetes ----310---51 mangeoires----35700DH

Tableau 6 : Normes d'ambiance et de confort dans les bergeries

Paramètres Normes
Température 5 à17°C
Humidité 70%
Ammoniac 10ppm
Fumier Rependre 0.3 à 0.4 kg de paille par brebis et par
jour

e. Technologies et équipements :
➢ Automatisation :

20
La gestion de notre cheptel sera automatisée afin d'améliorer son efficacité. À cette fin, nous opterons pour
l'identification électronique (RFID), qui utilise un lecteur pour lire à distance et sans contact le numéro
encodé dans une puce électronique intégrée à un repère d'identification. Les ondes radios basse-fréquence
facilitent la communication entre le lecteur et la puce.

Figure 5:Identification électronique RFID

Nous mettrons en place le mode recherche/repérage, permettant le chargement d'une liste d'animaux à
repérer au sein d'un troupeau ou d'un lot. Lors de la lecture du numéro, le lecteur émet un signal spécifique
indiquant que l'animal fait partie de la liste.
Pour la connectivité, les lecteurs portables seront dotés de la technologie Bluetooth, permettant une liaison
avec des périphériques tels que PDA ou PC. Ils seront également équipés d'une carte GPRS pour l'envoi des
données de lecture via les réseaux téléphoniques, assurant ainsi une mise à jour en temps réel des bases de
données distantes, et par conséquent, la mise à jour des informations sur l'application pour le client.
Le lecteur choisi sera du type "Tout-en-un", soit un ordinateur de poche ou un smartphone professionnel
(durci) intégrant une antenne RFID. Ces appareils permettent une valorisation en temps réel des données de
lecture grâce à un logiciel métier installé. Ils disposent d'un système d'exploitation (tel que Windows CE,
Windows mobile, Android) compatible avec des logiciels spécialisés.
En ce qui concerne les accessoires, nous ajouterons une antenne externe pour étendre la portée du lecteur
sans nécessiter que l'ouvrier se penche, ainsi qu'un module GPRS pour une mise à jour en temps réel des
bases de données distantes.

21
 Figure 6:Lecteur portable ''Tout en un ''

[Link] FINANCIERE
L'étude financière joue un rôle important dans la conception d'un projet en évaluant sa viabilité économique
à travers l'analyse des coûts, des revenus et des flux de trésorerie. Elle fournit des informations essentielles
aux investisseurs et partenaires financiers, facilitant ainsi la prise de décision. De plus, en identifiant les
défis potentiels, elle contribue à minimiser les risques et offre une base solide pour la gestion financière du
projet.
1. Coûts d'Investissement
➢ Acquisition de terrains et de bâtiments

Acquisition de terrains et de bâtiments Estimation approximative

Acquisition de terrains
200 000 à 400 000 dirhams par hectare,
selon la qualité et l'emplacement.

Bâtiments pour l'élevage ovin Construction d'étables, hangars,

installations de reproduction.
300 000 à 500 000 dirhams pour les
bâtiments, selon la taille et les
spécifications.
22
Clôtures et aménagements extérieurs 50 000 à 100 000 dirhams.

Coûts associés Frais d'étude de faisabilité, frais

juridiques, etc.
20 000 à 50 000 dirhams.

Coûts imprévus Il est recommandé de prévoir une marge

d'environ 10% à 20% pour les coûts
imprévus.
10% du coût total.

➢ Achat de bétail (310 ovins)

Achat de bétail Estimation approximative

Coût d'achat du bétail (310 ovins) Le coût d'achat par tête pourrait se situer
entre 1 500 et 3 000 dirhams, selon la
qualité, et la négociation.
Estimation totale : (310 ovins) * (1 500 à 3
000 dirhams/tête).

Frais de transport Les frais de transport peuvent dépendre de

la distance entre le lieu d'achat et votre
ferme. Estimez environ 1 à 2 dirhams par
kilomètre.
Estimation totale : Distance (en
kilomètres) * (1 à 2 dirhams/kilomètre).
Frais vétérinaires et de quarantaine Les frais vétérinaires initiaux peuvent
représenter environ 5 à 10 % du coût
d'achat.
Estimation totale : (5 à 10 % du coût
d'achat).
Coût de l'alimentation Le coût de l'alimentation dépend du type
d'aliments utilisés et des conditions
locales. Il peut varier de 100 à 200 dirhams
par an par tête.
Estimation totale : (310 ovins) * (100 à
200 dirhams/tête).
Frais administratifs Les frais administratifs peuvent varier,
mais prévoyez environ 500 à 1 000
dirhams pour les documents nécessaires.

