INTRODUCTION
Toutes les cellules vivantes ont besoin d’énergie pour
assurer leurs fonctions vitales : mouvement, transport de
substances, synthèse de molécules, division cellulaire,
réponse aux stimuli, etc. Cette énergie provient
essentiellement de la dégradation de molécules
organiques, principalement le glucose, à travers un
processus biochimique fondamental appelé respiration
cellulaire.Cette fabrication d’energie peut être divises
en deux parties la respiration cellulaire et la fabrication
d’energies.
A.LA RESPIRATION
CELLULAIRE
1. Rappels fondamentaux sur l’énergie
dans les systèmes biologiques
1.1 La notion d’énergie chimique
L’énergie chimique est stockée dans les liaisons entre
les atomes des molécules. Lorsqu’une liaison chimique
est rompue, cette énergie peut être libérée et utilisée
pour effectuer un travail dans la cellule.
Les cellules tirent cette énergie de molécules
organiques riches en énergie, comme :
les glucides (glucose),
les lipides (acides gras),
les protéines (en dernier recours, lors d’un jeûne
prolongé).
2. Qu’est-ce que la respiration cellulaire ?
Contrairement à ce que son nom peut laisser
penser, la respiration cellulaire n’est pas un simple
échange gazeux comme la respiration pulmonaire.
2.1Définition
La respiration cellulaire est une série de réactions
métaboliques complexes qui ont lieu au cœur des
cellules, notamment dans les mitochondries, et qui
permettent de transformer l’énergie chimique
contenue dans les nutriments en une forme
directement utilisable : l’ATP (adénosine
triphosphate).Par definition l’ATP est la molécule
énergétique fondamentale qui alimente les
processus vitaux de nos cellules
Équation globale :
C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ → 6 CO₂ + 6 H₂O + 36 à 38 ATP
2.2 L’ATP : une molécule clé
L’ATP est une petite molécule constituée d’une base
azotée (adénine), d’un sucre (ribose) et de trois groupes
phosphate.
Sa fonction est de stocker temporairement l’énergie et
de la libérer rapidement par hydrolyse :
Réaction :
ATP + H₂O → ADP + Pi + Énergie
Cette réaction libère environ 30,5 kJ/mol, une énergie
directement utilisable par la cellule.
3. Les grandes étapes de la respiration
cellulaire
La respiration se déroule en trois grandes étapes,
chacune dans un compartiment cellulaire différent :
3.1 La glycolyse (dans le cytoplasme)
Elle se deroule dans le cytoplasme et est marqué
par la transformations du glucose (C₆) en 2
pyruvates (C₃) la production de 2 ATP et 2 NADH
NB :cette étape ne nécessite pas d’oxygène
3.2 L’oxydation du pyruvate (dans la
mitochondrie)
Elle est marqué par l’entré des pyruvates qui sont
des enzymes dans les mitochondrie
Chaque pyruvate entre dans la mitochondrie est
transformé en acétyl-CoA. Il y’a enfin production de
CO₂ et de NADH
3.3 Le cycle de Krebs (dans la matrice
mitochondriale)
Cette etape est marquée par l’oxydation total de
L’acétyl-CoA et la libération de CO₂, ATP, NADH
et FADH₂
3.4 La chaîne respiratoire (dans la
membrane interne mitochondriale)
Elle est la derniere etape de la respiration cellulaire.
Elle se manifeste par :
Création d’un gradient de protons
L’ATP synthase utilise ce gradient pour produire
Les NADH et FADH₂ donnent leurs électrons
beaucoup d’ATP (32 à 34)
L’oxygène est l’accepteur final des électrons →
formation d’eau