L’unité et la diversité des

êtres vivants

Rappel 1 : la nutrition
La différence fondamentale entre les deux modes de nutrition des végétaux
chlorophylliens et des animaux réside dans leur capacité à produire ou à
obtenir leur matière organique.

Les autotrophes (comme les végétaux) sont les producteurs primaires dans
les écosystèmes : ils transforment l’énergie solaire en matière organique. Les
hétérotrophes (comme les animaux) sont les consommateurs qui dépendent
des autotrophes pour leur survie.
Rappel 2 : la nutrition de l’homme

Chez l’homme, la nutrition est le processus par lequel le corps

obtient, digère, et assimile les nutriments contenus dans les aliments
pour satisfaire ses besoins en énergie, en construction cellulaire et en
maintien des fonctions vitales. Elle comprend l’ingestion, la
digestion, l’absorption des nutriments (glucides, lipides, protéines,
vitamines, minéraux, eau) et l’élimination des déchets.

Chapitre 1 : le Vivant
« La biosphère est structurée, l’individu est organisé »

La biosphère, c’est quoi?

La biosphère est structurée, l’individu est organisé

La biosphère est l'ensemble

des organismes vivants et
leurs milieux de vie, donc la
totalité des écosystèmes présents
que ce soit dans la lithosphère,
l'hydrosphère et l'atmosphère.
 Le Vivant s'organise par des niveaux emboîtés les uns dans
les autres (un peu comme des poupées russes).

Chaque niveau présente des

propriétés qui émergent et qui
dépassent la somme des propriétés
des niveaux inférieurs qui le
constitue. C'est ce qu'on appelle le
phénomène d'émergence.

Voici des exemples illustratifs du principe d'émergence, où des propriétés ou

comportements apparaissent à un niveau d'organisation supérieur grâce aux interactions
entre les éléments de niveaux inférieurs :

Exemple 1 : Dans une forêt, chaque espèce (plantes, animaux, micro-

organismes) interagit avec d'autres et avec l'environnement (sol, eau,
lumière). Ces interactions permettent l’émergence de la stabilité de
l’écosystème et de cycles comme le cycle du carbone ou de l'azote.

Principe d'émergence : Les interactions entre espèces et leur

environnement permettent l’apparition d’un système équilibré et
fonctionnel.
 Voici des exemples illustratifs du principe d'émergence, où des propriétés ou
comportements apparaissent à un niveau d'organisation supérieur grâce aux interactions
entre les éléments de niveaux inférieurs :

Exemple 2 : Les neurones dans le cerveau communiquent entre eux par

des impulsions électriques et des signaux chimiques. Individuellement,
un neurone ne produit pas de pensée ni de conscience. Ensemble, ces
interactions donnent naissance à des fonctions complexes comme la
mémoire, l'apprentissage, et la conscience.

Principe d'émergence : La conscience émerge des réseaux neuronaux

interconnectés.

Voici des exemples illustratifs du principe d'émergence, où des propriétés ou

comportements apparaissent à un niveau d'organisation supérieur grâce aux interactions
entre les éléments de niveaux inférieurs :

Exemple : Les organismes multicellulaires comme les humains ou les

plantes sont formés d’un grand nombre de cellules qui collaborent.
Individuellement, les cellules ne peuvent pas accomplir les fonctions
nécessaires à la vie d’un organisme entier.

Principe d'émergence : Les fonctions vitales d’un organisme

(respiration, digestion, reproduction) émergent de l’organisation et de la
communication entre les cellules.
 La biosphère est structurée, l’individu est organisé

1. Atomes, molécules et macromolécules

Ce niveau concerne les atomes, les ions et les molécules qui composent le vivant.
Cette chimie du vivant, ou chimie organique, ne concerne, pour sa plus grande part,
que les atomes de C, H, O, N et P. Le carbone y joue un rôle central sachant qu'il a la
particularite ́ de former avec lui-même de longue chaînes stables et très diversifiées.

L'association de ces atomes donne naissance à la diversite ́ moléculaire

extraordinaire du monde vivant. Chaque molécule présente des propriétés physiques
et chimiques qui lui sont propres et qui dépassent largement la somme des propriétés
de ces quelques atomes (phénomène d’émergence).

La biosphère est structurée, l’individu est organisé

2. Les organites cellulaires

Il s'agit de structures cellulaires de forme

bien définie, qui remplissent des
fonctions cellulaires déterminées
(ex : mitochondrie, lieu de la respiration
cellulaire)
 La biosphère est structurée, l’individu est organisé

3. La cellule
La cellule est considérée comme l'unite ́ de base d'un être vivant
structuré. La combinaison des molécules qui la constituent permet
l'émergence des propriétés propres au vivant:

• Réaction aux stimuli

• Echange avec le milieu
• Utilisation d’énergie
• Croissance et développement
• Reproduction
• Adaptation aux changements environnementaux

La biosphère est structurée, l’individu est organisé

4. Les tissus
Les tissus sont constitués de cellules spécialisées
similaires, rassemblées. Ainsi associées elles sont plus
efficaces pour assurer leurs fonctions. Ces cellules
peuvent coexister à différents stades de croissance.

