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Menu 2 Amandio

Le document présente le menu du restaurant Mercado Negro, comprenant une variété de tapas, desserts, vins et boissons. Les plats incluent des spécialités portugaises comme la morue, les beignets et les lasagnes végétariennes, tandis que la carte des desserts propose des mousses et puddings traditionnels. Une sélection de vins et de cocktails est également disponible pour accompagner les repas.

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Menu 2 Amandio

Le document présente le menu du restaurant Mercado Negro, comprenant une variété de tapas, desserts, vins et boissons. Les plats incluent des spécialités portugaises comme la morue, les beignets et les lasagnes végétariennes, tandis que la carte des desserts propose des mousses et puddings traditionnels. Une sélection de vins et de cocktails est également disponible pour accompagner les repas.

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MERCADO NEGRO RESTAURANT

N CARTE DES TAPAS


[Link] A PARTAGER OU EN SOLO, VOUS TROUVEREZ VOTRE BONHEUR !

NOS PLANCHES DE BEIGNETS Assiette du Portugal -18€


Charcuterie portugaise, fromage, lupins,
8 beignets servis avec salade olives, salade et pain portugais
Viande -13€
Chouriça assada -15€
Morue -13€ Saucisse artisanal à la Portugaise ...
flambé à table !
Crevettes -13€
Aiguillettes de poulet -15€
Porcelet -14€ 8 aiguillettes de poulets panées à la
tempura accompagnés d’une délicieuse
sauce tartare maison
Thon -14€
Petingas -13€
Mixte (2 choix) -13€ 10 petites sardines salées passées dans
le citrons, pannées à la farine et fries à la
poêle.
Ribs a Bairrada -18€
Cotes de porc grillé (500g) et parsemées
Polvo ao molho verde -14€
d’une marinade a Bairrada «connue pour
Poulpe à la sauce verte (vinaigrette
son célèbre cochon de lait portugais»
d’oignons émincé et persil)
accompagnées de frites et salade
Bolinho -5€
Moelas -13€
Grand beignet de morue fourré
Gésiers de volaille façon portugaise avec
à la mozzarella
sa sauce légérement relevée

Bacalhau com natas -16€ Prego no pao -12€


Le sandwich portugais : fine escalope de
Morue à la crème dorée au four
porc marinée et grillée à la poêle + sauce
moutarde douce et de frites chips
Lasagne végétarienne -15€
Lasagne maison, béchamel, sauce tomates,
aubergines, courgettes, carottes et
Quejinhos -14€
Planche avec un assortiment de trois
champginons
fromages typiques, accompagnés de pain
portugais et marmelade
Francesinha -14€
Tranches de pain grillées, chorizo portugais,
jambon blanc, linguiça et fine escalope de Croquettes crevettes grises -18€
porc, recouvertes de fromage fondu au four 3 croquettes de crevettes grises
et arrosées d’une onctueuse sauce chaude artisanale, frites et salade
légèrement épicée.
> La spéciale (oeuf + frites) -17€ Croquettes de fromages -14€
3 croquettes de fromage artisanale, frites
et salade
MERCADO NEGRO RESTAURANT

N CARTE DES DESSERTS


[Link] ENVIE D’UNE TOUCHE SUCRÉE ?

Mousse de chocolate -7€ CHAUD


Mousse au chocolat faite maison
CAFÉ 2,30€
CAFÉ DÉCA 2,30€
Natas de Ceu -7€ CAFÉ CRÈME 2,50€
« Crème du Paradis » CAPUCINO 3,50€
Biscuit Maria, crème et ovos moles
THÉ 3,00€
CARIOCA DE LIMAO 3,00€
GALAO 3,50€
Pudim tradicional -7€
Pudding portugais au caramel PASTEL DE NATA 3,50€

Serradura -7€
Un dessert composé de couches de
crème vanillée
et poudre de biscuit maria
COCKTAILS AU CAFÉ

IRISH COFFEE - WHISKY 9,00€


Bolo de Bolacha -7€
FRENCH COFFEE - COGNAC 9,00€
Un dessert composé de couches de
crème de café RUSSIAN COFFEE - VODKA 9,00€
et de poudre de biscuits maria JAMAICAN COFFEE - RHUM 9,00€
BAILEYS COFFEE - BAILEYS 9,00€
PORTUGUESE COFFEE - GINJA 9,00€
Café ou thé Gourmand -9€ HARD COFFEE - AGUA ARDENTE 9,00€
avec 3 desserts typique du Portugal ITALIAN COFFEE - AMARETTO 9,00€
dont l’incontournable pastel de nata TENNESSEE COFFEE - JACK DANIEL’S 9,00€

Irish Gourmand -14€


avec 3 desserts typique du Portugal
dont l’incontournable pastel de nata
MERCADO NEGRO RESTAURANT

N CARTE DES VINS


[Link] DÉCOUVREZ NOTRE CARTE PRESTIGE SÉLECTION

rouge
DOURO RESERVA 2019

Le Douro est la plus ancienne région viticole délimitée au monde.


