PROGRAMME
KETO30 FLEX
CURE
BIENVENUE!
Bienvenue dans ton programme Keto30 Flex ! Je suis vraiment contente que tu sois ici
avec moi et que tu te sois choisie.
Pourquoi j’ai créé Keto30 Flex ?
Pour plus de flexibilité et moins de rigidité. Car pour atteindre nos objectifs, maintenir et
conserver nos résultats, on a besoin de flexibilité.
Nous commençons la semaine 1 par la cure du programme Keto30 Flex!
Pourquoi une cure ?
L’objectif d’une cure consiste à éliminer les aliments qui irritent et créent de
l’inflammation pour ton organisme. Pendant cette période, tu élimineras les produits
transformés et chimiques qui contiennent des additifs alimentaires, des édulcorants, des
colorants et des agents de conservation pouvant être nocifs pour ton système.
Le sucre raffiné sera aussi éliminé, tout comme l’alcool. La friture, le gluten, et les
produits laitiers seront aussi éliminés afin de faciliter la digestion et diminuer les
douleurs et l’inflammation dans ton corps.
Pendant cette cure, tu mangeras des légumes à volonté pour optimiser ton énergie et ta
vitalité. Tu consommeras aussi une quantité nécessaire de protéines et de calories, afin
d’éviter la fonte musculaire.
Fais confiance au processus et lâche prise.
Marche à suivre:
Prépare ta ketonade Keto30 Flex d’avance.
Bouge 30 mins./jour: yoga, entraînement, marche …
BIENFAITS DE LA CURE
Diminuer inflammation et douleurs
Perte de gras abdominal superflu
Favoriser un meilleur transit intestinal
Donner une pause à ton système
digestif et ton foie
Augmenter ton focus et ton énergie
Optimiser ton système immunitaire
Améliorer ton sommeil
Avoir un teint plus lumineux
Dégonfler
Et bien plus…
SUPPLÉMENTS KETO30 FLEX
TROUSSE KETO30 FLEX
Cette trousse contient:
e bi e
... L n
nt
1x Digestzymes
9 .99$
-ê
seuleme
1x Emulsi-D3 Synergy
t r e au qu
1x Twice daily multi par jou
1x Optimag threonate r
u
r ot
i d i en po
1x Diaxinol
1x Triple power
ACHETER LA TROUSSE
OPTIMAG THREONATE DIAXINOL TRIPLE POWER DIGESTZYMES EMULSI-D3 SYNERGY TWICE DAILY MULTI
1 scoop au coucher 1x déjeuner 5 ml au déjeuner 1x à chaque repas 1 ml au déjeuner 2x déjeuner
ACHETER ACHETER ACHETER ACHETER ACHETER ACHETER
PUREPALEO PROTEIN
La voilà ma poudre de protéine favorite!
Elle est sans produits laitiers, à un goût
délicieux et fournit 21 g de protéines par
portion!
ACHETER
CONNAISSEZ-VOUS. . . ?
Durant la cure, je te demande de couper le café.
Une belle alternative, si tu en cherches une, est le thé matcha de Teangle.
Le matcha Teangle est bourré de nutriments et de vitamines qui permettent de diminuer
les ballonnements et de contribuer à la perte de poids.
Contrairement au café, le matcha distribue son énergie sur une période de 4 à 6 heures
plutôt que de donner un "boost" rapide comme le café.
BIENFAITS DU THÉ
Diminue le stress
Diminue les ballonnements
Aide à la perte de gras
Aide au focus
Augmente l'énergie
Rempli d'antioxydants et de vitamines
VARIÉTÉS DE THÉS TEANGLE DISPONIBLES
Le sachet orange, Le sachet rose, Menthe Le sachet vert, Le sachet noir, Cérémonial Le matcha Collagène
Chaï, est excellent en latté poivrée, est rafraîchissant Gingembre-Citronnelle, c'est est sans saveur. Parfait contient du collagène marin
chaud ou froid, avec stévia. et calmant, avec stévia. mon préféré, avec stévia. pour conserver le jeûne. et a un léger goût de coco.
