LISTE MATERIEL SITE LQS
N° DESIGANTION Quantité
GRAND MATERIELS DE CUISINE
1 Trancheuse de fromage 1
2 Mandoline en inox 2
3 Coupe pain électrique 1
4 Moulinette en Inox GM 1
5 Coupe Fritte 1
6 Robot coupe légumes 1
7 Mixeur PLANGEANT 1
PETIT MATERIEL DE CUISINE
8 plaque à rotir MM 10
9 plaque à rotir PM 6
10 plateau 40/60aluminum 20
11 Faitous Q 55 4
12 Faitous Q 45 2
13 Faitous Q 36 2
14 Couscoussier complet Q55 3
15 Couscoussier complet Q36 2
16 Casserole Q 26 3
17 Casserole Q 32 3
18 Poele à 2 mains Q 40 2
19 Poele à 1 mains Q32 2
20 Rodon en inox 4
21 Bacs gastro GN 1/1 H200 10
22 Bacs gastro GN 1/1 H150 10
23 Bacs gastro GN 1/1 H100 10
24 Bacs gastro perforer 2/1 H200 4
25 Saladier en Inox 5
26 Spatule en Inox PM 5
27 Spatule en Inox 60 cm 2
28 Spatule en Bois 100cm 2
29 Louche Q18 2
30 Louche Q14 3
31 Ecumoire en Inox Q18 1
32 Ecumoire en Inox Q10 4
33 Araignier Q18 2
34 Fourchette à rotir GM 2
35 Fouet en Inox PM 1
36 Fouet en Inox MM 1
37 Couteaux lisse 6
38 COUTEAUX A DENT 6
39 COUTEAUX ECONOMIQUE 6
40 Rapeuse de légumes Manuelle 4
41 CHINOI 2
42 Pincette en Inox 6
43 Raclette alimentaire en Inox PM 2
44 Plaque à découper différentes couleurs 3
45 Eplucheuse manuel 5
BOUCHERIE
46 HACHE 1
47 COUTEAUX DESOSSEUR 1
48 COUTEAUX TRANCHEUR 1
49 COUTEAUX DE BOUCHERIE 1
50 FUSIL DE BOUCHER 1
51 AFFUTUSE ELECTRIQUE 1
52 BALANCE 30 KG 1
BOULANGERIE
53 PIC PATE 1
54 ROULEAU EN BOIS 1
55 SPATULE PATISSIER COUDE 2
56 SPATULE PATISSIER DROITE 2
57 SPATULE PATISSIER EN BOIS 2
58 CAUTEAU GENOISE LISSE 30 CM 2
59 BROSSE A FARINE 1
60 COUPE PATE EN PLASTIQUE 1
61 ROULETTE COUPE PIZZA 1
62 MOULE A TARTELETTE 100
63 PLAQUE A PIZZA 40/60 10
64 POCHE A DOUILLE EN TISSU GM 2
65 PINCEAU PATISSIER 2
66 MOULE CERSEAU INOX 3
67 PLATEAU DE PRESENTATION INOX 40/60 20
MAGASIN
68 BALANCE 300 KG 1
69 BALANCE 30KG 1
70 PELLE A MESURE 2
71 BAC AMIRA 08 10
72 BAC AMIRA 01 10
73 CHARIOT DE MARCHANDISE 3
74 PALETTE EN PLASTIQUE 4
75 TRANSPALETTE 1
MATERIEL SALLE SELF
76 CHARIOT DE SERVICE EN INOX 1
77 ASSIETTES CREUSE 550
78 ASSIETTES ENTREMET 1100
79 ASSIETTE PLATES 550
80 BOL 550
81 CUILLER A SOUPE 550
82 FOURCHETE 550
83 COUTEAU DE TABLE 550
84 ENSEMBLE VINAIGRETTE LUXE 40
85 TOILE CIRE 7
86 PLATEAUX DE SERVICE EN INOX 300
MATERIEL SALLE CADRES ET INVITES
87 CHARIOT DE SERVICE EN INOX 2
88 ASSIETTES DE PRESENTATION 130
89 ASSIETTES CREUSE 130
90 ASSIETTES ENTREMET 260
91 ASSIETTE PLATES 130
92 BOL 130
93 VERRE A BALLON 130
94 VERRE A EAU 130
95 CUILLER A SOUPE 130
96 FOURCHETE 130
97 COUTEAU DE TABLE 130
98 PANIER A PAIN 35
99 Soupier en Inox 35
100 Louche de service 35
101 ENSEMBLE VINAIGRETTE LUXE 35
102 NAPPE 10 DE CHAQUE COLEUR 66
103 TORCHANT EN TISSUE 20 DE CHAQUE COLEUR 96
MATERIEL SALLE VIP
104 coffret 3
105 FOURCHETTE VIP 14
106 CUILLERE A SOUPE VIP 14
107 CUILLER A CAFE VIP 14
108 CUILLER A DISSERT VIP 14
109 COUTEAU VIP 14
110 CORBIELLE DE FRUIT 3
111 VERRE A EAU DE LUX 14
112 VERRE A BALON PM 14
113 VERRE A BALON GM 14
114 CARAFFE 3
115 SUCRIER PM EN VERRE 2
116 panier A PAIN 2
117 NAPPE 3 DE CHAQUE COLEUR +6 TORCHANT 9
HYGIENNE
118 POUBELLE A PEDALE 4
119 POUBELLE CAOUATCHOU 3
120 PELLE DENTRETIEN 4
INFORMATIQUE
121 UNITE CENTRAL 1
122 ECRAN 1
123 IMPRIMANTE 1
124 AGRAFEUSE 1
125 CACHE INTENDANT 1
126 CACHE HSE 1
127 FRIGO PLAT TEMOIN PM ?? 1
Observation
ARCOPAL
ARCOPAL
ES
LUMINARC
CARE /ROND
