Localisation cellulaire de la photosynthèse
Fiche sujet – candidat (1/3)
Contexte
La photosynthèse se traduit, à la lumière, par la synthèse d'amidon dans les chloroplastes des cellules chlorophylliennes des feuilles. Les
cellules stomatiques, qui se situent en majorité sur la face inférieure peu exposée à la lumière, contiennent aussi des chloroplastes.
On cherche à déterminer, par l’observation d’épiderme(s), si malgré leur position sur la face inférieure des feuilles, les chloroplastes
des cellules stomatiques réalisent la photosynthèse.
Consignes
Partie A : Appropriation du contexte, proposition d’une stratégie et activité pratique (durée recommandée : 40 minutes)
Élaborer une stratégie de résolution afin de déterminer si les chloroplastes des cellules stomatiques réalisent la photosynthèse.
Appeler l’examinateur pour formaliser votre proposition à l’oral.
Mettre en œuvre le protocole.
Partie B : Présentation et interprétation des résultats ; conclusion (durée recommandée : 20 minutes)
Présenter et traiter les résultats obtenus, sous la forme de votre choix et les interpréter.
Répondre sur la fiche-réponse candidat, appeler l’examinateur pour vérifier votre production et obtenir une ressource complémentaire.
Conclure, à partir de l’ensemble des données, si malgré leur position sur la face inférieure des feuilles, les chloroplastes des cellules
stomatiques réalisent ou non la photosynthèse.
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Localisation cellulaire de la photosynthèse
Fiche sujet – candidat (2/3)
Protocole
Matériel : Afin de déterminer si, malgré leur position sur la face inférieure des
feuilles, les chloroplastes des cellules stomatiques réalisent la
- feuilles ;
photosynthèse :
- réactifs chimiques ;
- un microscope ; - utiliser un ou plusieurs réactifs spécifiques pour mettre en évidence
- lames et lamelles ; la présence de certaines molécules organiques ;
- pinces, ciseaux ;
- eau distillée ; - observer un fragment d’épiderme.
- verres de montre ;
- fiche protocole de prélèvement d’un épiderme.
Sécurité : Précautions de la manipulation :
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Localisation cellulaire de la photosynthèse
Fiche sujet – candidat (3/3)
Ressources
Schéma d’une coupe transversale de feuille de végétal Quelques réactifs spécifiques utilisés pour mettre en évidence la
chlorophyllien observée au MO (X 100) : présence de certaines molécules organiques :
Lumière Molécule mise en Couleur en cas de
Réactif réaction positive
évidence
Épiderme supérieur
Liqueur de Glucides réducteurs Rouge brique
Parenchyme
chlorophyllien Fehling (à chaud)
palissadique
Rouge soudan III Lipides Orange
Réactif du biuret Protéines Bleu foncé
Parenchyme
chlorophyllien
lacuneux
Amidon (polymère
Chloroplastes Eau iodée de glucose Violet foncé, noir
C6H12O6)
Épiderme inférieur
Équation bilan de la photosynthèse en présence de lumière :
Stomate (2 cellules stomatiques)
Source : http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/
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