L’air qui nous entoure

Leçon N°1 :

‫الهواء من حولنا‬
Introduction :
La terre est entourée d’une enveloppe gazeuse : Atmosphère. Sans cette atmosphère la vie sur Terre
sera impossible.
Le vent n’est autre que le mouvement de l’air qui constitue notre atmsphère.
✓ Quel est le role de l’atmosphère dans notre environnement ?Et de quoi est-elle constituée ?
✓ Dans quelles conditions nait le vent ?
1. L’atmosphère :
a) Activité documentaire :

b) Bilan
L’atmosphère terrestre est une couche d’air qui entoure notre planè[Link] a une épaisseur d’environ
................, et elle se compose de quatre couches :
........................................ .
.........................................
.........................................
.........................................
Le nom de L’épaisseur Les propriétés de la couche Le rôle
la couche
❖ Diminution progressive de la ❖ Dans cette couche se
température de 15°C jusqu’à -56°C déroulent tous les
La ❖ Contient 90% de l'air atmosphérique qui phénomènes
troposphère
0km - 15 km permet la vie sur Terre. météorologiques (le
vent, la pluie,
l’orage…)
❖ La température augmente ❖ Cette couche sert de
régulièrement jusqu’à 0°C bouclier protecteur en
La ❖ Ne contient aucuns nuages. empêchant la majorité
15km - 50 km des rayons ultraviolets
stratosphère ❖ Contient le gaz d’Ozone qui absorbe
la majorité des rayons ultraviolets (UV) d'atteindre la
(UV). surface de la Terre .
❖ Elle nous protège des
La ❖ Diminution rapide de la température
50km – 80km météorites qui
mésosphère jusqu’à -90°C.
brulent.
❖ Contient un gaz ionisé,
La ❖ La température est très élevée et appelé plasma, et qui
85 km – 800 km
thermosphère peuvent atteindre plus de 2000°C. affecte la propagation
des ondes radio
3
 ❖ Remarque :
la pression atmosphèrique .................................. avec l’altitude
2. Les mouvements de l’air dans l’atmosphère terrestre : Le vent :
a) Activité documentaire :

b) Bilan :
➢ Lorsque la température augmente, l’air chaud .................. et devient plus ..............., puis il s’élève.
Ce déplacement ....................... de l’air entraîne la création d’une zone de ………… pression.
Inversement l’air froid, plus ……………., va........................... vers le bas et créer une zone de
.................... pression.
➢ Le vent est un mouvement ……………….de l’air d’une zone de ………….. pression qu on note
A(anticyclogne) vers une zone de ……………… pression qu’on note D (dépression).

[Link]

4
Leçon N°2 :
Quelques propriétés de l’air et ses constituants
‫بعض خصائص الهواء ومكونات‬
Introduction:
L'air que nous respirons est un mélange de plusieurs gaz, certains de ses constituants sont indispensables à
la vie.
Comme tout autre gaz, une grande quantité d'air peut être stockée dans un petit volume.
❖ Quelles propriétés possède l'air?
❖ Quelles sont les constituants de l’air ?

1. Les propriétés de l'air:

2-1 Volume et pression:
a) Activités expérimentale:
Seringu
Figure 1 e 90 Manomètr
Air 0
mbar

Pisto e
n
Seringu
Figure 2 e 90
Air mbar Manomètr
0
e
Seringu
Figure 3 e 90
Air 0
mbar Manomètr
e
b) observation :
➢ Si le volume d’air diminue, sa pression …………………: L’air est ……………………….
➢ Si le volume d’air augmente, sa pression ………………. : L’air est ……………………….
c) -Conclusion :
L’air n’a pas de ………… propre comme tous les gaz. Il est ………………… et …………………..
2-2 Masse de l'air:
a) Activités expérimentale:

b) observation :
• La masse de la balle …………… après avoir éliminé une quantité d'air qu'elle contient.
• L’air peut circuler d’un vase à l’autre (Figure 2).
• La masse de l’air retiré du ballon m= ……………………………………………..………
……………………………………..………………
c) Conclusion :
• L’air est un ……………. parce qu'il peut couler ……………………..
• L’air a une …………………..
• Dans les conditions normales [P=1013hpa] et [Ѳ=25°C] : 1l d’air a une masse de …………….

Les constituants de l’air

a) Activités expérimentale :
On pose sur une bougie allumée dans un récipient pleine d’eau colorée, une éprouvette graduée.

5
 b) observation :
➢ L’eau monte dans l’éprouvette de …………..., ce qui signifie le manque d’un gaz
➢ La bougie s’éteint, ce qui signifie pas de …………………….
c) conclusion :
L’air est un ………………… de gaz, mais les principaux constituants sont :
➢ ……….. de diazote ( N2 ).
➢ ……….. de dioxygène ( O2 ).
➢ 0,93% d’argon ( Ar ).
➢ 0,034% de dioxyde de carbone ( CO2 ).
➢ D’autres gaz en faible quantité : l’hydrogène ( H2 ), l’ozone ( O3 ), le méthane ( CH4 ),le
monoxyde de carbone ( CO ), l’hélium ( He ), le néon ( Ne ), le
krypton ( Kr ), le xénon ( Xe ).

