Plan Alimentaire 7 Jours – 2100 kcal
Objectif : Perdre du gras tout en conservant ou développant la masse musculaire.
Jour 1
Petit-déjeuner : 3 œufs + 3 blancs, 40g flocons d’avoine, 1 c.à.c beurre d’amande, 1
pomme
Déjeuner : 150g poulet, 100g riz complet, brocolis, 1 c.à.s huile d’olive
Dîner : 150g saumon, courgettes, 1 patate douce
Collations : yaourt grec + amandes, 1 shake protéiné
Jour 2
Petit-déjeuner : Omelette (2 œufs + 2 blancs) + épinards, pain complet, 1 banane
Déjeuner : 150g steak haché 5%, 50g lentilles + haricots verts, 1 c.à.c huile
Dîner : 2 œufs durs + 100g thon, salade verte
Collations : fromage blanc 0%, 1 shake protéiné + 1 fruit
Jour 3
Petit-déjeuner : Yaourt grec + 30g avoine + graines de chia, 1 kiwi
Déjeuner : 150g dinde, 100g patate douce, légumes + huile
Dîner : 150g poisson blanc, poêlée de légumes, pain complet
Collations : œuf dur + 10 amandes, 1 shake protéiné
Jour 4
Petit-déjeuner : 4 blancs + 1 œuf entier, pain complet, 1 fruit
Déjeuner : 150g poulet, 100g quinoa, légumes + huile
Dîner : Omelette (2 œufs + champignons), salade + yaourt nature
Collations : skyr ou fromage blanc, 1 poignée de noix ou barre protéinée
Jour 5
Petit-déjeuner : Shake protéiné + 30g avoine + banane, 1 œuf dur
Déjeuner : 100g thon + 2 œufs durs, haricots verts + 50g riz complet
Dîner : 150g poulet, légumes grillés, 1 patate douce
Collations : yaourt grec + amandes, 1 fruit
Jour 6 (repas libre contrôlé)
Déjeuner : Exemple : burger maison au pain complet + viande maigre + crudités
Le reste de la journée : comme les jours précédents
Jour 7
Même menu que Jour 1
Liste de courses complète
Sources de protéines
Œufs (24+)
Filet de poulet (700 g)
Dinde (300 g)
Steak haché 5% (150-200 g)
Thon naturel (3 boîtes)
Saumon (2 x 150 g)
Poisson blanc (2 x 150 g)
Fromage blanc 0% / Skyr
Yaourt grec nature (6+ pots)
Protéine en poudre (Whey)
Féculents & légumineuses
Flocons d’avoine
Riz complet
Quinoa
Pain complet
Patate douce (3 à 4)
Lentilles (sèches ou boîte)
Fruits & légumes
Pommes, bananes, kiwis
Épinards, brocolis, haricots verts
Courgettes, carottes
Champignons, tomates cerises, salade verte
Légumes grillés (aubergine, poivron...)
Matières grasses & extras
Huile d’olive
Beurre d’amande ou cacahuète
Graines de chia
Amandes, noix
Vinaigre balsamique
Épices, sel, poivre