➢ Équipements d'élevage

Équipements d'élevage _____________

23
Matériel de gestion du troupeau Chaque bergerie devrait être équipée d'un
système de gestion du troupeau, comme des
barrières de tri.
Pèse-animaux pour le suivi du poids des
moutons.
Identification individuelle des animaux
(puces électroniques, boucles numérotées,
etc.).
Matériel de soins vétérinaires Kit de premiers soins pour les petites
interventions.
Chariot de soins pour le transport des
équipements vétérinaires.
Salle de soins vétérinaires avec un espace
pour l'examen des animaux.
Matériel d'alimentation Stockage des aliments (foin, paille,
concentrés) dans des conditions appropriées.
Éventuellement, un broyeur pour préparer
des aliments spécifiques.
Distributeurs automatiques ou manuels pour
la distribution régulière de la nourriture.
Matériel de reproduction Bâtiment spécifique pour la reproduction, si
nécessaire.
Système de suivi de la reproduction (suivi
des chaleurs, dates de mise bas, etc.).

Matériel de tonte Tondeuses professionnelles pour la tonte

régulière des moutons.
Salle de tonte avec une aire de travail
adaptée.
Stockage des déchets Système de gestion des déchets (fumier,
paille usagée, etc.)
Des installations pour le compostage si cela
est pratiqué.
Équipements de sécurité Extincteurs dans la bergerie et d'autres zones
sensibles.
Système d'alarme pour la sécurité du
troupeau.
Véhicules Véhicule utilitaire pour les déplacements sur
la ferme.
Remorque pour le transport des animaux si
nécessaire.
Équipements informatiques Ordinateurs ou tablettes pour la gestion
administrative.
Logiciel de gestion de troupeau pour le suivi
des données.

➢ Infrastructures

Infrastructures Estimation approximative

Creusement d'un puits Le coût de creusement d'un puits peut varier
en fonction de la profondeur nécessaire, du
type de sol, et des coûts de main-d'œuvre

24
 locaux. Pour un puits moyen, le coût
pourrait varier entre 10 000 et 20 000 MAD.
Infrastructure d'eau Système d'irrigation pour abreuvement des
ovins : Entre 5 000 et 10 000 MAD en
fonction de la technologie choisie.
Installation de réservoirs d'eau : Entre 2
000 et 5 000 MAD.
Infrastructure électrique Système d'éclairage pour les zones
nécessaires : Entre 3 000 et 8 000 MAD.
Installation d'une alimentation électrique
pour les équipements nécessaires : Entre 5
000 et 12 000 MAD.
Autres coûts Frais administratifs et permis : Environ 2
000 MAD.

2. Coûts d'Exploitation Annuels

Coûts d'Exploitation Annuels Estimation approximative

Alimentation du bétail ___________
Soins vétérinaires et médicaux Coût estimatif annuel par tête d'ovin :
Entre 20 et 50 dirhams marocains (MAD).
Total pour 310 ovins (pour une année) :
Entre 6 200 MAD et 15 500 MAD.
Main-d'œuvre Salaire moyen des ouvriers agricoles au
Maroc :
Salaire moyen peut varier, mais pour une
estimation approximative, on peut
considérer un salaire mensuel par ouvrier.
Supposons un salaire moyen de 3500
dirhams par mois par ouvrier.
Frais administratifs Licences et permis / Assurances / Salaires
du personnel administratif / Fournitures de
bureau
/ Frais de comptabilité et de gestion
financière
/ Logiciels et technologies / Formation du
personnel / Déplacements et frais connexes

25
 ➢ Projection de l’effectif du cheptel :