Exemple : On distingue les tissus musculaires, nerveux,

conjonctifs, cartilagineux, osseux, épithélial, sanguin,
lymphatique.
 La biosphère est structurée, l’individu est organisé

5. Les organes
Dans les organes, différents tissus
s'associent pour la réalisation d'une fonction
complexe.

Exemple : dans l'organe estomac, on trouve

associés des tissus musculaires, nerveux,
conjonctifs, sanguin, glandulaire, etc.

La biosphère est structurée, l’individu est organisé

6. Les systèmes d’organes

Les systèmes regroupent différents organes ayant
chacun une tâche spécifique, qui s'assemblent
pour fonctionner de manière coordonnée.

Exemple : le foie, l'estomac, l'intestin, etc. sont

regroupés dans le système digestif.
 La biosphère est structurée, l’individu est organisé

7. L’organisme

Tous les systèmes s'associent pour former un

être vivant coordonné au sein duquel toutes les
fonctions nécessaires à la vie sont assumées en
harmonie et le rendent capable de réagir à son
environnement.

La biosphère est structurée, l’individu est organisé

8. Les populations

Les organismes d'une même population ont

la capacité, morphologique, génétique,
géographique, temporelle, etc. de se
reproduire entre eux tout en donnant une
descendance capable de transmettre ses
caractères (gènes).
 La biosphère est structurée, l’individu est organisé

9. Les espèces
Les espèces regroupent des individus
respectant le critère d'interfécondite ́, c’est-
à-dire des organismes capables de se
reproduire entre eux tout en donnant une
descendance non-stérile. Elles sont donc
constituées d'un ensemble de populations.

Exemple :

La biosphère est structurée, l’individu est organisé

10. L’écosystème
Un écosystème est une unité écologique formée par l'ensemble
des organismes vivants (biocénose) et leur environnement
non vivant (biotope), qui interagissent entre eux de manière
dynamique. Ces interactions permettent la circulation de
l'énergie et des nutriments nécessaires à la vie.
Principaux composants d’un écosystème :
1. Biocénose (partie vivante) :
o Comprend tous les êtres vivants présents dans l'écosystème, tels que :
• Les producteurs :
• Les consommateurs :
• Les décomposeurs :
2. Biotope (partie non vivante) :
o Comprend les éléments abiotiques (non vivants) qui influencent la vie :
• Facteurs physiques :
• Facteurs chimiques :
 La biosphère est structurée, l’individu est organisé

10. L’écosystème
Un écosystème est une unité écologique formée par l'ensemble des organismes vivants
(biocénose) et leur environnement non vivant (biotope), qui interagissent entre eux de
manière dynamique. Ces interactions permettent la circulation de l'énergie et des nutriments
nécessaires à la vie.
Principaux composants d’un écosystème :
1. Biocénose (partie vivante) :
o Comprend tous les êtres vivants présents dans l'écosystème, tels que :
• Les producteurs (plantes, algues, etc.).
• Les consommateurs (animaux, herbivores, carnivores, etc.).
• Les décomposeurs (bactéries, champignons, etc.).
2. Biotope (partie non vivante) :
o Comprend les éléments abiotiques (non vivants) qui influencent la vie :
• Facteurs physiques : lumière, température, humidité, etc.
• Facteurs chimiques : pH, sels minéraux, nutriments.

Chapitre 1, partie 2 :
La taxinomie
La taxinomie (ou taxonomie, les deux termes étant synonymes) est la science de la
classification des êtres vivants ou des objets selon des critères définis. Elle vise à organiser et
à nommer les éléments d'un domaine en les regroupant en catégories hiérarchiques, selon
leurs caractéristiques communes. Ce terme est principalement utilisé dans des disciplines
comme la biologie, mais il peut également s'appliquer à d'autres domaines, comme les
bibliothèques, l'informatique ou les sciences sociales.

Cette classification repose sur plusieurs niveaux hiérarchiques, appelés taxons, qui permettent
de regrouper les espèces selon leurs relations évolutives et leurs caractéristiques
morphologiques ou génétiques.

Objectifs de la taxinomie:

•Faciliter l'identification des espèces.

•Comprendre les relations évolutives entre les organismes.

•Fournir un langage universel pour décrire la biodiversité.

