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I-Reconstitution Des Connaissances (5pts) : 1-: (2pt) Diffusion Orientée: Déplasmolyse

Le document est un contrôle de biologie pour des élèves de première année de baccalauréat, portant sur des concepts tels que la diffusion, l'osmose et le transport cellulaire. Il comprend des questions de définition, des choix multiples, des exercices d'exploitation de documents et des expériences sur la diffusion de solutés à travers des membranes cellulaires. Les étudiants doivent analyser des résultats expérimentaux et effectuer des calculs liés à la pression osmotique et aux concentrations de solutions.

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I-Reconstitution Des Connaissances (5pts) : 1-: (2pt) Diffusion Orientée: Déplasmolyse

Le document est un contrôle de biologie pour des élèves de première année de baccalauréat, portant sur des concepts tels que la diffusion, l'osmose et le transport cellulaire. Il comprend des questions de définition, des choix multiples, des exercices d'exploitation de documents et des expériences sur la diffusion de solutés à travers des membranes cellulaires. Les étudiants doivent analyser des résultats expérimentaux et effectuer des calculs liés à la pression osmotique et aux concentrations de solutions.

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Pr. BOUCHRA 1 BAC.SC.

6 Nom et Prénom :
Lycée oued Contrôle 2 S2 -2025 /2026
Edahab Oujda
Durée : 1heure30 N°
C

I- Reconstitution des connaissances (5pts)


1- Définir les termes suivants : (2pt)
Diffusion orientée :.............................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................
Déplasmolyse :..................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................

2 - Pour chaque proposition, choisis la ou les bonnes réponses (3pts)

L’osmose La cellule est en turgescence lorsque


1- Est le passage de l’eau du – 1- Sa pression osmotique est supérieur à
concentré vers le + concentré celle du milieu extérieur
2- Est le passage de l’eau du + 2- Sa pression osmotique est inferieur à
concentré vers le – concentré celle du milieu extérieur
3- Est le passage des solutés à 3- Sa pression osmotique est égale à
travers une celle du milieu extérieur
membrane perméable
Le transport passif Le transport actif
1- Est le transport des solutés selon 1- Est le transport des solutés contre le
le gradient de concentration gradient de concentration
2- Se fait seulement grâce aux 2- Est le transport des solutés selon le
perméases gradient de concentration
3- Est un transport qui fait 3- Ne nécessite pas de l’énergie
intervenir des protéines
transporteurs
Diffusion libre Diffusion facilitée
1- Le passage des solutés à 1- Le transport des solutés selon le
travers la bicouche lipidique gradient de concentration
2- Le transport des solutés par des 2- Le transport des solutés par des perméases
perméases 3- Nécessite de l’énergie
3- Se fait contre le gradient de
concentration

II- Exploitation des documents (15pts)


Exercice I(5pts) : Des cellules végétales dont la concentration du milieu intérieur est proche de 8 g/l
sont montées entre lames et lamelles dans des solutions de Na Cl (chlorure de sodium = sel de cuisine) à
concentrations différentes : 21 g/l ; 8 g/l ; 1 g/l

……………………… …………………………… ………………………

(eau + sels

……………………… …………………………… ………………………


1) compléter la légende des figures ci-dessus (1,5pts)

2) Pour chaque figure, donner un titre : 1,5pts


a : ...................................................................................................................................................................
b : ...................................................................................................................................................................
c : ....................................................................................................................................................................
3) Déterminer la concentration correspondante et expliquer le comportement de la cellule 2pts
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................
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Expérience II(3pts): Le document suivant représente l’évolution de la


diffusion du glucose et de NaCl en fonction de la
concentration à travers la membrane cytoplasmique
d’une cellule vivante :
1- Comparer la diffusion du glucose à celle de
NaCl ?
......................................................................
......................................................................
......................................................................
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......................................................................
......................................................................
......................................................................
......................................................................
......................................................................
......................................................................

2- comment expliquer les différences observées sachant que la masse


molaire du glucose est 180 g/mol et celle de NaCl est 58.5 g/ mol
seulement ?
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Pr. BOUCHRA 1 BAC.SC. 6 Nom et Prénom :
Lycée oued Contrôle 2 S2 -2025 /2026
Edahab Oujda
Durée : 1heure30 N°
C

Exercice III(7pts) : On laisse séjourner des cellules de pétales colorées de canna dans
des solutions d’urée CO(NH2)2 de concentrations différentes.
Solution n°1 = 12 g/l Solution n°2 = 13,5 g/l Solution n°3 = 15 g/l
On monte ensuite ces cellules entre lame et lamelle dans la solution où elles ont
séjourné et on les observe au microscope, les pétales sont colorées en rouge. On a obtenu

Solutions Observations des cellules


Solution n°1 = 12 vacuole très développée, occupant toute la surface
g/l de la cellule, décoloration rose.
Solution n°2 = vacuole plus petite et plus colorée, léger décollement de
13,5 g/l la membrane cytoplasmique.
Solution n°3 = 15 vacuole très rétractée, rouge très foncée et le cytoplasme
g/l suivant la même modification.

1- Interpréter chacun de ces résultats. (3pts)


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2- Calculer la pression osmotique du contenu cellulaire. Sachant que la température est égale à
27 °C (2pts)
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......................................................................................................................................
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3- Quelle est la concentration exprimée en g/l d’une solution de Na Cl qu’il faudra utiliser pour
obtenir sur les cellules de canna les mêmes phénomènes observés dans la solution n°1 d’urée ?
(2pts)
R = 0,082 C = 12 N = 14 H=1 O = 16 Na = 23 Cl = 35,5
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Bon Courage

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