0% ont trouvé ce document utile (0 vote)
40 vues63 pages

Gestion de l'approvisionnement et des stocks

Le document traite de la gestion de l'approvisionnement, en abordant la gestion comptable des stocks, l'analyse de l'évolution des stocks, et la gestion prévisionnelle des stocks. Il explique les méthodes de valorisation des stocks, les coûts de production, et les stratégies de gestion des coûts, ainsi que l'importance de l'étude de marché et des politiques commerciales. Enfin, il décrit les différentes phases du cycle de vie d'un produit et les critères influençant la politique de prix.

Transféré par

Ameur Eya
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
0% ont trouvé ce document utile (0 vote)
40 vues63 pages

Gestion de l'approvisionnement et des stocks

Le document traite de la gestion de l'approvisionnement, en abordant la gestion comptable des stocks, l'analyse de l'évolution des stocks, et la gestion prévisionnelle des stocks. Il explique les méthodes de valorisation des stocks, les coûts de production, et les stratégies de gestion des coûts, ainsi que l'importance de l'étude de marché et des politiques commerciales. Enfin, il décrit les différentes phases du cycle de vie d'un produit et les critères influençant la politique de prix.

Transféré par

Ameur Eya
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

Résumé de cours

Gestion de l’approvisionnement

Section 1 : La gestion comptable des stocks


On évalue les entrées de matières premières ou de marchandises à leurs coûts d’achats
= prix d’achat + frais sur achats
On évalue les entrées de produits à leurs coûts de production
= coût d’achat des matières premières consommées + frais fabrication
On évalue les sorties et le stock final selon l’une des 4 méthodes de valorisation de stocks (CUMP fin de période,
CUMP après chaque entrée, PEPS ou DEPS).
Pour la méthode du CMUP de fin de période :
𝐬𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐚𝐥 𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐥𝐞𝐮𝐫+𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫é𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐥𝐞𝐮𝐫
CUMP =
𝐬𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐚𝐥 𝐞𝐧 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐢𝐭é+𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫é𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐢𝐭é
Sortie en valeur = sortie en quantité × CMUP
Stock final en valeur = stock final en quantité × CMUP
Le stock final d’une période (année, mois, semaine…) représente le stock initial de la période suivante.

Section 2 : Analyse de l’évolution des stocks


La bonne gestion de stock nécessite le choix de la quantité optimale à stocker permettant à la fois :
• De satisfaire la demande sur le marché (éviter la rupture)
• De minimiser les coûts d’achat et de stockage
Bref, il s’agit d’assurer une bonne rotation des stocks :
Le coefficient de rotation exprime le nombre de fois où le stock se renouvelle, Cet indicateur permet de savoir quand
il faut passer une commande,
Formule de calcul
𝑉𝑎𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑟𝑡𝑖𝑒𝑠
• En valeur : coefficient de rotation (r) = 𝑣𝑎𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑢 𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑚𝑜𝑦𝑒𝑛
𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑑𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑟𝑡𝑖𝑒𝑠
• En quantité : r = 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡é 𝑑𝑢 𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑚𝑜𝑦𝑒𝑛
𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑖𝑛𝑖𝑡𝑖𝑎𝑙+𝑠𝑡𝑜𝑐𝑘 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙
Avec stock moyen : 2
Remarque :
Sorties en valeur (selon la méthode de Sorties en
Entreprise Nature du stock
valorisation adoptée) quantités
Coût d’achat des marchandises vendues Quantité
Commerciale Marchandise
= stock initial + coût d’achat – stock final vendue
Matière première Coût d’achat des matières consommées Quantité
= stock initial + coût d’achat – stock final consommée
Industrielle coût de production des produits vendus
Quantité
Produits finis = stock initial + coût de production – stock
vendue
final

La durée de stockage en nombre de jours, Plus elle est longue, plus le coût de stockage est élevé,
𝑝é𝑟𝑖𝑜𝑑𝑒
Durée moyenne de stockage (d) = 𝑟
➔ Il faut tenir compte des moins de congés
Plus le coefficient de rotation est élevé (plus la durée moyenne de stockage est courte), moins les produits restent en
stock, plus les coûts de stockage sont faibles

Page 1 sur
10
Section 3 : Gestion prévisionnelle des stocks

Stock minimum : Niveau de stock correspondant au délai normal de livraison


Stock minimum = consommation journalière ×délai de livraison (en jours)
Stock de sécurité : Supplément au stock minimum nécessaire en cas de retard de livraison ou d’accroissement de la
demande
Stock de sécurité = consommation journalière ×délai d’épuisement du stock de sécurité
Stock d’alerte : Niveau de stock entraînant le déclenchement de la commande
Stock d’alerte = stock minimum + stock de sécurité
Stock maximum : Niveau de stock à ne pas dépasser pour éviter le sur stockage

Page 2 sur
10
Gestion de la production
A/ Les coûts complets
Cette méthode permet de classer les charges en charges directes et charges indirectes
Exemples de charges directes : Consommation MP, MOD, conditionnement, emballage, commission des
représentants commerciaux,…
Exemples de charges indirectes : frais de téléphone, frais de transport, frais de loyer payé, frais d’assurance,…
Coût d’achat des matières premières achetées = prix d’achat (net commercial) + charges
d’approvisionnement directes et indirectes
Coût d’achat des MP consommées = valeur du stock initial de MP + coût d’achat des MP achetées (entrées)
– valeur du stock final de MP
Coût de production des produits finis fabriqués = coût d’achat des MP consommées + charges de
fabrication directes et indirectes
Coût de production des PF vendus = valeur du stock initial de PF + coût de production des PF fabriqués
(entrées) – valeur du stock final de PF
Coût de revient = coût de production des PF vendus + charges directes et indirectes de distribution
Coût de revient = somme des charges directes et indirectes
Résultat analytique = chiffre d’affaires – coût de production des produits finis vendus
Marge bénéficiaire unitaire = résultat unitaire
= 𝒓é𝒔𝒖𝒍𝒕𝒂𝒕 𝒈𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍/𝒒𝒖𝒂𝒏𝒕𝒊𝒕é 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒖𝒆
= prix de vente unitaire – coût de revient d’une unité vendue
Taux de rentabilité = résultat global / chiffre d’affaires = résultat unitaire / prix de vente unitaire
Taux de marge bénéficiaire par rapport au coût de revient
= résultat global / coût de revient global = résultat unitaire / coût de revient unitaire
Toutes les valeurs utilisées lors du calcul doivent être hors taxes (hors TVA) avec :
Montant HTVA = 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐓𝐓𝐂 / (𝟏 + 𝐭𝐚𝐮𝐱 𝐓𝐕𝐀)
B/ Les coûts partiels
Cette méthode permet de classer les charges en charges variables et charges fixes
Exemples de charges variables : Consommation MP, MOD, conditionnement, emballage, commission des
représentants commerciaux,…
Exemples de charges fixes : Loyer payé, assurance, amortissement, publicité,…
Coût variable = somme des charges variables
• Coût d’achat variable = somme des charges variables d’approvisionnement
• Coût de production variable = somme des charges variables de production
• Coût de distribution variable = somme des charges variables de distribution
Coût fixe = somme des charges fixes
Coût d’achat = coût variable d’approvisionnement + coût fixe d’approvisionnement
Coût de production= coût variable de production + coût fixe de production
Coût de distribution= coût variable de distribution + coût fixe de distribution
Coût de revient = coût variable + coût fixe = sommes des charges variables et fixes
Résultat = chiffre d’affaires – coût de revient = chiffre d’affaires – coût variable – coût fixe
Tableau d’analyse de résultat différentiel
Eléments MT Pourcentage
Chiffre d’affaires CA 100%
-Coût variable CV Taux CV
Marge sur coût variable (MCV) Taux MCV
-Coût fixe CF -
=Résultat différentiel Taux de rentabilité
Avec
Taux CV = CV / CA
Taux MCV = MCV / CA
Taux de rentabilité = Résultat / CA
❖ Chiffre d’affaires à réaliser pour que l’activité commence à être rentable : seuil de rentabilité en valeur =
CF×CA CF
=
MCV taux MCV
CF
❖ Quantité à vendre pour que l’activité commence à être rentable : seuil de rentabilité en quantité = MCV unitaire
seuil de rentabilité en valeur
=
prix de vente unitaire
Page 3 sur
10
Avec MCV unitaire = prix de vente unitaire – coût variable unitaire
= prix de vente unitaire × taux MCV
MCV globale
=
quanité vendue
❖ Marge de sécurité = chiffre d’affaires – seuil de rentabilité en valeur
❖ Marge de sécurité en quantité : Quantités vendues – Seuil de rentabilité en quantité
Hypothèses :
✓ Le coût variable unitaire ne change pas
✓ Le coût fixe global ne change pas
✓ Le coût variable global augmente en augmentant la quantité vendue
✓ Le coût fixe unitaire diminue en augmentant la quantité vendue
✓ Le coût de revient unitaire diminue en augmentant la quantité vendue
C/ Choix des quantités à fabriquer
Le choix des quantités à fabriquer dépend de plusieurs contraintes : contrainte technique, contrainte
d’approvisionnement, contrainte commerciale, contrainte de rentabilité,…
Fonction Objectif Z = Somme des MCV réalisées par les quantités fixées
D/ Analyse des écarts
Ecart global = coût réel de la production réelle – coût préétabli de la production réelle
Analyse de l’origine des écarts :
• Ecart sur coût = (CuR – CuP) × QR
• Ecart sur quantité = (QR – QP) × CuP
Interprétation des écarts
Origine de l’écart défavorable Solutions
Gaspillage de MP Investissement, formation de la main d’œuvre
Coût d’achat élevé Choix de FRS, quantité achetée, nombre de commandes optimal
Rendement faible de la main Investissement, formation et motivation de la main d’œuvre
d’œuvre
Coût élevé de la main d’œuvre Changer le processus de fabrication, éviter les heures supplémentaires
Remarque :
• On peut déterminer l’écart sur chiffre d’affaires, l’écart sur résultat.
• Pour l’écart sur chiffre d’affaires on utilisera le prix de vente unitaire et la quantité vendue
• Pour l’écart sur résultat on utilisera la marge unitaire et la quantité vendue
E/ Le lot économique
Eléments Gestion de la production
*
N Nombre optimal de lots à fabriquer qui minimise le coût global de la
production
Q Quantité à produire annuellement. Par hypothèse toujours régulière
Cu Coût de la production unitaire
Coût total de lancement = N × Cl avec Cl coût de lancement d’un lot
Taux de possession : coût de possession de 1 dinar de la valeur du stock
i
moyen
Cpu Coût de possession unitaire : coût de possession d’une unité du stock moyen
Q x Cu×i
= Stock moyen en valeur × i =
Coût total de possession 2×N
ou de stockage Q x Cpu
= stock moyen en quantité × Cpu =
2×N
Q
q* = lot économique : quantité à fabriquer par lot.
N*
Q x Cu×i Q x Cpu
Formule de Wilson : N* =√ =√
2×Cl 2×Cl
Coût total de lancement + Coût total de possession
Coût global
Délai qui sépare la 12 360
= = la production est lancée chaque … (nombre mois ou nombre de
fabrication de deux lots N∗ N∗
successifs jours)
Page 4 sur
10
Gestion commerciale
A/ L’étude de marché
 Les prévisions des ventes :C’est le fait d’anticiper l’évolution les ventes futures de l’entreprise par le calcul du
chiffre d’affaires prévisionnel ou encore par le calcul du taux de croissance du CA.
 Taux de croissance du CA (TC) :
CA N+1 − CA N
TC = x 100
CA N
→ CAN +1 = CAN x (1 + TC)
Exemple : Le CA de l’année 2019 est de 600 000 D, on veut calculer le CA prévisionnel de 2020 si le taux de
croissance est de 25 %.
CA2020 = CA2019 x (1 + 0,25) = 600 000 x 1,25 = 750 000 D
 Calcul de la part de marché
On peut déterminer une part de marché en valeur ou en quantité
 La valeur des ventes du secteur = valeur des ventes des concurrents + valeur des ventes de l’entreprise
 La quantité vendue par l’ensemble du secteur = quantité vendue par les concurrents + quantité vendue par
l’entreprise
CA de l'entreprise
Part de marché de l’entreprise en (valeur) = x 100
CA total du secteur
Quantité vendue par l'entreprise
Part de marché de l’entreprise en (quantité) =
Quantité vendue sur le marché
B/ La provocation des ventes
Politique de produit
Le choix du produit à commercialiser ainsi que des politiques commerciales à adopter nécessite la segmentation du
marché et le choix de la cible. La cible est le segment de marché formé par le groupe de consommateurs que
l’entreprise souhaite qu’ils deviennent ses clients futurs.
La décision du gestionnaire au niveau de son produit dépend de la phase du cycle de vie dans laquelle est situé le
produit
Le 4 phases du cycle de vie du produit
Phase Caractéristiques Actions commerciales
- Présence de quelques défauts - Vente directe
- Prix élevé - Actions promotionnelles destinées à faire
- Efforts de recherches se poursuivent connaître et essayer le produit par les
Lancement consommateurs et les distributeurs
- Concurrence faible
- Produit n’est pas encore connu par les clients (ils
hésitent d’essayer le produit
- Distribution limitée
- Produit commence à être connu
- Baisse du coût unitaire - Efforts publicitaires
Croissance - Le marché s’élargit - Encouragement des distributeurs
- La concurrence augmente - Recrutement de vendeurs qualifiés
- Mise au point définitif du produit
- Le frais de publicité augmente
- Le marché potentiel atteint un niveau de saturation - Apporter des améliorations au produit pour
- Les ventes sont maximales attirer d’autres segments
- La concurrence agressive - Actions publicitaires et promotionnelles
Maturité
- Les consommateurs sont fidèles pour fidéliser les acheteurs
- Coût unitaire faible
- Distribution en masse
- Produit dépassé - Promotion des ventes
- Les ventes diminuent - Conception de nouveaux produits
Déclin - Coût unitaire élevé - Améliorer la qualité du produit
- Distribution sélective - Abandonner le produit
Page 5 sur
10
Politique de prix
Le choix du prix de vente dépend de plusieurs critères :
a) Critère de la demande
L’étude du prix psychologique permet à l’entreprise de fixer le prix public.
Le prix public : c’est le prix TTC destiné au consommateur final
𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜
Prix public HTVA =
𝟏+𝐭𝐚𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐓𝐕𝐀
Le prix d’acceptabilité correspond au prix accepté par le nombre (le pourcentage) le plus élevé de consommateurs
futurs ou refusé par le nombre le plus faible de consommateurs futurs (non-consommateurs)
b) Critère de coût et de marge
Le prix de vente de l’entreprise doit permettre de couvrir son coût de revient (prix minimum) et d’assurer une marge
minimale
Prix minimum = coût de revient = coût variable unitaire + coût fixe unitaire ➔ Résultat = 0
Prix minimum = coût variable unitaire + coûts fixes / ventes prévisionnelles
L’entreprise peut baisser ses prix pour augmenter ses ventes en quantité et en valeur et améliorer sa part de
marché.
Marge = prix de vente – coût unitaire avec :
• Marge bénéficiaire = prix de vente – coût de revient unitaire
• Marge sur coût de production = prix de vente – coût de production unitaire
• Marge sur coût variable = prix de vente – coût variable unitaire
• Marge sur coût direct = prix de vente – coût direct
c) Critère de la marge des distributeurs
Le prix de vente de l’entreprise industrielle doit prendre en considération la marge des distributeurs si l’entreprise
industrielle désire fixer un prix public pour son produit. Ainsi la marge bénéficiaire doit être fixée en fonction des marges
commerciales des distributeurs.
Le distributeur du produit (entreprise commerciale) peut appliquer soit :
𝐦𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞
• Un taux de marque=
𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞
𝐦𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞
• Un taux de marge =
𝐜𝐨û𝐭 𝐝′ 𝐚𝐜𝐡𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐢𝐭é𝐬 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐮𝐞𝐬
Avec marge commerciale unitaire = prix de vente – coût d’achat des unités vendues
Coût d’achat = prix d’achat (net commercial) + frais sur achats
d) Critère de la concurrence
L’entreprise peut choisir d’aligner son prix de vente sur celui des concurrents.
Politique de communication
L’entreprise est amenée à choisir les meilleurs moyens de communication (publicité, promotions, parrainage, force de
vente…) selon plusieurs critères :
• La rentabilité prévue.
• Les ventes prévisionnelles.
• Le score le plus élevé…
Politique de distribution
Les canaux de distribution :
- Canal ultra court ou direct : zéro intermédiaire
- Canal court : un seul intermédiaire
- Canal long : deux intermédiaires
- Canal ultra long : plus que deux intermédiaires
Le choix des canaux de distribution selon plusieurs critères (ventes, résultat, score…)
Avantages et inconvénients des différents canaux de distribution
Canal Avantages Inconvénients
- Contact direct des clients (connaître leurs besoins) - Frais de stockage, de manutention et de
Canal direct
- prix concurrentiels distribution très importants
- Faible couverture du marché
- Possibilité de modifier le mode de distribution des - Frais de stockage, de manutention et de
Canal court
produits distribution importants
- Eviter les problèmes des intermédiaires - Faible couverture du marché
- Possibilité de représenter l’entreprise sur les - prix très élevés
marchés éloignés - difficulté de modifier le mode de
Canal long
distribution des produits

Page 6 sur
10
C/ Exécution et suivi des ventes
C’est le fait de réaliser la vente (l’exécution) et l’après-vente (le suivi) par la force de vente
 L’exécution de la vente :
- L’enregistrement de la commande
- La livraison et le contrôle des produits
- La facturation et le recouvrement des créances
 Le suivi de la vente (le service après-vente): Installation, garantie, entretien et Réparation, essai d’utilisation, etc.