•Aider à structurer les connaissances dans d'autres

disciplines.
Les différents règnes
Autrefois, les vivants étaient classés en 2 catégories : les animaux et les végétaux. Aujourd’hui, cette
classification a évolué et on distingue maintenant 5 catégories appelées règnes.
Un exemple classique est l'espèce humaine :

• Règne : Animal
• Embranchement : Chordés
• Classe : Mammifères
• Ordre : Primates
• Famille : Hominidés
• Genre : Homo
• Espèce : Homo sapiens
 En conclusion, les principaux taxons (= rangs taxinomiques) sont :

• Règne (par exemple : Animal, Végétal, Champignon, etc.)

• Embranchement (ou Phylum)
• Classe
• Ordre
• Famille
• Genre
• Espèce
 Définition de l’espèce
« Un groupe d'individus capables de se reproduire entre eux et de donner
naissance à une descendance fertile, dans des conditions naturelles. »

Cependant, cette définition a certaines limites :

• Organismes asexués : Elle ne s'applique pas aux espèces qui se reproduisent de

manière asexuée (bactéries, certains champignons, etc.).
• Hybridation : Certaines espèces distinctes peuvent produire des hybrides fertiles
(ex. : certaines espèces de plantes ou d'animaux comme le loup et le coyote).
• Espèces fossiles : Il est difficile d'évaluer l'interfécondité des espèces disparues.

En réponse à ces limites, plusieurs autres concepts ont été développés, notamment :

Concept morphologique : Basé sur les similitudes de forme et de structure.

Concept écologique : Basé sur l'occupation d'une niche écologique spécifique.

Concept phylogénétique : Basé sur les relations évolutives et l'ascendance commune.

En résumé, la définition biologique de l'espèce est centrale en biologie, mais elle est
adaptée selon le contexte scientifique et les organismes étudiés.
 Chapitre 2 : La chimie du
vivant

1. Les éléments du vivant

 2. Molécules du vivant
2.2 L’eau Répartitiondel'eaudanslecorps
Touteslespartiesducorpscontiennent
del'eau,parexemple:

Poumon:90%

Peau:82%

Bien qu'elle soit une molécule inorganique, Sang:80%

l'eau est un composé indispensable à la vie.
Muscles:75%

Cerveau:70%

Squelette:22%

Quelles sont les propriétés physiques et chimiques de l'eau qui rendent cette molécule
indispensable à la vie?

1. Elle constitue le milieu dans lequel se déroulent la plupart des réactions biochimiques. Liquide
entre 0° et 100°, les solutions aqueuses sont des milieux réactionnels propices à de nombreuses
réactions.
2. Elle est un réactif ou un produit de beaucoup de réactions biochimiques
(exemples : )
3. Elle transporte toutes les substances en suspension ou dissoutes, en particulier les ions
minéraux, les nutriments, les déchets, le dioxygène, etc.
4. Elle protège certains organes contre les chocs mécaniques.
5. Elle participe à la régulation de la température.
2.3 Les molécules organiques

Composés carbonés de taille modeste ou énorme

(macromolécules). On distingue essentiellement 4 grandes
classes de molécules organiques, les glucides, les protides,
les lipides et les acides nucléiques. Nous verrons les acides
nucléiques à la page suivante.

Glucides
Principale source ……………………………. des êtres vivants (en
réserve ou directement accessible).
La combustion du glucose lors de la respiration cellulaire est une
source d’énergie essentielle

Participe à la ………………………. cellulaire

Lipides

Entités constitutives (monomères) Association de monomères

 Lipides – fonctions principales
1. Les triglycérides sont les principaux constituants des graisses animales et des huiles
végétales. Les triglycérides jouent un rôle clé en tant que réserve énergétique pour
l'organisme et constituent une forme efficace de stockage de l'énergie dans les cellules
adipeuses.

2. Les phospholipides sont une classe de lipides essentiels qui constituent

une composante majeure des membranes cellulaires.

3. Les stérols sont présents dans la membrane plasmique et servent de base à la synthèse
de certaines hormones.

Protides

Entités constitutives (monomères)

Il y a 20 groupes
différents, donc 20
acides aminés
différents
 Protides
Association de monomères = Polypeptide (chaine d’acides aminés),
quand le polypeptide est fonctionnel, il
porte le nom de « protéine »

Protides
Protéines de structure :
• Protéines participant à la formation et la réparation de l’organisme
• Protéines plastiques dans la membrane cellulaire
• Protéines du cytosquelette qui donnent une forme particulière aux
cellules et assurent les contractions musculaires

Protéines de fonction :
• Enzymes : permettent les réactions biochimiques quand et où cela
est nécessaire dans les conditions du vivant
• Hormones : messagers entre les organes
• Anticorps : assurent la défense de l’organisme
• Echange/transport
 Protides

L'ADN (Acide Désoxyribonucléique), ainsi que sa copie

Les acides nucléiques qu’on appelle l’ARN (Acide Ribonucléique), sont des
polymères formés d'un ensemble de nucléotides. Ces
macromolécules constituent le support du message
génétique nécessaire au fonctionnement du vivant.
Groupement phosphate Nous en parlerons ultérieurement.