6
[Link]
Série : 1
❖ Exercice 1 : cocher la bonne réponse
• La couche qui a un rôle vital est :
la mésosphère ; , la troposphère ; la stratosphère
• On trouve la couche d’ozone dans :
la mésosphère ; la troposphère ; la stratosphère
• L’air est : un mélange de gaz ; un corps pur
• Le taux de dioxygène dans l’air est de : 21% ; 50% ; < 80%
• La masse de1 litre d’air dans les conditions normales est : <
1.3kg ; 1.3g < 130g
❖ Exercice 2 : Complétez ces phrases par : Basse pression ; chaud ; le vent ; haute pression;
< froid.
• Le vent est un déplacement d’air engendré par une masse d’air …………… qui rencontre<avec une
masse d’air ……………. . <
• L’air d’une……………………se déplace toujours vers une zone de ……………. il en résulte <
un
déplacement de l’air. Ce mouvement de l’air est appelé……………….. .
<
❖ Exercice 3 : Répondez aux phrases suivantes par vrai ou faux : <
Phrases Vrai faux <
L’ozone est un gaz qui protège contre les UV mésosphère. <
L’ordre des couches de l’atmosphère est : <
troposphère-stratosphère-mésosphère-thermosphère <
Dans la troposphère la pression atmosphérique diminue avec l’altitude <
Dans la troposphère la température diminue avec l’altitude
Le vent se produit par un déplacement de l’air d’une zone de
basse pression vers une zone de haute pression
L’épaisseur de l’atmosphère est environ 50km
❖ Exercice 4 : Complétez les phrases suivantes :
➢ Les 4 couches de l’atmosphère sont : ……….………..…………-……..…….………………
-………………….…..-…….....……….……. .
➢ L’air contient essentiellement le gaz………………….( ...%)et le gaz…………………….(….%) .
➢ Lorsque le volume d'air est augmenté son pression est ................... on dit que l'air est ....................
➢ Lorsque l’on comprime l’air, son volume ………………….... et sa pression ………………... on
on dit que l'air est ..................................... .
❖ Exercice 5 :
1. Rappelle la composition de l'air (la nature des principaux gaz et leurs proportions).
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
2. Comment s’appelle la couche protectrice contre les rayons UV, où se situe-t-elle ?
………………………………………………………………………………………………...…………
……………………………………………………………………………………...
3. Dans quelle couche de l’atmosphère vivons-nous ?
………………………………………………………………………………………………...
4. Comment varie la pression avec l’altitude ?
………………………………………………………………………………………………...
❖ Exercice 6 :Pour rouler en toute sécurité, il est important que la pression des pneus de la voiture soit
vérifiée régulièrement. Le garagiste mesure alors la pression du pneu puis ajoute de l’air.
1. Quel appareil de mesure utilise-t-il pour mesurer la pression du pneu ?
………………………………………………………………………………………………..
2. Comment varie la pression du pneu lors de son gonflage ?
………………………………………………………………………………………………..
3. Quelle propriété de l’air et des gaz en général met-on en évidence lorsqu’on gonfle un pneu ?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
7
❖ Exercice 7 : Oualid veut savoir la masse de l’aire et le volume de dioxygène contenu contenus dans
sa chambre qui a une longueur L=4m, une largeur l=3m et une hauteur H=3m
Tenant compte que 1Ld’air pèse 1,3g .
1-c’est quoi le volume de la chambre .
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
2-calculer la masse d’air enfermé dans la chambre .
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
3-calculer le volume de dioxygène contenu dans la chambre .
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………..………………………………………
❖ Exercice 8 : On pose sur une bougie allumée dans un récipient pleine d’eau colorée une
éprouvette,apres quelque instant on obseve La bougie s’éteint .

1- Quel sont les gazes dans l’éprouvette au début de l'expérience ?

……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………........
2- Comment expliquez-vous la montée d'eau dans l’éprouvette?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………....
❖ Exercice 9 :
On pèse une bouteille d’air comprimé, on trouve une masse de 21, on utilise la bouteille quelque
temps puis on la pèse à nouveau ,on trouve alors 20 Kg . Sachant que 1 litre d’air dans les conditions
usuelles a une masse de 1.3g, quel est le volume d’air qui a été utilisé ?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
❖ Exercice 10 :
Un briquet contient du butane, pour déterminer la masse de 1.5L de gaz butane, on réalise l’expérience
ci-dessous :
Avant l’extraction Après l’extraction

1. Quelle est la masse m1 du briquet avant l’extraction du butane ?

....................................................................................................................................................................
2. Quelle est la masse m2 du briquet après l’extraction du butane ?
....................................................................................................................................................................
3. Quelle est la masse m du butane extrait ?
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
4. Calculer la masse volumique du butane dans les conditions ordinaires.
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
5. Le butane est-il un gaz plus ou moins dense que l'air ? .......................................................................
8
Leçon N°3 :
Les atomes et les molécules
‫الـــذرات والــجــزيــئــات‬
Introduction :
L'air est un mélange homogène composé de plusieurs gaz, principalement le dioxygène et le diazote.
 Quels sont les composants de ces gaz?
 Comment l'expliquer en utilisant le modèle particulaire ?
 Quelles sont les propriétés des particules qui constituent la matière ?
1. Le modèle molèculaire de l’air :
L’air est un mélange de …………………., principalement : 21% de …………. et 78% de ………,
chaqu’un de ces gaz est constitué de particules invisible qu’on appelle ………………….
Donc l’air est un mélange de …………………………. et de …………………………………..
➢ ………………………………. représentent ……. de l’ensemle des molècules de l’air.
➢ ………………………………. représentent ……. de l’ensemle des molècules de l’air.
2. L’atome :
2-1 Définition de l’atome :
➢ L’atome est une …………. infiniment petite, ……………..et de forme sphérique, son diamètre
varie d'un atome à un autre.
➢ ………….………. est utilisé comme une unité pour mesurer les dimensions de l'atome, Symbolisé
par Le symbole ….., représentant une fraction de milliardième de mètre.