Page 7 sur
10
Gestion des ressources humaines
A/ Besoins en personnel
Effectifs prévisionnels = effectifs actuels + entrées (recrutement) – départs + promotion de la catégorie inférieure
+ promotion vers la catégorie supérieure

Ecart sur effectif = effectifs prévisionnels (ressources) – besoins prévisionnels


Les solutions possibles :
❖ En ce qui concerne les « sur-effectif » la société peut :
- Faire des promotions
- Faire des licenciements temporaires ou permanents
- Réduire le temps du travail
- Recourir à la retraite anticipée
❖ En ce qui concerne les « sous-effectif » la société peut :
- Faire des promotions
- recruter
* En cas de personnel surqualifié : L’entreprise doit réaffecter ses ressources.
* En cas de personnel qui n’a pas les compétences et les qualifications nécessaires : L’entreprise peut recourir
à des actions de formation et de perfectionnement.
La formation du personnel c’est l’ensemble d’activités d’apprentissage permettant à l’entreprise d’adapter les
qualifications de son personnel à ses besoins et ses objectifs stratégiques.
B/ Le recrutement
 Le recrutement est l’opération par laquelle toute entreprise essaye de recouvrir ses besoins en matière de
personnel.
 Le recrutement est un investissement humain.
 Il y a deux modes de recrutement : Le recrutement interne à travers la politique de promotion et le recrutement
externe à travers le recours aux cabinets de recrutement, aux bureaux d’emploi, aux annonces dans les journaux et
sur Internet, aux relations avec les écoles et les universités,…
Coût de recrutement = somme des charges supportées par l’entreprise suite au recrutement depuis les
annonces de recrutement jusqu’à l’intégration des nouveaux recrus
 Le coût de recrutement représente un investissement humain.
C/ La formation
 Les principaux avantages de la formation pour les salariés sont :
- Améliorer leurs compétences
- Se perfectionner
- Se reconvertir surtout en cas de changements techniques
 Les principaux avantages de la formation pour l’entreprise sont :
- Actualiser les connaissances de son personnel
- Assurer à l’entreprise une main d’œuvre qui est qualifiée
- Rendre le personnel plus performant et plus responsable dans leur travail
Motiver et encourager davantage son personnel
 En général, il y a deux types de formation :
- La formation initiale : avant la vie professionnelle
- La formation continue : au cours de la vie professionnelle
Coût réel de la formation = somme des charges supportées par l’entreprise – ristournes faites par l’Etat
 Le coût de la formation représente un investissement humain.
D/ La rémunération
 Pour le salarié :
 La rémunération est un revenu à maximiser
 Le salarié reçoit un salaire net
 Il y a généralement trois formes de salaires :
- Le salaire au temps : nombre d’heures x taux horaire
Page 8 sur
10
- Le salaire au rendement : nombre de pièces fabriquées x taux par pièce
- Le salaire mixte : c’est une combinaison des deux : salaire au temps auquel on ajoute des primes ou des
commissions.
 Les primes sont liées à la situation et aux conditions du travail de l’employé, par contre les indemnités représentent
des compensations.
 Le salaire brut = salaire de base + heures supplémentaires + primes + indemnités
 Le salaire imposable = salaire brut – CNSS (9,18 %)
Or CNSS = Salaire brut x 0,0918
 Le salaire net = salaire imposable - IRPP – avances et acomptes - cession - opposition
 Pour l’entreprise :
 La rémunération est un coût à minimiser
 L’entreprise supporte un coût de la main d’œuvre ou masse salariale
 Masse salariale = Total des salaires bruts + charges sociales (16,57 %) + charges fiscales (TFP et FOPROLOS).
Masse salariale : Somme des salaires bruts *1 ,1857 OU 1,1957
Or charges sociales = total des salaires bruts x 0,1657
 Taux de variation du la masse salariale :
MSN+1 − MSN
Taux de variation =
MSN

La masse salariale peut être influencée par :


✓ Le changement de la structure : les promotions font augmenter la masse salariale
✓ Le changement de l’effectif : par les départs et les embauches
✓ L’augmentation des salaires :
✓ L’ancienneté du personnel : qui entraîne une augmentation sélective des salaires

Salaire brut = Salaire de base (au temps ou de rendement) + heures supplémentaires + primes et indemnités.
Remarque
1) Le calcul de la rémunération des heures supplémentaires dépend du régime horaire adopté :
• Régime 40 heures par semaine : les 8 premières supplémentaires par semaine ont un taux horaire majoré
de 25%, le reste des heures supplémentaires ont un taux horaire majoré de 50%.
• Régime 48 heures par semaine : toutes les heures supplémentaires ont un taux horaire majoré de 75%.
2) Dans la plupart des cas, l’augmentation des salaires ne touche pas tout le salaire brut mais une partie comme
l’augmentation du taux horaire (salaire de base) ou l’augmentation du montant des primes et des indemnités.

Page 9 sur
10
Gestion Financière
A/ Financement du cycle d’investissement
 Classification des sources de financement à long terme par origine :
- Sources internes : Autofinancement, cessions d’immobilisations,…
- Sources externes : Emprunt bancaire, augmentation du capital, Crédit-bail (Leasing),…
Classification des sources de financement à long terme par nature :
- Sources propres : Autofinancement, augmentation du capital,…
- Sources étrangères : Emprunt bancaire,…
 Exemples d’opérations de financement :
- Augmentation du capital de l’entreprise de 500 000 D pour construire une nouvelle usine.
- Acquisition d’une nouvelle machine moyennant une lettre de change d’une valeur de 180 000 D et échéant après 60
jours.
- Cession d’un ancien camion pour un prix de 25 000 D pour financer en partie l’acquisition d’un petit terrain.
- Obtenir de sa banque une facilité de caisse de 27 000 D pour payer les salaires de ses employés.
 L’autofinancement est l’ensemble des ressources générées par l’activité de l’entreprise après distribution des
dividendes.
Quelques avantages :
- C’est une source facile et qui est à la portée de l’entreprise
- L’autofinancement permet d’améliorer la structure financière de l’entreprise et de réduire les risques de l’endettement.
 Les acquisitions d’immobilisations sont évaluées au coût d’acquisition
Coût réel d’acquisition HTVA = Prix d’acquisition net des réductions commerciales + frais liés à l’acquisition
 Le coût réel d’acquisition HTVA représente la base d’amortissement : Valeur d’origine (V0).
Coût réel d’acquisition TTC = Coût réel d’acquisition HTVA x 1,18
Exemples de frais d’acquisition : frais de transport, frais de montage, frais d’installation, …
 Les cessions d’immobilisations sont évaluées au prix de cession
Dotation d’amortissement = V0 / n
Valeur comptable nette (VCN = V0 – Somme d’amortissements)
Résultat de cession = Prix de cession - VCN
 Le remboursement des emprunts : on distingue deux modes de remboursement
- Par Amortissements constants (fractions ou tranches égales) :
Amortissement constant (A) = Montant de l’emprunt / durée de remboursement
= V0 / n
annuité variable = Amortissement constant + intérêt
Capital fin de période = Capital début de période – Amortissement
- Par annuités constantes :

1 − (1+i )
−n
i
annuité constante (a) = Vo x donc Vo = a x
1 − (1+i )
−n
i
annuité = Amortissement variable + intérêt
Capital fin de période = Capital début de période – Amortissement
 Le choix du mode de financement :
On choisit le mode qui a le coût net de financement le moins élevé
Les sources de financements des investissements
- Financement interne : autofinancement, cession des immobilisations, valeur acquise par des capitaux
placés…
- Financement externe : augmentation du capital, emprunt bancaire à long terme, contrat de crédit-bail…
Valeur acquise par un capital : Cn = C0 × (𝟏 + 𝒊)𝒏avec n : période de placement
Valeur acquise par une suite d’annuités constantes : avec n : nombre d’annuités
(𝟏+𝒊)𝒏 −𝟏
✓ De fin de période : Vn = a 𝒊
(𝟏+𝒊)𝒏 −𝟏
✓ De début de période : Vn= a (1+i) 𝒊
Capacité d’autofinancement
= Encaissements – décaissements Page 10 sur
10
= Produits encaissables – charges décaissables
= Résultat de l’exercice – produits non encaissables + charges non décaissables
= Autofinancement + dividendes
Remarque : La dotation aux amortissements représente une charge non décaissable
Résultat de l’exercice = total des produits – total des charges
• Le choix d’investissement :
Le choix d’investissement se base sur deux critères
1er critère : La valeur actuelle nette : VAN
Soient :
➢ I0 : Coût de l’investissement (coût d’acquisition = prix d’acquisition (NC) + frais liés
➢ p : la durée du projet et n : durée de vie (ou d’utilisation)
➢ VR : la valeur résiduelle à la fin du projet (VR = dotation aux amortissements × (n-p)
➢ CF : Cash-flow annuel prévisionnel générée par le projet
Méthode de calcul des CF annuels prévisionnels
Eléments Montant
Chiffre d’affaires supplémentaire
- Charges supplémentaires d’exploitation (y compris la dotation aux
amortissements)
= Résultat avant impôt
- Impôt sur les bénéfices
= Résultat net d’impôt
+ Dotation aux amortissements
= cash-flow annuel (CAF prévisionnelle)

VAN =∑ CF actualisés + VR (1+i)-p – I0

Règle de décision :
✓ On retient le projet qui dégage une VAN positive
✓ En cas de choix entre deux ou plusieurs projets d’investissement, on retient celui qui dégage la VAN la plus
élevée
2ème critère : Le délai de récupération du capital investi
Premier cas : cash-flow constants + valeur résiduelle nulle

𝐢𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐚𝐥
DRCI = 𝐂𝐅 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭𝐬
Deuxième cas : autres
(𝐈𝟎 −𝐂𝐅 𝐜𝐮𝐦𝐮𝐥é𝐬 𝐩) 𝐱 𝟏𝟐
DRCI = p ans et 𝐂𝐅 (𝐩+𝟏)
mois
Règle de décision :
En cas de choix entre deux ou plusieurs projets d’investissement on retient celui qui dégage le DRCI le plus court.
• Le choix du mode de financement des investissements :
On distingue plusieurs modes de financement tels que :
➢ Financement par fonds propres
➢ Financement par emprunts
➢ Financement mixte
➢ Financement par crédit-bail

Le choix d’un mode de financement dépend du coût généré par chaque mode
Règle de décision :
En cas de choix entre deux ou plusieurs modes de financement, on retient celui qui dégage le coût net de financement
le plus faible.
B/ Financement du cycle d’exploitation
2-1 : Le calcul du BFR :
- Durée du cycle d’exploitation (Besoins d’exploitation) = Durée de stockage de MP + Durée de production + Durée de
stockage de PF + Durée de crédits clients
- Durée du BFR = Durée du cycle d’exploitation (Besoins d’exploitation) – Durée crédits fournisseurs (Ressources
d’exploitation)
- BFR en valeur = BFR en jours x CAHT par jour

Page 11 sur
10
2-2 : Les sources de financement du BFR :
Les principales sources de financement à court terme sont : L’escompte des effets de commerce, le découvert
bancaire, la facilité de caisse, les crédits fournisseurs, les prêts interentreprises,…
 Calcul de la valeur nette de l’escompte ou prix de rachat (montant à encaisser par l’entreprise) :
Prix de rachat = valeur nominale – agios TTC
Donc Agios TTC = valeur nominale – prix de rachat =
Or agios TTC = intérêt de l’escompte + commissions TTC
En effet intérêt de l’escompte = VN x t x n / 36000
Avec n : nombre de jours qui sépare la date d’escompte et la date d’échéance de l’effet
Or Commissions TTC = Commissions HTVA x 1,18
 Calcul du coût de l’escompte HTVA :
Coût de l’escompte HTVA = Escompte + commissions HTVA
Or escompte = VN x t x n / 36000
Avec n : nombre de jours qui sépare la date d’escompte et la date d’échéance de l’effet (en ajoutant les jours de
banque)
Valeur actuelle : Valeur nominale – Escompte
Prix de rachat : valeur nominale – agio TTC
 Calcul du coût de découvert HTVA :
Coût de découvert HTVA = Intérêt de découvert + commissions HTVA
Or escompte = Montant de découvert x t x n / 36000
Avec n : Durée de découvert ou de l’insuffisance de trésorerie
C/ Adaptation des ressources aux besoins financiers
bilan fonctionnel

Emplois Stables (Brut) Ressources Stables


Actifs immobilisés Capitaux propres avant affectation du résultat
Amortissements et provisions de l’actif
• Immobilisations incorporelles
Provisions pour risques et charges
• Immobilisations corporelles
• Immobilisations financières Dettes financières
Emprunts (Passifs non courants)
Autres actifs non courants + Autres passifs financiers non courants
+ 505 Echéances à moins d’un an sur emprunts
non courants (Concours bancaires et autres passifs
financiers)

Actifs Courants (Brut) Passifs Courants


• Stocks • Fournisseurs d’exploitation
• Créances clients • Autres passifs courants
Clients et comptes rattachés • Autres passifs financiers
+ Effets à l’encaissement (Liquidités et + Emprunts courants liés au cycle d’exploitation
équivalents de liquidités) (Concours bancaires et autres passifs financiers)
+ Effets à l’escompte (Liquidités et équivalents de + Intérêts courus (Concours bancaires et autres
liquidités) passifs financiers)
+ Effets escomptés et non échus (hors bilan)
• Trésorerie du passif
• Autres actifs courants Concours bancaires + Banques (SC) (Concours
• Autres actifs financiers bancaires et autres passifs financiers)
Placements et autres actifs financiers + Effets escomptés et non échus (hors bilan)

• Trésorerie de l’actif
Liquidités et équivalents de liquidités
- Effets à l’encaissement
- Effets à l’escompte

Les indicateurs de l’équilibre financier


➢ Fonds de roulement : Ressources stables _ emplois stables ou
Actif courant - passif courant
➢ Besoin en fonds de roulement : Actif coutant hors trésorerie - Passif courant hors trésorerie
➢ Trésorerie nette : Trésorerie de l’actif – trésorerie du passif
Page 12 sur
10
Vérification : FDR – BFR
Les Ratios de Structure
Ratios Formules Interprétations
Ratio de Ressources stables Il doit être > 1 afin d’assurer une marge de sécurité. S’il est < 1, c’est
financement des que l’entreprise finance une partie de ses immobilisations par des
dettes à CT  Situation périlleuse.
emplois stables
Emplois stables
Ressources propres Il mesure le degré de l’indépendance de l’entreprise. Si ce ratio < 50 %
Ratio d’autonomie
financière  la capacité d’emprunt de l’entreprise est saturée.
Ressources stables
Ce ratio permet aux banques de formuler un avis sur la situation d’une
Ratio Dettes financière s entreprise avant de lui accorder un nouveau prêt. Si le taux
d’endettement d’endettement dépasse 100 % (entreprise endettée), les banques
Capitaux propres refusent généralement d’accorder un crédit.

Emplois stables Ce ratio mesure le degré d’immobilisation par rapport au total des
Ratio emplois. Ce ratio est élevé dans une entre entreprise industrielle.
d’investissement Total des emplois
Les Ratios de Rotation des Actifs Courants
Ratios Formules
Stock initial + Stock final
Stock moyen
2
Coût d' achat des marchandises vendues
Ratio de rotation des stocks de marchandises
Stock moyen
360
Durée moyenne de stockage
Ratio de rotation des stocks de marchandises
Ratio de rotation des stocks de matières Coût d' achat des matières premières consommées
premières* Stock moyen
360
La durée moyenne de réapprovisionnement
Ratio de rotation des matières premières
Coût de production des produits finis vendus
Ratio de rotation des stocks de produits finis
Stock moyen
La durée moyenne d’écoulement des produits 360
finis Ratio de rotation des stocks de produits finis
Clients et comptes rattachés
La durée moyenne des crédits clients*  360
Ventes nettes TTC
Fournisseu rs et comptes rattachés
La durée moyenne des crédits fournisseurs*  360
Achats nets TTC
.* La durée moyenne des crédits fournisseurs doit être supérieure à la durée moyenne des crédits clients.

Les Ratios de Liquidités


Ratios Formules Interprétations
Ce ratio mesure la capacité de l’entreprise à régler ses dettes à
Actifs courants moins d’un an par liquidités générés par ses actifs courants. Il
est souhaitable qu’il soit ≥ 1. S’il est < 1  l’entreprise ne
Ratio de liquidité
générale Passifs courants dispose pas de marge de sécurité et qu’elle n’est pas solvable à
court terme.
Actifs courants - stocks Ce ratio mesure la capacité de l’entreprise à régler ses dettes
Ratio de liquidité réduite courantes en faisant appel uniquement à ses créances et à ses
Passifs courants liquidités.

Trésorerie de l' actif Ce ratio mesure la capacité de l’entreprise à régler ses dettes
Ratio de liquidité
courantes en faisant appel uniquement à ses liquidités.
immédiate Passifs courants

Page 13 sur
10
Tableau de financement N+1 (1ère partie)
Emplois stables Montant Ressources stables Montant
• Distributions mises en paiement de 1 • C.A.F Montant du CAF
dividendes au cours de l’exercice
• Cession d’immobilisations : Prix de cession
• Acquisitions d’éléments de l’actif ▪ Immobilisations incorporelles
immobilisés : ▪ Immobilisations corporelles
▪ Immobilisations incorporelles Valeur ▪ Immobilisations financières
▪ Immobilisations corporelles d’origine
▪ Immobilisations financières • Réduction d’immobilisations financières Encaissement
• Augmentation des créances financière Accorder prêt
nouveau • Augmentation de capital ou apports Variation du
prêt capital
• Remboursements de dettes financière Echéances • Augmentation de dettes financières Nouvel emprunt
N-1

Total des emplois Total des ressources


Variation du fonds de roulement (Ressource Variation du fonds de roulement
nette) (Emploi net)
(1) Le montant du résultat distribué

Tableau de variation du FDR


Exercice
Variation du FDR
Besoin (1) Dégagement (2) Solde (2) – (1)
- +
Variation des actifs courants :(N-1) - N
- Stocks
- Clients et comptes rattachés
- Autres actifs courants
- Placements et autres actifs financiers
Variation des passifs courants : N- (N-1)
- Fournisseurs et comptes rattachés
- Autres passifs courants
- Autres passifs financiers courants
Totaux
A- Variation nette
Besoin de l’exercice en FR
Ou Dégagement net de FR dans l’exercice
Variations ‘’Trésorerie’’
- Variation des disponibilités (N-1) - N
- Variation des concours bancaires courants et soldes
créditeurs de banques N-(N-1)
Totaux
B- Variation nette ‘’trésorerie’’

Variation du FDR (A + B)
Emploi net (-)
Ou Ressource nette (+)

Page 14 sur
10
REPUBLIQUE TUNISIENNE EPREUVE : G ESTION
MINISTERE DE L’EDUCATION
-----------------*---------------- Devoir de synthèse n° 3
CRE Sfax2
Durée : 3,5 heures
Classe : 4ème Économie & Gestion Date : 15/05/2023

Le sujet comporte deux parties présentées sur 10 pages numérotées de 01/10 à 10/10 dont les pages
07/10,08/10,09/10 et 10/10 pour les annexes à rendre avec la copie.
Première partie:
Exercice n° 1: Tableau de financement : deuxième partie
Exercice n° 2: Tableau de financement : première partie
Deuxième partie:
Dossier n° 1: Etude de l'équilibre financier de l'entreprise
Dossier n°2 : Etude de la rentabilité d'un investissement et financement
Dossier n°3 : Budget de trésorerie

Première partie :
Exercice n° 1 :

Le gérant de la société « NAJEH » spécialisée dans la production des meubles en bois


(Chambres à coucher, salons, séjour ...), a procédé à l’analyse de la variation de la situation
financière au 31/12/2022.
Vous disposez ci-dessous un extrait du bilan fonctionnel comparé au 31/12/2022 et au 31/12/2021.
(Sommes en dinars)
Emplois 2022 2021 Ressources 2022 2021

Actifs Courants Passif Courants


Stocks 215 300 152 500 Fournisseurs 165 300 134 700
Clients et Comptes 197 600 132 400 et comptes rattachés
rattachés
26 000 34 500 Autres passifs
Autres actifs courants 12 000 18 500
courants
Placements et autres Autres Passifs Financiers
15 800 15 800 20 700 24 800
actifs
financiers
Trésorerie de l’actif 41 300 64 800 Trésorerie du passif 60 000 32 000
Total des actifs Total des passifs 258 000 210
496 000 400 000
Courants Courants 000
Travail à faire:
1) Complétez la deuxième partie du tableau de financement : Tableau de variation du FDR
en annexe n° 1 (page 7/10 à rendre avec la copie).
2) En se basant sur la deuxième partie du tableau de financement :
a) Commentez et comparez la variation du fonds de roulement (FDR) et la variation du besoin
en fonds de roulement (BFR).
b) Expliquez les origines de la variation du besoin en fonds de roulement (BFR).
3) Proposez des solutions permettant d’améliorer la situation financière de la société.
Exercice n° 2:
Au cours de l'exercice 2022, l'entreprise "FAYEZ" a connu une dégradation au niveau de
sa trésorerie. Le gérant de l'entreprise désire connaitre les origines de cette variation et vous
remet les informations suivantes afin de prendre les bonnes décisions lui permettant à la fois
de garder son autonomie financière et améliorer sa trésorerie nette.