J'aime le focus et l'énergie que ça me donne tout au long de la journée,
je ne ressens pas un "boost"mais une belle énergie pour me permettre de bien
me concentrer sans me sentir stressée.
Tu as envie d'essayer ces thés et leurs bienfaits?
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ACHETER DU THÉ CODE PROMO: PENELOPE
CONSIGNES
Dans la journée, tu auras à prendre:
2 tisanes à ton choix.
Tu trouveras les choix plus loin dans la documentation.
Si tu as faim, les collations autorisées sont permises.
(Elles seront énumérées plus loin dans le document).
Pas de café et pas d’alcool. Le café sera remplacé par les tisanes.
Au lever: verre d’eau + 2 c. à soupe de chlorophylle
Manger en pleine conscience : 3 respirations avant chaque repas.
Respiration détox au lever et au coucher: 6-4-8
Bouger au moins 30 minutes (yoga, entraînement, marche, etc.)
Self care tous les jours
1h avant le dodo mettre le cellulaire en mode avion et relaxer!
C’est le moment parfait pour écrire.
CE QUE L’ON ÉLIMINE DURANT LA CURE
Gluten Sucre Caféine Alcool Produits
raffiné laitiers
Produits transformés et Édulcorant style
agent de conservation sucralose, aspartame
FAQ
Les questions les plus demandées lorsque les gens commencent cure:
Est-ce que je peux changer de repas?
Idéalement, la cure est suivie à la lettre. Si tu n’aime pas une protéine proposée,
change-là simplement par une autre.
Ai-je le droit au café?
Non, le café est un diurétique. On est en train de donner à ton corps ce dont il a
besoin pour être en bonne santé, on ne veut pas que le café élimine ça.
Est-ce que je peux préparer mes smoothies d’avance?
Oui! Par contre, s’ils contiennent du chia, mets-le juste avant de le consommer.
Ai-je le droit à des collations si j’ai faim?
Légumes verts à volonté, 1-2 tasses (240-480 ml) de bouillon, une dizaine de noix,
1⁄4 avocat ou un œuf à la coque peuvent être consommés si vous avez trop faim.
CES COLLATIONS SONT AUTORISÉES TOUT AU LONG DU PROGRAMME KETO30 FLEX.
TISANES
Je conseille de prendre 2 tasses / jour de tisane à ton choix*: menthe, pissenlit ou ortie.
Ces 3 plantes sont bourrées de bienfaits et sont essentielles.
Bienfaits de la tisane de menthe:
La menthe poivrée facilite la digestion grâce à l'action de ses composés phénoliques,
la menthe soulage les spasmes digestifs et stimule les sécrétions biliaires.
Bienfaits de la tisane de pissenlit:
Le pissenlit contribue à l’équilibre hormonal. Il est réputé pour améliorer la
digestion des graisses, grâce à son action sur le foie et la vésicule biliaire.
Favorise également les fonctions urinaires et digestives.
Bienfaits de la tisane d’ortie:
L'ortie est un trésor de vertus pour la santé : reminéralisante d'anémie ;
bénéfique en cas d'acné, d'eczéma, de psoriasis. Elle est anti-inflamma-
toire. Les feuilles contiennent du calcium, de la silice et du zinc qui
favorisent la reminéralisation des os. Antioxydante, l'ortie permet aussi
la régénération des tissus.
Tisane pour aider à la constipation
2 cuillères à soupe de graines de lin non moulue. La laisser
infuser (15 mins) dans de l'eau et la filtrer avant de la consommer.
*Toute personne qui prend des anticoagulants doit voir avec son médecin avant de prendre ces tisanes.
RECETTES UTILES AU QUOTIDIEN
MAYONNAISE MAISON Se conserve 7 jours au frigo
INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS
1 œuf entier température pièce 1. Dans un grand pot en verre, style
1 c. à soupe (15 ml) de moutarde Dijon Mason, ajoute tous les ingrédients et
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin mélange avec un pied mélangeur 2 fois
blanc (2 pulsations).
Sel et poivre, ou au goût
1 tasse (240 ml) d’huile d’avocat 2. Ensuite, mélanger pendant 30
secondes environ en partant du fond du
bol en vitre et en remontant.