Base azotée (qui peut prendre 4 formes différentes) :

Sucre (5 atomes de
carbone : désoxyribose)
 49

Les acides nucléiques - L'ADN (Acide Désoxyribonucléique)

1. La molécule d’ADN est

hélicoïdale (en forme d’hélice)

2. Elle comporte 2 chaines

3. Les bases azotées occupent une

position centrale, sont reliées par
des ponts hydrogènes

50
Les acides nucléiques - L'ADN (Acide Désoxyribonucléique)

Règle de Chargaff sur la proportions des bases azotées complémentaires :

• A=T
• C=G

Dans une molécule d’ADN double brin, la quantité des bases purines est toujours
égale à la quantité des bases pyrimidines.
51

Les acides nucléiques - L'ADN (Acide Désoxyribonucléique)

• Les bases sont disposées dans un ordre précis le
long des deux brins complémentaires de l’ADN
:

A–T
C–G

• Cet ordre constitue un code génétique,

contenant l’information nécessaire pour produire
les protéines, qui sont les acteurs principaux de
• la vie cellulaire.
Chaque triplet de bases (appelé codon)
correspond à un acide aminé spécifique lors de
la synthèse des protéines.
• Gène = segment d’ADN codant pour une
protéine (ou un ARN fonctionnel).

[Link] 52
 [Link] La vidéo est à revoir et à comprendre !!

Chapitre 3 : La cellule, unité du

vivant
1. La cellule
Les scientifiques disent que la cellule est « l'unite ́ du monde vivant
». En effet, on retrouve le même plan d'organisation dans toutes les
cellules. Il s’agit d’un espace délimite ́ par une membrane
(composée de lipides). Cette membrane joue le rôle de barrière et
entoure un espace liquide, le cytoplasme, qui contient un grand
nombre de molécules dont l’ADN (que nous étudierons plus tard).
Bien que possédant ces caractéristiques communes, on retrouve
dans le monde vivant une grande diversite ́ de cellules.
 2 grands types de cellules

On distingue deux grands types de

cellules dans le monde vivant :
1. Les cellules procaryotes : de
petites tailles dont le cytoplasme
n’est pas compartimenté. L’ADN de
ces cellules est diffus dans le
cytoplasme. Les bactéries sont des
cellules procaryotes.

2. Les cellules eucaryotes

ces cellules sont plus grandes, à

l’intérieur du cytoplasme on distingue
différents compartiments chacun
entourés par une membrane : les
organites. Chaque organite a une
fonction particulière (ex : mitochondrie,
...). L’ADN de ces cellules est regroupé
dans une structure appelée noyau. Les
cellules eucaryotes sont-elles même
divisées en différents types en fonction
de leur structure :
végétale, animale et champignon.
Structure des cellules animales et
végétales
Dans la cellule végétale et animale
Membrane cytoplasmique: ..................... le contenu de la
cellule et règle les ..................... de matière avec le milieu
extérieur.

Dans la cellule végétale

Paroi cellulaire: constituée de cellulose, un sucre complexe
qui donne ..................... aux plantes.

[Link]
Dans la cellule végétale et animale
Cytoplasme: gelée (cytosol) qui contient de l’eau, des substances
minérales et organiques (surtout des protéines) dans lequel
baignent les organites.

Dans la cellule végétale et animale

Noyau : unite ́, généralement
sphérique, délimitée par une
enveloppe nucléaire. Il est le
...........................et ................ de la
cellule qui contient, sous forme
d’ADN, le .....................
..........................nécessaire à la
synthèse de substances
biochimiques indispensables à la
cellule (dont les protéines) et à la
transmission du patrimoine
génétique.
Dans la cellule végétale et animale
La mitochondrie (vue au microscope électronique) est le siège la
..................... cellulaire fournissant ..................... à la cellule.

Dans la cellule végétale

Vacuole centrale :

UNE vacuole de grande taille qui

contient essentiellement de l’eau.
L’entrée d’eau provoque sa
turgescence (gonflement) et assure
la ..................... de la cellule et
permet sa ..................... . Elle
contient également une réserve de
glucide, de protéines, de pigments
et permet d’isoler les déchets
toxiques.
 Dans la cellule animale
Vacuoles ou vésicules : PLUSIEURS petites unités
présentes dans la cellule mature et ayant différentes
fonctions.

- Transport intracellulaire
- Exocytose et endocytose (entrée et sortie des certaines
molécules dans la cellule)
- Dégradation et recyclage de molécules (« lysosomes »)
- Stockage temporaire de substances (nutriments, ions,
déchets)

Dans la cellule végétale

Chloroplastes :
Responsables de la
..................... , renferment
les chlorophylles.