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de Soutien Scolaire Dame des Apôtres Michel
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Aupiais Cadjehoun Jean Baptiste GANYE
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EEGTP Laura VICUNA Collège Catholique Saint
Jean Baptiste de la Salle
EXAMEN BLANC DIOCESAIN SESSION DE MAI 2025 : BAC
Epreuve : PCT
Série : D Durée : 04h
Coef : 4
Compétences disciplinaires :
CD1 : Elaborer une explication d’un fait ou d’un phénomène de son environnement naturel ou
construit en mettant en œuvre les modes de raisonnement propres à la Physique, la Chimie et
à la Technologie.
CD2 : Exploiter la physique, la chimie et la démarche technologique dans la production, l’utilisation
et la réparation d’objets technologiques.
CD3 : Apprécier l’apport de la physique, de la chimie et de la technologie à la vie de l’homme.
Compétence transversale : Communiquer de façon précise et appropriée.
A- CHIMIE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Lors d'une série d'expériences dans un laboratoire, un groupe de jeunes techniciens de laboratoire
est confronté aux tâches ci-après :
• la vérification du degré alcoolique indiqué sur une bouteille du vin.
• l’analyse de deux méthodes de synthèse de l’acétanilide.
• La synthèse d’un dipeptide P.
Support
➢ Vérification du degré alcoolique indiqué sur la bouteille du vin
- Le vin contient essentiellement d'éthanol et la masse volumique d'éthanol est ρ = 0,79 kg/L. Le
degré alcoolique d'un vin est le pourcentage en volume d'éthanol dans le vin.
- Les techniciens procèdent à la distillation d'un volume V = 5 mL du vin.
- L'éthanol issu de la distillation est ajouté à un volume V1 = 13,5 mL d'une solution S1 de
dichromate de potassium (2𝐾 + + 𝐶𝑟2 𝑂72− ) en excès et de molarité C1 = 2 mol/L.
DIRECTION DIOCESAINE DE L’ENSEIGNEMENT CATHOLIQUE : FOI-TRAVAIL-EXCELLENCE Page 1 sur 5
- L'excès d'ions dichromate est réduit par une solution S2 de chlorure de fer II (𝐹𝑒 2+ + 2𝐶𝑙 − ) de
molarité C2 = 5 mol/L. Il aurait fallu un volume V2 = 30 mL de cette solution pour atteindre
l'équivalence.
- Indication portée sur l'étiquette de la bouteille du vin étudié : degré d'alcool 12%.
➢ Analyse de deux méthodes de synthèse de l’acétanilide
L’acétanilide est un principe actif utilisé pour lutter contre les
douleurs et la fièvre. Sa formule semi
développée est représentée ci-contre.
- Première méthode de préparation de l’acétanilide
Matières premières disponibles : éthanol (C2H5OH) ; chlorure de thionyle (SOCl2) ; solution de
dichromate de potassium (2𝐾 + + 𝐶𝑟2 𝑂72− ) acidifiée et aniline (C6H5 –NH2).
- Deuxième méthode de synthèse de l’acétanilide
On mélange V1 = 15mL d’anhydride éthanoïque et V2 = 10mL d’aniline dans un solvant approprié. La
masse d’acétanilide pur obtenu est m = 12,7g.
Informations générales
- Masse volumique de l’anhydride éthanoïque : 𝜌1 = 1,08.103 g/L
- Masse volumique de l’aniline : 𝜌2 = 1,02.103 g/L
➢ Synthèse du dipeptide P
La décarboxylation d'un acide α-aminé X donne une amine primaire ramifiée de formule : R-CH2-
NH2 dont la proportion en masse de carbone est 65,75%. - La réaction de condensation entre l'acide
α-aminé X et un autre acide α-aminé Y donne un dipeptide P ou P' de masse molaire M = 174 [Link]-
1.
Le dipeptide P obtenu est celui dans lequel, l'acide α-aminé X est C-terminal.
Autres données :
- Les couples mis en jeu : 𝐶𝑟2 𝑂72− /𝐶𝑟 3+ ; 𝐹𝑒 3+ /𝐹𝑒 2+ ; 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻/ 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻2 𝑂𝐻
- Prendre en g/mol: M(H)=1; M(C)=12 et M(O)= 16 ; M(N) = 14
Tâche : Expliquer les faits évoqués.
