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INTRODUCTION
1. État de la question
L’état de la question dans une recherche académique sert à situer l’objet de
l’étude dans un cadre scientifique en identifiant les travaux antérieurs qui
traitent du même sujet ou de sujets proches.
Cet état des lieux aide à comprendre les avancées, les lacunes et les débats
existants dans le domaine d’étude. Dans le contexte du management hôtelier,
plusieurs études ont démontré l’importance du leadership et des stratégies
sur la performance organisationnelle.
C’est ainsi que pour KITABA KYA-GHOANYS, l’état de question signifie
« mettre en place une orientation qui se vise à établir le parallélisme entre
l’esprit de la recherche présent et celui des recherches antérieures1
L’honnêteté scientifique exige que la lecture d’autres travaux oriente une
autre recherche.
Sur ce, nous constatons que certains de nos prédécesseurs ont déjà traité les
sujets similaires au nôtre, nous avons consulté leurs travaux dans le but
d’enrichir le nôtre et de faire une ligne de démarcation avec les travaux
antérieurs. Pour y parvenir, quelques ouvrages, mémoires et travaux de fin
d’études ont retenu notre attention.
MONTANI INZI Gertrude « Étude comparative sur le fonctionnement des
services de restauration des hôtels Pullman et Memling de Kinshasa »
Ce mémoire analyse les pratiques de gestion des services de restauration
dans deux hôtels renommés de Kinshasa, mettant en lumière les stratégies
opérationnelles et leur impact sur la qualité du service.
MUGHOLE WAMULIRAHERO Elodie dans mémoire intitulé :« Étude
comparative de la gestion de l’économat dans deux entreprises hôtelières,
cas de l’Hôtel Malebo et Meriba »
Cette étude se penche sur la gestion des ressources matérielles dans deux
hôtels, explorant les méthodes d'approvisionnement et de stockage, ainsi
que leur influence sur la performance globale.

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KITABA KYA-GH, cours des méthodes de la recherche scientifique, 2ème Graduat Gest des ressourches
humaines (Inst. Sup d’Etudes Sociales) Lubmbashi 2011.
 2

MOKONO NZUZI Franante dans étude intitulée :« Étude des facteurs

contribuant à l’attractivité des destinations touristiques dans la province du
Bas-Congo »2
Ce mémoire nous identifie les éléments qui rendent une destination
touristique attrayante, offrant des perspectives sur le développement du
secteur touristique en RDC.
Elle nous apporte également une perspective sur les éléments qui rendent
une destination touristique attractive, ce qui est essentiel pour le
positionnement stratégique d'un hôtel comme Hacienda Hôtel.

2. Problématique
La problématique étant définie selon Raymond Quivy et Luc Van
Campenhoudt (1988), Dans leur ouvrage Manuel de recherche en sciences
sociales, comme l’ensemble des questions que le chercheur doit formuler
pour structurer sa recherche. Pour eux, la problématique découle de
l'observation d'un écart entre ce qui est connu et ce que l’on veut
comprendre. Elle guide la démarche scientifique en donnant un cadre à la
réflexion, une direction à l’analyse.3
La problématique de cette étude s’intéresse à l’influence du leadership et de
la stratégie sur la performance de l’hôtel Hacienda à Kinshasa. La gestion de
l’hôtel Hacienda, comme celle de nombreux hôtels en RDC, fait face à des défis
considérables liés à un environnement économique difficile et à une
concurrence accrue dans le secteur touristique.
C’est ainsi qu’au cours de cette recherche, nous ressortissions la grande
problématique en nous posant quelques questions, lesquelles feront l’objet
de notre étude
 Comment le leadership et les stratégies influencent-ils la performance
de l’hôtel Hacienda ?
 Quel type de leadership est appliqué à l’hôtel Hacienda et quel impact
a-t-il sur la gestion et la performance de l’établissement ?
 Quelles stratégies sont mises en place à l’hôtel Hacienda pour répondre
aux défis de la concurrence et améliorer la satisfaction des clients
Nous tenterons de répondre à toutes ces questions tout au long de notre
recherche.
2
MOKONO NZUZI F. mémoire : « Étude des facteurs contribuant à l’attractivité des destinations touristiques dans la province du Bas-Congo »
3
Quivy et Luc Van Campenhoudt (1988), Dans leur ouvrage Manuel de recherche en sciences sociales,
 3

3. Hypothèse

D’après Claude Bernard (1865), une hypothèse est une supposition que le
chercheur avance pour expliquer un phénomène. Elle doit être testée par
l’expérimentation pour être validée ou réfutée. L'hypothèse est ainsi une
proposition explicative qui permet d’orienter l’expérimentation scientifique.

Au regard de cette définition, nous pouvons dire que l’hypothèse est tout
simplement l’ensemble de réponses anticipatives aux questions du départ.

En effet, les hypothèses ci-dessous sont formulées en guise des réponses

provisoires aux questions posées ci-haut :

 Un leadership transformateur, tel que défini par Bass & Avolio (1994),
améliore la performance de l’hôtel en favorisant l’innovation et la
motivation des employés.4
 Les stratégies adaptées à l’environnement local, incluant la gestion des
coûts et la fidélisation de la clientèle, influencent positivement la
performance de l’hôtel Hacienda.
 L’interdépendance entre le leadership et les stratégies mises en place
à l’hôtel Hacienda génère une meilleure performance
organisationnelle.