Page 15 sur
10
Tableau de variation des immobilisations
Valeur Valeur au
ELEMENTS Augmentatio Diminutio
au 31/12/20
n n
31/12/2021 22
Immobilisations incorporelles 18 000 4 000 5 000 17 000
Immobilisations corporelles 400 000 115 000 100 000 415 000
Immobilisations à statut
0 150 000 0 150 000
juridiques particulier (camion)
Immobilisations financières :
- Titres de participation 35 000 25 000 15 000 45 000

Au cours de l’année 2022 :


□ Distribution sous forme de dividendes : 12 000 D ;
□ Remboursement d’une fraction d’emprunt : 40 000 D ;
□ Un nouvel emprunt de 150 000 D est contracté ;
□ Un camion a été acquis début 2022 et financé par crédit-bail (Emprunt leasing) ;
□ Un logiciel a été cédé en 2022 au comptant pour 4 000 D ;
□ Des titres de participation ont été cédés en mars 2022 au comptant : 100 actions pour 100 D l'un.
□ Une machine a été cédée début 2022 au comptant pour 45 000 D ;
□ Une augmentation du capital par apport en numéraire : 30 000 D.
Travail à faire :
1) Complétez le tableau de financement présenté en annexe n° 2 (page7/10 à rendre avec la copie)
et expliquez les causes de la variation du fonds de roulement.
2) Sachant que le fonds du roulement de l'exercice 2021 s'élève à 152 000 D, déterminez le fonds
de roulement de l'exercice 2022.
3) Le besoin en fonds de roulement est estimé à 25 jours du chiffre d'affaires HTVA (TVA 19%) et la
trésorerie minimale exigée est estimée à 4 jours du chiffre d'affaires HTVA :
a) Déterminez le FDR en jours et en valeur sachant qu'un jour de chiffre d'affaires HT s'élève à 8
000 D ;
b) Vérifiez que l'insuffisance des ressources stables est de 142 000 D ;
c) Sachant que le ratio d'autonomie financière de l'année 2021 est de 0,50, déterminez la valeur
de l'emprunt et de l'augmentation du capital pour garantir le même ratio d'autonomie
financière en 2022.
Deuxième partie :
La SARL « CONFECTION MODERNE » est une société en pleine mutation du secteur de
l'habillement. Elle a été créée en 1990 dans la région du centre. L'activité de base, à savoir la
confection des vêtements pour femmes, avait déjà été complétée il y a cinq ans, par la confection
des sous- vêtements. Pour soutenir la rentabilité globale de l’activité de la société et améliorer sa
performance commerciale sur le marché, une nouvelle phase de développement est envisagée :
une diversification vers la confection des vêtements pour hommes . Ainsi cette société doit investir
pour continuer à croître et à prospérer.
Comme étant une entreprise en développement, la « CONFECTION MODERNE » se trouve
confrontée à des difficultés de trésorerie, ce qui nécessite une analyse de sa situation financière et
un bon contrôle de la trésorerie.
Dans ce cadre, Le gérant de la société M. Mohamed vous demande d'examiner les dossiers
suivants afin de l’aider à prendre des décisions adéquates.

Dossier n° 1 : Etude de l'équilibre financier et analyse par les ratios


Afin de mener un diagnostic financier fin 2022 et se préparer à des éventuels investissements,
le gérant M. Mohamed vous communique le bilan fonctionnel au 31/12/2022 en annexe A (à
consulter page 5/10) et il vous demande de lui donner des éclaircissements et de lui répondre à
certaines questions.

Page 16 sur
10
Travail à faire :
En se basant sur les données de l’annexe A à consulter.
1) Calculez sur l'annexe n° 3 (page 8/10 à rendre avec la copie), les indicateurs de l'équilibre
financier et commentez les résultats obtenus.
2) Calculez les ratios donnés en annexe n° 4 (page 8/10 à rendre avec la copie) et commentez
les résultats obtenus.
3) En vous appuyant sur l’étude que vous venez de réaliser, expliquez les causes de la dégradation
de trésorerie nette de l'entreprise en 2022.
4) Proposez des solutions permettant à l’entreprise d’améliorer sa situation.

Dossier n° 2 : Etude de la rentabilité d'un investissement


Face à la demande des clients, de plus en plus intéressés par les vêtements de style marin,
le gérant de la société M. Mohamed a décidé de lancer la production des pulls marins en coton.
La demande des revendeurs a été estimée à 40 000 pulls marins par an à l’issue d’une période
d’introduction du produit. L’étude de la demande fait ressortir que les acheteurs potentiels de la
société sont prêts à payer un pull à 29,750 D TVA comprise au taux de 19 %.

A/ Etude de la rentabilité de l’investissement :


Pour développer le nouveau produit et répondre à la demande des clients, la mise en place
d'une nouvelle unité de production est envisagée. Le gérant de la société met à votre disposition
les informations en annexe B (à consulter page 5/10) afin d'étudier la rentabilité de
l’investissement :
Travail à faire :
En se basant sur les données de l'annexe B à consulter :
1) Complétez le tableau de la CAF annuelle générée par l’investissement donné en annexe n°5
(page 9/10 à rendre avec la copie).
2) Calculez la valeur actuelle nette (VAN) et le délai de récupération du coût de l’investissement (DRCI).
3) Jugez l’opportunité de réaliser cet investissement sachant que la société exige une VAN
supérieure à 425 000 D et un DRCI ne dépassant pas 2 ans.
B/ Financement d’investissement :
Pour le financement du coût de l'investissement, M. Mohamed pense, au début de l’année
2023, qu’il doit augmenter ses ressources stables par un financement mixte.
Après avoir étudié la rentabilité et mesurer le degré du risque associé à l’investissement, et pour
le financement du coût d’acquisition HT, le gérant M. Mohamed souhaite négocier un emprunt
auprès de sa banque pour 120 000 D et le reste par augmentation du capital en numéraire.
Les conditions de l’emprunt sont les suivantes :
□ Durée de remboursement : 4 ans ;
□ Remboursement par amortissements constants.
Travail à faire :
1) En exploitant l’annexe n°6 (page 9/10 à rendre avec la copie), déterminez le taux d’intérêt de
l’emprunt ;
2) Déterminez le coût net de financement de l’investissement en complétant l’annexe n°6 (page
9/10 à rendre avec la copie) ;
3) Avant de prendre sa décision de financement, le gérant M. Mohamed souhaite s’assurer de
l’indépendance financière vis-à-vis des banquiers. Il vous communique les informations
suivantes avant l’obtention de l’emprunt :
□ Ressources Stables : 700 000 D
□ Dettes financières : 300 000 D
a) Calculez le ratio d’autonomie financière après l’obtention de l’emprunt ;
b) Dites si la société est capable de financer en partie l’investissement par emprunt de 120
000 D sachant qu’elle exige que le ratio d’autonomie financière soit supérieur à 0,5 soit 50
% et un coût net de financement ne dépassant pas 230 000 D.
Page 17 sur
10
Dossier n° 3 : Budget de trésorerie
A/ Afin de mieux connaitre l’impact de l’introduction de son nouveau produit et l’investissement à
réaliser début janvier 2023 sur la trésorerie, M. Mohamed décide d’établir son budget de trésorerie
relatif au premier trimestre de l’année 2023.
Pour cette raison il vous communique les informations relatives aux différents budgets en
annexe C à consulter page 6/10.
Travail à faire :
1) Quel est l’intérêt, pour la société d’établir un budget de trésorerie ?
2) En se basant sur le budget des encaissements et sur le budget des décaissements annexe
n° 8 (page 10/10 à rendre avec la copie), déterminez le mode de règlement accordé aux
clients et celui obtenu des fournisseurs.
3) Complétez l'annexe 7 (page 10/10 à rendre avec la copie) le budget de la TVA.
4) Complétez l'annexe 8 (page 10/10 à rendre avec la copie) le budget de trésorerie relatif au
premier trimestre 2023.
5) Commentez les résultats obtenus et proposez à la société des solutions permettant de couvrir
le déficit constaté.

B/ Pour le financement du déficit temporaire de trésorerie au cours du premier trimestre 2023,


la société décide début janvier de :
□ Négocier les effets suivants :
□ Effet n°345 : de valeur nominale 12 000 D échéant dans 65 jours ;
□ Effet n°346 : de valeur nominale 15 000 D échéant dans 70 jours ;
□ Taux d’escompte : 9 % l’an ;
□ 2 jours de banque ;
□ Commissions TTC (TVA 19%) : 23,800 D.
□ Le reste sera financé par un découvert bancaire aux conditions suivantes :
□ Montant du découvert bancaire : 15 000 D ;
□ Taux d'intérêt : 14% l'an ;
□ Durée : 2 mois ;
□ Commissions HT (TVA 19%) : 20 D par mois ou fraction du mois.

Travail à faire :
1) Calculez le coût d’escompte.
2) Déterminez la valeur nette de négociation de l’effet.
3) Calculez le coût du découvert bancaire.
4) Calculez le coût total de l'opération de financement.
5) Proposez d’autres solutions de financement du déficit de trésorerie moins couteuses pour
la société.

Page 18 sur
10
Annexes à consulter
Annexe A : Tableau de calcul des rubriques du bilan fonctionnel au 31/12/2022
Emplois 2022 Ressource 2022
s

Emplois stables 470 000 Ressources stables (2) 700


000

Actifs courants 500 000 Passifs courants 270 000


Stocks (1) 180 400 Dettes fournisseurs 210 000
Créances clients 278 000 Autres dettes 20 000
Autres actifs courants 20 000 courantes 40 000
Trésorerie de l’actif 21 600 Trésorerie du passif
Total des 970 000 Total des 970
emplois ressources 000

(1) dont stock des produits finis : 80 000 D


(2) dont ressources propres : 400 000 D
Informations complémentaires relatives à l’année 2022 :
□ Achats des biens et Services TTC : 1 890 000 D
□ Ventes nettes TTC : 1 668 000 D
□ Stock des produits finis au 01/01/2022 : 60 000 D
□ Coût de production des produits finis vendus : 1190 000 D
Annexe B : Donnés prévisionnelles relatives à l’investissement
Coût d’acquisition HTVA (TVA 19%) 300 000 D
Durée de vie probable technique 5 ans
Durée du projet 4 ans
Valeur résiduelle à la fin du projet VCN
Capacité de production et de vente annuelle 40 000
unités
Charges variables supplémentaires liées à la production 640 000 D
Charges variables supplémentaires liées à la 40 000 D
distribution
Charges fixes supplémentaires (y Compris 120 000 D
l'amortissement)
Taux d'impôt sur les bénéfices 15%
Taux d'actualisation 12%
Annexe C :
□ Budget des achats et des ventes TTC (TVA 19%) :
Eléments Janvier Février Mars
Achats TTC 71 400 D 77 350 D 107 100 D
Ventes TTC 178 500 D 208 250 D 238 000 D

□ Budget d’investissement et financement :


L’entreprise désire réaliser début janvier 2023 un nouveau projet
d’investissement pour 300 000 HTVA 19%.
Le financement au comptant de cet investissement TTC sera réalisé comme suit :
□ Emprunt bancaire à obtenir début janvier pour 120 000 D remboursable sur 4 ans ;
□ Augmentation de capital début janvier en numéraire pour 180 000 D ;
□ Le reste par prélèvement sur le compte banque.
Page 19 sur
10
□ Informations diverses :
a- Créances au 31/12/2022: 278 000 D à encaisser 40% en janvier, 40% en février et le
reste en mars.
b- Etat des dettes au 31/12/2022 :
- Dettes fournisseurs : 210 000 D à décaisser 50% en janvier et le reste en février ;
- TVA à payer relative au mois de décembre : 12 000 D payable le mois de janvier.
c- Cession en janvier 2023 d'un terrain pour un prix de 50 000 au comptant.

Extrait de la table financière : Taux 12 %


n n
n n (1 i) 1 1 (1 i) i
n 1 i 1i n
i i 1 (1 i)
1 1,120 0,892 1,000 000 0,892 857 1,120 000 0
000 857
2 1,254 0,797 2,120 000 1,690 051 0,591 698 1
400 194
3 1,404 0,711 3,374 400 2,401 831 0,416 349 0
928 780
4 1,573 0,635 4,779 328 3,037 349 0,329 234 4
517 518
5 1,762 0,567 6,352 847 3,604 776 0,277 409 7
342 427

Page 20 sur
10
Annexe n° 1 : Deuxième partie du tableau de financement : Tableau de variation du FDR
Variation du FDR BESOIN (1) DEGAGEMENTS (2) SOLDE (2) - (1)
VARIATION DES ACTIFS CRTS
Stocks
Clients et comptes rattachés
8 500
Autres actifs courants
Placements et autres actifs
financiers
VARIATION DES PASSIFS CRTS
Fournisseurs et cptes rattachés 6 500
Autres passifs courants 4 100
Autres passifs financiers
TOTAUX
A/ Variation nette :
Besoin de l’exercice en FR
ou Dégagement net de FR
VARIATION « TRESORERIE »
Variation des disponibilités
Variation des concours
banc. et
soldes créditeurs des banques
TOTAUX

B/ Variation nette « trésorerie »


Variation du FDR (A+B)
Emploi net
Ou Ressource nette

Annexe n° 2 : Tableau de variation des emplois et des ressources stables


Emplois 2022 Ressources 2022
Distribution de dividendes Capacité d’autofinancement 45 000
Acquisitions d’immobilisations : Cession d’immobilisations :
- incorporelles - incorporelles
- corporelles - corporelles
- Immob à statut juridique - financières
particulier
- financières
Engagements des frais préliminaires et Réduction d’immobilisations
Charges à répartir financières
Réductions des capitaux propres Augmentations des capitaux
propres
Remboursements des dettes Augmentations des dettes
financières financières
Total des emplois Total des ressources
Variation du FDR (ressources nettes) Variation du FDR (emplois
nets)

Page 21 sur
10
Annexe n° 3 : Etude de l'équilibre financier
Indicateur Année 2022 Année Variation Commentaires
s 2021

FDR 210 000

BFR 180 000

TN 30 000

Détails des calculs pour l’année 2022 :


1. FDR = ……………………………………………………………………………………...

2. BFR = ……………………………………………………………………………………...

3. TN = ……………………………………………………………………………………...

Annexe n° 4 : Analyse par les ratios


Ratios Formule chiffrée 2022 2021 Secteu
r
Délai de
règlement des ….. 40 60
dettes jours jours jours
fournisseurs
Commentaire :

Délai de
recouvrement des ….. 45 45
créances clients jours jours jours

Commentaire :

Rotation du stock
…… fois 20 fois 25 fois
des produits finis

Commentaire :

Ratio d'autonomie
55% 60%
financière

Commentaire :

Page 22 sur
10
Annexe n° 5 : Tableau de calcul de la CAF annuelle
Eléments Montant
Chiffre d'affaires supplémentaire
Charges variables supplémentaires de
production
Charges variables supplémentaires de
distribution
Charges fixes globales
Résultat avant impôts
Impôts (15%)
Résultat net d'impôt
Amortissements
CAF annuelle 230
000,000

Annexe n°6 : Tableau des flux net de trésorerie actualisés


Années
0 1 2 3 4
Éléments
Décaissements :
Coût de l’investissement
Remboursement du principal 30 000 30 000 30 000 30 000

Paiement des intérêts 12 000 9 000 6 000 3 000


Total des 42 000 39 000 36 000 33 000
décaissements
Encaissements :
Montant de l’emprunt
La valeur résiduelle
Economie d’impôt sur les
amortissements
Economie d’impôt sur les
intérêts
Total encaissements 10 800 10 350 9 900 69 450
Flux nets de trésorerie
Coefficient d’actualisation à 1 0,892 0,797 0,711 0,635
12% 857 194 780 518
Flux nets de très. Actualisés (1)

Coût net de financement :

(1) - Arrondir au dinar supérieur si la partie décimale est supérieure ou égale à 0,500

- Arrondir au dinar inférieur si la partie décimale est inférieure à 0,500

Page 23 sur
10
Annexe n° 7 : Budget de la TVA
Elément Janvie Février Mars
s r
TVA collectées sur les ventes 33 250
TVA déductibles
□ Achats 11 400

□ Charges de fabrication 4 218 4 921 5 624


□ Charges de distribution 1 140 1 330 1 520
□ Investissement
Total TVA déductibles
Crédit de TVA antérieur 0 45 258
TVA à payer
Crédit de TVA à reporter 16
853
Annexe n° 8 : Budget de trésorerie
Janvie Février Mars Autre
r s
Encaissements :
□ Créances clients
□ Ventes TTC
Janvie 71 400 107 100 -
r
- 83 300 124 950
Février
- -
Mars
Emprunt
Augmentation de capital
en
numéraire
Cession d'un terrain
Total encaissements
532 301 600 275 750
600
Décaissements :
Dettes fournisseurs
antérieures
Achats (TTC)
Janvie 35 700 35 700 -
r - 38 675 38 675
Février
- -
Mars
Investissement (TTC)
TVA à payer
□ Autres décaissements 85 741 93 353 124 446
Total décaissements 595 272 728 216 671
441
Trésorerie initiale 21 600 (41 241)
+ Encaissements
- Décaissements
Trésorerie finale 46 710

Page 24 sur
10
Série n° 2

L
a société « les deux lions» SARL au capital de 60 000 DT implanté à Kairouan depuis 1980
est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation des cafés.

Actuellement l’entreprise commercialise trois produits.


