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Apprendre à cuisiner en 7 étapes pour débutants

juin 4, 2024 Marie

Pour les débutants, le concept «d’apprendre à cuisiner» peut être très effrayant, que vous ne
soyez pas intéressé par la cuisine jusqu’à récemment ou que vous n’ayez pas confiance pour
commencer. Peut-être que vous êtes fatigué de sortir et que vous voulez commencer à préparer
des repas de famille sains et délicieux. Il n’est jamais trop tard pour apprendre à cuisiner.
Voyons tout cela ensemble, dans cet article !

Table des Matières

Pourquoi débuter en cuisine et apprendre à cuisiner ?

 Il vous permet de créer et de goûter la nourriture que vous voulez quand vous en avez
besoin.

 Il vous permet de choisir des recettes et des nutriments, qui sont généralement plus
sains que la plupart des plats à emporter

 Beaucoup de fois, il y aura des restes à manger le lendemain

 Dans de nombreux cas, c’est moins cher que les plats à emporter

 Ce peut être une manière créative pour beaucoup de gens, mais c’est en fait très
intéressant et relaxant

 Lorsqu’ils découvrent que vous avez préparé de délicieux repas pour eux, vous pouvez
voir leur enthousiasme

Par où commencer son apprentissage quand on débute ?

Voyons maintenant ensemble comment se lancer même en étant débutant, le tout étape par
étape, pour plus de facilités.

N°1 : Choisir sa recette

La première étape consiste à choisir des recettes simples et faciles à utiliser. Commencez avec
des recettes et visitez même des sites de cuisine et de recettes en ligne, ou demandez
simplement à vos amis et à votre famille certaines des meilleures recettes éprouvées. Vous
pouvez également regarder une émission de cuisine, où vous pouvez regarder une
démonstration de cuisine (mais si vous le faites, assurez-vous de noter les ingrédients et les
étapes). Je vous invite à lire mon article pour apprendre à lire et comprendre une recette de
cuisine avant !

N°2 : Comprendre la recette

Commencez par une recette simple qui ne contient que quelques ingrédients. Recherchez les
choses que vous jugez délicieuses et qui contiennent tous les ingrédients identifiables. Assurez-
vous de comprendre la terminologie de cuisine utilisée dans la recette, si vous ne le faites pas,
informez-vous avant de commencer à cuisiner ou de choisir d’autres choses. L’important est de
bien comprendre la recette de cuisine, les étapes etc ..

N°3 : Préparez-vous à cuisiner

Après avoir choisi une recette, il est temps de la préparer. Vous devez vous assurer que vous
disposez de l’équipement de cuisine de base nécessaire pour préparer les repas. Au moins,
assurez-vous d’avoir: une casserole appropriée, une grande et petite casserole, un plat de
cuisson, une plaque de cuisson en céramique et quelques couteaux de cuisine décents, une
tasse à mesurer et des pinces, une cuillère en bois et une spatule. Je crois fermement qu’il faut
utiliser autant que possible des ustensiles de cuisine de haute qualité.

Payez pour les meilleurs produits que vous pouvez vous permettre, car ils sont plus susceptibles
de résister à l’épreuve du temps, ce qui réduira la difficulté de la cuisson. Si le contenu requis
pour une certaine recette dépasse de loin le contenu réel mentionné ci-dessus, alors peut-être
que la recette que vous choisissez est un peu trop compliquée pour les novices, alors dans ce
cas, veuillez choisir une autre recette plus simple.

N°4 : Achetez les ingrédients

Ensuite, vous devez vous rendre au supermarché ou au marché pour acheter les ingrédients de
la recette. Essayez de choisir les viandes et les produits les plus frais. Une fois que vous avez les
ustensiles de cuisine et les ingrédients nécessaires, vous pouvez commencer la cuisson.

N°5 : Mettez vous en place

Assurez-vous de vous donner suffisamment de temps pour préparer la recette et pensez à

l’avance au temps de préparation et de cuisson. Par exemple, si vous êtes pressé pendant la
cuisson des aliments au four, ce ne sera pas génial!

N°6 : Préparer les ingrédients

Avant de commencer la cuisson, vous devez vraiment commencer à préparer les ingrédients
mentionnés dans la recette. Par exemple, si vous dites que vous devez couper le bacon en fines
tranches, coupez-le en petits morceaux et placez-le sur une assiette que vous souhaitez cuire.
Préparez tous les éléments de la recette à l’avance.

N°7 : Commencer la préparation

Il est temps de commencer à cuisiner. Tenez-vous en à la recette et si la cuisson prend beaucoup

de temps, assurez-vous d’utiliser une minuterie.

Dégustez vos premiers plats de débutants !

Après la cuisson, il est temps de profiter de votre créativité. N’oubliez pas que la recette n’est
pas toujours la première fois que vous l’utilisez et que parfois la version que vous utilisez à la
maison peut ne pas être exactement la même que l’image de la recette. Si vous faites une
recette, mais que cela ne fonctionne toujours pas bien, vous aimerez cet aliment. Écrivez
quelques notes dans votre recette pour la prochaine fois. Comme pour tout le reste, vous devez
vous entraîner à faire des choses parfaites lorsque vous cuisinez.

Mon avis, apprendre la cuisine c’est facile !

Commencez par des recettes simples, et une fois que vous avez gagné en confiance et en
compétences, commencez à essayer. Chaque chef sera déçu, donc si quelque chose ne peut être
résolu, ne soyez pas déçu. Continuez à essayer et vous y arriverez. Le plus important est de
toujours s’amuser. Quel est le pire scénario possible? Si cela ne fonctionne pas, vous devez
retirer, ce qui peut arriver. Ou, vous pourriez vous surprendre, vos amis et votre famille, et créer
des plats absolument délicieux.

Il existe de nombreuses bonnes raisons d’apprendre la cuisine. Si vous cherchez, vous

trouverez d’innombrables recettes d’introduction qui peuvent vous aider à démarrer. Bonne
nourriture!

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A Propos de Moi !

Moi c’est Marie, passionnée de cuisine et de blogging, je partage mes deux passions ici, en vous
proposant de me suivre sur mon blog culinaire !

Mes livres de recette favoris

Meilleur n° 1 Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor...

Meilleur n° 2 Simplissime 100 recettes : 1 plat et c'est tout

Meilleur n° 3 À table en 15 minutes

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