On a : 1 nm = ………m = …………m= ………….………………….m

2-2- Symbole de l’atome :
L'atome est symbolisé par …………………………… de son nom latin écrite en ……………. parfois,
une autre lettre est ajoutée et écrite en ……………………………...
2-3 - Modèle de l’atome :
Pour simuler l'atome, nous utilisons………………..……, composé de ……………………………..et
de taille dont les dimensions sont ……………………..aux dimensions réelles de l'atome.
Exemple :

3. Les molécules :
3-1 Définition de la molécule :
La molécule est …………………. partie d'un corps pur et conserve les mêmes propriétés chimiques de ce
corps.
Une molécule est constituée d’un ou plusieurs ………… interconnectés, ces atomes sont ……………….
ou ………………………...
Exemple :

9
 3-2 Modèle moléculaire :
La molécule peut être modélisée par …………………en associant …………………………des atomes
qui la constituent.
3-3 Formule chimique d’une molécule :
La molécule est représentée par ………………………qui contient …………………………. qui la
constitue, puis nous ajoutons le ………….de chaque type d’atomes, à droite et en bas de son …………..
La formule chimique de la molécule nous permet de reconnaitre ……………et ………….. des atomes
qui la constituent.

Exemple :
dioxyde de
Molécule Eau Dioxigene Dihydrogène Diazote
carbone
Modèle
moléculaire

Composition ……..……… ….…..……… ….…..……… ….…..……… ….…..………

de la molècule ……..……… ….…..……… ….…..……… ….…..……… ….…..………

formule de la
…………… …..…………. ….…..……… ….…..……… ….…..………
molécule

❖ Remarque : Si le nombre d’atome est égal à 1 on ne l’écrit pas.

4. Corps pur simple et corps pur composé :

4.1 - Le corps pur :
Nous appelons le corps pur……………………………………………………………………………...
4.2 - Le corps pur simple :
Un corps pur simple est …………………………………………………………………………………

Exemple :
…………………..........................................................................................................................…….
...............................................................................................................................................................
4.3 - Le corps pur composé :
Un corps pur composé est ………………………………………………………………………………
Exemple :
…………………..........................................................................................................................…….
...............................................................................................................................................................

10
 Série : 2
❖ Exercice 1 :
Cocher la case correspondante à la bonne réponse : Oui non
Symbole de l’atome d’hydrogène est He
L’atome est constitué par des molécules
Le modèle de l’atome se représente par une sphère
Le dioxygène est une molécule
Formule d’une molécule d’eau est H2O
Un corps pur simple , sa molécule est constituée des atomes différents
❖ Exercice 2 : Complète le tableau suivant :
H2 , O, C4H10 , C, Cl , CO2, K , CO , Na , H2O , Cl2 , CO , HCl , O2 ; Na2 , NH4
Molécules Atomes
……………………………………… ………………………………………
………………………………………. ……………………………………….
………………………………………. ……………………………………….

❖ Exercice 3 :
Complétez les phrases suivantes :
• Diazote (N2) est composé par………….atome(s) d’ …………………. .
• Ammoniaque (NH3) est composée par …….. atome(s) d’… …………………… , et………
• atome(s) d’ ………………………… .
• Butane (C4H10) est composé par ………… atome(s) de …………….…….. et …… atome(s) de
….…………………….… .
• Dioxyde de carbone (CO2) est composé de ….. atome(s) de ……….………… , et …… atome(s) de
……………………… .
• Une molécule est constituée par au moins deux ……………. liés entre eux.
• Une molécule est représentée par une …………………, cette formule permet de connaître les atomes et
leur nombre.
• Le corps ....................................... désigne tout corps dont les molécules sont composées de différents
types d’atomes .
•Chaque élément chimique est lui représenté par un ……………. Il commence toujours par une lettre
…………………. , presque toujours la 1ère lettre de son nom, suivi ou non d’une minuscule pour pouvoir
distinguer 2 éléments chimiques dont le nom commence par la même lettre.
❖ Exercice 4 :
Complète le tableau suivant :
Atomes composant la simple/
Molécule Formule Modèle du molécule
molécule composée
………… O2 …………………… ………

