SYNTHÈSE

Les organisations, objet d’étude des sciences de gestion

Organisation

Organiser, regrouper, gérer

diverses ressources pour atteindre un objectif.

1 Comment se différencient les organisations ?

Au début de toutes les organisations, on trouve…

(organisation publique, entreprise ou association)

... une raison d’être … des sources de financement variées...

Cela n’empêche pas

une même organisation
d’avoir plusieurs buts : Organisation
Association Entreprise
publique
Économique (Dons, legs,
(Subventions, (Investisseurs)
Social subventions…)
impôts, taxes…)
Sociétal

Ces investisseurs qui définissent une structure

de propriété pour les entreprises

2 Comment gouverne-t-on dans les différents types

d’organisations ?

Gouvernement des organisations Méthode de gestion qui permet…

1
… d’encadrer le pouvoir des dirigeants…
grâce à des instances différentes selon le type d’organisation

2
… et de contrôler les actions des dirigeants.

En interne En externe
Actionnaires… Législation, opinion publique…

© Hachette Livre 2019 – Sciences de gestion 1re STMG CHAPITRE 1

SYNTHÈSE

L’individu : un être social dans l’organisation

1 Que recouvre le concept d’individu ?

Sources des Un individu appartient

réactions à des groupes
d’un individu • formel/informel,
= • durable/temporaire,
Personnalité • appartenance/référence
+
Émotions

Dans un groupe, tout individu a un statut et un rôle

D’où vient le comportement d’un individu ?
Le contrôle de soi
Perception Développement peut tempérer le…
des stimuli de l’attitude Comportement
par les 5 sens cognitif, affectif, conatif

au comportement
sur Internet !

=
Protection de
l’identité numérique

2 Comment l’individu s’intègre-t-il dans une organisation ?

Intégrer une organisation pour l’individu revient à …

… s’imprégner de la culture de l’organisation … devenir un acteur dans l’organisation

Valeurs Conditionnés par La fiche de poste définit le

Normes les représentations, profil de compétences pour
les attributions voire que chaque collaborateur soit
Codes
même les stéréotypes performant.
Rituels

© Hachette Livre 2019 – Sciences de gestion 1re STMG CHAPITRE 2

SYNTHÈSE

Les interactions humaines : un moyen

de devenir acteur dans l’organisation

1 Comment la communication interpersonnelle

permet-elle aux individus d’interagir ?
Les composantes Message
Émetteur Récepteur
de la communication
via un canal

Rétroaction

Toute communication évolue dans un contexte qui l’influence.

Cadre spatio-temporel Forme du message Qualités personnelles

Culture Distance Temps Verbale Non verbale Écoute active Empathie

2 En quoi les relations formelles et informelles permettent-elles

à l’individu de devenir acteur dans l’organisation ?

Les
Informels
phénomènes relationnels
Formels

Argumentation logique
sont basés sur des
Appel à l’affectif
processus d’influence Sentiment d’appartenance

Autorité légitime
d’origine variable selon l’individu
Autorité personnelle
ou leadership
et ont pour objectifs de motiver/inciter
les collaborateurset de gérer les conflits de
l’organisation.

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SYNTHÈSE

Les salariés, à la fois ressource et coût pour l’organisation

1 En quoi l’individu, par son travail, peut-il être

une ressource pour l’organisation ?

Pour recruter les salariés en adéquation avec ses besoins, l’organisation peut privilégier une ...

... approche par la qualification ... approche par la compétence

basée sur les caractéristiques du poste de travail basée sur les caractéristiques de l’individu

L’approche par la qualification détermine les critères

à privilégier lors d’un recrutement
par une approche par la compétence.

Pour évaluer l’activité humaine, une organisation peut opter pour une mesure...

… collective … individuelle
Productivité Grille d’évaluation

2 En quoi les salariés représentent-ils un coût

pour l’organisation ?

L’activité humaine est un coût pour l’organisation.

Coût du travail Autres coûts du travail

Formation
Absentéisme
Cotisations
Rémunération + sociales
Taux de rotation
…

Coût global du travail

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SYNTHÈSE

La gestion efficace de l’activité humaine

1 Comment les conditions de travail ont-elles une incidence

sur l’efficacité des salariés ?
Conditions de travail

Physiques
Organisationnelles
Sociales
Psychologiques

Impact sur le salarié Impacts sur l’organisation

Motivation, implication Qualité du travail

Bien-être, santé Climat social
Performances, Absentéisme
productivité Performances globales
Etc. Etc.

