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Biochimie

La licence en Biochimie de l'Université Hassiba Ben Bouali de Chlef vise à former des spécialistes en biochimie avec des compétences théoriques et pratiques adaptées aux secteurs de la santé, de l'industrie et de la recherche. Le programme inclut des partenariats avec des établissements et entreprises locales, ainsi que des stages pratiques dans divers laboratoires. Les diplômés pourront accéder à des emplois dans des laboratoires d'analyses, l'industrie pharmaceutique, et d'autres domaines liés à la biologie.

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La licence en Biochimie de l'Université Hassiba Ben Bouali de Chlef vise à former des spécialistes en biochimie avec des compétences théoriques et pratiques adaptées aux secteurs de la santé, de l'industrie et de la recherche. Le programme inclut des partenariats avec des établissements et entreprises locales, ainsi que des stages pratiques dans divers laboratoires. Les diplômés pourront accéder à des emplois dans des laboratoires d'analyses, l'industrie pharmaceutique, et d'autres domaines liés à la biologie.

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Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page1

Année universitaire : 2015 - 2016


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Année universitaire : 2015 - 2016
SOMMAIRE
I - Fiche d’identité de la licence----------------------------------------------------------------------- p
1 - Localisation de la formation-------------------------------------------------------------------- p
2 - Partenaires extérieurs---------------------------------------------------------------------------- p
3 - Contexte et objectifs de la formation-------------------------------------------------------- p
A - Organisation générale de la formation : position du projet------------------------- p
B - Objectifs de la formation------------------------------------------------------------------ p
C – Profils et compétences visés-------------------------------------------------------------- p
D - Potentialités régionales et nationales d'employabilité------------------------------ p
E - Passerelles vers les autres spécialités--------------------------------------------------- p
F - Indicateurs de performance attendus de la formation----------------------------- p
4 - Moyens humains disponibles------------------------------------------------------------------- p
A - Capacité d’encadrement-------------------------------------------------------------------- p
B - Equipe pédagogique interne mobilisée pour la spécialité-------------------------- p
C - Equipe pédagogique externe mobilisée pour la spécialité-------------------------- p
D - Synthèse globale des ressources humaines mobilisée pour la spécialité------- p
5 - Moyens matériels spécifiques à la spécialité----------------------------------------------- p
A - Laboratoires Pédagogiques et Equipements------------------------------------------- p
B - Terrains de stage et formations en entreprise---------------------------------------- p
C – Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique
à la formation proposée------------------------------------------------------------------- p
D - Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau du département, de
l’institut et de la faculté--------------------------------------------------------------------- p

II - Fiches d’organisation semestrielle des enseignements de la spécialité (S5 et S6)--- p


- Semestre 5--------------------------------------------------------------------------------------- p
- Semestre 6----------------------------------------------------------------------------------------- p
- Récapitulatif global de la formation-------------------------------------------------------- p

III - Programme détaillé par matière des semestres S5 et S6---------------------------------- p

IV – Accords / conventions------------------------------------------------------------------------------ p

VI – Curriculum Vitae succinct de l’équipe pédagogique mobilisée pour la spécialité--- p

VI - Avis et Visas des organes administratifs et consultatifs------------------------------------ p

VII – Avis et Visa de la Conférence Régionale-------------------------------------------------------p

VIII – Avis et Visa du Comité Pédagogique National de Domaine (CPND) ------------------ p

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Année universitaire : 2015 - 2016
I – Fiche d’identité de la Licence

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Année universitaire : 2015 - 2016
1 - Localisation de la formation :

Faculté (ou Institut) : Sciences


Département : Biologie
Références de l’arrêté d’habilitation de la licence (joindre copie de l’arrêté)
Arrêté N° 81 du 06 /05 /2009

– Coordinateurs :
- Responsable de l'équipe du domaine de formation
Nom & prénom : SAÏDI DJAMEL
Grade : Professeur
: 0772 23 45 25 Fax : 027724323 E - mail : [email protected]

- Responsable de l'équipe de la filière de formation


Nom & prénom : Ababou Adda
Grade : Maitre de conférences de classe A
: 0552285695 Fax : 027724323 E - mail : [email protected]

- Responsable de l'équipe de spécialité


Nom & prénom : Ayad Amel
Grade : Maitre assistant de classe A
: 05 51 81 89 13 Fax : 027724323 E - mail : [email protected]

2- Partenaires extérieurs:
- autres établissements partenaires :
Département de Biologie de Mostaganem
Département de Biologie d’Oran

- Entreprises et autres partenaires socio-économiques :


- Hôpitaux de Chlef
- Cliniques médicales
- SARL 4-A-Santé industrie, Oued-Fodda, Chlef.

- Partenaires internationaux :

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Année universitaire : 2015 - 2016
.Contexte et objectifs de la formation

A – Organisation générale de la formation : position du projet

Si plusieurs licences sont proposées ou déjà prises en charge au niveau de l’établissement


(même équipe de formation ou d’autres équipes de formation). Indiquer dans le schéma
suivant, la position de ce projet par rapport aux autres parcours.

Socle commun du domaine : Sciences de


la Nature et de La Vie

Filière : Sciences Biologiques

Autres Spécialités dans la filière


Spécialité objet de la mise en
concernées par la mise en
conformité :
conformité :
Analyses biologiques et
biochimiques
- Microbiologie - parasitologie
- Biologie et physiologie animale
- Biotechnologie microbienne et
végétale
- Ecologie végétale et
environnement
- Génie Biologique
- Biologie et Reproduction et
Développement
- Sciences Alimentaire

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Année universitaire : 2015 - 2016
B - Objectifs de la formation

La licence «Biochimie» vise à fournir une formation pluridisciplinaire destinée à former


des spécialistes en biochimie, cette spécialité expose les bases de biochimie métabolique
nécessaire à la compréhension de la physiopathologie puis l’ensemble des explorations
biochimiques combinant les sciences fondamentales et la science clinique.
La création de cette licence au sein de l’UHB de Chlef, répondra au développement des
informations et de l’exploration dans le domaine biologique, et préparer une licence
fondamentale à l'exercice de la biochimie en milieu hospitalier.
Les principaux objectifs sont :
 L’acquisition des connaissances élargies en biochimie et en physiopathologie.
 L’apprentissage et la participation à la gestion d’un service ou un secteur de biochimie
au point de vue analytique (choix des tests et des protocoles biologiques, des techniques
et de l'instrumentation, contrôle de la qualité).
 Collaboration avec les médecins à l'interprétation des résultats, orientation du diagnostic
et à l'utilisation rationnelle des tests de laboratoire.
 Participation au développement de la recherche dans le domaine de la santé publique.
 Participation à des activités de recherche clinique ou fondamentale.
Si le biochimiste est surtout appelé à travailler en laboratoire, son expertise est requise
dans les milieux les plus divers, tels que les industries pharmaceutique, agroalimentaire ou
chimique, la biotechnologie, le secteur biomédical et de l'environnement.

