CHAPITRE 3 : Production, opérations et gestion
des entrepôts
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Implantation en ligne :
On peut noter qu'il y a 3 types de flux
essentiels :
• flux produits entre les postes ;
• flux des déplacements opérateurs ;
• flux approvisionnements
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Implantation en U (opérateurs à l’extérieur) :
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Implantation en U (opérateurs à l’intérieur) :
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Modes de production
Production discontinue : Dans cette production,
également appelée «production discrète», chaque produit est
réalisé suivant un processus de production qui peut être
fractionné pour permettre la reprise de produits semi-finis. La
production discontinue peut-être séquentielle ou non
L’optimisation d’une telle production vise à minimiser les
en-cours, les retards… et à maximiser l’occupation des
moyens de production
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Production en flux poussé/flux tiré
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Production en flux poussé/flux tiré
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Planification des capacités
Les décisions prises au niveau du PIC et du PDP nécessitent l’adaptation des
capacités aux charges de travail.
Les charges sont représentées par une fonction continue
Les capacités évoluent de façon discontinue (achat nouvelle machine ou
machine en panne)
Charges Capacités
temps temps
Ajustement
Surcapacité
Charge/Capacité
Sous-capacité
temps
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Charges et capacités sur un poste de travail A
Charges (heures)
Capacité
100
50 Durée (semaines)
1 2 3 4 5 6 H.P
Charges Report Report
(heures) amont aval
Capacité
100
50 Durée (semaines)
1 2 3 4 5 6 H.P 31
Délai client
Exercice application de calcul de charges
Des valeurs de charges et de capacités hebdomadaires sont indiqués
dans le tableau suivant:
Périodes S1 S2 S3 S4 S5 S6
(semaines)
Capacité (heures) 100 120 100 80 100 100
Charges (heures) 80 140 100 60 80 50
1- Tracer le graphique des charges et des capacités de production
2- calculer le taux de charge pour chaque période
3- le délai client se situe fin semaine 5 pur les charges représentées.
Equilibrer les charges en programmant en amont et en aval les
Surcharges. Que se passe-t il?
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Exercice d’application: calcul de capacité de production
dans un délai fixé
Une entreprise admet les données suivantes:
- Horaire 7 h par jour (j)
- 5 jour de travail par semaine (35 heures par semaine)
- Absentéisme: 6% (a)
- Rendement : 88% (temps passé sur le temps alloué)
- Cadencement : 150 pièces à l’heure
- 2 postes de travail (P)
1) Un client commande 40 000 pièces qui doit être livrée dans 4
semaines. Est-ce réalisable?
2) Quelles solutions proposer pour répondre favorablement?
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