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Definitons Sciences Physique

Le document traite de divers aspects de la biologie, de la respiration cellulaire à la génétique, en passant par la pollution et la géodynamique interne. Il aborde des phénomènes biochimiques tels que la respiration et la fermentation, les mécanismes de contraction musculaire, ainsi que les principes de la mitose et de la méiose. Enfin, il explore les enjeux environnementaux liés à la pollution et les processus géologiques internes.

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Le document traite de divers aspects de la biologie, de la respiration cellulaire à la génétique, en passant par la pollution et la géodynamique interne. Il aborde des phénomènes biochimiques tels que la respiration et la fermentation, les mécanismes de contraction musculaire, ainsi que les principes de la mitose et de la méiose. Enfin, il explore les enjeux environnementaux liés à la pollution et les processus géologiques internes.

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Unité I : consommation de la matière organique et flux d’énergie

- Respiration : phénomène biochimique de dégradation complète du glucose, en présence de dioxygène


et qui permet la production d’une quantité importante de molécules d’ATP.
- Mitochondrie : organite cellulaire siège des réactions d’oxydations respiratoire.
- Les ATP synthases = sphères pédonculées : sont des protéines enzymatiques, présentes au niveau de la
membrane interne de la mitochondrie et qui interviennent dans la phosphorylation de l’ADP en ATP
- Chaîne respiratoire : ensemble de diverses molécules situées dans les crêtes mitochondriales, assurant
par oxydoréductions successives le transfert des électrons et des composés réduits R’H2 jusqu’au
dioxygène, permettant la synthèse de grande quantité d’ATP.
- Phosphorylation oxydative : synthèse de l’ATP par la phosphorylation de l’ADP au niveau des ATP
synthases en utilisant l’énergie libérée suite à l’oxydation des donneurs d’électrons par la chaîne
respiratoire
- L’oxydation respiratoire : Le flux des électrons et les protons depuis le couple NADH2/NAD+ ou
FADH2/FAD vers le couple O2/H2O
- La fermentation : phénomène biochimique de dégradation incomplète du glucose, en absence de
dioxygène et qui permet la production d’une quantité faible de molécules d’ATP.
- Fermentation alcoolique : voie métabolique anaérobie qui aboutit à la transformation de glucose en
alcool au niveau d’hyaloplasme
- Fermentation lactique : voie métabolique anaérobie qui aboutit à la transformation de glucose en acide
lactique au niveau d’hyaloplasme
- Rendement énergétique de la respiration : le pourcentage d’énergie extraite sous forme d’ATP par la
respiration par rapport à l’énergie globale latente du glucose
- Rendement énergétique de la fermentation : le pourcentage d’énergie extraite sous forme d’ATP par la
fermentation par rapport à l’énergie globale latente du glucose

Unité II : Mécanisme du transfert de l’énergie dans la cellule musculaire


Secousse musculaire : réponse musculaire après une excitation efficace, elle se compose de la phase de
latence, la phase de contraction et la phase de relâchement
La Rhéobase : Intensité minimale nécessaire pour déclencher une contraction musculaire.
Le tétanos parfait : est le résultat de la fusion de plusieurs secousses musculaires suite à une série
d’excitations dont l’excitation suivante est appliquée pendant la phase de contraction de la secousse due
à l’excitation précédente.
Le tétanos imparfait : est le résultat de la fusion incomplète de plusieurs secousses musculaires suite à
une série d’excitations sont l’excitation suivante est appliquée pendant la phase de relâchement de la
secousse due à l’excitation précédente.
Phénomènes thermiques : l’activité musculaire est accompagnée d'un dégagement de la chaleur en
deux étapes :Chaleur initiale au cours de la contraction Chaleur retardée après la contraction
Sarcomère : est l’unité structurale et fonctionnelle du muscle délimité par deux stries Z ; et formé de
deux types de myofilaments ; myofilaments fins d’actine A ; et des myofilaments épais de myosine M
Fibre musculaire :ou cellule musculaire ; c’est une cellule géante formé d’une membrane cytoplasmique
(sarcolemme ) qui délimite un sarcoplasme ( cytoplasme de la cellule musculaire)qui renferme des
mitochondries ; réticulum sarcoplasmique ; des myofibrilles ; des ribosomes …etc
Myofilament fin d’actine :c’est l’un des constituants du sarcomère formé de trois éléments : des
molécules d’actines ; protéine de tropomyosine ; et protéine de troponine
- Myofilament épais de myosine : c’est un ensemble de molécules de myosines ; chaque molécule est
formée ; d’un corps ou tige ; un cou ; et d’une tête bilobée
- Cycle de contraction musculaire : c’est un cycle caractérisé par la succession de quatre étapes
Détachement=séparation = relâchement ; Activation ; fixation = attachement ; désactivation =
contraction
- Voie anaérobie rapide : voie qui permet au muscle de régénérer l’ATP sans intervention d’oxygène à
partir de la phospho-créatine via une seul réaction biochimique c’est une voie de la phospho-créatine ( la
régénération d’une seul molécule d’ATP )
- Voie anaérobie moyenne : voie qui permet au muscle de régénérer l’ATP sans intervention d’oxygène
via un certains nombre de réactions biochimiques de fermentation ; c’est une voie de la fermentation
lactique ( la régénération de 2 ATP )
- Voie aérobie lente : voie qui permet au muscle de régénérer l’ATP avec intervention d’oxygène via un
grand nombre de réactions biochimiques de respiration ; c’est une voie de respiration cellulaire ( la
régénération de 36 ATP )

