Gestion de l'approvisionnement et des stocks
Gestion de l'approvisionnement et des stocks
Gestion de l’approvisionnement
La durée de stockage en nombre de jours, Plus elle est longue, plus le coût de stockage est élevé,
𝑝é𝑟𝑖𝑜𝑑𝑒
Durée moyenne de stockage (d) = 𝑟
➔ Il faut tenir compte des moins de congés
Plus le coefficient de rotation est élevé (plus la durée moyenne de stockage est courte), moins les produits restent en
stock, plus les coûts de stockage sont faibles
Page 1 sur
10
Section 3 : Gestion prévisionnelle des stocks
Page 2 sur
10
Gestion de la production
A/ Les coûts complets
Cette méthode permet de classer les charges en charges directes et charges indirectes
Exemples de charges directes : Consommation MP, MOD, conditionnement, emballage, commission des
représentants commerciaux,…
Exemples de charges indirectes : frais de téléphone, frais de transport, frais de loyer payé, frais d’assurance,…
Coût d’achat des matières premières achetées = prix d’achat (net commercial) + charges
d’approvisionnement directes et indirectes
Coût d’achat des MP consommées = valeur du stock initial de MP + coût d’achat des MP achetées (entrées)
– valeur du stock final de MP
Coût de production des produits finis fabriqués = coût d’achat des MP consommées + charges de
fabrication directes et indirectes
Coût de production des PF vendus = valeur du stock initial de PF + coût de production des PF fabriqués
(entrées) – valeur du stock final de PF
Coût de revient = coût de production des PF vendus + charges directes et indirectes de distribution
Coût de revient = somme des charges directes et indirectes
Résultat analytique = chiffre d’affaires – coût de production des produits finis vendus
Marge bénéficiaire unitaire = résultat unitaire
= 𝒓é𝒔𝒖𝒍𝒕𝒂𝒕 𝒈𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍/𝒒𝒖𝒂𝒏𝒕𝒊𝒕é 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒖𝒆
= prix de vente unitaire – coût de revient d’une unité vendue
Taux de rentabilité = résultat global / chiffre d’affaires = résultat unitaire / prix de vente unitaire
Taux de marge bénéficiaire par rapport au coût de revient
= résultat global / coût de revient global = résultat unitaire / coût de revient unitaire
Toutes les valeurs utilisées lors du calcul doivent être hors taxes (hors TVA) avec :
Montant HTVA = 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐓𝐓𝐂 / (𝟏 + 𝐭𝐚𝐮𝐱 𝐓𝐕𝐀)
B/ Les coûts partiels
Cette méthode permet de classer les charges en charges variables et charges fixes
Exemples de charges variables : Consommation MP, MOD, conditionnement, emballage, commission des
représentants commerciaux,…
Exemples de charges fixes : Loyer payé, assurance, amortissement, publicité,…
Coût variable = somme des charges variables
• Coût d’achat variable = somme des charges variables d’approvisionnement
• Coût de production variable = somme des charges variables de production
• Coût de distribution variable = somme des charges variables de distribution
Coût fixe = somme des charges fixes
Coût d’achat = coût variable d’approvisionnement + coût fixe d’approvisionnement
Coût de production= coût variable de production + coût fixe de production
Coût de distribution= coût variable de distribution + coût fixe de distribution
Coût de revient = coût variable + coût fixe = sommes des charges variables et fixes
Résultat = chiffre d’affaires – coût de revient = chiffre d’affaires – coût variable – coût fixe
Tableau d’analyse de résultat différentiel
Eléments MT Pourcentage
Chiffre d’affaires CA 100%
-Coût variable CV Taux CV
Marge sur coût variable (MCV) Taux MCV
-Coût fixe CF -
=Résultat différentiel Taux de rentabilité
Avec
Taux CV = CV / CA
Taux MCV = MCV / CA
Taux de rentabilité = Résultat / CA
❖ Chiffre d’affaires à réaliser pour que l’activité commence à être rentable : seuil de rentabilité en valeur =
CF×CA CF
=
MCV taux MCV
CF
❖ Quantité à vendre pour que l’activité commence à être rentable : seuil de rentabilité en quantité = MCV unitaire
seuil de rentabilité en valeur
=
prix de vente unitaire
Page 3 sur
10
Avec MCV unitaire = prix de vente unitaire – coût variable unitaire
= prix de vente unitaire × taux MCV
MCV globale
=
quanité vendue
❖ Marge de sécurité = chiffre d’affaires – seuil de rentabilité en valeur
❖ Marge de sécurité en quantité : Quantités vendues – Seuil de rentabilité en quantité
Hypothèses :
✓ Le coût variable unitaire ne change pas
✓ Le coût fixe global ne change pas
✓ Le coût variable global augmente en augmentant la quantité vendue
✓ Le coût fixe unitaire diminue en augmentant la quantité vendue
✓ Le coût de revient unitaire diminue en augmentant la quantité vendue
C/ Choix des quantités à fabriquer
Le choix des quantités à fabriquer dépend de plusieurs contraintes : contrainte technique, contrainte
d’approvisionnement, contrainte commerciale, contrainte de rentabilité,…
Fonction Objectif Z = Somme des MCV réalisées par les quantités fixées
D/ Analyse des écarts
Ecart global = coût réel de la production réelle – coût préétabli de la production réelle
Analyse de l’origine des écarts :
• Ecart sur coût = (CuR – CuP) × QR
• Ecart sur quantité = (QR – QP) × CuP
Interprétation des écarts
Origine de l’écart défavorable Solutions
Gaspillage de MP Investissement, formation de la main d’œuvre
Coût d’achat élevé Choix de FRS, quantité achetée, nombre de commandes optimal
Rendement faible de la main Investissement, formation et motivation de la main d’œuvre
d’œuvre
Coût élevé de la main d’œuvre Changer le processus de fabrication, éviter les heures supplémentaires
Remarque :
• On peut déterminer l’écart sur chiffre d’affaires, l’écart sur résultat.
• Pour l’écart sur chiffre d’affaires on utilisera le prix de vente unitaire et la quantité vendue
• Pour l’écart sur résultat on utilisera la marge unitaire et la quantité vendue
E/ Le lot économique
Eléments Gestion de la production
*
N Nombre optimal de lots à fabriquer qui minimise le coût global de la
production
Q Quantité à produire annuellement. Par hypothèse toujours régulière
Cu Coût de la production unitaire
Coût total de lancement = N × Cl avec Cl coût de lancement d’un lot
Taux de possession : coût de possession de 1 dinar de la valeur du stock
i
moyen
Cpu Coût de possession unitaire : coût de possession d’une unité du stock moyen
Q x Cu×i
= Stock moyen en valeur × i =
Coût total de possession 2×N
ou de stockage Q x Cpu
= stock moyen en quantité × Cpu =
2×N
Q
q* = lot économique : quantité à fabriquer par lot.
N*
Q x Cu×i Q x Cpu
Formule de Wilson : N* =√ =√
2×Cl 2×Cl
Coût total de lancement + Coût total de possession
Coût global
Délai qui sépare la 12 360
= = la production est lancée chaque … (nombre mois ou nombre de
fabrication de deux lots N∗ N∗
successifs jours)
Page 4 sur
10
Gestion commerciale
A/ L’étude de marché
Les prévisions des ventes :C’est le fait d’anticiper l’évolution les ventes futures de l’entreprise par le calcul du
chiffre d’affaires prévisionnel ou encore par le calcul du taux de croissance du CA.
Taux de croissance du CA (TC) :
CA N+1 − CA N
TC = x 100
CA N
→ CAN +1 = CAN x (1 + TC)
Exemple : Le CA de l’année 2019 est de 600 000 D, on veut calculer le CA prévisionnel de 2020 si le taux de
croissance est de 25 %.
CA2020 = CA2019 x (1 + 0,25) = 600 000 x 1,25 = 750 000 D
Calcul de la part de marché
On peut déterminer une part de marché en valeur ou en quantité
La valeur des ventes du secteur = valeur des ventes des concurrents + valeur des ventes de l’entreprise
La quantité vendue par l’ensemble du secteur = quantité vendue par les concurrents + quantité vendue par
l’entreprise
CA de l'entreprise
Part de marché de l’entreprise en (valeur) = x 100
CA total du secteur
Quantité vendue par l'entreprise
Part de marché de l’entreprise en (quantité) =
Quantité vendue sur le marché
B/ La provocation des ventes
Politique de produit
Le choix du produit à commercialiser ainsi que des politiques commerciales à adopter nécessite la segmentation du
marché et le choix de la cible. La cible est le segment de marché formé par le groupe de consommateurs que
l’entreprise souhaite qu’ils deviennent ses clients futurs.
La décision du gestionnaire au niveau de son produit dépend de la phase du cycle de vie dans laquelle est situé le
produit
Le 4 phases du cycle de vie du produit
Phase Caractéristiques Actions commerciales
- Présence de quelques défauts - Vente directe
- Prix élevé - Actions promotionnelles destinées à faire
- Efforts de recherches se poursuivent connaître et essayer le produit par les
Lancement consommateurs et les distributeurs
- Concurrence faible
- Produit n’est pas encore connu par les clients (ils
hésitent d’essayer le produit
- Distribution limitée
- Produit commence à être connu
- Baisse du coût unitaire - Efforts publicitaires
Croissance - Le marché s’élargit - Encouragement des distributeurs
- La concurrence augmente - Recrutement de vendeurs qualifiés
- Mise au point définitif du produit
- Le frais de publicité augmente
- Le marché potentiel atteint un niveau de saturation - Apporter des améliorations au produit pour
- Les ventes sont maximales attirer d’autres segments
- La concurrence agressive - Actions publicitaires et promotionnelles
Maturité
- Les consommateurs sont fidèles pour fidéliser les acheteurs
- Coût unitaire faible
- Distribution en masse
- Produit dépassé - Promotion des ventes
- Les ventes diminuent - Conception de nouveaux produits
Déclin - Coût unitaire élevé - Améliorer la qualité du produit
- Distribution sélective - Abandonner le produit
Page 5 sur
10
Politique de prix
Le choix du prix de vente dépend de plusieurs critères :
a) Critère de la demande
L’étude du prix psychologique permet à l’entreprise de fixer le prix public.
Le prix public : c’est le prix TTC destiné au consommateur final
𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜
Prix public HTVA =
𝟏+𝐭𝐚𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐓𝐕𝐀
Le prix d’acceptabilité correspond au prix accepté par le nombre (le pourcentage) le plus élevé de consommateurs
futurs ou refusé par le nombre le plus faible de consommateurs futurs (non-consommateurs)
b) Critère de coût et de marge
Le prix de vente de l’entreprise doit permettre de couvrir son coût de revient (prix minimum) et d’assurer une marge
minimale
Prix minimum = coût de revient = coût variable unitaire + coût fixe unitaire ➔ Résultat = 0
Prix minimum = coût variable unitaire + coûts fixes / ventes prévisionnelles
L’entreprise peut baisser ses prix pour augmenter ses ventes en quantité et en valeur et améliorer sa part de
marché.
Marge = prix de vente – coût unitaire avec :
• Marge bénéficiaire = prix de vente – coût de revient unitaire
• Marge sur coût de production = prix de vente – coût de production unitaire
• Marge sur coût variable = prix de vente – coût variable unitaire
• Marge sur coût direct = prix de vente – coût direct
c) Critère de la marge des distributeurs
Le prix de vente de l’entreprise industrielle doit prendre en considération la marge des distributeurs si l’entreprise
industrielle désire fixer un prix public pour son produit. Ainsi la marge bénéficiaire doit être fixée en fonction des marges
commerciales des distributeurs.