T ION !
ATTEN
L’activité de l’organisation est
encadrée par le droit.

2 En quoi la gestion efficace des ressources humaines

requiert-elle de faire des choix ?
Pour gérer efficacement ses ressources humaines,
l’organisation doit faire des choix en matière de…

… liens de travail … gestion des conflits

Inclure Avoir recours

des ressources à des partenaires Conflit « latent »
en interne extérieurs vs
= = Conflit « ouvert » …
Internaliser Externaliser

Facilité par
… que l’organisation
le développement
a tout intérêt à résoudre
du statut de
par consensus.
« micro-entreprise »

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SYNTHÈSE

Le rôle des technologies dans la transformation

de l’information en ressource
1 Qu’est-ce que l’information dans les organisations ?
Système d’information
Moyens Moyens humains Moyens
organisationnels + gestionnaires et utilisateurs + technologiques

Collecte Stockage Traitement Diffusion

Donnée
physique ou numérique
Information Connaissance

Accessibilité Valeur Exactitude

Actualité
Pertinence

Coût

L’information permet

Connaissance Prise
Coordination Communication
commune de décision

2 Quels sont les nouveaux enjeux de la gestion

des données numériques ?
BIG DATA Données à caractère
personnel
Volume • Finalité
• Pertinence
Vélocité Variété • Conservation
• Sécurité & confidentialité
• Droits des personnes
Véracité
Données ouvertes
VALEUR
• Données brutes collectées
par les administrations
publiques

Connaissance
Prise de décision INNOVATION
Performance
Optimisation

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SYNTHÈSE

Le partage de l’information, source d’intelligence collective

1 En quoi l’intelligence collective favorise-t-elle la performance

de l’organisation ?
Travail collaboratif Intelligence collective

SI et TIC

Collaboration Somme
de plusieurs personnes grâce des intelligences individuelles
à des discussions, des échanges… + leurs relations

Performance

2 Quels sont les apports des TIC ?

Les outils d’e-communication servent à

Coordonner Gérer des

Agenda partagé, connaissances
logiciel de gestion Application partagée, Coûts
de projet… wiki, blog…
Sécurité
Communiquer Partager
Messagerie, forum, les applications Culture
réseau social, et les ressources
Rôle Droits
conférence en ligne…

Responsabilités

Partage de l’information Travail collaboratif

Intelligence collective et performance de l’organisation

3 Comment l’IA contribue-t-elle à optimiser le fonctionnement

de l’organisation ?
Matériel Collecte de
informatique + SI connaissances
IA
Systèmes experts Performance
Systèmes multi-agents
...
Intelligence
Big data
organisationnelle

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SYNTHÈSE

Le numérique, créateur d’agilité

et de rigidité organisationnelle

1 En quoi les SI modèlent-ils l’organisation du travail ?

Processus métier

Conception workflow Production workflow Commercial

Besoin Satisfaction
workflow workflow
wo

wo

wo
du client du client
rkf

rkf

rkf
low

low

low
Comptabilité Ressources Achats
humaines
Processus support

Automatisation Modélisation
Système Progiciel
des tâches dans de l’organisation
d’information de gestion les processus du travail

2 Comment les SI s’adaptent-ils aux évolutions de l’organisation

du travail ?

Service à la demande
Outils Modalités
et mesuré
Travail en réseau
Accès aux ressources
Cloud
par le réseau Locaux partagés
Travail à distance
Flexibilité et mise en Smartphones
Travail nomade
commun des ressources
Tablettes
Ordinateurs portables Travail à domicile

