Université Amar Thlidji
Laghouat
Faculté:Sciences et technologie
Département de Génie des procédés
Année universitaire:2024/2025
Niveau: 3ème année
TP02: Distillation simple d'un mélange
binaire (eau –Acétone
Prépare par:
Hammi kheira
Nasri omama
Groupe : L4.
Introduction :
Les opérations unitaires sontdes opérations mettant en jeu
des transferts de nature physique:elles visent a concentrer ou
a séparer les constituants d'un mélange et parmi ces
opérations unitaires on distingue la distillation .
La distillation est l'un des procédés de séparation les plus
fréquemment utilisés dans l'industrie chimique, que ce soit pour
éliminer les impuretés indésirable dans des alimentations des
procédés ,ou pour obtenir des produits d'une pureté correspondant
aux besoins du marché .Les plus grands utilisateurs de ce procédé
sont les industries du petrole .agroalimentaire et
pharmaceutique.Cette opération nécessite des invertissements
importants en matériel et une grande consommation d'énergie
thermiaue.C'est pourquoi la conception et la conduite des colonnes
de distillation fait appel a des modéles de calcul élaborés
Photo 1
But de TP:
L'objectif de cette tp est: réaliser d'une procédé de séparation d'un
mélange binaire "acétone et eau"c'est la
distillation simple .
Partie théorique:
-Le principe de disstillation :
la distillatin consiste a porter le mélange a ébullition et a
recueiller,aprés une succession de vaporisations et de
condensations,une fraction dite légére. Si les températures
d'ébullition sont trés différents.
-La distillation simple:
Il s'agit d'un type de distillation au cours de laquelle le composant le
plus volatil d'un mélange est séparé du reste en chauffant le
mélange , puis en condensant et en collectant directement les
vapeurs.Les distillations simples impliquent souvent des mélanges
de deux liquides.
1/- Mode opératoire:
*Matériels utilisées:
- un ballon de distillation de 100ml - erlenmeyer -un
thermométre -Chauffe ballon -refrigérant droit
- 3pierres ponces
*Produits utilisées:
-Un mélange équivolumique 100 ml. -
Acétone.
Manipulation: *
Le mélange se fait en partant du support élévateur puis du ballon de
réaction et en déposant successivement la tete de refrigérant,l'allonge
puis la recipient
Le démontage se fera dans l'ordre inverse
Photo 2
Sur ce schéma ,il faut ajouter en plus une pince sur potence pour
"maintenir" le réfrigérant.
Donc: On prend 100ml de mélange équivolumique a séparer, on verse
cette prise d'ssai du mélange dans le ballon avec 2 a 3pierres
ponces et noter l'evolation de la température
Partie pratique:
Nous avons noter l'évolution de la temperature en fonction du temps sue le
tableau:
14 12 10 8 6 4 2 0 temps
7 7 6 5 5 4 3 T(C0)
66 30.
Calcule de rendement de distillation:
r=Vdistill*100/VAcetone=56*100/100
r
=56o/o
Photo 3
Les reponses:
1-Le role de chauffage est: permet de réaliser une reaction
chimique accélérée a temperature constante , grace aux différents
partie de montage .
2- Le role de la pierre ponce est :utilisée dans la dispositif de
chauffage a reflux est un solide poreux aui permet de réguler
l'ébullition .
3-On varie la temperature quand on s'éléve dans la colonne de
distillation par chauffe la solution jusqu'a apparition des premiéres
vapeurs dans la colonne .Une partie de ces vapeurs.
4- Le réfrigérant est utilisé dans les montages
expérimentaux de chimie organique pour refroidir et
condenser des espéces chimiques présentent sous forme
de gaz –les réfrigérant en verre onr principalement
comme fonction de récupérer un liquide , on distillat lors
d'une distillation .
5- Le thérmométre est placé au sommet de la
colonne , a coté de la sortie vers le condensateur ,pour
donner la mesure la plus précise de la vapeur qui sera
condensée et colléctée.
6- Le sens de circulation de l'eau dans le
réfrigérant est: le réfrigérant est alimenté en eau par le
bas, l'évacuation se faisent par le haut a cause de deux
raisons:
-Il n'est pas possible de remplir correctement le réfrégirent par
le haut par ce moyen,l'eau froide entre en contact avec la portion la
plus chaude et donc permet une meilleure condensation des
vapeurs .
