Université PARIS DAUPHINE - Département LSO L2 – Année 2020-2021
U.E. X05 - COMPTABILITE DE GESTION
EXAMEN INTERMEDIAIRE du 2 décembre 2020 – durée : 1h30
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Prénom :
N° de groupe TD :
Enseignant :
Partie I – QRM (12 points)
Les questions suivantes sont à une ou plusieurs réponses possibles.
Les mauvaises réponses cochées donneront lieu à pénalités, pouvant entraîner un score nul – mais jamais négatif
– à une question.
1) Un compte de résultat par fonction ou destination :
¨ Permet de voir le montant des coûts commerciaux
¨ Permet de voir le montant des charges variables
¨ Permet de déterminer le seuil de rentabilité de l’entreprise
¨ Fournit une information suffisante pour prendre des décisions de gestion
2) La valeur ajoutée d’une entreprise :
¨ Peut être définie comme la création de richesse dégagée par l’exploitation
¨ Représente la rémunération des apporteurs de capitaux
¨ Est la marge ajoutée au coût de production des produits vendus
¨ Est partagée entre salariés, banques, État et fournisseurs
Permet de déterminer le PIB au niveau national
3) Voici un extrait du compte de résultat de l’entreprise DELTA :
Ventes de marchandises 20290
Coût des marchandises vendues 6728
Marge brute 13562
Coûts commerciaux 6100
Coûts administratifs et généraux 3300
Résultat opérationnel 4162
Les notes annexes nous donnent les informations suivantes :
Services externes (location, énergie, frais de transport, publicité, télécommunication) 4226
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Taxes diverses 155
Charges du personnel commercial 2565
Charges du personnel administratif 1950
Dotations aux amortissements et aux provisions sur matériel de production 291
Dotations aux amortissements et aux provisions sur matériel administratif 115
Dotations aux amortissements et aux provisions sur matériel commercial 107
Valeur ajoutée = Marge brute – consommations de l’exercice en provenance des tiers
= 13 562 - 4 226 = 9 336
La valeur ajoutée s’élève à :
¨ 13562
¨ 4162
¨ 7462
¨ 9336
¨ 8668
¨ 4821
¨ Aucun de ces montants
4) Le dirigeant de l’entreprise DELTA utilise le ratio suivant pour apprécier les performances sur une période
Valeur ajoutée .
effectif
Ce ratio permet d’apprécier :
¨ Le taux de marge produit par les équipes commerciales
¨ La productivité des effectifs
¨ Le taux de rotation des effectifs
¨ Le coefficient de travail de la période
5) Les équipements que l’entreprise utilise ont une valeur nette comptable de 6225 K€ et la charge
d’amortissement comptable de l’année a été de 2275 K€. Leur valeur de revente sur le marché est de 6000 K€
et ils doivent être remplacés dans trois ans. Quel est le montant de la charge d’amortissement à incorporer en
comptabilité de gestion : on retient la valeur de revente sur le marché/Nombre d’années restantes =
6 000/3 = 2 000
¨ 2275
¨ 2000
¨ 2125
¨ 2075
¨ Aucun de ces montants
6) Parmi ces charges, laquelle (lesquelles) ne peut (peuvent) être considérée(s) dans un calcul de coût :
¨ Une cotisation patronale sur les salaires
¨ Une charge financière liée à l’emprunt
¨ Une charge d’amortissement sur les machines-outils
¨ Une amende suite à un redressement fiscal
¨ La location d’un matériel suite à une panne imprévue de machines
7) D’une période à l’autre le taux de marge sur coût variable d’un produit a augmenté, on en déduit :
¨ Une hausse du prix de vente unitaire
¨ Une baisse des charges fixes directes
¨ Une baisse du coût variable unitaire
¨ Une hausse du nombre de produits finis vendus
¨ Une baisse du coût des matières premières directes
8) Quelle(s) est (sont) l’(les) affirmation(s) fausse(s) ?
