1)OPERATIONS 2)Quand et où/ 3)Comment et 4)Les 5)Les 6)Les évolutions 7)environ 8)Financement/ 9)Idées/ attentes

TECHNIQUES appréciation combien réussites difficultés nement trésorerie

Alimentation 02 fois par jours 6.5 T par  Bonne Difficultés  Augmentation de la Zone Aliments
Dans tous les semaine tous prise de poids d’accès car prise de poids (entre 700 g rurale Démarrage :
bâtiments aliments et bonne manque de et 01 kg par jour et par bête) 369 000 frs CFA /
confondus impact sur couloirs de  Portées de 10 tonne
Distribution à l’ossature pour service. porcelets en moyenne nés Croissance :
volonté pour les les animaux en vivants 333 000 frs CFA /
bêtes en croissance et tonne
démarrage, en Démarrage Gestation :
croissance et  Bonne 330 000 frs CFA /
lactation lactation pour Tonne
Entre 02 et 03 les femelles Lactation :
kg par bête pour allaitantes 330 000 frs CFA/
les truies en  Bonne Tonne
gestation et les santé pour les Piglet booster :
verrats en verrats et les 760 000 frs CFA /
activité. gestantes. Tonne
Pesée 1ère pesée à la Après la mise- Travail Balance Suivi strict du poids des Zone Balance amovible
naissance dans les bas et lors de la effectué avec difficile à animaux rurale sur roues.
maternités désinfection du régularité transporter et Possibilité de contrôler les
2nde pesée au cordon Bilan écrit et nos adaptée évolutions grâce aux
sevrage dans les ombilical et des vidéo pour certains tableaux de suivi devant
maternités premiers soins, hebdomadaire. animaux. chaque loge
Toutes les chaque porcelet
semaines à partir est pesé
du sevrage jusqu’à individuellemen
atteinte de 110 kg t pour connaitre
(poids de vente du le poids moyen
porc charcutier) de la portée
dans les bâtiments Lors du sevrage
de post-sevrage et une nouvelle
d’engraissement pesée est
effectuée pour
connaitre le gain
de poids lors de
l’allaitement
Durant la
croissance
chaque bête est
pesée
 individuellemen
t toutes les
semaines pour
contrôler
l’impact de
l’aliment.
Nettoyage Tous les jours Matériels : Pas d’odeurs Usure rapide Zone 50 000 par mois Nettoyeur haute
Dans tous les brosses, balais, Pas d’infection du matériel rurale pression
bâtiments tuyaux,... qui se propage
Produits : Bêtes en bonne
désinfectants, santé générale
bactéricides
Mises-bas Tous les mois Environ 20 Taux de Fin 2020 Mise en place d’une Zone Loges modernes
Dans les mises-bas par mortalité à la équipe non nouvelle équipe plus rurale avec caillebotis
maternités, dans mois naissance performante compétente d’où un taux de pour augmenter le
des loges quasiment nul et taux de mortalité à la naissance en bien-être animal,
spécifiques en mortalité en baisse. les conditions
matériel provisoire hausse d’hygiène lors de
cette étape et des
Période Dans les maternités Durant les 21 Loges vétustes Période Baisse du taux de mortalité. Zone logettes avec
d’allaitement Loges spécifiques premiers jours correspondan rurale chauffage pour les
en matériel de vie des t au plus gros nouveau-nés.
provisoire porcelets. taux de
En plus de mortalité :
l’allaitement environ 10%
maternel les Ecrasements
porcelets ont malgré
accès à un l’existence
aliment 1er âge, des barres
le Piglet anti-
Booster. écrasement et
la
surveillance
des
techniciens.
Zone
rurale

Sevrage A 21 jours Pesée Nos sevrages Pas de La précédente équipe avait Zone
Les porcelets sont individuelle se passent difficultés mis en place des fiches pour rurale
 séparés de leur Moyenne de généralement spécifiques le suivi des mises bas que
mère et dirigés vers poids au sevrage dans de bonnes pour cette nous continuons à utiliser
le bâtiment de post- pour la portée conditions et étape. actuellement car très
sevrage. afin de notre taux de complètes.
déterminer les réussite est
qualités bon.
d’allaitement de
la mère et la
prise de poids
des petits durant
cette période.
Remplissage de
la finalisation de
la fiche de mise-
bas.
Transport des
jeunes animaux
vers le bâtiment
suivant.
Installation dans Les porcelets qui Avant leur Bonne réussite Le risque que Un suivi individuel et par Zone Loges modernes
le bâtiment de viennent d’être arrivée, les sols la séparation bande est effectué rurale avec caillebotis
post-sevrage sevrés sont installés sont recouverts d’avec la Un calibrage est effectué pour éviter aux
dans leur nouveau de copeaux pour mère soit mal afin que les plus forts ne se porcelets le
bâtiment. leur éviter le vécue, la retrouvent pas dans la même contact avec le
Loges en matériel contact avec le rencontre loge que des plus faibles et sol.
provisoire. froid du sol. avec d’autres les brutalisent.
