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2 Entreprise

Ce document présente une fiche de séquence pour un cours d'économie destiné aux élèves de 11ème S.E.S, axée sur la compréhension des entreprises et de leur fonctionnement. Il aborde des thèmes tels que la définition des entreprises, leur classification, les fonctions d'une entreprise, la combinaison productive et les coûts de production. Les activités pédagogiques incluent des travaux de groupe, des pré-évaluations et des exercices d'application pour renforcer les compétences des élèves.

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Aboubacar Souna Camara
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Ce document présente une fiche de séquence pour un cours d'économie destiné aux élèves de 11ème S.E.S, axée sur la compréhension des entreprises et de leur fonctionnement. Il aborde des thèmes tels que la définition des entreprises, leur classification, les fonctions d'une entreprise, la combinaison productive et les coûts de production. Les activités pédagogiques incluent des travaux de groupe, des pré-évaluations et des exercices d'application pour renforcer les compétences des élèves.

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La Fiche de Séquence N°2

Classes :11ième S.E.S Durée : 8 heures

Unité d’Apprentissage : U.A. (2)

1- Domaine : S H Discipline : Economie


2- Compétences :
 Comprendre l’environnement humain.
 Se situer dans le temps et dans l’espace
- Composantes :
 Exercer son esprit critique
 Analyser les composantes des rapports entre les humains
- Manifestations :
 S’interroger sur une question, un problème
 Interroger de façon critique les représentations du savoir, de la société, de
l’espace, de la culture, de l’économie
 Relever les forces et les faiblesses d’une pensée ou d’une théorie porter un
jugement
3- Contenus : ENTREPRISE
4- Ressources éducatives :
 Ressources humaines : Professeur, élèves,
 Ressources matérielles : Tableau, craies (blanches, et couleurs), règles, chiffon.
 Ressources matérielles : Tableau, les bancs, manuels etc.
 Ressources financières : R.A.S
5- Stratégie d’Animation :
 Technique de pédagogie active : Travail de groupe
 Envoie des groupes en atelier pendant 30 à 45 mn
 En plénière, chaque groupe présente sa production
6- Déroulement des activités :
- Pré-évaluation : Comment évalue-t-on l’ensemble des biens et services d’une nation
(Etat) ?
-Situation problème : En 200n la production de l’ensemble de toutes les entreprises d’une
nation s’élevait à X biens et les importations l’élevaient à Z biens
- Calculer le total des biens dans cette nation en 200n.

Activité 1 – définition et différents types d’entreprise


Document 1 :
Consigne : A partir du document1 et de tes propres connaissances
-Définis une entreprise ;
-Effectue la classification des entreprises en fonction de leur taille, de leur statut juridique et
leur domaine d’activité.
Synthèse partielle :
L’entreprise est toute organisation financièrement indépendante qui combine les moyens de
production pour produire pour pouvoir tirer profit.
Selon la taille, on a : les grandes entreprises (GE), une petite et moyenne entreprise (PME) et
les petites entreprises (PE).

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Selon le statut juridique, on a : les entreprises privées, les entreprises publiques et les
entreprises semi-publiques.
Selon la nature, on a : les entreprises agricoles (secteur primaire), les entreprises industrielles
(secteur secondaire) et les entreprise commerciales ou prestataires de services (secteur
tertiaire)
Activité 2 : Les fonctions d’une entreprise
Document2 :
Consigne : A l’aide du document et de tes connaissances,
Cite les différentes fonctions possibles d’une entreprise.
Synthèse partielle :
Les différentes fonctions possible d’une entreprise sont : la fonction administrative, la
fonction technique et productive, la fonction comptable et financière, la fonction personnelle
et logistique.