Partie 1 : Mobilisation des ressources
1.1- Etablir l'équation-bilan de la réaction :
- des ions dichromate avec l'éthanol.
- des ions dichromate en excès avec les ions fer II (Fe2+).
1.2- Donner les noms en nomenclature systématique de l’aniline (C6H5 –NH2) de l’acide
carboxylique (CH3COOH) dont dérive l’acétanilide et celui de l’acétanilide (C6H5 –NH – CO – CH3).
1.3- Choisir la (ou les) bonne(s) réponse(s) :
- Le rendement d’une réaction chimique est donné par la formule :
n(réactif limitant)réagi n(produit) n(produit )obtenu
a) r = n(réactif limitant) × 100 ; b) r = n(réactif)
× 100; c) r = n(produit) × 100
introduit réellement attendu
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- La formule générale d’un acide α-aminé parmi celles ci –dessous est :
Partie 2 : Résolution de problèmes
2.
2.1- Par un raisonnement cohérent, montrer que le nombre de moles des ions dichromate ayant
𝐶2 𝑉2
réagi avec l’éthanol est 𝑛( 𝐶𝑟2 𝑂72− ) = 𝐶1 𝑉1 − 6
Prendre position par rapport à la qualité du contenu de cette bouteille de vin.
2.2- Décrire, équations-bilan des réactions à l’appui, les étapes de synthèse, donnant un meilleur
rendement, de l’acétanilide selon la première méthode.
2.3- Ecrire l’équation-bilan de la synthèse de l’acétanilide selon la deuxième méthode et déterminer
le rendement de la réaction.
3.
3.1- Identifier par le nom et la formule semi-développée l'acide α-aminé X.
3.2- Identifier les dipeptides P et P' en justifiant la réponse puis encadrer la liaison peptidique.
3.3- Décrire les différentes étapes de la préparation du dipeptide P
B- PHYSIQUE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Au début du XXème siècle, le Radithor, sorte de « potion magique », était censé soigner plus d’une
centaine de maladies. Un cancérologue américain a trouvé chez un antiquaire plusieurs bouteilles
de Radithor. Bien que vidées depuis 10 ans de leur contenu, les bouteilles se sont avérées être
encore dangereusement radioactives. Chacune avait vraisemblablement contenu environ un
microcurie de radium 226. Il existe également un autre radium radioactif, le 228 …( D’après « Pour
la science » octobre 96 (Hors-série)
Ce cancérologue a utilisé un appareil photographique pour prendre les images afin de pousser ses
investigations. Cet appareil photographique produit de la lumière au cours de l’enregistrement des
images. Cette lumière est assimilable à une radiation émise par la vapeur de sodium. »
Il est demandé à un groupe d’apprenants d’analyser cet extrait. Ils ont rapidement identifié les
savoirs – construits relatifs :
- A l’utilité des lentilles dans un système optique et les niveaux d’énergie des atomes emettant
les radiations lors de la prise de vue ;
- A la désintégration de certains noyaux instables de radium.
Support
✤ A propos de l’appareil photographique
Le système optique de cet appareil est formé de deux lentilles L1 et L2 non accolées portant les
indications :
• L1 : O1 ; (F1 et F’1) et C1 = 5 δ ;
• L2 : O2 ; (F2 et F’2) et f’2 = - 30 cm.
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Pour un objet lumineux AB de hauteur 10 cm, placé à 30 cm en avant de la lentille L 1, ce système
donne une image définitive A’B’. Les lentilles ont le même axe optique et la distance entre leurs
centres optiques est
d = O1O2 = 50 cm. A étant sur l’axe optique principal. E(eV)
✤ A propos de la lumière émise par l’appareil photographique
L’atome de sodium émet ainsi une radiation correspondant aux
0
niveaux d’énergie E1 et E3 de son diagramme énergétique E 5 = - 0,85
simplifié représenté ci-contre. E 4 = - 1,38
Valeur de quelques longueurs d’onde de radiations
E 3 = - 1,52
lumineuses :
E 2 = - 1,94
E 1 = - 3,03
✤ A propos du radium un élément radioactif
✓ La désintégration spontanée du radium 228 donne l’isotope
228 de l’actinium Ac et une autre particule notée X suivant E 0 = -5,14
Radiation Rouge Jaune Verte l’équation (i) tandis que celle
(𝒏𝒎) 𝑟 = 615 𝑗 = 589 𝑣 = 568 du radium 226 donne le radon
suivant l’équation (ii).