C – Profils et compétences visées :

La formation est organisée pour que les étudiants puissent acquérir les compétences
théoriques et expérimentales indispensables, leur permettant de :
 S’intégrer dans les équipes de recherche des universités et des centres de recherche
travaillant en biochimie fondamentale et médicale.
 S’orienter vers la recherche médicale ou dans les laboratoires d’analyses médicales.
 Mener dans le secteur industriel des activités de recherche ou de développement:
industrie pharmaceutique, agrochimie, dépollution, laboratoires d’analyses médicales…
 Participer à l’identification de nouveaux paramètres biologique dans le dépistage des
pathologies fréquentes et orphelines.

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Année universitaire : 2015 - 2016
Les étudiants formés pourront prétendre à des postes dans des laboratoires d'analyses
biochimiques dans différents domaines :
 laboratoires cliniques publiques et privés
 laboratoires des Industries alimentaires
 laboratoires de la répression des fraudes
 laboratoires de contrôle du médicament
Ils peuvent également participer à l’exploration des causes de la malnutrition, les troubles
nutritionnels et leur prévention et établir des mesures de sécurité alimentaire, promouvoir
et protéger le bien-être nutritionnel des populations.

D - Potentialités régionales et nationales d'employabilité


Plusieurs secteurs de santé publique ont besoin de cadres biologistes compétents et
spécialisés capables de maîtriser les nouvelles techniques et de s’adapter aux nouvelles
méthodes. Les titulaires de licences biochimie contribueront à la mise en place, à
l’équipement et à la gestion des laboratoires modernes et performants permettant
d’effectuer aussi bien les contrôles que la recherche.
La formation en biochimie donne accès à différents domaines (pharmaceutique,
biomédical, biotechnologique, agroalimentaire, environnemental) ainsi qu'à des
environnements de travail très diversifiés :
 Laboratoire de recherche des Universités, Centres de Recherche- Développement
 Laboratoires d’Analyse Hospitalo-universitaires (analyste en Laboratoires d’Analyses
Biologiques)
 Laboratoires de Bio Industries (les domaines pharmaceutique, agroalimentaire, clinique,
biomédical ou environnemental)
 Laboratoires de Contrôle de qualité

E – Passerelles vers les autres spécialités


Toutes les autres formations en relation avec la biologie notamment la biochimie avec toutes
ses spécialités.

F – Indicateurs de performance attendus de la formation


-Nombres d’étudiants optant pour cette formation.
-Attitude des étudiants durant et à l’issue de la formation :

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Année universitaire : 2015 - 2016
• 2 à 03 contrôles continus de 1h30 chacun
• 1 examen final de 2h en fin de semestre pour chaque matière de l’unité. Dans le
cas du mini projet et le stage la note est prise en considération dans le calcul de
la moyenne.
-Nombre de TP réalisés et leurs qualités.
-Nombre de manipulations introduites d’année en année.
-Nombre de diplômés ayant réussi à trouver ou créer un emploi.
• 2 à 03 contrôles continus de 1h30 chacun
• 1 examen final de 2h en fin de semestre pour chaque matière de l’unité. Dans le
cas du mini projet et le stage la note est prise en considération dans le calcul de
la moyenne.

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Année universitaire : 2015 - 2016
D : Synthèse globale des ressources humaines mobilisées pour la spécialité (L3) :

Grade Effectif Interne Effectif Externe Total


Professeurs 2 / 2
Maîtres de Conférences (A) 2 / 2
Maîtres de Conférences (B) / / /
Maître Assistant (A) 10 / 10
Maître Assistant (B) 1 / 1
Autres 10 / 10
Total 25 / 15

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B- Terrains de stage et formation en entreprise :

Lieu du stage Nombre d’étudiants Durée du stage


Hôpitaux 30 15 à 21 jours
Cliniques 30 15 à 21 jours
Station expérimentale de la faculté 30 15 à 21 jours
Laboratoires de contrôle de qualité 30 15 à 21 jours
Laboratoire d’hématologie 30 15 à 21 jours
Laboratoire d’hygiène publique 30 15 à 21 jours

C- Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique à la formation


proposée :

- Une bibliothèque au niveau du département de biologie et une autre au niveau de la


faculté des sciences contenant plusieurs ouvrages scientifiques dans divers domaines
(Microbiologique, sciences alimentaires, physiologie animale, biostatistique, écologie,
biologie moléculaire, génétique, immunologie, bio-informatique, biotechnologie, génie
biologique, parasitologie, environnement, etc.) ainsi que des mémoires de fin d’études et
des thèses de doctorat.
- Une bibliothèque centrale au niveau du rectorat contenant de nombreux livres dans divers
domaines
- Une salle d’informatique contenant 20 postes occupés du réseau d’internet.
- Des bases de données disponible au site d’internet de l’université Hassiba Ben Bouali de
Chlef (SNDL, revue technologie, scientifiques, etc.

D- Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau du département et de la


faculté :

Une plate de forme de travaux personnels et TIC disponibles au niveau du département


biologie et de la faculté des sciences est en train de réaliser au niveau du site de l’université
Hassiba Ben Bouali de Chlef.

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Année universitaire : 2015 - 2016
II – Fiche d’organisation semestrielle des enseignements de la
spécialité (S5 et S6)
(y inclure les annexes des arrêtés des socles communs du domaine et de la
filière)

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Socle commun domaine « Sciences de la Nature et de la Vie »
Semestre 1

Coefficients
Volume horaire

Crédits
Matière Mode d’évaluation
Unités hebdomadaire VHS
Autre*
d’enseignement (15
Code Intitulé Cours TD TP CC* Examen
semaines)
U E Fondamentale Chimie générale et
F 1.1.1 6 3 1h30 1h30 1h30 67h30 60h00 x 40% x 60%
Code : UEF 1.1 organique
Crédits : 15
F 1.1.2 Biologie cellulaire 9 4 1h30 1h30 3h00 90h 90h00 x 40% x 60%
Coefficients : 7
Mathématique
M 1.1.1 5 2 1h30 1h30 - 45h00 60h00 x 40% x 60%
U E Méthodologie Statistique Informatique
Code : UEM 1.1 Techniques de
Crédits : 8 Communication et
Coefficients: 4 M 1.1.2 3 2 1h30 1h30 - 45h00 45h00 x 40% x 60%
d’Expression 1 (en
français)
U E Découverte
Code : UED 1.1
D 1.1.1 Géologie 5 3 1h30 - 3h00 67h30 60h00 x 40% x 60%
Crédits : 5
Coefficients : 3
U E Transversale
Code : UET 1.1 Histoire Universelle des
T 1.1.1 2 1 1h30 - - 22h30 45h00 x
Crédits : 2 Sciences Biologiques
Coefficients : 1
Total Semestre 1 30 15 9h00 6h00 7h30 337h30 360h

Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.