Lors de leur porcelets Un suivi durant la première
installation, un issus d’autres journée et les 02 suivantes
tableau de suivi mères. Le est fait de manière
est débuté passage de la scrupuleuse afin de
indiquant le maternité à s’assurer que l’adaptation se
nombre de une loge plus déroule dans les meilleures
porcelets dans grande. conditions possibles.
chaque loge, Les rapports
leur sexe et de force qui
poids ; ce s’établissent
tableau sera
compléter
chaque semaine
après chaque
pesée pour leur
 suivi. Leur
alimentation est
désormais
uniquement
l’aliment 1er âge
Piglet Booster
Période en post- Durée d’environ 01 Ils passent Taux de Période Un suivi et un calibrage à Zone
sevrage mois, jusqu’à progressivement mortalité de critique pour chaque pesée ont lieu afin rurale
atteinte de 10 kg de l’aliment 1er 01% les plus d’homogénéiser les
âge à l’aliment actuellement. faibles. différentes bandes et de
de démarrage. Seconde permettre aux plus faibles et
Suivi quotidien période avec ceux à la croissance plus
Prise de poids un risque de lente de pouvoir grandir
hebdomadaire taux de dans les meilleures
mortalité conditions.
élevé. Une surveillance de leurs
fèces est effectuée chaque
jour afin de contrôler les
diarrhées et intervenir le
plus rapidement possible en
séparant les malades et en
leur administrant les
médicaments appropriés.
Départ du post- Chaque 02 Un nouveau Taux de Zone
sevrage pour le semaines une partie tableau de suivi réussite de rurale
bâtiment de des porcelets du est mis en place 100%
croissance/ post-sevrage qui a devant leur
atteint le poids de nouvelle loge.
engraissement.
10 à 12 kg est Une pesée a lieu
déplacé vers le ce jour.
bâtiment de L’aliment reste
croissance / le démarrage.
engraissement. Entre 60 et 100
porcelets par
déplacement.
Période de De 10/12 kg à 100 Pesée chaque Bonne prise de Voir rubrique Mise en place de loges avec Zone Balance amovible
croissance / kg semaine poids, entre pesée. des séparations pour assurer rurale
engraissement Entre 50 et 60 bêtes Remplissage du 700 g et 01 kg S’assurer de un carré spécial pour chaque
par loges de 50m² tableau de suivi par jour durant la bonne type de maladie (diarrhée,
pour s’assurer cette période santé des gale, …)
de la bonne Taux de bêtes
 prise de poids mortalité très Séparer les
Surveillance bas malades et les
quotidienne de Bonne mettre en
l’état de santé croissance quarantaine
des bêtes
Passage de
l’aliment de
démarrage à
l’aliment de
croissance à
partir de 25 kg
Sélection des Durant toutes la Dès la Augmentation Observation Zone Besoin de grands-
futurs période à partir du naissance, une du cheptel minutieuse de rurale parentaux pures
reproducteurs sevrage jusqu’à première régulier, tous les races pour
l’entrée en sélection peut environ 40 critères pour renouveler notre
bâtiment de être faite qui femelles par la sélection troupeau et être
reproduction. sera affinée au bandes sont Hybrides de plus performants.
fil du temps. sélectionnées génération
Les qualités de pour le avancée
la mère sont in renouvellement
premier élément des truies et
de choix. l’augmentation
Durant la du cheptel.
période en post-
sevrage, la
vitesse de
croissance, la
vitalité des
animaux
permettre
d’éliminer
certaines bêtes
de l’option
reproduction.
Durant la
période de
croissance, les
appuis de
femelles, leurs
nombres de
tétines et
 différents autres
facteurs sont
enfin analysés
pour effectuer
cette sélection.
Départ du A l’atteinte de 100 En fonction des Taux réussite Déplacement Zone
bâtiment de kg environ. achats qui ont approximative des bêtes rurale
croissance / Les animaux déjà été ment de 100% d’un bâtiment
engraissement sélectionnés partent effectués avant à l’autre
pour la l’atteinte du
pour les
reproduction poids de 100
bâtiments de partent dans le kg ; environ 40
destination. bâtiment de fin femelles et 02
d’engraissement en mâles en
attendant leur reproduction
premières chaleurs +
pour les femelles et Environ 50 en
leur mise en mise en vente.
service pour les
jeunes mâles
Ceux destinés à la
vente partent pour
le bâtiment de fin
d’engraissement
destiné à cette
option en attendant
de trouver un
acheteur.