Unité III : L’information génétique

- L’information génétique : qui détermine les caractères héréditaires est localisée dans le noyau chez les
organismes unicellulaires et pluricellulaires. est codée dans l'ADN : Acide désoxyribonucléique
- La mitose : Phénomène biologique permettant la division d’une cellule mère en deux cellules filles
identiques et ressemblent à la cellule mère. Elle correspondant à une reproduction conforme car elle
conserve toutes les caractéristiques de la cellule mère
- La réplication de l’ADN : phénomène biologique permettant la formation de deux molécules d’ADN à
partir d’une seule molécule d’ADN.
- Cycle cellulaire : est l’ensemble de la succession des deux phénomènes interphase et mitose
- Interphase : est l’une des phases du cycle cellulaire ; caractérisée par le phénomène de la réplication et
l’apparition des yeux de réplication formé de : phase de croissance I ( G1 ) phase de synthèse S ( S ) et
phase de croissance II ( G2 )
- Un gène : est une portion d'ADN responsable d’un caractère héréditaire, situé dans le même endroit
chez tous les individus de même espèce.
- Un allèle : représente les différentes formes que peut avoir un même gène dans une espèce.
- Un caractère héréditaire : caractère transmissible d’une génération à une autre.
- La mutation : changement brusque ; rare ; aléatoire ; héréditaire au niveau d’un caractère génétique
déterminé sous l’effet du changement de la succession nucléotidique du gène responsable de ce
caractère par substitution ou délétion ou addition.
- L’ARNm : molécule intermédiaire qui véhicule l’information génétique du noyau (au contact de l’ADN)
vers le cytoplasme (lieu de la synthèse des protéines). Raison pour laquelle il est qualifié de messager.
- Le codon : triplet de nucléotides de l’ARN, correspondant à un seul et unique acide aminé.
- Le code génétique : est le système de correspondance entre les codons et les acides aminé et il est
universel ( appliqué de la même façon ) dé la bactérie jusqu’a l’être humain .
- La méiose : un ensemble de deux divisions cellulaires successives, la première est réductionnelle, assure
le passage d’une cellule à 2n chromosomes à deux cellules à n chromosomes. La deuxième est
équationnelle donne quatre cellules à n chromosomes à partir de deux cellules à n chromosomes.
- Le brassage intrachromosomique (Le crossing-over) : est un échange de segments de chromatides non-
sœurs des chromosomes homologues au cours de la prophase I de la méiose.
- Le brassage interchromosomique (la ségrégation indépendante des chromosomes) : Résulte de
l’alignement des paires d’homologues au hasard le long de la plaque équatoriale au cours de la
métaphase I de la méiose. Les membres maternel et paternel de n’importe quelle paire d’homologue
sont répartis dans les gamètes indépendamment de l’autre paire.
- La première loi de Mendel : la loi d’uniformité des hybrides de la première génération : Le croisement
deux lignées pures différentes par un seul caractère, donne des descendants dans la première
génération F1, appelés hybrides, identiques (homogène).La deuxième loi de Mendel : loi de la pureté des
gamètes : Au cours de la formation des gamètes (la méiose), chaque gamète reçoit un seul allèle des
deux : il est pur.
- La troisième loi de Mendel : loi de la ségrégation indépendante des allèles : Dans un croisement
dihybride, les allèles de chaque gène se distribuent indépendamment les unes des autres lors de la
formation des gamètes.