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Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre 2

Volume horaire
Matières Mode d’évaluation

Coefficients
hebdomadaire

Crédits
Unités Autre*
VHS
d’enseignement Code Intitulé Cours TD TP CC* Examen

U E Fondamentale F 2.1.1 Thermodynamique et 6 3 1h30 1h30 1h30 67h30 60h x x


40% 60%
chimie des solutions
Code : UEF 2.1
F 2.1.2 Biologie Végétale 8 3 1h30 - 3h00 67h30 90h x 40% x 60%
Crédits : 22
F 2.1.3 Biologie Animale 8 3 1h30 - 3h00 67h30 90h x 40% x 60%
Coefficients : 9
M 2.1.1 Physique 4 2 1h30 1h30 -- 45h00 45h x 40% x 60%
U E Méthodologie
Techniques de
Code : UEM 2.1
Communication et
Crédits : 6 M 2.1.2 - 40% x 60%
d’Expression 2 (en 2 2 1h30 1h30 45h00 45h x
Coefficients : 4
anglais)
U E Transversale
Code : UET 2.1
T 2.1.1 Méthodes de travail 2 1 1h30 - - 22h30 25h x
Crédits : 2
Coefficients : 1
Total Semestre 2 30 14 10h30 4h30 7h30 315h 355h

Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC = Contrôle continu.

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Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre 3

Coefficient
Volume horaire
Matières Mode d’évaluation

Crédits
hebdomadaire VHS
Unités (15

s
Autre*
d’enseignement Intitulé Cours TD TP semaines) CC* Examen
U E Fondamentale
Code : UEF 2.1.1
Zoologie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h00 x 40% x 60%
Crédits : 8
Coefficients : 3
U E Fondamentale
Biochimie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h00 x 40% x 60%
Code : UEF 2.1.2
Crédits : 16
Coefficients : 6 Génétique 8 3 2 x 1h30 2 x 1h30 - 90h00 45h00 x 40% x 60%
U E Méthodologie
Techniques de
Code : UEM 2.1.1
Communication et 2 1 1h30 - - 22h30 20h00 x 100%
Crédits : 2
d’Expression (en anglais)
Coefficients: 1
U E Méthodologie
Code : UEM 2.1.2
Méthodes de travail 2 1 1h30 - - 22h30 20h00 x 100%
Crédits : 2
Coefficients: 1
U E Découverte
Code : UED 2.1.1
Biophysique 2 2 1h30 1h30 1h30 67h30 10h00 x 40% x 60%
Crédits : 2
Coefficients : 2
Total Semestre 3 30 13 13h30 7h30 4h30 382h30 185h

Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.

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Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre 4

Coefficients
Crédits
Volume horaire
Matières Mode d’évaluation
Unités hebdomadaire Autre
VHS
d’enseignement *
Intitulé Cours TD TP (15 semaines) CC* Examen
U E Fondamentale
Code : UEF 2.2.1
Botanique 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h x 40% x 60%
Crédits : 8
Coefficients : 3
U E Fondamentale Microbiologie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h x 40% x 60%
Code : UEF 2.2.2
Crédits : 14 Immunologie 6 2 1h30 1h30 - 45h00 37h x 40% x 60%
Coefficients : 5
U E Méthodologie
Code : UEM 2.2.1
Ecologie générale 4 2 1h30 1h30 1h30 67h30 20h x 40% x 60%
Crédits : 4
Coefficients: 2
U E Méthodologie
Code : UEM 2.2.2
Biostatistique 4 2 1h30 1h30 - 45h00 37h x 40% x 60%
Crédits : 4
Coefficients: 2
Total Semestre 4 30 12 10h30 7h30 4h30 337h30 184h

Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.

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Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre 5 :
VHS V.H hebdomadaire Mode d'évaluation
Unité d’Enseignement 14-16 Travail Coeff Crédits Continu Examen
C TD TP
sem personnel (40%) (60%)
UE fondamentales
UEF1 (O/P) : Biochimie cellulaire et
12
Enzymologie
Matière 1 : Enzymologie approfondie 90h00 3h00 1h30 1h30 2h 3 6 2 1
Matière 2 : Biochimie cellulaire et
67h30 3h00 1h30 - 2h 3 6 2 1
fonctionnelle
UEF2 (O/P) : Immunologie et régulation
12
métabolique
Matière 1 : Immunologie cellulaire et 1h30
67h00 3h00 - 2h 3 6 2 1
moléculaire
Matière2 : Régulation métabolique 67h00 3h00 1h30 - 2h 3 6 2 1
UE méthodologie
UEM1 (O/P)
Matière 1 : Méthodes et techniques d’analyse
45h00 1h 30 1h30 2h00 - 2 3 2 1
biologique
UE découverte
UED1 (O/P)
Matière 1 : Toxicologie 45h00 1h 30 1h30 2h00 - 2 2 2 1
UE transversales
UET1 (O/P)
Matière 1 : Anglais scientifique 20h00 1h30 - - - 1 1 1 1
Total Semestre 5 401h30 16h30 9h 5h30 8h 17 30 13 7

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page17
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre 6 :
VHS V.H hebdomadaire Mode d'évaluation
Unité d’Enseignement 14-16 Travail Coeff Crédits Continu Examen
C TD TP
sem personnel (40%) (60%)
UE fondamentales
UEF 3.2.1 (O/P) : Biologie moléculaire et
9
génie génétique
Matière 1 : Biologie moléculaire 90h00 3h 1h30 1h30 2h 3 5 2 1
Matière 2 : Génie génétique 45h00 1h30 1h30 - 2h 2 4 2 1
UEF 3.2.2 (O/P) : Structure et fonction des
6
Macromolécules
Matière1 : Structure et fonction des
60h00 3h 1h30 - 1h30 3 6 2 1
Macromolécules
UE méthodologie
UEM1 (O/P)
Matière 1 : Informatique et statistique 1h30 1h30
45h00 1h30 - 3 4 1 1
appliquée
UE découverte
UED1 (O/P) : pharmacologie et biochimie
végétale
Matière 1 : Pharmacologie 45h00 1h30 1h30 - - 2 4 2 1
Matière2 : Biochimie végétale 45h00 1h30 - 1h30 - 2 4 2 1
UE transversales
UET1 (O/P) : expression orale et mini-projets
Matière 1 : Expression orale 20h00 1h30 - - - 1 1 1 1
Matière 2: Mini-projets 30h00 - - - - 1 2 - 1
Total Semestre 6 380h 13h30 7h30 4h30 5h30 17 30 12 8