Année Nombr Nombr Nombr Nombre Nombre Taux de Taux de Taux de NOMBR
e e de e d’agnelles d’agnelag réforme mortalité mortalité E d’Agn
d’Achat Brebis d’agnel matures es (1,8 par (15%) agneux brebis vendus
les brebis ) (8%) (3%) (1 ,8 par
brebis )
A1 300 0 0 0 540 45 43 9 355
A2 0 255 540 300 486 40 39 7 394
A3 0 214 486 255 437 36 34 6 437
A4 0 178 437 214 394,52 29 31 5 486
A5 0 148 394 178 355 26 28 5 540
A6 à 0 4440 11820 5340 10650 780 840 150 16200
30

➢ Main d’œuvre :

A1 à A5 A6 à A30

Personnels et Qualifications Effectifs Salaires et charges Effectifs Salaires et charges

Ingénieurs et cadres supérieurs 1 510000 2 5700000
Techniciens 2 660000 4 7800000
Mains d'oeuvre permanentes 10 2100000 22 29700000

Total 13 3270000 28 43200000

26
 ➢ Tableu de mode de financement

A6 à
Montants A1 A2 A3 A4 A5 A30 Total
Investissements 1
42666, 42666, 42666, 42666, 42666, 1066666 128000
Terrain 66 66 66 66 66 ,7 0
Constructions 18100 18100 18100 18100 18100 452500 543000
7026,6 7026,6 7026,6 7026,6 7026,6 175666;
Installations techniques 6 6 6 6 6 67 210800
2083,3 2083,3 2083,3 6712,9 6712,9 167824,
Matériel de transport 3 3 3 5 5 11 187500
[Link]ériel de bureau 3517 3517 3517 3517 3517 87925 105510
191122
Troupeau 12827 12827 12827 12827 1859915 3
chambre e l orge hydroponique 13400 13400 13400 13400 13400 335000 402000
13333, 13333, 13333, 13333, 13333, 333333,
Bâtiments pour l'élevage 33 33 33 33 33 33 400000
21898,0
Racleur 416,66 416,66 416,66 926 926 2 25000
1481,4 1481,4 37037,0 41999,
Tracteur 666,66 666,66 666,66 8 8 3 97
86726, 11403 11403 119991 119991 4362099 464003
Total des investissements 98 7,3 7,3 ,08 ,08 ,19 3
Part des investissements financiés par les 34690, 45614, 45614, 47996, 47996, 1744839 185601
capitaux propres (2) 792 92 92 432 432 ,68 3,2
Part des investissements financiés par les 52036, 68422, 68422, 71994, 71994, 2617259 278401
capitaux empruntés (3) 188 38 38 648 648 ,51 9,8

27
 ➢ Tableau récapitulatif des charges

Designation A1 A2 A3 A4 A5 A6 à A30 Total

Charges Variables
102912 1120064 137216 3430400 3902203
Achats consommés 531712 857600 0 0 0 0 2
Charges de personnel : maind'œuvre 5000 5000 7000 7000 8000 200000 232000

118571 151160 168312 1185464 202616 5065400 8549203

Total des charges variables 2 0 0 0 0 0 2

Charges de structure
fournitures de bureau 1642 1642 1642 1642 1642 41050 49260
travaux par tiers 0 0 0 0 0 0 0
eau gaz électricte 1233 1233 1233 1233 1233 30825 36990
carburants véhicules 23725 23725 47450 47450 47450 1186250 1376050
location fonciers 0 0 0 0 0 0 0
fournitures et outillage et entetien 2500 3000 3500 4000 4500 112500 130000
entretien matériel de transport 49500 49500 64500 64500 79500 1987500 2295000
assurances 10000 10000 10000 15000 15000 375000 435000
frais postaux et télécommunications 6900 6900 6900 6900 6900 172500 207000
frais de déplacement + hotels 5000 5000 5000 7500 7500 187500 217500
mission réception 7500 7500 7500 7500 7500 187500 225000
impots et taxes 3500 3500 3500 5500 5500 137500 159000
charges de personnel: main d'oeuvre 4320000 4647000
fixe 654000 654000 654000 654000 654000 0 0
dotation des amortissements 10000 10000 10000 10000 10000 250000 300000

2101812 5190080
Total des charges de structures 775500 776000 815225 825225 840725 5 0