Le distributeur du produit (entreprise commerciale) peut appliquer soit :
𝐦𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞
• Un taux de marque=
𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞
𝐦𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞
• Un taux de marge =
𝐜𝐨û𝐭 𝐝′ 𝐚𝐜𝐡𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐢𝐭é𝐬 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐮𝐞𝐬
Avec marge commerciale unitaire = prix de vente – coût d’achat des unités vendues
Coût d’achat = prix d’achat (net commercial) + frais sur achats
d) Critère de la concurrence
L’entreprise peut choisir d’aligner son prix de vente sur celui des concurrents.
Politique de communication
L’entreprise est amenée à choisir les meilleurs moyens de communication (publicité, promotions, parrainage, force de
vente…) selon plusieurs critères :
• La rentabilité prévue.
• Les ventes prévisionnelles.
• Le score le plus élevé…
Politique de distribution
Les canaux de distribution :
- Canal ultra court ou direct : zéro intermédiaire
- Canal court : un seul intermédiaire
- Canal long : deux intermédiaires
- Canal ultra long : plus que deux intermédiaires
Le choix des canaux de distribution selon plusieurs critères (ventes, résultat, score…)
Avantages et inconvénients des différents canaux de distribution
Canal Avantages Inconvénients
- Contact direct des clients (connaître leurs besoins) - Frais de stockage, de manutention et de
Canal direct
- prix concurrentiels distribution très importants
- Faible couverture du marché
- Possibilité de modifier le mode de distribution des - Frais de stockage, de manutention et de
Canal court
produits distribution importants
- Eviter les problèmes des intermédiaires - Faible couverture du marché
- Possibilité de représenter l’entreprise sur les - prix très élevés
marchés éloignés - difficulté de modifier le mode de
Canal long
distribution des produits
Page 6 sur
10
C/ Exécution et suivi des ventes
C’est le fait de réaliser la vente (l’exécution) et l’après-vente (le suivi) par la force de vente
L’exécution de la vente :
- L’enregistrement de la commande
- La livraison et le contrôle des produits
- La facturation et le recouvrement des créances
Le suivi de la vente (le service après-vente): Installation, garantie, entretien et Réparation, essai d’utilisation, etc.
Page 7 sur
10
Gestion des ressources humaines
A/ Besoins en personnel
Effectifs prévisionnels = effectifs actuels + entrées (recrutement) – départs + promotion de la catégorie inférieure
+ promotion vers la catégorie supérieure
Salaire brut = Salaire de base (au temps ou de rendement) + heures supplémentaires + primes et indemnités.
Remarque
1) Le calcul de la rémunération des heures supplémentaires dépend du régime horaire adopté :
• Régime 40 heures par semaine : les 8 premières supplémentaires par semaine ont un taux horaire majoré
de 25%, le reste des heures supplémentaires ont un taux horaire majoré de 50%.
• Régime 48 heures par semaine : toutes les heures supplémentaires ont un taux horaire majoré de 75%.
2) Dans la plupart des cas, l’augmentation des salaires ne touche pas tout le salaire brut mais une partie comme
l’augmentation du taux horaire (salaire de base) ou l’augmentation du montant des primes et des indemnités.
Page 9 sur
10
Gestion Financière
A/ Financement du cycle d’investissement
Classification des sources de financement à long terme par origine :
- Sources internes : Autofinancement, cessions d’immobilisations,…
- Sources externes : Emprunt bancaire, augmentation du capital, Crédit-bail (Leasing),…
Classification des sources de financement à long terme par nature :
- Sources propres : Autofinancement, augmentation du capital,…
- Sources étrangères : Emprunt bancaire,…
Exemples d’opérations de financement :
- Augmentation du capital de l’entreprise de 500 000 D pour construire une nouvelle usine.
- Acquisition d’une nouvelle machine moyennant une lettre de change d’une valeur de 180 000 D et échéant après 60
jours.
- Cession d’un ancien camion pour un prix de 25 000 D pour financer en partie l’acquisition d’un petit terrain.
- Obtenir de sa banque une facilité de caisse de 27 000 D pour payer les salaires de ses employés.
L’autofinancement est l’ensemble des ressources générées par l’activité de l’entreprise après distribution des
dividendes.
Quelques avantages :
- C’est une source facile et qui est à la portée de l’entreprise
- L’autofinancement permet d’améliorer la structure financière de l’entreprise et de réduire les risques de l’endettement.
Les acquisitions d’immobilisations sont évaluées au coût d’acquisition
Coût réel d’acquisition HTVA = Prix d’acquisition net des réductions commerciales + frais liés à l’acquisition
Le coût réel d’acquisition HTVA représente la base d’amortissement : Valeur d’origine (V0).
Coût réel d’acquisition TTC = Coût réel d’acquisition HTVA x 1,18
Exemples de frais d’acquisition : frais de transport, frais de montage, frais d’installation, …
Les cessions d’immobilisations sont évaluées au prix de cession
Dotation d’amortissement = V0 / n
Valeur comptable nette (VCN = V0 – Somme d’amortissements)
Résultat de cession = Prix de cession - VCN
Le remboursement des emprunts : on distingue deux modes de remboursement
- Par Amortissements constants (fractions ou tranches égales) :
Amortissement constant (A) = Montant de l’emprunt / durée de remboursement
= V0 / n
annuité variable = Amortissement constant + intérêt
Capital fin de période = Capital début de période – Amortissement
- Par annuités constantes :
1 − (1+i )
−n
i
annuité constante (a) = Vo x donc Vo = a x
1 − (1+i )
−n
i
annuité = Amortissement variable + intérêt
Capital fin de période = Capital début de période – Amortissement
Le choix du mode de financement :
On choisit le mode qui a le coût net de financement le moins élevé
Les sources de financements des investissements
- Financement interne : autofinancement, cession des immobilisations, valeur acquise par des capitaux
placés…
- Financement externe : augmentation du capital, emprunt bancaire à long terme, contrat de crédit-bail…
Valeur acquise par un capital : Cn = C0 × (𝟏 + 𝒊)𝒏avec n : période de placement
Valeur acquise par une suite d’annuités constantes : avec n : nombre d’annuités
(𝟏+𝒊)𝒏 −𝟏
✓ De fin de période : Vn = a 𝒊
(𝟏+𝒊)𝒏 −𝟏
✓ De début de période : Vn= a (1+i) 𝒊
Capacité d’autofinancement
= Encaissements – décaissements Page 10 sur
10
= Produits encaissables – charges décaissables
= Résultat de l’exercice – produits non encaissables + charges non décaissables
= Autofinancement + dividendes
Remarque : La dotation aux amortissements représente une charge non décaissable
Résultat de l’exercice = total des produits – total des charges
• Le choix d’investissement :
Le choix d’investissement se base sur deux critères
1er critère : La valeur actuelle nette : VAN
Soient :
➢ I0 : Coût de l’investissement (coût d’acquisition = prix d’acquisition (NC) + frais liés
➢ p : la durée du projet et n : durée de vie (ou d’utilisation)
➢ VR : la valeur résiduelle à la fin du projet (VR = dotation aux amortissements × (n-p)
➢ CF : Cash-flow annuel prévisionnel générée par le projet
Méthode de calcul des CF annuels prévisionnels
Eléments Montant
Chiffre d’affaires supplémentaire
- Charges supplémentaires d’exploitation (y compris la dotation aux
amortissements)
= Résultat avant impôt
- Impôt sur les bénéfices
= Résultat net d’impôt
+ Dotation aux amortissements
= cash-flow annuel (CAF prévisionnelle)
Règle de décision :
✓ On retient le projet qui dégage une VAN positive
✓ En cas de choix entre deux ou plusieurs projets d’investissement, on retient celui qui dégage la VAN la plus
élevée
2ème critère : Le délai de récupération du capital investi
Premier cas : cash-flow constants + valeur résiduelle nulle
𝐢𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐚𝐥
DRCI = 𝐂𝐅 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭𝐬
Deuxième cas : autres
(𝐈𝟎 −𝐂𝐅 𝐜𝐮𝐦𝐮𝐥é𝐬 𝐩) 𝐱 𝟏𝟐
DRCI = p ans et 𝐂𝐅 (𝐩+𝟏)
mois
Règle de décision :
En cas de choix entre deux ou plusieurs projets d’investissement on retient celui qui dégage le DRCI le plus court.
• Le choix du mode de financement des investissements :
On distingue plusieurs modes de financement tels que :
➢ Financement par fonds propres
➢ Financement par emprunts
➢ Financement mixte
➢ Financement par crédit-bail
Le choix d’un mode de financement dépend du coût généré par chaque mode
Règle de décision :
En cas de choix entre deux ou plusieurs modes de financement, on retient celui qui dégage le coût net de financement
le plus faible.
B/ Financement du cycle d’exploitation
2-1 : Le calcul du BFR :
- Durée du cycle d’exploitation (Besoins d’exploitation) = Durée de stockage de MP + Durée de production + Durée de
stockage de PF + Durée de crédits clients
- Durée du BFR = Durée du cycle d’exploitation (Besoins d’exploitation) – Durée crédits fournisseurs (Ressources
d’exploitation)
- BFR en valeur = BFR en jours x CAHT par jour
Page 11 sur
10
2-2 : Les sources de financement du BFR :
Les principales sources de financement à court terme sont : L’escompte des effets de commerce, le découvert
bancaire, la facilité de caisse, les crédits fournisseurs, les prêts interentreprises,…
Calcul de la valeur nette de l’escompte ou prix de rachat (montant à encaisser par l’entreprise) :
Prix de rachat = valeur nominale – agios TTC
Donc Agios TTC = valeur nominale – prix de rachat =
Or agios TTC = intérêt de l’escompte + commissions TTC
En effet intérêt de l’escompte = VN x t x n / 36000
Avec n : nombre de jours qui sépare la date d’escompte et la date d’échéance de l’effet
Or Commissions TTC = Commissions HTVA x 1,18
Calcul du coût de l’escompte HTVA :
Coût de l’escompte HTVA = Escompte + commissions HTVA
Or escompte = VN x t x n / 36000
Avec n : nombre de jours qui sépare la date d’escompte et la date d’échéance de l’effet (en ajoutant les jours de
banque)
Valeur actuelle : Valeur nominale – Escompte
Prix de rachat : valeur nominale – agio TTC
Calcul du coût de découvert HTVA :
Coût de découvert HTVA = Intérêt de découvert + commissions HTVA
Or escompte = Montant de découvert x t x n / 36000
Avec n : Durée de découvert ou de l’insuffisance de trésorerie
C/ Adaptation des ressources aux besoins financiers
bilan fonctionnel
• Trésorerie de l’actif
Liquidités et équivalents de liquidités
- Effets à l’encaissement
- Effets à l’escompte
Emplois stables Ce ratio mesure le degré d’immobilisation par rapport au total des
Ratio emplois. Ce ratio est élevé dans une entre entreprise industrielle.
d’investissement Total des emplois
Les Ratios de Rotation des Actifs Courants
Ratios Formules
Stock initial + Stock final
Stock moyen
2
Coût d' achat des marchandises vendues
Ratio de rotation des stocks de marchandises
Stock moyen
360
Durée moyenne de stockage
Ratio de rotation des stocks de marchandises
Ratio de rotation des stocks de matières Coût d' achat des matières premières consommées
premières* Stock moyen
360
La durée moyenne de réapprovisionnement
Ratio de rotation des matières premières
Coût de production des produits finis vendus
Ratio de rotation des stocks de produits finis
Stock moyen
La durée moyenne d’écoulement des produits 360
finis Ratio de rotation des stocks de produits finis
Clients et comptes rattachés
La durée moyenne des crédits clients* 360
Ventes nettes TTC
Fournisseu rs et comptes rattachés
La durée moyenne des crédits fournisseurs* 360
Achats nets TTC
.* La durée moyenne des crédits fournisseurs doit être supérieure à la durée moyenne des crédits clients.