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page18
Année universitaire : 2015 - 2016
Récapitulatif global de la formation : (indiquer le VH global séparé en cours, TD,TP…
pour les 06 semestres d’enseignement, pour les différents types d’UE)

UE
UEF UEM UED UET Total
VH
Cours 607h30 225 112h30 90 1035
TD 382h30 180 67h30 630
TP 315 75 97h30 487h30
Travail personnel 854h30 292 70 70 1286h30
Autre (préciser)
Total 2159h30 772 347h30 160 3439
Crédits 122 33 17 8 180
% en crédits pour chaque UE 67.79 18.33 9.44 4.44 100%

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page19
Année universitaire : 2015 - 2016
III - Programme détaillé par matière des semestres S5 et S6
(1 fiche détaillée par matière)
(tous les champs sont à renseigner obligatoirement)

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page20
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 5
Unité d’enseignement Fondamentale 1 (UEF 3.1.1) : Biochimie cellulaire et Enzymologie

Matière 1: Enzymologie approfondie


Crédits : 6
Coefficient : 3
Objectifs de l’enseignement

Comprendre au niveau structural et cinétique les interactions moléculaires


protéine/protéine et protéine/Ligand, connaître le fonctionnement des différents types
d’enzymes Michaéliènnes, à plusieurs substrats et allostériques, connaitre les applications
du génie enzymatique en industrie).

Connaissances préalables recommandées

Les pré-requis pour ce module consistent à avoir des connaissances suffisantes acquises
dans la matière de Biochimie enseigné en L2.

Contenu de la matière :

I. Généralités
II. Structure et propriétés des enzymes
- Enzymes monomériques (chymotrypsine)
- Enzymes oligomériques
- Isoenzymes (LDH)
- Complexes multienzymatiques (FAS)

III. Interactions protéines-ligands


- Association sur un site.
- Association sur n sites équivalents et indépendants.
- Association d’un ligand sur deux sites différents.

IV. Cinétique Enzymatique


- Cinétique michaélienne à un substrat (rappel)
- Cinétique à deux substrats
- Cinétique à plusieurs substrats

V. Fonctionnement et régulation des enzymes allostériques


- Propriétés structurales
- Propriétés fonctionnelles
- Détermination des constantes cinétiques à partir de représentation graphique (Hill…)

VI. Mécanisme de la catalyse.


- Topologie et identification des centres actifs.
- Fonctionnement des coenzymes.
- Activation des zymogènes.
- Marqueurs spécifiques des centres catalytiques.

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page21
Année universitaire : 2015 - 2016
- Mécanismes d’action des sérines protéases.
- Mécanisme d’action des pyridoxal transférases.
VII. Isolement et purification des enzymes
- Origine
- Méthodes d’études

VIII. Génie enzymatique


- Nature et origine des enzymes

VIII.1 - Méthodes d’immobilisation des enzymes


- Méthode physique : immobilisation par adsorption
- Méthode chimique : immobilisation par fixation covalente sur un support.
- Immobilisation des enzymes et utilisation en bioréacteurs

VIII.2 - APPLICATIONS DES ENZYMES EN BIOTECHNOLOGIE


- Préparations industrielles des enzymes
- Production à l’échelle industrielle
- Applications dans les domaines industriels (pharmaceutiques, cosmétiques,
agronomiques)
- Biocapteurs enzymatiques
- Les enzymes artificielles

IX. Travaux dirigés


- L'objectif est de développer l’aptitude à raisonner sur des problèmes d’enzymologie
et d'apprendre à appliquer les concepts vus en cours pour interpréter des données
expérimentales. Les TD se feront sous forme de :
- Exercices illustrant chaque chapitre
- Analyses d’articles portant sur les différents points abordés en cours

X. TRAVAUX PRATIQUES
- Protocole de purification d’enzymes :
- Extraction,
- Fractionnement
- Purification
- Critères d’homogénéité
- Etude des activités des enzymes et l’influence de certains paramètres physico-
chimiques.

Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP


Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page22
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 5
Unité d’enseignement fondamentale 1 (UEF 3.1.1) : Biochimie cellulaire et Enzymologie

Matière 2: Biochimie cellulaire et fonctionnelle


Crédits : 6
Coefficient : 3
Objectifs de l’enseignement

Cette matière a pour objectif de donner les bases de la dynamique membranaire, la


compartimentation intracellulaire et son intégration dans la fonction cellulaire ainsi que la
transmission des signaux intracellulaires à partir de ligands hydrophiles. Notions de modules
et d’interconnexions de réseaux de signalisation. Initiation à la génomique biochimique

Connaissances préalables recommandées.


L’étudiant devra avoir les bases en biochimie, Immunologie, microbiologie et génétique.

Contenu de la matière :

1. Compartimentation fonctionnelle de la cellule (vue d’ensemble)


2. Biomembranes
a. Composition des membranes : isolement, composition.
b. Architecture biomoléculaire des membranes.
c. Les échanges membranaires : transport passif, transport actif, transport
vésiculaire
d. Les protéines d’adhésion et de reconnaissance cellulaire (protéines récepteurs,
translocons…)
e. Expression d’antigènes, marqueurs de virulence et de récepteurs cellulaires
f. Récepteurs, désensibilisation et régulation de la réponse cellulaire

3. Relation structure-fonction de la cellule


a. Biosynthèse des lipides, des protéines membranaires et des protéines de
sécrétion
b. Le cytosquelette : Réponse du cytosquelette aux stimuli biochimiques et
mécaniques et son rôle dans l’adhésion focale (Les fibres de stress). Exemples
de l’implication du cytosquelette dans diverses voies de signalisation cellulaire.

c. La fibre et la contraction musculaire : structure et fonction des micros


filaments d’actine et de myosine
d. La mitochondrie et la chaine de phosphorylation oxydative: structure,
fonction, les sites de couplage, fractionnement du système oxydo-
phosphorylant
a. Ribosome : synthèse protéique, maturation et adressage des protéines.
b. Le Système ubiquitine /protéasome : structure et fonction

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page23
Année universitaire : 2015 - 2016
c. Le Système lysosomal : structure et fonction
d. Le noyau et échanges avec le cytosquelette

4. La glycosylation des macromolécules et rôle biologique :

a. Les glycoprotéines : type de liaison de glycosylation (O- glycosylation et N-


glycosylation) intérêt de la glycosylation (stabilité des protéines,
reconnaissance…), étude moléculaire de quelques glycoprotéines (les
glycoprotéines sériques, les glycoprotéines des groupes sanguins), les
glycoprotéines humaines diverses (les lectines, glycoprotéines des membranes
cellulaires, les GAG…)
b. Les glycolipides : les glycérolipides, les glycosphingolipides (structure et
fonction)

5. Transduction du signale et régulation de la fonction cellulaire


5.1. Récepteurs et ligands :- Examples : Adrénaline, insuline, PAF, facteurs de
croissance, mitogènes.

5.2. Transducteurs et Facteurs de couplage : Cycle d’activation des protéines G


trimériques G (ex : , q, o) et monomériques (RAS oncogéniques) ; Adaptateurs Grb2/Sos
(domaines SH2, SH3), protéines scaffolds.

