Lycée qualifiant Al AKKAD Contrôle continu N° 3 S 2 Classes : 1er Bac Sc Ex Option Fr
Prof : Ougouni Mohamed Sciences de la vie et de la terre Durée : 2 heures
Nom et prénom : ………………………………….. Note/20 : ………………………………………….
Partie 1 : Restitution des connaissances (6 pts)
1. Définir les termes suivants : (1 pts)
- Hormone : ……………………………………………………………………………….........................................
………………………………………………………………………...………………………………..
- Cellule cible : ………………………………………………….……………………………………………………….
…………………………………………………………………...……………………………………….
2. Pour chaque proposition, cocher la ou les bonnes réponses. (2 pts)
La glycémie L’insuline :
Taux de glucose dans les urines Est une hormone hypoglycémiante
Taux de glucose dans le sang Est une hormone hyperglycémiante
Taux des protéines dans le sang Est sécrétée par les cellules des ilots de Langerhans
Taux des lipides dans le sang Est sécrétée par les cellules des ilots de Langerhans
La glycogénogénèse : Le pancréas
Est la dégradation du glycogène en glucose Est une glande mixte
Se déroule dans les cellules hépatiques Est une glande endocrine seulement
Se déroule dans les cellules adipeuses Est une glande exocrine seulement
Est activée par l’insuline Stocke le glucose sous forme de glycogène
3. Répondre sur les propositions suivantes par « Vraie » ou Fausse », et corriger les propositions fausses (3 pts)
Propositions Vraie ou fausse
Lors d’une hyperglycémie, le foie libère le glucose dans le sang afin de maintenir la glycémie
constante
Les muscles sont parmi les organes de l’organisme qui peuvent stocker le glucose sous forme de
glycogène
Lors d’une hypoglycémie, les muscles peuvent libérer le glucose dans le sang afin de maintenir la
constance de la glycémie
La néoglucogenèse est un processus qui permet la synthèse du glucose par des substances non
glucidiques, elle se déroule au niveau des cellules hépatiques
l’insuline et le glucagon sont deux hormones peptidiques sécrétées par le foie pour maintenir la
constance de la glycémie
Le diabète se caractérise par une valeur de la glycémie supérieure à 1 g/l
Partie 2 : Utilisation des connaissances (13 pts)
Exercice 1 : (5 pts)
La glycémie est une constante biologique, c’est-à-dire qu’elle régulée d’une manière autonome. Cette régulation due à
l’intervention de deux organes, le foie et le pancréas. Et dans l’objectif de mettre en évidence le rôle du foie, on vous
propose de travailler sur les documents suivants :
Temps après
0 15 30 45 60 75 90
L’ablation (min)
0.55 0.5
Glycémie en g/l 1 0.88 0.76 0.7 0.6
coma Mort
Doc 1 : les conséquences de l’ablation du foie
Glycémie en g/l
Veine porte Veine sus- hépatique
hépatique
Après une période de
0.8 g/l 1 g/l
jeune
Après un repas 3 g/l 1 g/l
Doc 2 : mesures de la glycémie en amont et en aval du foie
1- Analyser le document 1 (1 pt)
Glycogène en g/Kg de foie 2- Analyser le document 2 ( 1 pt)
Au cours d’un jeûne de 12 h Après des repas riches 3- Analyser le document 3 (1 pt)
en glucides 4- D’après vos analyses, comment
Après 1 h de jeûne Au bout de 12 h de jeûne intervient-il le foie pour maintenir la
80 60 84 constance de la glycémie ? (2pts)
Doc 3 : Dosage du glycogène hépatique avant et après un repas
Exercice 2 : (8 pts)
De manière à appréhender le rôle du pancréas dans la régulation de la glycémie, on réalise les expérimentations et les
observations suivantes chez le Chien.
a) L'ablation du pancréas chez un chien provoque une forte hyperglycémie qui finit par provoquer la mort de
l'animal au bout de plusieurs jours.
b) La ligature des canaux pancréatiques, qui permettent aux sucs pancréatiques de se déverser dans le
duodénum, se traduit par des troubles digestifs mais est sans effet sur le taux de glucose sanguin.
c) Des injections répétées d'alloxane, conduisent à un état de diabète chronique. L’observation microscopique
révèle que la majorité des cellules des îlots de Langerhans ont été détruites.
1- Interpréter les observations suivantes. (3pts)
Deux substances chimiques ont été extraites du pancréas,
l’insuline et le glucagon. Dans le but de mettre en évidence
l’effet de l’insuline, on réalise des mesures de différents
paramètres (insulinémie, glycémie, production de glucose
hépatique, et utilisation du glucose dans les muscles) avant et
après injection d’insuline.
N.B : l’insulinémie : taux d’insuline dans le sang
2- Analyser ces différentes courbes (3 pts)
3- D’après vos analyses, déduire l’effet de l’insuline sur
le foie et son effet sur les tissus musculaires. (2 pts)
Bon travail