- 2 atomes d’hydrogène
…………. ……… ………
-1 atome d’oxygène

Diazote ……… ………………………… ………

…………………………
……… …… ………
.……….………………

…………………………
Méthane CH4 …………
…………………………

[Link]
11
 ❖ Exercice 5 :
La molécule de vitamine B6 est composée de huit atomes de carbone, onze atomes d’hydrogène, un atome
d’azote et trois atomes d’oxygène.
1-écrire sa formule chimique ?………………………………………….……………………………
2-est ce que la vitamine B6 est un corps simple ou compose ? Justifier votre réponse .
…………………………….……………………………………………………………………………
………………………………….………………………………………………………………………
❖ Exercice 6 :
Dans les phrases ci-dessous, barre le mot ou la formule en gras qui convient :
• Le dioxygène est un atome / une molécule.
• L’hydrogène est un atome / une molécule.
• Le modèle de l’atome de carbone est une sphère rouge / une sphère noire.
• La molécule de méthane possède 1/0/4/5 atomes d’hydrogène.
❖ Exercice 7 :
Choisis l’écriture :
• trois atomes de carbone : C3 ; C3 ; 3C
• Deux molécules de méthane : C2H8 ; 2CH4 ; C2H4
• La formule d’une molécule d’eau est : H2O ; H2O ; H2O ; HO2 ; 2HO ; 2HO
❖ Exercice 8:
1) Donner le nom et le nombre d’atomes de chaque espèce présente dans la molécule d’alcool éthanole
de formule C2H6O .
………………………………………………….……………………………………………
…………………………………………………….………………………………………….
…………………………………………………..…………………………………………….
2) Trouver la formule de la molécule de cyclohexane formée de 6 atomes de carbone et de 12 atomes
d’hydrogène .
……………………………………………………………………………………………………

12
Leçon N°4 :
Réaction chimique : Les combustions
‫ االحتراقات‬:‫التفاعالت الكيميائية‬
Introduction :
De nombreuses substances dans notre entourage (le charbon – le bois – le butane…) brulent à l’air
pour avoir de la chaleur. Ces substances peuvent se trouver à l’état solide, liquide ou gazeux.
➢ Quel est le gaz qui intervient dans les combustions ?
➢ Quels sont les produits de la combustion du carbone est du butane ?
➢ Quels sont les dangers de la combustion du tabac (sigarette) ?
1. Combustion de carbone :
1. Le carbone est présent dans de nombreuses substances. On le trouve pratiquement pur dans le
charbon de bois ou dans le fusain.
2. Pour avoir une combustion il faut que les trois éléments du triangle du feu soient présents : la
source de chaleur – le comburant – le combustible.
-Observons la combustion d’un morceau de fusain dans l’air puis dans le dioxygène pur.
1.1. Combustion dans l’air :
a) Activité expérimentale :

b) Observation:
➢ On observer que la combustion s’effectue sans ……………. Le morceau de fusain reste
…………………………quelques instants puis s’éteint.
➢ La combustion est beaucoup plus ……….. dans le dioxygène que dans l'air, elle dégage
davantage de la ……………….. et de la …………….., elle dure plus longtemps.
➢ L'eau de chaux ……………... ce qui signifie la production du …………………………………...

a) Conclusion
➢ La combustion est une ………………………………….….. car des corps …………….……..……
(carbone et dioxygène) et de nouveaux corps ……………………………. (dioxyde de carbone.).
➢ Les corps qui disparaissent sont …………………...
➢ Les corps qui apparaissent sont …………………...
➢ on peut écrire le bilan de cette réaction de combustion

………… +…………. ……………………….

……………... ………………

13 [Link]
 2 Combustion du butane
2.1 Combustion complète :
a) Activité expérimentale :
On réalise la combustion du butane à l’aide d’un bec bunsen, avec l’ouverture de la virole ouverte.

b) Observation: Virole ouverte

➢ La flamme est ………………...
➢ Il se forme de la ………………….. (eau)ce qui signifie la production de ……………………..
➢ L'eau de chaux se …………… ce qui montre la formation de ……………………………………
➢ Le butane est un …………………… qui réagit avec le ……………………….
c) Conclusion :
• Lors de la combustion ……………. du butane : le ………………..(butane) et le …………...
(le dioxygéne) sont consommés.
• Il se forme de nouveaux produits:: ………………………………………………………………
• La combustion du butane est ……………………………………… dont les réactifs sont le butane
et le dioxygène et les produits sont: ……………………………………………………………………….
• On représente cette transformation chimique par l'écriture suivante:

…………….. + ………………. … … + ………………….………………

…………….……….. ……….……………
2.2 Combustion incomplète
a) Activité expérimentale :
On ferme la virole et on allume le bec bunsen

b) 0bservation:
➢ La flamme est ……….. et plus …………………
➢ Il se forme de la …………….(eau).
➢ Il se forme du ………………………., car l’eau de chaux …………………..
➢ Un …………… noir apparait sur la coupelle: c'est le ……………………
➢ Il se forme un autre gaz, incolore, inodore et toxique c'est le …………………………………….

