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Partie 2

Le document présente un cours sur les solutions aqueuses, abordant leur définition, concentration molaire et massique, ainsi que les solutions diluées. Il explique également les méthodes de dilution et les lois de Raoult pour l'ébullioscopie et la cryoscopie, qui permettent de déterminer la masse molaire et la concentration des solutés. Ce cours est destiné aux étudiants en Génie Biologique et Génie de l'Environnement à la Faculté des Sciences et Techniques d'Errachidia.

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Le document présente un cours sur les solutions aqueuses, abordant leur définition, concentration molaire et massique, ainsi que les solutions diluées. Il explique également les méthodes de dilution et les lois de Raoult pour l'ébullioscopie et la cryoscopie, qui permettent de déterminer la masse molaire et la concentration des solutés. Ce cours est destiné aux étudiants en Génie Biologique et Génie de l'Environnement à la Faculté des Sciences et Techniques d'Errachidia.

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Faculté des Sciences et Techniques d’Errachidia- Maroc

Parcours : Génie Biologique et Génie de l'Environnement et Géosciences

Semestre 1/ Section 1
Année Universitaire : 2024/2025
Cours du Module : GB-12 et GEG-12
STRUCTURE DE LA MATIÈRE:
Partie 2 : Solutions aqueuses

Pr. Abdessamad Mezdar e-mail : mezdar@[Link]


1
Plan

Les solutions aqueuses

– Introduction

– Concentration

– Solutions diluées

Loi de Raoult

2
Les solutions aqueuses

Introduction

Définition

Une solution est un mélange liquide homogène de plusieurs constituants.


Le solvant est le constituant majoritaire : c’est un liquide capable de dissoudre
une espèce chimique appelée le soluté.

Une solution est aqueuse lorsque le solvant est l’eau.

Solution saturée

Une solution saturée est obtenue par dissolution d'un soluté dans un solvant ; la
solution est saturée lorsque le soluté introduit ne peut plus se dissoudre et forme
un précipité.

3
Concentration molaire

La concentration molaire ou molarité, d’une espèce chimique en solution CA est la


quantité de matière de cette espèce présente dans un litre de solution.
La concentration molaire d'un soluté X est notée CX ou [X]. Elle est définie par le
rapport de la quantité de matière n(X) de soluté au volume V de solution :

Unité SI : mol.m-3

Autres Unité : mol.l-1

Avec n(X) = m(X)/M(X)

n(X) : Quantité de la matière ou le nombre de moles.

M(X) : masse molaire.


m(X) : la masse de l’espèce X. 4
Concentration massique

La concentration massique d’un soluté, notée Cm, représente la masse m de soluté


dissous par litre de solution. L’unité de la concentration massique généralement
utilisée est le « g.L-1 ».
Elle se calcule de la façon suivante : Soit V le volume d’une solution et m la masse
de soluté dissous dans ce volume, alors sa concentration massique est :

Relation entre concentration massique et concentration molaire

La relation suivante relie la concentration massique Cm du soluté X de masse


molaire MX à sa concentration molaire CX :

Cm = CX . MX
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Solutions diluées

1. Introduction

La dilution est une technique consistant à obtenir une solution de concentration


inférieure à celle de départ, soit par ajout de solvant, soit par prélèvement d'une
partie de la solution et en complétant avec du solvant pour garder le même volume.
La dilution se caractérise par son taux de dilution, appelé aussi facteur de dilution.

2. Dilution par ajout de solvant

La solution initiale (appelée solution mère) et la solution finale (appelée solution


fille) contiennent autant de quantité de soluté :

6
Solutions diluées

La solution initiale a pour volume Vinitial, la solution finale Vfinal.

La concentration initiale Cinitiale est, la concentration finale Cfinale.

On a les relations :

Or

Cinitiale . Vinitial = Cfinale .Vfinal

Donc le rapport entre les deux concentrations est le suivant :

7
Solutions diluées

3. Taux de dilution k

Le taux de dilution T (ou facteur de dilution k peut être exprimé par :

k = Cinitiale/Cfinale = Vfinal/Vinitial

k est sans unité.

8
Solutions diluées

Les propriétés importantes des solutions diluées concernent la cryoscopie et


l’ébulliométrie.

4. Loi de Raoult pour l’ébullioscopie ou ébulliométrie

Méthode utilisant l’augmentation de la température d’ébullition d’une solution (θ)


par rapport à celle du solvant pur (θ0). Cet accroissement s’exprime par la loi de
Raoult pour l’ébullioscopie, valable pour les solutions diluées. θ et θ0 sont
respectivement les températures d’ébullition de la solution et du solvant pur, Ke est la
constante ébullioscopique
du solvant, c la concentration en g/L du soluté et M sa masse molaire.
Cette loi Permet de déterminer la masse molaire du corps dissous et sa concentration
dans la solution. 9
Solutions diluées

5. Loi de Raoult pour cryoscopique ou Cryométrie

Méthode permettant de mesurer, dans le cas de solutions diluées, la masse molaire M


d’un soluté et la concentration du soluté, à l’aide de l’abaissement cryoscopique -
(abaissement des températures de congélation ou solidification (fusion)- ∆T
exprimé par la loi de Raoult :

ΔT = T-T0 = - Kf c/M

T et T0 sont respectivement les températures de congélation ou solidification


(fusion) la solution et du solvant pur, Kf est la constante cryoscopique du solvant, c
la concentration en g/L du soluté et M sa masse molaire.

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