′
(𝒊): 𝟐𝟐𝟖
𝟖𝟖𝑹𝒂 → 𝟐𝟐𝟖
𝟖𝟗𝑨𝒄 + 𝑨𝒁𝑿 ; (𝒊𝒊): 𝟐𝟐𝟔
𝟖𝟖𝑹𝒂 → 𝟐𝟐𝟐
𝟖𝟔𝑹𝒏 + 𝑨𝒁′ 𝒀
✓ La masse de radium 226 contenu dans un flacon de radithor : 𝒎𝟎 = 𝟏𝟎−𝟑 𝒎𝒈
✓ L’activité A(t) d’un échantillon de noyaux de radium 226 suit la loi de décroissance
exponentielle 𝑨(𝒕) = 𝑨𝟎 . 𝒆−𝝀.𝒕 avec 𝑨𝟎 , l’activité de l’échantillon à 𝑡 = 0 𝑠.
Graphe : Activité d’un échantillon de radium 226 en fonction du temps
Masse des noyaux : Radium 226 : 225,9770u ; Radon 222 : 221,9703u ; Hélium 4 : 4,0015u
Unité de masse atomique : 1u = 1,66054 × 10−27 kg
Célérité de la lumière dans le vide : c = 3 × 108 m. s−1
Constante d’Avogadro : 𝑁𝐴 = 6,02 × 1023 𝑚𝑜𝑙 −1
Masse molaire atomique du 226
88𝑅𝑎 : 𝑀 = 226 𝑔. 𝑚𝑜𝑙
−1
Constante de Planck : h = 6,63 × 10−34 J. s
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1eV = 1,6 × 10−19 J
1 𝑚𝑖𝑐𝑟𝑜𝑐𝑢𝑟𝑖𝑒 = 3,7 × 104 𝐵𝑞
1nm=10–9m
Tâche : Expliquer les faits, prendre position et montrer l’apport de PCT à la vie de l’homme
Partie 1 : Mobilisation de ressources
1.1. Dire comment on peut distinguer à partir du toucher puis à partir des inscriptions la nature
d’une lentille.
1.2. Dire pourquoi l’énergie de l’atome de sodium est quantifiée puis indiquer le nom donné au
niveau d’énergie le plus bas E0 d’un diagramme énergétique.
1.3. Répondre par vrai ou faux à chacune des affirmations en justifiant la réponse:
a) Les noyaux de radium 228 ( 228 226
88𝑅𝑎 ) et de radium 226 ( 88𝑅𝑎 ) sont des isotopes.
b) La radioactivité traduite par l’équation 𝟐𝟐𝟖
𝟖𝟖𝑹𝒂 →
𝟐𝟐𝟖
𝟖𝟗𝑨𝒄 + 𝑨𝒁𝑿 est de type 𝛼
′
c) La radioactivité traduite par l’équation 𝟐𝟐𝟔
𝟖𝟖𝑹𝒂 →
𝟐𝟐𝟐
𝟖𝟔𝑹𝒏 + 𝑨𝒁′𝒀 est de type 𝛼
Partie 2 : Résolution de problèmes
2.
2.1. Donner la nature de chacune des lentilles utilisées au niveau de l’appareil photographique
puis déterminer par construction à l’échelle 1/10, les caractéristiques de l’image définitive A’B’
de cet objet. Vérifier par calcul les résultats obtenus graphiquement.
2.2. Calculer la longueur d’onde 1.3 du photon émis lors de la transition électronique.
2.3. Expliquer l’absorption ou non des différentes radiations visibles du support par l’atome de
sodium pris dans l’état énergétique E0.
3.
3.1. En te servant du graphe, calculer la période T et le nombre N0 de noyaux de radium 226
initialement présents dans le flacon de Radithor.
3.2. Vérifier que le flacon contenait alors cette masse m0 de radium 226.
3.3. Exploiter l’équation (ii) pour calculer l’énergie E’ libérée lors de la désintégration d’un noyau
de radium 226 puis déduire l’énergie totale E’0 que peut libérer le radium 226 initialement
contenu dans un flacon de Radithor.
Bonne composition !!!
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