3. Tu peux aussi faire des mouvements
de va-et-vient.
KETONADE (LIMONADE KETO) Se conserve 2 jours au frigo
INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS
2½ tasse d’eau 1. Faire bouillir l’eau avec le gingembre
2 c. à soupe d’aloès et le curcuma.
2 c. à thé de sucre keto
1 c. à thé de gingembre 2. Par la suite, ajouter le jus de citron,
1 c. à thé de curcuma l'aloès, le sucre keto, le sel et le poivre et
¼ tasse de jus de citron frais laisser reposer 1 heure.
¼ c. à thé (1,25 ml) de sel rose
Pincée de poivre 3. Mettre dans un contenant à jus,
Feuilles de menthe ajouter les feuilles de menthe et les
Tranches de citron tranches de citron. Réfrigérer.
4. Prendre 1 pot / jour
MENU DE LA SEMAINE SEMAINE 1
Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre
d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Purée de Smoothie Purée de Smoothie Pouding Purée de Pouding
fruits Flex fruits énergie Flex fruits Flex
Déjeuner
Diaxinol (1x) Diaxinol (1x) Diaxinol (1x) Diaxinol (1x) Diaxinol (1x) Diaxinol (1x) Diaxinol (1x)
Triple P. (5ml) Triple P. (5ml) Triple P. (5ml) Triple P. (5ml) Triple P. (5ml) Triple P. (5ml) Triple P. (5ml)
Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x)
Twice D. (2x) Twice D. (2x) Twice D. (2x) Twice D. (2x) Twice D. (2x) Twice D. (2x) Twice D. (2x)
Emulsi D. (1ml) Emulsi D. (1ml) Emulsi D. (1ml) Emulsi D. (1ml) Emulsi D. (1ml) Emulsi D. (1ml) Emulsi D. (1ml)
Collation Collation Collation Collation Collation Collation Collation
Potage Bol de poulet Salade Salade Potage Bol de poulet Salade
gingembre chili/lime Cajun simple gingembre chili/lime Cajun
Dîner
et brocoli et brocoli
Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x)
Collation Collation Collation Collation Collation Collation Collation
Omelette Avocat Omelette Saumon Omelette Cuisse de Saumon
Souper
indienne BLT indienne et kale indienne poulet et et kale
taboulé de
brocoli
Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x) Digestz. (1x)
Optimag (1 sc.) Optimag (1 sc.) Optimag (1 sc.) Optimag (1 sc.) Optimag (1 sc.) Optimag (1 sc.) Optimag (1 sc.)
*À noter que les collations sont facultatives
MENU DE LA SEMAINE SEMAINE 1
SANS LA TROUSSE KETO30 FLEX
Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre Entraînement + verre
d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle d’eau avec chlorophylle
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Déjeuner
Purée de Smoothie Purée de Smoothie Pouding Purée de Pouding
fruits Flex fruits énergie Flex fruits Flex
Collation Collation Collation Collation Collation Collation Collation
Dîner
Potage Bol de poulet Salade Salade Potage Bol de poulet Salade
gingembre chili/lime Cajun simple gingembre chili/lime Cajun
et brocoli et brocoli
Collation Collation Collation Collation Collation Collation Collation
Souper
Omelette Avocat Omelette Saumon Omelette Cuisse de Saumon
indienne BLT indienne et kale indienne poulet et et kale
taboulé de
brocoli
*À noter que les collations sont facultatives
LISTE D’ÉPICERIE SEMAINE 1
FRUITS & LÉGUMES PROTÉINES
Asperges Cuisse de poulet avec os et peau: 1
Avocats: 2 Cuisse de poulet cuite & désossée: 1
Bananes: 3 Grosse crevettes décortiquées et
Brocoli: 3 ½ tasses déveinées: ½ tasse
Chou: 1 tasse Filets de saumon: 2 x (100 g a 125 g )
Chou-fleur Hauts de cuisse de poulet: ¾ livre
Citrons
Concombres
Épinards: 2 tasse ÉPICERIE
Feuilles de laitue: 2
Gingembre frais Aloès
Kale (chou frisé): 2 tasses Beurre d’amande
Laitue iceberg: ½ tasse Curcuma
Oignon rouge Crème de coco
Petits fruits surgelés: 2 tasse Graines de chanvre
Poivrons verts: 2
Tomates: 3
Verdure: (Kale, Épinards, laitue) 3 tasses
ÉPICES FRAÎCHES
Coriandre
Gingembre
Persil
Menthe
DÉJEUNER
PURÉE DE FRUITS
345 cal. 48 10 13
INGRÉDIENTS
1 banane
½ tasse de petits fruits surgelés (fraises,
framboises, bleuets)
15 ml graines de chia
15 ml de graine chanvres ou lin moulu
INSTRUCTIONS
1. Hacher les fruits. Vous pouvez aussi les
passer au hachoir électrique.