5.3. Amplification du signal via les seconds messagers


5.3.1. Cascade phospholipases C et D/DAG/IP3/Ca2+ (ex cellule cardiaque)
5.3.2. Cascade phospholipase A2/ Eicosanoides
5.3.3. Cascade AMPc/PKA/CREB (ex : cellule hépatique, cellule musculaire)
5.3.4. Cascade NO/GMPc (ex neurone, cellule endothéliale)

5.4. Amplification du signal via les cascades de MAPkinases :


- Protéines kinases (A, B/Akt, C, CAM, MAP)
- Protéines phosphatases (2A, calcineurin), tyrosine phosphatases, PTEN (ex : cancer).
5.4.1. Récepteurs Tyrosine kinase (ex : signalisation de l’insuline)
5.4.2. PI3kinase, AKt/PKB (domaines PH, PIP3)
5.4.3. MAPKinases / Facteurs de transcription (ex : cancer)

6. Anomalies de signalisation et pathologies


6.1. Anomalie dans l’expression protéique et pathologie (ex : EGF-R, p21ras et
oncogenèse)
6.2.-Anomalies de tri protéiques et pathologies héréditaires (mitochondries,
lysosomes, noyau)

Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP


Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page24
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 5
Unité d’enseignement fondamentale 2 (UEF 3.1.2) : Immunologie et régulation
métabolique
Matière 1: Immunologie cellulaire et moléculaire
Crédits : 6
Coefficient : 3
Objectifs de l’enseignement
C'est un enseignement visant à mettre en place les bases physiologiques et moléculaire du
développement et du fonctionnement du système immunitaire. La réponse immunitaire, le
développement du système immunitaire et répertoires lymphocytaires. Les signaux et les
fonctions cellulaires seront abordés dans cette unité ainsi que les théories de l'immunité et
la régulation
Connaissances préalables recommandées : Immunologie générale, microbiologie générale,
Biochimie cellulaire fonctionnelle et Génétique
Contenu de la matière :
1. Généralités sur les réponses immunitaires : Moelle osseuse ; Thymus ; Ganglions
lymphatiques ; Tissus lymphoïdes associés aux muqueuses (TLAM) ;La rate ;cellules
présentant l’antigène (CPA et autres).
2. Hématopoïèse : Contrôle / régulation de la différenciation et de prolifération des cellules
souches hématopoïétiques; Lymphopoïèse; myélopoièse.
3. Activation des lymphocytes (T et B).
4. Synthèse des anticorps et leur diversité ; épitopes B ; différenciation et maturation des
lymphocytes B.
5. Immunité cellulaire : Lymphocytes T auxiliaires et production de lymphokines ;
Lymphocytes T cytotoxiques ; Récepteurs des lymphocytes T ; Phénomène de la cytotoxicité.
6. Interaction T-B ; Conséquences fonctionnelles consécutives à la reconnaissance de
l’antigène :(Signaux de transduction et transcription) ; Signalisation T, Evènements
d’activation précoces, tardifs, la connexion ca2+/Calcineurine, intervention des protéines G :
Les principales molécules de régulation (CD 2, CD 28, CD45) ; Signalisation B/Evènements
précoces et tardifs de phosphorylation après liaison de l’antigène au BCR. Molécules
régulatrices de l’activation du BCR : CD19, CD21, CD80 (B7), CD 40 ; rétro régulation.
7. Acquisition de la mémoire ; spécialité de l’immunité acquise ; la vaccination.
8. Les hybridomes et anticorps monoclonaux.
9. Contrôle de la réponse immunitaire.
10. Développement du système immunitaire.
11. Immunité anti-infectieuse.
12. Immunopathologie et immunothérapie : Maladies auto-immunes ; Hypersensibilités et
ses types ; Hypersensibilité médicamenteuse ; Déficits immunitaires ; Immunothérapie (dans
le cancer,le SIDA, l’allergie….)
13. Aspects moléculaires de la transplantation et rejet de greffes.
Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP
Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page25
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 5
Unité d’enseignement fondamentale 2 (UEF 3.1.2): Immunologie et régulation
métabolique

Matière 2: Régulation métabolique


Crédits : 6
Coefficient : 3
Objectifs de l’enseignement
L'accent sera mis sur les interrelations entre les grandes voies de dégradation et de
biosynthèse des molécules biologiques et sur les processus de régulation. En particulier,
certains mécanismes essentiels de réactions seront décrits et on soulignera le rôle des
principaux coenzymes. Une attention particulière sera portée aux conséquences
pathologiques résultant du dysfonctionnement de métabolisme.

Connaissances préalables recommandées


Notions de base de biochimie, de cytologie et histologie acquises en L1 et L2.

Contenu de la matière :

1. Interrelations entre les différents métabolismes.


2. Régulations non endocriniennes.
3. Régulations endocriniennes
*Concepts de base en endocrinologie
Les glandes endocrines.
Relation fonctionnelles entre système nerveux, système endocrinien et Système
immunitaire

4. Régulation hormonale du métabolisme glucidique


a. Rappels sur le métabolisme glucidique
Régulation hormonale : rôle de l'insuline et du glucagon , rôle des
catécholamines
, rôle des hormones thyroïdiennes , rôle des glucocorticoïdes, rôle des
hormones digestives, hormones dérivant des acides aminés ( sérotonine,
dopamine, ….)
c. La régulation du métabolisme du glycogène et régulation hormonale (foie,
muscle)
d. Exemples de pathologies dues un dérèglement du métabolisme des glucides
(intolérance au lactose, diabète type 1, maladie de Fabry…)

4. Régulation hormonale du métabolisme protéique


Biosynthèse des protéines
Néoglucogenèse

Régulation hormonale : Rôle de l’insuline ;- Rôle de la GH ; Rôle des hormones


sexuelles ; Rôle des glucocorticoïdes ; Rôle d’autres hormones

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page26
Année universitaire : 2015 - 2016
5. Régulation hormonale du métabolisme lipidique
a. Rappels sur le métabolisme lipidique
b. Régulation hormonale : lipogenèse, Lipolyse, Régulation du métabolisme du
cholestérol (synthèse et catabolisme) et Cétogenèse
Régulation du métabolisme par des hormones stéroïdiennes (le cortisol)
Exemples de pathologies dues un dérèglement du métabolisme des lipides
(hypercholestérolémie et athérosclérose, hypertriglycérédémie, …)

6. Régulation du métabolisme phosphocalcique et pathologies (nanisme, gigantisme…).


7. Les relations fonctionnelles entre le système immunitaire et le système endocrinien

Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP


Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page27
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 5
Unité d’enseignement méthodologie 1 (UEM 3.1.1) : Méthodes et techniques d’analyse
biologique

Matière 1: Méthodes et techniques d’analyse biologique


Crédits : 3
Coefficient : 2
Objectifs de l’enseignement :
La matière vise à développer aux étudiants les concepts des méthodes instrumentalisées
impliquées dans les analyses biologiques. Cet enseignement repose sur 3 aspects :
1. Théories succinctes de la méthode
2. Description et fonctionnement de l’appareillage
3. Interprétation des résultats.