Toutefois, dans ce contexte concurrentiel, les clients sont devenus de plus en plus informés,
exigeants, soucieux de la qualité des produits.
Dans ce cadre, le gérant de la société, à fixé, pour l’année 2017, les objectifs suivants :
✓ Maintenir la croissance des ventes
✓ Créer une nouvelle marque pour le marché national et l’exportation
Vous faite partie du personnel de la société, Mr Anis le gérant vous confie les dossiers suivants

DOSSIER N°1 : Analyse du marché


Avant le lancement du nouveau produit, le gérant de la société en accord avec le directeur
commercial désire étudier la tendance générale du marché du café. Il vous remet ainsi les
informations en annexe B page 5 et vous charge de les analyser.
Travail à faire
A partir des données en annexe A :
1) Analyser la situation générale du marché de café et les tendances actuelles d’évolution.
2) Que pensez – vous de la gamme de produits de la société «les deux lions» et quelles sont vos
recommandations pour optimiser sa position concurrentielle ?
3) Complétez les tableaux des indicateurs de gestion donnée en annexe 1
4) Comparez et commentez les résultats de l’entreprise avec ceux du secteur.
5) En prenant appui sur les résultats réalisés, aidé le gérant à trouver des solutions pour faire face
à la concurrence et maintenir sa croissance.

DOSSIER N°2 : lancement d’un nouveau produit


A la suite de cette analyse, le gérant de la société projette de commercialiser le nouveau
produit « capsule café» dans des dosettes de 20 grammes chacun.
a- Calcul des coûts
La société à réalisé une étude de marché et pense écouler la première année 200 000 unités.
Vous disposez des informations suivantes pour la fabrication d’une unité
❖ Charges directes (100% variables)
- Matière première : ……………...0,020 kg de café à 8,250 DT le kg ;
- Arômes et ingrédients …………0,500 DT ;
- Sachet et étiquettes …………..2 DT les 1000 sachets ;
- MOD :
✓ Atelier broyage …………………45 secondes à 0,200 DT la minute ;
✓ Atelier conditionnement……….30 secondes à 0,274 DT la minute.
❖ Charges indirectes
- Atelier broyage ….. 0,24 mn dont 0,20 mn charge fixe
- Atelier conditionnement : voir tableau des charges indirectes 100% charge fixe
- Distribution : unité vendue dont 1/5 charge fixe
❖ Marge souhaité : le gérant souhaite réaliser une marge de 12,5% du coût de revient
Page 25 sur
10
Travail à faire
1) Complétez l’extrait du tableau des charges indirectes annexe 2
2) Au dessous de quel prix l’activité sera perdante ?
3) Déterminez le coût variable unitaire.
4) Montrez que les charges fixes annuelles s’élèvent à 30 000 DT
5) Quel sera le prix de vente à pratiqué ?
6) En retenant un prix de vente unitaire de 1,350 DT :
a) Calculez la marge sur coût variable unitaire.
b) A partir du quel volume l’activité sera rentable ?
c) Présentez le tableau de résultat différentiel
b- Fixation du prix de vente
Dans une phase d’introduction, l’entreprise souhaite commercialiser son nouveau produit en
choisissant l’une des deux alternatives suivantes :
- Alternative 1 : commercialisation du produit via les grandes surfaces et les points de vente de
l’entreprise
- Alternative 2 : commercialiser le produit via les grossistes qui à leur tour les distribuent aux
détaillants et aux professionnels.
Le service commercial à interrogé 800 consommateurs potentiels. Deux questions ont été
posées :
- Question1 : au dessus de quel prix n’achèteriez-vous pas le produit car vous estimeriez qu’il
est trop cher ?
- Question2 : au dessous de quel prix n’achèteriez-vous pas le produit car vous estimeriez qu’il
est de mauvaise qualité ?
Les résultats du sondage sont résumés dans le tableau en annexe 3
Travail à faire
1) Quel est le(s) canal (aux) de distribution choisi par l’entreprise pour chaque alternative ?
justifiez
2) Complétez le tableau de détermination du prix psychologique en annexe 3 et en déduire
le prix d’acceptabilité HT (TVA 18%).
3) Sachant que l’entreprise compte vendre son produit aux grandes surfaces à 1,350DT HT et
que ces derniers pratiquent un taux de marque moyen de 10 % du prix de vente.
Déterminez le prix de vente TTC aux consommateurs finals. Que constatez-vous ?
4) a) Pour la première alternative : 70% de la quantité fabriqué sera écouler par les grandes
surfaces à 1,350 DT et le reste (30%) sera vendue par les points de vente de l’entreprise à
1,500 DT. Calculez le résultat global réalisé sur les deux canaux.
b) pour la deuxième alternative : toute la quantité (100%) sera vendue aux grossistes à un
prix unitaire de 1,310 DT. Calculez le résultat global réalisé sur ce canal.
c) que lest l’alternative la plus avantageuse ? Justifiez.

DOSSIER N°3 : suivi du chiffre d’affaire et politique de tarification


A- Suivi du chiffre d’affaires

Le gérant à l’habitude de faire un contrôle budgétaire trimestriel afin de comparer le résultat


réalisé avec le résultat prévu.
Vous disposez des informations nécessaires en annexe B
Travail à faire
En exploitant les données de l’annexe B
1) Calculez pour chaque type de café l’écart sur chiffre d’affaire, l’écart sur coût de revient et l’écart sur
résultat en complétant l’annexe 4
2) Précisez la nature de l’écart sur le chiffre d’affaire pour chaque référence
3) Procédez à la décomposition de l’écart sur chiffre d’affaire pour chaque type de café l’annexe 5
4) En se référant aux écarts sur les chiffres d’affaires obtenus, proposez des actions pour stimuler les
ventes de l’entreprise
Page 26 sur
10
B- Politique de tarification

Suite à une étude complémentaire effectuée par le service commercial, le gérant en accord avec
le responsable commercial décide à partir du deuxième trimestre de l’année 2017 de s’aligner au
prix des concurrents à conditions que la marge bénéficiaire ne soit inférieure à 20 % du coût de
revient afin d’augmenter les quantités écouler sur le marché.
A cet effet, le gérant désire étudier l’impact de cette révision sur les ventes de la société pour le
dernier trimestre 2017 (par hypothèse les coûts de revient restent inchangés pour 2017). Vous
disposez des informations nécessaires données en annexe 6
Travail à faire
1) Comparez le prix de vente de l’entreprise à celui des concurrents
2) Complétez le tableau de révision du prix de vente et de résultat annexe 6
3) Choisissez les prix à adopter pour chaque type de café. Justifiez.
4) Commentez la nouvelle politique de tarification.
Annexe A : répartitions des chiffres d’affaires par segment
Chiffres d’affaires « les deux lions » Les concurrents
Segments 2015 2016 2015 2016
Café turc 3 000 000 3 270 000 17 000 000 18 530 000
Café soluble 2 800 000 3 000 000 14 300 000 14 800 000
Café mélange 850 000 739 500 1 750 000 1 260 500
Capsule de café - - 3 200 000 4 000 000
Annexe B :
❖ les prévisions pour le premier trimestre 2017
Segments Quantités Prix de vente Coût de Résultats
Moyen revient globaux
unitaires
Café turc 500 000 unités 2 DT l’unité 1,600 DT 200 000
Café soluble 150 000 unités 9,500 DT l’unité 7,900 DT 240 000
Capsule de café 50 000 unités 1,400 DT l’unité 1,200 DT 10 000
❖ les réalisations pour le premier trimestre 2017
Segments Quantités Prix de vente Coût de Résultats
moyen revient globaux
unitaires
Café turc 500 000 unités 2,200 DT 1,550 325 000
Café soluble 150 000 unités 9 DT 7,400 240 000
Capsule de 50 000 unités 1,500 DT 1,220 14 000
café
ANNEXE 1 : Indicateurs de gestion

Segments Part du marché de l’entreprise Taux dévolution du chiffre d’affaires


« les deux lions »
2015 2016 « les deux lions » Secteurs
Café turc 15% 9%

Café soluble 16,37% 4,09%

Café 32,69% -23,07%


mélange
Capsule de - - - 25%
café
Détails du Part du marché 2016=
calcul pour
le café turc Taux d’évolution 2016 =

Page 27 sur
10
ANNEXE 2 : Extrait du tableau des charges indirectes

Éléments Atelier broyage Atelier conditionnement Distribution,


Totaux après répartition 56 000 25 000 …………
secondaire
Nature de l’unité d’œuvre Minute de MOD Unité fabriquée Unité vendue
Nombre de l’unité d’œuvre 140 000 ……….. 480 000
Coût de l’unité d’œuvre …….. 0,05 0,100
ANNEXE 3 : Tableau de détermination du prix psychologique

Prix de vente Réponse 1 Réponse 2 Non Les acheteurs


TTC Cumul croissant Cumul décroissant acheteurs potentiels
(TVA 18%) potentiels
0,826 0 .......... 800 ……..
1,180 0 ........ …….. 250
1,416 20 330 ……… ………….
1,746 ....... 200 270 ……..
1,770 140 100 …….. ………
2,714 240 50 ……… ………
2,950 400 20 ……… ………
3,540 600 0 ……..
3,776 800 …… ……… 0
Annexes 4 : Tableau de calculs des indicateurs de gestion

Référence Chiffres d’affaires Coût de revient global Résultat global

Réel Prévisionn Ecarts Réel Prévision Ecarts Réel Prévisio Ecarts


el nel nnel

Café turc

Café soluble

Capsule de
café

Détails des calculs des écarts pour café soluble


- Ecart /Chiffre d’affaires =
- Ecart / Coût de revient =
- Ecart /Résultat=
Annexe 5 : Tableau de décomposition des écarts

Référence Ecart /Chiffre d’affaires Calculs relatifs au café turc

Ecart /prix Ecart /quantité

Café turc

Café soluble

Capsule de café

Page 28 sur
10
Annexe 6 : Tableau de révision des prix pour le dernier trimestre 2017

Référence Prix de Prix de Coût Prix de Prix de Quantité Résultat Résultat


vente des vente de vente vente à unitaire global
concurrents actuel de revient minimum après vendre après
l’entreprise unitaire (qui révision révision
garanti
20%du
Coût de
revient)

Café turc 2 2,200 DT 1,550 600 000

Café 8,500 9 DT 7,400 195 000


soluble

Capsule 1,450 1,500 DT 1,220 55 000 13 420


de café

Détails des calculs pour capsule de café


- Prix de vente minimum (qui garanti 20%du CT)
- Résultat unitaire après révision=
- Résultat global après révision =

Page 29 sur
10
Série n°3
Exercice n°1 :
Au cours de décembre 2022, les données relatives pour les deux représentants de l’entreprise Neder sont les suivantes :
Représentants Objectifs fixés Chiffre d’affaires réalisé
Nourchene 120 000 D 140 000
MOHAMED 80 000 D 98 000
L’entreprise Neder envisage d’étudier l’efficacité de changer sa politique de rémunération.
Politique actuelle :
Le salaire brut est calculé ainsi :
• Salaire fixe : 1300 D
• Prime dont le montant est calculé ainsi :
✓ 150 D si l’objectif est dépassé de moins de 10 %
✓ 250 D si l’objectif est dépassé de plus de 10 %
Nouvelle politique envisagée :
Le salaire brut est calculé ainsi :
• Salaire de base : 700 D
• Une prime sera calculée en fonction du chiffre d’affaires réalisé par le vendeur.
Cette prime est calculée par tranche de chiffre d’affaires. Le barème du calcul de cette prime est ainsi :
Intervalles du chiffre d’affaires Taux de
Partie du chiffre d’affaires entre 0 et 20 000 D (1ère tranche) 0%
Partie du chiffre d’affaires entre 20 000 D et 5 0000 (2ème tranche) 0,8 %
Partie du chiffre d’affaires entre 50 000 D et 75 000 D (3ème tranche) 1,2%
Partie du chiffre d’affaires entre 75 000 D et 100 000 D (4ème tranche) 1,5%
Partie du chiffre d’affaires supérieur à 100 000 D (5ème tranche) 2%
Travail à faire :
1) Calculez les salaires bruts actuels de chacun des vendeurs ANIS et MOHAMED.
2) Calculez les salaires bruts prévisibles de chacun des vendeurs ANIS et MOHAMED dans le cas où l’entreprise adopte la
nouvelle politique.
3) La nouvelle politique envisagée est-elle intéressante pour les représentants ANIS et MOHAMED ?

L’entreprise « DAMAS » est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation des montres électroniques.
Le chef de l’entreprise vous communique les dossiers ci-après afin de les étudier et contribuer à la prise de décision.
Dossier 1 : Choix d’investissement
Le chef de l’entreprise envisage début 2023 d’acquérir une nouvelle machine permettant d’augmenter la capacité de
production de l’entreprise et répondre à la demande du marché sur les 5 années à venir.
Sur le marché, deux modèles de machine sont disponibles. Le chef de l’entreprise vous communique les informations
suivantes concernant les deux machines
Éléments Machine MK Machine ST
Coût réel d’acquisition 450 000 D 426 000 D
Durée d’utilisation 5 ans 6 ans
Valeur résiduelle Nulle VCN
VAN 104 384 ,550 D À déterminer
Amortissement Linéaire Linéaire
Autres informations : - le taux d’actualisation est de 11 %
- Le taux d’impôt sur les bénéfices est de 15 %
Travail à faire :
1) Pour la machine MK :
a) Calculez la CAF constante générée annuellement par la machine.
b) Calculez le DRCI.
2) Pour la machine ST : En s’appuyant sur le graphique donné en document A.
a) Calculez le DRCI.
b) Calculez les CAF annuelles générées par la machine ST (Annexe 1)
3) Complétez le tableau de calcul des CAF actualisées. (Annexe 2)
4) Calculez la VAN
5) Quel sera le choix de l’entreprise dans une conjoncture économique risquée.
Dossier 2 : Sources de financement des investissements
Au 02/01/ 2023 pour financer le coût d’acquisition de la nouvelle machine ST en TTC (soit 506 940 D), le responsable
financier a procédé comme suit :
a. Augmentation du capital par un apport en numéraire d’une valeur de 20% de l’investissement HTVA 19%
b. Retrait au 02/01/2023 de la banque BNA la valeur acquise des trois placements suivants placés au taux de 9% l’an :
✓ 5000 D placés le 02/01/2019
✓ 3500 D placés le 02/01/2021 Page 30 sur
10
✓ 2000 D placés le 31/12/2019
c. Retrait au 02/01/2023 de la banque BH la valeur acquise de 127 627,500 D relative à 4 placements annuels égaux d’un
montant (à déterminer), rémunérés au taux d’intérêts de 10 % l’an. Le premier placement a eu lieu le 02/01/2019.
d. Obtention d’un emprunt bancaire pour un montant de 150 000 DT auprès de l’une des deux banques :
✓ Première proposition : L’emprunt auprès de la banque BIAT sera remboursable sur 4 ans au taux d’intérêt i % (à
déterminer) voir détails en annexe 3
✓ Deuxième proposition : L’emprunt auprès de la banque STB sera remboursable sur 5 ans voir détails en annexe 4
e. Cession d’un ancien matériel industriel au prix de 40 000 DT.
f. Prélèvement du reste sur les fonds propres.
Travail à faire :
1) Classez les sources de financement selon leur origine.
2) Calculez la valeur acquise des placements à la BNA au 02/01/2023.
3) Calculez la valeur du placement annuel dans la banque BH.
4) Concernant l’emprunt et à partir des annexes 3 et 4 :
a) Indiquez la différence entre les deux modes de remboursement ?
b) Déterminez le taux d'intérêt de l'emprunt BIAT de la première proposition.
c) Complétez les tableaux de remboursement de l’emprunt donné en annexe 3 et 4 (à rendre avec la copie)
d) Dites quel sera la proposition à retenir sachant que l’entreprise ne peut dépasser un montant à rembourser de
47 500 D annuellement ?
5) Déterminez le montant restant à prélever sur les fonds propres.

Dossier 3 : Gestion des ressources humaines


A- Les dirigeants de l’entreprise comptent effectuer suite à la décision de l’investissement une analyse relative à l’évolution
probable de l’effectif et de la masse la masse salariale au cours de l’année 2023. Ils vous transmettent alors des informations sur
l’effectif de la société et les mouvements prévus en 2023 ainsi que les conditions de rémunération en document B.

Travail à faire :
1) Calculez le coût de la main d’œuvre en 2022.
2) Déterminez l’effectif prévisionnel de l’année 2023 en complétant l’annexe 5.
3) Quelles sont les actions à entreprendre par l’entreprise pour ajuster les écarts sachant que l’entreprise favorise
le recrutement interne.
4) Sachant que la société désire ajuster les écarts constatés au début de l’année, déterminer les salaires bruts
mensuels pour l’année 2023 en complétant le tableau donné en annexe 6.
5) Calculer la masse salariale prévisionnelle pour l’année 2023 ainsi que son taux de croissance par rapport à
2022.

B- Pour former le personnel de l’entreprise sur la manipulation de la nouvelle machine l’entreprise a choisi 10 ouvriers
qualifiés et deux techniciens agents de maitrise.
Cette formation interne nécessite les charges suivantes :
✓ Accorder des cours et des travaux pratiques l’après -midi pendant 15 jours à l’effectif concerné pour un coût de 30 D par
personne et par jour ;
✓ Rémunération quotidienne de deux formateurs : 500 D par jour
✓ Coût de vacance du poste par jour et par personne : 40 D
L’entreprise bénéficiera d’une subvention de l’État d’un montant à déterminer.

