ALIMENTATION des MOUTONS
L'ALIMENTATION DE BASE DU MOUTON se fait à partir de fourrages, au
stade vert ou séché surtout pendant les mois d'hiver, le complément étant
assuré par des aliments concentrés (céréales, tourteaux) et des minéraux
soit incorporés dans le reste de l'alimentation soit en Pierres à lécher.
2 GRANDES CATÉGORIES
- aliments aqueux : contenant plus de 20% d'eau - aliments secs : contenant moins de 20% d'eau
L'HERBE
- abondante dans les prairies naturelles temporaires à base essentielle
de graminées, Principales graminées: dactyle, ray-grass, fétuque, fléole...
- ou artificielles, à production de légumineuses Principales légumineuses :
luzerne, trèfle, lotier, sainfoin...
Les FOURRAGES VERTS : luzerne, trèfle, seigle, maïs, choux ... plutôt au printemps et en automne
Le FOIN : nourriture de base en
hiver, il doit être le plus pauvre
possible en cellulose, et riche en
matières azotées et minérales. En
hivernage compter pour une brebis
1, 5 kg à 2 kg /jour soit jusqu'à
200kg /hiver
Les PAILLES d'avoine, Les FEUILLAGES, le mouton
d'orge ou de blé apprécie les feuillages de nombreux
Les racines et Les
consommées en quantité arbrisseaux, ce qui pallie aux
tubercules, betterave, FRUITS,
modérées quant elles sont disettes fourragères Les feuilles de
topinambour, navets, fruits secs,
fines, les plus grosses frêne sont pourraient ici être
raves. .Pas plus de châtaignes,
servant de litière. utilisées mais l'usage s'est perdu.
10% du poids vif de glands, avec
l'animal. modération.
MÉLANGE d'aliments
Le SON aliment de transition entre le lait et
concentrés : préparés à la
les graines pour les agneaux.
ferme (grains, tourteaux,
Les TOURTEAUX : aliments très riches en compléments minéraux.)
matière azotée, utilisées en quantité définie
Les issues de meunerie Les GRAINES les plus
lors des périodes de production : pendant la
lactation, agneaux en fin de croissance. consommées : l'orge,
Tourteaux de lin, d'arachide et de soja. l'avoine, le maïs.
BESOINS ALIMENTAIRES des ANIMAUX
Pour rester productif, un troupeau doit Chaque aliment répond LA RATION de chaque mouton est dépendante
être bien alimenté pour une meilleure aux besoins qualitatifs des besoins en quantité qu’il soit en période
résistance aux parasites et aux par sa valeur d'entretien (dépenses de base de l'organisme)
microbes. Les agneaux auront une énergétique (teneur en ou en période de production (dépenses de base
meilleure croissance et seront de azote, matière grasse, de l'organisme + dépenses dès que l'animal
qualité, les agnelles produiront plus tôt. minéraux ou vitamines) produit soit de la viande soit du lait)
3 grandes catégories de matières alimentaires répondent aux besoins qualitatifs
MATIÈRES MINÉRALES: MATIÈRES ÉNERGÉTIQUES, on appelle Unité MATIÈRES AZOTÉES :
indispensables à la formation Fourragère, l'unité de base qui correspond à l'énergie entrent dans la constitution
du squelette ex. contenue dans un kg d'orge moyenne. Énergie du lait de la laine et de la
légumineuses riches en apportée par les sucres et graisses contenus dans les viande (Les légumineuses
calcium graminées et aliments. La valeur énergétique d'un kg de grains varie et tourteaux sont très riches
céréales, riches en phosphore peu, celle d'un kg de fourrage est très variable, selon en matières azotées).
qu'il est consommé sec (foin) ou vert (pâturage)
EAU Évidemment, les moutons ont besoin d'une source permanente
d'eau potable à leur disposition (entre 1 et 6 litres d’eau par jour)
La quantité d'eau nécessaire pour les moutons varie
avec la saison et le type et la qualité des aliments
consommés. Lorsque les moutons se nourrissent de
grandes quantités d'herbes fraîches et en saison
humide (notamment avec la rosée matinale, ils ont
moins besoin d'eau. Lorsque les moutons sont parqués
ou mangent de grandes quantités de foin sec, ils ont
besoin de plus d'eau. Les moutons ont besoin d'eau
La pierre à lécher permet de
propre, et peuvent refuser de boire de l'eau qui est garantir un apport en sel qui
couverte d'écumes ou d'algues. retient l’eau dans l’organisme
