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CHAPITRE DEUXIEME: Principes Fondamentaux Et Termes Techniques en Gestion de Production

La fonction production vise à fabriquer des produits de qualité dans les délais impartis et à moindre coût pour rester concurrentielle. Elle transforme des ressources en produits finis grâce à des opérations techniques et des moyens humains et techniques. Les objectifs incluent la qualité, le respect des délais et la capacité de production.

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CHAPITRE DEUXIEME: Principes Fondamentaux Et Termes Techniques en Gestion de Production

La fonction production vise à fabriquer des produits de qualité dans les délais impartis et à moindre coût pour rester concurrentielle. Elle transforme des ressources en produits finis grâce à des opérations techniques et des moyens humains et techniques. Les objectifs incluent la qualité, le respect des délais et la capacité de production.

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CHAPITRE DEUXIEME : Principes Fondamentaux et Termes


Techniques en Gestion de Production

La fonction production a pour mission la fabrication de produits répondants à un certain


niveau de qualité dans les délais requis et au moindre coût, et cela afin que leurs produits soient
concurrentiels. Pour remplir sa mission, la fonction production transforme, à travers une série
d'opérations techniques, des ressources en produits finis commercialisables.

Elle constitue un système d'input output que l'on peut schématiser ainsi :

Inputs Fabrication Outputs

La transformation de la matière première en produits finis est réalisée par les moyens humains,
générateurs du facteur travail, et les moyens techniques dont dispose l'entreprise.

2.1. Les Objectifs, politiques et modes de production

1.1. Les Objectifs

La fonction production se doit de réaliser un certain nombre d'objectifs :


a) La qualité :
Face au développement de la concurrence et à des consommateurs de plus en plus
exigeants, les entreprises se préoccupent de la qualité de leurs produits ou de leurs services. La qualité
étant l'aptitude d'un produit ou d'un service à satisfaire les besoins des utilisateurs, elle peut être jugée
sur la base de certaines normes préalables.
b) Les délais :
La fonction production se doit par ailleurs, de respecter les délais qu'elle s'est fixée pour
livrer ses produits dans la mesure où son image de marque en dépend.
c) La capacité de production :

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