Présentation Détaillée du Groupe Cosumar
Cosumar est une entreprise marocaine emblématique dans le secteur agro-
industriel, spécialisée dans la production, le raffinage et la distribution du sucre.
Fondée en 1929, elle est devenue au fil des décennies un pilier de l'économie
marocaine et un acteur incontournable sur la scène internationale. La
privatisation de l'entreprise en 2005 a marqué un tournant majeur dans son
histoire, offrant à Cosumar l'opportunité d'adopter une stratégie d'expansion
ambitieuse et de moderniser ses installations. Aujourd'hui, le groupe est un
fournisseur mondial de sucre blanc, distribuant ses produits dans plus de 40 pays
tout en jouant un rôle économique et social vital pour le Maroc.
Les activités de Cosumar s'articulent autour de plusieurs axes clés. L'entreprise
transforme des matières premières agricoles telles que la betterave et la canne à
sucre en sucre blanc de haute qualité. Elle assure également le raffinage du sucre
brut importé pour répondre aux besoins du marché local et international. La
distribution constitue un autre volet essentiel, avec des produits commercialisés
sous différentes formes (morceaux, granulés, lingots), adaptés aux usages
domestiques et industriels. Le modèle d’agrégation agricole adopté par Cosumar
permet de soutenir environ 80 000 agriculteurs marocains, en leur fournissant
des intrants agricoles, une assistance technique et une garantie d'achat de leurs
récoltes. Ce partenariat agricole contribue à l'amélioration des rendements et au
développement des communautés rurales.
Sur le plan industriel, Cosumar possède une infrastructure moderne et
performante. La raffinerie de Casablanca, considérée comme la plus grande
d’Afrique, est une pièce maîtresse de son dispositif de production. En parallèle,
plusieurs sucreries régionales sont implantées dans les zones agricoles
stratégiques du Gharb, du Tadla et du Loukkos, renforçant la proximité avec les
producteurs. Le groupe a également investi dans une unité de déshydratation à
Jorf Lasfar, destinée à optimiser la production et à répondre aux exigences
croissantes des marchés internationaux. Avec une capacité de production
annuelle d'environ 1,7 million de tonnes, dont 500 000 tonnes sont destinées à
l'exportation, Cosumar se positionne comme un acteur de premier plan dans le
commerce mondial du sucre.
L'entreprise emploie plus de 1 300 salariés directs et gère un réseau de
distribution comprenant environ 10 000 points de vente au Maroc. Cette
organisation logistique efficace garantit une couverture nationale optimale et
permet de répondre aux besoins diversifiés des consommateurs. Par ailleurs, la
stratégie de Cosumar est fortement orientée vers l'internationalisation. Le groupe
renforce constamment sa présence sur les marchés mondiaux en établissant des
partenariats stratégiques et en diversifiant ses destinations d'exportation.
La gamme de produits de Cosumar :
Cosumar propose une large gamme de produits sucriers pour répondre aux
besoins variés des consommateurs et des industries. Sa gamme comprend
principalement :
Sucre granulé ENMER 25 kg, 50kg, Big bag
Le granulé est proposé aux professionnels dans des sacs ultra-résistants, de
grands formats qui conviennent à un usage industriel. Idéal pour l'utilisation à
table, la cuisson, la conservation, la mise en conserve et pour sucrer les
boissons.
Pain de Sucre ENMER
Le pain de sucre, produit authentique et traditionnel du Maroc, est
principalement utilisé dans la préparation du thé à la menthe. Avec son goût
incomparable, il est également une offrande très prisée, symbole d’une promesse
de bonheur et de prospérité pour ceux qui le reçoivent.
Morceaux Enmer
Le sucre en morceaux répond aux standards internationaux de qualité CE n°2.
C'est un format qui peut être facilement manipulé sans s'émietter. Il est destiné à
une consommation adaptée à toutes les boissons chaudes
Lingots Enmer
Le lingot est une spécificité marocaine, au format spécialement étudié pour
satisfaire les consommateurs de thé préparé selon la méthode traditionnelle.
Il peut aussi être coupé ou cassé en morceaux pour être utilisé dans la
cuisine.
Granulé Enmer 2KG,1KG
Le granulé commercialisé en petit format répond mieux aux besoins d’une
clientèle plus familiale et gourmande de ce produit qui reste idéal pour la
préparation des recettes sucrées, de pâtisseries ou autres gourmandises.
Ces produits sont conçus pour répondre à des critères stricts de qualité et de
Sécurité alimentaire, renforçant ainsi la réputation de Cosumar en tant que
fournisseur de confiance sur le marché national et international.
Cosumar s'engage également activement dans des initiatives de responsabilité
sociétale et environnementale. Ses programmes de RSE visent à améliorer les
conditions de vie des communautés locales par le biais de projets d’éducation,
de santé et de développement communautaire. L'entreprise investit également
dans des solutions technologiques innovantes pour réduire son empreinte
carbone, améliorer l'efficacité énergétique et optimiser la gestion des ressources
en eau. Ces actions illustrent l'engagement de Cosumar en faveur d'un
développement durable et responsable, aligné sur les objectifs globaux de lutte
contre le changement climatique.
La gouvernance de Cosumar repose sur une équipe de direction expérimentée et
un Conseil d'Administration qui veille à la mise en œuvre d'une stratégie alignée
sur les intérêts des actionnaires et des parties prenantes. Le groupe aspire à
devenir un modèle d’excellence dans le secteur agro-industriel, en alliant
innovation, efficacité opérationnelle et impact positif sur la société.
En conclusion, Cosumar incarne une histoire de réussite marocaine, illustrant
comment une entreprise peut conjuguer tradition et modernité pour relever les
défis de l’économie mondiale. Avec une vision claire, des objectifs ambitieux et
un engagement profond envers le développement durable, le groupe continue de
contribuer de manière significative au progrès économique et social du Maroc
tout en consolidant sa présence sur la scène internationale.
