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Ece 25 SVT 07

Le document traite de la localisation cellulaire de la photosynthèse, en se concentrant sur les chloroplastes des cellules stomatiques situées sur la face inférieure des feuilles. Il propose une stratégie expérimentale pour déterminer si ces chloroplastes réalisent la photosynthèse, en utilisant divers réactifs pour mettre en évidence des molécules organiques. Les consignes incluent la présentation des résultats et une conclusion sur la capacité des chloroplastes à effectuer la photosynthèse malgré leur position.

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Localisation cellulaire de la photosynthèse

Fiche sujet – candidat (1/3)


Contexte

La photosynthèse se traduit, à la lumière, par la synthèse d'amidon dans les chloroplastes des cellules chlorophylliennes des feuilles. Les
cellules stomatiques, qui se situent en majorité sur la face inférieure peu exposée à la lumière, contiennent aussi des chloroplastes.
On cherche à déterminer, par l’observation d’épiderme(s), si malgré leur position sur la face inférieure des feuilles, les chloroplastes
des cellules stomatiques réalisent la photosynthèse.

Consignes

Partie A : Appropriation du contexte, proposition d’une stratégie et activité pratique (durée recommandée : 40 minutes)

Élaborer une stratégie de résolution afin de déterminer si les chloroplastes des cellules stomatiques réalisent la photosynthèse.

Appeler l’examinateur pour formaliser votre proposition à l’oral.

Mettre en œuvre le protocole.

Partie B : Présentation et interprétation des résultats ; conclusion (durée recommandée : 20 minutes)

Présenter et traiter les résultats obtenus, sous la forme de votre choix et les interpréter.

Répondre sur la fiche-réponse candidat, appeler l’examinateur pour vérifier votre production et obtenir une ressource complémentaire.

Conclure, à partir de l’ensemble des données, si malgré leur position sur la face inférieure des feuilles, les chloroplastes des cellules
stomatiques réalisent ou non la photosynthèse.

25_ECE_BCG_SVT_07
Localisation cellulaire de la photosynthèse
Fiche sujet – candidat (2/3)
Protocole

Matériel : Afin de déterminer si, malgré leur position sur la face inférieure des
feuilles, les chloroplastes des cellules stomatiques réalisent la
- feuilles ;
photosynthèse :
- réactifs chimiques ;
- un microscope ; - utiliser un ou plusieurs réactifs spécifiques pour mettre en évidence
- lames et lamelles ; la présence de certaines molécules organiques ;
- pinces, ciseaux ;
- eau distillée ; - observer un fragment d’épiderme.
- verres de montre ;
- fiche protocole de prélèvement d’un épiderme.

Sécurité : Précautions de la manipulation :

25_ECE_BCG_SVT_07
Localisation cellulaire de la photosynthèse
Fiche sujet – candidat (3/3)
Ressources

Schéma d’une coupe transversale de feuille de végétal Quelques réactifs spécifiques utilisés pour mettre en évidence la
chlorophyllien observée au MO (X 100) : présence de certaines molécules organiques :

Lumière Molécule mise en Couleur en cas de


Réactif réaction positive
évidence
Épiderme supérieur

Liqueur de Glucides réducteurs Rouge brique


Parenchyme
chlorophyllien Fehling (à chaud)
palissadique

Rouge soudan III Lipides Orange

Réactif du biuret Protéines Bleu foncé


Parenchyme
chlorophyllien
lacuneux
Amidon (polymère
Chloroplastes Eau iodée de glucose Violet foncé, noir
C6H12O6)
Épiderme inférieur
Équation bilan de la photosynthèse en présence de lumière :
Stomate (2 cellules stomatiques)

Source : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/

25_ECE_BCG_SVT_07

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