14
 c) Conclusion:
➢ Lorsque le dioxygène est en quantité …………………, la combustion est dite …………….…. et
Il se forme des produits nouveaux : la …………………, le ………………………….., aussi des
particules de ………………. et le ……………………………………… (gaz mortel).
➢ La combustion incomplète du carbone est une ………………….……………………. qu'on
représente par l'écriture suivante:

…………….. + ………………. …… + ………………….…… + …………. +……………………

3 Combustion de la cigarette :
a) Activité expérimentale :
- Dans un tube à essai on prépare une quantité du tabac et du Coton, puis on chauffe le tube.
- On fait circuler la fumée d’une cigarette portée à incandescence, à travers une solution de nitrate
d’argent.

b) Observations :
• le tabac change de …………………..
• Formation de …………………………. dans la paroi du tube
• Le couton devient ……………………….
• La solution de nitrate d'argent se ……………. ce qui signifie qu'il y a dégagement du
……………………………………………………………………..
c) Conclusion:
➢ La combustion de la cigarette produit du ………………………….. CO, de la …………………. et
du …………………………...
➢ Les analyses modernes ont montré que 250 ml du la fumée de la cigarette contient plus de 4000
matières différentes, la majorité sont toxiques comme le goudron, nicotine…

Dangers et prévisions de la combustion:

Danger Incendie Explosion Asphyxie Empoisonnement
‫الحريق‬ ‫االنفجار‬ ‫االختناق‬ ‫التسمم‬
Attention à des Attention à
Aération du lieu de Régler la virole pour
produits l’échappement des
Prévention combustion minimiser la
combustibles gaz comme le
production de CO
butane

15
[Link]
 Série : 3
❖ Exercice 1 :
Cocher la case correspondante à la bonne réponse : Oui non
La vapeur d’eau est un réactif dans la combustion du carbone .
L’eau est un produit de la combustion du butane .
Le réactif de la combustion du carbone est le dioxyde de carbone .
Le dioxygène est un comburant .
L’eau de chaux montre l’existence de dioxyde de carbone.
Au cours de la combustion incomplet se produits 4 corps différents.

❖ Exercice 2 :
Remplir les vides par l’expression convenable.
carbone , dioxygène , flamme bleu , ouverte , monoxyde de carbone , dioxyde de carbone.

➢ Quand la virole est.......................... , il y a assez de dioxygène ,le butane brule avec une
.............................. non éclairante , on dit que la combustion complète.
➢ Le ………………………….…….. est un gaz toxique, incolore.
➢ Le bilan de la combustion du………………… dans le dioxygène est :
………………. + ……….…………. …………………………………
➢ Le gaz qui trouble l’eau de chaux est ………………………………. .
❖ Exercice 3 :
Relier par flèche :
• Vapeur d’eau. • Il trouble l’eau de chaux.
• Gaz de dioxyde de carbone. • Il est nécessaire à la combustion.
• Gaz de dioxygène. • Elle se condense en fines gouttelettes
d’eau sur une paroi froide.

❖ Exercice 4 :
La combustion du soufre 𝑺 dans le dioxygène 𝑶𝟐 produit un gaz toxique,
appelé dioxyde de soufre 𝑺𝑶𝟐
1) Déterminer :
le combustible : ………………………………………………………………….
le comburant :……………………………………………………………………
le produit : ……………………………………………………………………….
2) Écrire le bilan de cette réaction ?
……………………………………………………………………………………

❖ Exercice 5 :
Au cours de La combustion du méthane CH4 dans une quantité importante de dioxygène, il y a
l’apparaissent de dioxyde du carbone et l’eau.
1) Est-ce que la combustion complète ou incomplet ? Justifier votre réponse.
………………………………………………………..................................................
2) Quelles sont les deux corps existants avant la transformation ?
- ................................................................ - ......................................................................
3) Quelles sont les deux corps existants après la transformation ?
- .................................................................... - .......................................................................
4) Ecrire l’expression de la transformation chimique.
..................................................................................................................................................
5) Quel est le test qui met en évidence l’existence de gaz de dioxyde de carbone ?
..................................................................................................................................................

16
[Link]
 ❖ Exercice 6 :
Sanae a utilisé une bouteille de gaz butane ( C 4 H 10 ) dans la cuisine et deux becs bunsen, elle a
observé que :
❖ Lorsqu’elle mette une casserole sur le bec bunsen 1 :
➢ dépôt noir et une flamme jaune éclairante.
❖ Lorsqu’elle mette une casserole sur le bec bunsen 2 :
➢ Resté propre et une flamme bleue plus chaude.
1. Donner le type de combustion pour le gaz butane dans les deux becs bunsen, puis le nom de la
substance formant un dépôt noir.
• Bec bunsen 1 : ………………………………………………………….…
• Bec bunsen 2 : ……………………………………………………………
• Un dépôt noir :……………………………………………….……………

2. Ecrire le bilan chimique (Bec bunsen 2).

………………………….….……………………….…….………….………………………..
3. Proposer une solution pour éviter la formation d'un dépôt noir.
…………………………..……………………………………………………………………..
………………………….……………………………………………………..……….……...

❖ Exercice 7 :
• La combustion incomplet du butant est une réaction chimique (transformation
chimique) qui produit une petite quantité de la chaleur .
• Le bilan de cette réaction est :
Butane + dioxygène eau + dioxyde de carbone + carbone + monoxyde de carbone
1) Quelle est la couleur de la flamme (feu).
……………….……………………………………….……………………………………………..
2) Comment est la quantité d’air (dioxygène).
………………………………………………………..……………………………………………..
3) Quel est le comburant.
………………………………………………………..………………………….………………….
4) Quel est le combustible.
………………………………………………….…………………………………………………..
5) Quels sont les réactifs.
……………………………………………………………………………………………………...
6) Quels sont les produits.
…………………………………………………………………………………………
7) Comment on peut prouver la présence de carbone et dioxyde de carbone.
…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………….