4. Objectifs de la recherche

a) Objectif Général
L’objectif de notre étude est d’analyser l’influence du leadership et des
stratégies sur la performance de l’hôtel Hacienda, afin de proposer des
recommandations pratiques pour améliorer sa gestion et sa compétitivité.

b) Objectifs spécifiques
Les objectifs spécifiques de notre recherche sont pour :

 Étudier les différents types de leadership présents à l’hôtel Hacienda

et leur impact sur la gestion quotidienne.
 Identifier les stratégies mises en œuvre par l’hôtel pour optimiser la
qualité de service et la satisfaction des clients.
4
Bass, B. M., & Avolio, B. J. (1994). *Improving organizational effectiveness through transformational leadership*. Sage
Publications.
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 Analyser les liens entre leadership et stratégie dans l’amélioration de

la performance organisationnelle de l’hôtel.
 Proposer des recommandations stratégiques basées sur les résultats
de l’étude.

5. Méthodes et Techniques

a. Méthodes
La réalisation d’un travail scientifique exige une démarche
méthodologique empruntée par le chercheur pour arriver à atteindre les
objectifs, le terme méthode se définit comme une démarche rationnelle de
l’esprit pour arriver à la connaissance ou à la démonstration d’une vérité.
Il ne s’agit que d’un ensemble d’opérations intellectuelles permettant
d’analyser, de comprendre et d’expliquer la réalité. (Larousse, 2017)

 Méthode d’enquête

La méthode d’enquête peut être définie comme une méthode de recueil de

données primaires à partir d’un questionnaire administré à un échantillon
issu d’une population ciblé. Elle peut prendre diverses formes telles que le
sondage politique, un essai clinique, une étude transversale. (Cornet,
2017)
Cette méthode est utile, car elle nous a permis de construire notre
questionnaire d’enquête et de recueillir les données qui sont exprimées
sous une forme statistique basées sur le fonctionnement de Hancianda
Hôtel.

 Méthode descriptive
En nous servant de la définition de N’da Paul, « nous pouvons indiquer
que la méthode descriptive consiste à décrire, nommer ou caractériser un
phénomène, une situation ou un évènement de sorte qu’il apparaisse
familier ». (Paul, 2002)
Cette méthode nous a aidé dans la décomposition du sujet pour mieux
comprendre les différents concepts qui s’y trouvent et aussi décomposer
les champs d’enquêtes que nous avons choisis.
 Méthode analytique
La méthode analytique « consiste à décomposer l’objet d’étude en allant
du plus complexe au plus simple. Cette méthode recherche le plus petit
composant possible, l’unité de base des phénomènes. (Aktouf, 1993)
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b. Techniques
 Technique d’entretien
Est une technique qui consiste aux jeux des questions et réponses. Nous
avons opté pour cette technique également dans la mesure où qu’elle a été
utilisée sous forme des questions posées.
Cette technique nous a plus aidé dans l’élaboration de notre travail, en
nous permettant d’avoir quelques entretiens avec certains responsables
d’Hacienda Hôtel, et aussi certaines personnes susceptibles de donner les
informations pouvant ajouter un plus à notre recherche.
 Technique documentaire
Elle est définie selon MULUMBATI comme étant une technique qui
consiste à établir et à analyser les documents pour arriver à déterminer
les phénomènes dont les documents sont ou portent des traces.
(Mulumbati, 1990)
Cette technique nous également a permis d’être en contact direct avec les
ouvrages et les documents qui cadrent avec notre sujet d’étude par un
procédé de lecture.

6. Intérêt du sujet
L’intérêt de ce mémoire réside dans sa capacité à fournir des outils concrets
pour améliorer la gestion des hôtels à Kinshasa, en particulier l’hôtel
Hacienda.
Ce sujet revêt une importance particulière car la gestion hôtelière dans la
capitale congolaise souffre de plusieurs défis, notamment un manque de
formation adéquate et une absence de stratégies efficaces.
En identifiant les liens entre leadership, stratégie et performance, ce
mémoire vise à contribuer à la littérature académique en management
hôtelier, tout en proposant des solutions adaptées aux réalités locales.

7. Délimitation du sujet
Ce mémoire se concentre exclusivement sur l’hôtel Hacienda, situé à
Kinshasa. Il couvre la période de 2021 à 2024, durant laquelle l’hôtel a connu
plusieurs changements de management et a mis en œuvre diverses
stratégies. L’étude s’intéressera principalement à l’impact des décisions
stratégiques et du leadership sur la gestion de l’hôtel et la satisfaction des
clients.
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8. Canevas du mémoire

Hormis l’introduction et la conclusion, ce mémoire est structuré en quatre

(4) grands chapitres à savoir :

Le premier chapitre explicite sur Cadre Conceptuel et Théorique

Le deuxième abordera sur la : Présentation de l’entreprise Hacienda Hôtel
Le troisième chapitre parlera de la Méthodologie de recherche
Et enfin le quatrième chapitre nous amène à la Présentation, analyse et
interprétation des Résultats