Trésorerie de l' actif Ce ratio mesure la capacité de l’entreprise à régler ses dettes
Ratio de liquidité
courantes en faisant appel uniquement à ses liquidités.
immédiate Passifs courants
Page 13 sur
10
Tableau de financement N+1 (1ère partie)
Emplois stables Montant Ressources stables Montant
• Distributions mises en paiement de 1 • C.A.F Montant du CAF
dividendes au cours de l’exercice
• Cession d’immobilisations : Prix de cession
• Acquisitions d’éléments de l’actif ▪ Immobilisations incorporelles
immobilisés : ▪ Immobilisations corporelles
▪ Immobilisations incorporelles Valeur ▪ Immobilisations financières
▪ Immobilisations corporelles d’origine
▪ Immobilisations financières • Réduction d’immobilisations financières Encaissement
• Augmentation des créances financière Accorder prêt
nouveau • Augmentation de capital ou apports Variation du
prêt capital
• Remboursements de dettes financière Echéances • Augmentation de dettes financières Nouvel emprunt
N-1
Variation du FDR (A + B)
Emploi net (-)
Ou Ressource nette (+)
Page 14 sur
10
REPUBLIQUE TUNISIENNE EPREUVE : G ESTION
MINISTERE DE L’EDUCATION
-----------------*---------------- Devoir de synthèse n° 3
CRE Sfax2
Durée : 3,5 heures
Classe : 4ème Économie & Gestion Date : 15/05/2023
Le sujet comporte deux parties présentées sur 10 pages numérotées de 01/10 à 10/10 dont les pages
07/10,08/10,09/10 et 10/10 pour les annexes à rendre avec la copie.
Première partie:
Exercice n° 1: Tableau de financement : deuxième partie
Exercice n° 2: Tableau de financement : première partie
Deuxième partie:
Dossier n° 1: Etude de l'équilibre financier de l'entreprise
Dossier n°2 : Etude de la rentabilité d'un investissement et financement
Dossier n°3 : Budget de trésorerie
Première partie :
Exercice n° 1 :
Page 15 sur
10
Tableau de variation des immobilisations
Valeur Valeur au
ELEMENTS Augmentatio Diminutio
au 31/12/20
n n
31/12/2021 22
Immobilisations incorporelles 18 000 4 000 5 000 17 000
Immobilisations corporelles 400 000 115 000 100 000 415 000
Immobilisations à statut
0 150 000 0 150 000
juridiques particulier (camion)
Immobilisations financières :
- Titres de participation 35 000 25 000 15 000 45 000
Page 16 sur
10
Travail à faire :
En se basant sur les données de l’annexe A à consulter.
1) Calculez sur l'annexe n° 3 (page 8/10 à rendre avec la copie), les indicateurs de l'équilibre
financier et commentez les résultats obtenus.
2) Calculez les ratios donnés en annexe n° 4 (page 8/10 à rendre avec la copie) et commentez
les résultats obtenus.
3) En vous appuyant sur l’étude que vous venez de réaliser, expliquez les causes de la dégradation
de trésorerie nette de l'entreprise en 2022.
4) Proposez des solutions permettant à l’entreprise d’améliorer sa situation.
Travail à faire :
1) Calculez le coût d’escompte.
2) Déterminez la valeur nette de négociation de l’effet.
3) Calculez le coût du découvert bancaire.
4) Calculez le coût total de l'opération de financement.
5) Proposez d’autres solutions de financement du déficit de trésorerie moins couteuses pour
la société.
Page 18 sur
10
Annexes à consulter
Annexe A : Tableau de calcul des rubriques du bilan fonctionnel au 31/12/2022
Emplois 2022 Ressource 2022
s
Page 20 sur
10
Annexe n° 1 : Deuxième partie du tableau de financement : Tableau de variation du FDR
Variation du FDR BESOIN (1) DEGAGEMENTS (2) SOLDE (2) - (1)
VARIATION DES ACTIFS CRTS
Stocks
Clients et comptes rattachés
8 500
Autres actifs courants
Placements et autres actifs
financiers
VARIATION DES PASSIFS CRTS
Fournisseurs et cptes rattachés 6 500
Autres passifs courants 4 100
Autres passifs financiers
TOTAUX
A/ Variation nette :
Besoin de l’exercice en FR
ou Dégagement net de FR
VARIATION « TRESORERIE »
Variation des disponibilités
Variation des concours
banc. et
soldes créditeurs des banques
TOTAUX
Page 21 sur
10
Annexe n° 3 : Etude de l'équilibre financier
Indicateur Année 2022 Année Variation Commentaires
s 2021
TN 30 000
2. BFR = ……………………………………………………………………………………...
3. TN = ……………………………………………………………………………………...
Délai de
recouvrement des ….. 45 45
créances clients jours jours jours
Commentaire :
Rotation du stock
…… fois 20 fois 25 fois
des produits finis
Commentaire :
Ratio d'autonomie
55% 60%
financière
Commentaire :
Page 22 sur
10
Annexe n° 5 : Tableau de calcul de la CAF annuelle
Eléments Montant
Chiffre d'affaires supplémentaire
Charges variables supplémentaires de
production
Charges variables supplémentaires de
distribution
Charges fixes globales
Résultat avant impôts
Impôts (15%)
Résultat net d'impôt
Amortissements
CAF annuelle 230
000,000
(1) - Arrondir au dinar supérieur si la partie décimale est supérieure ou égale à 0,500
Page 23 sur
10
Annexe n° 7 : Budget de la TVA
Elément Janvie Février Mars
s r
TVA collectées sur les ventes 33 250
TVA déductibles
□ Achats 11 400
Page 24 sur
10
Série n° 2
L
a société « les deux lions» SARL au capital de 60 000 DT implanté à Kairouan depuis 1980
est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation des cafés.
Suite à une étude complémentaire effectuée par le service commercial, le gérant en accord avec
le responsable commercial décide à partir du deuxième trimestre de l’année 2017 de s’aligner au
prix des concurrents à conditions que la marge bénéficiaire ne soit inférieure à 20 % du coût de
revient afin d’augmenter les quantités écouler sur le marché.
A cet effet, le gérant désire étudier l’impact de cette révision sur les ventes de la société pour le
dernier trimestre 2017 (par hypothèse les coûts de revient restent inchangés pour 2017). Vous
disposez des informations nécessaires données en annexe 6
Travail à faire
1) Comparez le prix de vente de l’entreprise à celui des concurrents
2) Complétez le tableau de révision du prix de vente et de résultat annexe 6
3) Choisissez les prix à adopter pour chaque type de café. Justifiez.
4) Commentez la nouvelle politique de tarification.
Annexe A : répartitions des chiffres d’affaires par segment
Chiffres d’affaires « les deux lions » Les concurrents
Segments 2015 2016 2015 2016
Café turc 3 000 000 3 270 000 17 000 000 18 530 000
Café soluble 2 800 000 3 000 000 14 300 000 14 800 000
Café mélange 850 000 739 500 1 750 000 1 260 500
Capsule de café - - 3 200 000 4 000 000
Annexe B :
❖ les prévisions pour le premier trimestre 2017
Segments Quantités Prix de vente Coût de Résultats
Moyen revient globaux
unitaires
Café turc 500 000 unités 2 DT l’unité 1,600 DT 200 000
Café soluble 150 000 unités 9,500 DT l’unité 7,900 DT 240 000
Capsule de café 50 000 unités 1,400 DT l’unité 1,200 DT 10 000
❖ les réalisations pour le premier trimestre 2017
Segments Quantités Prix de vente Coût de Résultats
moyen revient globaux
unitaires
Café turc 500 000 unités 2,200 DT 1,550 325 000
Café soluble 150 000 unités 9 DT 7,400 240 000
Capsule de 50 000 unités 1,500 DT 1,220 14 000
café
ANNEXE 1 : Indicateurs de gestion
Page 27 sur
10
ANNEXE 2 : Extrait du tableau des charges indirectes
Café turc
Café soluble
Capsule de
café
Café turc
Café soluble
Capsule de café
Page 28 sur
10
Annexe 6 : Tableau de révision des prix pour le dernier trimestre 2017
Page 29 sur
10
Série n°3
Exercice n°1 :
Au cours de décembre 2022, les données relatives pour les deux représentants de l’entreprise Neder sont les suivantes :
Représentants Objectifs fixés Chiffre d’affaires réalisé
Nourchene 120 000 D 140 000
MOHAMED 80 000 D 98 000
L’entreprise Neder envisage d’étudier l’efficacité de changer sa politique de rémunération.
Politique actuelle :
Le salaire brut est calculé ainsi :
• Salaire fixe : 1300 D
• Prime dont le montant est calculé ainsi :
✓ 150 D si l’objectif est dépassé de moins de 10 %
✓ 250 D si l’objectif est dépassé de plus de 10 %
Nouvelle politique envisagée :
Le salaire brut est calculé ainsi :
• Salaire de base : 700 D
• Une prime sera calculée en fonction du chiffre d’affaires réalisé par le vendeur.
Cette prime est calculée par tranche de chiffre d’affaires. Le barème du calcul de cette prime est ainsi :
Intervalles du chiffre d’affaires Taux de
Partie du chiffre d’affaires entre 0 et 20 000 D (1ère tranche) 0%
Partie du chiffre d’affaires entre 20 000 D et 5 0000 (2ème tranche) 0,8 %
Partie du chiffre d’affaires entre 50 000 D et 75 000 D (3ème tranche) 1,2%
Partie du chiffre d’affaires entre 75 000 D et 100 000 D (4ème tranche) 1,5%
Partie du chiffre d’affaires supérieur à 100 000 D (5ème tranche) 2%
Travail à faire :
1) Calculez les salaires bruts actuels de chacun des vendeurs ANIS et MOHAMED.
2) Calculez les salaires bruts prévisibles de chacun des vendeurs ANIS et MOHAMED dans le cas où l’entreprise adopte la
nouvelle politique.
3) La nouvelle politique envisagée est-elle intéressante pour les représentants ANIS et MOHAMED ?
L’entreprise « DAMAS » est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation des montres électroniques.
Le chef de l’entreprise vous communique les dossiers ci-après afin de les étudier et contribuer à la prise de décision.
Dossier 1 : Choix d’investissement
Le chef de l’entreprise envisage début 2023 d’acquérir une nouvelle machine permettant d’augmenter la capacité de
production de l’entreprise et répondre à la demande du marché sur les 5 années à venir.
Sur le marché, deux modèles de machine sont disponibles. Le chef de l’entreprise vous communique les informations
suivantes concernant les deux machines
Éléments Machine MK Machine ST
Coût réel d’acquisition 450 000 D 426 000 D
Durée d’utilisation 5 ans 6 ans
Valeur résiduelle Nulle VCN
VAN 104 384 ,550 D À déterminer
Amortissement Linéaire Linéaire
Autres informations : - le taux d’actualisation est de 11 %
- Le taux d’impôt sur les bénéfices est de 15 %
Travail à faire :
1) Pour la machine MK :
a) Calculez la CAF constante générée annuellement par la machine.
b) Calculez le DRCI.