196121 228760 249834 1267986 286688 7167212 8549203

Charges Totales 2 0 5 5 5 5 2

28
 ➢ Compte d’exploitations prévisionnel

compte d'exploitation prévisionnel

Année et rubriques A1 A2 A3 A4 A5 A6-A30
Production 0 355 394 437 486 13500
Prix 0 1153750 1280500 1420259 1579500 43875000
40958125 5,92313E+1
1-PRODUITS D'EXPLOITATION 0 0 504517000 620653183 767637000 1
2-CHARGES D'EXPLOITATION
ACHATS CONSOMMES 531712 857600 1029120 11200640 1372160 34304000
IMPOTS ET TAXES 3500 3500 3500 5500 5500 137500
AUTRES CHARGES EXTERNES 111500 112000 151225 161225 176725 4418125
CHARGES DE PERSONNEL 654000 654000 654000 654000 654000 43200000
DOTATION AUX 3368501,06 3368501,06 3368501,06
AMORTISSEMENTS 3368501,07 3368501,1 7 7 7 84212527,5
5206346,06 15389866,0 5576886,06 166272152,
CHARGES D'EXPLOITATION 4669213,07 4995601,1 7 7 7 5
- 40458564 499310653, 605263316, 762060113,
4-RESULTAT D'EXPLOIATATION 4669213,07 9 9 9 9

➢ Détermination de VAN :

investisseme Charg_d'ex Taux Facteur d

Année nt Pro_d'expl p Cash_flow d'actualisation actualisation CF actualise
-
1387438,9 -
A1 86726,98 0 86726,98 8 6% 0,943396226 83246,3388
409695287 407840112 24470406,7
A2 114037,3 409581250 ,3 ,7 6% 0,88999644 6
504631037 502565117 30153907,0
A3 114037,3 504517000 ,3 ,7 6% 0,839619283 6
620773174 608511826 36510709,6
A4 119991,08 620653183 ,1 ,9 6% 0,792093663 2
767756991 765308623 45918517,4
A5 119991,08 767637000 ,1 ,9 6% 0,747258173 4
A6 à 5,92313E+ 5,92317E+ 5,92226E+ 355335646
A30 4362099,19 11 11 11 6% 0,174110131 97

DR 35670618237
VAN 1,04945E+11

• En raison de la Valeur Actuelle Nette (VAN) étant positive, il est possible de considérer le projet comme
étant rentable

29
 3. Revenus Prévus

• Vente de viande d'agneau

• Autres sources de revenus (tourisme agricole, écotourisme, etc.)

30
 [Link] : AGROCONNECT

1. Coûts de l’application

En ce qui concerne la dimension financière, le choix de Flexi Apps est justifié par le fait qu'ils prennent en
charge l'ensemble du processus de développement, offrant ainsi une solution clé en main. Cette approche
peut potentiellement optimiser les coûts en évitant la nécessité de coordonner plusieurs prestataires de
services. Cela offre également la tranquillité d'esprit en s'assurant que l'application est développée, testée et
maintenue par une équipe expérimentée et réputée dans le domaine du développement mobile.

Opérations Coûts
Conception de l'interface utilisateur (UI) et de
l'expérience utilisateur (UX) 25 000 - 35 000 DHS
Hébergement et infrastructure (Dépend de la taille des 8700 DHS/AN
bases de données)
Sécurité de l'application 9000-10000 DHS
Développement et intégration de fonctionnalités 25000-37000 DHS
Tests et assurance qualité (QA) 5500 DHS
Maintenance et mises à jour 6600-8000 DHS
Analyse des données et rapports 12000 DHS
Marketing et acquisition d'utilisateurs 10000-14000 DHS

Le coût total estimé pour le développement de cette application devrait se situer dans une fourchette
comprise entre 102 200 DHS et 130 200 DHS

31
 2. Design de l’application

2.1 Interface de l’application

Il s'agit d'une application native conçue spécifiquement pour la plateforme Android. En ouvrant
l'application, le logo de notre entreprise est situé en haut, accompagné d'une barre de recherche permettant
de saisir la race ou le type d'ovin souhaité. Ensuite, les catégories se déclinent en trois sections : moutons,
brebis et agneaux, chacune présentant des propositions d'animaux avec leurs photos et informations pour
faciliter le choix.