17
Leçon N°5 :
REACTION CHIMIQUE : Notion et lois
‫ مفهومه وقوانينه‬:‫التفاعل الكيميائي‬
Introduction :
Dans notre entourage, on assiste à un très grand nombre de transformations de la matière. Ces
transformations différent selon la nature du corps mis en jeu, et selon les conditions dans lesquelles on
se place. Ce sont soit des transformations physiques ou des transformations chimiques.
- Est-ce que la réaction chimique est une transformation physique ou chimique ?
- Comment différencier une transformation physique d’une transformation chimique ?
1. Notion de la réaction chimique :
1.1. Transformation physique et transformation chimique :
La transformation physique est le changement………………………….. de la matière, comme exemple:
la fusion du fer est la transformation du Fer de l'état …………..…. à l'état ……………….
la combustion du carbone est une transformation …………….. car il y a disparition du……………….. et
du …………………. et apparition du ………………………………………………………….
1.2. Réaction entre le fer et le dioxygène:
a) Activité experimentale:

b) Conclusion:
La combustion du fer est une transformation ………………. au cours de laquelle, le fer et le
dioxygène (les réactifs) réagissent ensemble et se transforment en une nouvelle substance qui
est……………………………………. (le produit).
Cette transformation chimique est …………………………….. qui peut être résumée par réaction
l'écriture suivante :

…….. + dioxygène -------------------------> ……………………………

REACTIFS PRODUITS

1.3. Réaction entre le Fer et le Soufre

a) Activité experimentale:
On prépare 4g du Soufre et 7 g de poudre de Fer, après on chauffe le mélange jusqu’à l’incandescence à
l’aide d'un bec Bensun .
Mélange entre le fer en Aimant
poudre et la fleur de soufre
N
S

Chauffage de l’extrémité Propagation de Formation d’un solide

du mélange l’incandescence compact non attiré par
l’aimant
18
 b) Observation:
- Le mélange se met progressivement à …………………….……………………..
- A la fin on obtient un corps noir non attiré par l’aimant qu'on appelle …………………….. de formule
chimique ………….
c) Conclusion:
La transformation chimique du Soufre et du Fer est ……………………………… car le fer et le soufre
………………….et le Sulfure de Fer ……………...
On représente cette réaction par l'écriture suivante:

……… + ………..... …………………………

Réactifs Produits

❖ Remarque:
La réaction du fer et du soufre ……………………….., car il n’y a pas de dioxygène parmi les réactifs.

1-4 Notion de la réaction chimique :

Une réaction chimique est ………………………………….au cours du quelle il y a disparition des
…………et apparition des ……………………….
Une réaction chimique décrit une transformation chimique entre un état initial et un état final. C’est le
modèle associé à la transformation chimique.

2. Lois de réaction chimique :

2-1 Lois de conservation de la masse :
a- Activité experimentale:
Solution
Flacon
d’acide
chlorhydrique Calcair Becher
e
Bouchon

438,6g 438,6g 438,2g

Figure 1 Figure 2 Figure 3
b- Conclusion :
Lors d’une réaction chimique, il y a …………………………….., telle que La somme des masses des
réactifs ………………………… à la somme des masses des produits ;
2-2 Loi de la Conservation des atomes :
Activité :
a-
Réaction entre le carbone et le dioxygène :
 Bilan de la réaction :
…………… + ………………… → ……………………………….
 Le modèle moléculaire :
+

Son nombre
Type d’atomes Dans Dans
les réactif les produits
Carbone : C …… ……..
Oxygène : O ……. ……..
b- Observation :
Dans le tableau ci-dessus, nous observons que les atomes se ………………en…………et en…………...,
19
 c- Conclusion:
Lors d’une réaction chimique, il y a ……………………………………en genre et en nombre, mais ils
sont liés d’une façon………………………….
3. Equation chimique :
On modélise une réaction chimique par ………………………………..dont on écrit les formules
chimiques des molécules ou les symboles d’atomes ……………….à gauche et celles …………………à
droite, séparée par une flèche indiquant ………………….de la réaction.
Exemples :
- Réaction entre le carbone et le dioxygène :
 Bilan de la réaction :
Carbone + Dioxygène → Dioxyde de carbone
 Équation globale de la réaction :
…. + …. → ……..
Dans le tableau ci-dessus, nous observons que les atomes se conservent en genre et en nombre,
nous disons que l'équation bilan de la réaction est équilibrée.
- Réaction entre le dihydrogène et le dioxygène :
 Bilan de la réaction :
…………… + …………… → ………….
 Le modèle moléculaire :

+
 Équation globale de la réaction :
…… + ….. → ……..

Son nombre
Type d’atomes Dans Dans
les réactif les produits
Hydrogène : H ….. ……
Oxygène : O …… ……
Dans le tableau ci-dessus, nous remarquons que le nombre d'atomes d'oxygène ……………………,donc
cette écriture ne répond pas à ………………………... de masse, on dit que l'équation …………………....
 Correction du modèle moléculaire :

D’après le modèle ci-dessus, nous observons qu’une seule molécule de …………………...réagit avec
deux molécules de ……………………..pour obtenir deux molécules ……………….