2) Pour la machine ST : En s’appuyant sur le graphique donné en document A.
a) Calculez le DRCI.
b) Calculez les CAF annuelles générées par la machine ST (Annexe 1)
3) Complétez le tableau de calcul des CAF actualisées. (Annexe 2)
4) Calculez la VAN
5) Quel sera le choix de l’entreprise dans une conjoncture économique risquée.
Dossier 2 : Sources de financement des investissements
Au 02/01/ 2023 pour financer le coût d’acquisition de la nouvelle machine ST en TTC (soit 506 940 D), le responsable
financier a procédé comme suit :
a. Augmentation du capital par un apport en numéraire d’une valeur de 20% de l’investissement HTVA 19%
b. Retrait au 02/01/2023 de la banque BNA la valeur acquise des trois placements suivants placés au taux de 9% l’an :
✓ 5000 D placés le 02/01/2019
✓ 3500 D placés le 02/01/2021 Page 30 sur
10
✓ 2000 D placés le 31/12/2019
c. Retrait au 02/01/2023 de la banque BH la valeur acquise de 127 627,500 D relative à 4 placements annuels égaux d’un
montant (à déterminer), rémunérés au taux d’intérêts de 10 % l’an. Le premier placement a eu lieu le 02/01/2019.
d. Obtention d’un emprunt bancaire pour un montant de 150 000 DT auprès de l’une des deux banques :
✓ Première proposition : L’emprunt auprès de la banque BIAT sera remboursable sur 4 ans au taux d’intérêt i % (à
déterminer) voir détails en annexe 3
✓ Deuxième proposition : L’emprunt auprès de la banque STB sera remboursable sur 5 ans voir détails en annexe 4
e. Cession d’un ancien matériel industriel au prix de 40 000 DT.
f. Prélèvement du reste sur les fonds propres.
Travail à faire :
1) Classez les sources de financement selon leur origine.
2) Calculez la valeur acquise des placements à la BNA au 02/01/2023.
3) Calculez la valeur du placement annuel dans la banque BH.
4) Concernant l’emprunt et à partir des annexes 3 et 4 :
a) Indiquez la différence entre les deux modes de remboursement ?
b) Déterminez le taux d'intérêt de l'emprunt BIAT de la première proposition.
c) Complétez les tableaux de remboursement de l’emprunt donné en annexe 3 et 4 (à rendre avec la copie)
d) Dites quel sera la proposition à retenir sachant que l’entreprise ne peut dépasser un montant à rembourser de
47 500 D annuellement ?
5) Déterminez le montant restant à prélever sur les fonds propres.
Travail à faire :
1) Calculez le coût de la main d’œuvre en 2022.
2) Déterminez l’effectif prévisionnel de l’année 2023 en complétant l’annexe 5.
3) Quelles sont les actions à entreprendre par l’entreprise pour ajuster les écarts sachant que l’entreprise favorise
le recrutement interne.
4) Sachant que la société désire ajuster les écarts constatés au début de l’année, déterminer les salaires bruts
mensuels pour l’année 2023 en complétant le tableau donné en annexe 6.
5) Calculer la masse salariale prévisionnelle pour l’année 2023 ainsi que son taux de croissance par rapport à
2022.
B- Pour former le personnel de l’entreprise sur la manipulation de la nouvelle machine l’entreprise a choisi 10 ouvriers
qualifiés et deux techniciens agents de maitrise.
Cette formation interne nécessite les charges suivantes :
✓ Accorder des cours et des travaux pratiques l’après -midi pendant 15 jours à l’effectif concerné pour un coût de 30 D par
personne et par jour ;
✓ Rémunération quotidienne de deux formateurs : 500 D par jour
✓ Coût de vacance du poste par jour et par personne : 40 D
L’entreprise bénéficiera d’une subvention de l’État d’un montant à déterminer.
Travail à faire :
Calculez le montant de la subvention sachant que le coût réel de la formation sera de 17 085 D.
Extrait des tables financières
n
(1+i)n
(1+i)-n
Page 31 sur
10
Périodes
(1+i)n
(1+i)-n
(Taux 9%) 1,090 000 0,917 431 1,000 000 0,917 431 1,090 000 0
1,188 100 0,841 680 2,090 000 1,759 111 0,568 468 9
1,295 029 0,772 183 3,286 056 2,531 295 0,395 054 8
1,411 582 0,708 425 4,590 016 3,239 720 0,308 668 7
1,538 624 0,649 931 6,014 593 3,889 651 0,257 092 5
Année
(1+i)n (1+i)-n
1 1,100 000 0,909 091 1,000 000 0,909 091 1,100 000 0
(Taux 10%) 2 1,210 000 0,826 446 2,100 000 1,735 537 0,576 190 5
3 1,331 000 0,751 315 3,310 000 2,486 852 0,402 114 8
4 1,464 100 0,683 014 4,641 000 3,169 866 0,315 470 8
5 1,610 510 0,620 921 6,105 100 3,790 787 0,263 797 5
Documents à consulter
Document A : Les CAF cumulées de la machine ST
CAF CUMULEE
1 200 000
991 700
1 000 000
600 000
440 000
400 000
239 800
200 000
60 000
-
2023 2024 2025 2026 2027
Document B
Recrutement interne : TAM et ouvriers qualifiés Le personnel promu bénéficie de même salaire de la catégorie supérieure
Recrutement externe : ouvriers spécialisés Les nouveaux recrus bénéficient de 75%du salaire individuel de la catégorie
Notez Bien : Les charges connexes sont : CNSS 16,57%, TFP1%, FOPROLOS 1%
Annexe1 : CAF annuelle générée par la machine ST
Années 2023 2024 2025 2026 2027
CAF
Annexe2 : Tableau de calcul de la CAF annelle générée par la machine ST
2023 2024 2025 2026 2027
MCV
Coût fixe décaissable 80 000
…………………………………
…………………………………
Impôt sur les bénéfices
………………………………….
…………………………………
CAF annuelle
………………………………….
CAF actualisée*
*Arrondir au dinar supérieur si la partie décimale est supérieure ou égale à 0,500 D
Arrondir au dinar inférieur si la partie décimale est inférieure à 0,500 D
Annexe 3
TABLEAU D’AMORTISSEMENT DE L’EMPRUNT BIAT n=4 Mode de remboursement : …………………….
Périodes C.R.D.D. P Intérêts Amortissement Annuités C.R.D.F. P
T =………
Début Fin
02/01/2023 31/12/2023 …………… 15 750 32083 ,800 ……………… …………………
02/01/2024 31/12/2024 …………… ………… …………………… 47 833,8 …………………
02/01/2025 31/12/2025 …………… ………… 39 175,122 ………………… …………………
02/01/2026 31/12/2026 ……..……… ………… …………………… ………………… 0
Annexe 4
TABLEAU D’AMORTISSEMENT DE L’EMPRUNT STB n=5 Mode de remboursement……………………
Périodes C.R.D.D. P Intérêts Amortissement Annuités C.R.D.F. P
T =………
Début Fin
02/01/2023 31/12/2023 …………… 15 000 …………………… 45 000 …………………
02/01/2024 31/12/2024 …………… ………… …………………… ………………… …………………
02/01/2025 31/12/2025 …..……… ………… …………………… ……………….. …………………
02/01/2026 31/12/2026 30 000 ………… …………………… ………………… 0
Annexe 5 : Tableau de détermination des écarts
Catégories Techniciens
Ouvriers Ouvriers
Cadres et agents
Eléments qualifiés spécialisés
de maîtrise
Effectifs actuels
Entrées (embauches)
Départs (retraite)
Promotion réglementaire :
- de la catégorie inférieure
- vers la catégorie supérieure
Effectifs prévisionnels
Besoins prévisionnels
Ecart :
- sur effectif
- sous-effectif
Page 33 sur
10
Annexe 6
Total
Page 34 sur
10
Série n°4
Exercice 1 :
L’entreprise « BEAUTE » est spécialisée dans la fabrication des produits de soin. Elle décide d’élargir sa gamme de
fabrication en lançant, à partir de l’année 2017, un nouveau produit.
Désignation Politique 1 Politique 2
Délai crédits clients 30 jours 40 jours
Délais crédits fournisseurs 40 jours 45 jours
Quantité annuelle à vendre 108 000 unités 126 000 unités
Taux du coût variable 80 % 90 %
Coût fixe annuel 75 000 D 70 000 D
Prix de vente unitaire 15 D 16 D
Informations complémentaires :
▪ La durée de stockage des matières premières est estimée à 8 jours.
▪ Le nombre de lots à fabriquer annuellement est de 12 lots.
▪ La durée de stockage des produits finis est égale à 5 jours.
Travail à faire :
1) Complétez le tableau donné en annexe1.
2) Quelle est la politique à retenir ? Justifiez.
3) Sachant que l’entreprise a retenu la première politique, déterminez :
a- La durée de production d’un lot ;
b- Le besoin de l’exploitation en nombre de jours ;
c- Le besoin en fonds de roulement en nombre de jours ;
d- Le chiffre d’affaires journalier sachant que l’année compte 360 jours.
e- En déduire le besoin en fonds de roulement en valeur.
Deuxième partie
La société « Smart IT » est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation d’un seul produit électronique (Tablette Wifi).
Dans le cadre de votre stage dans la société, le directeur vous charge de traiter les dossiers suivants :
Dossier 1 : Analyse commerciale
Le chef d’entreprise vous fournit les informations suivantes :
Années 2013 2014 2015
Chiffre d’affaires de l’entreprise (Montants en dinars) 430 000 400 000 360 000
Chiffre d’affaires du secteur (Montants en dinars) 2 640 000 2 500 000 2 400 000
Travail à faire :
1) Calculez le taux de variation du chiffre d’affaires de l’entreprise et du secteur pour les années 2015 et 2014 ainsi
que la part de marché de l’entreprise pour les années 2013, 2014 et 2015. Commentez les résultats obtenus. (Annexe
2).
2) Tracer la courbe de l’évolution des ventes de l’entreprise.
3) Dans quelle phase pouvez-vous situez le produit ? justifiez.
4) Quelle est l’utilité de l’étude du cycle de vie d’un produit ?
5) Quels conseils donnez-vous à l’entreprise ?
Dossier 2 : Lancement d’un nouveau produit
L’entreprise « Smart IT » décide de diversifier sa production à partir de l’année 2016. Elle envisage de lancer un nouveau
produit : phablette Wifi - 3G (d’entrée de gamme).
A/ Politique de production
Afin de l’aider à bien gérer la production du nouveau produit, le chef de l’entreprise vous fournit les informations
prévisionnelles suivantes :
• Le coût unitaire de production sera de 125 dinars ;
• Le coût de stockage est estimé à 2 % de la valeur moyenne du stock ;
• Le coût global en fonction du nombre de lots à fabriquer est donné au tableau ci-après (Annexe A)
Annexe A
Nombre de lots à fabriquer par an 1 2 3 4 5 6 7
Coût global (en dinars) 6 500 3 625 2 833,333 2 562,500 2 500 2 541,667 2 642,857
Travail à faire :
1) En vous appuyant sur l’annexe A :
a) Déterminez le nombre optimal de lots à fabriquer par an. Justifiez votre réponse.
b) Calculez le coût de lancement d’un lot.
2) Déterminez la quantité annuelle à fabriquer.
3) En déduisez la quantité optimale à fabriquer par lot.
4) Déterminez la durée optimale qui séparePage
la fabrication
35 surde deux lots successifs.
10
B/ Politique de prix
Le chef de l’entreprise vous fournit les informations prévisionnelles suivantes concernant le nouveau produit :
- Coût de revient unitaire : 128 dinars
- Cout variable unitaire : 110 dinars
- Taux de marque de l’entreprise : 20 %
Travail à faire :
1) Déterminez le prix de vente unitaire minimum. Interprétez ce prix.