Bouteille -61€
Avec un goût fruité et doux et un arôme intense de notes balsamiques,
Verre -12€
ce vin provient de vignobles sélectionnés de la région du Douro.
Essayez-le et vous comprendrez.

* Enólogo: Osvaldo Amado * Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga
Franca

DOC ALENTEJO RESERVA 2017

Oui, l’Alentejo est l’endroit d’où provient la plupart du liège au


monde. Avec un goût doux et un arôme intense, ce vin provient Bouteille -49€
d’anciens vignobles sélectionnés de la région de l’Alentejo. Verre -11€

* Enólogo: Óscar Gato * Castas: Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet,


Cabernet Sauvignon

DOC DÃO COLHEITA SELECTIONADA 2018

Le Dão est un plateau bordé par trois chaînes de montagnes


différentes. Avec un goût fruité, doux et élégant, et un arôme intense Bouteille -40€
de notes balsamiques, ce vin provient de vignobles soigneusement Verre -9€
sélectionnés.

* Enólogo: Osvaldo Amado * Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Rufete

DOC BAIRRADA RESERVA 2015

La Bairrada est la région des terres fertiles, au climat doux influencé


par la proximité de l’océan. Avec un goût fruité, doux et élégant, et Bouteille -54€
un arôme prédominant de fruits rouges, ce vin provient de vignobles Verre -10€
sélectionnés de la région de Bairrada.

* Enólogo: Osvaldo Amado * Castas: Baga, Touriga Nacional, Aragonez


blanc
DOC DÃO 2018

Le Dão est un plateau bordé par trois chaînes de montagnes


différentes. Avec un goût de fruits tropicaux, de fruits exotiques, de Bouteille -30€
fleur d’agrumes et de tilleul, ainsi qu’un arôme intense d’agrumes, de Verre -7,50€
fruits à pulpe blanche et de nuances tropicales, ce vin provient de
vignobles spécifiquement sélectionnés dans la région du Dão.

* Enólogo: Osvaldo Amado * Castas: Encruzado, Malvasia-Fina, Cerceal-Branco

DOC BAIRRADA ARINTO RESERVA 2019

Avec un goût fruité, frais, élégant et harmonieux, ainsi qu’un arôme


prédominant d’agrumes et de fruits à pulpe blanche, ce vin provient Bouteille -54€
de vignobles spécifiquement sélectionnés de la région de Bairrada. Verre -10€

* Produtor: Osvaldo Amado * Castas: Arinto

vinho verde
DOC LOUREIRO 2020

Minho est LA région du Vinho Verde. Ses vins sont connus pour leur
fraîcheur et leur pétillant incomparable. Bouteille -35€
Vin jeune, fruité, aux notes florales, il est idéal pour toutes les situations, Verre -8€
à l’apéritif ou en harmonie avec des repas légers et équilibrés.

* Enólogo: António Sousa * Castas: Loureiro

vin pétillant
BAGA BLANC DE BLANCS BRUT

Le cépage Baga et sa nature pétillante.


Un vin mousseux remarquable avec des bulles abondantes pour Bouteille -45€
taquiner vos sens. Vous aimez les aliments riches et forts ? Essayez Verre -10€
cette association et découvrez la magie absolue.

* Enólogo: Osvaldo Amado * Castas: Bical, Arinto


MERCADO NEGRO RESTAURANT

N CARTE DES BOISSONS


[Link] LAISSEZ VOUS TENTER PAR UN VERRE ! 288 BV GAMBETTA, ROUBAIX

LES CAIPIRINHAS

CAIPIRINHA -9€
mocktails
Cachaca 51, citron, sucre de canne
CAIPIRAO -9€
Liqueur de Beirão, citron, sucre de canne VIRGIN PINA COLADA -10€
CAIPI BLACK -9€ Lait de coco, ananas frais, extrait de vanille,
Vodka noire, citron, sucre de canne jus d’orange, citron vert