2. Ajouter les garnitures et c’est prêt!
SUPPLÉMENTS
DIGESTZYMES
1x à chaque repas
DIAXINOL
1x déjeuner
TWICE DAILY MULTI
2x déjeuner
EMULSI-D3 SYNERGY
1 ml au déjeuner
TRIPLE POWER
5 ml au déjeuner
DÉJEUNER
SMOOTHIE FLEX
330 cal. 9 12 26
INGRÉDIENTS
1½ tasse de lait d'amande non sucré
½ tasse de petits fruits congelés
1/3 avocat
2 tasses d’épinards ou kale
1 c à café de graines de chanvre
Ajouter eau au goût pour la texture
INSTRUCTIONS
1. Au mélangeur, mettre tous les ingrédients et
mixer jusqu’à consistance désirée.
SUPPLÉMENTS
DIGESTZYMES
1x à chaque repas
DIAXINOL
1x déjeuner
TWICE DAILY MULTI
2x déjeuner
EMULSI-D3 SYNERGY
1 ml au déjeuner
TRIPLE POWER
5 ml au déjeuner
DÉJEUNER
SMOOTHIE ÉNERGIE
345 cal. 9 11 31
INGRÉDIENTS
1½ tasse de lait d'amande non sucré
1 c à soupe de beurre amande
1 c à soupe poudre de cacao non sucré
¼ tasse de crème de coco
Ajouter eau au goût pour la texture
INSTRUCTIONS
1. Au mélangeur, mettre tous les ingrédients et
mixer jusqu’à consistance désirée.
SUPPLÉMENTS
DIGESTZYMES
1x à chaque repas
DIAXINOL
1x déjeuner
TWICE DAILY MULTI
2x déjeuner
EMULSI-D3 SYNERGY
1 ml au déjeuner
TRIPLE POWER
5 ml au déjeuner
DÉJEUNER
POUDING FLEX
660 cal. 3 24 55
INGRÉDIENTS
1 tasse lait d’amande
½ tasse de graines de chanvre
2 c. à café graine de lin moulu
2 c. à café huile de coco
1 c. à café graines de chia
2-3 gouttes stévia liquide au goût
¾ c. à café de vanille
¾ c. à café cannelle
¼ tasse de farine d’amande
4-5 noix: brésil, pacanes ou amande
2 c. à café de graines de chanvre
SUPPLÉMENTS
INSTRUCTIONS
1. Mettre tous les ingrédients dans un chaudron, DIGESTZYMES
mélanger 1-2 minutes. 1x à chaque repas
2. Ajouter du lait si trop épais.
DIAXINOL
3. Servir dans un bol et ajouter la garniture. 1x déjeuner
Garder la 2iem portion au frigo pour dimanche TWICE DAILY MULTI
(à réchauffer) 2x déjeuner
EMULSI-D3 SYNERGY
1 ml au déjeuner
TRIPLE POWER
5 ml au déjeuner
DÎNER
POTAGE GINGEMBRE ET BROCOLI
+ SALADE VERTE DE VOTRE CHOIX
344 cal. 8 13 26
INGRÉDIENTS
2 c. à soupe d’huile de coco
½ petit oignon
1 gousse ail haché
2½ tasses de brocoli couper
200 ml de lait de coco gras (½ canne)
200 ml bouillon de poulet bio
1 morceau de gingembre frais haché (environ
10ml)
1 c. à café de curcuma
Sel et poivre
¼ tasse de collagène en poudre sans saveur
(facultatif)
2 c. à soupe de graines de sésame (pour SUPPLÉMENTS
garnir, 1 c. à soupe par bol)
Servir avec salade au choix
DIGESTZYMES
INSTRUCTIONS 1x à chaque repas
1. Préparer tous les ingrédients et les mettre dans un chaudron (à l’exception du colla-
gène et des graines de sésames).