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¨ Le seuil de rentabilité s’exprime en chiffre d’affaires
¨ Le seuil de rentabilité s’exprime en quantité de produits vendus
¨ Le seuil de rentabilité s’exprime en quantité de produits fabriqués
¨ Le seuil de rentabilité se détermine à partir du taux de marge
¨ Le seuil de rentabilité permet d’apprécier le risque opérationnel
L’entreprise ZIGMA a établi le compte de résultat différentiel suivant (en euros) pour son produit A
Ventes (1000 unités) 17500
Coûts variables 7500
Marge sur coûts variables 10000
Coûts fixes 6900
Profit 3100
Ces données sont à utiliser pour les 3 questions suivantes (9, 10 et 11).
9) L’indice de sécurité est de (montant arrondi) :
¨ 17,5%
¨ 20%
¨ 31%
¨ 45%
¨ 57%
¨ 69%
¨ Aucun de ces pourcentages
SR = CF/ Taux de marge sur cout variable = 6 900/ (10 000/ 17 500) = 12 075
Marge de sécurité = CA – SR= 17 500 – 12 075 = 5 425
Indice de sécurité = Marge de sécurité / CA = 5425 / 17 500 = 31%
10) Il est envisagé d’augmenter le prix de vente du produit A à 20€ mais de dépenser 2000 € en publicité, ce qui
aurait pour conséquence, d’après le service marketing, de faire baisser le volume de vente de 5%.
Si cette décision est prise :
¨ Les coûts variables augmentent
¨ Les coûts fixes augmentent
¨ Le taux de marge sur coûts variables augmente
¨ Le seuil de rentabilité augmente
¨ L’indice de sécurité augmente
¨ Le profit augmente
Situation avant Situation après
CA Ventes (1 000 unités) 17 500 19 000 20*1 000*95%
Coûts variables 7 500 7 125 7,5*1 000*95%
Marge sur coûts variables 10 000 11 875
Taux de M/CV = M/CV / CA 57% 63%
Coûts fixes 6 900 8 900 6 900+2 000
Profit 3 100 2 975
Seuil de rentabilité SR = CF/Taux de M/CV 12075 14240
Indice de sécurité = (CA -SR)/CA 31% 25%
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11) Une autre étude du service marketing montre que par rapport à la situation de départ (ventes de 1000 unités
pour 17500), il est possible d’obtenir un accroissement de 50% du volume des ventes soit en diminuant le prix
de vente à 14€, soit en dépensant 3500 € en publicité.
L’entreprise a intérêt à :
Solution 1 : = diminution du prix de vente à 14€
CA –CV –CF= Résultat
Q *(PVu- CVu) –CF = Résultat
Q*( 14-7,5)- 6 900 = 3 100
Q*= 1 538 Unités augmentation de +53 ,8%
Solution 2 : = Depenser 3500 € en pub
CA –CV –CF= Résultat
Q *(PVu- CVu) –CF = Résultat
Q*( 17,5-7,5)- 10 400 = 3 100
Q*= 1 350 Unités augmentation de +35%
¨ Choisir la solution 1 = diminution du prix de vente à 14€
¨ Choisir la solution 2 = dépenser 3500 € en publicité
Ne rien faire
Partie II – EXERCICE (8 points)
La micro-brasserie « Belle de Loire » est pour l’heure une petite structure créée par Monsieur DUCLERC, dans la
région d’Angers, proposant de la bière blonde artisanale labellisée bio, c’est-à-dire sans colorant chimique, ni
arôme artificiel, additif de synthèse et sans agent conservateur chimique.
Aujourd’hui la bière bio n’est pas qu’un simple phénomène de mode, c’est aussi un choix de consommation
responsable car une bière bio répond à des exigences de transparence, de traçabilité et de protection de
l’environnement. De fait, les microbrasseries, désireuses de proposer un autre produit, de bien meilleure qualité,
deviennent une vraie alternative à la bière industrielle, car les consommateurs deviennent très exigeants et ne se
retrouvent pas dans les grandes productions.
(1) Quelle est la proposition de valeur que la micro-brasserie « Belle de Loire » doit offrir à ses clients ?
La valeur offerte par la micro-brasserie « Belle de Loire » donc les facteurs clés de succès FCS est une bière
blonde artisanale labellisée bio, sans colorant chimique, ni arôme artificiel, additif de synthèse et sans agent
conservateur chimique.
(2) Dans la représentation de la chaine de valeur de M. Porter, quelles sont les activités secondaires
indispensables pour Monsieur DUCLERC ?