Activité 3 : La combinaison productive


Document3 :
Consigne :
A partir de document ci-dessus et de tes propres connaissances :
- Identifie les facteurs de production ;
– Définis la combinaison productive ;
-Enumère les différentes combinaisons possibles.
– Dans quel cas des facteurs de production sont-ils dits complémentaires ? Substituables ?
Synthèse partielle :

-Les facteurs de production sont : La main d’œuvre (facteur travail), les machines, le four,
l’ordinateur (le facteur capital).
-Les consommations intermédiaires : Tissus, la farine.
-La combinaison productive désigne la proportion de capital technique et de travail utilisée pour
produire un bien et/ou u service.
-Les différentes combinaisons sont : La combinaison capitalistique, et la combinaison à haute
intensité de main d’œuvre.
-Lorsqu’une seule combinaison est possible, on parle de combinaison complémentaire, c'est-à-dire
l’utilisation de l’un entraine celle de l’autre.
-On parle de combinaison substituable, lorsqu’il est possible de faire plusieurs choix, c’est à dire l’un
peut remplacer l’autre.
Activité 4 : les couts de production
Document4 : Pour produire, l'entreprise fait face à des coûts....
Consigne : A partir de document ci-dessus et de tes propres connaissances :
-Cite les différents couts de production.
– Définis les notions de coûts fixes et de coûts variables.
– Définis les notions de coût total moyen et de coût total marginal.
Synthèse partielle
On distingue : le cout total, le cout fixe, le cout variable, le cout moyen et le cout marginal.
-Le cout total désigne l’ensemble des dépenses supportées par l’entreprise dans son processus de
production.
-Le cout fixe c’est la partie du cout qui est indépendante de la quantité produite.
-Le cout variable désigne la partie de cout qui est proportionnelle à la quantité produite.
-Le cout total moyen c’est le rapport entre le cout total et la quantité produite.
-Le cout marginal c’est le rapport entre la variation du cout total et celle de la quantité produite.

Synthèse générale :
I – Définition et différents types d’entreprises

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A-Définition :
Une entreprise est une unité économique dotée d’une autonomie juridique qui combine
des facteurs de production (capital et travail) pour produire des biens et services destinés à
être vendus sur un marché.
B-Classification des entreprises :
Les entreprises peuvent être classées selon leur statut juridique, selon leur taille et selon leur domaine
d’activité.
1-Classification selon le statut juridique Ce statut détermine l’appartenance de l’entreprise.
a- Les entreprises privées : Il s’agit des entreprises dont la totalité du capital appartient aux
privés. On distingue :
-Les entreprises individuelles qui appartiennent à un seul individu.
Exemple : La clinique solidarité, Stations SMC, les boutiquiers du quartier ;
-Les entreprises sociétaires qui appartiennent à plusieurs personnes. Il y a la S.A.R.L (Société à
Responsabilité Limitée où tous les actionnaires sont responsables à hauteur de leurs actions), la S.A
(Société Anonyme où les actionnaires ne sont responsables des dettes sur leurs capitaux propres), la
S.N.C (Société en Nom Collectif).
Exemple : SODRAF, Société LAH et frères, UATT, FOFY Industrie etc.
b- Les entreprises publiques : Il s’agit des entreprises dont la totalité du capital appartient à
l’Etat.
Exemple : ORTM, EDM. SA ….
c- Les entreprises semi publiques : ce sont des entreprises dont une partie du capital appartient à
l’Etat et l’autre partie aux privés.
Exemple : BDM, CMDT, [Link] etc.
2-Classification selon la taille ; Ici il s’agit de considérer l’effectif du personnel employé, le chiffre
d’affaire, l’importance des capitaux utilisés. On distingue alors 3 types d’entreprises : les petites
entreprises (de 0 à 19 travailleurs), les entreprises moyennes (de 20 à 499 travailleurs) et les grandes
entreprises (de 500 et + de travailleurs).
3-Classification selon le domaine d’activité
Les entreprises sont aussi classées en secteurs ou en branches d’activité. C’est ainsi qu’on peut
distinguer :
a- Les entreprises agricoles (secteur primaire) : ce sont des entreprises évoluant dans le
domaine de l’exploitation de la nature.
Exemple : l’agriculture, la pêche, l’énergie…
b- Les entreprises industrielles (secteur secondaire) : ce sont les entreprises intervenant dans la
transformation.
Exemple : NBB, COMATEX…
c- Les entreprises commerciales ou prestataire de services : ce sont les entreprises évoluant
dans le domaine du commerce ou et de prestation de service. Exemple : AMO, Quincaillerie
Diallo et frère…
II- Les principales fonctions de l’entreprise :
Une fonction est un regroupement d’un ensemble de tache. Les fonctions d’une entreprise peuvent être
différentes à une autre selon sa classification, mais on peut retenir quelques fonctions qui sont :
1-La fonction administrative : elle permet de prévoir, d’organiser, de commander, de coordonner et de
combiner les actions de l’entreprise afin d’atteindre l’objectif fixé.
2-La fonction technique et productive : elle a pour rôle de préparer le travail de transformation et
mener les activités productives.
3-La fonction comptable et financière : elle est chargée de la saisie des informations chiffrées et la
recherche des capitaux et leurs gestions.
4-La fonction personnelle et logistique : elle est chargée de la recherche et de la gestion (emplois,
formation…) des ressources humaines et les flux des équipements et de l’information.
III- Les rendements des facteurs de production :
A- Les facteurs de production : Les facteurs de production sont des éléments dont la combinaison
permet la production. Il s’agit des ressources économiques qui entrent dans le processus de production
des biens et services. On distingue plusieurs facteurs de production :
-le milieu naturel : sol, sous sol, matières premières, bois ;

