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Activité Greffage

Le document décrit les techniques de greffage des jeunes plants de manguier et d'anacardier, en se concentrant sur le greffage en fente et en anglaise. Chaque technique est détaillée avec des étapes précises pour la préparation du porte-greffe et du greffon, ainsi que les méthodes d'insertion et de fixation. Ces méthodes permettent de combiner les qualités des deux plantes pour améliorer la vigueur et les caractéristiques fruitières.

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Activité Greffage

Le document décrit les techniques de greffage des jeunes plants de manguier et d'anacardier, en se concentrant sur le greffage en fente et en anglaise. Chaque technique est détaillée avec des étapes précises pour la préparation du porte-greffe et du greffon, ainsi que les méthodes d'insertion et de fixation. Ces méthodes permettent de combiner les qualités des deux plantes pour améliorer la vigueur et les caractéristiques fruitières.

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Techniques de greffage des jeunes plants de manguier et de l’anarcardier

Le greffage est une technique horticole qui consiste à unir une partie d'une plante (le greffon) sur
une autre plante (le porte-greffe). Cette technique permet de combiner les qualités de deux individus
différents : la vigueur du porte-greffe et les caractéristiques fruitières ou ornementales du greffon.
Il existe de nombreuses techniques de greffage, chacune ayant ses avantages et ses inconvénients, et
étant adaptée à différentes espèces et situations. Voici quelques-unes des plus courantes :
- Greffage par approche : On rapproche deux branches de deux plantes différentes et on les
incise en vis-à-vis. Les deux parties sont ensuite maintenues en contact jusqu'à cicatrisation.
- Greffage en fente: On pratique une fente dans le porte-greffe et on y insère le greffon taillé
en biseau.
- Greffe en écusson: On prélève un "œil" (bourgeon) du greffon et on l'insère sous l'écorce du
porte-greffe.
- Greffe en anglaise: On pratique une incision en langue de chat sur le porte-greffe et le
greffon, puis on les emboîte.
- Greffe en couronne: On pratique plusieurs incisions en V sur le porte-greffe et on y insère
plusieurs greffons.
Consigne : réalisez le greffage en fente et en anglaise des jeunes plants de manguiers et
d’anacardiers mis à votre disposition en suivant le protocole suivant :
Protocole de manipulation

1- Greffage en fente terminale

Préparation du porte-greffe:
Choisissez un porte-greffe de diamètre adapté au greffon.
Coupez le porte-greffe à environ 15 cm du sol.
Fendez le sommet du porte-greffe sur environ 2 cm de profondeur à l'aide d'un greffoir.
Préparation du greffon:
Prélevez un rameau sain et vigoureux de la variété à multiplier.
Taillez le greffon en biseau sur deux faces opposées pour former un coin.
Insertion du greffon:
Insérez le greffon dans la fente du porte-greffe en veillant à bien faire coïncider les cambiums
(couche située juste sous l'écorce).
Ligature:
Enveloppez solidement la greffe avec une ligature.

2- Protocole de Greffage en Anglaise sur Jeunes Plants de Manguiers

Le greffage en anglaise, également connu sous le nom de greffe en langue de chat, est une technique
polyvalente et couramment utilisée pour les arbres fruitiers, y compris les manguiers. Elle permet
d'obtenir une union solide entre le porte-greffe et le greffon.

Étapes :

Préparation du porte-greffe et du greffon:

Choisissez un porte-greffe de diamètre similaire à celui du greffon.


Sélectionnez un bourgeon bien développé sur le greffon.

Taillez le porte-greffe et le greffon à la même longueur (environ 10-15 cm).

Réalisation des incisions:

Sur le porte-greffe et le greffon, pratiquez une incision en forme de langue de chat, oblique par
rapport à l'axe de la branche, d'environ 2-3 cm de long.

Veillez à ce que les deux incisions soient symétriques.

Emboîtement:

Insérez la langue du greffon dans la langue du porte-greffe en veillant à ce que les cambiums
(couches génératrices) des deux parties soient en contact.

Fixation:

Enroulez étroitement le ruban de greffage autour de la zone de greffe, en commençant par le bas et
en remontant vers le haut.

Assurez-vous que le ruban est bien tendu mais sans serrer excessivement.

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