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Hotellerie Restauration Com

Le document présente des dialogues et des phrases utiles pour la réservation d'hôtels et de restaurants en français. Il inclut des expressions pour accueillir les clients, confirmer des réservations, et gérer des demandes spécifiques. Des exemples de conversations entre clients et réceptionnistes sont également fournis.

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Dũng Nguyễn
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à proximité de : gần cái gì đấy

être situé / se situer / se trouver


Accueillir/ recevoir
Il y a/ avoir/ posseder / disposer de / mettre à
votre disposition
être équipé de .. / être bien équipé avec / être
aménagé pour
donner sur /avoir/ offrir une vue sur ... : nhìn ra
đâu đó de + N
Profitez
proposer qqc/ offrir
sont pourvu(es) ....
= avoir
Bénificer de + N
avoir une superficie de (diện tích)
Joffard 0655882711
24 novembre 2 nuits
2
x

24- 25 novembre CHAMBRE AVEC BAIN


joffard , 06558821
300 deux nuit comprend petit dejeuner

Pour quelles dates monsieur ?


Pour combien de personnes ?
Souhaitez-vous une chambre avec bain ou une
chambre avec douche ?
Je peux vous proposer une chambre avec douche
à ... euros

Quel est votre nom, monsieur?


Est-ce que vous avez un numéro de téléphone ?
Je récapitule votre reservation: une chambre avec
bain à 150 euros ... pour .. nuits du ...., soit une
total de ..... Ca vous convient ?
Hôtel de la Paix, BC, bonjour
Quel est votre nom monsieu ?

Pour quelles dates, monsieur ? Avez-vous un numero de telephone

Pour combien de nuits ?

Vous serez combien ? Pour combien de personnes ?


Merci de votre reservation
Quel type de chambre souhaitez-vous ?
12 - 14

19-23
Que puis-je peux faire pour vous madame
À quelle heure savez vous dejeuner

Je suis désolée, mais des travaux sont prévus du 29


avril au 21 mai
La réservation est à quelle nom ?
Je récapitule (votre reservation): nombre de couverts + date + heure +nom
À quelle heure souhaitez vous diner/dejeuner/venir?
Je vous remercie et je vous souhaite une tres bonne journee

demain 20 décembre
4
20
Laffaille

dimanche midi
3
12h30
GALLAND À quelle date/quel jour souhaitez-vous?
C'est pour quelle date/quel jour?
C'est pour dejeuner ou diner?
Souhaitez vous dejeuner ou diner?

Rêcption de l'hotel de la Paix, je vous ecoute


Nous accussons (bonne) reception

Nous avons le plaisir de confirmer votre reservatiom

nous vous prions de bien vouloir = veuillez


En cas d'annulation, merci de nous informer au moins ...
4
3

1
6

2
5

une chambre avec


proposer une chambre
3 hông có
peut proposer un sandwich
5
6
1. Excusez-moi, nous n'avons pas de chambre
-> expliquer le refus
2. Je regrette, nous n'avons plus de chambre ...
Je veux vous proposer ......
3. Je m'excuse mademoiselle. Les cuisines sont fermees.
5. Je suis desolee
Je souhaite modifier ma
x
reservation

le réservation est à quel nom, s'il vous plait ?


Avez-vous un numéro de réservation ?
Quel est votre numéro de réservation ?
Vous avez téléphone...
Vous avez réservé....

Noter les modifications et vérifier la disponibilité


Donner une réponse
(+) Vous avez de la chance, nous avons encore ...
(-) Je suis désolée/ narvée...... mais nous n'avons pas plus de chambre ...

le 26 novembre le 28 novembre
nous partons
- Identifier le client nous n'arrivons plus le 24 novembre mais le 26 x x
- Donner la réponse :
+ Je suis désolée/ narvée 160 euros par nuit petit dejeuner compris
+ Donner des explications si l'hôtel ne peut pas rembourser
+ Merci de votre appel/ Bon rétablissement

Vrai 15 au 17 mars
Faux
Vrai
Faux 150 euros
Vrai

je suis narvée pour votre accident


J'annule votre reservation. mais vous telephonez trop tard.
Nous remboursons les arrhes quand le client annule deux semains
avant le date d'arrivee.
Nous regrettons de/ sommes desolee de pas pouvoir accueillir votre groupe.
Nous sommes desoles de vous informer que
proposer d'autre solution : đề xuất phòng khác nhớ báo giá : deux suite family à 150 euros chẳng hạn
Le tarif est de .....
Confimer avant ....
4
3
1
2
7
5

6
1 3

2 4

8
1. « Bonjour ! Je vérifie si la chambre est libre. »
2. « Je vous en prie, entrez. Je vais allumer la lumière. »
3. « Voici le mini-bar avec des boissons fraîches. »
4. « Regardez cette belle vue sur le jardin. »
5. « Voici votre clé, monsieur/madame. »
6. « Voilà la télévision et la connexion Internet. »
7. « Je pose votre valise ici, sur le porte-bagages. »
8. « Les couvertures et oreillers en plus sont là. »
9. « Voici la salle de bains, juste ici. »
4
2

ravis accueillir

l'hôtel anniversaire
établissement
bon
V
F
F
V

Avez vous
s'il vous plait
Puis je prendre

1. Saluer
2. Demander au client s'il a réservé
=> Avez - vous réservé
(+) Le client a réservé
c'est pour deux personnes? / deux couverts
Puis-je prendre votre manteau, madame, monsieur
Puis-je vous débarrasser ?
Voulez-vous déposer/mettre vos affaires au vestiaire
3. Proposer une table
- Cette table vous convient-elle ?
- je peux vous proposer une table.... ?

Voici la carte,
Dé sirez-vous boire un apéritif
7 30

304
mme Bourdon
Client 1: Bonsoir, je veux aller au théâtre. Justement, il y a une très bonne pièce au théâtre qui se trouve à 10 minutes à pied à l'hôtel.
Client 2: Pouvez-vous réserver un billet de train pour Venise, s'il vous plait?

travaille
appelle ai

dirige bagagistes
hôtels
qui diplômée
parle
accueil services

métier
carte

menu
16/05
3
2

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personne

sgt

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