Connaissances préalables recommandées


Chimie, Physique et optique, Instrumentation…etc.

Contenu de la matière :
Chapitre 1 : Rappel des notions élémentaires

1. Généralités sur les bonnes pratiques au laboratoire,


1.1. Mesures organisationnelles,
1.2. Produits (informations sur les dangers des produits chimiques, dangers et risques
induits, stockage et déchets),
1.3. Matériels,
1.4. Opérations classiques,
1.5. Locaux,
1. Généralités sur les solutions
2.1. Définitions (soluté, solvant, concentrations)
2.2. Unités de concentration
3. Méthodes de préparations de solutions
3.1. Méthode par pesée
3.2. Méthode par dilution
3.3. Méthode la croix
.
Chapitre 2 : Méthodes d’extraction
1. Méthodes ancestrales
2. Méthodes actuelles
2.1. Extraction par solvant
2.2. Extraction par hydrodistillation
2.3. Extraction par fluides supercritiques

Chapitre 3 : Méthodes de séparation


1. Filtration et ultrafiltration
2. Centrifugation et ultracentrifugation

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page28
Année universitaire : 2015 - 2016
3. Méthodes chromatographiques
4. Electrophorèse
5. Dialyse
Chapitre 4 : Méthodes spectrales
1. Méthodes spectrophotométriques : UV- Visible
2. Spectrométrie de masse
3. Emission à flamme et absorption atomique

Mode d’évaluation : 2 Contrôles continus + compte rendu des TP + examen final

Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques
Jacques Bérarud . 2003. Le technicien d’analyses biologiques. Ed. Tec et Doc.
Plas O., Allay J., Chassin M. 2005. Analyses biologiques. Ed. Doin.
Beck Moreau. 1992. Guide pratique d’analyses médicales par des méthodes simples et
rapides. Ed. Vigot.

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page29
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 5
Unité d’enseignement découverte1 (UED 3.1. 1) : Toxicologie

Matière : Toxicologie
Crédits : 2
Coefficient : 2
Objectifs de l’enseignement :
L’étudiant va maitriser les notions de base de la toxicologie (toxicocinétique et
toxicodynamique ; métabolisation …etc) et va différencier entre les différents types des
effets toxiques.
Connaissances préalables recommandées
Pour permettre aux étudiants de suivre cette matière il est recommandé de connaitre des
notions en écologie et en biochimie

Contenu de la matière :
1. Introduction et historique
2. Définition
3. Facteurs influençant la toxicité
3.1. Dose : différentes acceptions
3.2. Concepts de toxicité et risque
3.3. Exposition
4. Types d’effets toxiques
4.1. Réactions allergiques ou d’hypersensibilité
4.2. Réactions idiosyncratiques
4.3. Réactions immédiates ou retardées
4.4. Réactions réversibles ou irréversibles
4.5. Réactions locales ou systémiques
4.6. Effets «déterministes» ou stochastiques
5. Types d’intoxication
5.1. Intoxication aiguë
5.2. Intoxication subchronique
5.3. Intoxication chronique
5.3.1. Accumulation de la substance (toxiques cumulatifs).
5.3.2. Accumulation des effets (toxiques non cumulatifs).
6. Exposition à plusieurs substances

7. Xénobiotiques

Mode d’évaluation : 2 Contrôles continus + compte rendu des TP + examen final


Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques
GUIDE PRATIQUE DE TOXICOLOGIE : Franz-Xavier Reichl et al 2ème ed de boeck 2010.
Précis de toxicologie : Alin viala
Toxicologie : Franc Luck

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page30
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 5

Unité d’enseignement transversale 1 (UET 3.1.1) : Anglais scientifique


Matière 1: Anglais scientifique
Crédits : 1
Coefficient : 1
Objectifs de l’enseignement
L’apprentissage des termes techniques employés en biologie et l’analyse des articles relatif à
la biochimie.
Connaissances préalables recommandées : Anglais

Contenu de la matière :
1. Biochemistry
- Definitions
- Reading comprehension
- Mastery of languge
- Synthes exercise
- Parts of speech
Exercises
2. Glycolysis
- Reading comprehension
- Mastery of languge
- Synthes exercise
- Parts of speech
- Exercises
3. The blood
- Reading comprehension
- Mastery of languge
- Synthes exercise
- Parts of speech
- Exercises
4. Toxicomany
- Reading comprehension
- Mastery of languge
- Synthes exercise
- Parts of speech
- Exercises
5. Science research
- Reading comprehension
- Mastery of languge
- Synthes exercise
- Parts of speech
- Exercises
Mode d’évaluation : 1 contrôle continu+ 01 examen final
Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc).

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page31
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 6

Unité d’enseignement fondamentale 1 (UEF 3.2.1): Biologie moléculaire et génie génétique

Matière 1: Biologie Moléculaire


Crédits : 5
Coefficient : 3
Objectifs de l’enseignement
vise à comprendre, en termes moléculaires, comment l'information génétique d'un
organisme vivant est exprimée et régulée aux niveaux de la transcription, traduction,
modifications post-traductionnelles et importation dans les compartiments subcellulaires. Et
présente aussi comment les outils du génie génétique sont mis à profit pour isoler et
caractériser des gènes, les modifier et les transférer entre espèces

Connaissances préalables recommandées


Notions de base en génétique et de biochimie acquises en L2

Contenu de la matière :

1. Le support de l’information génétique, l’ADN

• Structure et dynamique de l’ADN (structure de base, formes alternatives de la double


hélice, structures secondaires, propriétés physicochimiques et biologiques des acides
nucléiques, manipulations topologiques, dénaturation-renaturation, interactions avec les
protéines…..) et leurs implications biologiques.
• Structure et organisation du génome procaryotique et eucaryotique.