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SYNTHÈSE

La création de valeur et la problématique

de sa répartition dans les organisations

1 Pourquoi la création de valeur est-elle plurielle ?

Satisfaire les besoins

Création de valeurs
des acteurs

Clients/usagers/membres Valeur perçue

Apporteurs de capitaux

Banques et autres
Valeur financière
établissements financiers

État/pouvoirs publics

Fournisseurs/institutionnels/ clients/
Valeur partenariale
associations/ONG

Actionnaires Valeur boursière

Salariés/État/actionnaires
Valeur ajoutée
et associés/entreprise

2 Comment est répartie la valeur ajoutée ?

Valeur de la production

Consommations en
Valeur ajoutée
provenance des tiers

Salaires
Personnel Excédent brut d’exploitation
+ cotisations

Amortissements
Organismes prêteurs Bénéfice brut
+ charges financières

Impôts,
État Bénéfice net
taxes

Autofinancement,
Actionnaires Dividendes
épargne

Entreprise

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SYNTHÈSE

La mesure de la valeur créée

1 Comment mesure-t-on la contribution des acteurs internes

à la création de valeur ?
Les acteurs … créent … mesurées
internes… des valeurs… par divers indicateurs

Compte de résultat
● VA
● EBE
● Résultat d’exploitation
● RCAI
Les associés, salariés… Valeur financière
Bilan comptable
● Valeur des capitaux
propres (« actif net »)
● Taux de rentabilité
financière

● % de détention
Les actionnaires
du capital
(particuliers, salariés, Valeur actionnariale
● Valorisation des actions
institutionnels, État, et boursière
et des parts sociales
entreprises)
● Dividendes perçus

2 Comment mesure-t-on la contribution des acteurs externes

à la création de valeur ?
Les acteurs … créent … mesurées
externes… des valeurs… par divers indicateurs

Notoriété,
Clients,
réputation, e-réputation
consommateurs,
image de marque,
usagers, Valeur perçue
satisfaction,
donateurs,
indicateurs des médias
sympathisants
sociaux,
qualité, avis
communautaires,
recommandations
Fournisseurs, clients
consommateurs,
usagers, sponsors,
Valeur partenariale
État, collectivités
territoriales,
associations…

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SYNTHÈSE

La performance commerciale et financière

des organisations

1 Comment mesurer la performance commerciale

des organisations ?
Performance commerciale

Indicateurs quantitatifs Indicateurs qualitatifs

Pour les Chiffre d’affaires Satisfaction

entreprises Part de marché Fidélité
Évolution
Nombre d’actes réalisés, Satisfaction des publics des indicateurs
d’usagers renseignés, Formations fournies dans le temps
Pour les
associations de soins pratiqués, Conditions d’accueil
et organisations de réunions de travail Couverture d’un territoire
publiques organisées, etc. Diversité des publics
accueillis, des structures
accompagnées, etc.

2 Quels sont les indicateurs de la performance financière?

Coûts Marge Rentabilité

Maîtrise Maximisation
Charges Résultat courant Profitabilité
avant impôts

Privilégier
la valeur ajoutée Dividendes Salaires
les employés
Comment
répartir ?
Privilégier
le résultat net Dividendes Réserves
l’organisation
Privilégier
les actionnaires

Autofinancement Emprunt
L’organisation finance-t-elle
ses investissements ou fait-elle
appel à l’emprunt? CAF Banques

© Hachette Livre 2019 – Sciences de gestion 1re STMG CHAPITRE 11

SYNTHÈSE

La performance sociale et environnementale

des organisations
1 La performance sociale, une condition de la performance
globale ?
Aspirations des collaborateurs

Rémunération Stabilité
Ambiance Intérêt Actions de
conforme à Évolution
de travail du travail l’entreprise
l’investissement professionnelle

Épanouissement Motivation
Efficacité
des collaborateurs des collaborateurs

Performance sociale Bilan social

Performance globale de l’organisation

2 La performance environnementale : un levier de la performance

globale ?
de nouvelles Évolution des
Évolution de Image sociale Évolution des
contraintes comportements
l’environnement (groupe de coûts (prix de
intégrées par d’achat des
législatif pression) l’énergie)
les organisations consommateurs

Nécessaires adaptation pour maintenir

les performances commerciales et financières

Amélioration des processus

Outil de R&D Bonnes

Recyclage
production pratiques

Innovation
Réduction des impacts environnementaux

Rationalisation de Réduction de la
la consommation Traitement pollution : air, eau,
des déchets
d’énergie, matières bruit
Amélioration des indicateurs de performance

Efficience
Certification : Communication
Différentiation ISO 14000, sur la démarche
ISO 26000 environnementale