En bas de l'écran, trois boutons sont disposés : au centre se trouve l'accueil, où l'on peut retrouver les
animaux, effectuer des recherches, et plus encore. À gauche, le bouton "Favoris" permet d'accéder aux
animaux sélectionnés comme favoris, tandis qu'à droite, le bouton "Commandes" offre la possibilité de
suivre sa commande après l'achat, que ce soit pour le programme d'alimentation, la livraison, etc.

Figure 7: Interface de l'application AGROCONNECT

32
 2.2 Ovins prêts

1. Moutons

Dans cet espace, le client a la possibilité de sélectionner le mouton de son choix, préparé pour diverses
occasions telles que l'Aïd al-Adha, les mariages, les baptêmes, les funérailles, etc…Le prix est bien entendu
sujet à des variations en fonction du poids, de la race, de l'âge et de l’alimentation du mouton.

Figure 8:Espace d’achat de moutons via l’interface de l’application

33
 2. Brebis

Dans cet espace, seules les brebis réformées âgées de plus de 4 ans et les agnelles renouvelées sont
déposées. Nous maintenons une politique de renouvellement annuel de 20 à 25 % d'agnelles, favorisant ainsi
l'amélioration de la qualité génétique et des performances du troupeau par la sélection des meilleures mères.
Ces brebis sont destinées aux clients qui préfèrent cette catégorie, et bien entendu, le prix varie en fonction
de la race, de l'âge, du poids et de l'alimentation.

Figure 9:Espace d’achat de brebis via l’interface de l’application

34
 3. Paiement et livraison

Pour effectuer un achat, le client remplit un formulaire dans lequel il renseigne ses informations
personnelles telles que son nom, prénom, numéro de téléphone, ville et adresse. En ce qui concerne le mode
de paiement, le client a le choix entre un règlement en espèces ou par virement bancaire.
Concernant la livraison, le client a deux options. Il peut choisir de se rendre directement à la ferme pour
récupérer son mouton. Alternativement, nous offrons également la possibilité de livraison, mais dans ce cas,
des frais de livraison s'ajoutent.

Figure 10:Espace d’achat pour la saisie des données des clients via l’interface
de l’application

35
 3. Agneaux

Le client a la liberté de choisir l'agneau qui correspond à ses préférences en termes de race, d'âge, etc.,
notamment s'il souhaite le préparer spécifiquement pour l'Aïd al-Adha et être conscient de l'alimentation de
son mouton. Le coût est influencé par la race, la durée d'hébergement, ainsi que le pack d'alimentation
sélectionné.

Figure 11: Espace de réservation d’agneaux via l’interface de l’application

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 1. Packs d’alimentation

Figure 12:Espace de choix des packs

d’alimentation via l’interface de
l’application

2. Paiement et Livraison

Afin de procéder à l'achat, le client remplit un formulaire contenant ses informations personnelles telles
que son nom, prénom, numéro de téléphone, ville et adresse. Les modalités de paiement offrent la flexibilité,
avec le choix entre un règlement en espèces, par virement bancaire, ou encore la possibilité de paiements
mensuels.
Quant à la livraison, le client peut choisir de se rendre directement à la ferme pour récupérer son mouton.
Cependant, si préféré, nous proposons également un service de livraison à domicile, moyennant des frais
supplémentaires.
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Figure 13: Espace d’achat pour la
saisie des données des clients via
l’interface de l’application

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 Conclusion

En conclusion, notre étude approfondie du projet de bergerie connectée

avec commercialisation via une application mobile démontre le
potentiel significatif de l'intégration des technologies modernes dans le
domaine traditionnel de l'élevage ovin. L'efficacité accrue, la traçabilité
des produits, et les opportunités de commercialisation générées par ce
projet sont des éléments qui ouvrent la voie à une nouvelle ère pour
l'agriculture. Nous sommes convaincus que cette initiative peut non
seulement améliorer la rentabilité des éleveurs ovins, mais aussi
contribuer à la durabilité et à la modernisation de ce secteur crucial. En
tant que participants actifs dans la conception de projets innovants, nous
sommes impatients de voir les réalisations futures de cette idée
prometteuse et de l'impact positif qu'elle pourrait avoir sur le secteur
agricole

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