2) Déterminez le prix de vente unitaire prévisionnel de l’entreprise.
3) Sachant que le coût fixe total annuel s’élève à 90 000 dinars, déterminez la quantité à partir de laquelle l’entreprise
commence à réaliser des bénéfices.
4) Les responsables ne sont pas assez convaincus du prix prévisionnel calculé à la question (2). Ils font une étude de
marché sur un échantillon de 400 consommateurs afin de déterminer le prix psychologique.
Deux questions ont été posées à chaque personne interrogée :
- Question 1 : Au-dessus de quel prix trouveriez-vous le produit R trop cher ?
- Question 2 : En dessous de quel prix trouveriez-vous le produit R de mauvaise qualité ?
Les résultats de l’enquête se trouvent en annexe 3.
Travail à faire :
1) Complétez le tableau donné en annexe 3 et en déduire le prix psychologique HTVA 18 %.
2) Sachant que le prix moyen des phablettes (d’entrée de gamme) pratiqué par les concurrents est de 170D
Quel conseil donnez-vous à l’entreprise ?
C/ Politique de distribution
Les responsables de la société « Smart IT » ont réalisé une étude sur les différents canaux de distribution. On
vous fournit les moyennes calculées à partir des évaluations sur une échelle allant de 1 (pas important) à 10 (très important)
résumées dans le tableau ci-après :
Travail à faire :
1) En se basant sur le score d’importance, quel est le critère le plus important ?
2) Quel est le canal de distribution à retenir selon le critère le plus important.
3) Calculez le score de chaque canal de distribution.
4) Quel est le canal à retenir selon le score d’importance. Justifiez.
5) L’entreprise « Smart IT » a choisi que son nouveau produit sera vendu exclusivement aux Grandes surfaces qui vont pratiquer
un taux de marge de 20 % et un prix de vente de 205,800 dinars HTVA 18%.
a) Schématisez et identifiez le canal de distribution choisi par l’entreprise.
b) Calculez le prix d’achat des grandes surfaces sachant qu’elles supportent 1,500 D de frais d’approvisionnement
par unité.
c) Quel sera le prix de vente unitaire HT pratiqué par l’entreprise.
Annexe 1 : Détermination du résultat, seuil de rentabilité et point mort pour chaque politique :
Eléments Politique 1 Politique 2
En valeur % En valeur %
Quantité 108 000 ...................
Prix de vente unitaire ............... 16
Chiffre d’affaires .............. 100 ...................... 100
Charges variables .................. ....... 1 814 400 .......
Marge /coûts variables .................. ....... .......................... ......
Charges fixes 75 000 - 70 000 -
Résultats d’exploitation ................ ......... ....................... .......
Seuil de rentabilité en valeur ..................................... ......................................
Seuil de rentabilité en quantité
Marge de sécurité en valeur
Marge de sécurité en quantité
Point mort (date du seuil) ....................................... ...............................................
....................................... ...............................................
Page 36 sur
10
Annexe 2 : Calcul du taux de variation du Chiffre d’affaires et de la part de marché
Années 2013 2014 2015
(formule chiffrée et résultat) (formule chiffrée et résultat)
Taux de variation du CA de l’entreprise -5%
Taux de variation du CA du secteur -8%
Part de marché de l’entreprise 16,29%
Commentaire ……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
Annexe 3 : Détermination du prix psychologique.
Prix de vente Réponse à la question 1 Réponse à la question 2 % des Acheteurs
TTC « Trop cher » « Mauvaise qualité » potentiels =………..
(En dinars)
Nombre Cumul % cumulé Nombre Cumul % cumulé
croissant croissant décroissant décroissant
141,600 0 ……… ……… 140 ……… ……… ………
153,400 2 ……… ……… 110 ……… ……… ………
177 8 ……… ……… 60 ……… ……… ………
188,800 20 ……… ……… 40 ……… ……… ………
200,600 30 ……… ……… 25 ……… ……… ………
212,400 40 ……… ……… 15 ……… ……… ………
224,200 80 ……… ……… ………. ……… ……… ………
236 100 ……… ……… 0 ……… ……… ………
247,800 ……… ……… ……… 0 ……… ……… ………
Page 37 sur
10
Série n°5
Vous êtes employé(e) dans la société « SOTUFAP » spécialisée dans la fabrication de peintures à huile conditionnées dans des
seaux de 5 kilogrammes. Vous êtes chargé(e) d’étudier l’évolution des stocks et d’optimiser les achats et la rentabilité de cette
entreprise.
Dossier 1 : Analyse de l’évolution des stocks
Vous disposez des informations suivantes relatives à l’exercice 2021 :
▪ Stocks : (Valeurs en dinars)
Nature du stock Stock au 02/01/2021 Stock au 31/12/2021
Matières premières 47 000 53 000
Seaux de peintures 60 000 65 000
▪ Charges : (Valeurs en dinars)
Nature des charges Montants
Prix d’achat des matières premières achetées 280 000
Charges directes d’approvisionnement 12 000
Charges indirectes d’approvisionnement 14 000
Autres charges directes de production 255 000
Charges indirectes de production 200 000
Travail à faire :
Complétez l’annexe 1 et commentez l’évolution des stocks sachant que les ratios de rotation du secteur pour les matières
premières et pour les produits finis sont respectivement de 4 fois et 5 fois par semestre.
Dossier 2 : Gestion prévisionnelle des stocks
A- Le responsable commercial doit satisfaire régulièrement, pour l’année 2022, une demande mensuelle constante de750 seaux de
peintures, chaque seau fabriqué nécessite 3 kg de la matière première « solvant ». Le responsable des achats vous demande de
l’éclairer sur le nombre de commandes ainsi que les quantités à commander de la matière « solvant » qui correspondent au coût
global annuel d’approvisionnement le moins élevé.
En effet, il vous communique les données nécessaires suivantes :
Quantité annuelle des seaux à fabriquer et à vendre 9 000 seaux
Prix d’achat unitaire HTVA de la matière solvant 6D
Remise 5℅
Frais unitaires sur achats 0,500 D
Taux du coût de possession par rapport au stock moyen de la matière solvant 8℅
Coût de lancement d’une commande 186 D
Nombre annuel de jours de travail 360 jours
Travail à faire :
1) Déterminez la quantité annuelle à consommer de la matière « solvant ».
2) Calculez le coût d’achat unitaire.
3) Calculez le nombre optimal de commandes à l'aide du modèle de Wilson et en déduire le coût global annuel
d'approvisionnement correspondant.
4) Le fournisseur propose à l’entreprise une remise sur le prix d’achat de 10 ℅ au lieu de 5 ℅ pour toute commande supérieure
ou égale à 6 750 kg de « solvant ». Sachant que les frais unitaires sur achats restent les mêmes, déterminez dans ce cas :
a- Le nombre de commandes ;
b- Le nouveau coût d’achat unitaire ;
c- En se basant sur le coût global annuel d’approvisionnement et en justifiant votre réponse par le calcul, jugez
l’opportunité qui se présente à l’entreprise.
A- Afin de se protéger contre les problèmes de stockage, l’entreprise souhaite fixer et respecter certains niveaux de stock
de la matière « solvant ». Pour cela, elle vous remet les informations suivantes :
- Le choix de 6 750 kg de solvant par commande ;
- Le délai de réapprovisionnement proposé par le fournisseur est de 8 jours ;
- Une réserve de la matière « solvant » destinée à la fabrication de 300 seaux contre tout imprévu.
Travail à faire :
1) Déterminez pour la matière solvant le niveau du :
a- Stock de sécurité
b- Stock minimum
c- Stock d’alerte
2) Déterminez le niveau du stock initial en 2022 de la matière « solvant » sachant que la première livraison aura lieu au début
du mois de janvier.
3) Après combien de jours, l’entreprise doit-elle passer la première commande au cours de l’année ?
4) Déterminez la date de la deuxième commande.
Dossier 3 : Gestion comptable des stocks
En plus de son activité de fabrication de peintures, l’entreprise achète et revend plusieurs matériaux de peinture dont notamment
des plateaux de peinture.
On vous communique, en annexe 2, la fiche de stock de l’article « plateaux de peinture » selon la méthode de l’épuisement des lots
anciens pour le mois de décembre 2021 Page 38 sur
10
Travail à faire :
1) Complétez l’annexe 2, sachant qu’il existe en stock 180 plateaux au 23/12/2021.
2) Le responsable des approvisionnements s’interroge sur l’impact de l’adoption du procédé de coût unitaire moyen
pondéré (C.U.M.P.) fin de période sur la marge commerciale.
a) Calculez le coût moyen unitaire pondéré du mois de décembre 2021 ;
b) Sachant que, pour le mois de décembre, le prix de vente d’un plateau est de 14 D, calculez la marge commerciale réalisée
en décembre pour chacune des deux méthodes ;
c) Comparez les résultats obtenus et expliquez la différence.
Commentaires
Page 39 sur
10
Exercice
L’entreprise « Super Meubles » est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation des meubles, elle fabrique entre autres,
deux modèles de salons : Salon rustique produit R et salon moderne produit M
Dans le but de contrôler la production des salons modernes, le gérant utilise la méthode des coûts préétablis.
Les charges de fabrications prévues pour un lot de 4 salons sont :
✓ Matières premières : 80 m de cuir à 80,000 D le mètre
✓ Fournitures diverses : 2400 D
✓ Main d’œuvre directe : 720 h à 5 D l’heure
✓ Charges indirectes : 4000D
La production réelle de 50 salons à la fin du mois de janvier a nécessité :
✓ Matières premières : 800 m de cuir à 68 000 D
✓ Fournitures diverses : 27 500 D
✓ Main d’œuvre directe : 7 500 h à 48 750 D
✓ Charges indirectes : 47 750 D
Travail à faire :
Calculer le coût prévisionnel et le coût réel, et en déduire les écarts par élément et l’écart global
40
Série n°6
Exercice n°1
L’entreprise « SAMSUNG » décide d’acquérir une nouvelle machine pour renforcer sa productivité de son produit
congélateur ; L’investissement prévu permettrait un gain de temps en heures machines de 15 mn par atelier et par produit
tout en gardant la même capacité maximale mensuelle des deux ateliers « atelier fabrication » et « atelier assemblage ».
Le chef de l’entreprise « SAMSUNG » ne réaliserait cet investissement que si ce dernier permettrait d’assurer une marge
bénéficiaire sur les quantités supplémentaires annuelles des deux modèles de congélateurs de 500 000 D.
Travail à faire :
1) Déterminez les temps d’heures machines nécessaire, après investissement pour chaque modèle de congélateur dans
chaque atelier.
2) Sachant que les quantités optimales mensuelles assurant le plein emploi avant investissement sont de 2 000 unités de
congélateur horizontale 204 L (CH204) et 1 000 unités congélateur coffre 305 L (CC 305). Vérifiez que les quantités
mensuelles à produire permettant d’assurer le plein emploi des deux ateliers après investissement seront de 2 375 unités
du produit « CH 204 » et 1 750 unités du produit « CC 305 » .
3) Sachant que l’activité de l’entreprise « SAMSUNG » serait régulière sur toute l’année, déterminez la quantité
supplémentaire annuelle à produire de chaque modèle de congélateur suite au gain du temps.
4) Sachant que :
Eléments Congélateur CH 204 L Congélateur CC 305
Prix de vente unitaire HTVA ( TVA 19%) 420 D 480 D
Taux de marge sur coût variable 30 %
Coûts fixe globaux 1200 000 D
Déterminez la marge bénéficiaire sur les quantités supplémentaires annuelles des deux modèles de congélateur après
investissement.