Performance globale

© Hachette Livre 2019 – Sciences de gestion 1re STMG CHAPITRE 12

SYNTHÈSE

Le temps, un paramètre fondamental

dans les décisions de gestion

1 Pourquoi et comment le temps est-il pris en compte

dans la gestion des organisations ?
Horizons temporels liés aux niveaux décisionnels
Long terme Décisions Informations

Nombreuses, complexes,
Stratégiques
diversifiées, quantitatives

Tactiques Intermédiaires

Peu nombreuses, répétitives,

Opérationnelles
simples, certaines

Court terme

Horizons temporels liés aux contraintes de l’organisation

Temps de l’organisation

Contraintes Contraintes Contraintes

institutionnelles sectorielles technologiques

2 La veille informationnelle : une activité incontournable

pour gérer l’organisation ?
Mieux connaître Anticiper les évolutions,
son environnement les risques et/ou les gérer
Veille informationnelle
Aider à la prise de décision
Développer une proactivité
en gagnant du temps

Sources

Exploitation Collecte
La démarche
de veille
Diffusion Analyse

Capitalisation

© Hachette Livre 2019 – Sciences de gestion 1re STMG CHAPITRE 13

SYNTHÈSE

Les outils d’aide à la décision et à la gestion du temps

1 Quels sont les outils d’aide à la prise de décision ?

Décider dans les organisations grâce … … aux outils d’aide à la décision…

… aux enquêtes… Outils Outils

opérationnels financiers

… Pour…
Arbre de décision : • Démarche budgétaire :
• Faire le bilan d’une action envisager toutes observer les écarts entre budget
• Évaluer les besoins actuels les possibilités et/ou prévisionnel et budget réel
intégrer des probabilités • Valeur actuelle et futuredes
• Anticiper les besoins futurs de réalisation pour un flux financiers :
évènement prendre les bonnes décisions en
matière d’investissement

… Avec des étapes à respecter…

Échantillonnage Recommandations fournies

Objectifs et cible Administration Dépouillement
et choix du mode aux organisations en lien
de l’enquête àdéfinir d’administration des questionnaires de l’enquête avec les objectifs définis

Coûts et budget prévus Biais divers Fiabilité de l’enquête

2 Quels sont les outils d’aide à la gestion dans le temps ?

Les outils d’aide à la gestion

Les outils d’aide à l’organisation

Les outils d’aide à la gestion financière
matérielle et humaine

Outils d’organisation, Les outils de simulation financière

Outils de planification
de priorisation et de
de projet
répartition des tâches La simulation des ventes
pour estimer le chiffre d’affaires
prévisionnel

Le diagramme La simulation de la rentabilité

• Agenda partagé
de Gantt pour lister des activités : la détermination
• Matrice d’Eisenhower
les tâches, les rendre du seuil de rentabilité
• Liste des tâches
cohérentes entre elles et
• Liste de contrôle
respecter les délais

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SYNTHÈSE

La recherche de performance et les risques associés

1 Quels sont les facteurs de risque externes et leur incidence

sur la performance ?

Contexte
économique, Amélioration de
juridique
et politique la performance et
Surveillance, maintien dans le jeu
Rupture
technologique Environnement anticipation concurrentiel
des concurrents et adaptation

Facteurs
de risque
Évolution
de la demande externes Fournisseurs et
et comportement sous-traitants /
gestion des
des consomma-
teurs approvisionne- Passivité face
ments
aux risques
Perte de performance
émergents
et mise en péril
Risques de de la pérennité
Cycle de vie dépendance
des produits énergétique et de l’organisation
technologique

2 Quels sont les risques induits par les décisions

de l’organisation dans sa recherche de performance ?

La prise de risque, à la fois indispensable et Risque Risque Risques

indissociable de l’activité de l’organisation… stratégique commercial sociaux
Risque Risque
sanitaire juridique

… mais qui doit rester raisonnable et maîtrisée,

pour ne pas porter atteinte à la performance

Comment ? Par qui ?

Procédures internes, diagnostics Opérationnels (rôle d’alerte)

Cartographie des risques Managers (centralisation, veille et
Gouvernance signalement des risques)
Contrôle et évaluation des risques « Risk Manager » (vision
Diversification des activités transversale des risques,
Assurance sensibilisation aux risques)

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