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-le capital : machines, équipements, outillages, bâtiments ;
-le travail : efforts physiques ou intellectuels ;
-le progrès technique : les innovations techniques et organisationnelles dans le processus productif.
-l’information.
Cependant pour simplifier l’analyse, les économistes ne retiennent que 2 facteurs qui sont le capital
et le travail.
B-Notion de fonction de production :
Pour produire les biens et services, l’entreprise doit combiner de façon optimale (la meilleure) les
ressources dont elle dispose.
Dans un souci de compréhension et de simplification, nous retenons essentiellement le capital (K)
et le travail (L) comme facteurs de production.
1-Définition de la combinaison productive : elle peut être définis comme le couple associant une
certaine quantité de travail à une certaine quantité de capital technique (machine, MP) pour fabriquer
un volume de production donné.
En vue de réaliser la production optimale, les économistes ont formulé un ensemble mathématique de
la combinaison productive connu sous le nom de fonction de production noté :
Y = f (K, L)
-K le capital et L le travail ;
-L’analyse fait varier dans un premier temps des facteurs (généralement le travail), l’autre restant
fixe ;
-les 2 facteurs de production sont considérés comme substituables.
2- Les différents types de combinaison productive : les combinaisons sont différentes et dépendent de
la quantité des facteurs utilisés ou même du résultat obtenu. Ainsi, on a :
a-La combinaison capitalistique : c’est une combinaison dans laquelle le capital est dominant (plus
élevé) par rapport au travail. Elle entraine l’augmentation des rendements mais remplace l’homme par
machine.
b-La combinaison à haute intensité de main d’œuvre : c’est une combinaison dans laquelle il ya une
forte proportion de main d’œuvre (travail) par rapport au capital.
c-La combinaison technique : c’est une combinaison dominée par le progrès technique
d-La combinaison optimale : c’est une combinaison conduisant à l’optimisation de la production ou à
l’équilibre entre Input et output.
Remarque :
-La combinaison productive avec le capital (K) fixe et le travail (L) variable
Ce cas correspond à la situation de court terme (moins d’un an). En effet un entrepreneur dispose d’un
capital donné mais il ne peut faire varier la production qu’en modifiant la quantité de travail.
-La combinaison productive avec le travail (L) fixe et le capital (K) variable : Dans ce cas on est
dans une longue période (le long terme=plus d’une année). Pour faire varier la production,
l’entrepreneur va jouer sur le capital en maintenant la quantité de travail fixe.
-La combinaison productive avec facteurs variables : Ici la production se fait en substituant le
capital au travail ou inversement. S’il y a dominance de capital, on parlera de combinaison fortement
capitalistique. S’il y a dominance de travail, on parlera de combinaison à haute intensité de mains
d’œuvre.
C-Le rendement d’un facteur de production ou rendement factoriel :
1-Le rendement du facteur travail
Exemple :
Considérons une boulangerie qui fait 10heures de travail par jour. Si la production journalière de cette
boulangerie est de 1 500 pains, alors son rendement horaire sera 1 500/10=150pains/heure. Cela
suppose que la boulangerie est capable de produire 150 pains /heure. Ce rendement correspond à la
productivité physique moyenne (PPM) de la boulangerie.
Le rendement est la capacité d’une entreprise de produire une certaine quantité de biens et de services
avec une certaine quantité de biens de production dans un système donné.
Chaque facteur de production possède son propre rendement :
-pour le travail, on a PPM (L) =
-pour le capital, on a PPM (K) =
PPT désigne la production physique totale ou le produit physique total (ici 1 500).

