1.
Nettoyage périodique
Pour le suivi et l'entretien nous devons assurer le retrait des débris (feuilles, branches, etc.)
pour éviter leur décomposition dans l’eau.
Veillez aussi à contrôler la prolifération des plantes aquatiques comme les lentilles d’eau ou
les algues qui peuvent réduire l’oxygène.
2. Gestion de l’eau
Maintenez un pH entre 6,5 et 8, une température entre 25 et 30°C, et une teneur suffisante
en oxygène.
Changez partiellement l’eau tous les mois (10-20 %) pour éviter l’accumulation des déchets
organiques.
Installez un système d’aération (naturel ou mécanique) pour améliorer l’oxygénation, surtout
en saison sèche.
3. Contrôle des parasites et maladies
Ajoutez de la chaux agricole (100-300 kg/ha) pour stabiliser le pH et limiter les parasites.
Surveillez régulièrement les poissons pour détecter des signes de maladies (changements
de comportement, blessures, etc.).
4. Suivi quotidien
- Alimentation des poissons
Donnez de la nourriture 2 à 3 fois par jour selon les espèces (granulés, restes de cultures,
insectes).
N. B : Évitez la suralimentation pour ne pas polluer l’eau.
- Surveillance de la croissance
Pesez un échantillon de poissons chaque mois pour évaluer leur croissance.
N. B : Nous adapterons les rations alimentaires des poissons en fonction de leur taille et de
leur poids.
- Observation des comportements
Vérifiez que les poissons nagent normalement et se nourrissent activement. D'où, des
comportements inhabituels peuvent indiquer un problème d’oxygène ou une maladie.
5. Gestion des récoltes
- Récolte sélective
Nous pratiquerons une récolte partielle des poissons à maturité pour permettre aux plus
petits de continuer à grandir.
- Ressources humaines et organisation
Assurez une présence quotidienne pour surveiller les étangs, nourrir les poissons, et vérifier
la qualité de l’eau.
- Planification des tâches
Ouvrier 1 : Gestion de l’eau et entretien général.
Lundi : Vérification générale et alimentation
1. Gestion de l’eau
Vérifier le niveau d’eau.
Tester le pH, la température et l’oxygène (matin).
2. Alimentation des poissons
Nourrir les poissons matin, midi et soir.
Observer leur comportement alimentaire.
3. Entretien général
Retirer les débris flottants et nettoyer les berges.
Ouvrier 2 : Alimentation des poissons.
Mardi : Surveillance sanitaire et entretien des équipements
1. Surveillance sanitaire
Observer les poissons pour détecter des signes de maladie.
Retirer les poissons morts ou malades (si nécessaire).
2. Maintenance
Nettoyer les canaux d’alimentation et de drainage.
Vérifier les pompes et systèmes d’aération.
3. Alimentation des poissons
Suivre le même horaire (matin, midi, soir).
Ouvrier 3 : Surveillance sanitaire et maintenance des berges.
Mercredi : Suivi de la croissance et observation comportementale
1. Suivi de la production
Prélever un échantillon de poissons pour mesurer leur croissance (poids moyen).
Noter les données dans un carnet (date, poids, etc.).
2. Gestion de l’eau
Si besoin, ajouter de l’eau fraîche pour améliorer la qualité.
3. Alimentation et observation
Nourrir les poissons et surveiller leur comportement.
Jeudi : Nettoyage complet et gestion des intrants
1. Entretien général
Retirer les algues ou plantes aquatiques en excès.
Vérifier les berges pour éviter l’érosion.
2. Ressources et approvisionnement
Vérifier les stocks de nourriture et autres intrants (chaux, outils).
Ouvrier 4 : Suivi de la production et récoltes.
Ouvrier 5 (chef d’équipe) : Coordination générale et approvisionnement.
- Outils et équipements nécessaires
Équipements de base : Filets de pêche, balance pour peser les poissons, thermomètre pour
l’eau, pH-mètre.
Système d’aération : Pompes ou roues à aubes selon vos besoins.
Réservoir de stockage : Pour traiter et préparer l’eau avant son ajout dans l’étang.
6. Suivi économique et écologique
- Suivi des rendements
Tenez un carnet pour enregistrer les dates de mise en eau, d’empoissonnement,
d’alimentation, et de récolte.
- Maintien de la biodiversité
Limitez l’utilisation de produits chimiques. Utilisez des solutions biologiques pour lutter
contre les parasites.
