Transfert thermique

Pr. Touria MOUDAKKAR

Généralités

Plan
1. Introduction au transfert de chaleur

2. Transfert de chaleur par conduction

3. Transfert de chaleur par convection

4. Transfert de chaleur par rayonnement

5. Dimensionnement des échangeurs de chaleur

 Contexte énergétique mondial préoccupant

Demande énergétique croissante

-Croissance démographique
-Croissance de
l’électrification
-Utilisation croissante de la
technologie

Mix énergétique prédominé par les énergies fossiles

Chaînes d'approvisionnement perturbées après 2021

=> Hausse des prix de l’énergie Impacts environnementaux liée aux énergies fossiles
Généralités
Ce que vous devrez savoir à la fin de cet enseignement.
Généralités : applications du transfert thermique en génie mécanique
Généralités: applications du transfert thermique en génie mécanique
Généralités
Généralités

À l’intérieur : L’évaporateur absorbe la chaleur des aliments et

de l’air.
🔹 À l’extérieur : La chaleur est rejetée par le condenseur.
Généralités: Conception et optimisation en génie mécanique

•Optimisation des ailettes : Calcul de la meilleure géométrie (épaisseur, espacement)

pour maximiser la dissipation thermique.
•Simulation thermique : Outils comme Ansys, COMSOL ou SolidWorks Flow Simulation
permettent de modéliser la dissipation thermique.
•Sélection des matériaux : Alliages à haute conductivité thermique (Aluminium 6061,
cuivre, composites métalliques).
•Gestion thermique des vibrations : Intégration du refroidissement dans des structures
soumises à des contraintes mécaniques (turbomachines, engins de chantier).
Contraintes coût, espace et performance

Surface d’échange
thermique côté ailettes
(Af=100 m²). V= 0,1m3
Exemple: gestion thermique des composantes électroniques
Solutions de refroidissement passif

Dissipateurs thermiques (Heatsinks)

Châssis et boîtiers thermoconducteurs

Refroidissement par caloducs (Heat Pipes)

•Utilisé dans l’aéronautique, l’automobile et les systèmes de
refroidissement industriels.
•Un fluide interne absorbe la chaleur, s’évapore, se condense à
l’autre extrémité et revient sous forme liquide.
Généralités

Pourquoi le transfert de chaleur est une cause directe d’un déséquilibre thermodynamique ?

En thermodynamique, un état d’équilibre signifie que les propriétés du système (pression P, volume V,
température T, etc.) restent constantes dans le temps et ne changent pas spontanément.

Lorsqu’un système est à l’équilibre, il existe une relation mathématique entre ses variables d’état. Cette relation
s’écrit sous la forme :
f(P,V,T)=0
Cela signifie que la pression, le volume et la température ne sont pas indépendants, mais liés par une équation.
Pour un gaz parfait: f(P,V,T)=PV−nRT=0

Un déséquilibre thermodynamique se manifeste lorsqu’une grandeur intensive (température, pression,

concentration) est différente entre deux parties du système. Ce déséquilibre entraîne un flux (de chaleur, de
matière ou de pression) jusqu’à atteindre l’équilibre.
Généralités

L’énergie interne d’un système varie pendant une transformation de

l’état 1 à l’état 2 sous forme de: chaleur ou travail

Transformation ou Variation de l’énergie interne d’un système est

causée par un déséquilibre thermique ou mécanique
Généralités :Sans déséquilibre thermique, il n’y aurait aucun transfert de chaleur ! 😊

Le déséquilibre thermodynamique existe car il y a une différence de température entre le café et l’air ambiant,
entraînant un flux de chaleur. Tant que cette différence persiste, le système évolue vers l’équilibre en refroidissant
le café
Généralités: exemple de radiateur de voiture
Dans le but d’éviter les risques de surchauffe d’un moteur voiture, il est impératif qu'elle soit connectée à un circuit de
refroidissement.