2. Porter à ébullition et laisser mijoter en baissant le feu, jusqu’à ce que le brocoli soit
tendre.
3. Retirer du feu et passer le tout à la mixette à main ou au malaxeur.
4. Ajuster l’assaisonnement à votre goût.
5. Lors du repas, ajouter le collagène (si désiré) et les graines de sésame.
Accompagner d’une salade verte de votre choix avec vinaigrette huile et vinaigre de
cidre.
DÎNER
BOL DE POULET CHILI/LIME
268 cal. 5 13 26
INGRÉDIENTS
Riz de chou fleur
1 petit chou fleur
¼ tasse de coriandre fraîche
Huile avocat
1 c. à soupe jus de citron
1 oignon vert, haché
Sel et poivre
Poulet chili/lime
1 c. à soupe d’huile d’avocat
1 c. à soupe jus de lime
½ c. à café de poudre de chili SUPPLÉMENTS
½ c. à café poudre d’ail
1 c. à café d'erythritol
1 c. café sauce piquante DIGESTZYMES
½ c. à café cumin 1x à chaque repas
1/8 c. à café paprika
Sel et poivre
¾ livre de haut de cuisses de poulet désossés
(garder 1 cuisse pour le souper du mardi)
INSTRUCTIONS
1. Mettre tous les ingrédients pour le poulet dans un bol à mariner. Laisser mariner 20
min (optionnel). Cuire au four dans un plat à couvert, à 350 pour 30 minutes.
2. Pendant ce temps, préparer le riz chou-fleur. Mettre le chou-fleur en riz. Pour ce faire,
vous pouvez le râper, le passer au robot ou le hacher à la main.
3. Lorsque c’est fait, mettre l’huile dans une poêle et ajouter l’oignon vert, le chou-fleur.
Faire revenir 3 minutes et ajouter la coriandre, le jus de citron, le sel et le poivre.
4. Poursuivre la cuisson, jusqu’à tendreté désirée. Servir le poulet avec le riz de chou-fleur.
DÎNER
SALADE CAJUN
485 cal. 12 32 31
INGRÉDIENTS
½ livre de grosses crevettes décortiquées et
déveinées
1 cuil à soupe d'huile d'avocat
1 gousse d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de basilic séché
½ cuil à soupe de feuilles de thym séchées
1 cuil à soupe de paprika
Sel et poivre
1/8 cuil à thé de poivre de Cayenne
1 poignée d'asperges, extrémités ligneuses
cassées, coupées en deux sur la largeur
Salade SUPPLÉMENTS
½ laitue iceberg hachée
½ avocat DIGESTZYMES
½ oignon rouge, 1x à chaque repas
¼ tasse de vinaigrette
Vinaigrette
1/3 tasse d'huile olive
1 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
½ c. à soupe de jus de citron
½ c. à soupe d'oignon en poudre
½ c. à thé de basilic séché
Sel poivre
1/8 c. à thé d'ail en poudre
1/8 c. à thé de feuilles d'origan séchées
½ c. à thé de feuilles de thym séchées
Flocons de piment rouge au goût
DÎNER
SALADE CAJUN
485 cal. 12 32 31
INSTRUCTIONS
1. Placer les crevettes ou poulet, l'huile, l'ail, le basilic, le thym, le paprika, le poivre noir, le
sel et le poivre de Cayenne dans une grande poêle à frire. Mélanger pour enrober les
crevettes, puis chauffer à feu moyen et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses,
environ 5 minutes.
2. Ajouter les asperges, couvrir et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les
asperges soient tendres.