Une activité administration des ventes et des achats
Une activité ressources humaines
Face au développement de ses ventes, Monsieur DUCLERC, s’interroge sur les canaux de distribution possibles de
sa bière artisanale bio. La distribution de ce produit s’effectue à travers 2 réseaux : les magasins bio et la vente sur
le lieu de production. Or, les frais liés à la vente en magasins bio sont importants et leur couverture nécessite de
gros volumes.
Monsieur DUCLERC souhaiterait donc identifier le réseau de distribution à développer prioritairement.
(3) Caractérisez la décision à laquelle se confronte Monsieur DUCLERC ?
Monsieur DUCLERC est confronté au choix entre la vente du côté des magasins bio ou directement sur le lieu
de production : donc il doit supporter des frais de distribution supplémentaires importants et donc il est
amené à garantir des gros volumes de production (plus de cout de fabrication).
(4) Quels coûts vous semblent pertinents pour sa réflexion ?
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Coûts de distribution supplémentaires
Coût de fabrication supplémentaires
Au cours du dernier semestre 20N, voici les informations qu’il a rassemblées :
Les ventes réalisées sur le semestre. Charges variables de production : 1,8 € par bouteille.
– En magasin Bio : 12 000 bouteilles de bière.
– Sur le site de fabrication : 4 000 bouteilles de Charges variables de distribution :
bière. – 1 € par bouteille en magasins bio
– 0,2 € par bouteille sur place
Charges fixes de distribution :
– Sur réseau de magasins bios : 12 000 € par
semestre.
– Sur place : 1 000 € par semestre
Les frais généraux sont de 5 000 € par semestre
La bouteille de bière est vendue 3,6 € quel que soit le
mode de distribution
(5) Calculer la marge sur coûts variables unitaire d'une bouteille distribuée en magasin bio et d'une bouteille
distribuée sur place au cours du dernier semestre.
bouteille distribuée bouteille distribuée sur place (sur
Total
en magasin bio le site de fabrication)
CA 43 200 14 400 57 600
(-)Cout variable de production -21 600 -7 200 -28 800
(-)cout variable de distribution -12 000 -800 -12 800
Marge sur cout variable 9 600 6 400 16 000
Marge sur cout variable unitaire 0,80 1,60
Charge fixes de distribution spécifiques -12 000 -1 000 -13 000
Marge sur cout spécifique -2 400 5 400 3 000
Marge sur cout spécifique unitaire -0,20 1,35
charges fixes communes -5 000
Résultat -2 000
Taux de marge sur cout spécifique -6% 38%
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(6) Calculer la marge sur coûts spécifiques unitaire d'une bouteille distribuée en magasin bio et d'une
bouteille distribuée sur place au cours du dernier semestre.
bouteille distribuée bouteille distribuée sur place (sur
Total
en magasin bio le site de fabrication)
CA 43 200 14 400 57 600
(-)Cout variable de production -21 600 -7 200 -28 800
(-)cout variable de distribution -12 000 -800 -12 800
Marge sur cout variable 9 600 6 400 16 000
Marge sur cout variable unitaire 0,80 1,60
Charge fixes de distribution -12 000 -1 000 -13 000
Marge sur cout spécifique -2 400 5 400 3 000
Marge sur cout spécifique unitaire -0,20 1,35
charges fixes communes -5 000
Résultat -2 000
Taux de marge sur cout spécifique -6% 38%
(7) Ces calculs de marges vous semblent-ils pertinents pour choisir le réseau de distribution ? Justifier votre
réponse.
Au vu des calculs ci-dessus , les ventes distribuées en magasin bio n’arrivent pas même à absorber ses
propres charges fixes , en dégageant une marge sur cout spécifique négative de -2 400 .Malgré que les
bouteilles distribuées sur place dégagent une marge sur cout spécifique positive de l’ordre de 5 400
qui contribue à absorber une grande partie des charges fixes communes , l’entreprise dégage
désormais un résultat global négatif de – 2 000 expliqué en majeure partie par la déficience des ventes
effectuées en magasin bio .L’entreprise choisira donc d’éliminer les ventes effectuées en magasin bio.
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