Filière : TSGC Niveau: TS
Module M102: QHSE
PLAN DE TRAVAIL
I. Introduction
II. Système de management de la qualité
III. Notion de la qualité en BTP
IV. Le PAQ
V. Enjeux de la qualité
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I. Introduction
I : Introduction:
La Qualité c’est quoi ????
Satisfaire les besoins
Pour le client :
Répondre aux exigences
Produire à moindre coût
Pour la production :
Produire dans les règles de l’art
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I : Introduction:
Pour l’entreprise :
Mise en œuvre d’une politique ou une démarche pour :
Gérer le personnel de l’entreprise pour :
Améliorer
Efficacité Pertinence
Rentabilité 5
I : Introduction:
La non Qualité, c’est quoi????
L’écart entre la qualité visée et la qualité effectivement obtenue.
La non-conformité c’est quoi ???
Ne pas répondre aux exigences
Ne pas satisfaire les besoins …
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II. Système de management de la
qualité
II : Système de management de la qualité:
Qu’est un SMQ ???
Ensemble de procédures, processus et des moyens nécessaires
pour mettre en œuvre le management de la qualité
Le principe Satisfaction du client
Les normes qui gèrent les SMQ Normes ISO
C’est quoi ISO ???
Organisation Internationale de Normalisation = Fédération Mondiale
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d’Organisation Nationaux de Normalisation
II : Système de management de la qualité:
Qu’elle est la Norme liée à la qualité ???
N° ISO 9000 Version 2000 : Normes pour le management de la qualité et
l’assurance de la qualité.
L’assurance de la qualité se fait en deux niveaux : En interne et Externe.
II : Système de management de la qualité:
Le protocole du QHSE est régi par trois normes internationales:
- L’ISO 9001: pour le management de la qualité
- L’ISO 45001: pour le management de la santé et la sécurité au travail;
- L’ISO 14001: pour le management environnemental.
II : Système de management de la qualité:
Quelques outils de la qualité :
1- Kaizen :
Vise l’amélioration continue d’un système en progressant pas à pas.
Kai = changement et Zen = bon
2 - Benchmarking :
Basé sur la comparaison de deux éléments en faisant un rapport afin
d’identifier les possibilités d’amélioration de la qualité.
3 - Brainstorming :
Basé sur le débat autour d’une problématique qui à travers une confrontation des idées
de manière constructive
II : Système de management de la qualité:
4 - Ishikawa :
C’est une approche méthodique qui permet de résoudre un problème en
analysant l’ensemble des causes potentielles pouvant engendrer un effet donné.
Les causes sont classées en 5 M:
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II : Système de management de la qualité:
Les principes du SMQ :
La qualité n’est pas un synonyme de luxe ou d’excellence;
C’est l’organisation ou la gestion d’un travail pour :
Produire à moindre coût
Satisfaire un client
Les Principes :
Conformité : satisfaire une exigence spécifiées
Prévention : éliminer toute non conformité
Mesure : que faire pour agir
Responsabilisation : personnel qualifié pour agir
Excellence : ne pas avoir recours à l’erreur
II : Système de management de la qualité:
La Roue de Deming :
Amélioration Politique qualité
continue
Planification
Revue de
direction
Mise en œuvre
Fonctionnement
Contrôle
Actions correctives
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III. Notion de la qualité en BTP
III : Notion de la qualité en BTP:
Dans le secteur du BTP on parle de qualité :
Relation client-fournisseur
Contrôle et auto contrôle
Relation fournisseur – client – sous traitant
En service
III : Notion de la qualité en BTP:
Relation client-fournisseur :
Fournisseur : réalisateur du produit
Client : l’usager du produit fini
Exemple : Construction d’un bâtiment.
Les étapes d’intervention de chaque élément du début jusqu’ à la fin et remise
de la construction en question.
Contrôle – Auto Contrôle :
Contrôle : examiner, évaluer la manière et les étapes de réalisation d’un produit
afin d’établir son conformité.
Auto contrôle : c’est le mode ou la démarche adopté par une entreprise pour
contrôler leur travail (interne à l’entreprise) c’est l’audit interne.
III : Notion de la qualité en BTP:
Plan de contrôle :
Document qui contient les différentes dispositions spécifiques pour le contrôle
d’un produit ou un service.
Point critique :
Représente une importance particulière en raisons des risques encourus.
Point d’arrêt :
Lorsque le risque encouru est grave, dans ce cas le maître d’ouvrage exige que
la poursuite des opérations nécessitent un contrôle extérieure.