Unité IV : La pollution

- Le tri des déchets : une opération qui précède leur valorisation, il consiste à classer les composants des
déchets en fonction de leurs natures.
- Le recyclage : un procédé de traitement et de réutilisation des déchets ou leur réintroduction dans un
nouveau cycle de production.
- Le compostage : un procédé de biodégradation des déchets organiques par des décomposeurs, dans des
conditions de fermentation, il permet de produire le compost (engrais riche en molécules fertilisantes et
sels minéraux)
- La méthanisation : une procédure de décomposition anaérobie de la matière organique sous l’action des
méthanobacterium producteurs du méthane (Biogaz)
L’incinération : une technique qui permet de réduire en cendres les déchets, dans des fours spécifiques,
sous une température entre 800°C et 1000°C.
- L’effet de serre : Phénomène naturel, permet le maintien d’une température moyenne à la surface de la
terre à cause de la présence de certains gaz dans l’atmosphère. Grâce à ce processus, la température à la
surface de la Terre est de + 15 °C et sans effet de serre, la température moyenne terrestre serait de -18°C
- Le trou d’ozone : L’amincissement de la couche d’ozone qui protège la vie sur Terre contre les effets
nocifs du rayonnement ultraviolet.
- Les pluies acides : L’acidité de pluie est due à la dissolution du dioxyde de carbone (CO2) de l’air dans les
gouttes d’eau : la dissolution du dioxyde de Carbonne dans l’eau forme de l’acide carbonique H2CO3.
- La marée noire : catastrophe se traduit par le déversement d'une importante quantité de pétrole brut ou
de produits pétroliers lourds dans la mer. Lorsque cette nappe atteint la zone côtière, on parle alors de
marée noire.
Les polluants transitant par les sols : Le sol se situe au-dessus de la lithosphère, il se situe entre
l'atmosphère et les eaux superficielles ou de nappes. Il va du fait de cette position être le récepteur de
toutes les pollutions d'origine naturelle ou anthropique (humains) et assurer leur transfert, leur
accumulation ou leur atténuation.
La bioaccumulation des pesticides : augmentation de la concentration des pesticides au fil de la chaîne
trophique pour se concentrer dans les derniers maillons de cette chaîne.
Eutrophisation : phénomène négatif lié à la prolifération excessive des algues à la surface des eaux suite
à leur enrichissement en substances minérales et organique.
Les éléments radioactifs : sont des éléments chimiques à activité radioactive, due à la désintégration
naturelle des noyaux instables, avec émission d’énorme quantité d’énergie. Ils se caractérisent par :1- La
désintégration radioactive ; 2 - La fission nucléaire : La fission de l’uranium libère une énorme quantité
d’énergie, 100 000 fois plus d’énergie par atome que les réactions chimiques comme la combustion. 3 -
La période radioactive (demi-vie)
- La demande biologique en oxygène (DBO5) : la mesure de la consommation d’oxygène à 20C , à
l’obscurité et pendant cinq jours d’incubation, d’un échantillon d’eau. C’est le temps qui assure
l’oxydation biologique d’une fraction des matières organiques présente.
- La demande Chimique en Oxygène (DCO) : la quantité d'oxygène qui serait nécessaire pour oxyder la
matière organique (biodégradable ou non).
- l'Indice Biotique de Qualité des Sols (IBQS) : Il correspond au nombre total des individus, appartenant à
l’ensemble des peuplements bioindicateurs (indicateur de la qualité du milieu) du sol. Plus l’IBQS est
élevé, plus le sol est de bonne qualité.

Unité V : La géodynamique interne


- Minéral indicateur : minéral indiquant les conditions de P et de T subit par la roche métamorphique qui
contient ce minéral au cours de sa genèse
- Facies métamorphique : un ensemble de minéraux qui caractérisent des conditions de T et de P
- Ophiolite : partie d’écorce océanique ancienne présente actuellement au niveau d’une marge
continentale ; ou un complexe rocheux constitué par un ensemble de roches : péridotite ;gabbro ; filons
doléritiques ; et basalte
- Structure folié : est une structure acquise par les roches métamorphiques et qui se caractérise par
l’alternance de lits clairs et lits sombres
- Prisme d’accrétion : structure géologique qui résulte du grattage des sédiments de la plaque océanique
subductée sous la plaque continentale
- Faille : déformation tectonique simple discontinue qui affecte les solides ;sous l’effet d’une compression
on parle de faille inverse ; ou d’une distension on parle d’une faille normale
- L’andésite : est une roche magmatique qui résulte d’un refroidissement lent du magma au surface ; à
une structure microlitique ; caractérisé par des microlites ( des petits cristaux ou minéraux )et du verre
volcanique
- L’auréole métamorphique : est une zone qui entoure le granite d’anatexie et résulte d’un
métamorphisme de contact
- Chaine de collision : chaine de montagne résulte d’un régime de compression et d’un affrontement de
deux lithosphères continentales suite à la fermeture d’un ancien océan
- Anatexie : processus de fusion partielle des roches métamorphiques à l’origine d’un magma sous une
température d’anatexie
- Facies métamorphique : ensemble de minéraux stable d’un intervalle de P et de T ; ou bien intervalle de
P et de T dans lequel un ensemble de minéraux index sont stable

BONNE CHANCE ET BON COURAGE

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