En effet, lors du démarrage, le moteur doit monter rapidement en température pour fonctionner efficacement et éviter
une trop forte consommation de carburant. Toutefois, passé la barre des 120°, certaines pièces du moteur commencent à
se dégrader. Pour les maintenir à bonne température (entre 75 et 95°) le moteur a donc besoin d’être refroidi, c’est le
rôle du circuit de refroidissement.

•Thermodynamique : permet de calculer la

quantité de chaleur à évacuer pour maintenir la
température optimale du moteur.
•Transfert de chaleur : analyse comment cette
chaleur est transférée de l’eau chaude du moteur
vers l’air ambiant par conduction (dans les parois
du radiateur), convection (circulation de l’air et
de l’eau) et rayonnement (émission de chaleur
vers l’extérieur).
Généralités
Généralités : Grandeurs physiques utilisées en thermique

• Quantité de chaleur
• Température
• Flux de chaleur
• Chaleur spécifique (massique)
• Chaleur sensible
• Chaleur latente
Généralités : Quantité de chaleur
Généralités
Généralités: Champ de Température et gradient de température
Grandeur physique qui décrit l'état thermique d'un corps.
• C'est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des constituants élémentaires (atomes ou molécules) d’un corps.
• L'unité légale (S.I) de température est le KELVIN (symbole : K)

Champ de température
Généralités : Flux de chaleur
Généralités : Chaleur spécifique
Généralités : Chaleur sensible
Généralités : Chaleur latente
Bilan d’énergie
Bilan d’énergie
Expression des flux d’énergie

Conduction
Expression des flux d’énergie

Conduction
Expression des flux d’énergie
Expression des flux d’énergie

Convection
 Expression des flux d’énergie
Rayonnement
Expression des flux d’énergie

Flux de chaleur lié à un débit massique

Expression des flux d’énergie: énergie stockée et énergie générée

Production volumique de
chaleur en W.m-3 . (effet
Joule, changement de
phase, réaction chimique,
radioactivité, …
Transfert de chaleur par conduction en régime
permanant
1- Equation de chaleur
Etablissement de l’équation de la chaleur
• On considère un volume de contrôle 𝑉 du milieux, supposé indéformable et fixe. Aucune puissance mécanique échangée avec
l’extérieur.
1- Equation de chaleur
1- Equation de chaleur

𝑞=𝑃
ሶ (𝑥, 𝑦, 𝑧,𝑡) une production volumique de chaleur en W.m-3
1- Equation de chaleur

Interpretation physique

L’équation montre que la variation de température au cours du temps en un point donné est proportionnelle à la
courbure spatiale de la distribution de température (Laplacien). En d'autres termes :
• Si un point est plus chaud que ses voisins, il va céder de la chaleur (dissipation thermique).
• Si un point est plus froid, il va recevoir de la chaleur des zones adjacentes.
C'est un phénomène de diffusion : la chaleur se répartit naturellement pour lisser les différences de température
1- Equation de chaleur

Sans génération
2- Transfert de chaleur unidirectionnel

2-1 Mur simple

2- Transfert de chaleur unidirectionnel

2-1 Mur simple

2- Transfert de chaleur unidirectionnel

2-2 Cylindre creux long

Résistance thermique
2- Transfert de chaleur unidirectionnel

2-3 Mur Multicouches

2- Transfert de chaleur unidirectionnel

Mur Multicouches
2- Transfert de chaleur unidirectionnel
2-3 Mur composite
Transfert de chaleur par convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection

Comment calcule-t-on le coefficient de

convection ?
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
Le nombre de Biot (Bi) est un paramètre sans dimension utilisé en transfert thermique pour caractériser le
rapport entre la résistance thermique interne d’un solide et la résistance thermique de convection à sa surface.
Il est défini par la formule :
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
Le nombre de Nusselt (Nu) est un paramètre sans dimension qui caractérise l’efficacité du transfert thermique par
convection par rapport au transfert thermique par conduction pure. Il est défini par la relation :
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
4- Transfert de chaleur: convection
Longueur caractéristique: convection
4- Transfert de chaleur: convection