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2-La productivité physique marginale (PPm)
C’est le rendement de la dernière unité de facteur de production. Si par exemple notre boulangerie
désire augmenter son facteur travail de 10heures à 12heures et si parallèlement la production passe de
1 500 pains à 2 100 pains, alors le rendement de la dernière heure est = = 300 pains/heure. 300 pains
est donc le rendement de l’heure supplémentaire. C’est également la productivité physique marginale.
Chaque facteur ayant sa productivité marginale, on a :
-pour le travail : PPm (L)= = ;
Pour le capital : PPm (K) = =
Exercice d’application
Soit l’évolution du PPT d’une entreprise :

Nombre d’unit é de Produit Physique Total PPM PPm


travail (QL)
0 0 - -
1 300 300 300
2 600 300 300
4 2 200 550 800
5 2 400 480 2 000
6 2 500 416,66 100
10 13 250 1 325 2 687,5
11 14 600 1 397,27 1 350
12 14 700 1 225 100
16 18 100 1 131,25 850
17 18 900 1 111,76 800
18 20 400 1 133,33 1 500
20 20 000 1 000 -200
21 18 000 857,16 -2 000
22 19 000 863,63 -3 000

1-Calculer PPM et PPm.


2-Représenter sur un même graphique le PPT, PPM, PPm
Correction
1-Calcul de PPM et PPm (formules)
2-Représentation graphique (à insérer).

D-Les rendements d’échelle :


1-Définition : Les rendements d’échelle lient la production à une combinaison de facteurs qui
varient tous les 2 simultanément dans la même proportion et dans le même sens. Cependant il ne faut
le confondre avec le rendement factoriel qui désigne une combinaison de 2 facteurs où l’un est fixe et
l’autre variable. Le but de ces rendements est la diminution des coûts unitaires de production grâce à
une augmentation de la quantité des facteurs de production et de la production elle-même.
L’augmentation des facteurs de production peut entraîner 3 phases possibles de rendements : le
rendement d’échelle croissant, le rendement d’échelle constant et le rendement d’échelle décroissant.
2-Les différents types de rendement d’échelle:
-Le rendement d’échelle croissant : Dans cette phase, la production augmente plus que
proportionnellement par rapport aux facteurs de production ;
-le rendement d’échelle constant : Dans cette zone la production varie dans la même proportion
que les facteurs de production ;
-le rendement d’échelle décroissant : Dans cette phase, la production varie moins
proportionnellement que les facteurs de production.

IV- Les couts de production :


Définition
Les facteurs de production utilisés par les entreprises ont un prix déterminé sur le marché. Le coût
de production se définit comme l’ensemble des dépenses supportées par l’entreprise dans la production
des biens et services. On distingue plusieurs types de coûts.