Travail à faire :
Calculez le montant de la subvention sachant que le coût réel de la formation sera de 17 085 D.
Extrait des tables financières

n
(1+i)n
(1+i)-n

1 1.110000 0.900901 1.000000 0.900901 1.1100000


2 1.232100 0.811622 2.110000 1.712523 0.5839336
(Taux 11%)
3 1.367631 0.731191 3.342100 2.443715 0.4092131
4 1.518070 0.658731 4.709731 3.102446 0.3223264
5 1.685058 0.593451 6.227801 3.695897 0.2705703
6 1.870415 0.534641 7.912860 4.230538 0.2363766

Page 31 sur
10
Périodes
(1+i)n
(1+i)-n

(Taux 9%) 1,090 000 0,917 431 1,000 000 0,917 431 1,090 000 0
1,188 100 0,841 680 2,090 000 1,759 111 0,568 468 9
1,295 029 0,772 183 3,286 056 2,531 295 0,395 054 8
1,411 582 0,708 425 4,590 016 3,239 720 0,308 668 7
1,538 624 0,649 931 6,014 593 3,889 651 0,257 092 5

Année
(1+i)n (1+i)-n

1 1,100 000 0,909 091 1,000 000 0,909 091 1,100 000 0
(Taux 10%) 2 1,210 000 0,826 446 2,100 000 1,735 537 0,576 190 5
3 1,331 000 0,751 315 3,310 000 2,486 852 0,402 114 8
4 1,464 100 0,683 014 4,641 000 3,169 866 0,315 470 8
5 1,610 510 0,620 921 6,105 100 3,790 787 0,263 797 5

Documents à consulter
Document A : Les CAF cumulées de la machine ST

CAF CUMULEE
1 200 000
991 700
1 000 000

800 000 691 200

600 000
440 000
400 000
239 800
200 000
60 000
-
2023 2024 2025 2026 2027

Document B

Catégories 2022 Besoin théorique en


Effectif au 31/12/2022 Salaire brut mensuel individuel 2023
Cadres 10 1600 20
Techniciens agent de maitrise 37 1200 45
Ouvriers qualifiés 68 980 57
Ouvriers spécialisés 75 750 76
Les responsables prévoient les mouvements suivants du personnel au début de l’année 2023

Catégories Départs Entrées Promotions

Cadres 2 4 ✓ 3 TAM seront promus en cadres


Techniciens agent de maitrise 7 8 ✓ 5ouvriers qualifiés seront promus en TAM
Ouvriers qualifiés 12 1 ✓ 15 ouvriers spécialisés seront promus en ouvriers qualifiés
Ouvriers spécialisés 11 15
Page 32 sur
10
Conditions de rémunération des nouveaux recrus

Recrutement interne : TAM et ouvriers qualifiés Le personnel promu bénéficie de même salaire de la catégorie supérieure
Recrutement externe : ouvriers spécialisés Les nouveaux recrus bénéficient de 75%du salaire individuel de la catégorie
Notez Bien : Les charges connexes sont : CNSS 16,57%, TFP1%, FOPROLOS 1%
Annexe1 : CAF annuelle générée par la machine ST
Années 2023 2024 2025 2026 2027
CAF
Annexe2 : Tableau de calcul de la CAF annelle générée par la machine ST
2023 2024 2025 2026 2027
MCV
Coût fixe décaissable 80 000
…………………………………
…………………………………
Impôt sur les bénéfices
………………………………….
…………………………………
CAF annuelle
………………………………….
CAF actualisée*
*Arrondir au dinar supérieur si la partie décimale est supérieure ou égale à 0,500 D
Arrondir au dinar inférieur si la partie décimale est inférieure à 0,500 D
Annexe 3
TABLEAU D’AMORTISSEMENT DE L’EMPRUNT BIAT n=4 Mode de remboursement : …………………….
Périodes C.R.D.D. P Intérêts Amortissement Annuités C.R.D.F. P
T =………
Début Fin
02/01/2023 31/12/2023 …………… 15 750 32083 ,800 ……………… …………………
02/01/2024 31/12/2024 …………… ………… …………………… 47 833,8 …………………
02/01/2025 31/12/2025 …………… ………… 39 175,122 ………………… …………………
02/01/2026 31/12/2026 ……..……… ………… …………………… ………………… 0
Annexe 4
TABLEAU D’AMORTISSEMENT DE L’EMPRUNT STB n=5 Mode de remboursement……………………
Périodes C.R.D.D. P Intérêts Amortissement Annuités C.R.D.F. P
T =………
Début Fin
02/01/2023 31/12/2023 …………… 15 000 …………………… 45 000 …………………
02/01/2024 31/12/2024 …………… ………… …………………… ………………… …………………
02/01/2025 31/12/2025 …..……… ………… …………………… ……………….. …………………
02/01/2026 31/12/2026 30 000 ………… …………………… ………………… 0
Annexe 5 : Tableau de détermination des écarts
Catégories Techniciens
Ouvriers Ouvriers
Cadres et agents
Eléments qualifiés spécialisés
de maîtrise
Effectifs actuels
Entrées (embauches)
Départs (retraite)
Promotion réglementaire :
- de la catégorie inférieure
- vers la catégorie supérieure
Effectifs prévisionnels
Besoins prévisionnels
Ecart :
- sur effectif
- sous-effectif

Page 33 sur
10
Annexe 6

Anciens salariés Nouveaux salariés Salaire


brut global
Effectif Salaire Salaire Effectif des Salaire Salaire brut de Mensuel
des Brut brut des recrutés Brut L’effectif recruté
anciens individuel anciens individuel
Cadres
Techniciens
agents de
maitrise
Ouvriers
qualifiés 55 860
Ouvriers
spécialisés

Total

Page 34 sur
10
Série n°4
Exercice 1 :
L’entreprise « BEAUTE » est spécialisée dans la fabrication des produits de soin. Elle décide d’élargir sa gamme de
fabrication en lançant, à partir de l’année 2017, un nouveau produit.
Désignation Politique 1 Politique 2
Délai crédits clients 30 jours 40 jours
Délais crédits fournisseurs 40 jours 45 jours
Quantité annuelle à vendre 108 000 unités 126 000 unités
Taux du coût variable 80 % 90 %
Coût fixe annuel 75 000 D 70 000 D
Prix de vente unitaire 15 D 16 D
Informations complémentaires :
▪ La durée de stockage des matières premières est estimée à 8 jours.
▪ Le nombre de lots à fabriquer annuellement est de 12 lots.
▪ La durée de stockage des produits finis est égale à 5 jours.
Travail à faire :
1) Complétez le tableau donné en annexe1.
2) Quelle est la politique à retenir ? Justifiez.
3) Sachant que l’entreprise a retenu la première politique, déterminez :
a- La durée de production d’un lot ;
b- Le besoin de l’exploitation en nombre de jours ;
c- Le besoin en fonds de roulement en nombre de jours ;
d- Le chiffre d’affaires journalier sachant que l’année compte 360 jours.
e- En déduire le besoin en fonds de roulement en valeur.
Deuxième partie
La société « Smart IT » est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation d’un seul produit électronique (Tablette Wifi).
Dans le cadre de votre stage dans la société, le directeur vous charge de traiter les dossiers suivants :
Dossier 1 : Analyse commerciale
Le chef d’entreprise vous fournit les informations suivantes :
Années 2013 2014 2015
Chiffre d’affaires de l’entreprise (Montants en dinars) 430 000 400 000 360 000
Chiffre d’affaires du secteur (Montants en dinars) 2 640 000 2 500 000 2 400 000
Travail à faire :
1) Calculez le taux de variation du chiffre d’affaires de l’entreprise et du secteur pour les années 2015 et 2014 ainsi
que la part de marché de l’entreprise pour les années 2013, 2014 et 2015. Commentez les résultats obtenus. (Annexe
2).
2) Tracer la courbe de l’évolution des ventes de l’entreprise.
3) Dans quelle phase pouvez-vous situez le produit ? justifiez.
4) Quelle est l’utilité de l’étude du cycle de vie d’un produit ?
5) Quels conseils donnez-vous à l’entreprise ?
Dossier 2 : Lancement d’un nouveau produit
L’entreprise « Smart IT » décide de diversifier sa production à partir de l’année 2016. Elle envisage de lancer un nouveau
produit : phablette Wifi - 3G (d’entrée de gamme).

A/ Politique de production
Afin de l’aider à bien gérer la production du nouveau produit, le chef de l’entreprise vous fournit les informations
prévisionnelles suivantes :
• Le coût unitaire de production sera de 125 dinars ;
• Le coût de stockage est estimé à 2 % de la valeur moyenne du stock ;
• Le coût global en fonction du nombre de lots à fabriquer est donné au tableau ci-après (Annexe A)
Annexe A
Nombre de lots à fabriquer par an 1 2 3 4 5 6 7
Coût global (en dinars) 6 500 3 625 2 833,333 2 562,500 2 500 2 541,667 2 642,857
Travail à faire :
1) En vous appuyant sur l’annexe A :
a) Déterminez le nombre optimal de lots à fabriquer par an. Justifiez votre réponse.
b) Calculez le coût de lancement d’un lot.
2) Déterminez la quantité annuelle à fabriquer.
3) En déduisez la quantité optimale à fabriquer par lot.
4) Déterminez la durée optimale qui séparePage
la fabrication
35 surde deux lots successifs.
10
B/ Politique de prix
Le chef de l’entreprise vous fournit les informations prévisionnelles suivantes concernant le nouveau produit :
- Coût de revient unitaire : 128 dinars
- Cout variable unitaire : 110 dinars
- Taux de marque de l’entreprise : 20 %
Travail à faire :
1) Déterminez le prix de vente unitaire minimum. Interprétez ce prix.
2) Déterminez le prix de vente unitaire prévisionnel de l’entreprise.
3) Sachant que le coût fixe total annuel s’élève à 90 000 dinars, déterminez la quantité à partir de laquelle l’entreprise
commence à réaliser des bénéfices.
4) Les responsables ne sont pas assez convaincus du prix prévisionnel calculé à la question (2). Ils font une étude de
marché sur un échantillon de 400 consommateurs afin de déterminer le prix psychologique.
Deux questions ont été posées à chaque personne interrogée :
- Question 1 : Au-dessus de quel prix trouveriez-vous le produit R trop cher ?
- Question 2 : En dessous de quel prix trouveriez-vous le produit R de mauvaise qualité ?
Les résultats de l’enquête se trouvent en annexe 3.
Travail à faire :
1) Complétez le tableau donné en annexe 3 et en déduire le prix psychologique HTVA 18 %.
2) Sachant que le prix moyen des phablettes (d’entrée de gamme) pratiqué par les concurrents est de 170D
Quel conseil donnez-vous à l’entreprise ?
C/ Politique de distribution
Les responsables de la société « Smart IT » ont réalisé une étude sur les différents canaux de distribution. On
vous fournit les moyennes calculées à partir des évaluations sur une échelle allant de 1 (pas important) à 10 (très important)
résumées dans le tableau ci-après :

Critères Score Canaux de distribution


d’importance Canal 1 Canal 2 Canal 3
Promotion et publicité 4,1 6,2 8,1 4,7
Chiffre d’affaires 6 8,1 6,9 6,2
Part de marché 7,2 5,3 2 5,3
Réputation 4,8 7,5 7,5 5,4

Travail à faire :
1) En se basant sur le score d’importance, quel est le critère le plus important ?
2) Quel est le canal de distribution à retenir selon le critère le plus important.
3) Calculez le score de chaque canal de distribution.
4) Quel est le canal à retenir selon le score d’importance. Justifiez.
5) L’entreprise « Smart IT » a choisi que son nouveau produit sera vendu exclusivement aux Grandes surfaces qui vont pratiquer
un taux de marge de 20 % et un prix de vente de 205,800 dinars HTVA 18%.
a) Schématisez et identifiez le canal de distribution choisi par l’entreprise.
b) Calculez le prix d’achat des grandes surfaces sachant qu’elles supportent 1,500 D de frais d’approvisionnement
par unité.
c) Quel sera le prix de vente unitaire HT pratiqué par l’entreprise.

Annexe 1 : Détermination du résultat, seuil de rentabilité et point mort pour chaque politique :
Eléments Politique 1 Politique 2
En valeur % En valeur %
Quantité 108 000 ...................
Prix de vente unitaire ............... 16
Chiffre d’affaires .............. 100 ...................... 100
Charges variables .................. ....... 1 814 400 .......
Marge /coûts variables .................. ....... .......................... ......
Charges fixes 75 000 - 70 000 -
Résultats d’exploitation ................ ......... ....................... .......
Seuil de rentabilité en valeur ..................................... ......................................
Seuil de rentabilité en quantité
Marge de sécurité en valeur
Marge de sécurité en quantité
Point mort (date du seuil) ....................................... ...............................................
....................................... ...............................................

Page 36 sur
10
Annexe 2 : Calcul du taux de variation du Chiffre d’affaires et de la part de marché
Années 2013 2014 2015
(formule chiffrée et résultat) (formule chiffrée et résultat)
Taux de variation du CA de l’entreprise -5%
Taux de variation du CA du secteur -8%
Part de marché de l’entreprise 16,29%
Commentaire ……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
Annexe 3 : Détermination du prix psychologique.
Prix de vente Réponse à la question 1 Réponse à la question 2 % des Acheteurs
TTC « Trop cher » « Mauvaise qualité » potentiels =………..
(En dinars)
Nombre Cumul % cumulé Nombre Cumul % cumulé
croissant croissant décroissant décroissant
141,600 0 ……… ……… 140 ……… ……… ………
153,400 2 ……… ……… 110 ……… ……… ………
177 8 ……… ……… 60 ……… ……… ………
188,800 20 ……… ……… 40 ……… ……… ………
200,600 30 ……… ……… 25 ……… ……… ………
212,400 40 ……… ……… 15 ……… ……… ………
224,200 80 ……… ……… ………. ……… ……… ………
236 100 ……… ……… 0 ……… ……… ………
247,800 ……… ……… ……… 0 ……… ……… ………

Page 37 sur
10
Série n°5
Vous êtes employé(e) dans la société « SOTUFAP » spécialisée dans la fabrication de peintures à huile conditionnées dans des
seaux de 5 kilogrammes. Vous êtes chargé(e) d’étudier l’évolution des stocks et d’optimiser les achats et la rentabilité de cette
entreprise.
Dossier 1 : Analyse de l’évolution des stocks
Vous disposez des informations suivantes relatives à l’exercice 2021 :
▪ Stocks : (Valeurs en dinars)
Nature du stock Stock au 02/01/2021 Stock au 31/12/2021
Matières premières 47 000 53 000
Seaux de peintures 60 000 65 000
▪ Charges : (Valeurs en dinars)
Nature des charges Montants
Prix d’achat des matières premières achetées 280 000
Charges directes d’approvisionnement 12 000
Charges indirectes d’approvisionnement 14 000
Autres charges directes de production 255 000
Charges indirectes de production 200 000
Travail à faire :
Complétez l’annexe 1 et commentez l’évolution des stocks sachant que les ratios de rotation du secteur pour les matières
premières et pour les produits finis sont respectivement de 4 fois et 5 fois par semestre.
Dossier 2 : Gestion prévisionnelle des stocks
A- Le responsable commercial doit satisfaire régulièrement, pour l’année 2022, une demande mensuelle constante de750 seaux de
peintures, chaque seau fabriqué nécessite 3 kg de la matière première « solvant ». Le responsable des achats vous demande de
l’éclairer sur le nombre de commandes ainsi que les quantités à commander de la matière « solvant » qui correspondent au coût
global annuel d’approvisionnement le moins élevé.
En effet, il vous communique les données nécessaires suivantes :
Quantité annuelle des seaux à fabriquer et à vendre 9 000 seaux
Prix d’achat unitaire HTVA de la matière solvant 6D
Remise 5℅
Frais unitaires sur achats 0,500 D
Taux du coût de possession par rapport au stock moyen de la matière solvant 8℅
Coût de lancement d’une commande 186 D
Nombre annuel de jours de travail 360 jours
Travail à faire :
1) Déterminez la quantité annuelle à consommer de la matière « solvant ».
2) Calculez le coût d’achat unitaire.
3) Calculez le nombre optimal de commandes à l'aide du modèle de Wilson et en déduire le coût global annuel
d'approvisionnement correspondant.
4) Le fournisseur propose à l’entreprise une remise sur le prix d’achat de 10 ℅ au lieu de 5 ℅ pour toute commande supérieure
ou égale à 6 750 kg de « solvant ». Sachant que les frais unitaires sur achats restent les mêmes, déterminez dans ce cas :
a- Le nombre de commandes ;
b- Le nouveau coût d’achat unitaire ;
c- En se basant sur le coût global annuel d’approvisionnement et en justifiant votre réponse par le calcul, jugez
l’opportunité qui se présente à l’entreprise.
A- Afin de se protéger contre les problèmes de stockage, l’entreprise souhaite fixer et respecter certains niveaux de stock
de la matière « solvant ». Pour cela, elle vous remet les informations suivantes :
- Le choix de 6 750 kg de solvant par commande ;
- Le délai de réapprovisionnement proposé par le fournisseur est de 8 jours ;
- Une réserve de la matière « solvant » destinée à la fabrication de 300 seaux contre tout imprévu.
Travail à faire :
1) Déterminez pour la matière solvant le niveau du :
a- Stock de sécurité
b- Stock minimum
c- Stock d’alerte
2) Déterminez le niveau du stock initial en 2022 de la matière « solvant » sachant que la première livraison aura lieu au début
du mois de janvier.
3) Après combien de jours, l’entreprise doit-elle passer la première commande au cours de l’année ?
4) Déterminez la date de la deuxième commande.
Dossier 3 : Gestion comptable des stocks
En plus de son activité de fabrication de peintures, l’entreprise achète et revend plusieurs matériaux de peinture dont notamment
des plateaux de peinture.
On vous communique, en annexe 2, la fiche de stock de l’article « plateaux de peinture » selon la méthode de l’épuisement des lots
anciens pour le mois de décembre 2021 Page 38 sur
10
Travail à faire :
1) Complétez l’annexe 2, sachant qu’il existe en stock 180 plateaux au 23/12/2021.
2) Le responsable des approvisionnements s’interroge sur l’impact de l’adoption du procédé de coût unitaire moyen
pondéré (C.U.M.P.) fin de période sur la marge commerciale.
a) Calculez le coût moyen unitaire pondéré du mois de décembre 2021 ;
b) Sachant que, pour le mois de décembre, le prix de vente d’un plateau est de 14 D, calculez la marge commerciale réalisée
en décembre pour chacune des deux méthodes ;
c) Comparez les résultats obtenus et expliquez la différence.

Annexe 1 : Analyse de l’évolution des stocks

Éléments Matières premières Produits finis


Stock moyen

Coût d’achat des matières


premières utilisées

Coût de production des produits


finis vendus

Ratio de rotation des stocks

Durée moyenne de stockage

Commentaires

Annexe 2 : Fiche de stock

Dates Libellés Entrées Sorties Existants


Qté C.U C.T Qté C.U C.T Qté C.U C.T
…………….
01/12/2021 Existant initial ………. 9,400
.
Bon de
………. …………. 940
05/12/2021 réception n° 400 10,500 4 200
400 10,500 4 200
81
Bon de
20 9,400 188
15/12/2021 livraison n° 80 9,400 752
400 10,500 4 200
121
Bon de
23/12/2021 livraison n°
121
Bon de
27/12/2021 réception n°
82
TOTAUX 800 8 600

Page 39 sur
10
Exercice

L’entreprise « Super Meubles » est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation des meubles, elle fabrique entre autres,
deux modèles de salons : Salon rustique produit R et salon moderne produit M
Dans le but de contrôler la production des salons modernes, le gérant utilise la méthode des coûts préétablis.
Les charges de fabrications prévues pour un lot de 4 salons sont :
✓ Matières premières : 80 m de cuir à 80,000 D le mètre
✓ Fournitures diverses : 2400 D
✓ Main d’œuvre directe : 720 h à 5 D l’heure
✓ Charges indirectes : 4000D
La production réelle de 50 salons à la fin du mois de janvier a nécessité :
✓ Matières premières : 800 m de cuir à 68 000 D
✓ Fournitures diverses : 27 500 D
✓ Main d’œuvre directe : 7 500 h à 48 750 D
✓ Charges indirectes : 47 750 D
Travail à faire :
Calculer le coût prévisionnel et le coût réel, et en déduire les écarts par élément et l’écart global

40
Série n°6
Exercice n°1
L’entreprise « SAMSUNG » décide d’acquérir une nouvelle machine pour renforcer sa productivité de son produit
congélateur ; L’investissement prévu permettrait un gain de temps en heures machines de 15 mn par atelier et par produit
tout en gardant la même capacité maximale mensuelle des deux ateliers « atelier fabrication » et « atelier assemblage ».