Fiche de contrôle :
Contient pour une tâche donnée, les différentes étapes de contrôle relatif à la
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réalisation de cette tâche (point critique et d’arrêt)
III : Notion de la qualité en BTP:
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III : Notion de la qualité en BTP:
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III : Notion de la qualité en BTP:
La qualité fournisseur – clients – sous traitants :
Les 3 éléments ont un rôle important dans l’obtention de la qualité.
Comment faire :
Il faut confronter les offres et les besoins
Il faut voir l’offre la mieux disant (Qualité/Prix)
La qualité de service :
Permet de différencier entre les concurrents
Permet d’installer un climat de confiance
Absence de la qualité de service = Apparition de la non
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Garantir une excellente qualité de service = Veiller à la satisfaction des besoins et exigences des clients
III : Notion de la qualité en BTP:
Coût d’obtention de la qualité :
COQ = Coût de Conformité (CC) + Coût de Non Qualité (CNQ);
CC = Coût de Prévention (CP) + Coût d’Evaluation (CE);
CNQ = Coût des Anomalies Internes (CAI) + Coût des Anomalies Externes (CAE).
CP = charges supplémentaires
CE = audit, contrôle
CAI = travail à refaire, pannes
CAE = levée des réserves, pénalité de retard
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III : Notion de la qualité en BTP:
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III : Notion de la qualité en BTP:
Les Principales Méthodes de gestion de la qualité :
Détecter le problème
Analyser les éléments du problème et chercher les causes
Choisir la solution compatible et idéale
Mettre en œuvre et appliquer la solution retenue
Mesurer et contrôler l’efficacité de la solution
Veiller sur la disparition du problème
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III : Notion de la qualité en BTP:
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III : Notion de la qualité en BTP:
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IV. PAQ & Manuel de Qualité
IV : PAQ : Plan d’Assurance Qualité:
QU'EST-CE QU'UN PAQ ?
• Le plan d'assurance qualité : "Un document décrivant les dispositions
spécifiques en matières d'assurance de la qualité prises par un organisme pour
répondre aux exigences relatives à un produit et/ou un service particulier".
• "Le plan d'assurance qualité est un document évolutif, lié aux étapes du projet
relatif au produit et/ou au service. En conséquence, certaines rubriques sont
complétées progressivement".
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IV : PAQ : Plan d’Assurance Qualité:
QU'EST-CE QU’UN MANUEL DE QUALITE ?
• Le manuel de qualité: "Un manuel de qualité est un document de référence qui
décrit le système de management de la qualité (SMQ) d'une organisation, ses
objectifs, ses procédures, et la façon dont elle assure la qualité de ses produits ou
services".
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IV : PAQ : Plan d’Assurance Qualité:
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V. Enjeux de la qualité
V : Enjeux de la qualité:
Enjeux de la qualité
Enjeux Stratégiques: La différenciation
Une entreprise dont la stratégie est basée sur la qualité peut se différencier de différentes
manières. Elle peut agir sur une ou plusieurs des 8 dimensions de la qualité de son produit et/ou son
service.
Enjeux Economiques: Le coût
La qualité comme source de diminution des coûts est liée à la rentabilité.
Il correspond à la somme de coûts de non-qualité interne et externe.
Il représente tout ce que l’on dépense pour assurer un niveau de qualité conforme aux spécifications.
Il est la somme de coûts d’évaluation (ou de détection) et de prévention.
Le COQ est la somme des dépenses supplémentaires engagées dans 32les entreprises pour corriger et
prévenir des dysfonctionnements. C'est le coût de l'imperfection et de la prévention.
V : Enjeux de la qualité:
Enjeux Humains et Sociaux:
- La qualité du produit comprend des enjeux humains car elle contribue à la sécurité ainsi qu’à la protection
des consommateurs comme des travailleurs. La sécurité du produit est une des dimensions de la qualité et
fait l’objet de réglementations et de normes rendues par fois obligatoires. Il existe plusieurs types de
sécurité:
• la sécurité relative au produit composante de la qualité du produit,
• la sécurité des installations et systèmes qui renvoie au domaine de la sûreté de fonctionnement;
• la sécurité au travail souvent associée à l’hygiène et la santé au travail (ISO45001)
- La qualité présente également des enjeux sociaux car, elle permet une amélioration du bien-être des
individus grâce à une meilleure adéquation des produits et services à leurs attentes.
- L’Environnement: Un produit conçu et réalisé en conformité aux spécifications ne doit pas avoir de
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conséquences négatives sur la qualité de l’environnement (qualité de l’air, de l’eau, etc.)ni provoquer de
bruits et autres nuisances.