2. Mutations, mutagénèse et détection

• Mutations géniques (définitions, intérêt des mutations, réarrangements génétiques des


mutations, les mutations naturelles, les mutations induites, les agents mutagènes, les effets
des mutations, l’expression des mutations, les réversions et suppressions…)
• Mutagenèse : physique, chimique et biologique et techniques de modification du
matériel génétique
• Diagnostic génotypique

3. Transmission et conservation de l’information génétique

• La réplication de l’ADN et sa régulation. (Ex. du virus SV40, la levure et les mammifères).


• La réparation de l’ADN et détection du pouvoir mutagène
• Les systèmes de restriction-modification : les cartes de restriction, intérêt et analyse du
polymorphisme de restriction.

4. L’expression de l’information génétique et son contrôle

• La transcription et la maturation de l’ARN.

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page32
Année universitaire : 2015 - 2016
• La traduction et la maturation des protéines
• Régulation de l’expression des gènes. (structure chromatinienne des gènes actifs,
modification de la structure primaire de l’ADN, les régulations transcriptionnelles, post-
transcriptionnelles, traductionnelles et post-traductionnelles).
• Voies de régulation des gènes par les signaux extracellulaires

5. Méthodologie et biologie moléculaire

• Méthodes de caractérisation et analyse de l’ADN (extraction, séparation analytique,


préparation, purification, visualisation, quantification, hybridation, amplification (la PCR et
ses applications, séquençage, restriction et analyse des polymorphismes, interaction avec les
protéines)

Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP, Références :
Thèses, livres et articles d’actualités, polycopies, sites internets.

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page33
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 6

Unité d’enseignement fondamentale 1 (UEF 3.2.1): Biologie moléculaire et génie génétique

Matière 2: Génie génétique


Crédits : 4
Coefficient : 2

Objectifs de l’enseignement
Connaitre les outils de génie génétique, ses applications dans l’isolement, la caractérisation,
modification et transfert des gènes.

Connaissances requises recommandées :


Connaissances acquises en biochimie et génétique enseignées en L2

Contenu de la matière :

1. Outils enzymatiques du génie génétique : Polymérases, nucléases, ligases, enzymes de


restriction/ modification.
2. Les systèmes hôtes-vecteurs et clonage moléculaire
3. Hybridation moléculaire, sondes et marquage de l'ADN (radioactif et fluorscent)
4. Techniques d’analyse du génome et de ses modifications, amplification génique : les
banques génomique et d’ADNc, amplification sélective in vitro (PCR), production de
protéines recombinantes intérêt thérapeutique (insuline,HB, interféron …) , puces ADN.
5. Détermination des séquences des acides nucléiques, banques d’ADN génomique et
d’ADNc
6. Techniques d’analyse de l'expression des gènes, modification du matériel génétique,
Northern-blot, run-on, RT-PCR, PCR quantitative, gènes reporters, retard sur gel,
empreinte à la DNAse, footprinting
7. Applications biotechnologiques de l’ADN recombinant

Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP,


Références : Thèses, livres et articles d’actualités, polycopies, sites internet.

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page34
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 6

Unité d’enseignement fondamentale 2 (UEF 3.2.2): Structure et fonction des


Macromolécules
Matière : Structure et fonction des Macromolécules
Crédits : 6
Coefficient : 3
Objectifs de l’enseignement :

Ce module est un enseignement intégré pour la compréhension de la structure des


molécules biologiques (acides nucléiques, protéines, glucides, lipides) ; les différentes
stratégies mises en œuvre lors de la détermination structurale de ces molécules seront
développées avec l’approche protéomique et les techniques de détermination de structure
de polysaccharides et lipides.
L’objectif final est de comprendre les relations structure/fonction d’une molécule
biologique.

Connaissances requises recommandées :


Connaissances acquises en biochimie, enzymologie et biophysique.

Contenu de la matière :

I/Structure, biosynthèse et fonctions des complexes formés avec les protéines :

 Glycoprotéines
 Lipoprotéines
 Phosphoprotéines
 Chromoprotéines

II/ Structure, biosynthèse et fonctions des complexes formés avec les lipides

 Phospholipides
 Sphingolipides
 Lipides isopréniques

III/ Structure, biosynthèse et fonctions des complexes formés avec les glucides :
 Glucannes
 Mucopolysaccharides
IV/ Structure, biosynthèse et fonction des hormones :
 Définition
 Structure chimique
 Biosynthèse et sécrétion
 Circulation et dégradation des hormones
Mode d’évaluation : 2 contrôles continus + 01 examen final
Références : Thèses, livres et articles d’actualités, polycopies, sites internet

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page35
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 6
Unité d’enseignement méthodologie 1 (UEM 3.2.1) : Informatique et statistique appliquée

Matière : Informatique et statistique appliquée


Crédits : 4
Coefficient : 3
Objectifs de l’enseignement :
Le but de cette matière est de permettre aux étudiants de maitriser des outils informatiques
pour présenter leurs mémoires ou mini-projets et aussi l’utilisation de plusieurs logiciels de
traitement des données dans le but d’analyser et d’interpréter ses résultats de recherche en
microbiologie.
Connaissances préalables recommandées : Informatique, mathématique, statistiques
Contenu de la matière :
I.- Informatique :
- Initiation à des logiciels de traitement et de présentation de mini-projet et de mémoire
(PPT) et de créer des bases de données (Access).
- Utilisation des logiciels informatiques adaptés à l’analyse statistiques des résultats:
Excelle, Statistica ou SAS pour effectuer les analyses d’ACP, AFC, analyse
discriminante et d’ analyse des corrélations canoniques, etc.
II. Statistique appliquées
- Première Partie : Techniques d’enquête et analyse des données
- 2. Techniques d’échantillonnage
- 3. Techniques d’enquête (questionnaire), Application à un plan commercial
- 4. L’estimation statistique
- 5. Les tests d'hypothèse
- 6. Analyse de régression
- . Application au contrôle de qualité
- Deuxième Partie : Méthodologie expérimentale et plan d'expériences
- 7. L’analyse de la variance
- . Etablissement du plan d'expérimentation et choix du modèle correspondant
- . Analyse à un facteur contrôlé
- . Analyse à deux facteurs contrôlés

TP et TD
- Toutes les matrices théoriques du cours doivent être assimilées sur des exercices simples
portant sur des expériences à caractères biologiques.
- L'apprentissage d'un logiciel statistique est souhaité.
- L'interprétation des résultats obtenus à partir des données multivariables est primordiale
-
Mode d’évaluation :
1 contrôle continu+ 01 examen final.
Références
- Daniel Schwartz, Philippe Lazar, 2001 . Statistiques médicale et biologique Ed
Flammarion.
- D. Scwarz et J.Bouyer, 2002. Statistiques et en biologie
- P. Dagnelie, 1999. Statistiques théorique et appliquée . Ed De Boek