 Équilibrage de l’équation bilan de la réaction :

…… + ….. → ……..
Remarque :
Pour équilibrer l'équation chimique, nous ajoutons …………………………écrits à gauche
des formules ou symboles des réactifs et des produits, ces nombres sont appelés ……………………
……………………………………………
Résumé :
- Pour écrire l'équation bilan d'une réaction chimique, nous utilisons ………………………..
des réactifs et des produits.
- Pour que les atomes se conservent en genre et en nombre,il faut que l'équation chimique
soit ………………….. à l'aide de coefficients stœchiométriques.

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20
 Série : 4
❖ Exercice 1:
Cochez la case correspondante à la bonne réponse : Oui non
• Les produits disparaissent pendant la réaction chimique .
• La réaction du soufre et du fer est une réaction de combustion .
• Tout les combustions son des réactions chimique .
• Lors d’une réaction chimique la masse diminue .
• Lors d’une réaction chimique les réactifs disparaissent .
• Au cours d’une réaction chimique les molécules se conservent .

❖ Exercice 2 :
Cochez la bonne réponse :
Dans l’équation suivante : C + O2 → CO2
 le réactif est O2 et les produits sont C et CO2
 les réactifs sont C et O2 , le produit est CO2
 les réactifs sont C et CO2 , le produit est O2
 le réactif est CO2 , les produits sont C et O2

❖ Exercice 3 :
Relier par une flèche :
• Les réactifs • il subit la combustion
• Les produits • ils disparaissent pendant la réaction
• Le combustible • ils apparaissent pendant la réaction

❖ Exercice 4 :
Compléter les phrases suivantes :
 Une réaction chimique est une transformation………………………au cours de laquelle des corps sont
consommés appelés………………………….et d’autres corps sont formés
appelés……………….………
 Le bilan de la combustion du carbone dans le dioxygène est :
........................................ + ............................... → .........................................
 Le bilan de la combustion du………………… dans le dioxygène est :
............................. + .............................. → dioxyde de fer magnétique
 lors d’une réaction chimique il y a conservation des…………..et le ……………….. des atomes,
mais les ……………………..ne conservent pas.
 Lors d'une transformation chimique, la somme des ………………. des produits est
…………..……. à celle des réactifs consommés .
 La combustion de 3 g de carbone nécessite 8 g de dioxygène ; il se forme alors ……. g de dioxyde
de ……………… .
❖ Exercice 5:
La combustion de m 1 = 64, 85g de éthane ( C 2 H 6 ) dans une masse m 2 de dioxygène ( O2 ) conduit à
la formation de m 3 = 76, 85g de dioxyde de carbone ( CO2 ) et m 4 = 3g de l’eau ( H 2 O ) .
1. Déterminer les : :
 Réactifs :…………………………………………………………………………….
 Produits : ……………………………………………………………………………
2. Ecrire le bilan de cette transformation chimique.
……………………….……………………….……………………….…………………...
3. Ecrire l’équation bilan de cette réaction chimique équilibrée.
……………………….……………………….……………………….…………………...
21
 4. Donner la loi de conservation de la masse.
………………….……………………….……………………….…………………………..……...…
……………………………………………………………………………………………..…..
5. Calculer la masse de dioxygène.
……………………….……………………….……………………….…………………...…….……
……………….……....……………………….……………………….……………………….……
…….……………………….…..……………………………………………………………...
6. Sachant que la combustion de 9, 6g de éthane nécessite 19, 2L de dioxygène, calculer la masse de
éthane qui brule 67, 2L de dioxygène.
…………………………………………………………………………………………….…………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………...…………………………………….………………………………
…………………………………………………………………………………………….…
❖ Exercice 6 :
L'aluminium (Al) réagit avec le dioxygène, pour former l’oxyde d’aluminium (Al2O3) .
1. Donnez le bilan littéral de cette réaction
………………………………………………………….……………………………………………
2. Donnez l’équation bilan de cette réaction
……………………………………………………………………………………………………………
3. Cette équation est-elle équilibrée? Explique ta réponse?
……………………………………………………………..……………………………….…………
…………………………………………………………..……………..………………………………
❖ Exercice 7:
Equilibrer les équations chimiques suivantes :
N2 + H2 ⎯⎯→ NH3
C3H8 + O2 ⎯⎯→ CO2 + H2O
Zn + O2 ⎯⎯→ ZnO
NO + O2 ⎯⎯→ NO2
Al + Fe2O3 ⎯⎯→ Fe + Al2O3

[Link]

22
Leçon N°6 :
Les matières naturelles et les matières synthétiques
‫المواد الطبيعية والمواد الصناعية‬
Introduction : Introduction :
De nombreuses substances existent dans la nature à l’etat naturel. Cependant, on assiste actuellement à
des grandes opérations de fabrication qui concerne un grand nombre de substances (médicaments –
parfums – plastique – nylon…)
➢ Ya -t-il une différence entre une matière naturelle et une matière synthétique ?
➢ Pourquoi produire des matières synthétiques ?
1. Matières naturelles et matières synthétiques :
1-1 Matière naturelle :
La matière naturelle est toute substance ………………dans la ……………………..
Exemple :……………………………………………………………………………………………..
1-2 Matière synthétique :
La matière synthétique est une substance ……………… en laboratoire par des ………………………..
Il y a deux types de matières synthétiques:
- Matière synthétique ayant ………………………………………….…………………………………..
Exemple : …………………………………………………………………………………………………
- Matière synthétique qui n’a pas de ……………………………………………………………………..
Exemple : …………………………………………………………………………………………………
2 Préparation d’une matière synthétique :
a) Activité expérimentale :
Pour la préparation de dioxygène en laboratoire, par exemple, nous adoptons le dispositif
expérimentale suivante :