3. Pendant ce temps, répartir la laitue, l'avocat et l'oignon dans un bol. Lorsque les cre-
vettes ou poulet et les asperges sont cuites, répartissez le mélange uniformément dans
le bol, arroser de 2 cuillères à soupe de vinaigrette et déguster !
DÎNER
SALADE SIMPLE
485 cal. 12 32 31
INGRÉDIENTS
Vinaigrette
¼ tasse (60 ml) de jus de citron
2 c. à soupe plus 2 cuillères à café d'huile
d'olive
1 c. à thé de racine de gingembre frais pelée
et hachée
1 gousse d'ail, hachée
Sel poivre
Salade
1 tasse de feuilles de chou équeutées, ha-
chées grossièrement SUPPLÉMENTS
3 tasses de verdures mélangées
¼ tasse de graines de chanvre décortiquées
Une poignée de feuilles de coriandre fraîche, DIGESTZYMES
hachée 1x à chaque repas
Une poignée de feuilles de persil plat frais,
hachée
Une poignée de feuilles de menthe fraîche,
hachée
INSTRUCTIONS
1. Placer les ingrédients de la vinaigrette dans un grand saladier et mélanger.
2. Pour la salade, rincez le chou haché sous l'eau chaude pendant environ 30 secondes
pour le ramollir et le rendre plus digeste, puis sécher bien. Ajouter les feuilles de chou
frisé séchées avec le reste des ingrédients de la salade dans le bol avec la vinaigrette.
Mélanger pour enrober, puis servir.
SOUPER
OMELETTE INDIENNE
498 cal. 6 20 36
INGRÉDIENTS
2 cuil à soupe d'huile d'avocat
30 ml d'oignons verts tranchés
1 gousse d'ail, hachée
½ petite tomate, coupée en dés
½ poivron vert, épépiné et coupé en petits dés
½ c. à café de cari en poudre
1/8 c. à café d’épices garam masala
3 gros œufs, battus
¼ tasse de feuilles et de tiges de coriandre
fraîche hachées
INSTRUCTIONS
SUPPLÉMENTS
1. Dans un bol, mélanger les œufs, les oignons
verts, l’ail, la tomate et le poivron.
DIGESTZYMES
2. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y ajouter
1x à chaque repas
le mélange d’oeufs.
3. Réduire le feu à doux et saupoudrer le mélange
de la poudre de curry et du garam masala. OPTIMAG THREONATE
1 scoop au souper
4. Couvrir et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à
ce que les bords soient bien cuits.
5. Saupoudrer de coriandre, replier l'un sur l'autre,
couvrir et laisser cuire encore 10 minutes.
6. Retirer du feu, couper en deux et servir.
SOUPER
AVOCAT BLT
675 cal. 7 54 44
INGRÉDIENTS
1 cuisse de poulet cuite, désossée
2 feuilles de laitue, hachées
½ petite tomate, coupée en dés
Sel et poivre
1 avocat, pelé et dénoyauté
30 ml de vinaigrette de la salade cajun
INSTRUCTIONS
1. Mettre les morceaux de poulet dans un bol de
taille moyenne. Ajouter la laitue, tomate et poivre
et mélanger pour combiner.
SUPPLÉMENTS
2. Couper l’avocat en deux horizontalement, reti-
rer le noyau et le placer sur une assiette.
DIGESTZYMES
3. Ouvrir comme des pains à hamburger. 1x à chaque repas
4. Farcir les moitiés d'avocat avec le mélange de
poulet. OPTIMAG THREONATE
1 scoop au souper
5. Arroser de vinaigrette et déguster immédiate-
ment.
