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DevoirPlan Exp1920 Rat

Le document présente un devoir d'analyse physico-chimique pour l'année universitaire 2019-2020 à l'Université Thomas Sankara, comprenant deux exercices sur le taux de cholestérol des employés d'une entreprise et l'étude d'un trouble dans une solution. Les étudiants doivent calculer des statistiques descriptives, établir un intervalle de confiance et analyser les effets de divers facteurs sur l'opacité d'une solution. Des méthodes statistiques, y compris des expériences factorielles et des tests de significativité, sont également abordées.

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Le document présente un devoir d'analyse physico-chimique pour l'année universitaire 2019-2020 à l'Université Thomas Sankara, comprenant deux exercices sur le taux de cholestérol des employés d'une entreprise et l'étude d'un trouble dans une solution. Les étudiants doivent calculer des statistiques descriptives, établir un intervalle de confiance et analyser les effets de divers facteurs sur l'opacité d'une solution. Des méthodes statistiques, y compris des expériences factorielles et des tests de significativité, sont également abordées.

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Université THOMAS SANKARA de Ouagadougou Année 2019-2020

L2 Analyse Physico-Chimique

Devoir de Plans d’expériences et analyses statistiques session 2


Durée :1h30

C’EST DANS LE CALME ET LA CONFIANCE QUE SE TROUVE TA FORCE.

Exercice 1. Le staff médical d’une grande entreprise fait ses petites statistiques sur
le taux de cholestérol de ses employés ; les observations sur 100 employés tirés au sort
sont les suivantes.

taux de cholestérol en cg :(centre classe) effectif d’employés :


120 9
160 22
200 25
240 21
280 16
320 7
1. Calculer la moyenne me et l’écart-type σe sur l’échantillon.
2. Donner une estimation ponctuelle de la moyenne et l’écart-type pour le taux de
cholestérol dans toute l’entreprise.
3. Déterminer un intervalle de confiance pour la moyenne.
4. Déterminer la taille minimum d’échantillon pour que l’amplitude de l’intervalle
de confiance soit inférieure à 10.

Exercice 2. Dans une solution habituellement fabriquée à 30C sous agitation (200
tours/min) un léger trouble apparaı̂t. L’expérimentateur désire en connaı̂tre la (les)
cause(s) et pense que 3 facteurs peuvent jouer :
- la température
- la vitesse d’agitation
- la concentration d’un additif habituellement présent à 0,30 % (p/v)
Le trouble se mesure par un indice d’opacité traduisant l’impression visuelle que donne
l’intensité du  louche , indice d’autant plus grand que la solution est trouble.
Il est décidé d’organiser une expérience factorielle 23 :

Niveau bas Niveau haut


Température : T 20C 40C
Vitesse d’agitation :V 100t/min 300t/min
Concentration : C 0.1% 0.5%
1. Combien y-a-t-il de conditions expérimentales et d’essais à effectuer sachant
qu’on ne fera pas de répétitions ?

UNITS/ Burkina Faso 1 Dr KONANE ©2020


2. Construire la matrice des effets et calculer tous les effets d’un tel plan sachant
que les mesures d’opacité ont donné les résultats suivants :

numéro d’essai 1 2 3 4 5 6 7 8
indice d’opacité 0 4.7 0 11.5 9 14.5 5.1 18.7
3. L’expérimentateur avait constaté depuis longtemps la présence de ce trouble lors
des préparations successives dans les conditions habituelles (30 C, agitation 200
t/min., additif 0,3 %).
A chaque préparation, il mesurait l’opacité pour s’assurer qu’elle ne dépassait
pas une limite fixée. En étudiant la distribution de 50 mesures d’opacité dans
ces conditions, il trouve que les valeurs individuelles semblent se répartir suivant
une loi normale de moyenne 7,85 et d’écart-type 2,45.
(a) calculer l’erreur type E sur un effet de l’expérience factorielle.
(b) quels effets peuvent être considérés comme significatifs au risque de 5 %
(utiliser la loi normale) ?

UNITS/ Burkina Faso 2 Dr KONANE ©2020

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