NOM: SALA-DIAKANDA
POSTNOM: NZUZI
PRÉNOM: DARSY
CLASSE: Deuxième année A²
TP HYGIÈNE
Voici les maladies zoonotiques avec leur définition, symptômes, traitement,
prévention et soins infirmiers :
1. Rage
Définition : Maladie virale mortelle transmise par la salive d’un animal infecté (chien,
chauve-souris).
Symptômes : Fièvre, anxiété, douleurs, hallucinations, hydrophobie, paralysie.
Traitement : Aucun traitement curatif une fois les symptômes installés. Vaccination
post-exposition en urgence.
Prévention : Vaccination des animaux, éviter les morsures, vaccination préventive
pour les personnes à risque.
Soins infirmiers :
Prise en charge rapide après morsure (lavage, désinfection).
Surveillance post-vaccinale.
Soutien psychologique du patient et de la famille.
2. Brucellose
Définition : Infection bactérienne transmise par les animaux (bovins, caprins) ou
produits contaminés (lait cru).
Symptômes : Fièvre ondulante, sueurs, fatigue, douleurs musculaires et articulaires.
Traitement : Antibiotiques (doxycycline + rifampicine pendant plusieurs semaines).
Prévention : Pasteurisation du lait, hygiène au contact des animaux, vaccination du
bétail.
Soins infirmiers :
Surveillance de la fièvre et des douleurs.
Suivi de l’observance du traitement antibiotique.
Éducation sanitaire sur la prévention.
3. Leptospirose
Définition : Infection bactérienne transmise par l’urine d’animaux (rats notamment),
souvent via de l’eau contaminée.
Symptômes : Fièvre, frissons, douleurs musculaires, ictère, insuffisance rénale ou
hépatique possible.
Traitement : Antibiotiques (pénicilline, doxycycline), hospitalisation parfois
nécessaire.
Prévention : Éviter les eaux stagnantes, port de gants, vaccination chez les
professionnels exposés.
Soins infirmiers :
Surveillance des fonctions rénale et hépatique.
Suivi des traitements et hydratation.
Précautions d’hygiène strictes
4. Toxoplasmose
Définition : Infection parasitaire transmise par les chats (via leurs selles) ou aliments
contaminés.
Symptômes : Souvent asymptomatique, sauf chez les immunodéprimés et femmes
enceintes (risques fœtaux).
Traitement : Antiparasitaires (spiramycine ou pyriméthamine + sulfadiazine selon les
cas).
Prévention : Cuisson des viandes, lavage des mains, éviter la litière pour les femmes
enceintes.
Soins infirmiers :
Éducation des femmes enceintes.
Suivi du traitement.
Surveillance en cas de grossesse à risque.
5. Tuberculose bovine (zoonose à Mycobacterium bovis)
Définition : Maladie bactérienne transmissible à l’homme via le lait cru ou contact
direct.
Symptômes : Toux persistante, amaigrissement, fièvre, atteintes pulmonaires.
Traitement : Traitement antituberculeux (isoniazide, rifampicine, etc.) pendant 6 mois
ou plus.
Prévention : Pasteurisation du lait, dépistage et abattage des animaux infectés.
Soins infirmiers :
Observance stricte du traitement (DOTS).
Prévention de la transmission (masque, isolement si nécessaire).
Éducation à l’hygiène.
6. Fièvre Q
Définition : Infection causée par la bactérie Coxiella burnetii, transmise par inhalation
de poussières contaminées par les excréments ou les liquides biologiques d’animaux
(moutons, chèvres).
Symptômes : Fièvre, maux de tête, fatigue, toux, douleurs musculaires ; forme
chronique possible (endocardite).
Traitement : Antibiotiques (doxycycline).
Prévention : Hygiène dans les élevages, protection respiratoire, surveillance
vétérinaire.
Soins infirmiers :
Surveillance de l’état général.
Suivi du traitement.
Éducation à la prévention chez les professionnels agricoles.
7. Échinococcose (hydatidose)
Définition : Infection parasitaire due aux larves du ténia Echinococcus, transmise par
contact avec des chiens ou des aliments souillés.
Symptômes : Kystes dans le foie, les poumons ou autres organes (asymptomatiques
au début, complications possibles).
Traitement : Chirurgie pour retirer les kystes + antiparasitaires (albendazole).
Prévention : Vermifugation des chiens, hygiène alimentaire.
Soins infirmiers :
Préparation pré-opératoire.
Suivi post-opératoire et du traitement antiparasitaire.
Éducation à la prévention.
8. Anthrax (charbon bactérien)
Définition : Infection bactérienne rare mais grave causée par Bacillus anthracis,
transmise par contact avec des animaux infectés ou leurs produits.
Symptômes : Lésions cutanées noires, fièvre, formes pulmonaires ou digestives
possibles (très graves).
Traitement : Antibiotiques (ciprofloxacine, doxycycline), parfois sérum antitoxique.
Prévention : Vaccination des animaux, protection des travailleurs.
Soins infirmiers :
Soins de plaies spécifiques.
Surveillance des signes de gravité.
Isolement si forme respiratoire.
9. Grippe aviaire (Influenza A H5N1)
Définition : Infection virale transmise de l’oiseau à l’homme, potentiellement
mortelle.
Symptômes : Fièvre, toux, douleurs musculaires, insuffisance respiratoire grave.
Traitement : Antiviraux (oseltamivir) en début d’infection.
Prévention : Surveillance des volailles, protection des personnes exposées,
vaccination vétérinaire.
Soins infirmiers :
Isolement strict.
Surveillance respiratoire.
Mesures de protection (masque FFP2, gants, blouse).
10. Psittacose (chlamydiose aviaire)
Définition : Infection bactérienne transmise par les oiseaux (perroquets, pigeons) par
inhalation de poussières de plumes ou fientes.
Symptômes : Fièvre, toux sèche, douleurs thoraciques, parfois pneumonie.
Traitement : Antibiotiques (doxycycline).
Prévention : Port de masque et gants avec les oiseaux, hygiène des cages.
Soins infirmiers :
Suivi du traitement antibiotique.
Éducation à la prévention.
Surveillance respiration