- la consommation de la matière première farine est régulière pendant l’année 2020 (360jours)
- le coût d’achat d’un sacs de farine s’élèv à 20 D
41
Travail à faire
En vous basant sur le graphique ci-dessus, déterminez
Travail à faire :
1- Complétez l’annexe 1 et commentez la rentabilité de chaque produit de l’entreprise
2- Complétez l’annexe 2 justifiez les calculs nécessaires.
3- En se basant sur les données de l’annexe 1 et 2 , que constatez-vous puis expliquez la cause de cette différence
entre le résultat global et le résultat unitaire
B/ Afin de mieux comprendre la situation de son produit fromage râpé et bien connaitre les composantes des coûts de ce
produit, Mr Mohamed Ali vous communique les informations suivantes
Le fromage râpé fabriqué sera mis dans des sachets de 1 kg puis chaque 24 sachet seront mis dans un carton
Les charges directes et indirectes relatives à la fabrication et la commercialisation du fromage râpé sont donnée en annexe B
(annexe à consulter) Page 5
Travail à faire :
1- Déterminez le coût de production, le coût de revient d’un sachet de fromage râpé
2- Déterminez le taux de rentabilité du produit fromage râpé
3- Déterminez le cout variable d’un sachet de fromage râpé
4- Déterminez le coût fixe unitaire et en déduire le coût fixe global
5- Déterminez la quantité à vendre pour que l’entreprise commence à être rentable. qu’appelle-t-on cette valeur ?
C/ M. Mohamed Ali veut améliorer la rentabilité de leur produit fromage tartiner et fromage carré afin de réaliser un taux
de rentabilité qui dépasse 15 % de chaque, il décide au début du mois de janvier d’acquérir un nouveau camion.
Travail à faire :
1- Complétez l’annexe 3
2- Complétez l’annexe 4 : Tableau (a) et (b)
3- Cet investissement est-il avantageux ? Expliquez.
42
Dossier n°2 : Coûts partiels
A- Situation actuelle
Concernant le produit « Fromage à tartiner » Mr Mohamed Ali vous communique des informations en annexe C (annexe à
consulter) page 5
Travail à faire :
1- Vérifiez que pour un pot de fromage à tartiner le coût variable unitaire égale à 2, 710 D
2- Calculez le coût fixe total sachant que la société a écoulé 500 000 pots durant l’année 2020 au prix de vente unitaire 5 D
3- Présenter le tableau du résultat différentiel.
B- Situation prévisionnelle
A début de l’année 2021 , afin d’améliorer la rentabilité de son produit, l’entreprise envisage de
Maintenir les mêmes prix de vente et lancer une campagne publicitaire et promotionnelle.
❖ Faire une Promotion par la vente d’un lot de 3 pots au prix de 2 pots
❖ Faire une publicité par la dégustation des fromages dans les grandes surfaces, les charges totales s’élèvent à 40
000 D
❖ Ce qui permet de réduire le taux de coût variable de 8 points et augmenter la quantité vendue de 35 %
Travail à faire :
1) Calculer les quantités prévisionnelles à vendre en 2021
2) Déterminez le chiffre d’affaire prévisionnelle à réaliser en 2021
3) Calculer le coût fixe total prévisionnelle
4) Présentez le tableau de résultat différentiel prévisionnel annexe 5
5) Calculez le seuil de rentabilité en valeur.
6) Déduisez les marges de sécurité
7) Cette action est –elle avantageuse pour l’entreprise ? Justifiez.
Dossier n°3 : Analyse et écarts et lot économique
Pour diversifier la gamme des produits de l’entreprise, le gérant Mohamed Ali décide de lancer à partir de l’année 2021 un
nouveau produit fromage fondu
A/ Analyse des écarts
Pour analyser l’écart global du nouveau produit fromage fondu. Le gérant vous communique les informations en annexe D
(Annexe à consulter) Page 5
Travail à faire :
1- Déterminez le nombre d’heures réelles utilisées pour la production de 250 000 sachets de fromage fondu
2- Complétez le tableau de comparaison entre les coûts rées de la production réelle et les coûts préétablies de la
production réelle de l’année 2021 permettant de faire apparaitre les écarts globaux en annexe 6
3- Analysez l’écart global en écarts sur matière première et MOD en écart sur quantité et en écart sur coût
4- Interprétez les écarts constatés et aidez le gérant à trouver une solution adéquate pour réduire les coûts
B/ Calcul du lot économique
Pour déterminer la quantité à fabriquer annuellement de ce nouveau produit ainsi que le nombre de lot à fabriquer
permettant de minimiser le coût global, le gérant vous fournit les informations suivantes
• Le temps de passage du produit « fromage fondu » dans les ateliers
Atelier préparation Atelier conditionnement
Fromage fondu 12 mn ?
Capacité trimestrielle maximale 30 000 h 37 500 h
• Coût de lancement d’un lot 80, 625 D
• Coût de possession du stock moyen : 0,430 D par unité produite
• Coût de production unitaire 2, 150 D
Travail à faire :
1- Calculez la quantité optimale trimestrielle à fabriquer du « fromage fondu »
2- Déduisez la quantité optimale annuelle à fabriquer du « fromage fondu »
3- Calculez le nombre d’heure de travail par unité dans l’atelier conditionnement
4- Déduisez la quantité optimale annuelle à fabriquer
5- Calculez le nombre de lot optimal à fabriquer permettent de minimiser le coût global
43
ANNEXES A CONSULTER
CH 204 1 h 15mn 45 mn ? ?
CC 305 45 mn 1h ? ?
Capacité mensuelle
3 250 heures 2 500 heures 3 250 heures 2 500 heures
maximales
Annexe B :
Coût d’achat des matières premières 0,870 D par sachet
Conditionnement 1 sachet vide à 0,020 D l’un
Etiquette 1 D pour 100 sachets
Temps de MOD par sachet 30 mn
Coût horaire 0,500 D l’heure
Charges indirectes de production par sachet
Temps de machine 15 mn
Coût horaire 2 D l’heure dont 1 D fixe
Emballage Un carton à 1,200 D pour emballer 24 sachets
Charges indirectes de distribution (loyer et amortissement…) 1, 800 D par carton vendu dont 1,200 D fixes
Transport sur vente 12 D par palette (chaque palette contient 20 cartons)
Remarque : Ces charges sont relatives à une quantité de 858 000 sachets fabriqués et vendus au cours de l’année
2020 à un prix unitaire de 2,300 D HTVA (TVA 19%)
Annexe C :
Eléments Coût fixes (*) Coûts variables
1- Fabrication du fromage à tartiner et mise en pot :
- Matières premières 2D
- Emballages : * pot 0,100 D
*Etiquette 4 D pour 1000 unités
- Frais de distribution 0, 940 D 0, 500 D
2- Encartonnage
- Un carton pour 12 pots 120 D les 100 cartons
- MOD 0, 600 D par carton
Annexe 1 : Tableau d’analyse de la rentabilité des produits de l’entreprise pour l’année 2020
44
Segments Taux TVA Chiffre d’affaires Chiffre d’affaires Coût de revient Résultat
TTC HTVA
Fromage à 19% 2 975 000 D ……………… 1 950 000 D ……………
tartiner
Fromage carré 19% ……………. 1 190 000 D ……………….. 238 000 D
Annexe 2 : Tableau de calcul du résultat unitaire des produits pour l’année 2020
Segments Quantité vendue Prix de vente unitaire Coût de revient unitaire Résultat unitaire
Répartition secondaire
• Transport
15%………. ………….. 50%………. - - Reste……….
Annexe 4 :
(a) Coûts de revient des produits finis vendus
Eléments Fromage tartiner (6 000 ) Fromage carré (2 000)
Q CU MT Q CU MT
Coût de production des produits ………… …….. 12 000 ……… 1, 400 ……….
vendus
45
(b) Résultats analytiques des produits finis vendus
Eléments Fromage tartiner (6000 ) Fromage carré (2 000 )
Q CU MT Q CU MT
• Taux de rentabilité
Coûts variables
Coût fixes
Résultat différentiel
MOD
…………. ……….. 66 250 ………… ….. ………. …………
Etiquettes
- - ………… ………… …… ……….. 0
Conditionnement
- - ……….. ………… …… ………… 4 375 D favorable
.
Emballage, autres
charges de distribution - - 100 000 ………… …… ………… …………
Coût de revient 250 000 ……… ……….. 250 000 …… ………… ……….
46
Série n°7
L’entreprise «SETUNI» est spécialisée dans la confection des housses pour sièges de véhicules, tapis et
autres garnitures internes pour le secteur de transport.
47
Travail à faire
1) Complétez le tableau donné en annexe 2 ; et précisez, en justifiant le prix psychologique TTC. En déduire
le prix psychologique HTVA (TVA 19%).
2) Quel est dans ce cas le critère de fixation de prix de vente ?
B. L’entreprise décide d’adopter une politique de distribution qui consiste à opter trois canaux :
Canal 1 : les 1/3 de la quantité produite sera commandée par les clients par internet (site de l’entreprise) et livré
par l’entreprise elle-même
➢ Le prix de vente est de 24,300D
➢ Le taux de marge par rapport au coût de revient est de 35%
Canal 3 : le reste de la quantité produite de son produit sera vendue aux grossistes qui le distribueront à leur tour
aux différents détaillants.
➢ Le prix de vente pratiqué par le détaillant est le prix psychologique (24 D)
➢ Le taux de marque du détaillant est de 8%
➢ Le taux de marque du grossiste est de 10%
➢ Les détaillants supportent des frais sur achat unitaire de 0,080D
Travail à faire :
1) Schématisez le circuit de distribution de l’entreprise
2) Identifiez les différents canaux
3) Calculez le coût de revient de l’entreprise
4) Dans le canal 2 :
a. Calculez le prix de vente de l’entreprise
b. En déduire la marge bénéficiaire unitaire et le taux de marge par rapport au coût de revient
5) Dans le canal 3 :
a. Déterminez le prix de vente des grossistes
b. Calculez la marge bénéficiaire unitaire de l’entreprise
c. En déduire le taux de marge par rapport au coût de revient pratiqué par l’entreprise
6) Sachant que la quantité qui sera produite et vendue pendant l’année 2021 est de 7 200 unités :
a. Calculez le chiffre d’affaire total de l’entreprise relatif au produit tapis pour voitures
b. Calculez le résultat global de l’entreprise, en déduire le taux de rentabilité de l’entreprise
Politique 2: Politique 3:
Avant la Politique 1:
Accorder un nettoyant Vente sous forme des
promotion Réduire le prix de
tableau de bord gratuit (qui lots de 5 housses au
vente de 10%
a un coût unitaire 4D) prix de 4 housses
Coût variable
50 D ? ? ?
unitaire
Coûts fixes
22 800D 22 800D 22 800 D 22 800D
totales
Prix de vente 80 D ? ? ?