CAIPIROSKA -9€ COLIBRI -7€


Vodka, citron, sucre de canne Citron, orange, ananas, sirop de mangue,
sirop de grenadine
MARACUJA -7€
Orange, citron, sirop de passion,
sirop d’orgeat
LES MOJITOS MOJITINHO -7€
Citron, menthe fraîche, sucre de canne,
jus de pomme
MOJITO -9€
Rhum, citron, menthe fraîche, MARRY POPPINS -7€
sucre de canne, Perrier Citron, jus de pomme, sirop de grenadine,
canada dry
MOJITO FRAISE -9€
Rhum, citron, menthe fraîche,
sucre de canne, jus de fraise
MOJITO RED BULL -10€
Rhum, citron, menthe fraîche,
sucre de canne, Redbull
les
MOJITO ROYAL -11€ softs
Rhum, citron, menthe fraîche,
sucre de canne, Champagne

COCA ZÉRO -3,80€


COCA -3,80€
SUMMER DRINKS COCA CHERRY -3,80€
SPRITE -3,80€
SCHWEPPES TONIC -3,80€
BASIL SMASH -9€ CANADA DRY -3,80€
Gin, citron vert, basilic fraîs,
sucre de canne SUMOL ORANGE -3,80€
SUMOL ANANAS -3,80€
MOSCOW MULE -10€ ICE TEA PÊCHE -3,80€
Vodka, citron vert, ginger beer, menthe
OASIS TROPICAL -3,80€
SPRITZ -9€ JUS DE POMME -3€
Campari, Prosecco, Perrier, rondelle d’orange JUS D'ORANGE -3€
PORTO TONICO -9€ JUS D’ANANAS -3€
Porto blanc, citron, menthe fraîche, RED BULL -4€
sucre de canne, Schweppes RED BULL TROPICAL -4€
SUNROSE -8€ PERRIER 33cl -3,80€
Citron, Cointreau, sucre de canne, rosé [Link] 1L -6€
ROXO -10€ VITTEL 25cl -3,50€
Rhum, liqueur de violette, citron, Red Bull EVIAN 50cl -4,50€
EVIAN 1L -6€
JUS DE TOMATES -3,80€
VODKA
les bières
ERISTOFF -9€
VODKA ROUGE -9€

SUPERBOCK 25CL -4€ GIN


SAGRES -4€
LEFFE BLONDE 33CL -5€ GIN -8€
LEFFE RUBY 25CL -5€ GIN HENDRICK’S -11€
KASTEEL ROUGE 33CL -6€ GIN NIKKA COFFEY -9€
VEDETT IPA 33CL -5€
VEDETT BLONDE 33CL -5€ TEQUILA
VEDETT BLANCHE 33CL -5,5€
LA CHOUFFE 33CL -6€ ACAYUCAN -8€
CHIMAY BLEUE 33CL -6€ RESERVA 1800 SILVER -9.50€
DUVEL 33CL -6€ RESERVA 1800 REPOSADO -13€
PAIX DIEU 33CL -6.5€
COGNAC

COGNAC -8€
les vins maison MARTELL V.S.O.P. -10€

DU PAYS

AMENDOA AMARGA -8€


LICOR BEIRAO -8€
BLANC JP BACALHOA 5,50€ 25€ MACIEIRA -8€
ROUGE 80S 5,50€ 25€ ADELHA VELHA “AGUA ARDENTE” -8€
ROSÉ CASAL MENDES 5,50€ 25€ CRF RESERVA “AGUA ARDENTE” -10€
VERDE TERRAS DE FELGUEIRAS 5,50€ 25€ PORTO BLANC -6€
KIR VIN BLANC 6€ - PORTO ROUGE -6€
KIR ROYAL 10€ -
LES CLASSIQUES

les alcools
GET 27 -8€
MARTINI BLANC -7€
MARTINI ROUGE -7€
BAILEYS -8€
RICARD -5€
AMARETTO -8€
WHISKY PISANG -8€
TOGOUCHI -9€
NIKKA COFFEY -10€
NIKKA FROM THE BARREL -13.5€ LES CHAMPAGNES
ABERLOUR 10 ANS -10€
ABERLOUR 12 ANS -11€
ABERLOUR A’BUNADH -14€ JEAN-LOUIS PETIT
ABERLOUR CASG ANNAMH -13€ LA COUPE -9-9€
BALLANTINES FINEST -9€
JACK DANIEL’S N°7 -9€ LA BOUTEILLE -50€
-50
JACK DANIEL’S HONEY -10€
JACK DANIEL’S FIRE -10€ MUMM
CORDON ROUGE BRUT
RHUM LA COUPE -11
-11€
LA BOUTEILLE -65€
-65
HAVANA 3 ANS -8€
HAVANA ESPECIAL -8€
HAVANA 7 ANS -10€ MUMM DE GRAMANT
PACTO NAVIO -10€ BLANC DE BLANCS
BEACH HOUSE “WHITE SPICE” -9€ LA BOUTEILLE -130
-130€
BEACH HOUSE “GOLD SPICED” -9€
DON PAPA BAROKO -10€

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