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A-Les différents types de couts
1- Couts totaux:
Ils constituent la somme des coûts d’achat, de consommations intermédiaires, des services, de
capital utilisé et de travail. Le CT est donc l’ensemble des coûts élémentaires des facteurs utilisés.
C’est également le prix de revient de l’entreprise. Cependant on constate que certains coûts sont
indépendants du volume de production.
2-Les couts fixes :
Ce sont les coûts constatés quel que soit le niveau de production. Il s’agit de l’amortissement du
capital technique (machines, outillages, équipements), des charges locatives, etc. Ils sont indépendants
de la quantité produite.
Exemple :
Le loyer, l’abonnement à MULTICANAL…
Par ailleurs certains coûts sont dépendants de la production.
3-Les couts variables (CV)
Ce sont des coûts qui varient en fonction de la quantité produite (exemple : matières premières,
énergie, eau…). Ces coûts variables peuvent être proportionnels ou non.
a-Les coûts variables proportionnels (CVP) : Ce sont des coûts qui varient au même rythme que la
production.
b-Les coûts variables non proportionnels (CVNP) : Il s’agit des coûts qui varient moins
proportionnellement par rapport à la production.
NB : CVT=CVP+CVNP
B-Les différentes formes de cout
1- Couts moyens
Ils correspondent aux coûts supportés pour une unité de bien produit. Ils sont aussi appelés coûts
unitaires de production. On les obtient en faisant le rapport entre le coût total et la quantité produite.
2-Les couts marginaux :
Ces sont des coûts additionnels supportés pour une unité supplémentaire de biens produits. Ils
correspondent au rapport entre la variation des totaux et celle de la quantité produite. Cm=∆CT/∆Q
Conclusion
CT = CVT+CFT
CVT = CVP+CVNP
CM = = =
Cm = = =
CT = CM*Q
Q=
CVM =
CTM =
∆CT = Cm*∆Q
Application :
Soit la structure évolutive des coûts d’une entreprise produisant les chaussures :
Qté de CFT CVP CVNP CVT CT CFM CVM CTM CTm
chaussures Q
0 525 0 0 0 525 - - - -
1 525 80 132 212 737 525 212 737 212
2 525 150 132 282 807 262,5 141 403,5 70
3 525 280 120 400 925 175 133,33 308,33 121
4 525 390 170 510 1 035 131,25 127,5 258,75 110
5 525 500 175 675 1 200 105 135 240 165
6 525 580 0 580 1 105 85,833 96,66 184,16 -95

1-Compléter le tableau (CVT, CT, CFM, CVM, CTM, CTm).


2-Représenter graphiquement les courbes de CTM et CTm dans un même repère.
CORRECTION
1-CVT = CVP+CVNP
CVT1 = 0+0 = 0 ; CVT2 = 80+132 = 212 ; CVT3 = 150+132 = 282
CT = CVT+CFT

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CT1 = 0+525 = 525; CT2 = 212+525 = 737; CT3 = 282+525 = 807
CFM =
CFM1 = = 525; CFM2 = = 262,5
CVM = CVT/Q
CVM = = 212; CVM2 = = 141
CTM = CT/Q
CTM1 = = 737; CTM2 = = 403,5
CTm = =
CTm = = = 212; CTm2 = = = 70
2-Représentation graphique (à insérer)

Exercice à domicile :
Dans une Usine de fabrique de thé, on utilise le facteur capital et le facteur travail en courte
période. La fonction de production de courte période fournit les renseignements suivants :
Nombre d’unité de travailleurs Quantité de thé produite en Kg
0 0
10 110
20 260
30 460
40 710
50 1 010
60 1 410
70 1 510
80 1 560

Dans cette entreprise, chaque ouvrier est payé à 35 500F, le coût fixe supporté par l’entreprise est
de 284 000F.
1-Trouver le CT, le CM et le Cm de l’entreprise.
2-Déterminer les zones de rendement à travers la courbe du coût moyen.

C- Les zones de rendement :


L’objectif de toute entreprise est de produire la quantité de biens souhaitée avec les coûts les plus
bas. Ainsi la diminution des coûts de production correspond à la zone de rendement croissant, c’est-à-
dire la zone où les perspectives de bénéfice sont importantes. En revanche l’augmentation des coûts de
production correspondra à la zone de rendement décroissant c’est-à-dire la zone où les bénéfices sont
faibles.
Conclusion
Production (PPT, PPM, PPm)

Zone de rendement constant

Zone de

Rendement Zone de rendement

Croissant décroissant

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Coûts de production (CT, CTM, CTm)

Zone de rendement constant

Zone de Zone de rendement

Rendement croissant

Décroissant

Zone de rendement constant

Zone de Zone de rendement

Rendement d’échelle décroissant

d’échelle

croissant

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Exercice d’application
Soit l’évolution de la production de montres d’une usine :
Nombre d’heures de Nombre de PPT PPM Ppm
travail Montres
0 0 0 -
1 300 300 300
2 700 350 400
3 1 100 366,66 400
4 1 600 400 500
5 2 200 440 600
6 3 000 500 800
7 3 800 542,85 800
8 4 600 550 600
9 3 000 444,44 -400
10 3 200 520 -800

1-Présenter sur un même graphique le PPT, le PPM et le Ppm.


2-Commenter l’évolution de la courbe de la PPM.

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