Quantité
1 900 unités 2 800 unités 2 400 unités 4 200 unités
vendue
Travail à faire
1) Calculez le résultat global avant la promotion
2) Calculez pour la politique 1
a. Le prix de vente
b. La marge sur coût variable unitaire et global
c. Le résultat global
3) Calculez pour la politique 2
a. Le coût variable
b. La marge sur coût variable unitaire et global
c. Le résultat global
4) Pour la politique 3
a. Montrez que le coût variable unitaire est de 66D
b. Calculez le résultat global
5) Quelle est la politique la plus avantageuse pour l’entreprise
Au 31/12/2020, on a constaté que la quantité fabriqué était de 1600 unités et que cette quantité a nécessité les frais
suivants :
▪ 2080 mètres de tissu pour 7,750 D le mètre
▪ 1650 heures de main d’œuvre directe à 4,800 D l’heure
▪ Des fournitures pour 3250 D
▪ Des charges indirectes de 720 D
Travail à faire
1) Complétez l’annexe 3 relatif au calcul de l’écart global sur coût de production
2) Analysez l’écart global sur tissu et l’écart global sur main d’œuvre directe en écart sur quantité et
écart sur coût annexe 4
3) Interprétez les résultats obtenus
49
Annexe 1
Tableau d’évolution du CA de l’entreprise par produit en D
2016 2017 2018 2019 2020 total
Housse de siège …………. 65 000 90 000 150 000 ……… ………….
voitures
Couvre siège tissu - - - 47 000 ………… 97 000
…
Housse de protection 75 000 ………. 68 000 60 000 58 000 ..............
auto extérieure
total 135 000 138 000 ………… …………… 260 000 …………
Annexe 4
Ecart sur quantité Ecart sur coût
Tissu
50
Série n°8
La société « SANTE + » est spécialisée dans la vente des produits cosmétiques biologiques. Vous êtes
responsable de la gestion des stocks. Le chef de l’entreprise met à votre disposition divers dossiers à traiter pour
l’éclairer sur la situation de son entreprise qui évolue dans un environnement concurrentiel.
250 flacons -Le 13/01 : 800 flacons -Le 19/01 : 400 flacons 32 400 D (HTVA)
évalués à 27 200 D (BRN°01)
(BL N°01)
- Le 21/01 : 600 flacons
- Le 26/01 : 500 flacons
évalués à 35 D le flacon. (BR
N°02) (BL N°02)
Travail à faire :
1) Rappelez les objectifs principaux de la gestion des stocks.
2) Concernant l’achat du 13/01 : Sachant que les frais de transport représentent 128 D et que l’entreprise a obtenu
une remise de 4 %, vérifiez que le prix d’achat total est de 28 200 D.
3) Déterminez la valeur du stock initial de janvier pour le produit « crème soin » sachant que le CUMP fin de
période est de 34,050 D.
4) Complétez la fiche de stock du mois de janvier pour le produit « crème soin » avec la méthode du CUMP fin
de période (Annexe 1).
5) Déterminez le coût d’achat des flacons vendus en janvier.
6) Selon ses prévisions, le chef d’entreprise espérait réaliser une marge commerciale minimale de 2 000 D pour
le mois de janvier.
a- L’objectif prévu par l’entreprise est-t-il réalisé ? Justifiez par le calcul.
b- Quel était le prix de vente unitaire à fixer pour atteindre l’objectif prévu en terme de marge commerciale ?
7) Le chef d’entreprise vous propose de changer la méthode de valorisation de stock et voir son effet sur la marge
commerciale.
a- Complétez la fiche de stock du mois de janvier pour le produit « crème soin » avec la méthode du premier
entré premier sorti (PEPS) (Annexe 2).
b- Quel sera l’effet du changement de la méthode de valorisation du stock sur la marge commerciale ?
(Expliquez et justifiez cet effet par le calcul).
Vous discutez avec le chef d’entreprise pour lui expliquer que pour augmenter les bénéfices, il vaut mieux agir sur
le rythme des ventes et la maîtrise des coûts liés à l’approvisionnement. Vous êtes chargés alors d’’étudier
l’évolution des stocks et les coûts liés à l’approvisionnement du produit « crème soin ».
A/ Analyse de l’évolution du stock
Pour étudier l’évolution des ventes du produit « crème soin », vous disposez des informations suivantes
concernant le premier trimestre de l’année 2021 :
- Stock moyen du trimestre : 8 100 D
- Coût d’achat des flacons « crème soin » vendues : 97 200 D
- Durée de stockage pour le secteur 14 jours.
51
Travail à faire :
Annexe 2 : Fiche de stock du produit « crème soin » par la méthode CUMP fin de période :
31/01 Totaux -
52
Annexe 3 : Fiche de stock du produit « crème soin » par la méthode PEPS :
31/01 Totaux - -
53
Série n°9
Exercice n°1 :
L’entreprise « SOTUFAB » vous informe que son résultat d’exploitation est de 200 000 D pour l’année 2020 et
vous communique la représentation graphique de son seuil de rentabilité en annexe 1.
Travail à faire :
1) Complétez le graphique en annexe 1
2) Indiquez sur le graphique : le seuil de rentabilité, le résultat d’exploitation, le chiffre d’affaires de l’entreprise, sa
marge sur coût variable et la marge de sécurité.
3) À partir des valeurs relevées du graphique (SR et CF) et du résultat d’exploitation de l’entreprise :
a- Calculez Le taux de la marge sur coût variable.
b- Retrouvez, par le calcul, la marge sur coût variable et le chiffre d’affaires de l’entreprise en 2020
4) Complétez le tableau de résultat différentiel de l’année 2020. (Annexe 2)
5) Déterminez la date de réalisation du seuil de rentabilité sachant que l’entreprise est en congé annuel durant le
mois de Juin.
Exercice n°2 :
La société « ART & DECOR » est une petite entreprise spécialisée dans la fabrication des articles décoratifs, ses
deux produits sont : Article X et Article Y.
Les données relatives aux deux modèles sont résumées dans le tableau suivant :
Éléments Article X Article Y
Prix de vente unitaire 20 D 30 D
Coût variable unitaire 11 D 15 D
Charges fixes totales par mois 60 000 D
Selon le service technique, les normes de production se présentent ainsi :
Éléments Article X Article Y
Atelier préparation 0,2 h 0,4 h
Atelier montage 0,3 h 0,3 h
• La capacité maximale mensuelle de l’atelier préparationen heure de MOD : 2 400 heures
• La capacité maximale mensuelle de l’atelier montage en heure machines : 3 000 heures
• La société peut écouler sur le marché 10 000 unités de l’article X et 3 000 unités de l’article Y.
Travail à faire :
1) Déterminez les quantités optimales mensuelles à fabriquer du modèle A et modèle B pour assurer le plein
emploi. Quelle constatation peut-on faire ?
2) Déterminez la fonction « objectif » Z.
3) L’entreprise veut augmenter encore son bénéfice et profiter de la demande du marché. De combien faut-il
augmenter la capacité mensuelle des ateliers 1 et 2 ?
4) Pour satisfaire cette commande, la société a fait recourt aux deux solutions suivantes :
• Recruter des nouveaux ouvriers afin d’augmenter le nombre d’heures MOD effectuées dans l’atelier
préparation
• Acquérir deux nouvelles machines dans l’atelier assemblage
a- Déterminez le nombre des ouvriers à recruter sachant qu’un ouvrier travaille 160 heures par mois.
b- Déterminez la capacité mensuelle de chaque machine à acquérir dans l’atelier assemblage.
Deuxième partie
L’entreprise « MED-MODE» fabrique des prêts à porter, suite à une forte concurrence sur le marché local, elle
veut étudier la rentabilité de quelques produits ainsi qu’elle veut analyser l’évolution de son stock et connaître le
coût minimum lié aux stocks.
L’entreprise fabrique deux types de produits à savoir des chemises et des pantalons à partir de deux matières
premières (tissu) : Coton et Jean
➢ Les pantalons sont fabriqués à partir de la matière « Jean », découpés et assemblés dans l’atelier
« piquage » puis finis dans l’atelier « finition »
➢ Les chemises sont fabriquées à partir de deux matières « Coton » et « Jean », découpées et assemblées
dans l’atelier « piquage », puis imprimées dans l’atelier « impression » et enfin finies dans l’atelier
« finition »
Dossier n°1 : Calcul des coûts et étude de rentabilité
Pour juger la rentabilité de ces deux produits, M. Mohamed le chef de l’entreprise « MED-MODE »vous
communique les documents suivants relatifs au mois de décembre 2020. (Voir annexes à consulter)
Travail à faire : En se basant sur les annexes à consulter A, B, C, D page 4
54
1) Calculez les quantités vendues de chemises et pantalons et déduire le chiffre d’affaires par produit
2) Achevez le tableau de répartition des charges indirectes (Annexe 3)
3) Calculez la consommation totale en mètre de la matière première coton.
4) Calculez le CMUP fin de période de la matière « coton »
5) Déterminez le coût d’achat de la matière première « jean » (Annexe 4)
6) Déterminez le coût de production et le CMUP des produits finis chemise et pantalon (Annexe 5)
7) Déterminez le coût de revient et le résultat analytique de chaque produit (Annexe 6)
8) Jugez la rentabilité de deux produits de l’entreprise.
Dossier n°2 : Gestion du stock de pantalon
Le chef de l’entreprise n’est pas satisfait de la rentabilité de produit « Pantalon », il décide d’étudier le stock de la
matière première « Jean » pour chercher à réduire le coût d’approvisionnement de cette matière. Il vous fournit
les informations relatives à cette matière pendant l’année 2020 :
Nombre Coût
Consommation Prix d’achat Coût de passation Taux de possession de la
actuel de d’achat
régulière par mois unitaire d’une commande valeur du stock moyen
commandes unitaire
12 11 200 m 10 D 11,750 D 157,920 D 2%
Travail à faire :
1) Calculez la consommation annuelle en quantité et en valeur
2) Complétez le tableau donné en annexe 7
3) En déduire le nombre de commande qui minimise le coût total lié aux stocks. Vérifiez avec la formule de
WILSON. Que constatez-vous ?
4) Chiffrez la perte réalisée par l’entreprise.
5) Après négociation sur le prix avec le fournisseur, ce dernier propose une remise de 0,050 D sur le prix d’achat
si la commande serait de 16 800 m au moins ;
a- Déterminez le nombre de commande à passer pour profiter de la remise.
b- le coût d’achat unitaire après remise.
c- Calculez le coût d’approvisionnement global après la remise.
d- L’entreprise a-t-elle intérêt à accepter la proposition de fournisseur ? Si oui, chiffrez l’économie à réaliser (par
rapport à la situation actuelle de l’entreprise)
Dossier n° 3 : Coûts partiels
A/ Monsieur Mohamed souhaite avoir une meilleure connaissance de la structure des coûts de produit
« Pantalon » afin de mieux les maitriser. Il vous fournit les informations suivantes relatives à l’exercice 2020 :
✓ Chiffre d’affaires ............................................ 3 000 000 D (vente de 93 750 unités)
✓ Coût de production :
o Charges variables .......................... 1 950 000 D
o Charges fixes ...................................700 000 D
✓ Coût de distribution :
o Charges variables ........................... 150 000 D
o Charges fixes .................................... 50 000 D
Travail à faire :
1) Présentez le tableau de résultat différentiel.
2) Déterminez la date à partir de laquelle le résultat serait rentable. (L’entreprise travaille 12 mois)
3) Calculez la marge de sécurité.
4) Commentez les résultats trouvés.
B/ Une étude de marché a montré que le produit « Pantalon en jean » est très demandé, cependant il s’avère que
le prix d’un pantalon de 32 Dpratiqué par l’entreprise est élevé.
Pour améliorer la productivité et la rentabilité en 2021, M. Mohamed décide d’investir dans une unité de production
supplémentaire, ceci entraîneraune augmentation des charges fixes de 50 000 D et une augmentation de la
marge sur coût variable. Les résultats, en fonction de changement des prix de vente, seront comme suit :
Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3
Maintenir le même prix de Abaissement de prix de Abaissement de prix de
vente (32 D) vente de 5% vente de 6 %
Quantité à vendre* Une augmentation de 10 % Une augmentation de 30 % Une augmentation de 40 %
Coûts variables 2 145 000 D 2 500 000 D 2 763 600 D
* Quantité vendue en 2020 : 93 750 pantalons
Travail à faire :
1) Complétez le tableau de calcul des résultats différentiels, seuils de rentabilité et des marges de sécurité.