b) Observation :
Après avoir ajouté une quantité de solution d’…………………………………………. à une solution
de……………………………………….. de couleur violette, nous observons :
- La solution de permanganate de potassium ………………………………………………………..
- Dégagement d’un …………………………………………………………………………………….
c) Conclusion :
- La réaction de ………………………………………………………………………………… acidifiée
entraîne la formation du ………………………………………
- O2 possède ……………………………………… que son homologue naturel (dioxygène naturel.)
Résumé :
➢ La matière naturelle ……………………………………………………………………………..
➢ La matière synthétique est ……………………………………………………..au laboratoire
par ………………………………………………………, qui sont de deux types :
- Matière synthétique …………………………………..dans la nature.
- Matière synthétique qui …………………………….. dans la nature.
23
 3. Le pétrole et ses dérivés :
3-1 - Son origine :
Le pétrole est un liquide ………………………………………, extrait de champs situés dans
……………………………………………………………………………………………………………….
Le pétrole est constitué de plusieurs …………………………………………………… ( composés
moléculaires formées seulement …………………………………………………………… )
3-2 - Ses dérivés :
Les composants pétroliers sont séparés par …………………………………. dans la tour de distillation
(Raffinerie de pétrole ).
Le pétrole est ……………….. pour être convertie en différents gaz et liquides, séparés par le degré de
……………………….. dans la couche appropriée de la tour de raffinerie.
Gaz

20°C Propane et butane

70°C
140°
C
10°C Pétrochimie

Pétrole 300° Essence

brut C
Four de 270° Kérosène
distillation C
320° Gazole
C
335°
C
Fiouls lourds
Parmi les dérivés du pétrole, nous mentionnons : Bitume
* Les gaz : propane et butane : utilisés comme combustible dans les maisons.
* Les liquides : - Essence : Utilisé dans les moteurs automobiles.
- Gazole : utilisé comme carburant pour un type de moteurs d’automobiles.
- Kérosène : Utilisé comme carburant pour les moteurs d’avions.
- Huiles : utilisées comme carburant pour les navires.
- Graisse : utilisée dans l'industrie.
- Goudron (bitume): utilisé pour le pavage des routes.
- Huile : Un mélange d'hydrocarbures liquides, utilisé comme carburants et comme
solvants pour certains produits chimiques

Résumé:
- Le pétrole est une source d'énergie essentielle, extraite du sol, qu'elle soit
marine ou terrestre.
- Le pétrole est dérivé de ……………….industriels par ………………………………, qui
à son tour est utilisé pour produire des matériaux : Caoutchouc synthétique, Engrais
chimiques, Fibres industrielles, Insecticides.

Remarque :
Les produits dérivés de pétrole sont des matériaux …………car ils sont obtenus par des ………………..
………………. au cours de la distillation.

24
Leçon N°7 :
La pollution de l’air
‫ثلوث الهواء‬
Introduction :
L'air est pollué lorsque des substances solides, liquides ou gazeuses sont présentes en quantités pouvant
causer des dommages à l'homme, aux animaux et aux plantes.
➢ Quelles sont les sources de la pollution ?
➢ Quels sont les effets de la pollution sur la santé et l’environnement ?
➢ Quelles sont les Suggestions pour réduire de la pollution ?
1. Les sources naturelles de pollution :

Il existe plusieurs sources naturelles de pollution de l’air, dont on cite :

………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………..
2. Sources non naturelles de la pollution :
Il existe plusieurs sources de pollution de l’air non
naturelles, dont on cite :
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
………………………………………………………………….
………………………………………………………………….
………………………………………………………………….

3. Effet de la pollution atmosphérique sur la santé et l'environnement :

Parmi les gaz polluants de l’air les plus importants on a :
- Le dioxyde de soufre SO2 .
- Le dioxyde de carbone CO2 .
- Trioxyde de soufre SO3 , qui cause la formation de l'acide sulfurique pour former des pluies acides.
➢ L'augmentation de la proportion de certains gaz ( CO2 , SO2 ) dans l’air conduit à la formation des
pluies acides, ce qui cause:
• une augmentation de l’acidité du sol et de l'eau et donc à l'élimination
des organismes vivants.
• Corrosion des pierres de construction et oxydation du fer.
➢ L’augmentation de la pollution atmosphérique fait augmenter le diamètre du trou dans la couche
d'ozone, qui nous protège du rayonnement ultraviolet, Causant l’augmentation de la température
moyenne de la Terre ( l’effet de serre ).
➢L’augmentation de la poussière et du brouillard, entraînant une mauvaise visibilité sur les routes
terrestres et aériennes.
➢ Effet de certains polluants sur la santé :
25
[Link]
 Les polluants Maladies qui en résultent
Dioxyde de soufre SO2 Toux, difficulté à respirer

Les oxydes d’azote : NO et NO2 Bronchite, allergie de l'asthme,

Petites particules solides en Cardiopathies et artériosclérose à
suspension dans l'air haute incidence de cancer

4. Suggestions pour la réduction de la pollution :

Pour protéger l'environnement des dangers de la pollution, nous suggérons :
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

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