Le chef de l’entreprise « SAMSUNG » ne réaliserait cet investissement que si ce dernier permettrait d’assurer une marge
bénéficiaire sur les quantités supplémentaires annuelles des deux modèles de congélateurs de 500 000 D.

Travail à faire :

En exploitant l’annexe A à consulter ( Page 5) :

1) Déterminez les temps d’heures machines nécessaire, après investissement pour chaque modèle de congélateur dans
chaque atelier.
2) Sachant que les quantités optimales mensuelles assurant le plein emploi avant investissement sont de 2 000 unités de
congélateur horizontale 204 L (CH204) et 1 000 unités congélateur coffre 305 L (CC 305). Vérifiez que les quantités
mensuelles à produire permettant d’assurer le plein emploi des deux ateliers après investissement seront de 2 375 unités
du produit « CH 204 » et 1 750 unités du produit « CC 305 » .
3) Sachant que l’activité de l’entreprise « SAMSUNG » serait régulière sur toute l’année, déterminez la quantité
supplémentaire annuelle à produire de chaque modèle de congélateur suite au gain du temps.
4) Sachant que :
Eléments Congélateur CH 204 L Congélateur CC 305
Prix de vente unitaire HTVA ( TVA 19%) 420 D 480 D
Taux de marge sur coût variable 30 %
Coûts fixe globaux 1200 000 D
Déterminez la marge bénéficiaire sur les quantités supplémentaires annuelles des deux modèles de congélateur après
investissement.

5) L’entreprise atteindrait-elle son objectif ? Justifiez.


Exercice n°2
Le responsable d’approvisionnement de l’entreprise « MONAG » vous rememt le graphyque ci-après qui représente
l’évolution du stock de la matière « farine » pendant l’année 2020 :

En outre, le responsable vous communique les informations suivantes :

- la consommation de la matière première farine est régulière pendant l’année 2020 (360jours)
- le coût d’achat d’un sacs de farine s’élèv à 20 D

41
Travail à faire
En vous basant sur le graphique ci-dessus, déterminez

1- Le nombre de commande passées pendant l’année 2020


2- La quantité achétée par commande
3- La consommation annuelle et journalière en quantité
4- Le délais de livraison demandé par le fournisseur
5- Le stock minimum et le stock d’alerte
Etude de cas
La Vache qui rit est l'une des premières marques de fromages industriels ; elle a été
créée à une époque où ce domaine d’activité était encore largement artisanal ou
de production fermière. Très longtemps associée à un seul produit, la marque La vache
qui rit est devenue une marque « ombrelle » qui se décline sur plusieurs produits
différents.

Vous faites partie du personnel de la société. M. Mohamed Ali, le gérant vous


charge de l’assister dans l’analyse des dossiers ci-après :

Dossier n°1 : Analyse de la rentabilité et calcul des coûts et du résultat


A/ M. Mohamed Ali décide à la fin de l’année 2020 de faire une étude de la rentabilité des produits de l’entreprise

Travail à faire :
1- Complétez l’annexe 1 et commentez la rentabilité de chaque produit de l’entreprise
2- Complétez l’annexe 2 justifiez les calculs nécessaires.
3- En se basant sur les données de l’annexe 1 et 2 , que constatez-vous puis expliquez la cause de cette différence
entre le résultat global et le résultat unitaire
B/ Afin de mieux comprendre la situation de son produit fromage râpé et bien connaitre les composantes des coûts de ce
produit, Mr Mohamed Ali vous communique les informations suivantes
Le fromage râpé fabriqué sera mis dans des sachets de 1 kg puis chaque 24 sachet seront mis dans un carton
Les charges directes et indirectes relatives à la fabrication et la commercialisation du fromage râpé sont donnée en annexe B
(annexe à consulter) Page 5
Travail à faire :
1- Déterminez le coût de production, le coût de revient d’un sachet de fromage râpé
2- Déterminez le taux de rentabilité du produit fromage râpé
3- Déterminez le cout variable d’un sachet de fromage râpé
4- Déterminez le coût fixe unitaire et en déduire le coût fixe global
5- Déterminez la quantité à vendre pour que l’entreprise commence à être rentable. qu’appelle-t-on cette valeur ?

C/ M. Mohamed Ali veut améliorer la rentabilité de leur produit fromage tartiner et fromage carré afin de réaliser un taux
de rentabilité qui dépasse 15 % de chaque, il décide au début du mois de janvier d’acquérir un nouveau camion.

Le gérant vous communique les documents suivants :

❖ Tableau de réparation des charges indirectes en annexe 3


❖ Tableau de calcul du résultat d’exploitation et du coût de revient en annexe 4

Travail à faire :
1- Complétez l’annexe 3
2- Complétez l’annexe 4 : Tableau (a) et (b)
3- Cet investissement est-il avantageux ? Expliquez.

42
Dossier n°2 : Coûts partiels
A- Situation actuelle

Concernant le produit « Fromage à tartiner » Mr Mohamed Ali vous communique des informations en annexe C (annexe à
consulter) page 5
Travail à faire :
1- Vérifiez que pour un pot de fromage à tartiner le coût variable unitaire égale à 2, 710 D
2- Calculez le coût fixe total sachant que la société a écoulé 500 000 pots durant l’année 2020 au prix de vente unitaire 5 D
3- Présenter le tableau du résultat différentiel.
B- Situation prévisionnelle
A début de l’année 2021 , afin d’améliorer la rentabilité de son produit, l’entreprise envisage de
Maintenir les mêmes prix de vente et lancer une campagne publicitaire et promotionnelle.
❖ Faire une Promotion par la vente d’un lot de 3 pots au prix de 2 pots
❖ Faire une publicité par la dégustation des fromages dans les grandes surfaces, les charges totales s’élèvent à 40
000 D
❖ Ce qui permet de réduire le taux de coût variable de 8 points et augmenter la quantité vendue de 35 %
Travail à faire :
1) Calculer les quantités prévisionnelles à vendre en 2021
2) Déterminez le chiffre d’affaire prévisionnelle à réaliser en 2021
3) Calculer le coût fixe total prévisionnelle
4) Présentez le tableau de résultat différentiel prévisionnel annexe 5
5) Calculez le seuil de rentabilité en valeur.
6) Déduisez les marges de sécurité
7) Cette action est –elle avantageuse pour l’entreprise ? Justifiez.
Dossier n°3 : Analyse et écarts et lot économique
Pour diversifier la gamme des produits de l’entreprise, le gérant Mohamed Ali décide de lancer à partir de l’année 2021 un
nouveau produit fromage fondu
A/ Analyse des écarts

Pour analyser l’écart global du nouveau produit fromage fondu. Le gérant vous communique les informations en annexe D
(Annexe à consulter) Page 5
Travail à faire :
1- Déterminez le nombre d’heures réelles utilisées pour la production de 250 000 sachets de fromage fondu
2- Complétez le tableau de comparaison entre les coûts rées de la production réelle et les coûts préétablies de la
production réelle de l’année 2021 permettant de faire apparaitre les écarts globaux en annexe 6
3- Analysez l’écart global en écarts sur matière première et MOD en écart sur quantité et en écart sur coût
4- Interprétez les écarts constatés et aidez le gérant à trouver une solution adéquate pour réduire les coûts
B/ Calcul du lot économique
Pour déterminer la quantité à fabriquer annuellement de ce nouveau produit ainsi que le nombre de lot à fabriquer
permettant de minimiser le coût global, le gérant vous fournit les informations suivantes
• Le temps de passage du produit « fromage fondu » dans les ateliers
Atelier préparation Atelier conditionnement
Fromage fondu 12 mn ?
Capacité trimestrielle maximale 30 000 h 37 500 h
• Coût de lancement d’un lot 80, 625 D
• Coût de possession du stock moyen : 0,430 D par unité produite
• Coût de production unitaire 2, 150 D
Travail à faire :
1- Calculez la quantité optimale trimestrielle à fabriquer du « fromage fondu »
2- Déduisez la quantité optimale annuelle à fabriquer du « fromage fondu »
3- Calculez le nombre d’heure de travail par unité dans l’atelier conditionnement
4- Déduisez la quantité optimale annuelle à fabriquer
5- Calculez le nombre de lot optimal à fabriquer permettent de minimiser le coût global
43
ANNEXES A CONSULTER

Annexe A :Temps en heures machines par ateliers et par congélateur


Avant investissement Après investissement
Congélateurs Atelier Atelier Atelier Atelier assemblage
fabrication assemblage fabrication

CH 204 1 h 15mn 45 mn ? ?

CC 305 45 mn 1h ? ?

Capacité mensuelle
3 250 heures 2 500 heures 3 250 heures 2 500 heures
maximales

Annexe B :
Coût d’achat des matières premières 0,870 D par sachet
Conditionnement 1 sachet vide à 0,020 D l’un
Etiquette 1 D pour 100 sachets
Temps de MOD par sachet 30 mn
Coût horaire 0,500 D l’heure
Charges indirectes de production par sachet
Temps de machine 15 mn
Coût horaire 2 D l’heure dont 1 D fixe
Emballage Un carton à 1,200 D pour emballer 24 sachets
Charges indirectes de distribution (loyer et amortissement…) 1, 800 D par carton vendu dont 1,200 D fixes
Transport sur vente 12 D par palette (chaque palette contient 20 cartons)
Remarque : Ces charges sont relatives à une quantité de 858 000 sachets fabriqués et vendus au cours de l’année
2020 à un prix unitaire de 2,300 D HTVA (TVA 19%)
Annexe C :
Eléments Coût fixes (*) Coûts variables
1- Fabrication du fromage à tartiner et mise en pot :
- Matières premières 2D
- Emballages : * pot 0,100 D
*Etiquette 4 D pour 1000 unités
- Frais de distribution 0, 940 D 0, 500 D
2- Encartonnage
- Un carton pour 12 pots 120 D les 100 cartons
- MOD 0, 600 D par carton

3- Frais de communication d’un pot 0, 070 D 0, 046 D


4- Frais de publicité pour un pot 0, 090 D -
(*) Les coûts fixes unitaires sont calculés sur la base d’une production mensuelle de 500 000 pots
Annexe D :
1- Données prévisionnelles pour un sachet de « fromage fondu »
• Matière premières : 700 grammes à 1, 100 D le Kg
• Main d’œuvre directe : 6 mn à 2 D l’heure
• Etiquettes : 0, 010 D
• Conditionnement : 0, 750 D
• Emballage, autres charges de distribution 0, 500 D
2- Les informations du mois de janvier 2021 relatives à la production réelle de 250 000 sachets de « fromage fondu »
figurent en annexe 6
3- L’entreprise a constaté un gaspillage de 1 500 heures de MOD

Annexe 1 : Tableau d’analyse de la rentabilité des produits de l’entreprise pour l’année 2020

44
Segments Taux TVA Chiffre d’affaires Chiffre d’affaires Coût de revient Résultat
TTC HTVA
Fromage à 19% 2 975 000 D ……………… 1 950 000 D ……………
tartiner
Fromage carré 19% ……………. 1 190 000 D ……………….. 238 000 D

Fromage râpé 19% 2 348 346 D …………… ………………… 429 000 D

Annexe 2 : Tableau de calcul du résultat unitaire des produits pour l’année 2020
Segments Quantité vendue Prix de vente unitaire Coût de revient unitaire Résultat unitaire

Fromage à tartiner 500 000 …………………. ………………….. ……………

Fromage carré …………….. 3,500 D …………………. …………….

Fromage râpé …………….. 2, 300 D 1, 800 D ………………..

Annexe 3 : tableau de répartition des charges indirectes mois de janvier


Sections auxiliaires Sections principales

Entretien transport Approvi Atelier Atelier moulage distribution


mélangeur
sionnement

T.A.R.P 7 650 4 160 1 400 6 440 5 120 …………

Répartition secondaire

• Entretien ………..….. 10%................ 20%............. 40%................ 20%.................... 10%………..

• Transport
15%………. ………….. 50%………. - - Reste……….

T.A.R.S ……….. ……….. …………. ………….. ……………. …………

Nature de l’unité d’œuvre Kg acheté HMOD 1 unité vendue 1 D des


ventes

Nombre d’unités …………. 5 000 8 000 24 000


d’œuvres

Coût de l’unité d’œuvre 0, 372 …………… ……….. 0, 200

Annexe 4 :
(a) Coûts de revient des produits finis vendus
Eléments Fromage tartiner (6 000 ) Fromage carré (2 000)

Q CU MT Q CU MT

Coût de production des produits ………… …….. 12 000 ……… 1, 400 ……….
vendus

Charges indirecte de distribution ……….. …….. 3 900 ……….. ………. 900

Coûts de revient ………. …….. ………. ………. ………... ………..

45
(b) Résultats analytiques des produits finis vendus
Eléments Fromage tartiner (6000 ) Fromage carré (2 000 )

Q CU MT Q CU MT

Chiffre d’affaire ………. 3,25 ……….. ……… 2, 25 …………..

Coût de revient ……….. ………… ………. ……….. ……… …………

Résultats analytiques ……….. ………. ……… ………. ………... ……….

• Taux de rentabilité

Annexe 5: Tableau d’analyse du résultat différentiel prévisionnel 2021


Eléments Montant %

Chiffre d’affaires 100%

Coûts variables

Marge sur coût variable

Coût fixes
Résultat différentiel

Annexe 6: Tableau de calcul des coûts et des écarts


Eléments Coût réel (250 000 sachets) Coût préétabli (250 000 sachets) Ecart sur matière
Qtte CU MT Qtte CU MT
Matières première
187 500 0,900 ………… ……….. …… ……….. …………

MOD
…………. ……….. 66 250 ………… ….. ………. …………

Etiquettes
- - ………… ………… …… ……….. 0

Conditionnement
- - ……….. ………… …… ………… 4 375 D favorable
.
Emballage, autres
charges de distribution - - 100 000 ………… …… ………… …………
Coût de revient 250 000 ……… ……….. 250 000 …… ………… ……….

46
Série n°7

L’entreprise «SETUNI» est spécialisée dans la confection des housses pour sièges de véhicules, tapis et
autres garnitures internes pour le secteur de transport.

Dossier 1 : politique de produit


A. Le responsable du service commercial de l’entreprise « SETUNI » vous fournit les informations suivantes afin
d’éclairer sur la situation de ses produits.

Tableau d’évolution du CA de l’entreprise par produit en D


2016 2017 2018 2019 2020 total
Housse de siège voitures ? 65 000 90 000 150 000 ? ?
Couvre siège tissu - - - 47 000 ? 97 000
Housse de protection 75 000 ? 68 000 60 000 58 000 ?
auto extérieure
Total 135 000 138 000 ? ? 260 000 ?
Travail à faire
1) Complétez le tableau en annexe 1
2) Situez chaque produit dans la phase de son cycle de vie (en 2020)
3) Quel peut être le comportement du gestionnaire pour chaque produit en 2020
B. avant de prendre aucune décision concernant le produit « housse de protection auto extérieure » ; le gérant
décide d’étudier la rentabilité de ce produit, pour ce faire, le responsable de production vous communique les
informations suivantes relatives à l’année 2020 :
Coût de production Coût de distribution
Les coûts variables unitaires Une commission accordée
Tissu 4mètres à 2,500D le mètre aux vendeurs égale à 10%
Main d’œuvre directe : du prix de vente
❖ Atelier 1 30 minutes à 8D l’heure
❖ Atelier 45 minutes à 7D l’heure
❖ Fournitures 2,750 D
Les coûts fixes globaux (spécifiques au
26 000 3 000
produit housse de protection extérieure)
✓ Quantité fabriquée et vendue : 725 unités
✓ Le prix de vente unitaire est de 80D
✓ Les dirigeants ont fixé comme objectif de l’année 2020, un taux de rentabilité de 15% pour décider de ne
pas arrêter la production des housses de protection
Travail à faire
1) Calculez le coût variable unitaire
2) Calculez le prix de vente minimum
3) Calculez la marge bénéficiaire unitaire
4) Etablir le tableau du résultat différentiel
5) Déterminez le seuil de rentabilité en valeur et la date de sa réalisation sachant que l’entreprise se ferme
le mois de juin
6) Calculez la valeur de la marge de sécurité
7) Dites si l’objectif des dirigeants est atteint ou non? Sinon déterminer le chiffre d’affaires permettant
d’atteindre l’objectif.
Dossier 2 : prix psychologique et la politique de distribution
A. L’entreprise à décidé d’abandonner la production des housse de protection extérieure et lancer un nouveau
produit « tapis pour voiture »
Afin de fixer le prix de vente de vente de son nouveau produit, une étude de prix d’acceptabilité a été réalisé sur
un échantillon de 1 000 clients potentiels à qui on a posé les deux questions suivants :
o Question 1 : au dessus du quel prix n’achèteriez pas le produit car cous le considérez trop chèr. ?
o Question 2 : au dessous du quel prix n’achèteriez pas le produit car vous le considérez de mauvaise qualité ?
Le dépouillement des réponses est donné dans l’annexe 2

47
Travail à faire
1) Complétez le tableau donné en annexe 2 ; et précisez, en justifiant le prix psychologique TTC. En déduire
le prix psychologique HTVA (TVA 19%).
2) Quel est dans ce cas le critère de fixation de prix de vente ?