(Annexe 8).
2) Dites, en justifiant, si l’entreprise a-t-elle intérêt à faire l’investissement ?
3) Quel est le niveau de prix qui doit être retenu ? Justifiez votre réponse
55
Dossier n° 4 : Analyse commerciale
Compte tenu de l’évolution positive de son chiffre d’affaire et de la capacité d’absorption du marché, l’entreprise
"MED-MODE" envisage d’augmenter davantage son chiffre d’affaires et sa part de marché dans le produit
"Pantalon" et voir la possibilité de lancer un nouveau produit.
A- Marché actuel
En ce qui concerne ses 2 dernières années d’activité, l’entreprise vous fournit les informations suivantes :
Année 2019 2020
Entreprise "MED-MODE" 2 700 000 3 200 000
Concurrents 23 900 000 25 700 000
Travail à faire :
1) Calculez les parts de marché de la société "MED-MODE" pour les deux années et commentez les résultats.
2) Etudiez l’évolution du chiffre d’affaires de la société "MED-MODE" entre 2019 et 2020. Commentez le résultat.
B- Introduction d’un nouveau produit
Pour élargir sa gamme de produits, la société "MED-MODE" a crée un nouveau produit « Veste ». Pour éclairer
le chef d’entreprise sur le prix d’acceptabilité, le directeur commercial a mené une étude de l’aptitude des
consommateurs à acheter le nouveau produit. Deux questions ont été posées lors d’une enquête effectuée auprès
d’une population de 800 personnes, sur l’intention de l’achat des vestes :
Question 1 : «Au dessus de quel prix n’achèteriez-vous pas ce produit car vous le jugeriez trop cher»
Question 2 : «Au dessous de quel prix n’achèteriez-vous pas ce produit car vous le jugeriez de mauvaise
qualité»
Les réponses étaient ainsi :
Prix de vente en dinar TTC (A) 59,500 65,450 71,400 77,350 83,300 89,250 95,200
Réponses à la « Q1 » (trop cher) (B) 0 30 70 120 150 200 230
Réponses à la « Q2 » (mauvaise qualité) (E) 250 210 160 110 50 20 0
Travail à faire :
1) Quel prix HTVA serait-il accepté par le pourcentage le plus grand des consommateurs ? (Annexe 9)
2) Déduisez le nombre des consommateurs qui ont choisi ce prix d’acceptabilité.
Annexes à consulter
Annexe A : Tableau de répartition des charges
Section auxiliaires Section principales
Éléments Administr Approvisio
Contrôle Piquage Impression Finition Distribution
-ation -nnement
Total après réparation
14 000 13 300 26 050 32 245 3 650 28 690 8 710
Primaire
Répartition secondaire :
Administration - 10 % 20 % 25 % 5% 25 % 15 %
Contrôle 20 % - 30 % 10 % 10 % 10 % 20 %
m de tissu Unités Unités
Nature des U.O H MOD 10 D de CA
acheté fabriquées fabriquées
Annexe B : État des stocks, des achats et des quantités fabriquées :
Matières premières Produits finis
Éléments
Coton Jean Chemises Pantalons
1 600 m valant 500 unités à 34,184 D 800 unités valant
Stocks au 01/12/2020 Néant
19 208 D l’unité 21 920 D
Stocks au 31/12/2020 ? Néant 700 unités 400 unités
11 200 m à 10 D le
Achat de matières premières Voir Annexe C - -
mètre
Production du mois - - 6 000 unités 8 000 unités
Prix de vente unitaire 52 D 32 D
NB : les charges indirectes d’approvisionnement sont incorporées au coût d’achat de la matière coton
56
Annexe D : Tableau de charges directes :
Éléments Une chemise Un pantalon
Matière première et fournitures consommées :
• Coton 1,3 m par unité -
• Jean 0,20 m par unité 1,25 m par unité
• Fourniture divers (fermeture, fil …) 5 100 D 12 580 D
Main d’œuvre directe :
• Atelier piquage 45 min à 3,200 D l’heure 30 min à 3,200 D l’heure
• Atelier impression 12 min à 3 D l’heure -
• Atelier finition 1h 45 min à 3,700 D l’heure 1 h 15 min à 3,700 D l’heure
Commissions aux représentants commerciaux 2% du prix de vente HTVA 2% du prix de vente HTVA
500 000
400 000
------------
300 000
200 000
100 000
----------
0
200 000 400 000 600 000 800 000 1 000 000 1 200 000
Taux de rentabilité
58
Annexe 8 : Tableau de calcul des résultats différentiels, des seuils de rentabilité et de
marge de sécurité
Marges de sécurité
(Formules chiffrées et
résultats)
59
Série n°10
Exercice n°1 :
L’entreprise « Napolis » désire étudier la rentabilité de son produit "P" en utilisant la méthode
des coûts partiels, on vous communique les informations suivantes relatives à l’année 2018.
L’analyse des charges par variabilité donne ce qui suit :
Charges variables unitaires : La production d'une unité du produit « P » nécessite :
Matière première : 0,74 kg à 1,350 le kg.
MOD : 1,300 D
Autres charges variables de production: 0,107 D
Charges variables de distribution : 0,144 D
Charges fixes totales : Les charges annuelles relatives aux loyers, à l’assurance et aux
dotations aux amortissements s’élèvent à 20 625 D.
Le prix de vente unitaire s’élève à 4,200 D.
Quantité vendue par année: 20 000 unités.
Travail à faire :
1) Calculez le coût variable unitaire.
2) Etablissez le tableau de résultat différentiel.
3) A partir de quelle quantité l'activité devient à être rentable? En déduire la date de sa réalisation.
4) Calculez la marge de sécurité en quantité. Commentez
Exercice n°2 :
L’entreprise « COUVOL » fabrique des auvents et travaille régulièrement sur 12 mois.
Coût de production :
– Charges variables
Coût de distribution :
Travail à faire :
1) Calculez le coût variable total puis unitaire.
2) Présentez le tableau du résultat différentiel de l’entreprise « COUVOL » pour l’exercice 2019.
3) Calculez et interprétez le seuil de rentabilité en valeur.
4) Déterminez la date de réalisation du seuil de rentabilité.
B- Pour l’exercice 2020, l’entreprise « COUVOL » désire renouveler certaines machines et lancer
une campagne publicitaire ainsi les charges fixes seront augmentées de 165 000D et les ventes vont
passer à 44 000 auvents et le taux de coût variable sera diminué de 8 points.
60
1) Etablissez le tableau du résultat différentiel prévisionnel.
2) Déterminez le seuil de rentabilité prévisionnel en valeur ainsi que le point mort.
3) Que pensez-vous de l’investissement souhaité ?
Exercice n°3 :
L’entreprise « SOTUFAB » vous informe que son résultat d’exploitation est de 200 000 D pour
l’année 2019 et vous communique la représentation graphique de son seuil de rentabilité en
annexe1.
Travail à faire :
1) En exploitant le graphique,
a- quel est le chiffre d’affaires réalisé en 2019 et la MCV qui lui correspond
b- Indiquez le chiffre d’affaires critique et la marge de sécurité.
c- Calculez Le taux de la marge sur coût variable.
2) Retrouvez, par le calcul, la marge sur coût variable et le chiffre d’affaires de l’entreprise en
2019
3) Complétez le tableau de résultat différentiel de l’année 2019. (Annexe II )
4) Déterminez la date de réalisation du seuil de rentabilité sachant que l’entreprise est en congé
annuel durant le mois de Juin.
Annexe I : Graphique de seuil de rentabilité
CF/MCV
700000
600000
500000
400000
300000
200000
100000
ELEMENTS MONTANTS EN %
Chiffre d’affaires .………………………. .……………….
61
Exercice n°4 :
L’entreprise FARAH exerce une activité industrielle depuis quelques années dans le sud-tunisien.
Elle fabrique à l’aide d’une seule machine A deux produits finis P1 et P2.
A/ Le dirigeant de l’entreprise vous charge d’étudier la rentabilité de ses produits, pour cela il met
à votre disposition les informations concernant l’activité de l’entreprise en N.
¤ La production d’une unité P1 nécessite :
* Matière première : 4 kg à 5 D le kg
* Main d’œuvre directe : 45 mn à 6 D l’heure.
* Autres frais et matières consommables : 3,500 D
* Frais de distribution : 2 D
¤ Le prix de vente unitaire du produit P1 est de 50 D
¤ Les quantités vendues du produit P1 étaient de 15 000 unités.
¤ Les charges fixes totales (loyer, amortissement machine, assurance …) de l’entreprise sont
évaluées à 200 000 D, et qui sont réparties à raison de 50 % pour chaque produit.
Travail à faire :
1) Calculez le coût variable unitaire et global du produit P1.
2) Complétez le tableau de résultat différentiel pour chaque produit. Annexe 1.
3) Jugez la rentabilité des deux produits.
4) Calculez le résultat d’exploitation total.
5) Si l’entreprise se contente de produire et vendre le produit P1 et supportera toutes les charges
fixes, quel sera le résultat d’exploitation dans ce cas ? Quel conseil donneriez-vous alors à
l’entreprise.
B/ Insatisfait par la rentabilité du produit P2 et vu les méventes constatées au cours des deux
années passées, le dirigeant de l’entreprise FARAH envisage à partir de N+1, de se focaliser sur la
production et la vente du produit P1, ce qui aurait pour conséquences :
* L’acquisition d’une nouvelle machine et la modernisation de l’ancienne machine A ce qui permet
de diminuer le taux de coût variable de 10 points.
* L’augmentation des charges fixes de 50 000 D.
* La capacité de production et de vente annuelle du produit P1 est de 25 000 unités.
* L’augmentation du prix de vente du produit P1 de 4 D.
Travail à faire :
1) Calculez les charges fixes, le coût variable unitaire et le prix de vente en N+1.
2) Déterminez le seuil de rentabilité. En déduire les quantités à vendre du produit P1 pour avoir un
résultat d’exploitation nul ? Arrondir à la quantité supérieure.
3) En supposant des ventes régulières pendant l’année N+1, à quelle date sera atteint le seuil de
rentabilité, sachant que l’entreprise prend un congé annuel au mois de juin ?
4) Calculez le résultat prévisionnel en N+1. Que pensez-vous du nouveau projet ?
Annexe 1 : Tableau de résultat différentiel
Produit P1 Produit P2
62
- Charges totales annuelles : 825 000 D
- Les charges fixes annuelles : 125 000 D
- Le seuil de rentabilité est de 625 000 D.
- L’entreprise exige une marge de sécurité qui dépasse 300 000 D.
Travail à faire :
1) Calculez le taux de marge sur coût variable.
2) Quelle est la valeur des coûts variables ?
3) Déterminez le chiffre d’affaires et le résultat de l’année 2019.
4) A quelle date le seuil de rentabilité est atteint ?
5) Est-ce que la marge de sécurité répond au besoin de l’entreprise ? Pourquoi ?
6) Déterminez le chiffre d’affaires qui assure à l’entreprise SOTIPA un résultat d’exploitation de
100 000 D.
B) LES COUTS PARTIELS PREVISIONNELS
Pour mieux juger la rentabilité du produit Porte, une prévision a été proposée pour l’année 2020.
De ce fait, il est nécessaire pour vous d’étudier cette proposition pour donner votre rapport au
directeur général. La prévision est comme suit :
63