Chaleurs Lors des secondes Toutes les Peu d’erreur ou Le vétérinaire Zone
chaleurs pour les semaines de chaleurs doit être rurale
cochettes et entre Environ 20 non suivies attentif au
04 à 05 jours après bêtes par d’une saillie moindre
le sevrage pour les semaines signe de
truies déjà actives Surveillance par chaleur
les vétérinaires Déplacer les
et passage du verrats d’une
verrat quand loge à l’autre
suspicion
Saillies Dans les loges 01 verrat peut Verrats S’assurer que Zone
d’attentes de saillir environ efficaces le verrat fait rurale
chaleurs 05 truies par correctement
 jours son travail et
r Passage que la truie
e quotidien des reste en place
verrats dans les pendant ce
p loges ou il y a moment.
r suspicion de
chaleur
o Inséminati Pas encore de En cours d’évolution, à Zone
on loges et de travers le programme rurale
d artificielle matériels PRODEL qui va nous
u adapté soutenir par la fabrication
d’un laboratoire de loge
c _
_ _ d’insémination artificielles
et d’achat de matériel adapté
t Prise de contact effectué
i avec des entreprises de
génétiques occidentales qui
o sont prête à nous fournir de
n Retours en Dans les loges de Les signes de Nouvelle Truie qui
la semence régulièrement.
Zone
chaleurs gestation chaleurs saillie approche de rurale
Entre 02 et 03 par réapparaissent la réforme
mois sur 20 truies chez la truie Cochette
Le passage du mors d’une
verrat confirme première
le retour gestation
Maladie
ayant
provoqué le
retour
Période de Dans les loges Pendant les 03 Déplacements Manque de Zone Réaménagement
gestation d’attente, de premières sans loges de rurale d’un bâtiment de
gestation et de semaines après provocation gestation maternité pour le
mise-bas la saillie, la truie d’avortement, dans les rendre plus
Durant 03 mois, 03 ou cochette bonne rotation maternités. efficace ou
semaines et 03 reste dans la et respect des construction d’un
jours pour chaque même loge dans vides sanitaires bâtiment plus
truie l’attente de grand incluant
s’assurer que la reproduction,
fécondation à gestation et mise-
bien eu lieu. bas.
 Pis elle est mise
en groupe de 04
à 06 femelles
durant 02 mois
dans le bâtiment
de reproduction
Installation dans
des loges de
gestation dans
les maternités
au début du
dernier mois de
gestation
toujours en
groupe et
déplacement
dans la loge da
mise-bas
individuelle
environ 01
semaine avant la
date de mise-bas
prévue.
Alimentation
surveillée pour
éviter une trop
grosse prise de
poids qui aurait
un impact sur la
santé de la truie
et sur sa portée.

Lactation Après la mise-bas, Pendant les 21 Peu de cas de S’assurer que Zone
la truie est jours avant le tarissement du les truies rurale
alimentée avec un sevrage lait. mangent
aliment spécial qui correctement
renforce son taux car elles ont
de lait, lui évite de tendance à
s’anémier et de perdre
trop maigrir l’appétit
pendant cette durant cette
 période. période.
Prophylaxie et A tout moment Par injection, Taux de Produits et Zone 300 000 frs CFA
soins pour les soins aux friction, guérison de matériel rurale par mois
animaux malades solutions plus de 80% couteux et
ou blessés buvables, ajout Croissance et parfois
Selon un à l’eau vitalité des difficiles à
programme consommée bêtes prouvant trouver
préétabli pour la selon les que les
prophylaxie (voir produits vitamines, fer
document joint) et minéraux
injectés sont
efficaces
Pas de cas de
rouget déclaré
dans notre
structure
Bouclage Dès la première Avec le matériel Perte Zone Matériel à tatouer
saillie pour les adapté régulière des rurale
reproductrices et Dès bouclage, boucles
reproducteurs création d’une
fiche de suivi
reproducteur qui
suivra l’animal
durant toute sa
« carrière » dans
notre élevage
Réformes Lorsque qu’un Après Notre sélection Perte de bêtes Zone Besoin de grands-
reproducteur n’est observation de nous permet de de 1er choix rurale parentaux pures
plus apte certains signes ; renouveler ces races pour
Environ 03 ans Retour en bêtes mais renouveler notre
chaleur, chaque troupeau et être
tarissement du renouvellement plus performants.
lait avant nous éloigne
sevrage, faible un peu plus de
portée,… la pureté de la
Mauvaises race.
portées
régulières chez
les femelles
ayant été saillies
par un même
 mâle, cas de
hernies
récurrentes dans
sa
descendance…
Blessures
handicapantes,
maladies
Ventes quotidiennes A la pièce en- Suffisante pour Peu de Zone
dessous de 10 autonomie bénéfices rurale
kg et au poids à
partir de 10 kg.