B. L’entreprise décide d’adopter une politique de distribution qui consiste à opter trois canaux :
Canal 1 : les 1/3 de la quantité produite sera commandée par les clients par internet (site de l’entreprise) et livré
par l’entreprise elle-même
➢ Le prix de vente est de 24,300D
➢ Le taux de marge par rapport au coût de revient est de 35%

Canal 2 : 2000 unités seront distribuées dans les grandes surfaces


➢ Le prix de vente pratiqué par les grandes surfaces est de 24,500D
➢ Le taux de marque des grandes surfaces est de 10%
➢ Les grandes surfaces supportent des frais sur achat unitaire de 0,450D

Canal 3 : le reste de la quantité produite de son produit sera vendue aux grossistes qui le distribueront à leur tour
aux différents détaillants.
➢ Le prix de vente pratiqué par le détaillant est le prix psychologique (24 D)
➢ Le taux de marque du détaillant est de 8%
➢ Le taux de marque du grossiste est de 10%
➢ Les détaillants supportent des frais sur achat unitaire de 0,080D

Travail à faire :
1) Schématisez le circuit de distribution de l’entreprise
2) Identifiez les différents canaux
3) Calculez le coût de revient de l’entreprise
4) Dans le canal 2 :
a. Calculez le prix de vente de l’entreprise
b. En déduire la marge bénéficiaire unitaire et le taux de marge par rapport au coût de revient
5) Dans le canal 3 :
a. Déterminez le prix de vente des grossistes
b. Calculez la marge bénéficiaire unitaire de l’entreprise
c. En déduire le taux de marge par rapport au coût de revient pratiqué par l’entreprise
6) Sachant que la quantité qui sera produite et vendue pendant l’année 2021 est de 7 200 unités :
a. Calculez le chiffre d’affaire total de l’entreprise relatif au produit tapis pour voitures
b. Calculez le résultat global de l’entreprise, en déduire le taux de rentabilité de l’entreprise

Dossier 3 : politique de communication


A. Pour se bien positionner sur le marché, lutter contre la concurrence et augmenter son chiffre d’affaire des tapis
pour voitures, l’entreprise a choisi au début de l’année 2021 la stratégie suivante :
❖ La location d’un stand à la foire de Kairouan pendant une semaine à raison de 120D par jour
❖ L’engagement d’un représentant commercial rémunérer à 35D par jour à raison de 10 jours
❖ La distribution de 500 dépliants à un coût total de 200D
❖ Le financement du programme « AUTO PLUS » pour un coût total de 7 000D
Suite à ces actions, l’entreprise prévoit l’augmentation du chiffre d’affaire de 20% par rapport à 2020
Informations complémentaires (année 2020)
o Quantité vendue en 2020 est 7 200 unités
o Coût de revient unitaire est de 18D dont 15 D charges variables
o Prix de vente 22D
Travail à faire
1) Quels sont les moyens utilisés par l’entreprise pour influencer le comportement du consommateur
2) Calculez le coût total de ces moyens.
3) Calculez le coût fixe total de l’année 2020
4) Calculez le résultat global prévisionnel de l’année 2021 relatif au produit tapis pour voitures
5) Cette action est elle bénéfique pour l’entreprise?
48
B. pour le produit housse siège voiture, l’entreprise a décidé de faire une promotion afin de promouvoir ses
ventes et elle a le choix entre les politiques suivantes:

Politique 2: Politique 3:
Avant la Politique 1:
Accorder un nettoyant Vente sous forme des
promotion Réduire le prix de
tableau de bord gratuit (qui lots de 5 housses au
vente de 10%
a un coût unitaire 4D) prix de 4 housses
Coût variable
50 D ? ? ?
unitaire
Coûts fixes
22 800D 22 800D 22 800 D 22 800D
totales
Prix de vente 80 D ? ? ?
Quantité
1 900 unités 2 800 unités 2 400 unités 4 200 unités
vendue

Travail à faire
1) Calculez le résultat global avant la promotion
2) Calculez pour la politique 1
a. Le prix de vente
b. La marge sur coût variable unitaire et global
c. Le résultat global
3) Calculez pour la politique 2
a. Le coût variable
b. La marge sur coût variable unitaire et global
c. Le résultat global
4) Pour la politique 3
a. Montrez que le coût variable unitaire est de 66D
b. Calculez le résultat global
5) Quelle est la politique la plus avantageuse pour l’entreprise

Dossier 4 : l’analyse des écarts


Au début de l’année 2021, le responsable du service production désire analyser les écarts sur le coût de production
de son produit « couvre siège tissu » relatif à l’année 2020, et trouver les remèdes aux écarts défavorables. Il met
à votre disposition les informations suivantes :
Pour la production de 100 couvres sièges, le bureau des méthodes a prévu les charges suivantes
▪ La consommation de 125 m de tissu a 8 D le mètre
▪ 100 heures de main d’œuvre directes à 4,200 D l’heure
▪ Des fournitures pour 210 D
▪ Les charges indirectes sont de 50D
▪ La quantité à fabriquer prévu est de 1 650 unités

Au 31/12/2020, on a constaté que la quantité fabriqué était de 1600 unités et que cette quantité a nécessité les frais
suivants :
▪ 2080 mètres de tissu pour 7,750 D le mètre
▪ 1650 heures de main d’œuvre directe à 4,800 D l’heure
▪ Des fournitures pour 3250 D
▪ Des charges indirectes de 720 D

Travail à faire
1) Complétez l’annexe 3 relatif au calcul de l’écart global sur coût de production
2) Analysez l’écart global sur tissu et l’écart global sur main d’œuvre directe en écart sur quantité et
écart sur coût annexe 4
3) Interprétez les résultats obtenus

49
Annexe 1
Tableau d’évolution du CA de l’entreprise par produit en D
2016 2017 2018 2019 2020 total
Housse de siège …………. 65 000 90 000 150 000 ……… ………….
voitures
Couvre siège tissu - - - 47 000 ………… 97 000

Housse de protection 75 000 ………. 68 000 60 000 58 000 ..............
auto extérieure
total 135 000 138 000 ………… …………… 260 000 …………

Annexe 2 : tableau de détermination du prix psychologique


Prix de vente Réponse à la question 1 Réponse à la question 2 Nombre des Nombre des
TTC Nombre Cumul Nombre Cumul non acheteurs acheteurs
(TVA 19%) croissant décroissant potentiels potentiels
14,280 0
19,040 0 420
23,800 320 620
28,560 140 280
33,320 80 660
38,080 420 460
42,840 20 640
47,600 840 10
52,360 0 1 000
totaux

Annexe 3 : calcul de l’écart global sur coût de production


Coût réel (……...…unités) Coût préétabli (…....unités) Ecart
quantité CU montant quantité CU montant défavorable favorable
Tissu
Main d’œuvre
directe
Fournitures
Charges
indirectes
Coût de 1 600 1 600
production

Annexe 4
Ecart sur quantité Ecart sur coût

Tissu

Main d’œuvre directe

50
Série n°8
La société « SANTE + » est spécialisée dans la vente des produits cosmétiques biologiques. Vous êtes
responsable de la gestion des stocks. Le chef de l’entreprise met à votre disposition divers dossiers à traiter pour
l’éclairer sur la situation de son entreprise qui évolue dans un environnement concurrentiel.

Dossier n°1: Gestion comptable du stock

Vous disposez des données ci-après relatives à l’article « crème soin ».


Etat de stock au Chiffre d’affaires
Achats de janvier (2021) Ventes de janvier (2021)
02/01/2021 janvier (2021)

250 flacons -Le 13/01 : 800 flacons -Le 19/01 : 400 flacons 32 400 D (HTVA)
évalués à 27 200 D (BRN°01)
(BL N°01)
- Le 21/01 : 600 flacons
- Le 26/01 : 500 flacons
évalués à 35 D le flacon. (BR
N°02) (BL N°02)

NB : Actuellement, l’entreprise applique la méthode de CUMP fin de période.

Travail à faire :
1) Rappelez les objectifs principaux de la gestion des stocks.
2) Concernant l’achat du 13/01 : Sachant que les frais de transport représentent 128 D et que l’entreprise a obtenu
une remise de 4 %, vérifiez que le prix d’achat total est de 28 200 D.
3) Déterminez la valeur du stock initial de janvier pour le produit « crème soin » sachant que le CUMP fin de
période est de 34,050 D.
4) Complétez la fiche de stock du mois de janvier pour le produit « crème soin » avec la méthode du CUMP fin
de période (Annexe 1).
5) Déterminez le coût d’achat des flacons vendus en janvier.
6) Selon ses prévisions, le chef d’entreprise espérait réaliser une marge commerciale minimale de 2 000 D pour
le mois de janvier.
a- L’objectif prévu par l’entreprise est-t-il réalisé ? Justifiez par le calcul.
b- Quel était le prix de vente unitaire à fixer pour atteindre l’objectif prévu en terme de marge commerciale ?
7) Le chef d’entreprise vous propose de changer la méthode de valorisation de stock et voir son effet sur la marge
commerciale.
a- Complétez la fiche de stock du mois de janvier pour le produit « crème soin » avec la méthode du premier
entré premier sorti (PEPS) (Annexe 2).
b- Quel sera l’effet du changement de la méthode de valorisation du stock sur la marge commerciale ?
(Expliquez et justifiez cet effet par le calcul).

Dossier n°2 : Analyse de l’évolution du stock et Gestion prévisionnelle

Vous discutez avec le chef d’entreprise pour lui expliquer que pour augmenter les bénéfices, il vaut mieux agir sur
le rythme des ventes et la maîtrise des coûts liés à l’approvisionnement. Vous êtes chargés alors d’’étudier
l’évolution des stocks et les coûts liés à l’approvisionnement du produit « crème soin ».
A/ Analyse de l’évolution du stock
Pour étudier l’évolution des ventes du produit « crème soin », vous disposez des informations suivantes
concernant le premier trimestre de l’année 2021 :
- Stock moyen du trimestre : 8 100 D
- Coût d’achat des flacons « crème soin » vendues : 97 200 D
- Durée de stockage pour le secteur 14 jours.
51
Travail à faire :

1) Comment une entreprise peut-elle suivre ses stocks ?


2) Déterminez le nombre de fois de renouvellement du stock du produit « crème soin » durant le premier trimestre
2021 et en déduire sa durée moyenne de stockage.
3) Jugez la situation des ventes de l’entreprise.

B/ Gestion prévisionnelle du stock


Actuellement, l’entreprise « SANTE + » s’approvisionne au rythme de 24 commandes par an pour assurer
sa consommation annuelle supposée régulière de 12 000 flacons « crème soin ».
L’approvisionnement entraîne un coût total de passation des commandes de 1 920 D et un coût de possession
du stock est estimé à 0,480 D par unité stockée.
Travail à faire :
1) Expliquez comment une entreprise peut-elle réduire ses coûts d’approvisionnement.
2) Déterminez le coût de possession de stock avec le système actuel d’approvisionnement et déduisez si ce rythme
est optimal. Justifiez.
3) Déterminez le coût unitaire de passation d’une commande et déduisez la cadence d’approvisionnement
optimale pour minimiser le coût total de la gestion de stock.
4) L’entreprise a-t-elle intérêt à suivre le modèle de Wilson ? Justifiez par le calcul l’économie à réaliser.
5) L’entreprise décide d’adopter le modèle de Wilson et lancer 6 commandes par an pour assurer sa
consommation de 12 000 unités du produit « crème soin ». La consommation sera supposée régulière sur toute
l’année (360 jours) et le délai de livraison convenu avec le fournisseur sera de 6 jours sans risque de retard.
a- Déterminez la quantité optimale par commande.
b- Déterminez les deux premières dates de lancement des deux premières commandes de l’année.
c- Rappelez les différents niveaux de stocks que l’entreprise peut fixer ainsi que leur utilité.
d- Déterminez le niveau de stock pour déclencher une nouvelle commande.

Annexe 2 : Fiche de stock du produit « crème soin » par la méthode CUMP fin de période :

FICHE DE STOCK n°177

Désignation de l'article:……………………………….… mois : …………………….

Entrées Sorties Existants


Date Désignation
Q CU CT Q CU CT Q CU CT

02/01 Stock initial 31,930 7 982,500

31/01 Totaux -

52
Annexe 3 : Fiche de stock du produit « crème soin » par la méthode PEPS :

FICHE DE STOCK n°155

Désignation de l'article:……………………………….… mois : …………………….

Entrées Sorties Existants


Date Désignation
Q CU CT Q CU CT Q CU CT

02/01 Stock initial 250 31,930 7 982,500

31/01 Totaux - -

53
Série n°9
Exercice n°1 :
L’entreprise « SOTUFAB » vous informe que son résultat d’exploitation est de 200 000 D pour l’année 2020 et
vous communique la représentation graphique de son seuil de rentabilité en annexe 1.
Travail à faire :
1) Complétez le graphique en annexe 1
2) Indiquez sur le graphique : le seuil de rentabilité, le résultat d’exploitation, le chiffre d’affaires de l’entreprise, sa
marge sur coût variable et la marge de sécurité.
3) À partir des valeurs relevées du graphique (SR et CF) et du résultat d’exploitation de l’entreprise :
a- Calculez Le taux de la marge sur coût variable.
b- Retrouvez, par le calcul, la marge sur coût variable et le chiffre d’affaires de l’entreprise en 2020
4) Complétez le tableau de résultat différentiel de l’année 2020. (Annexe 2)
5) Déterminez la date de réalisation du seuil de rentabilité sachant que l’entreprise est en congé annuel durant le
mois de Juin.
Exercice n°2 :
La société « ART & DECOR » est une petite entreprise spécialisée dans la fabrication des articles décoratifs, ses
deux produits sont : Article X et Article Y.
Les données relatives aux deux modèles sont résumées dans le tableau suivant :
Éléments Article X Article Y
Prix de vente unitaire 20 D 30 D
Coût variable unitaire 11 D 15 D
Charges fixes totales par mois 60 000 D
Selon le service technique, les normes de production se présentent ainsi :
Éléments Article X Article Y
Atelier préparation 0,2 h 0,4 h
Atelier montage 0,3 h 0,3 h
• La capacité maximale mensuelle de l’atelier préparationen heure de MOD : 2 400 heures
• La capacité maximale mensuelle de l’atelier montage en heure machines : 3 000 heures
• La société peut écouler sur le marché 10 000 unités de l’article X et 3 000 unités de l’article Y.
Travail à faire :
1) Déterminez les quantités optimales mensuelles à fabriquer du modèle A et modèle B pour assurer le plein
emploi. Quelle constatation peut-on faire ?
2) Déterminez la fonction « objectif » Z.
3) L’entreprise veut augmenter encore son bénéfice et profiter de la demande du marché. De combien faut-il
augmenter la capacité mensuelle des ateliers 1 et 2 ?
4) Pour satisfaire cette commande, la société a fait recourt aux deux solutions suivantes :
• Recruter des nouveaux ouvriers afin d’augmenter le nombre d’heures MOD effectuées dans l’atelier
préparation
• Acquérir deux nouvelles machines dans l’atelier assemblage
a- Déterminez le nombre des ouvriers à recruter sachant qu’un ouvrier travaille 160 heures par mois.
b- Déterminez la capacité mensuelle de chaque machine à acquérir dans l’atelier assemblage.

Deuxième partie
L’entreprise « MED-MODE» fabrique des prêts à porter, suite à une forte concurrence sur le marché local, elle
veut étudier la rentabilité de quelques produits ainsi qu’elle veut analyser l’évolution de son stock et connaître le
coût minimum lié aux stocks.
L’entreprise fabrique deux types de produits à savoir des chemises et des pantalons à partir de deux matières
premières (tissu) : Coton et Jean
➢ Les pantalons sont fabriqués à partir de la matière « Jean », découpés et assemblés dans l’atelier
« piquage » puis finis dans l’atelier « finition »
➢ Les chemises sont fabriquées à partir de deux matières « Coton » et « Jean », découpées et assemblées
dans l’atelier « piquage », puis imprimées dans l’atelier « impression » et enfin finies dans l’atelier
« finition »
Dossier n°1 : Calcul des coûts et étude de rentabilité
Pour juger la rentabilité de ces deux produits, M. Mohamed le chef de l’entreprise « MED-MODE »vous
communique les documents suivants relatifs au mois de décembre 2020. (Voir annexes à consulter)
Travail à faire : En se basant sur les annexes à consulter A, B, C, D page 4

54
1) Calculez les quantités vendues de chemises et pantalons et déduire le chiffre d’affaires par produit
2) Achevez le tableau de répartition des charges indirectes (Annexe 3)
3) Calculez la consommation totale en mètre de la matière première coton.
4) Calculez le CMUP fin de période de la matière « coton »
5) Déterminez le coût d’achat de la matière première « jean » (Annexe 4)
6) Déterminez le coût de production et le CMUP des produits finis chemise et pantalon (Annexe 5)
7) Déterminez le coût de revient et le résultat analytique de chaque produit (Annexe 6)
8) Jugez la rentabilité de deux produits de l’entreprise.
Dossier n°2 : Gestion du stock de pantalon
Le chef de l’entreprise n’est pas satisfait de la rentabilité de produit « Pantalon », il décide d’étudier le stock de la
matière première « Jean » pour chercher à réduire le coût d’approvisionnement de cette matière. Il vous fournit
les informations relatives à cette matière pendant l’année 2020 :
Nombre Coût
Consommation Prix d’achat Coût de passation Taux de possession de la
actuel de d’achat
régulière par mois unitaire d’une commande valeur du stock moyen
commandes unitaire
12 11 200 m 10 D 11,750 D 157,920 D 2%

Travail à faire :
1) Calculez la consommation annuelle en quantité et en valeur
2) Complétez le tableau donné en annexe 7
3) En déduire le nombre de commande qui minimise le coût total lié aux stocks. Vérifiez avec la formule de
WILSON. Que constatez-vous ?
4) Chiffrez la perte réalisée par l’entreprise.
5) Après négociation sur le prix avec le fournisseur, ce dernier propose une remise de 0,050 D sur le prix d’achat
si la commande serait de 16 800 m au moins ;
a- Déterminez le nombre de commande à passer pour profiter de la remise.
b- le coût d’achat unitaire après remise.
c- Calculez le coût d’approvisionnement global après la remise.
d- L’entreprise a-t-elle intérêt à accepter la proposition de fournisseur ? Si oui, chiffrez l’économie à réaliser (par
rapport à la situation actuelle de l’entreprise)
Dossier n° 3 : Coûts partiels
A/ Monsieur Mohamed souhaite avoir une meilleure connaissance de la structure des coûts de produit
« Pantalon » afin de mieux les maitriser. Il vous fournit les informations suivantes relatives à l’exercice 2020 :
✓ Chiffre d’affaires ............................................ 3 000 000 D (vente de 93 750 unités)
✓ Coût de production :
o Charges variables .......................... 1 950 000 D
o Charges fixes ...................................700 000 D
✓ Coût de distribution :
o Charges variables ........................... 150 000 D
o Charges fixes .................................... 50 000 D
Travail à faire :
1) Présentez le tableau de résultat différentiel.
2) Déterminez la date à partir de laquelle le résultat serait rentable. (L’entreprise travaille 12 mois)
3) Calculez la marge de sécurité.
4) Commentez les résultats trouvés.
B/ Une étude de marché a montré que le produit « Pantalon en jean » est très demandé, cependant il s’avère que
le prix d’un pantalon de 32 Dpratiqué par l’entreprise est élevé.
Pour améliorer la productivité et la rentabilité en 2021, M. Mohamed décide d’investir dans une unité de production
supplémentaire, ceci entraîneraune augmentation des charges fixes de 50 000 D et une augmentation de la
marge sur coût variable. Les résultats, en fonction de changement des prix de vente, seront comme suit :
Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3
Maintenir le même prix de Abaissement de prix de Abaissement de prix de
vente (32 D) vente de 5% vente de 6 %
Quantité à vendre* Une augmentation de 10 % Une augmentation de 30 % Une augmentation de 40 %
Coûts variables 2 145 000 D 2 500 000 D 2 763 600 D
* Quantité vendue en 2020 : 93 750 pantalons
Travail à faire :
1) Complétez le tableau de calcul des résultats différentiels, seuils de rentabilité et des marges de sécurité.
(Annexe 8).
2) Dites, en justifiant, si l’entreprise a-t-elle intérêt à faire l’investissement ?
3) Quel est le niveau de prix qui doit être retenu ? Justifiez votre réponse
55
Dossier n° 4 : Analyse commerciale
Compte tenu de l’évolution positive de son chiffre d’affaire et de la capacité d’absorption du marché, l’entreprise
"MED-MODE" envisage d’augmenter davantage son chiffre d’affaires et sa part de marché dans le produit
"Pantalon" et voir la possibilité de lancer un nouveau produit.
A- Marché actuel
En ce qui concerne ses 2 dernières années d’activité, l’entreprise vous fournit les informations suivantes :
Année 2019 2020
Entreprise "MED-MODE" 2 700 000 3 200 000
Concurrents 23 900 000 25 700 000
Travail à faire :
1) Calculez les parts de marché de la société "MED-MODE" pour les deux années et commentez les résultats.
2) Etudiez l’évolution du chiffre d’affaires de la société "MED-MODE" entre 2019 et 2020. Commentez le résultat.
B- Introduction d’un nouveau produit
Pour élargir sa gamme de produits, la société "MED-MODE" a crée un nouveau produit « Veste ». Pour éclairer
le chef d’entreprise sur le prix d’acceptabilité, le directeur commercial a mené une étude de l’aptitude des
consommateurs à acheter le nouveau produit. Deux questions ont été posées lors d’une enquête effectuée auprès
d’une population de 800 personnes, sur l’intention de l’achat des vestes :
 Question 1 : «Au dessus de quel prix n’achèteriez-vous pas ce produit car vous le jugeriez trop cher»
 Question 2 : «Au dessous de quel prix n’achèteriez-vous pas ce produit car vous le jugeriez de mauvaise
qualité»
Les réponses étaient ainsi :
Prix de vente en dinar TTC (A) 59,500 65,450 71,400 77,350 83,300 89,250 95,200
Réponses à la « Q1 » (trop cher) (B) 0 30 70 120 150 200 230
Réponses à la « Q2 » (mauvaise qualité) (E) 250 210 160 110 50 20 0
Travail à faire :
1) Quel prix HTVA serait-il accepté par le pourcentage le plus grand des consommateurs ? (Annexe 9)
2) Déduisez le nombre des consommateurs qui ont choisi ce prix d’acceptabilité.