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page36
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 6
Unité d’enseignement découverte 1(UED 3.2.1) : Pharmacologie et Biochimie végétale
Matière 1 : Pharmacologie
Crédits : 4
Coefficient : 2
Objectifs de l’enseignement :
Etude de la pharmacocinétique et la pharmacodynamique des médicaments, Suivre le trajet
du médicament (administration, distribution, élimination)
Connaissances préalables recommandées : L’étudiant doit avoir des notions de base sur les
médicaments et les voix d’administration
Contenu de la matière :
I-Introduction à la Pharmacologie
1) Pharmacodynamie
2) Pharmacocinétique
3) Biopharmaceutique
4) Caractéristiques physicochimiques du médicament
a- Notion du pro médicament.
b- Mécanisme de l’absorption du médicament (transport passif, transport actif, transport
facilité…)

II) différentes voies d’administration des médicaments


1-Voie Orale
a- administration au niveau du tractus digestif (OEsophage estomac)
b- transformation intra gastrique
c- Intestin grêle
d- au niveau du foie
e- effet local, effet systémique, effet mécanique.
f- choix de l’excipient.
2-Voie d’administration oculaire
a- Voie transcornéenne, voie transconjonctivale (solutions acqueuses, émulsions, les
pommades)
3- Voie intramusculaire
Flux sanguin, perméabilité capillaire, solvant injecté, volume et concentration du matériel
injecté, mouvement physique,….)
4- Voie d’administration cutanée
5- Absorption par voie intraveineuse
6- Absorption perlinguale
7- Absorption par voie pulmonaire
8-Absorption par voie fécale

III) Distribution du médicament


1-Distribution du médicament au niveau du compartiment sanguin

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page37
Année universitaire : 2015 - 2016
a-fixation sur les éléments figurés.
b- Au niveau du plasma
c- Volume de distribution

2- Distribution du médicament au niveau tissulaire


a- médicament liposolubles
b- médicament hydrosolubles

3- Sites de fixation des médicaments


a- les échanges au niveau du S.N.C
b- les échanges foeto-placentaire.

4- phénomène de redistribution
IV) Processus de la Métabolisation
a- réaction de fonctionnalisation : oxydoréduction, hydrolyse…
b- résultat de la biotransformation du médicament.

V) Interactions médicamenteuses

VI) élimination du médicament


a- élimination intestinale
b- élimination intestinale
c- autres voies d’élimination

VII) Quelques exemples et modes d’action des médicaments

Mode d’évaluation : Contrôle continu et examen

Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) :


-Pharmacologie, 2002, M. Moulin, A.Coquerel, éd.Masson, 845p.
-Pharmacologie intégrée, 1996, P.Clive, M.J. Curtis et B.Brian Hoffman, éd. De Boeck
université, 616p
-Pharmacologie médicale, 2003, M. Neal, éd. De Boeck université,108p
-Abrégé de pharmacologie, 2008, Y.Cohen et C.Jacquot, 6eme édition, éd. Masson, 487p.
-Pharmacologie thérapeutique, 2008, A.Sourogyi, L.Mérian, éd. Elsevier-Masson,
-Atlas de poche de pharmacologie, 2003, K.Mohr, 4eme édition, 2d.Fammarion Medecine-
science, 381p.
-Initiation à la connaissance de médicament (cours+exercices), 2001, J.M. Aiache, R.
Renoux, 4eme édition, éd. Masson.
-Les voix d’administration des médicaments, 2003, éd. Elsevier-Masson SAS.

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page38
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 6
Unité d’enseignement découverte 1 (UED 3.2.1) : Pharmacologie et Biochimie végétale
Matière 2 : Biochimie végétale
Crédits : 4
Coefficient : 2
Objectifs de l’enseignement :
Cette matière abordera la biochimie de la plante aux niveaux des métabolismes primaire et
secondaire. Si le métabolisme secondaire est spécifique aux végétaux, le métabolisme
primaire des plantes se caractérise principalement aux niveaux glucidique et lipidique.

Connaissances préalables recommandées :


Biologie cellulaire, Biochimie (2ème année)

Contenu de la matière :
1- Métabolisme primaire
- Glucides
- Lipides

2- Métabolisme secondaire
- Alcaloïdes
- Phenylpropanoïdes
- Terpènes

3- Pigments photosynthétiques : chlorophylles et caroténoïdes

4- Les Hormones végétales : caractéristiques et fonctions.


- Les auxines
- Les gibbérellines
- Les cytokinines
- L’éthylène
- L’acide abscissique.

Mode d’évaluation : Travail personnel, contrôle continue et examen final.

Références bibliographiques :

1. Mazliak P. 2001 – Physiologie végétale. Cours et TP.


2. Peter J.Lea (1999) Plant biochemistry and molecular biology. Ed. John Wiley and Sons.

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page39
Année universitaire : 2015 - 2016
Semestre : 6
Unité d’enseignement transversale 1 (UET 3.2.1) : Expression orale et communication et
Mini-projets

Matière 1 : Expression orale et communication


Crédits : 1
Coefficient : 1

Objectifs de l’enseignement
Cette matière permet aux étudiants de s’exprimer en français de manière correcte et de
maîtriser la rédaction de plusieurs types de lettres et de rapports et de demandes
administratifs (stage, emploi, etc.).
Contenu de la matière
-Maîtrise de l'expression orale: jeux de rôle, simulation d'entretiens .
- Fonctionnement des groupes sociaux, rédaction de CV, lettre de motivation, de demande
de stage ou d'emploi, etc.

Mode d’évaluation : Contrôle continu et examen semestriel.

Semestre : 6
Unité d’enseignement transversale 1 (UET 3.2.1) : Expression orale et communication et
Mini-projets

Matière 2 Mini-projets
Crédits : 2
Coefficient : 1
Cette matière permet aux étudiants de réaliser un mini-projet de fin d’études. Celui-ci leurs
permettent d’acquérir une méthodologie de recherche bibliographique, de maitriser les
outils informatiques, mais surtout de synthétiser les connaissances et les informations
obtenues sous forme un document scientifique ainsi que la présentation son travail devant
un jury d’enseignants.

Connaissances préalables recommandées :


L’étudiant doit avoir acquis les éléments de base en informatique et la méthodologie de la
recherche bibliographique.
Contenu de la matière :
L’étudiant doit choisir un mini-projet qui entre dans sa spécialité, proposé et validé par
la comité pédagogique du département. Après deux mois de recherche, il est indispensable
de déposer le document manuscrit (entre 20 à 24 pages) au département, puis de le
présenter sous forme de poster devant un jury composé de deux enseignants.

Mode d’évaluation :
Contrôle continu et soutenance (document manuscrit et poster à présenter)

Etablissement : Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Intitulé de la licence : Biochimie Page40
Année universitaire : 2015 - 2016

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