SOUPER
CUISSE DE POULET ET
TABOULÉ DE BROCOLI
779 cal. 7 35 66
INGRÉDIENTS
Cuisses de poulet à la grecque
1 cuisse de poulet avec os et peau
15 ml d'huile d'avocat
½ c. soupe de jus de citron
1 gousse d'ail, hachées
½ c. à café de romarin frais, haché
½ c. à café de feuilles de thym, séchées
½ c. à café de feuilles d'origan, séchées
Taboulé
15 ml d'huile d'avocat
1 c. à soupe de jus de citron SUPPLÉMENTS
1 gousse d'ail, hachées
½ oignon vert, haché finement
½ c. à soupe de feuilles de menthe fraîches, fine- DIGESTZYMES
ment hachées 1x à chaque repas
Sel et poivre
1 tasse de bouquets de brocoli
½ tomate moyenne, coupée en dés OPTIMAG THREONATE
½ concombre, épépiné et coupé en dés 1 scoop au souper
30 ml persil frais, finement haché
INSTRUCTIONS
1. Placer le cuisse de poulet, l'huile, le jus de citron, l'ail, le thym romarin et l'origan dans
un plat. Mélanger, puis couvrir et mettre au réfrigérateur pour laisser mariner pendant 4
heures ou toute la nuit.
2. Lorsque vous êtes prêt à cuire le poulet, préchauffer le four à 350. Tapisser une plaque
à pâtisserie à rebords de papier parchemin.
SOUPER
CUISSE DE POULET ET
TABOULÉ DE BROCOLI
779 cal. 7 35 66
INSTRUCTIONS
3. Placer le poulet sur la plaque chemisée de papier cuisson et enfourner 30 minutes,
jusqu'à ce que la température interne atteigne 165° (74°C) et que les jus soient clairs.
4. Pendant ce temps, préparer le taboulé : placer l'huile, le citron, l'ail, les oignons verts, la
menthe et le sel dans un grand bol à mélanger. Mélanger jusqu'à incorporation.
5. Placer la moitié des bouquets de brocoli dans un mélangeur ou un robot culinaire.
6. Pulser jusqu'à ce que les morceaux mesurent ¼ pouce (6 mm). Transférer les mor-
ceaux dans le grand bol à mélanger et répéter avec les bouquets de brocoli restants.
7. Ajouter les tomates, le concombre et le persil dans le bol avec les autres ingrédients
du taboulé et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
8. Servir le taboulé avec la cuisse de poulet.
SOUPER
SAUMON ET KALE
438 cal. 6 26 33
INGRÉDIENTS
1 filet de saumon (environ 100 g à 125 g)
30 ml de vinaigrette de la salade cajun
30 ml oignon rouge, tranché
1 tasse de feuilles de kale (chou frisé), équeutées
1/8 c. à café de flocons de piment rouge
Sel et poivre
INSTRUCTIONS
1. Dresser le saumon dans une assiette creuse et
verser dessus la vinaigrette. Couvrir et mettre au
réfrigérateur pendant 2 heures pour mariner.
SUPPLÉMENTS
2. Lorsque vous êtes prêt à cuire, transférer le
saumon et toute la marinade dans une grande
DIGESTZYMES
poêle à frire. Répartir les tranches d'oignon autour 1x à chaque repas
du poisson et baisser le feu à moyen-doux. Pour-
suivre la cuisson du saumon quelques minutes de
chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit saisi.
OPTIMAG THREONATE
1 scoop au souper
3. Une fois que le saumon a cuit pendant 12 mi-
nutes au total, placer le poisson sur les côtés de la
poêle en laissant de la place pour le chou frisé.
Ajouter le chou frisé, les flocons de piment rouge, le
sel et mélanger pour enrober le chou frisé de jus
de cuisson. Couvrir et cuire pendant 3 minutes, ou
jusqu'à ce que le chou soit à votre goût.
4. Mettre dans une assiette et servir.
INDICATEURS DE PROGRÈS! SEMAINE 1
Est-ce que j’ai, à chaque jour... O=Oui N = Non O N
prit ma respiration détox 6-4-8 (avant chaque repas) ?
bu de 1.5L à 2L de liquides ?
prit ma ketonade ?
prit ma tisane ?
fait caca?
fait mes 30 minutes d’exercises?
prit mes moments de self care?
Sur une échelle de 1 à 5
1 = Très mauvais 5 = Excellent 1 2 3 4 5
Niveau d’énergie
Clarté mentale
Forme physique
Gestion du stress
Sommeil
Santé générale
Symptômes & inconforts dont je veux me débarasser