Annexes à consulter
Annexe A : Tableau de répartition des charges
Section auxiliaires Section principales
Éléments Administr Approvisio
Contrôle Piquage Impression Finition Distribution
-ation -nnement
Total après réparation
14 000 13 300 26 050 32 245 3 650 28 690 8 710
Primaire
Répartition secondaire :
Administration - 10 % 20 % 25 % 5% 25 % 15 %
Contrôle 20 % - 30 % 10 % 10 % 10 % 20 %
m de tissu Unités Unités
Nature des U.O H MOD 10 D de CA
acheté fabriquées fabriquées
Annexe B : État des stocks, des achats et des quantités fabriquées :
Matières premières Produits finis
Éléments
Coton Jean Chemises Pantalons
1 600 m valant 500 unités à 34,184 D 800 unités valant
Stocks au 01/12/2020 Néant
19 208 D l’unité 21 920 D
Stocks au 31/12/2020 ? Néant 700 unités 400 unités
11 200 m à 10 D le
Achat de matières premières Voir Annexe C - -
mètre
Production du mois - - 6 000 unités 8 000 unités
Prix de vente unitaire 52 D 32 D

Annexe C : Mouvement du tissu coton du mois de décembre 2020


Dates Entrées Dates Sorties
04/12 Bon de réception n°1 : 2200 m à 12,800 D le m 09/12 Bon de livraison n°1 : 2800 m
18/12 Bon de réception n°2 : 2800 m à 13,500 D le m 20/12 Bon de livraison n°2 : 2500 m
24/12 Bon de réception n°3 : 3200 m à 14,300 D le m 31/12 Bon de livraison n°3 : 2500 m

NB : les charges indirectes d’approvisionnement sont incorporées au coût d’achat de la matière coton

56
Annexe D : Tableau de charges directes :
Éléments Une chemise Un pantalon
Matière première et fournitures consommées :
• Coton 1,3 m par unité -
• Jean 0,20 m par unité 1,25 m par unité
• Fourniture divers (fermeture, fil …) 5 100 D 12 580 D
Main d’œuvre directe :
• Atelier piquage 45 min à 3,200 D l’heure 30 min à 3,200 D l’heure
• Atelier impression 12 min à 3 D l’heure -
• Atelier finition 1h 45 min à 3,700 D l’heure 1 h 15 min à 3,700 D l’heure
Commissions aux représentants commerciaux 2% du prix de vente HTVA 2% du prix de vente HTVA

Annexe 1 : Graphique des coûts


700 000
----------
-----------
600 000

500 000

400 000
------------
300 000

200 000

100 000
----------
0
200 000 400 000 600 000 800 000 1 000 000 1 200 000

Annexe 2 : Tableau de résultat différentiel


ELEMENTS MONTANTS EN %
Chiffre d’affaires .………………………. .……………….
Coûts variables .……………...………. .……………….
Marge sur coût variable (MCV) .………………………. .………………
Coûts fixes .……………………. -
Résultat d’exploitation .…………..…………. .……………….

Annexe 3 : Tableau de répartition des charges indirectes


Section auxiliaires Section principales
Éléments
Administ Contrôle Approvisi. Piquage Impression Finition Distribut.
T. Après réparti. Primaire 14 000 13 300 26 050 32 245 3 650 28 690 8 710
Répartition secondaire :
− Administration ………… ………… ………… ………… ………… ………… …………
− Contrôle ………… ………. ………… ………… ………… ………… …………
Totaux après RS 33 950
Nature des U.O
m de tissu Unités Unités 10 D de CA
H.MOD(2)
acheté(1) fabriquées fabriquées
Nombre d’U.O …………
………… ………… ………… .............
…………
………… ………… ................ …………
Coût d’U.O
Détail de calcul :

(1) : m de tissus (coton et jean) acheté : ...............................................................................................................


(2) : H.MOD : ..........................................................................................................................................................
57
Annexe 4 : Tableau du coût d’achat de la matière jean
Matière première Jean (................................)
Éléments
Quantité Prix unitaire Montants
Prix d’achat …………… …………… ………………
Charges d’approvisionnement …………… …………… ………………
Coût d’achat …………… 11,750 …………………

Annexe 5 : Tableau des coûts de production et CUMP des produits fabriqués


Chemises (…………...…) Pantalons (……………)
Éléments
Qté C.U Montants Qté C.U Montants
Charges directe :
Matières consommées :
- Coton …………… ……… 104 208 - - -
- Jean …………… ……… …………… ………… ……… ……………
- Fourniture divers …………… ……… ................... ………… ……… ..................
Main d’œuvre directe :
- Piquage …………… ……… …………… ………… ……… ……………
- Impression …………… ……… …………… - - -
- Finition …………… ……… …………… ………… ……… ……………
Charges indirectes :
- Atelier piquage …………… ……… …………… ………… ……… ……………
- Atelier impression …………… .......... 6 000 - - -
- Atelier finition …………… ……… …………… ………… ……… ……………
Coût de production …………… ………… …………… ………… 27,180 ……………
……………………… …………… ………… …………… ………… ………… ……………
C.U.M.P …………… ………… 238 225 ………… ………… ……………

Annexe 6 : Tableau des coûts de revient et des résultats analytiques


Chemises (5 800 unités) Pantalons (8 400 unités)
Éléments
Qté C.U Montants Qté C.U Montants
Coût de production des PF vendus ............ ……… …………… ……….. ……… ……………
Charges directes de distribution ………. ……… …………… ……….. ……… ……………
Charges indirectes de distribution …….... ……… …………… ………... ……… ……………
Coût de revient …….. ………… ……………… ……… ……… ……………
Chiffre d’affaires …….. ………… ……………… ……… ……… ……………
Résultats analytiques ……… ……… ……………… ………... ……… ……………

Taux de rentabilité

Annexe 7 : Détermination du nombre optimal de commandes


Nombre de Stock moyen Coût total de Coût total de Coût total de gestion
commandes N en valeur possession passation de stock
1 789 600 15 792 157,920 15 949,920

8 ……………… ……………………… …………………… …………………

10 ……………… ……………………… …………………… …………………

12 ……………… ……………………… …………………… …………………

58
Annexe 8 : Tableau de calcul des résultats différentiels, des seuils de rentabilité et de
marge de sécurité

Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3


Éléments
Maintien du prix à 32 D Abaissement du prix de Abaissement du prix de
vente de 5 % vente de 6 %
Quantité à vendre
Prix de vente unitaire
Chiffre d’affaires 100% 100% 100%
Coûts variables
Marge sur CV
Coûts fixes
Résultat d’exploitation
Seuils de rentabilité
(Formules chiffrées et
résultats)

Marges de sécurité
(Formules chiffrées et
résultats)

Annexe 9 : Détermination du prix d’acceptabilité : effectif exprimé en pourcentage


Prix de Réponse à la question « trop cher » Réponse à la question « mauvaise qualité » Acheteurs
vente Nombre Cumul % cumulé Nombre Cumul % cumulé potentiels en %
TTC croissant croissant décroissant décroissant 100 % – (D+G)
(C/800) x 100 (F/800) x 100
A B C D E F G H
59,500 0 250
65,450 30 210
71,400 70 160
77,350 120 110
83,300 150 50
89,250 200 20
95,200 230 0

59
Série n°10
Exercice n°1 :
L’entreprise « Napolis » désire étudier la rentabilité de son produit "P" en utilisant la méthode
des coûts partiels, on vous communique les informations suivantes relatives à l’année 2018.
L’analyse des charges par variabilité donne ce qui suit :
 Charges variables unitaires : La production d'une unité du produit « P » nécessite :
 Matière première : 0,74 kg à 1,350 le kg.
 MOD : 1,300 D
 Autres charges variables de production: 0,107 D
 Charges variables de distribution : 0,144 D
 Charges fixes totales : Les charges annuelles relatives aux loyers, à l’assurance et aux
dotations aux amortissements s’élèvent à 20 625 D.
 Le prix de vente unitaire s’élève à 4,200 D.
 Quantité vendue par année: 20 000 unités.
Travail à faire :
1) Calculez le coût variable unitaire.
2) Etablissez le tableau de résultat différentiel.
3) A partir de quelle quantité l'activité devient à être rentable? En déduire la date de sa réalisation.
4) Calculez la marge de sécurité en quantité. Commentez
Exercice n°2 :
L’entreprise « COUVOL » fabrique des auvents et travaille régulièrement sur 12 mois.

A- Au cours de l’exercice 2019, l’entreprise « COUVOL » a fabriqué et vendu 38 500 auvents au


prix de vente unitaire de 80 D HT. Elle vous fournit le tableau de coût de revient annuel :

ELÉMENTS QUANTITÉ COÛT UNITAIRE MONTANT

Coût de production :

– Charges variables

Consommation de Toile 15 400 m 21 323 400

Consommation de Tube 88 550 m2 7,5 664 125

Autres matières 123 200

Main-d’œuvre 6 416,667 h 60 385 000

– Charges fixes 731 500

Coût de distribution :

Charges variables 275 275

Charges fixes 192 500

Coût de revient 38 500 70 2 695 000

Travail à faire :
1) Calculez le coût variable total puis unitaire.
2) Présentez le tableau du résultat différentiel de l’entreprise « COUVOL » pour l’exercice 2019.
3) Calculez et interprétez le seuil de rentabilité en valeur.
4) Déterminez la date de réalisation du seuil de rentabilité.
B- Pour l’exercice 2020, l’entreprise « COUVOL » désire renouveler certaines machines et lancer
une campagne publicitaire ainsi les charges fixes seront augmentées de 165 000D et les ventes vont
passer à 44 000 auvents et le taux de coût variable sera diminué de 8 points.

60
1) Etablissez le tableau du résultat différentiel prévisionnel.
2) Déterminez le seuil de rentabilité prévisionnel en valeur ainsi que le point mort.
3) Que pensez-vous de l’investissement souhaité ?
Exercice n°3 :
L’entreprise « SOTUFAB » vous informe que son résultat d’exploitation est de 200 000 D pour
l’année 2019 et vous communique la représentation graphique de son seuil de rentabilité en
annexe1.

Travail à faire :

1) En exploitant le graphique,
a- quel est le chiffre d’affaires réalisé en 2019 et la MCV qui lui correspond
b- Indiquez le chiffre d’affaires critique et la marge de sécurité.
c- Calculez Le taux de la marge sur coût variable.
2) Retrouvez, par le calcul, la marge sur coût variable et le chiffre d’affaires de l’entreprise en
2019
3) Complétez le tableau de résultat différentiel de l’année 2019. (Annexe II )
4) Déterminez la date de réalisation du seuil de rentabilité sachant que l’entreprise est en congé
annuel durant le mois de Juin.
Annexe I : Graphique de seuil de rentabilité

CF/MCV
700000

600000

500000

400000

300000

200000

100000

0 200000 400000 600000 800000 1000000 1200000 1400000 CA

Annexe II : Tableau de résultat différentiel

ELEMENTS MONTANTS EN %
Chiffre d’affaires .………………………. .……………….

Coût variable .……………...………. .……………….

Marge sur coût variable .………………………. .………………

Coût fixe .……………………. .……………….

Résultat .…………..…………. .……………….

61
Exercice n°4 :

L’entreprise FARAH exerce une activité industrielle depuis quelques années dans le sud-tunisien.
Elle fabrique à l’aide d’une seule machine A deux produits finis P1 et P2.
A/ Le dirigeant de l’entreprise vous charge d’étudier la rentabilité de ses produits, pour cela il met
à votre disposition les informations concernant l’activité de l’entreprise en N.
¤ La production d’une unité P1 nécessite :
* Matière première : 4 kg à 5 D le kg
* Main d’œuvre directe : 45 mn à 6 D l’heure.
* Autres frais et matières consommables : 3,500 D
* Frais de distribution : 2 D
¤ Le prix de vente unitaire du produit P1 est de 50 D
¤ Les quantités vendues du produit P1 étaient de 15 000 unités.
¤ Les charges fixes totales (loyer, amortissement machine, assurance …) de l’entreprise sont
évaluées à 200 000 D, et qui sont réparties à raison de 50 % pour chaque produit.
Travail à faire :
1) Calculez le coût variable unitaire et global du produit P1.
2) Complétez le tableau de résultat différentiel pour chaque produit. Annexe 1.
3) Jugez la rentabilité des deux produits.
4) Calculez le résultat d’exploitation total.
5) Si l’entreprise se contente de produire et vendre le produit P1 et supportera toutes les charges
fixes, quel sera le résultat d’exploitation dans ce cas ? Quel conseil donneriez-vous alors à
l’entreprise.
B/ Insatisfait par la rentabilité du produit P2 et vu les méventes constatées au cours des deux
années passées, le dirigeant de l’entreprise FARAH envisage à partir de N+1, de se focaliser sur la
production et la vente du produit P1, ce qui aurait pour conséquences :
* L’acquisition d’une nouvelle machine et la modernisation de l’ancienne machine A ce qui permet
de diminuer le taux de coût variable de 10 points.
* L’augmentation des charges fixes de 50 000 D.
* La capacité de production et de vente annuelle du produit P1 est de 25 000 unités.
* L’augmentation du prix de vente du produit P1 de 4 D.
Travail à faire :
1) Calculez les charges fixes, le coût variable unitaire et le prix de vente en N+1.
2) Déterminez le seuil de rentabilité. En déduire les quantités à vendre du produit P1 pour avoir un
résultat d’exploitation nul ? Arrondir à la quantité supérieure.
3) En supposant des ventes régulières pendant l’année N+1, à quelle date sera atteint le seuil de
rentabilité, sachant que l’entreprise prend un congé annuel au mois de juin ?
4) Calculez le résultat prévisionnel en N+1. Que pensez-vous du nouveau projet ?
Annexe 1 : Tableau de résultat différentiel

Produit P1 Produit P2

Eléments Montant global % Montant global %


Chiffres d’affaires
Coûts variables 80 000
Marge sur coûts variables 50%
Coûts fixes
Résultat d’exploitation
Exercice n°5 :
SOTIPA est une société en nom collectif située à Sousse. Elle a été crée en 2015 et a comme
activité la fabrication et la commercialisation de produits en Aluminium.
A) LES COUTS PARTIELS
Une étude plus approfondie est proposée par le directeur général M. Achref pour pouvoir
prendre une décision concernant le produit « Porte » qui a, selon lui, une rentabilité non
acceptable. Pour ce faire, les informations suivantes pour l’année 2019 vous sont
communiquées :

62
- Charges totales annuelles : 825 000 D
- Les charges fixes annuelles : 125 000 D
- Le seuil de rentabilité est de 625 000 D.
- L’entreprise exige une marge de sécurité qui dépasse 300 000 D.
Travail à faire :
1) Calculez le taux de marge sur coût variable.
2) Quelle est la valeur des coûts variables ?
3) Déterminez le chiffre d’affaires et le résultat de l’année 2019.
4) A quelle date le seuil de rentabilité est atteint ?
5) Est-ce que la marge de sécurité répond au besoin de l’entreprise ? Pourquoi ?
6) Déterminez le chiffre d’affaires qui assure à l’entreprise SOTIPA un résultat d’exploitation de
100 000 D.
B) LES COUTS PARTIELS PREVISIONNELS

Pour mieux juger la rentabilité du produit Porte, une prévision a été proposée pour l’année 2020.
De ce fait, il est nécessaire pour vous d’étudier cette proposition pour donner votre rapport au
directeur général. La prévision est comme suit :

➢ Augmentation du chiffre d’affaires de 25 %.


➢ Acquérir une machine au début de 2020 dont l’amortissement annuel constant est de 14
360 D.
➢ Louer un nouveau point de vente à 800 D par mois.
➢ Diminuer le coût variable de 5 %
Travail à faire

1) Pour l’année 2020, déterminez :


a) le chiffre d’affaires
b) Le coût variable.
c) Le coût fixe.
2) Etablissez le tableau du résultat d’exploitation du produit « Porte ».
3) Calculez le seuil de rentabilité prévisionnel.
4) Déterminez la nouvelle marge de sécurité et le point mort.
5) Quel conseil pouvez-vous donner aux responsables de cette entreprise pour le produit
« Porte » ?

63

Vous aimerez peut-être aussi