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Receita em Francês - 5 CÓPIAS

Cette recette de Petits Pots de Crème au Chocolat, typique de France, est préparée en 30 minutes pour 6 personnes. Elle nécessite des ingrédients tels que du lait écrémé, de la crème liquide, des jaunes d'œufs, du chocolat noir et du Splenda. La préparation consiste à mélanger les ingrédients, cuire à feu doux, puis refroidir avant de servir dans des verrines après un temps de réfrigération.

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Cette recette de Petits Pots de Crème au Chocolat, typique de France, est préparée en 30 minutes pour 6 personnes. Elle nécessite des ingrédients tels que du lait écrémé, de la crème liquide, des jaunes d'œufs, du chocolat noir et du Splenda. La préparation consiste à mélanger les ingrédients, cuire à feu doux, puis refroidir avant de servir dans des verrines après un temps de réfrigération.

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Petits Pots de Crème au Chocolat

Catégorie: Desserts
recette typique de : France
préparé sur : 30 minutes
6 personnes

Ingrédients: Préparation:
20 cl de lait écrémé Faire bouillir le lait et la crème dans une
20 cl de crème liquide allégée casserole.
à 5 % de matière grasse Mélanger les jaunes d’œufs.
4 jaunes d’œufs Incorporer peu à peu les œufs au lait bouillant
1 cuillère à soupe rase de en fouettant.
Splenda en poudre Réserver le tout dans une casserole.
150 g de chocolat noir dessert Faire cuire sans cesser de remuer à feu doux
pendant 5 min, jusqu’au nappage de la
cuillère.
Ajouter le chocolat en petits carrés, continuer
de remuer sur feu doux 5 min.
Hors du feu, ajouter Splenda® en poudre.
Mélanger et monter au fouet de façon à
refroidir et à obtenir une crème très légère.
Verser la préparation dans des verrines ou des
petits ramequins.
Mettre au réfrigérateur 2 h minimum.

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